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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859196514
MPN: rcdr02
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Sorprendi i tuoi ospiti con effetti artistici e un suggestivo effetto fumo nelle bevande del tuo bar. Con la macchina per ghiaccio secco ottieni un affascinante effetto di nebbia sul tuo buffet o al bar. Usa il dispositivo professionale di Royal Catering per produrre il ghiaccio secco in pochi secondi e utilizzalo subito per ottenere un grande effetto. La macchina per ghiaccio secco è molto facile da usare. Per prima cosa, collega la macchina a una bombola di CO2 (non inclusa nella spedizione) con un tubo flessibile di 1,5 m. Per accendere la macchina basta schiacciare un pulsante e con un secondo pulsante inizia la produzione di ghiaccio secco. In soli 120 ssi crea una colonna di ghiaccio secco di 56 x 112 mm. Già durante il processo di produzione di ghiaccio secco si crea una nebbia, che è del tutto innocua per la salute. Ricordati di non toccare il ghiaccio secco senza protezione, nella confezione troverai un paio di guanti. La macchina per ghiaccio secco è estremamente robusta e durevole grazie alla struttura solida in alluminio, acciaio inox e acciaio. Quattro piedini in gomma garantiscono un appoggio sicuro durante la produzione del ghiaccio secco. Collega la macchina per ghiaccio secco a una fonte di alimentazione esterna a 230 V utilizzando un adattatore di rete che fornisce all'unità una tensione di 24 V, 1,5 A. Inclusa nella spedizione troverai anche una borsa per quando desideri portare con te il dispositivo.

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859008541
MPN: rcgghr600
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il doppio fry top a gas RC-GGHR600 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra di 60 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. L'ampia piastra è divisa in una parte liscia e una rigata, permettendoti di grigliare cibi diversi in vari modi. Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928646361
MPN: rczk1030w
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La macchina per zucchero filato RCZK-1030-W del marchio Royal Catering è un'attrezzatura professionale in grado di garantire elevate prestazioni. L'articolo che ti offriamo è il protagonista indiscusso di ogni festa. Le sue grandi dimensioni lo rendono un dispositivo versatile. Con le nostre macchine per zucchero filato puoi far scegliere ai tuoi clienti il gusto e il colore dello zucchero filato. Con una tensione di 230 V la macchina per zucchero filato dispone di un elemento riscaldante da 1030 Watt. Due appositi interruttori ti consentono di impostare la temperatura e di attivare la testina rotante. Il display a LED digitale mostra la tensione attuale. Realizzata in acciaio inox e con un diametro di 52 cm la pentola è perfetta per ottenere in poco tempo grandi quantità di zucchero filato. Con circa 12-18 g di zucchero otterrai una porzione in soli 30 secondi. Il misurino incluso nella spedizione permette di dosare lo zucchero con estrema facilità. Per conferire allo zucchero filato la sua forma basta avvolgere i filamenti dello zucchero nel bastoncino. Dai spazio alla tua fantasia! Fiori o animali? Con la nostra macchina per zucchero filato sei tu a decidere la forma da conferire allo zucchero. Con la sua particolare costruzione la pentola garantisce il massimo dell'igiene. I granelli di zucchero e lo zucchero filato rimangono infatti all'interno della pentola. La testina rotante in alluminio azionata dal potente motore da 70 Watt fa sì che i filamenti siano sottili e che a poco a poco si formi lo zucchero filato. Per di più la macchina è dotata di un sistema di ammortizzazione per attutire le vibrazioni generate dal dispositivo. Questa macchina è dunque più silenziosa di altri dispositivi presenti sul mercato del 20%. I piedini in gomma garantiscono il massimo della stabilità su quasi tutte le superfici. Gli ingranaggi in metallo rendono questo dispositivo un prodotto che dura nel tempo. Per facilitare le operazioni di pulizia la pentola e la testina rotante possono essere comodamente rimosse.

