1
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60 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Peated (25 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0344.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Peated (25 kg)Il malto in grani Château Peated (Tourbé) viene affumicato durante il processo d’essicazione. Dona alla birra gusto e aroma affumicati, tipici per le birre dallo stile tedesco classico. Le birre affumicate fabbricate con malto
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 2
- Polsinelli -
37.5 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Crystal 150 Ebc (25 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0254.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Crystal 150 EBC (25 kg)Crystal è un malto d’orzo in grani caramellato, particolarmente utilizzato nelle birre Ale e Mild per donare corpo ed un colore leggermente ambrato, mantenendo nell’aspetto le caratteristiche di una Pale Ale. Di origine belga, il
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 3
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4.8 EUR
Polsinelli Lievito Secco Fermentis Saflager W-34/70 (11,5 G)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0029.11,5
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito secco per birra Fermentis Saflager W-34/70Lievito tedesco utilizzato in tutto il mondo dai produttori di birra. Permette di produrre birre beverine con un profilo bilanciato tra floreale e fruttato e dal gusto pulito. Grazie alle sue proprietà è diventato ormai il lievito per
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 4
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26.2 EUR
Polsinelli Luppolo Tettnanger (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0264.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Tettnanger (1 Kg)Il Tettnanger è un luppolo nato dalle varietà dell’omonima regione tedesca, situata al confine tra Austria e Svizzera. Conosciuto anche con il nome di Tettnang, il Tettnanger è considerato un luppolo nobile per il suo aroma molto elegante
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 5
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2.75 EUR
Polsinelli Lievito Secco Fermentis Safale S-04 (11,5 G)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0280.11,5
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito secco Fermentis Safale S-04 (11,5 g)Il lievito secco Fermentis Safale S-04 è un prodotto ideale per la produzione di Ales inglesi di diverso tipo, comprese quelle con molti luppoli. Si tratta di un prodotto che grazie all’elevata capacità di flocculazione, crea un
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 6
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16.6 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Spelt (5 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0332.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Spelt (5 kg)Il malto in grani Château Spelt(grano) è un malto pallido e ben modificato. Viene prodotto da una specie di grano duro (cimelio di grano) ed ha un livello proteico più alto rispetto ad altri malti. Il malto in grani Château Spelt
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 7
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35.8 EUR
Polsinelli Luppolo Target (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0235.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per Birra Target (1 Kg)Il Target è uno dei luppoli da birra più diffusi tra gli homebrewer e i produttori britannici. Di origini inglesi, il luppolo Target offerto da Polsinelli in confezione da 100 gr è utilizzato principalmente per la produzione di birre Bitter, stile
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 8
- Polsinelli -
21 EUR
Polsinelli Luppolo Spalter Select (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0381.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Spalter Select da (1 Kg)Il luppolo per birra Spalter Select è stato sviluppato dal Hüll HopResearch Center. È un luppolo ad alta resistenza alle malattie e che viene utilizzato principalmente come luppolo d'Aroma donando alla birra un aroma floreale e fruttato
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 9
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9.9 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Vienna (5 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0259.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Vienna da 5 kgCaratterizzato dal classico colore ambrato, il malto Vienna è l’ingrediente ideale per produrre le birre dell’omonimo stile. Questo malto da birra belga viene proposto in buste da 5 Kg, da conservare in uno spazio fresco e pulito a una temperatura non
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 10
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20.5 EUR
Polsinelli Luppolo Mandarina Bavaria (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0239.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Mandarina Bavaria (1 Kg)Originario di Hüll, in Germania, il luppolo Mandarina Bavaria è il risultato dell’incrocio del Cascade americano con altre varietà non specificate. Dal 2012 rappresenta uno degli ingredienti più indicati per la creazione di
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 11
- Polsinelli -
7.9 EUR
Polsinelli Luppolo Citra (100 Gr)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0243.100
