Attrezzature Per La Ristorazione | varie offerte di oggi

Brand: Potis
MPN: ge1
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis E1 max. 14 kg è indicato per piccole produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 14 Kg Altezza spiedo 34 cm Alimentazione elettrica Tensione 230 V Potenza 3.9 kW

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Potis in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928639202
MPN: rcwk10a
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il bollitore RCWK 10 A della Royal Catering è lo strumento perfetto per la preparazione di numerose bevande calde. Oltre alla preparazione del tè e del caffè, il bollitore può essere utilizzato anche per la preparazione di bevande alcoliche come il vin brulé. Per cui questo dispositivo è particolarmente adatto sia per l'impiego in strutture alberghiere e gastronomiche sia per mercatini, fiere ed eventi speciali. Il dispositivo è stato fabbricato in acciaio inox di alta qualità e dispone di manici in plastica. Il coperchio del bollitore RCWK 10A ne assicura una chiusura sicura. Il dispositivo può contenere un totale di 11,4 litri ma la capacità di volume del serbatoio è di 10 litri. Usando la manopola sulla parte inferiore del dispositivo, si può accendere o spegnere il bollitore e impostarne la temperatura desiderata. Il range di temperatura è compreso tra i 55 °C gradi del primo livello e i 100 °C del livello "High" (elevato). Con questo strumento si possono sia tenere in caldo delle bevande che prepararle sul momento. Due spie di controllo renderanno chiara la modalità utilizzata al momento (Keep Warm/Boil = Mantenere in caldo/Bollire). Il bollitore dispone di un pratico rubinetto che può essere utilizzato per porzionare le bevande preparate in maniera semplice e pulita. I liquidi in eccesso sono comodamente raccolti dalla vaschetta inferiore, la quale può essere facilmente rimossa e pulita. Il bollitore RCWK 10A è dotato di un termostato di protezione contro il surriscaldamento. Ciò assicura lo spegnimento automatico dell'unità nel caso in cui si surriscaldasse troppo. Per cui, per riattivare la macchina, è necessario lasciarla raffreddare prima. Inoltre, il dispositivo può essere riacceso dopo aver premuto il pulsante di reset presente sul fondo. Il bollitore ha una potenza di 1750 W e funziona con una tensione di 230 V. Il cavo da 1,36 m con spina UE assicura che il dispositivo possa essere posizionato in maniera flessibile. Per attivare la macchina bisogna soltanto inserire la spina nella presa di corrente e ed è già pronta all'uso. Preparare e conservare le più svariate bevande calde con il bollitore RCWK 10A della Royal Catering è un gioco da ragazzi!

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Brand: --

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859015679
MPN: rccmm289
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Hai un food truck, un chiosco, una panetteria o una gastronomia e vuoi offrire qualcosa di particolare e straordinario? Allora la macchina per fare i churros RC-CMM289 di Royal Catering è proprio quello che fa al caso tuo! Con la macchina per churros puoi preparare questo dolcino in un batter d'occhi e avrai subito pronta una gustosa attrazione per ogni occasione! Il funzionamento della macchina è molto semplice ed efficace. Nella ciotola è possibile inserire fino a 5 litri di impasto, che deve essere pressato mediante la leva ergonomica. Il rullo di pasta può, poi, essere fritto. Il cilindro ha un diametro di 140 mm e un'altezza di 320 mm. Nella spedizione sono inclusi 5 inserti diversi. Grazie alla leva ergonomica, l'uso della pressa è estremamente confortevole, anche in lunghe giornate di lavoro. Realizzata in acciaio inox, la macchina per fare i churros risponde agli elevati standard della gastronomia ed è estremamente duratura e facile da pulire. Il design verticale ne permette l'utilizzo anche nelle stanze più piccole poiché ha bisogno di poco spazio sulla superficie di lavoro, rendendola ideale per l'uso in food truck e chioschi.