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928651792
MPN: rcwm1400b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra per waffel - la tendenza gastronomica del momento conquista le cucine e manda in estasi gli amanti dei dolci. Grazie alla piastra per waffel RCWM-1400-B da oggi preparare squisite prelibatezze sarà un gioco da ragazzi. Risultato: i waffel sono croccanti all'esterno e soffici all'interno! Si caratterizzano per il loro sapore intenso che è possibile rendere ancora più delizioso con una spolverata di zucchero. Hai un ristorante, un albergo o un fast food? Oppure organizzi buffet e servizi di catering? Cosa aspetti? Sorprendi i tuoi clienti! Il prodotto che ti offriamo è perfetto anche per viziare i tuoi ospiti a casa durante gli spuntini o il dopo cena. Per via della particolare forma delle superfici di cottura l'impasto dei waffel assume un aspetto esagonale e goffrato. I waffel possono essere gustati semplici o con altre squisitezze. La loro singolare forma permette anche di arrotolarli come un cono gelato. I fori uniformi a nido d'ape conferiscono ai waffel il loro tipico aspetto. Con una potenza di 1.415 Watt entrambe le piastre di cottura raggiungono velocemente la temperatura desiderata. Il calore viene distribuito sopra e sotto in maniera uniforme. La piastra per waffel è subito pronta all'uso. I tuoi ospiti non dovranno attendere a lungo per gustare i waffel. La piastra può essere capovolta per consentire di distribuire in maniera uniforme l'impasto. La piastra è dotata anche di una protezione per non permettere all'impasto di fuoriuscire dai bordi. L'alloggiamento in acciaio inox e le superfici di cottura in alluminio rivestito in teflon offrono un doppio vantaggio: rendono la piastra estremamente robusta e un prodotto che dura nel tempo. Per di più si tratta di un articolo facile da pulire. La piastra per waffel soddisfa tutti i requisiti igienico-sanitari. Per evitare che i waffel possano bruciarsi la piastra è dotata di un timer. Il timer può essere impostato fino a 5 minuti. Quando il dispositivo ha raggiunto la temperatura desiderata viene emesso un segnale acustico. A seconda della consistenza che si vuole conferire ai waffel la temperatura può essere regolata mediante l'apposita manopola tra 50 e 250°C. La spia luminosa indica quando le piastre di cottura hanno raggiunto la temperatura ideale. La piastra per waffel è dotata di un manico in legno di alta qualità che protegge dal calore e che permette di aprire e chiudere la piastra senza dover ricorrere a una presina. Inoltre i cavi di alimentazione sono dotati di una protezione contro l'umidità e altri influssi esterni. La piastra per waffel poggia su quattro piedini in gomma che ne garantiscono il massimo della stabilità. Nel nostro vasto assortimento troverai anche una piastra di ricambio che è possibile utilizzare quando la piastra in dotazione deve essere rimossa e pulita.

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Steinberg
EAN: 4250928653468
MPN: sbspt150c
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia pesapacchi SBS-PT-150C di Steinberg Systems è un dispositivo digitale professionale per la pesatura di oggetti leggeri e pesanti. Efficiente e funzionale, è anche particolarmente stabile e precisa. Come prodotto industriale, è ideale per uffici postali, magazzini, aziende di imballaggio o trasporto, negozi, mercatini, ferie e molto altro ancora. La bilancia pesapacchi consente di pesare con precisione oggetti sia leggeri che pesanti, fino a 150 kg. Anche gli articoli che superino la superficie della bilancia (40 x 40 cm), possono essere misurati in tutta semplicità e precisione. Il risultato viene mostrato immediatamente ad ogni pesatura. Se la bilancia è sovraccarica, sullo schermo viene visualizzato un avviso. Indipendentemente dal peso che si misura con questa bilancia digitale, il risultato sarà sempre preciso: oggetti di peso inferiore a 10 Kg vengono misurati con una precisione di 20 g, mentre quelli di peso superiore a 10 kg con una precisione di 50 g . Sia per le merci leggere che per quelle pesanti, la bilancia pesapacchi fornisce risultati sempre accurati. Con questa professionale bilancia professionale avete la possibilità di visualizzare il peso in unità di misura diverse. Il display può essere infatti impostato sia su chilogrammi che in pietre, libbre o once. Il peso può essere convertito anche durante il procedimento stesso di pesatura, consentendo di passare in qualsiasi momento da un'unità internazionale all'altra con la funzione UNIT. Se la bilancia è alimentata a batteria, un timer assicura lo spegnimento automatico dopo 5 minuti. Questo ha il vantaggio che la batteria viene mantenuta per un tempo molto più lungo rispetto ai dispositivi senza funzione di spegnimento. In questo modo è possibile utilizzare la bilancia per periodi di tempo più lunghi, risparmiando così energia. Il display digitale di questa bilancia industriale può anche essere montato su una parete, separato dalla superficie di pesatura, permettendo quindi una lettura dei risultati ancora più comoda. Inoltre, un fissaggio a parete per il display garantisce che la superficie di pesatura possa essere utilizzata come superficie di lavoro in qualsiasi momento. Grazie al display digitale separato è possibile utilizzare i componenti della bilancia in modo flessibile. Anche in condizioni di luce oscura o intensa, la bilancia industriale può essere utilizzata in modo efficace: il display LCD digitale è dotato di retroilluminazione e visualizza i risultati di pesatura in un formato particolarmente ampio e chiaramente leggibile. Può essere attivato manualmente tramite la funzione LAMP e consente quindi un adattamento individuale della bilancia. Complessivamente, la bilancia di spedizione offre molte pratiche funzioni: Il tasto ON/OFF può essere utilizzato per accendere e spegnere manualmente la bilancia, la funzione UNIT permette di passare all'unità di peso desiderata, un pratico tasto COUNT visualizza il numero di articoli pesati e la funzione TARE può essere...

