Attrezzature Per La Ristorazione | varie offerte di oggi

EAN: 9509336387423
MPN: pkd18
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Kit doccia completo di supporto doccia, tubo doccia e relativa predisposizione Per forni 4 teglie con vapore (UD) e per forni 6, 7, 10 e 11 teglie (tutte le versioni).

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1499.38 EUR

Cella Di Lievitazione Per 6 Teglie En 60x40 Da Abbinare A Forno Pizza

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9508947151126
MPN: ci666ct
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1100xP1200xH550 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un'umidità interna stabile intorno all'80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 6 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 78 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.

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34.90 EUR

Scolapiatti Colapiatti Acciaio Inox Ad Incasso 56 66 76 86 Cm Con Raccogli Gocce

eBay

negozio +confronto

Spedizione: 0.00 EUR

Brand: --

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347.7 EUR

Supporto Forno In Ferro Verniciato Nero Per Forno 6+6 Pizze

Projectfood

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EAN: 9507711381448
MPN: pf66lst
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Supporto per forno da 6+6 pizze della serie "SMART & GLASS"

Il supporto può montare le ruote come optional Altezza supporto senza ruote: 860 mm Altezza supporto con ruote: 990 mm Questi supporti sono idonei solo per i nostri forni della serie "SMART & GLASS"

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3660 EUR

Rivestimento Forno In Marmo Travertino Bianco

Projectfood

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EAN: 9503318383823
MPN: pfac01fp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Rivestimento forno pizzeria in marmo travertino bianco

Il rivestimento viene già applicato al forno scelto

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1438.38 EUR

Forno Panificazione Elettrico Con Camera Maggiorata In Altezza Per 3 Teglie En 60x40 Serie Glass

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9504234214758
MPN: pfga1c3tg
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno elettrico a una camera con altezza maggiorata da 6 pizze diametro da 35 cm o n.3 teglie 60×40 cm con pannello meccanico - serie "GLASS"

Il forno elettrico GLASS Projectfood è progettato per assicurare un'eccellente cottura degli alimenti, offrendo un'esperienza semplice grazie ai comandi meccanici. Il forno può essere utilizzato per ospitare 3 teglie delle dimensioni di 600 x 400 mm , oppure 6 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del forno GLASS sono:

Materiali di alta qualità made in italy :

La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm. La camera di cottura è stata estesa in altezza, offrendo un'utile spazio di 27 cm.

Efficienza e coibentazione:

L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente.

Pannello comandi intuitivo:

Il pannello comandi meccanico è composto da:

Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo
Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea
Interruttore on/off
Interruttore della luce della camera
Termometro analogico che...

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267.18 EUR

Supporto Forno In Ferro Verniciato Nero Per Forno 6+6 Pizze

Projectfood

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EAN: 9506636823453
MPN: pfsb66l
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Supporto per forno da 6+6 pizze della serie "EMME"

Il supporto può montare le ruote come optional Altezza supporto senza ruote: 860 mm Altezza supporto con ruote: 990 mm Questi supporti sono idonei solo per i nostri forni della serie "EMME"

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750.3 EUR

Fornetto Elettrico Ventilato Per 4 Teglie Gn 1/2 A Convezione Con Umidificazione Comandi Meccanici

Projectfood

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EAN: 9509869838249
MPN: pme412um
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Fornetto elettrico ventilato per 4 teglie GN 1/2 a convezione con umidificazione - comandi meccanici Il Forno elettromeccanico è ideale per la piccola ristorazione, bar e non solo. Riscalda piatti pronti ma prepara anche piccole ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per piccoli punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta. Studiato per un maggior risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME412UM di Projectfood

Prodotto versatile a tutti gli utilizzi a basso prezzo
Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 260°C
Timer impostabile da 1 Minuto a 60 minuti
Garantisce la massima sicurezza grazie al termostato di sicurezza
Funzione a utilizzo continuo impostabile dalle manopole poste sul forno professionale
Alimentazione Monofase 230 V - 50 Hz con presa Schuko inclusa (tedesca)
Illuminazione Interna che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno
Temperatura impostabile fino a 260°C
Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304
Forno di dimensioni compatte e d'appoggio
Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera
Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo
Umidificazione indiretta a pulsante