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Brand: Ulsonix
EAN: 4260223025907
MPN: proclean2.0ds
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La lavatrice a ultrasuoni professionale Proclean 2.0DS della marca Ulsonix è stata concepita per un utilizzo di tipo professionale ed è contraddistinta da processi di pulizia delicati ed una alta frequenza di lavaggio. Le alte frequenze assicurano che il detergente utilizzato agisca tramite vibrazioni ultrasonore. Grazie a questo principio dunque la lavatrice Proclean 2.0DS può rimuovere anche i più piccoli depositi di sporco. La lavatrice a ultrasuoni professionale Proclean 2.0DS della Ulsonix possiede due funzioni ulteriori che la distinguono da apparecchiature analoghe: La funzione di scarico gas (D) della lavatrice a ultrasuoni professionale Proclean 2.0DS della Ulsonix consente di espellere i gas contenuti nel liquido (ad esempio, anidride carbonica) con l'aiuto degli ultrasuoni. La funzione di scarico gas (D) della lavatrice a ultrasuoni professionale Proclean 0.7D della Ulsonix consente di espellere i gas contenuti nel liquido (ad esempio, anidride carbonica) con l'aiuto degli ultrasuoni. I detergenti appena versati o i liquidi che restano a lungo inutilizzati contengono di solito delle tracce gassose che possono influenzare negativamente l'azione di lavaggio. Per questo motivo il liquido contenuto nella vasca deve essere sgasato subito dopo esser stato versato oppure dopo un intervallo variabile, circa 5 – 10 minuti prima di attivare la fase di pulizia vera e propria (senza accessori e senza sapone). Senza questa funzione l'effetto degli ultrasuoni all'interno dell'apparecchio sarebbe molto attutito. Durante il processo di degassificazione diminuisce il rumore della cavitazione – apparentemente la lavatrice a ultrasuoni lavora più silenziosamente. L'abbassamento del volume di lavorazione non significa una diminuzione della prestazione ultrasonora, bensì la conclusione del processo di degassificazione e al tempo stesso un miglioramento dell'azione detergente. Se non si usasse questa funzione, tutta l'energia degli ultrasuoni all'interno del liquido tramite il fronte d'onda andrebbe sprecata e sull'oggetto da lavare non si produrrebbe effetto. La funzione di degassificazione comporta dunque una riduzione significativa dei tempi di lavorazione dell'apparecchio a causa del rapido scarico di gas che ne deriva senza accumulo di bollicine. In questo modo si offre un vantaggio decisivo per l'intero procedimento: soltanto in un liquido sgasato adeguatamente possono formarsi in quantità sufficiente le bolle di cavitazione attraverso le quali il processo di lavaggio è più efficiente. Questa nuova tecnologia è impiegata a causa dell'accelerazione che produce nel liberare il liquido dalla presenza di gas – in special modo al primo utilizzo. La funzione di scarico dei gas in questo macchinario di alta qualità è un procedimento efficace per rendere il lavaggio davvero produttivo, visto l'effetto sul detergente. L'impatto degli ultrasuoni nel liquido è già fattore di degassificazione, oltre a questo però, secondo le dimensioni della vasca,...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859190192
MPN: rctbe1
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Vuoi consegnare cibo caldo ai tuoi clienti? Allora usa il contenitore isotermico per alimenti di Royal Catering! Il contenitore isotermico mantiene caldi diversi alimenti, tra cui carne, verdure, sformati per molte ore. Il box contiene diversi contenitori GN 1/1 con diverse profondità e questo ti permette di usarlo in modo flessibile durante catering o feste in cui si vogliono offrire cibi caldi e di qualità ai nostri ospiti. Il contenitore per cibo si apre dalla parte anteriore e l'ampia porta a battente permette di inserire e togliere il cibo in modo semplice. Nel contenitore termico con una capacità di 90 l puoi inserire più contenitori GN all'interno della scatola. L'interno è dimensionato per contenitori Gastronorm di misura 1/1. A seconda della profondità del contenitore , puoi inserire un numero diverso di contenitori. Ecco uno schema riassuntivo: 6 contenitori GN 1/1 con una profondità di 6,5 cm 4 contenitori GN 1/1 con una profondità di 10 cm 3 contenitori GN 1/1 con una profondità di 15 cm 2 contenitori GN 1/1 con una profondità di 20 cm Il contenitore possiede un termostato che si riscalda in breve tempo a partire da una temperatura di 0-70 °C. La funzione di riscaldamento permette di servire piatti caldi in modo continuo e quindi è adatto anche per catering o lunghi eventi. Inoltre, quando diminuisce la temperatura al suo interno, ad esempio perché si apre spesso la scatola, la recupera e mantiene facilmente la temperatura interna. Grazie ai sensori all'interno della scatola e al display all'esterno della porta, puoi sempre tenere d'occhio la temperatura all'interno del contenitore. Anche quando smetti di riscaldare il box termico, il cibo rimane caldo a lungo grazie alle pareti isolanti spesse 65 mm. Il contenitore isotermico è facile da trasportare e riporre quando non serve. Infatti, è possibile impilare più scatole una sopra l'altra e risparmiare spazio. Se vuoi portarlo con te devi semplicemente scollegare il cavo di alimentazione e usare due comode maniglie ergonomiche che si trovano sul lato del box. Così sarà ancora più comodo sollevare e trasportare la scatola, anche grazie al suo peso ridotto. Il contenitore termico per il trasporto di cibo è realizzato in plastica robusta e poliuretano espanso (PU). Il materiale è molto resistente e si pulisce in modo rapido e facile. Risparmia tempo e denaro quando consegni cibo delizioso e usa il contenitore isotermico per alimenti di Royal Catering!

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Brand: Royal Catering
EAN: 4260223023187
MPN: rczc1200e
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La nostra macchina per zucchero filato è realizzata con una combinazione di acciaio inossidabile e materiale plastico che la rende robusta e duratura. La macchina ha una tensione di ingresso di 230V con una potenza di 1200W, che garantisce prestazioni rapide ed efficienti. La macchina è facile da usare e viene fornita con un manuale per la vostra comodità. È dotata di un cavo di alimentazione di 1,8 metri e di un coperchio protettivo, che la rendono sicura da usare. Con un diametro della ciotola di 520 mm, potete preparare una grande porzione di zucchero filato in una sola volta. È inoltre possibile utilizzare il carrello e il cassetto in dotazione per conservare e servire lo zucchero filato. La macchina per lo zucchero filato dispone di un elemento riscaldante molto potente da 1.200 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta, è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testa di filatura. Un display indica l'intensità della corrente attuale. In caso di problemi tecnici, la sicurezza integrata spegne automaticamente il dispositivo. La pentola in acciaio inox di alta qualità ha un diametro di 52 cm ed è particolarmente adatta alla preparazione rapida di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione (circa 12-18 g di zucchero), è necessario un tempo di preparazione di soli 30 - 60 secondi circa. Lo zucchero filato viene arrotolato attorno ad uno stecchino durante la produzione e prende forma con molta facilità. Non ci sono limiti all'immaginazione: tutto è possibile dalle forme floreali a quelle animali. Grazie alla speciale costruzione del recipiente, riuscirete a mantenere pulito il vostro posto di lavoro, in quanto lo zucchero, sia fuso che filato, viene in gran parte trattenuto all'interno del contenitore di raccolta. Un capiente cassetto diviso in tre scomparti offre molto spazio per tutti gli utensili necessari e rende la macchina per zucchero filato particolarmente pratica da usare. La testina filante in alluminio igienico posizionata sopra il motore, con i suoi movimenti rotanti, fa sì che lo zucchero si trasformi in sottili fili e crei piano piano un cono di cotone. Possono essere preparate facilmente porzioni piccole e grandi. Il cassetto presente è adatto al porzionamento dello zucchero e grazie al cucchiaio misuratore compreso nella spedizione, potrete misurare con precisione quanto zucchero avete bisogno. La testina rotante si trova direttamente sopra il motore, in questo modo si è potuto rinunciare alla trasmissione a cinghia. Inoltre, contrariamente a molti altri macchinari simili, l’ingranaggio non è costituito da parti in plastica, ma è realizzato interamente in metallo. Questo non solo favorisce la longevità della macchina, ma la rende anche particolarmente conveniente in termini di tempo e costi. Il carrello è realizzato in acciaio verniciato di rosa e dispone di due ruote gonfiabili di alta qualità. Queste assicurano mobilità e flessibilità e che il carrello si muova silenziosamente. Due piedini...

