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Brand: Parmigiano Reggiano
EAN: 0212341010000
MPN: 2111112bru
Categoria: Specialità gastronomiche

Delicato: Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina. L’introduzione della razza bruna nel Parmense risale alla metà del XVIII secolo, anche se in alcuni documenti del Cinquecento e Seicento appaiono bovini dal mantello bruno, probabilmente di origine svizzera e provenienti dalla Lombardia. Queste vacche ebbero fortuna perché rustiche e docili, adatte al lavoro dei campi, nel corso degli anni la bruna si è imposta per la produzione di latte le cui caratteristiche reologiche determinano un latte molto adatto alla caseificazione grazie all’alto profilo caseinico e all’elevato contenuto di grasso.

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Parmigiano Reggiano in Specialità gastronomiche

Brand: Decora
EAN: 8024622033811
MPN: 0500182
Categoria: Specialità gastronomiche

Confezione 12 Decorazioni Foglie Di Fiori In Zucchero Per Dolci Decorazioni In Zucchero Decora Senza Glutine Verdi Piccole Ideali Per Guarnire Dolci E Torte

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Brand: Meritene
EAN: 7613034673602
MPN: 924961055
Categoria: Specialità gastronomiche

Crema dessert alla vaniglia dall'elevato valore nutrizionale, è particolarmente indicata per gli anziani con difficoltà di masticazione e deglutizione.

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Brand: Decora
EAN: 8024622068110
MPN: 9600817
Categoria: Specialità gastronomiche

Colorante Concentrato Per Alimenti In Gel Colore Blu 28g Decora Colore Alimentare In Gel Blu Per Colorare Pasta Di Zucchero Fondente Impasti Creme E Glasse

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Brand: Decora
EAN: 8024622056650
MPN: 0500381
Categoria: Specialità gastronomiche

Confezione 8 Decorazioni Medie Di Rose In Zucchero Per Torte Color Azzurro Decora Rose Di Zucchero Senza Glutine Celeste Ideali Per Guarnire Dolci E Torte

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Brand: Decora
EAN: 8024622078867
MPN: 0500523
Categoria: Specialità gastronomiche

Decorazioni Per Torte Margherite Gialle E Bianche 16 Decorazioni Fiori Per Torte Giallo Bianco In Zucchero Decorazioni Torte Di Zucchero Decora Senza Glutine

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Brand: S.MARTINO
EAN: 8005650081500
MPN: 08150005
Categoria: Specialità gastronomiche

Stanco della solita pizza o focaccia? Lasciati conquistare dalla Pinsa S.Martino, ispirata alla tradizione romana! Ricca di gusto ma leggera, con poche calorie, grazie alla miscela per l'impasto fatta di pochi e semplici ingredienti. Facilissima da preparare, ti basta aggiungere olio, acqua ed il lievito di birra che trovi già nella confezione che renderà la pinsa ben lievitata e digeribile. Con il preparato S.Martino prepari ben 2 pinse, pronte in soli 10-11 minuti in forno. Croccante fuori e morbida dentro, con la sua tipica forma ovale, la puoi farcire secondo la tua fantasia, sia prima di metterla in forno che dopo la cottura. Provala con ingredienti classici come pomodoro e mozzarella, affettati oppure bianca con i formaggi, come scamorza o provolone. Ottima anche in versione dolce. Idee e consigli: un'ottima idea è la pinsa gourmet vegetariana preparata con pomodoro datterino e ricotta. 

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