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488 EUR

Kit Per Sovrapposizione Forni 6 Teglie Gn 2/3 In Aisi 430 H55 Mm

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9501692968735
MPN: pfs230s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Kit per sovrapposizioni forni projectfood

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104.01 EUR

Kit Distanziatori Forno Linea Touch Evolution

Projectfood

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Spedizione: 20 EUR

MPN: sk10
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Kit distanziatori forno Linea Touch Evolution

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361.12 EUR

Supporto Forno In Ferro Verniciato Nero Per Forno 9+9 Pizze

Projectfood

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EAN: 9502536217972
MPN: pf99st
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Supporto per forno da 9+9 pizze della serie "SMART & GLASS"

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85.89 EUR

Kit Distanziatori Forno Linea Top Pasticceria E Gastronomia

Projectfood

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Spedizione: 20 EUR

MPN: sk2
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Kit distanziatori forno Linea Top Pasticceria e Gastronomia

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11071.5 EUR

Forno Gastronomia A Gas Con Wi-fi Combinato Convezione Vapore Per 10 Teglie Gn 2/1 Comandi Full Touch

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9505894287540
MPN: pmg1021gt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Professionale Touch 10 Teglie GN 2/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFGastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di scegliere 3 modalità di preriscaldamento da Soft, Medium e Hard - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C - Possibilità di agevolare l'acquisto in industria 4.0 aggiungendo il kit (Vedi Accessori) - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% - Possibilità di aprire il foro del camino della camera dal pannello comandi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda o ΔT - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le...

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1499.38 EUR

Fornetto Elettrico Ventilato Per 3 Teglie Gn 1/1 A Convezione Con Vapore Comandi Meccanici

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9508191387586
MPN: pme311vm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Elettrico digitale a convezione con vapore per 3 teglie GN 1/1 Il Forno elettromeccanico è ideale per la piccola ristorazione, bar e non solo. Riscalda piatti pronti ma prepara anche piccole ricette di gastronomia: è l’alleato perfetto per piccoli punti di ristoro dove lo spazio è un bene prezioso. Risultati professionali e ottimizzazione del tempo: compatto e facile da utilizzare, permette di personalizzare ogni ricetta. Studiato per un maggior risparmio energetico con un nuovo tipo di isolamento termico di ultima generazione altamente performante Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME311VMdi Projectfood

Prodotto versatile a tutti gli utilizzi a basso prezzo
Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 260°C
Timer impostabile tramite manopola
Garantisce la massima sicurezza grazie al termostato di sicurezza
Pannello comandi meccanico con manopole posto sotto l'apertura del forno
Alimentazione Monofase 230 V - 50 Hz con presa Schuko inclusa (tedesca)
Illuminazione Interna che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno
Temperatura impostabile fino a 260°C
Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox
Forno di dimensioni compatte e d'appoggio
Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera
Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo
Vapore diretto automatico comandabile attraverso un selettore a 5 posizioni

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4268.78 EUR

Forno Gastronomia Elettrico Combinato Convezione Vapore Per 10 Teglie En 60x40 Comandi Meccanici

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9505197559993
MPN: pme1064pm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Professionale Meccanico 10 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di eseguire cotture diversificate in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME1064PM di Projectfood -Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 270°C -Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo -Motore a Doppia Velocità -Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni -Alimentazione Trifase -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Aisi 304 -Maniglia con doppio scatto -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori -Possibilità di affumicare prodotti tramite l'accessorio acquistabile separatamente -Passa tra le guide di 80 mm CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -10 Bacinelle/Teglie 600x400 mm con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione<...

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2414.38 EUR

Cella Di Lievitazione Per 9 Teglie En 60x40 Da Abbinare A Forno Pizza

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9509534957428
MPN: ci999ct
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1500xP1205xH550 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un'umidità interna stabile intorno all'80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 9 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 78 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.