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Brand: Msw
EAN: 4062859008954
MPN: mswdcd45082pro
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La corona diamantata MSW-DCD-450/82-PRO è adatta per forare a secco e a umido. Con questo accessorio di alta qualità per il tuo carotatore puoi eseguire fori con una profondità di 450 mm e un diametro di 82 mm. Grazie alla sua elevata resistenza all'usura, materiali duri come calcestruzzo, cemento armato, clinker, pietra calcarea o massetto non sono un problema per questa corona. Il trapano e l'avvitatore di MSW sono la soluzione ideale per un lavoro preciso ed efficace. Grazie alla potente corona diamantata è possibile forare in modo preciso ed esatto diversi materiali. Il foretto è dotato di un rivestimento diamantato sulla testa e presenta una robustezza e una durata eccezionali. I fori avvengono in modo pulito e senza bavature. Questa corona diamantata risulta sicura ed efficace anche con i materiali più duri. Con un diametro di 82 mm e una profondità di foratura di 450 mm, questa corona diamantata è la perforatrice ideale per le nostre potenti carotatrici. Inoltre, la corona può essere utilizzata con tutti gli attrezzi elettrici con un mandrino di 1 ¼" (G1). La corona diamantata per carotatore è stata realizzata in acciaio indurito e garantisce, quindi, un'elevata stabilità. Anche quando si usa il funzionamento continuo, la corona diamantata mantiene la sua forma e assicura, grazie al suo rivestimento diamantato, risultati eccezionali su diversi materiali. È possibile utilizzarla sia sul bagnato che sull'asciutto, tuttavia consigliamo la foratura a umido. Questo sia per garantire maggiore sicurezza che per assicurare una lunga durata della punta.

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Msw in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Steinberg
EAN: 4250928632791
MPN: sbspt20050
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia pesapacchi digitale SBS-PT-200/50 del marchio Steinberg BASIC offre un range di misura fino a 200 Kg e una precisione di 50 g. Adatta ai più svariati campi di impiego, questa bilancia rappresenta il prodotto ideale per pesare l'imballaggio di piccoli plichi postali. Il modello SBS-PT-200/50, realizzato in acciaio inox, è dotato di un piatto di pesatura che misura 30,0 x 28,5 cm. L'alloggiamento in plastica poggia su piedini in gomma antiscivolo che ne garantiscono una tenuta stabile e sicura su qualsiasi tipo di superficie. La capacità massima di questa bilancia è di 200 Kg. La bilancia pesapacchi SBS-PT-200/50 dispone di tre unità di misura: kilogrammo (kg), libbra (lb), oncia (oz). Grazie alla funzione TARA (funzione di taratura) vi sarà possibile calcolare il peso netto, mentre la funzione PCS vi permetterà di pesare gli oggetti in blocchi standard di 25,50,75 o 100 pezzi. Il display esterno LCD retroilluminato consente di leggere il valore rilevato anche in ambienti poco illuminati.

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Steinberg in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928691149
MPN: rcst113e3s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La pentola da cucina ad induzione RCST-113E3-S con una grande capacità di 106 litri e isolamento termico è un utensile da cucina di alta qualità. Per le cucine delle mense e nell'uso mobile per eventi all'aperto, questa pentola offre la possibilità di produrre senza problemi pasti in grandi quantità. Il coperchio mantiene il cibo caldo garantendone la freschezza. La pentola è adatta per cucine elettriche, a gas, ceramiche, alogene e a induzione. Sia per uso professionale nei ristoranti, nei bar, nelle mense o per un uso amatoriale da parte di tutti quelli che amano dilettarsi ai fornelli, alla Royal Catering troverete pentole di prima classe per le vostre esigenze di ristorazione. La pentola a induzione assorbe il calore in modo ottimale grazie al fondo a tre strati. I due strati esterni in acciaio inox racchiudono lo strato centrale in alluminio, che assicura un'efficiente distribuzione del calore nella pentola e mantiene i cibi caldi più a lungo senza ulteriori consumi energetici. Questo riduce i tempi di cottura fino al 20% e il consumo di energia fino al 30%, il che è particolarmente vantaggioso se usato frequentemente e in modo permanente. La pentola e il coperchio sono realizzati in acciaio inossidabile particolarmente resistente, appositamente progettato per l'uso professionale. Sarete conquistati non solo per la sua eccellente lavorazione e la lunga durata, ma colpiti anche dal suo design elegante. Il materiale non assorbe odori ed è particolarmente igienico, il che significa che la cottura risulta totalmente sana per la salute. Il materiale è facile da pulire, anche in lavastoviglie. Anche in caso di sporco ostinato, la pulizia non richiede alcuno sforzo. La rapida disponibilità degli utensili da cucina è di grande vantaggio, soprattutto nelle cucine professionali. Il bordo a tutto tondo fa in modo che il contenuto venga versato omogeneamente, senza provocare schizzi o gocciolamenti.

