Accessori Per Pasticceria | varie offerte di oggi

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010766
MPN: rcpkf13dsh
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice professionale elettrica RCPKF 13DSH e il mobiletto spazioso avrai tutta l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 13 l e 5000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design. La friggitrice elettrica trifase è dotata di un contenitore da 13 litri in cui potrai friggere in una sola volta grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 60 - 200 °C è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale. Con una potenza di 5000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. Il gancio per il grande cestello da 250 x 250 x 120 mm è standard e serve a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. Il cestello è stato dotato di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura. La friggitrice elettrica e il mobiletto sono realizzati in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico integrato nel mobiletto è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4260223021305
MPN: rckf16esh|elektrischekabinettfr
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice elettrica RCKF-16ESH di Royal catering con l'armadietto sottostante è concepita per l'utilizzo professionale e viene messa in funzione tramite i suoi 400 Volt. Permette di preparare le pietanze in modo comodo e gustoso ed è ideale per il vostro ristorante o per esperienze di gusto straordinarie. Il dispositivo contiene un massimo di 10 litri di olio e dispone di una capacità totale di 16 litri. È utilizzabile in modo versatile ed è adatta in particolare alla preparazione di pesce, piccoli snack o patatine fritte. Il cestino per friggere della potente friggitrice RCKF-16ESH misura 23 x 25 x 12 cm. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo all’olio di mantenere il suo sapore naturale. Con l'aiuto del dispositivo di scolo, l'olio può essere rimosso in modo comodo e rapido. Grazie all'elevata potenza dell'elemento riscaldante da 6000 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge velocemente la temperatura massima di 200 °C. Per un risultato ottimale, il termostato altamente sensibile regola il calore della vaschetta dell'olio ad una temperatura costante. La temperatura di riscaldamento ottimale viene raggiunta in breve tempo e con un consumo energetico minimo. Se l'olio o la testa di riscaldamento rimovibile si riscaldano in modo eccessivo, un termofusibile spegne automaticamente il dispositivo. Il design moderno dell'alloggiamento in acciaio inox duraturo è resistente e, grazie all'elemento riscaldante rimovibile, è anche facile da pulire. Scegliete oggi la potente friggitrice con l'armadietto: i vostri clienti e amici vi ringrazieranno. Lo spazioso mobiletto integrato con le sue dimensioni di 52 x 39,5 x 34 cm offre una capacità di 70 litri. All’interno trovano spazio oggetti non sensibili, come ad esempio il contenitore per l’olio, inoltre potete raggiungere facilmente il rubinetto di scarico, che è posizionato sopra di esso. Il mobiletto convince per la sua robusta costruzione. Grazie ai quattro solidi piedini trova posto in ogni cucina.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928641670
MPN: rcif10eb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice a induzione RCIF-10EB di Royal Catering potrete preparare piatti tradizionali con la tecnologia più moderna. Diminuire i tempi d'attesa per i vostri clienti e risparmiare anche in termini economici: la tecnologia a induzione rende tutto questo possibile. Riscaldamento più veloce, consumo energetico più efficace e controllo preciso della temperatura sono solo alcune delle caratteristiche che renderanno migliore il vostro lavoro. La vasca della friggitrice a induzione viene riscaldata direttamente grazie a un campo magnetico. Ciò causa un forte aumento della temperatura, per cui viene disperso pochissimo calore. L'olio, con la temperatura corretta, può trasformare i fritti in una croccante delizia dorata. Anche le perdite di temperatura dell'olio a causa dell'inserimento di cibi molto freddi sono compensate in modo rapido ed efficace. La tecnologia ad induzione non è solo veloce. Essa utilizza l'energia molto più validamente raggiungendo un rendimento del 90% e aumentando così l'efficienza rispetto agli apparecchi elettrici tradizionali che raggiungono un rendimento massimo del 35%. Il potente elemento riscaldante da 3500 W fa risparmiare energia elettrica e riduce pertanto i costi in maniera significativa. Grazie al controllo preciso della temperatura in un intervallo di temperatura compreso tra 60 e 190 °C si ottengono dei risultati migliori. Tutte le impostazioni della friggitrice RCIF-10EB possono essere selezionate su un display digitale LED con funzione touch. Attraverso la spia di controllo è possibile verificare lo stato attuale (riscaldamento/mantenimento) della temperatura). Grazie al termostato incorporato la temperatura selezionata viene mantenuta costante. Se l'olio dovesse riscaldarsi troppo, vi è un fusibile termico a garantire la necessaria sicurezza. Oltre alla temperatura, con il timer incorporato può essere impostato un tempo di cottura compreso tra 0 e 15 minuti. Una volta trascorso tale intervallo di tempo suonerà un segnale acustico. La capacità totale della vasca è 10 litri. La quantità massima di olio consigliata è invece circa 5,5 litri. La quantità minima e massima di olio possono essere lette grazie alle tacche presenti nelle vasche. Il pratico scarico consente un drenaggio facile e veloce dell'olio utilizzato. Il materiale igienico della vasca ne facilita anche la pulizia. La friggitrice a induzione ha due zone fredde che impediscono che piccole particelle di cibo o altro brucino all'interno della friggitrice e influenzino negativamente il gusto dei vostri piatti. L'ampio cestello offre tanto spazio per gli alimenti, in modo tale che grandi quantità di cibo possano essere preparate in poco tempo. Il cestello dalla fine trama è dotato di un manico resistente al calore. Per far scolare il cibo fritto il cestello può essere agganciato all'alloggiamento. Grazie ai suoi piedini in gomma antiscivolo, la friggitrice a induzione è sicura su tutte le superfici.