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1621.38 EUR

Cella Di Lievitazione Per 9 Teglie En 60x40 Da Abbinare A Forno Pizza

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9502693817787
MPN: ci6l6l6lct
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Cella di lievitazione da abbinare a forno serie "GLASS & SMART" - L1500xP965xH550 mm La lievitazione è un processo chimico che converte il glucosio in anidride carbonica e alcool etilico, consentendo all'impasto di aumentare di volume grazie alla trattenuta dell'anidride carbonica dalla struttura glutinica. Questo processo è fondamentale per ottenere un prodotto finale di qualità. La cella di lievitazione riscaldata svolge efficacemente questa funzione. Essa è dotata di un serbatoio per l'acqua, il cui vapore prodotto contribuisce alla lievitazione e al mantenimento delle condizioni interne ottimali. Il livello dell'acqua nel serbatoio deve essere controllato regolarmente per garantire il corretto funzionamento della cella. Realizzata con una struttura robusta in acciaio inox inoltre è dotata di 4 ruote, di cui due con freno, e di una porta in vetro che consente di controllare l'interno facilmente. Il dispositivo è dotato di un sistema di riscaldamento regolabile da 0°C a 60°C e presenta un'umidità interna stabile intorno all'80%. Il pannello di controllo include una manopola per regolare la temperatura, un interruttore ON/OFF e un indicatore luminoso del termostato. La spia del termostato si accende quando il riscaldamento è attivo e la temperatura interna è inferiore a quella impostata sulla manopola. Una volta che la temperatura desiderata è stata raggiunta, la spia si spegne. La cella di lievitazione può ospitare fino a 9 teglie delle dimensioni di 600 mm x 400 mm, con uno spazio di 78 mm tra ciascuna teglia. Per qualsiasi informazione sulla cella di lievitazione lo staff di Projectfood è a sua disposizione.

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- Fimar -

584.38 EUR

Fimar Cella Lievitazione Per Forni Pizza

Attrezzatureprofessionali.com

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Spedizione: -1 EUR

Brand: Fimar
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

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340.38 EUR

Supporto Forno In Ferro Verniciato Nero Dim. L1305xp1205xh960 Mm

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9501841988225
MPN: sg9
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Supporto per forno da 9 pizze a gas

Il supporto può montare le ruote come optional Altezza supporto senza ruote: 960 mm Altezza supporto con ruote: 1090 mm Questi supporti sono idonei solo per i nostri forni della serie gas

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3294 EUR

Rivestimento Forno In Marmo Travertino Nero

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9505133875439
MPN: pfac03rp
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Rivestimento forno pizzeria in marmo travertino nero

Il rivestimento viene già applicato al forno scelto

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7488.36 EUR

Forno Gastronomia Elettrico Combinato Convezione Vapore Per 10 Teglie Gn 2/1 Comandi Meccanici

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9507738289260
MPN: pme1021gm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Professionale Meccanico 10 Teglie GN 2/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFgastro di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di grandi dimensioni che hanno la necessità di eseguire ccotture diversificate in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME1021GM di Projectfood -Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permottono di controllare la temperatura da 100°C a 275°C -Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo -Motore a Doppia Velocità -Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni -Alimentazione Trifase -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Aisi 304 -Maniglia con doppio scatto -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Teglie Escluse -Possibilità di affumicare prodotti tramite l'accessorio acquistabile separatamente -Passa tra le guide di 68 mm CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -10 Bacinelle GN 2/1 con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione

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1670.18 EUR

Fornetto Elettrico Ventilato Per 3 Teglie En 60x40 A Convezione Con Vapore Comandi Touch Screen

Projectfood

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EAN: 9502663836756
MPN: pme364vt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Elettrico touch a convezione con vapore per 3 teglie 600x400 mm Il Forno PFsnack Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche quelle più delicate. I risultati sono garantiti e grazie alla funzionalità a vapore diretto vi è un’alta versatilità del prodotto Il Forno PFsnack Touch è l’alleato ideale per bar e piccoli ristoranti che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME364VT di Projectfood

Possibilità di impostare il preriscaldamento
Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C
Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore
Possibilità di impostare il tempo di cottura tramite : Tempo o con Sonda
Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio)
Possibilità di scaricare i dati del HACCP
Alimentazione Monofase 230 V – 50 Hz con presa Schuko inclusa (tedesca)
Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno
Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox
Micro Porta e Allarme fine ciclo
Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera
Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo

–Supporto Forno è disponibile come accessorio DOTAZIONE DI SERIE -Predisposizione lavaggio manuale -Manuale...