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Brand: Msw
EAN: 4250928687449
MPN: propullator4500b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il verricello offroad PROPULLATOR 4500-B di MSW è un verricello manuale elettrico adatto soprattutto per l'utilizzo in aeree impraticabili. È progettato per il sollevamento di carichi pesanti e ha una capacità massima di 2.040 kg/4.500 lb. Il potente motore da 1,3 CV, l'ingranaggio planetario a 3 livelli e la fune in acciaio da 12,5 metri completano il dispositivo e ne ampliano gli ambiti di utilizzo. Con questo dispositivo avrete l'equipaggiamento perfetto per trainare veicoli su terreni non piani oppure per utilizzi particolari sempre offroad. Completate la vostra attrezzatura per l'officina con il verricello professionale di MSW! Si prega di notare che tutte le immagini del verricello montato sul fuoristrada si riferiscono al modello 10060667. Si tratta solo di un suggerimento di utilizzo, vi invitiamo a scegliere un prodotto che risponda ai vostri bisogni. Con il verricello elettrico potrete salvare i veicoli da terreni impraticabili in un batter d'occhio. Il motore da 1,3 CV e la fune in acciaio lunga 12,5 metri sono decisivi per questo scopo. Questo dispositivo è caratterizzato da una forza di trazione di 2.040 kg/4.500 lb. L'argano può essere montato su quad, ATV, rimorchi o fuoristrada, oppure può essere utilizzato a casa e nel settore forestale. Il motore azionato da 1.000 Watt è un motore magnetico permanente quindi molto più efficiente di un motore ad induzione. Un'altra caratteristica del motore del verricello è il ciclo intermittente: il motore funziona su degli intervalli, in questo modo, grazie alle pause, non si raggiunge la temperatura più elevata e il motore non si surriscalda. La forza di trazione del verricello deriva dall'ingranaggio planetario a tre livelli con un rapporto di trasmissione di 153:1. La trasmissione dispone di un avanzamento e di un ritorno ma anche di un innesto manuale per srotolare velocemente la fune. Un freno automatico interrompe il lavoro di traino oppure l'apporto di corrente per fermare in modo sicuro il carico. La fune massiccia e che non si avvolge è realizzata in acciaio ed è particolarmente resistente all'usura. La fune ha un diametro di 5,5 mm. I carichi vengono fissati alla fune e vengono trasportati con una velocità di sollevamento di 8 m/min (carico vuoto). L'elevata velocità è garantita dal potente motore e dalla dimensione del tamburo del verricello. Inclusa nella spedizione si trova una finestra a rulli a 4 vie che riduce l'attrito e protegge la fune dall'usura. Garantisce un funzionamento perfetto grazie ai rulli multi direzione. Un gancio di montaggio in acciaio temperato può essere applicato in modo semplice alla fine della fune con una chiusura di sicurezza. Nella spedizione è inclusa una piastra di montaggio che permette un'applicazione semplice ai fuoristrada o ad altri veicoli. Il verricello offroad può essere controllato tramite un telecomando a distanza. Nella spedizione è incluso un telecomando via cavo con un lungo filo e un'impugnatura piacevole per un funzionamento semplice e...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859011381
MPN: rceg54
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La piastra elettrica RC-EG54 di Royal Catering è un dispositivo da cucina professionale ideato per l'uso in ristoranti, hotel, bar, caffetterie e agenzie di catering, ma è ideale anche per l'uso privato. Il fry top doppio è utilizzabile in modo flessibile grazie agli elementi riscaldanti regolabili separatamente, in modo che su di essi tu possa preparare hamburger, verdure, bistecche e molte altre pietanze. La piastra elettrica dispone di una larghezza di 55 cm e viene protetta lateralmente e dietro da un paraschizzi. Questo protegge le pietanze dal vento e dalla perdita di calore, facendo sì che gli alimenti non cadano o che gli schizzi di grasso non sporchino la cucina. Il grill è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è protetto dalla corrosione, inoltre, è facile da pulire. La piastra per grigliare spessa 10 mm è realizzata in ferro e conduce il calore perfettamente dall'elemento riscaldante alle pietanze. La piastra solida è grande 550 x 350 mm ed è estremamente igienica grazie alla superficie liscia. L'uso di questi materiali di alta qualità fa sì che il calore non rovini la piastra per la gastronomia. Il termostato completamente automatico fa sì che la temperatura impostata venga trasferita alle pietanze da grigliare in modo continuato. Grazie al potente elemento riscaldante che lavora con 3000 W, la piastra elettrica raggiunge molto velocemente la temperatura di funzionamento di 0 - 300 °C. I led indicano il processo di riscaldamento e ti permettono di cuocere le pietanze in modo ottimale. La piastra elettrica RC-EG54 dispone di una ciotola in cui fluisce il grasso in eccesso che si genera durante la cottura. La ciotola può essere estratta e lavata in lavastoviglie. La stabilità del dispositivo viene garantita dai piedini antiscivolo che non graffiano la superficie.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859000484
MPN: rcwbdw9
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il bollitore elettrico RC-WBDW9 di Royal Catering, il tuo esperto per le attrezzature per la gastronomia di alta qualità, è l'aiutante ideale per riscaldare e mantenere calde diverse bevande. Il bollitore a doppia parete contiene 8,7 litri di liquidi e ha una dimensione ideale per l'uso in ristoranti, hotel e mense, ma anche in mercati, festival o mercatini di Natale. Il termometro di precisione integrato nel bollitore riscalda le bevande grazie a una potenza di 1.500 W tra 30 e 110 °C. La temperatura può essere regolata in modo continuo tramite una manopola. Grazie alla pratica funzione di mantenimento del calore, il contenuto rimane sempre pronto per essere servito alla giusta temperatura. I due led di controllo mostrano lo stato delle due funzioni. Grazie alla finestra trasparente saprai sempre quando devi riempire il contenitore. In questo dispenser per bevande potrai riscaldare anche caffè, cioccolata, tè oppure vin brulé. La costruzione a doppia parete del bollitore elettrico è particolarmente efficiente in termini energetici. Grazie alla parete doppia, è possibile anche mantenere le bevande fresche e dosarle tramite il rubinetto. E per non bruciarti le mani quando devi spostarlo, il bollitore per acqua ha delle maniglie laterali che non conducono il calore. Grazie all'impugnatura ampia è possibile sollevare il coperchio robusto senza rischi e senza entrare in contatto con l'alloggiamento. Grazie all'apertura grande, il bollitore acqua calda può essere riempito in un attimo e tramite il meccanismo di chiusura può essere sigillato ermeticamente. Se il bollitore dovesse surriscaldarsi, il fusibile spegne automaticamente il dispositivo. I materiali utilizzati, come l'acciaio inox adatto agli alimenti, sono estremamente igienici, duraturi e facili da pulire. Scegli oggi questo dispenser di bevande calde di Royal Catering!