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Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Friggitrice con doppio serbatoio. Capacità ciascun serbatoio: 4 lt. Dimensioni: L43.5 x P40 x H31.5 cm.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698193
MPN: rcbg30sthb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice per pasticceria RCBG-30STHB di Royal Catering è stata progettata per un utilizzo duraturo in pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con 9.000 Watt di potenza e 30 litri di capacità possono essere preparati krapfen, donuts, ciambelle, patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità in modo perfetto. Grazie ad una combinazione di pratici extra, come il ripiano laterale, la tecnologia della zona fredda e un rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox offre un funzionamento più confortevole rispetto ad altre friggitrici per pasticceria. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato un prodotto che si distingue anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il pratico design. La friggitrice, con il suo volume totale di 30 litri e una capacità di 25 litri di olio, vi offre la possibilità di friggere in una volta sola una grande quantità di alimenti e quindi di risparmiare tempo. Nell'utilizzo professionale, il dispositivo è molto versatile ed è adatto alla preparazione di pietanze dolci, ma anche per friggere patatine, carne impanata e pesce o verdure. Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante rimovibile da 9.000 Watt viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio e la temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Grazie ad un gancio extra, il cestino può essere appeso e il cibo fritto scolato e lasciato raffreddare. Con la combinazione di questi extra ben studiati, il dispositivo è ideale per preparare in modo perfetto e professionale prodotti di pasticceria. Il ripiano laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti, ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nel contenitore dell'olio. Una zona fredda impedisce che le parti che cadono verso il basso si brucino e fa sì che l'olio mantenga il suo sapore a lungo e le pietanze preparate siano sempre fresche. Il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla sporcizia e prolunga la durata dell'olio. La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità, inoltre è particolarmente facile da pulire. Un altro vantaggio durante la pulizia è l'elemento riscaldante rimovibile che permette di raggiungere tutte le superfici nel contenitore in modo semplice. Tramite il rubinetto di scarico è possibile rimuovere in modo veloce e comodo l'olio vecchio. Il dispositivo è dotato di diverse misure di sicurezza per garantire un lavoro il più sicuro possibile. Troviamo un termofusibile che protegge dal surriscaldamento, i piedini in gomma che garantiscono un posizionamento sicuro in ogni cucina e un'impugnatura isolata termicamente sul cestello (che ha le seguenti dimensioni: 247 x 451 x 149 mm).