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2560.78 EUR

Forno Gastronomia Elettrico Combinato Convezione Vapore Per 4 Teglie En 60x40 Comandi Meccanici

Projectfood

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EAN: 9504519963340
MPN: pme464pm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Professionale Meccanico 4 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di eseguire cotture diversificate in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME464PM di Projectfood -Funzionamento basilare grazie ai comandi meccanici che permettono di controllare la temperatura da 100°C a 270°C -Timer impostabile da 0 a 120 Minuti o Utilizzo Continuo -Motore a Doppia Velocità -Pulsante per umidità diretta o impostabile tramite manopola con selettore a 5 posizioni -Alimentazione Trifase -Illuminazione Interna a led che permette di tener sottocontrollo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox Aisi 304 -Maniglia con doppio scatto -Micro Porta e Allarme fine ciclo -Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all'interno della camera -Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo -Teglie Escluse consigliamo di guardare il Kit teglie negli accessori -Possibilità di affumicare prodotti tramite l'accessorio -Passa tra le guide di 80 mm CAPACITA TEGLIE / BACINELLE -4 Bacinelle/Teglie 600x400 mm con Altezza da 65 mm DOTAZIONE DI SERIE -Manuale d'istruzione

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6581.9 EUR

Forno Gastronomia Elettrico Combinato Convezione Vapore Per 6 Teglie Gn 2/1 Comandi Touch Base

Projectfood

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EAN: 9508555188620
MPN: pme621gb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Professionale Touch 6 Teglie GN 2/1 PFgastro di ProjectFood Il Forno PFgastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie/grandi dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilià di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME621GB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità -Alimentazione Trifase -Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all'interno -Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox 304 in Attrezzature per la ristorazione

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8208.16 EUR

Forno Gastronomia Elettrico Con Wi-fi Combinato Convezione Vapore Per 6 Teglie Gn 2/1 Comandi Full Touch

Projectfood

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EAN: 9507547552555
MPN: pme621gt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Professionale Touch 6 Teglie GN 2/1 PFGastro di ProjectFood Il Forno PFGastro Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare arrosti, polli, ma anche lasagne, pasta al forno e pietanze che richiedono cotture particolarmente delicate: risultati garantiti e altissima versatilità anche grazie alla funzionalità a vapore diretto. E’ l’alleato ideale per ristoranti e gastronomie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilità di scegliere 3 modalità di preriscaldamento da Soft, Medium e Hard - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 270°C - Possibilità di agevolare l'acquisto in industria 4.0 aggiungendo il kit (Vedi Accessori) - Possibilità di Impostare 6 fasi di Cottura ( MULTICOOK) - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola da 10% al 100% -Possibilità di aprire il foro del camino della camera dal pannello comandi - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda o ΔT - Possibilità di usare le 3 sonde, (inclusa nel prezzo Sonda Multipunto) - Possibilità di salvare le proprie ricette sul forno e di utilizzare le...