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010933
MPN: rcpg42s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 3.000 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50 e 300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole. La piastra del fry top elettrico è realizzata in ghisa e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. Die 10 mm starke Platte ist 530 x 350 mm groß. Grazie alla superficie liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake. La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010971
MPN: rcpg45s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con il fry top elettrico dalle attrezzature per la gastronomia di Royal Catering i tuoi ospiti possono gustarsi buonissime specialità grigliate. Che si tratti di bistecche o hamburger, pesce, frittate, tortillas o verdure, con questa piastra elettrica professionale la tua immaginazione non avrà limiti. La piastra di cottura colpisce grazie alla ridotta qauntità di fumo e per il funzionamento igienico e molto pulito. Inoltre, la piastra grill elettrica si presta perfettamente all'utilizzo in grandi cucine, come quelle dei ristoranti e chioschi, fino a quelle dei foodtruck o eventi catering. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie al potente elemento riscaldante che funziona a 2000 W, il fry top elettrico raggiunge velocemente la temperatura di esercizio compresa tra 50 e 300 °C, la quale può essere regolata per mezzo di una pratica manopola girevole. La piastra del fry top elettrico è realizzata in ghisa e conduce il calore in modo rapido dagli elementi riscaldanti alle pietanze e, allo stesso tempo, lo mantiene. La piastra di 10 mm di spessore misura 350 x 380 mm. Grazie alla superficie liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake. La piastra è circondata da un paraschizzi che protegge in modo efficace le pareti e l'area circostante da eventuali schizzi di grasso. L'alloggiamento del fry top elettrico è realizzato in acciaio inox di alta qualità ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione, neutro al contatto con gli alimenti e facile da pulire. La pulizia sarà quindi semplice grazie all'efficace rimozione del grasso. La piastra elettrica ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico. La vaschetta è facile da rimuovere e pulire. La stabilità del dispositivo è garantita da piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928690470
MPN: rcsd54c
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con il dispenser per bevande fredde RCSD-54C di Royal Catering servire bevande fredde, che siano smoothies, succhi o alcolici, nelle giornate calde non è mai stato così semplice. Questo dispenser trasparente e di alta qualità vi permette di esibire le vostre bevande ed è pensato appositamente per la gastronomia. Grazie alla sua costruzione robusta, questo prodotto è ideale per snack bar, mense, bar sulla spiaggia o festival. La sua facilità d'uso e la produzione di materiali resistenti e di lunga durata completano il pacchetto globale e rendono questo dispenser per bevande adatto anche per usi domestici. Il dispenser è costituito da tre contenitori trasparenti che possono essere riempiti complessivamente con 54 litri di liquido. Dotato di tre rubinetti, le bevande possono essere comodamente riempite e miscelate l'una con l'altra. Grazie alla sua grande capacità questo dispenser è ideale per grandi eventi, come fiere, festival gastronomici e di strada. Due palette rotanti sono integrate nei contenitori. Queste garantiscono il raffreddamento delle bevande, se desiderato, e consentono di mescolare costantemente le bevande, offrendo così al cliente un'esperienza unica. I contenitori sono fatti di policarbonato alimentare e senza BPA, che li rende innocui per la salute e resistenti a temperature estreme. Sono resistenti all'urto e dunque particolarmente forti e durevoli. Il design trasparente rende le bevande particolarmente resistenti e completa l'aspetto complessivo del dispenser. Il distributore di bevande RCSD-54C è costituito da un affidabile motore da 390 Watt, che lavora a basso consumo energetico ed è economico. Le aperture d'aria dell'unità impediscono il surriscaldamento del motore e contribuiscono alla longevità del prodotto. Grazie al suo design robusto, la macchina ha un ciclo di lavoro da 8 a 12 ore. Il dispenser di bevande fredde viene azionato tramite due pulsanti che controllano il raffreddamento delle bevande e la miscelazione tramite il sistema a palette. Grazie a due coperchi leggeri e resistenti i contenitori rimangono protetti dalla sporcizia. Una vaschetta raccogligocce cattura il liquido in eccesso e garantisce un posto di lavoro pulito. La custodia poggia su piedini di gomma che proteggono le superfici dai graffi mantenendo l'abitacolo sicuro. Royal Catering è sinonimo di qualità e affidabilità della ristorazione. Per questo motivo il dispenser di bevande RCSD-54C ha una garanzia di tre anni. In caso di malfunzionamenti imprevisti, è offerto un servizio di assistenza in tutta l'Unione europea.