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Americano Citra (100 gr)Proposto in confezione da 100 grammi, il luppolo Citra è una varietà americana estremamente popolare e apprezzata, dalle caratteristiche speciali che ne fanno un must have per chi cerca un ingrediente da aroma capace di valorizzare al massimo
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 12
- Polsinelli -
33.3 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Pale Ale - Ebc 7-10 (25 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0258.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Pale Ale - EBC 7-10 (25 kg)Proposto in vendita in confezione da 25 kg, il malto Pale Ale è utilizzato come base per la produzione di birre tradizionali inglesi sino all’80% di miscela, per ottenere un sapore intenso e un colore ambrato scuro, con sfumature
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 13
- Polsinelli -
14.5 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Peated (5 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0344.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Peated (5 kg)Il malto in grani Château Peated (Tourbé) viene affumicato durante il processo d’essicazione. Dona alla birra gusto e aroma affumicati, tipici per le birre dallo stile tedesco classico. Le birre affumicate fabbricate con malto
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 14
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30 EUR
Polsinelli Liquirizia In Polvere (kg 1)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0389.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Liquirizia in Polvere Amarelli da 1 KgLa liquirizia in polvere Amarelli da 1 Kg che trovi in vendita nello store di Polsinelli è un prodotto che si ottiene dal succo di liquirizia spray dry, noto per la sua elevata solubilità, perfetto per realizzare ottime ricette a base di
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 15
- Polsinelli -
42 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Biscuit - 50 Ebc (25 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0260.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Biscuit, 50 EBC da 25 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 16
- Polsinelli -
19 EUR
Polsinelli Malto Brew A Ipa (1,7 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0144.1,7k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto Brew a IPA (1,7 kg)Con questo malto potete produrre 23 lt di birra stile “India Pale Ale" dal color ramato scuro e con un corpo medio.Lo stile IPA nasce grazie ai mastri birrai inglesi che, dovendo far rimanere integra la birra durante il viaggio di sei mesi dall'Inghilterra
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 17
- Polsinelli -
15.2 EUR
Polsinelli Malto Lager (1,7 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0200.1,7k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto per Birra Lager 1,7 kgIl malto lager Coopers in vendita online su Polsinelli Enologia è l’ingrediente fondamentale per produrre una delle birre più amate e bevute dai consumatori e dagli appassionati di tutto il mondo. Prodotta con il miglior malto di orzo e luppolo
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 18
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26 EUR
Polsinelli Caglio Liquido Verde (a) 1:15000 Imcu 188 (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: afp0025.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Caglio Liquido (A) 1:15000 imcu 188 (1 kg)Il caglio liquido verde (A) 1:15000 IMCU 188 da 1 Kg che trovi in vendita su Polsinelli è un prodotto di qualità, 100% naturale e made in Italy. Ottenuto dagli abomasi di vitelli lattanti, il caglio liquido verde 1:15000 IMCU 188 è
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 19
- Polsinelli -
29.5 EUR
Polsinelli Lievito Per Vini Rossi Zymaflore Fx10 (500 G)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: pcp0371.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Laffort - Zymaflore FX10 - 500 grLievito per grandi vini rossi da lungo affinamento, potenti ed eleganti, dotati di importante struttura polifenolica e tannini non aggressivi. Assicura un corretto decorso fermentativo, buona resistenza all'alcool (15,5 % vol).Obiettivo del prodotto:Vino da lungo
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 20
- Polsinelli -
37 EUR
Polsinelli Caglio Liquido Rosso (ab) 1:18000 Imcu 235 (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: afp0024.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Caglio liquido rosso (AB) 1:18000 imcu 235 (1 kg)Il caglio liquido della linea gialla è un prodotto 100% naturale Made in Italy ottenuto da abomasi di vitelli lattanti. Caglio esente da coagulanti microbici, pepsina suina e chimosina da DNA ricombinante. Per questi motivi è adatto per
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 21
- Polsinelli -
39 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Abbey (25 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0317.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Abbey da 25 kgIl malto in grani Château Abbey è un malto belga bruno prodotto grazie ad una germinazione speciale ed essiccazione fino a 110°C. Rilascia un forte sapore di pane cotto, di noce e frutta. Come sapore di partenza presenta qualche nota
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 22
- Polsinelli -
15.8 EUR