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223021237
MPN: rckf16dsh
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice elettrica RCKF-16DSH è perfetta se si vogliono friggere grandi quantità di patatine fritte. Con un contenitore con una capacità totale di 32 litri e due collegamenti alla corrente ad alta tensione, ciascuno con 6.000 Watt, il dispositivo è perfetto per eventi negli hotel oppure manifestazioni sportive dove sono presenti molti fan affamati. Grazie all'elegante mobiletto in acciaio inox, la doppia friggitrice può essere utilizzata anche in modo indipendente. La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 16 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 10 litri di olio. Ciò permette di friggere contemporaneamente fino a 6 kg di patatine fritte. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta inoltre per preparare pesce, verdure e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per friggere possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 6.000 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C potete produrre una grande quantità di patatine fritte in 4-5 minuti. Grazie alla sua elevata capacità e al volume della vaschetta è possibile offrire ai vostri ospiti 50 - 60 porzioni di patatine fritte croccanti in poco tempo. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile e a risparmio energetico mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. I cestelli della friggitrice elettrica RCKF-16DSH misurano 25 x 23 x 12 cm ciascuno e sono dotati di maniglie termoisolanti. Il cestello a maglie strette può essere appeso al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano poiché si raffreddano si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo così all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La doppia friggitrice elettrica e il mobiletto sono in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici nel contenitore in modo semplice. Con il rubinetto di scarico nel mobiletto, l'olio viene rimosso facilmente e rapidamente. In questo modo può essere eliminato l'olio che si è raccolto nella zona fredda anche durante il funzionamento e versato dell'olio nuovo. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, la sicurezza spegne automaticamente il dispositivo e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, questo può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928686947
MPN: rcsf16dth
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice elettrica RCEF-16DTH è perfetta per friggere una grande quantità di patatine fritte. Con un contenitore con una capacità totale di 32 litri e due collegamenti alla corrente ad alta tensione, ciascuno da 6.000 Watt di potenza, il dispositivo vi aiuterà a soddisfare i vostri ospiti negli hotel oppure in manifestazioni all'aria aperta con molti fan affamati. La friggitrice doppia è dotata di due contenitori da 16 litri, ciascuno dei quali può essere riempito con 10 litri di olio. Questo offre la possibilità di friggere fino a 6 kg di patate fritte contemporaneamente. È utilizzabile in modo professionale ed è adatta anche per preparare pesce, verdure e altri piccoli snack. Entrambi i contenitori per friggere possono essere utilizzati separatamente, in modo che possano essere preparate pietanze diverse contemporaneamente. Grazie all'elevata potenza dei due elementi riscaldanti rimovibili da 6.000 Watt, l'olio raggiunge in modo velocissimo la temperatura massima di 200 °C. Quando raggiunge la temperatura di circa 180 °C, grazie alla sua elevata potenza e al contenitore potete produrre una grande quantità di patatine fritte in 4-5 minuti. Potrete, quindi, offrire ai vostri clienti in tempi brevi circa 50-60 porzioni di patatine fritte appena fatte. Per risultati ottimali, il termostato altamente sensibile mantiene il calore del serbatoio dell'olio ad una temperatura costante. Ciascun cestello della friggitrice elettrica misura 25 x 23 x 12 cm ed è dotato di maniglie termoisolanti. I cestelli a maglie strette possono essere appesi al bordo della vaschetta per lasciare colare l'olio. I residui di cibo che cadono dal cestello o che sprofondano raffreddandosi si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano, consentendo all’olio di mantenere il suo sapore naturale. La doppia friggitrice elettrica è in acciaio inox, particolarmente adatto per la lavorazione degli alimenti grazie alle sue caratteristiche igieniche. Inoltre, la superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro vantaggio durante la pulizia sono gli elementi riscaldanti rimovibili che permettono di raggiungere tutte le superfici del contenitore in modo semplice. Grazie al rubinetto di scarico, l'olio viene scaricato facilmente e rapidamente. In questo modo può essere rimosso l'olio che si è raccolto nella zona fredda anche durante il funzionamento e poi può essere versato dell'olio nuovo. Quando si rimuove la testa di riscaldamento, un dispositivo di sicurezza spegne automaticamente la friggitrice e protegge da possibili incidenti. Inoltre, la friggitrice è dotata di un termofusibile che protegge da un eventuale surriscaldamento. Dopo la pulizia o se il contenitore non viene utilizzato, può essere chiuso con il coperchio e protetto dalla polvere o altre impurità. I piedini in gomma antiscivolo garantiscono stabilità in qualsiasi cucina. Il pannello di controllo è molto chiaro: l'interruttore di accensione si illumina non appena accendete il dispositivo e la...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928652416