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Brand: Ulsonix
EAN: 4062859995797
MPN: proclean3.2s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Questa lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 3.2S con funzione degassaggio è pensata per la pulizia professionale in studi medici e laboratori, ma anche in gioiellerie, orologiai e ottici. Il dispositivo può essere utilizzato in modo ottimale anche nelle officine in cui le parti meccaniche e gli utensili devono essere puliti senza essere danneggiati. Il pulitore a ultrasuoni viene utilizzato anche in ambito privato per la pulizia di gioielli, pietre preziose, monete e occhiali. Grazie alla funzione di degasaggio è possibile regolare individualmente il rapporto di pulizia. Con la funzione degasaggio è possibile liberare il liquido detergente dai gas legati che potrebbero limitare l'effetto pulente degli ultrasuoni. Sul pannello di controllo digitale con un ampio display a LED, il tempo di pulizia può essere impostato tra 0 e 99 min per cui il funzionamento continuo è possibile solo per 60 minuti. Il pulitore a ultrasuoni ha una potenza di riscaldamento di 470 W e può essere regolato in modo continuato per un processo di pulizia preciso fino a 80 °C. Due generatori di suono producono, grazie ad una potenza di 120 Watt, una frequenza a ultrasuoni di 40 kHz, che permette di pulire accuratamente e in modo effettivo dove è difficile accedere, anche dove l'occhio umano non riesce a vedere lo sporco. La pulizia a ultrasuoni avviene in modo così delicato che anche le più pregiate superfici non vengono danneggiate. Il procedimento pulisce a fondo senza generare attrito grazie agli ultrasuoni e all’acqua (o al detergente) e rimuove efficacemente anche le impurità più piccole. La lavatrice a ultrasuoni PROCLEAN 3.2S comprende un contenitore da 3,2 litri, un cestello e un coperchio in acciaio inox. Grazie al materiale di alta qualità, la vasca a ultrasuoni non è solo stabile, ma anche facile da pulire. Per un utilizzo comodo nella vita di tutti i giorni, questa lavatrice a ultrasuoni compatta è costruita in modo ergonomico. Il coperchio impedisce l'evaporazione del liquido detergente, le maniglie facilitano il trasporto del dispositivo e i piedini di gomma riducono le vibrazioni e offrono stabilità su ogni superficie.

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Brand: Steinberg
EAN: 4250928678959
MPN: sbsrt2000
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con il carrello porta paranco di Steinberg Systems è possibile muovere facilmente carichi da A a B fino a 2.000 kg. La gru è ideale per l'uso professionale in fabbriche, industrie, in centri riciclo oppure in cantieri navali dove devono essere spostati carichi molto pesanti. Con la sua costruzione in acciaio o lega di acciaio per tutti i componenti critici, il carrello manuale è un aiuto affidabile e di lunga durata per i carichi pesanti. Un rivestimento protegge il carrello dalla corrosione e prolunga ulteriormente il ciclo di vita del prodotto. Con un fattore di sicurezza di 1,25 (basato sulla capacità massima), il carrello soddisfa i più alti standard e garantisce un flusso di lavoro regolare e senza infortuni. Ciò viene facilitato dalle quattro ruote in acciaio legato. Il sistema a rullo doppio è progettato per funzionare su travi diritte e coniche o su binari curvi. Grazie all'area della flangia flessibile di 105-160 mm, il carrello porta paranco può essere montato rapidamente e facilmente su travi diverse con la larghezza appropriata. Il carrello è facile da installare e consente di spostare carichi pesanti in modo rapido, semplice ed efficiente. Il gancio per carico extra grande semplifica notevolmente l’utilizzo.

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Brand: Potis
MPN: ge2
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis E2 max. 30 kg è indicato per medie produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 30 Kg Altezza spiedo 46 cm Alimentazione elettrica Tensione 400 V Potenza 5.2 kW

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Potis in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Potis
MPN: gg1metano
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis G1 max. 15 kg è indicato per piccole produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 15 Kg Altezza spiedo 34 cm Alimentazione a gas 3 bruciatori singoli

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Brand: Potis
MPN: ggd4metano
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis GD4 max. 70 kg è indicato per grosse produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 70 Kg Altezza spiedo 63 cm Alimentazione a gas 4 coppie bruciatori

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Potis in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Potis
MPN: ggd2metano
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis GD2 max. 30 kg è indicato per medie produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 30 Kg Altezza spiedo 43 cm Alimentazione a gas 2 coppie bruciatori

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Potis in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Potis
MPN: ggd1metano
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis GD1 max. 7 kg è indicato per piccole produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 7 kg Altezza spiedo 32 cm Alimentazione a gas 1 coppia bruciatori

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Potis in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Potis
MPN: ggd3metano
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis GD3 max. 40 kg è indicato per medie produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 40 Kg Altezza spiedo 45 cm Alimentazione a gas 3 coppie bruciatori