Polsinelli Malto Canadian Blonde (1,7 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0139.1,7k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto per Birra Canadian BlondeProposto in barattolo da 1,7 kg, il malto preparato Canadian Blonde Cooper fornisce la base perfetta per produrre una bevanda fresca e leggera, dal sapore di luppolo, ideale per l’estate. Facile da impiegare, il malto per birra Canadian Blonde deve essere versato
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 23
- Polsinelli -
11.4 EUR
Polsinelli Malto In Grani Special B - 300 Ebc (5 Kg)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0261.5k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Special B 300 EBC da 5 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 24
- Polsinelli -
4.8 EUR
Polsinelli Luppolo Cascade (100 Gr)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0267.100
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Cascade (100 gr)Sviluppato nel programma di allevamento USDA in Oregon, il luppolo Cascade per Birra viene rilasciato in qualità di varietà d’aroma degli Stati Uniti intorno al 1972. Il luppolo Cascade in pellets per birra si caratterizza per l’aroma
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 25
- Polsinelli -
7 EUR
Polsinelli Kit Per Fare Spumante - Dose Per 100 L
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Brand: Polsinelli
MPN: pcp0256
Categoria: Specialità gastronomiche
Kit per Spumante: Lievito ENO S e Fosfati ESSELo store di Polsinelli ti propone il kit per fare lo spumante composto dal lievito Eno S nella confezione da 25 grammi e fosfati ESSE nella confezione da 6 grammi. Il kit per produrre lo spumante offre una combinazione di prodotti di alta qualità
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 26
- Polsinelli -
2.8 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Pale Ale - Ebc 7-10 (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0258.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Pale Ale - EBC 7-10 (1 kg)Il malto Pale Ale è utilizzato come base per la produzione di birre tradizionali inglesi sino all’80% di miscela, per ottenere un sapore intenso e un colore ambrato scuro, con sfumature dorate. Il malto per birra Pale Ale da 1 kg si
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 27
- Polsinelli -
69 EUR
Polsinelli Lievito Egide (500 Gr)
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Brand: Polsinelli
MPN: pcp0321.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito Egide (500 gr)Ceppi non-Saccharomyces (Torulaspora delbrueckii e Metschnikowia pulcherrima) specificamente associati per la BIOProtezione del raccolto, su uve e su mosti, nel quadro di una strategia integrata di riduzione dei livelli di SO₂.Lieviti secchi attivi selezionati (LSAS) non OGM -
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 28
- Polsinelli -
4.5 EUR
Polsinelli Luppolo Saaz (100 Gr)
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Brand: Polsinelli
MPN: mbp0268.100
Categoria: Specialità gastronomiche
Luppolo per birra Saaz (100 gr)Il luppolo Saaz, proposto in confezione da 100 grammi, è uno degli ingredienti per birra più popolari, una tipologia conosciuta e diffusa per produrre artigianalmente o nello stabilimento bevande di tipo lager e pilsner, tipiche dell’Europa Centrale
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 29
- Polsinelli -
3 EUR
Polsinelli Malto In Grani Special B - 300 Ebc (1 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0261.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Special B 300 EBC da 1 kgCastle Malting, il più antico maltificio di Belgio ed uno dei primi produttori di malto al mondo, situato nelle immediate vicinanze dello splendido castello di Beloeil. Dalle tradizioni secolari del malto belga ed introducendo audaci
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 30
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23.5 EUR
Polsinelli Caglio In Pasta Tradizionale Provo 5 Piccante Imcu 115 (1 Kg
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: afp0028.1k
Categoria: Specialità gastronomiche
Caglio in Pasta Provo 5 Piccante Imcu 115 (1 kg)Il caglio in pasta tradizionale Provo 5 Piccante Imcu 115 da 1 Kg è un prodotto utilizzato nella produzione dei formaggi per la coagulazione del latte, ottenuto da stomaci di capretto e/o agnello, salati e controllati all’origine. La pasta
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 31
- Polsinelli -
35.9 EUR
Polsinelli Malto In Grani Château Pilsen 2r - 3,5 Ebc (25 Kg)
Polsinelli.it
Brand: Polsinelli
MPN: mbp0257.25k
Categoria: Specialità gastronomiche
Malto in grani Château Pilsen 2R - 3,5 EBC (25 kg)Adatto per la produzione di tutti i tipi di birre, con una miscela sino al 100% , il malto d’orzo Pilsner è un prodotto di qualità, scelto sia da birrifici che dagli homebrewer. L'essiccazione del malto belga Pilsner
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Polsinelli in Specialità gastronomiche 32
- Polsinelli -
49.5 EUR
Polsinelli Lievito Per Vini Biologici Zymaflore 011 Bio (500 G)
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Brand: Polsinelli
MPN: pcp0168.500
Categoria: Specialità gastronomiche
Lievito per vino biologico Zymaflore 011 Bio LaffortIl lievito Zymaflore 011 Bio proposto da Laffort è perfetto per inoculi di soccorso e per riavvii di fermentazione del vino biologico. Si tratta di un ceppo di Saccharomyces cerevisiae con ottima tolleranza all’alcol, e che presenta
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Polsinelli in Specialità gastronomiche