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267.18 EUR

Supporto Forno In Ferro Verniciato Nero Per Forno 6 Pizze

Projectfood

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EAN: 9501887738679
MPN: pfsb666
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Supporto per forno da 6 pizze della serie "EMME"

Il supporto può montare le ruote come optional Altezza supporto senza ruote: 960 mm Altezza supporto con ruote: 1090 mm Questi supporti sono idonei solo per i nostri forni della serie "EMME"

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10881.18 EUR

Forno Gastronomia Elettrico Combinato Convezione Vapore Per 16 Teglie En 60x40 Comandi Touch Base

Projectfood

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EAN: 9509228155789
MPN: pme1664pb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Professionale Touch 16 Teglie 600x400 mm PFBakery di ProjectFood Il Forno PFBakery Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. E’ l’alleato ideale per ristoranti, gastronomie e pasticcerie di medie dimensioni che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Le Funzionalità del Forno: - Possibilià di impostare il preriscaldamento - Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C - Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore - Possibilità di impostare il tempo di cottura - Possibilità di impostare la velocità della ventola su 4 settaggi - Possibilità di impostare la Percentuale di umidità da 0 al 100% - Possibilità di impostare tempo di cottura tramite : Tempo con Sonda - Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio) - Possibilità di attivare il lavaggio automatico del forno (vedere accessorio) - Possibilità di scaricare i dati del HACCP - Possibilità di posizionarlo sopra a lievitatore comandabile da forno (vedere accessorio) - Possibilità di cottura tramite affumicatore (vedere accessorio) Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME1664PB di Projectfood -Motore a Doppia Velocità in Attrezzature per la ristorazione

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1670.18 EUR

Fornetto Elettrico Ventilato Per 3 Teglie Gn 1/1 A Convezione Con Vapore Comandi Touch Screen

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9508214462467
MPN: pme311vt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno Elettrico touch a convezione con vapore per 3 teglie GN 1/1 ll Forno PFsnack Touch di Projectfood ha un design compatto e prestazioni di tutto rispetto. Ottimo per cucinare ogni tipo di pietanza, anche quelle più delicate. I risultati sono garantiti e grazie alla funzionalità a vapore diretto vi è un’alta versatilità del prodotto Il Forno PFsnack Touch è l’alleato ideale per bar e piccoli ristoranti che hanno la necessità di diversificare il tipo di cottura in base alle proprie esigenze. Caratteristiche Principali del Forno Professionale PME311VT di Projectfood

Possibilità di impostare il preriscaldamento
Possibilità di impostare la temperatura da 30°C a 260°C
Possibilità di impostare 3 modi di cottura : Vapore 100% , Misto e Cottura senza vapore
Possibilità di impostare il tempo di cottura tramite : Tempo o con Sonda
Possibilità di usare la sonda (vedere accessorio)
Possibilità di scaricare i dati del HACCP
Alimentazione Monofase 230 V - 50 Hz con presa Schuko inclusa (tedesca)
Illuminazione Interna a led che permette di tener sotto controllo la cottura degli alimenti posti all’interno
Camera e Struttura esterna in Acciaio Inox
Micro Porta e Allarme fine ciclo
Guarnizione Porta che garantisce una tenuta del calore all’interno della camera
Camera con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e risparmiare tempo

DOTAZIONE DI SERIE -Presa Schuko -Manuale d'istruzione

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98.3 EUR

Bacinella In Porcellana Per Forno Formato Gn 2/3 Altezza 150 Mm

Projectfood

negozio +confronto

Spedizione: 20 EUR

EAN: 9503621953621
MPN: gn23065por
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Bacinella in Porcellana GN 2/3 Altezza 65 mm

La bacinella è costruito in Porcellana Bianca per utilizzo in forno

Questa bacinella è lavabile in lavastoviglie

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244 EUR

Supporto Forno In Ferro Verniciato Nero Per Forno 4 Pizze

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9503917465371
MPN: pfsb444
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Supporto per forno da 4 pizze della serie "EMME"

Il supporto può montare le ruote come optional Altezza supporto senza ruote: 960 mm Altezza supporto con ruote: 1090 mm Questi supporti sono idonei solo per i nostri forni della serie "EMME"

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256.2 EUR

Supporto Forno In Ferro Verniciato Nero Dim. L915xp625xh860 Mm

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9509971383231
MPN: pfsb150250
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Supporto per fornetto pizza Projectfood

Il supporto può montare le ruote come optional Altezza supporto senza ruote: 860 mm Altezza supporto con ruote: 990 mm

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