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Steinberg in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Steinberg
EAN: 4250928690098
MPN: sbslw200n
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia SBS-LW-200N pesa con estrema precisione, ha una capacità massima di 200 g e un'accuratezza di 0,001 g. La bilancia è perfetta per essere impiegata in tantissimi campi in cui venga richiesta una misurazione precisa, che si tratti di laboratori, cucine o fabbriche. Compiti, quali il conteggio di materiali o la pesatura precisa di ingredienti, saranno un gioco da ragazzi. La bilancia è già calibrata, non ha bisogno di essere ulteriormente regolata ed è subito pronta per l’uso. Nel catalogo della Steinberg troverete molte bilance di precisione, così come ogni tipo di apparecchiatura industriale. La bilancia ha una superficie di pesatura rotonda con un diametro di 9 cm, prodotta in pregiato acciaio inox. Sulla superficie possono essere posti anche prodotti umidi o bagnati. L'acciaio di prima scelta contribuisce al mantenimento dell'igiene e ad una pulizia veloce. Al giorno d'oggi nessuno ha più tempo, per questo tutti vorrebbero una bilancia veloce e precisa. La scala di misura indica subito i risultati e anche quando riavviata, il display reagisce immediatamente. Il display al LED integrato lampeggia di rosso con cifre grandi 18 mm per una migliore lettura, anche al buio. La bilancia elettronica dispone di diverse pratiche funzioni. Con la funzione tara siete in grado di stabilire il peso netto di un oggetto senza confezione, mentre la funzione PCS vi permette di contare il numero dei singoli oggetti (25, 50, 75 o 100). Se la correzione automatica a zero assoluto è attiva, la bilancia segna sempre uno zero stabile, ad esempio se c'è un cambiamento della temperatura della stanza. La protezione antivento rimovibile protegge la merce dallo sporco, contribuendo a migliorare i risultati di pesatura. La bilancia dispone di un avviso di sovraccarico. Quando la scala viene superata, verrete informati tramite un suono e un simbolo sul display. La tastiera si distingue inoltre per la sua resistenza all'acqua e al grasso. Grazie ai robusti piedini in gomma, la bilancia rimane costantemente ferma e salda. Questi proteggono inoltre la superficie di lavoro da eventuali graffi. Durante la produzione della bilancia di precisione SBS-LW-200N della Steinberg System è stata data molta importanza alla creazione di un design compatto. Le misure ridotte di 19 x 23 x 7 cm così come il peso di appena 1,8 kg, permettono di trasportarla con facilità.

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Brand: ratioform
MPN: f5012
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Ideale per la protezione di oggetti, piani lavoro, superfici e simili.

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