MPN: rcef10eh1
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice a zone fredde RCEF 10EH-1 della Royal Catering potrete preparare, nel massimo della comodità, deliziose pietanze di ogni tipo. Concepita per il settore della ristorazione, è perfetta per la preparazione di grandi quantità di cibo, come ad esempio per eventi di catering. Può essere inoltre utilizzata negli stand dei festival o dei mercati. La friggitrice può contenere fino a 10 litri (9 L di olio). Si tratta di un´attrezzatura professionale estremamente versatile e che si presta si presta in particolar modo alla preparazione di pesce, piccoli snack o patatine fritte. Preparate contemporaneamente primi, secondi e contorni! La sua particolare forma vi permette di friggere al suo interno persino pesci interi. Con una potenza pari a 3000 Watt, l'olio raggiunge velocemente una temperatura massima di 200° C. Per un risultato di cottura ottimale, il termostato, altamente sensibile, mantiene la vaschetta per l'olio ad una temperatura costante, la quale viene raggiunta in pochissimo tempo con un dispendio minimo di energia. Il coperchio contribuisce a mantenere la temperatura raggiunta, proteggendo al tempo stesso da schizzi di olio fritto. La vasca misura 20,0 x 22,0 x 10,3 cm ed è inoltre dotata di un manico termoisolante. Resti di cibo che possono cadere dalla vaschetta o che scendono verso il basso in seguito al raffreddamento, si accumulano nella zona fredda sul fondo e non bruciano. L'olio mantiene così il suo gusto naturale. In caso d'emergenza è possibile azionare il tasto di sicurezza integrato. Premendolo, l'elemento riscaldante viene rimosso e la friggitrice si ferma subito. La friggitrice è dotata di quattro piedini in gomma anti-scivolo, i quali assicurano una presa sicura su tutte le superfici. L'alloggiamento moderno e robusto è prodotto in acciaio inox, materiale estremamente durevole e resistente che, grazie alle sue proprietà igieniche, si presta alla lavorazione degli alimenti. Grazie alla presenza del rubinetto di scarico, potrete far defluire velocemente l'olio. Le lisce superfici dell'elemento riscaldante rimovibile contribuiscono a rendere la pulizia del dispositivo estremamente semplice.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928694942
MPN: rcef10eyeco1x10
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 l del marchio Royal Catering l’attrezzo ideale nella vostra cucina, che si tratti di un ristorante, di un hotel, di una ditta di catering o di un bar. La friggitrice, in generale, è un prodotto che non può mancare nella dotazione di un’azienda attiva nel settore della gastronomia, infatti la frittura è una delle modalità di cottura più amate, e di conseguenza più richieste. Per questo motivo è importante friggere ottenendo il risultato migliore per soddisfare anche i clienti più esigenti e quale modo migliore se non scegliendo le friggitrici offerte sul nostro sito? La friggitrice RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 lofferta dalla Royal Catering si presta a essere utilizzata in ambito professionale per diverse caratteristiche tra cui la qualità dei materiali con cui è realizzata, ovvero 100% acciaio inox che permette non solo una pulizia facile e veloce, ma anche di ridurre notevolmente, se non annullare, il rischio di formazione della ruggine. Questa caratteristica della friggitrice 10 litri è vitale in un ambiente come quello della cucina in cui l’igiene rappresenta la prima preoccupazione. La friggitrice 10 litri RCEF-10EY-ECO è dotata di una potenza di 3,2 kW fornita dalla resistenza che è facilmente sostituibile e quindi garantisce una maggiore durata al prodotto. Una resistenza così potente permette anche il raggiungimento di alte temperature, ovvero le temperature ideali per realizzare un’ottima frittura. Le friggitrici di Royal Catering sono inoltre dotate di un termostato, come tutte le friggitrici Royal Catering, che riveste la funzione di mantenere la temperatura sempre costante in modo completamente automatico, il che rende possibile il miglior risultato di frittura anche a distanza di tempo. Inoltre questo prodotto appartiene alla serie ECO di Royal Catering e offre un ottimo rapporto qualita' prezzo. Il cestello capiente (20 x 22 x 10 cm) della friggitrice 10 litri, che può contenere fino 5,3 l di olio, consente di friggere in grandi quantità senza compromettere la qualità della frittura, al fine di poter soddisfare il maggior numero di clienti nel minor tempo possibile. Le friggitrici RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 l fanno parte della linea di friggitrici elettriche della Royal Catering, un marchio che è garanzia di alta qualità a prezzi convenienti per tutto ciò che riguarda la ristorazione e gastronomia professionale. Royal Catering si occupa di fornire la dotazione necessaria sia per ristoranti e hotel sia per bar, chioschi e attività che si occupano di catering. Le friggitrici professionali sono ideali per le piccole attività perché nonostante permettano di friggere notevoli quantità di pietanze, allo stesso tempo sono caratterizzate da dimensioni ridotte rispetto ad altre categorie di friggitrici professionali a due vasche adatte ad attività di più grandi. Se stai cercando una friggitrice professionale valuta...

