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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684974
MPN: rckv15039g5
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 di Royal Catering assicura alimenti freschi e dall’aspetto accattivante, poiché li mantiene e li conserva al fresco, sia per servirli che per sottoporli a lavorazioni successive. Questo refrigeratore professionale di Royal Catering è stato concepito per ristoranti, caffè, gelaterie, bar a servizio rapido, hotel e molto altro. Un prodotto di inestimabile valore anche per pizzerie e bar. Nota: i contenitori GN non sono inclusi nella spedizione Il refrigeratore in oggetto è dotato di un ampio intervallo di temperatura di raffreddamento da 2 a 10°C. La temperatura può essere impostata utilizzando i tasti posti ai lati del display LED, che mostra sempre lo stato attuale dell’apparecchio. Il termostato automatico si occupa di mantenere costanti i parametri selezionati. Questo comporta un basso consumo energetico e costi molto ridotti. Inoltre, la vetrina refrigerata è dotata di una funzione di sbrinamento automatico, che ogni 6 ore avvia automaticamente e in maniera regolare un ciclo di sbrinamento che vi permette di risparmiare tempo. Questo processo può essere avviato anche manualmente. L’elevata efficienza energetica del frigorifero è dovuta all’utilizzo del gas refrigerante R600a. Le sue incredibili proprietà termodinamiche consentono l’impiego di uno scambiatore di calore di dimensioni più piccole, riducendo così i costi di alimentazione. Il raggiungimento rapido e il mantenimento della temperatura desiderata vengono ottenuti grazie al potente compressore da 115 watt, supportato da un sistema di raffreddamento a ventola e alimentato ad aria fredda. La sua capacità elevata, pari 60 litri, costituisce uno dei vantaggi principali della vetrina frigorifera. La saladette lunga 150 cm può contenere 6 contenitori GN 1/3 con una profondità massima di 150 mm e permette di conservare diversi alimenti contemporaneamente. Anche altri contenitori GN possono essere inseriti senza problemi nell’apparecchio, ad es. GN 2/3, 1/6, 1/9 oppure GN 1/1, 1/2 e 1/4. Tuttavia, il numero di contenitori inseribili nell’apparecchio varia. Nel nostro online shop potete trovare l’assortimento completo di contenitori e coperchi GN. Per la struttura della vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 è stato impiegato acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, perciò non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, garantendo così una lunga durata di vita. Grazie alla sua porosità ridotta, la superficie liscia facilita anche la pulizia del refrigeratore Royal Catering. La copertura in vetro fornita in dotazione protegge in maniera efficace gli alimenti dagli agenti esterni, preservando il contenuto sia dal lato superiore e frontale che dai lati. Allo stesso tempo, consente ai vostri collaboratori di raggiungere facilmente patti e ingredienti e ai vostri clienti di ammirare senza problemi i prodotti esposti per poi fare la loro scelta. Grazie ai...

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928694942
MPN: rcef10eyeco1x10
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 l del marchio Royal Catering l’attrezzo ideale nella vostra cucina, che si tratti di un ristorante, di un hotel, di una ditta di catering o di un bar. La friggitrice, in generale, è un prodotto che non può mancare nella dotazione di un’azienda attiva nel settore della gastronomia, infatti la frittura è una delle modalità di cottura più amate, e di conseguenza più richieste. Per questo motivo è importante friggere ottenendo il risultato migliore per soddisfare anche i clienti più esigenti e quale modo migliore se non scegliendo le friggitrici offerte sul nostro sito? La friggitrice RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 lofferta dalla Royal Catering si presta a essere utilizzata in ambito professionale per diverse caratteristiche tra cui la qualità dei materiali con cui è realizzata, ovvero 100% acciaio inox che permette non solo una pulizia facile e veloce, ma anche di ridurre notevolmente, se non annullare, il rischio di formazione della ruggine. Questa caratteristica della friggitrice 10 litri è vitale in un ambiente come quello della cucina in cui l’igiene rappresenta la prima preoccupazione. La friggitrice 10 litri RCEF-10EY-ECO è dotata di una potenza di 3,2 kW fornita dalla resistenza che è facilmente sostituibile e quindi garantisce una maggiore durata al prodotto. Una resistenza così potente permette anche il raggiungimento di alte temperature, ovvero le temperature ideali per realizzare un’ottima frittura. Le friggitrici di Royal Catering sono inoltre dotate di un termostato, come tutte le friggitrici Royal Catering, che riveste la funzione di mantenere la temperatura sempre costante in modo completamente automatico, il che rende possibile il miglior risultato di frittura anche a distanza di tempo. Inoltre questo prodotto appartiene alla serie ECO di Royal Catering e offre un ottimo rapporto qualita' prezzo. Il cestello capiente (20 x 22 x 10 cm) della friggitrice 10 litri, che può contenere fino 5,3 l di olio, consente di friggere in grandi quantità senza compromettere la qualità della frittura, al fine di poter soddisfare il maggior numero di clienti nel minor tempo possibile. Le friggitrici RCEF-10EY-ECO con una capacità massima per l’olio di 5,3 l fanno parte della linea di friggitrici elettriche della Royal Catering, un marchio che è garanzia di alta qualità a prezzi convenienti per tutto ciò che riguarda la ristorazione e gastronomia professionale. Royal Catering si occupa di fornire la dotazione necessaria sia per ristoranti e hotel sia per bar, chioschi e attività che si occupano di catering. Le friggitrici professionali sono ideali per le piccole attività perché nonostante permettano di friggere notevoli quantità di pietanze, allo stesso tempo sono caratterizzate da dimensioni ridotte rispetto ad altre categorie di friggitrici professionali a due vasche adatte ad attività di più grandi. Se stai cercando una friggitrice professionale valuta...

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