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Brand: Ca dei Frati
EAN: 8058456383576
MPN: 00009137
Categoria: Vini e Liquori

Il Ronchedone Ca' Dei Frati nasce nella zona dove sorgono le prime colline moreniche, fortemente desiderato dal momento in cui si è avuta la sensazione che alcune zone e alcuni microclimi erano adatti per ottenere un vino di spessore. Marzemino, Sangiovese e 10% di Cabernet ne fanno un vino che non può passare inosservato. Bottiglia 75 cl

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Ca dei Frati in Vini e Liquori

Brand: 32 Via dei Birrai
EAN: 8053017780481
MPN: 00001102
Categoria: Vini e Liquori

La Birra Curmi via dei Birrai 32 è una birra bianca prodotta con farro e rifermentata in bottiglia. Il naso ricco di spezie e il gusto delicato la rendono molto beverina e piacevole. Il birrificio è situato alle pendici del monte Tomba. La sorgente che ne deriva è utilizzata nella produzione di queste birre mentre gli altri ingredienti provengono da tutta Europa. Bottiglia 75 cl

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32 Via dei Birrai in Vini e Liquori

Brand: Le Mas de La Lune
MPN: shopifyit781606944789243477080015060
Categoria: Vini e Liquori

“Le Souffle de la Lune” di Le Mas De La Lune è un bianco originale e di carattere, che offre uno scorcio su una coppia di uve poco conosciute ma dalla tempra solida e dagli aromi avvolgenti. Il terroir da cui nasce è, del resto, estremamente vocato a dare frutti importanti: il Roussillon è movimentato dalla presenza del Mediterraneo e delle alture prossime ai Pirenei, in un clima tra i più torridi e soleggiati di Francia. Vanessa e Mathieu dedicano questo soffio lunare alla loro nuova vita a contatto con la natura, dopo aver abbandonato la competizione cittadina. “Le Souffle de la Lune” è realizzato dal Domaine Le Mas De La Lune con due uve a bacca bianca tipiche del sud della Francia, una più conosciuta e l’altra per niente: Macabeu, fortemente spinto verso l’aromaticità, e il raro Grenache Gris, ricco di estratto e di struttura. Le uve sono allevate in regime biodinamico e crescono su suoli rocciosi, caratterizzati dalla forte presenza di scisti e marne arenarie. I vigneti sono ubicati a circa 300 metri di altitudine sul livello del mare, nel territorio della Val de l’Agly: siamo nell’entroterra di Perpignan, l’ultima grande città francese prima del confine spagnolo. La vendemmia si effettua manualmente alla piena maturità, con raccolta in piccole cassette. In cantina le uve sono vinificate in acciaio, con una breve macerazione sulle bucce e quindi pressate in maniera delicata. La fermentazione è spontanea, grazie al lavoro dei soli lieviti indigeni, mentre l’affinamento si svolge per due terzi della massa in vasca d’acciaio e per un terzo in barrique di rovere francese di terzo passaggio, lungo un periodo di 3 mesi. L’imbottigliamento procede senza filtrazioni né chiarifiche. “Le Souffle de la Lune” del Domaine Le Mas De La Lune si caratterizza per una vista giallo paglierino dai luminosi riflessi dorati. I profumi sono intensi e richiamano alla mente sia il mare all’orizzonte che le rocce del suolo: note solari di erbe aromatiche e macchia mediterranea si mescolano alla dolcezza della frutta gialla matura e all’aspro degli agrumi, chiudendo su rimandi speziati. Un buon equilibrio si svela anche all’assaggio, dove si incontrano le note morbide di una struttura densa con le sensazioni di vivace freschezza e di sottile salinità. Un bianco intenso e gustoso, da sposare a pesci affumicati, formaggi freschi, paste al ragù di pesce.

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Le Mas de La Lune in Vini e Liquori