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Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Friggitrice elettrica per uso ristorativo. Dotata di 2 serbatoi rimovibili da 10 lt ciascuno. Dimensioni: L58.5 x P57 x H37.5 cm.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928697950
MPN: rcef13ehb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice elettrica RCEF-13EHB di Royal Catering siete ben attrezzati. La capacità del contenitore di 13 litri e i 3.200 Watt di potenza rendono il dispositivo ideale per l'utilizzo professionale in ristoranti, chioschi o food truck. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato una friggitrice che si distingue per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice è dotata di un contenitore da 13 litri che può essere riempito con 9,5 litri di olio e permette di friggere in modo veloce e semplice grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla oppure gamberoni in un solo ciclo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile tra 60 e 200 °C è possibile preparare a puntino quasi tutti gli alimenti, che siano freschi o surgelati, e renderli croccanti. Le luci di controllo ben visibili indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Un termostato mantiene costante la temperatura desiderata e quindi basso il consumo energetico. Con una potenza di 3.200 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura necessaria e permette di preparare velocemente e in modo perfetto e omogeneo grandi quantità di alimenti. Inoltre, la zona fredda integrata garantisce un riscaldamento più rapido e che i residui di cibo che cadono verso il basso non si brucino. Ciò mantiene l'olio fresco più a lungo e protegge il cibo dall'acrilammide. Il gancio per il cestello per friggere è un accessorio standard che, anche in questo modello, permette di far sgocciolare l'olio dalle pietanze e, se necessario, farle raffreddare. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza per evitare che avvengano incidenti durante l'utilizzo. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento. Il cestello è dotato di un'impugnatura cool touch che protegge l’utente dalle bruciature mentre frigge. Quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della vostra cucina dai graffi. La friggitrice elettrica è stata prodotta in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine e quindi molto duraturo. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è molto adatto per la lavorazione del cibo. La superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010742
MPN: rcpkf26dsh
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice professionale elettrica doppia RCPKF 26DSH e il mobiletto spazioso avrai tutta l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 26 l e i 10.000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design. La friggitrice elettrica trifase è dotata di due contenitori con una capacità totale di 26 litri in cui potrai friggere grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 60 - 200 °C regolabile in modo separato sui due contenitori è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale. Con una potenza di 10.000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. I ganci per i cestelli grandi 250 x 250 x 120 mm sono standard e servono a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. I cestelli sono dotati di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura. La friggitrice elettrica e il mobiletto sono realizzati in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico integrato nel mobiletto è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698216
MPN: rcef16ehb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice elettrica RCEF-16EHB di Royal Catering siete ben attrezzati. La capacità del contenitore da 16 litri e i 6.000 Watt di potenza rendono il dispositivo ideale per l'utilizzo professionale in ristoranti, chioschi o food truck. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato una friggitrice che si distingue per le sue sofisticate funzionalità, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice è dotata di un contenitore da 16 litri che può essere riempito con 12 litri di olio e permette di friggere in modo veloce e semplice grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla oppure gamberoni in un solo ciclo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile tra 60 e 200 °C è possibile preparare a puntino quasi tutti gli alimenti, che siano freschi o surgelati, e renderli croccanti. Le luci di controllo ben visibili indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Un termostato mantiene costante la temperatura desiderata e quindi basso il consumo energetico. Con una potenza di 6.000 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura necessaria e permette di preparare velocemente e in modo perfetto e omogeneo grandi quantità di alimenti. Inoltre, la zona fredda integrata garantisce un riscaldamento più rapido e che i residui di cibo che cadono verso il basso non si brucino. Ciò mantiene l'olio fresco più a lungo e protegge il cibo dall'acrilammide. Il gancio per il cestello per friggere è un accessorio standard che permette di far sgocciolare l'olio dalle pietanze e, se necessario, farle raffreddare. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza per evitare che avvengano incidenti durante l'utilizzo. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento. Il cestello è dotato di un'impugnatura cool touch che protegge l’utente dalle bruciature mentre frigge. Quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della vostra cucina dai graffi. La friggitrice elettrica è stata prodotta in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine e quindi molto duraturo. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è estremamente adatto per la lavorazione del cibo. La superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223025051
MPN: rcbg302bsth
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH della Royal Catering è stata concepita per un utilizzo professionale nel settore della gastronomia. Per fabbricarla viene utilizzato acciaio inox al 100%, facile da pulire e protetto dal rischio di corrosione. La resistenza da 9kW permette un riscaldamento rapido dell'olio ad alte temperature. Non appena viene raggiunta la temperatura desiderata, il termostato della friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH ne garantisce il mantenimento costante. La friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH è attrezzata ugualmente di un rubinetto di svuotamento che permette di svuotare l'olio nel massimo della semplicità. Il cestello misura 26,5x22x15 cm. La capacità massima d'olio è di 24 litri e lo strumento è equipaggiato di una zona fredda per consentire ai resti della frittura di depositarsi al fondo del vano senza bruciare. Questa friggitrice è particolarmente adatta per la cottura di churros, bigné, cosí come di polli interi! Acquistate la friggitrice elettrica da 36 litri RCBG 30-2-B-STH della Royal Catering e fate un affare!