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Potis in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Potis
MPN: ggd5metano
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis GD5 max. 120 kg è indicato per grosse produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 120 Kg Altezza spiedo 81 cm Alimentazione a gas 5 coppie bruciatori

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Potis in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Potis
MPN: gg2metano
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis G2 max. 30 kg è indicato per medie produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 30 Kg Altezza spiedo 47 cm Alimentazione a gas 4 bruciatori singoli

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928653505
MPN: rcsc35e
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Viene acquistato e gustato da migliaia di clienti ogni giorno - il currywurst! Per soddisfare la domanda di questa squisitezza è importante disporre di un’attrezzatura che permetta di tagliare i wurstel in parti uguali e nel minor tempo possibile. Ti offriamo un articolo ideale per tagliare diverse tipologie di wurstel: Wiener wurst ("salsiccia di Vienna"), bockwurst (salsiccia di vitello e maiale), bratwurst (salsiccia di vitello, maiale o manzo) o krakauer ("salsiccia di Krakau"). Arricchisci il tuo chiosco o la tua tavola calda con l’affetta wurstel elettrico RCSC-35E. Quando si tratta di tagliare a pezzetti o a fettine i wurstel per preparare prelibate zuppe, l’affetta wurstel elettrico è un´attrezzatura indispensabile e un valido aiuto in cucina. L’affetta wurstel elettrico è stato concepito per un impiego professionale ed è particolarmente destinato a paninoteche, tavole calde o bistrò. Royal Catering ha pensato a tutte le attrezzature per la ristorazione di cui hai bisogno! Nel cilindro è possibile immettere uno dopo l’altro wurstel con diametro fino a 4,7 cm. A seconda delle proprie preferenze è possibile scegliere anche lo spessore delle fettine. Puoi ottenere fettine sottili fino a 5 mm e con spessore fino a 3,5 cm. Le fettine, tagliate con precisione, cadono direttamente dal cilindro. L’affetta wurstel offre spazio a sufficienza per posizionare sotto al cilindro vaschette o piccoli contenitori. Si tratta di un’attrezzatura dall’impiego intuitivo e dotata di un potente motore da 105 Watt. L’affetta wurstel elettrico è l’articolo ideale per preparare grosse quantità di diverse tipologie di wurstel in modo semplice, veloce e a bassi costi. Per azionare l’affetta wurstel elettrico basta premere l’apposito pulsante. La lama estremamente tagliente e realizzata in acciaio inox consente di ottenere pezzetti uguali. Per spegnere il dispositivo è sufficiente rilasciare il pulsante. L´affetta wurstel dispone di una protezione da surriscaldamento. Per impedire al motore di surriscaldarsi eccessivamente, questo dispositivo è dotato di alcune aperture per il passaggio dell´aria. Inoltre, quando il dispositivo si surriscalda il sistema di protezione si attiva e l´affetta wurstel si spegne. Il dispotivo funziona soltanto con l´apposita copertura di protezione. Realizzato in acciaio inossidabile questo affetta wurstel elettrico è semplice da pulire. Per di più l’acciaio inox rende l’affetta wurstel un prodotto resistente e che dura nel tempo. La copertura superiore può essere rimossa e lavata, insieme alla lama, in lavastoviglie. Grazie alle sue dimensioni compatte di 24,5 x 18,5 x 32,5 cm l’affetta wurstel non occupa molto spazio e si adatta a tutte le cucine o tavole calde.

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Brand: Vaiotec
EAN: 4255687200946
MPN: vt10082
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il congelatore a pozzetto eco line vaiotec 10082 è la soluzione ideale per le esigenze di ristoranti, bar, pasticcerie, panifici e attività professionali in genere. Coniuga facilità di utlizzo con prestazioni elevate. Caratteristiche principali:con CoperchioTemperatura -2 -25°CCapacità 242 LitriRefrigerazione staticaDimensioni 116,4x56x84 cm

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Brand: Potis
MPN: gg3metano
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis G3 max. 50 kg è indicato per medie produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 50 Kg Altezza spiedo 62 cm Alimentazione a gas 5 bruciatori singoli

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Brand: Potis
MPN: geh
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il gyros grill Potis EH max. 7 kg è indicato per piccole produzioni. Caratteristiche principali: Gyros max. 7 Kg Altezza spiedo 25 cm Alimentazione elettrica Tensione 230 V Potenza 3 kW

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859985590
MPN: rcat12060ke
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Questo tavolo rappresenta la più moderna tecnica per preparare le pietanze in modo ordinato e pulito e per appoggiare dispositivi da cucina e averli a portata di mano quando non c'è più spazio a disposizione. I mobili in acciaio inox sono la base per una cucina igienica e una preparazione pulita di alimenti di tutti i tipi. I tavoli in acciaio inox pieghevoli per la gastronomia di Royal Catering sono adatti ad ogni cucina professionale. Soprattutto le aziende di catering con cucina mobile beneficiano di questo tavolo inox, poiché il tavolo può essere facilmente piegato e riposto per risparmiare spazio. Il piano di lavoro pieghevole RCAT-120/60KE è stato appositamente sviluppato per le elevate esigenze del settore della ristorazione. La superficie di lavoro in acciaio inox è pari a 60 x 120 cm e offre posto a sufficienza per il lavoro quotidiano. Durante l'utilizzo di alimenti, ingredienti, attrezzi, dispositivi o durante la preparazione di pietanze può essere necessaria una superficie aggiuntiva. Il tavolo in acciaio inox pieghevole raggiunge una stabilità ottimale anche su superfici sconnesse grazie ai piedini con altezza regolabile di 10 mm. L'altezza complessiva di 85 cm è ideale per un lavoro confortevole. Le solide gambe rotonde stabilizzano il tavolo e consentono una capacità di carico massima di 210 kg. Grazie al suo intelligente sistema di chiusura a molla, il tavolo inox pieghevole può essere montato o smontato in modo rapido e semplice. Una volta piegato, può essere facilmente trasportato e riposto. L'acciaio inox lucido di alta qualità è caratterizzato da elevata resistenza e assicura una lunga durata, è inoltre resistente alla corrosione e ai danni meccanici (ad esempio graffi). Il materiale di facile manutenzione offre anche le condizioni perfette per la lavorazione igienica degli alimenti.