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit781508863611643473986257108
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Jacket” di Veuve Clicquot è l’edizione speciale dell’etichetta più famosa e amata di questa importante Maison, che da secoli produce grandi Champagne a Reims. È una bottiglia creata appositamente per i 250 anni dalla fondazione, che viene presentata con un packaging di tessuto giallo, che consente di mantenere lo Champagne a temperatura perfetta. Una soluzione elegante e tecnologica creata appositamente per l’occasione. Una cuvée tradizionale, realizzata con le tre uve più coltivate in Champagne e che riassume tutto il fascino e l’allure di un grande marchio. Il “Yellow Label Ice Jacket” è uno Champagne Brut che rappresenta lo stile di una delle Maison più famose. Fondata nel lontano 1772, Veuve Clicquot ha contribuito a creare la leggenda dello Champagne, grazie alla figura di Barbe-Nicole Ponsardin, che giovanissima si è trovata a dover gestire il domaine. La sua determinazione, intraprendenza e competenza, hanno fatto del marchio un’eccellenza a livello mondiale. Oggi fa parte del gruppo LVMH e continua a produrre una gamma di etichette di straordinario fascino. Questo Champagne è la sintesi della Maison. Nasce da un’accurata scelta di uve provenienti da circa 50-60 parcelle, tra le migliori della proprietà. Si tratta di un assemblaggio a base di Pinot Noir, Chardonnay e Meunier, che vengono vinificati separatamente e per singola parcella. Al momento della creazione dell’assemblaggio, ai vins clairs del millesimo si unisce un 30-45% di vini di riserva di precedenti annate, che costituiscono il vero patrimonio della Maison La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sur lattes nelle antiche caves scavate nel sottosuolo gessoso di Reims per circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Jacket” della Maison Veuve Clicquot è uno Champagne dal volto classico, perfetto per chi ama o vuole scoprire lo stile elegante di questo celebre marchio. È una bottiglia perfetta da degustare con antipasti di mare o a tutto pasto con piatti di pesce dal gusto delicato. Nel calice si presenta con un bellissimo colore giallo chiaro luminoso con brillanti riflessi dorati. Il perlage è fine, delicato e persistente. Raffinato e ricco, regala aromi di agrumi maturi, di frutta a polpa gialla, sfumature di fiori bianchi e cenni di frutta secca, pasticceria e pain grillé. Il sorso è lungo e appagante, con aromi complessi e una chiusura molto fresca e sapida.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

Brand: Gin Mare Distillery
EAN: 8411640000459
MPN: 00002442
Categoria: Vini e Liquori

Il Gin Mare è un gin mediterraneo distillato in Spagna e aromatizzato con cinque botanici principali: basilico dall'Italia, timo dalla Grecia, rosmarino dalla Turchia, agrumi dalla Spagna e l'oliva Arbequina dalla Catalogna. Insieme a ginepro, coriandolo, cardamomo, si ottiene un gin dai tipici profumi e ricordi di costa mediterranea. Bottiglia 70 cl

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Gin Mare Distillery in Vini e Liquori

Brand: Ca dei Frati
EAN: 8058456385501
MPN: 00004089
Categoria: Vini e Liquori

Il Pratto Ca' Dei Frati rappresenta una sfida che l'azienda ha voluto cogliere, uscendo dagli schemi convenzionali pur mantenendo inalterato il rispetto per il territorio. In questa vendemmia tardiva l'aromaticità del Sauvignon vinificato in acciaio, la morbidezza dello Chardonnay e la finezza del Turbiana si incontrano armonicamente con un risultato esclusivo. Bottiglia 75 cl

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Ca dei Frati in Vini e Liquori

Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781577093141243476611170516
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Rosé “Imperial” firmato dalla prestigiosa cantina Moët & Chandon è un’espressione romantica ed elegante del territorio della Valleè de la Marne. Simbolo da sempre di successo e fascino, le bollicine della maison Moët & Chandon sono famose in tutto il mondo e vantano una lunghissima e leggendaria tradizione. Questo “Imperial” ne è un grande esempio, al punto da essere tra gli Champagne Rosé più conosciuti e venduti al mondo. Esprime perfettamente i toni varietali dei tre principali vitigni della regione: Pinot Noir, in maggior percentuale, Pinot Meunier e Chardonnay, e affina sui lieviti per almeno 36 mesi. Il residuo zuccherino è pari a 9 g/l, quindi un brut dal generoso dosaggio che gli conferisce sottili e delicate sfumature dolci. L’Imperial Rosé Brut di Moët & Chandon ha un colore molto seducente, un rosa carico e brillante, abbellito da nuance ambrate di rara bellezza visiva, quasi a ricordare le magnifiche tonalità che regala il sole durante il tramonto estivo. La spuma è ricca e ben calibrata e si sviluppa nel bicchiere con una lunga persistenza. I profumi sono giovani e fragranti, in cui la frutta succosa, dominata da ciliegia, fragola e pesca, si combina con note floreali di rosa su sfondo leggermente speziato. Il palato ha un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva, gradevolmente fresco ed equilibrato, con un lungo retrogusto fruttato. Da abbinare con antipasti di pesce, formaggi freschi e frutta croccante, in occasioni di festa, aperitivi raffinati e per una cena romantica al lume di candela.

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Moët & Chandon in Vini e Liquori