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010735
MPN: rcpbg16h
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice per pasticceria di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale e duraturo nelle pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con una potenza di 3000 W e 23 litri di capacità si possono preparare non solo frittelle, donuts e ciambelle ma anche patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità e in modo perfetto. Con una combinazione di pratici extra come il ripiano laterale e il rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox è più comodo da usare rispetto ad altri modelli disponibili sul mercato. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, si distingue con questo prodotto anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice, con il suo volume totale di 23 litri e una capacità di 16 litri di olio, ti offre la possibilità di friggere in una volta sola una grande quantità di alimenti e quindi risparmiare tempo. Nell'utilizzo professionale, la friggitrice è molto versatile e adatta non solo alla preparazione di pietanze dolci, ma anche per friggere patatine, carne impanata e pesce o verdure. Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante da 3000 W viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio alla temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Con la combinazione di questi extra ben studiati, La friggitrice elettrica è ideale per preparare in modo perfetto e professionale i prodotti di pasticceria. Il vassoio laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nella vaschetta dell'olio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla sporcizia e prolunga la durata dell'olio. La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità, inoltre è facile da pulire. Tramite il rubinetto di scarico è possibile rimuovere in modo veloce e comodo l'olio vecchio.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698223
MPN: rcbg18sthb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice per pasticceria RCBG-18STHB di Royal Catering è stata progettata per un utilizzo duraturo in pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con 3.200 Watt di potenza e 18 litri di capacità possono essere preparati krapfen, donuts, ciambelle, patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità e in modo perfetto. Grazie ad una combinazione di pratici extra, come il ripiano laterale, la tecnologia della zona fredda e un rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox offre un funzionamento più confortevole rispetto ad altre friggitrici per pasticceria. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato un prodotto che si distingue anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il pratico design. La friggitrice, con il suo volume totale di 18 litri e una capacità di 14 litri di olio, vi offre la possibilità di friggere in una volta sola una grande quantità di alimenti e quindi di risparmiare tempo. Nell'utilizzo professionale, il dispositivo è molto versatile ed è adatto alla preparazione di pietanze dolci, ma anche per friggere patatine, carne impanata e pesce o verdure. Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante rimovibile da 3.200 Watt viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio e la temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Grazie ad un gancio extra, il cestino può essere appeso e il cibo fritto scolato e lasciato raffreddare. Con la combinazione di questi extra ben studiati, il dispositivo è ideale per preparare in modo perfetto e professionale prodotti di pasticceria. Il ripiano laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti, ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nel contenitore dell'olio. Una zona fredda impedisce che le parti che cadono verso il basso si brucino e fa sì che l'olio mantenga il suo sapore a lungo e le pietanze preparate siano sempre fresche. Il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla sporcizia e prolunga la durata dell'olio. La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità, inoltre è particolarmente facile da pulire. Un altro vantaggio durante la pulizia è l'elemento riscaldante rimovibile che permette di raggiungere tutte le superfici nel contenitore in modo semplice. Tramite il rubinetto di scarico è possibile rimuovere in modo veloce e comodo l'olio vecchio. Il dispositivo è dotato di diverse misure di sicurezza per garantire un lavoro il più sicuro possibile. Troviamo un termofusibile che protegge dal surriscaldamento, i piedini in gomma che garantiscono un posizionamento sicuro in ogni cucina e un'impugnatura isolata termicamente sul cestello (che ha le seguenti dimensioni: 277 x 379 x 87 mm.

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Friggitrice per uso professionale. Materiale: acciaio inox. Capacità serbatoio: 4 lt.

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