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Brand: Steinberg
EAN: 4250928636287
MPN: sbsml300
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il magnete di sollevamento manuale, o magnete permanente di sollevamento SBS-ML 300 - 300 kg del marchio Steinberg Systems è ideale per lo spostamento e lo stoccaggio di quasi tutti i carichi ferromagnetici come prodotti in acciaio, pesi, componenti edili, ferraglia e piastre. Oltre all'utilizzo semplice e comodo il magnete di sollevamento fa sì che non ci siano ulteriori costi e che l'efficienza e la produttività vengano aumentati notevolmente. Grazie al magnete neodym ad alta energia, il magnete permanente più potente al mondo, il magnete di sollevamento SBS-ML 300 del marchio Steinberg Systems è in grado di sollevare carichi pesante fino a 300 kg. A differenza del carrello elevatore o di bracci meccanici il dispositivo funziona esclusivamente grazie al magnetismo grazie al quale le superfici non vengono rovinate. Dopo che il magnete è stato piazzato sul carico corrispondente bisogna solo utilizzare la leva per attivare il magnetismo. Dopo l'utilizzo il magnete di sollevamento può essere smagnetizzato azionando di nuovo la leva e il magnete può essere trasportato in modo facile e sicuro. Un meccanismo di sicurezza sviluppato specialmente impedisce inoltre che si allenti la leva. Poiché il magnete di sollevamento SBS-ML 300 funziona completamente senza corrente non ci sono né limiti di collegamenti tramite cavi o spine, né sono necessari lavori di manutenzione o tempi di caricamento. Inoltre i magneti neodym sono estremamente robusti e non soggetti alla corrosione. Anche se il magnete di sollevamento è caratterizzato da una struttura molto compatta è possibile sollevare fino a 300 kg a meno che la prestazione non sia influenzata da stratificazioni o sporco. La massima sicurezza viene inoltre assicurata dall'enorme forza di strappo di 900 kg. Un ulteriore vantaggio durante l'utilizzo del magnete di sollevamento è rappresentato dai materiali che possono essere ordinati in pezzi ferromagnetici e non già durante l'utilizzo poiché solo i prodotti magnetici, come pezzi di auto, acciaio o ferrame, vengono attirati dal magnete. Il magnete di sollevamento SBS-ML 300 del marchio Steinberg Systems si adattano idealmente ai materiali rotondi e piatti.

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Steinberg in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859058287
MPN: rccdrt49l
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lo scaldavivande professionale, che fa parte della gamma di attrezzature per la ristorazione di Royal Catering, è fondamentale ovunque sia necessario tenere al caldo zuppe o altre prelibatezze, ad esempio al buffet di un hotel, ristorante o catering. Lo scaldavivande per buffet in acciaio inossidabile inodore è perfetto per mantenere a temperatura grandi quantità di cibo e presentarle in modo appetitoso. Grazie al suo design elegante e alle sue dimensioni, lo scaldavivande professionale attira l'attenzione e incuriosisce i tuoi ospiti. Con questo scaldavivande per buffet, della capacità di 8,5 l, potrai servire contemporaneamente molti ospiti in occasione di grandi eventi. Lo scaldavivande facilmente removibile con un diametro di 65 mm ti agevola nel riempimento con zuppa appena cucinata, sughi, chili con carne oppure stufati di verdure direttamente sul fornello. Lo scaldavivande professionale è realizzato in materiali resistenti ai graffi e durevoli quali acciaio e plastica (policarbonato) e risponde agli standard igienici della ristorazione. Il contenitore dispone inoltre di un'impugnatura cool touch resistente alle alte temperature che permette di reggerlo senza ustionarsi. La copertura scorrevole si apre facilmente verso l'alto per prelevare e porzionare il cibo. Lo scaldavivande per buffet è molto facile da maneggiare e assolutamente flessibile nell'utilizzo dato che non necessita di alcun collegamento alla rete elettrica. Il contenitore di combustibile è facilmente accessibile e può essere riempito con pasta combustibile dalla gamma di attrezzature per la ristorazione. Il contenitore di combustibile ha un coperchio per una facile estinzione della fiamma ed è progettato per garantire la sicurezza durante l'uso dello scaldavivande. La pasta combustibile viene installata al centro e in modo sicuro sotto il fondo del recipiente per l'acqua, che misura 570 x 365 x 100 mm. Il riscaldamento puntuale ed economico del recipiente a pareti sottili garantisce una distribuzione ottimale del calore, che mantiene i piatti pronti per diverse ore. Inoltre, l'acqua fa in modo che il cibo all'interno della pentola non bruci o non sia troppo cotto. Un ulteriore vantaggio del bagnomaria: anche quando la fiamma del combustibile è spenta, l'acqua bollente mantiene le pietanze al caldo per un po' di tempo. Dopo l'uso, l'intero dispositivo è facile da smontare, pulire e stivare.

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