Accessori Per Pasticceria | varie offerte di oggi

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928677082
MPN: rczk1030wrset1
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La macchina per lo zucchero filato con i bastoncini RCZK-1030-W-R SET1 vi offre tutto ciò di cui avete bisogno per produrre e vendere lo zucchero filato. La macchina è stata progettata per un uso professionale e impressiona grazie al suo elevato rendimento lavorativo. Inoltre, il dispositivo è il gadget perfetto per feste di ogni genere. La nostra macchina per zucchero filato vi offre numerose possibilità di variazioni tramite cui potete produrre zucchero filato seguendo i gusti dei vostri clienti. Nel set sono inclusi anche 50 bastoncini al LED e le batterie, i bastoncini hanno sette modalità di colore e sono in plastica adatta agli alimenti. La pentola in acciaio inox di alta qualità ha un diametro di 52 cm ed è particolarmente adatta alla rapida preparazione di grandi quantità di zucchero filato. Per una porzione di zucchero di circa 12-18 g, facile da dosare con il cucchiaio misuratore in acciaio inox incluso nella spedizione, sono necessari solo 30 secondi. La testina filante in alluminio igienico posizionata sopra il motore da 70 Watt, con i suoi movimenti rotanti, fa sì che lo zucchero si trasformi in sottili fili e crei piano piano un cono di cotone. Lo zucchero filato viene arrotolato attorno ad uno stecchino durante la produzione e prende forma con molta facilità. Non ci sono limiti all'immaginazione, tutto è possibile: dalle forme floreali a quelle animali. L'ammortizzatore integrato riduce al minimo le vibrazioni e assicura maggiore stabilità, rendendo il dispositivo il 20 % più silenzioso rispetto a dispositivi simili. Inoltre, i piedini di gomma della macchina garantiscono una presa sicura su quasi ogni superficie. L'alloggiamento è in acciaio rivestito a polvere. La testina rotante si trova direttamente sopra il motore, in questo modo si è potuto rinunciare alla trasmissione a cinghia. Inoltre, contrariamente a molti altri macchinari simili, l’ingranaggio non è costituito da parti in plastica, ma è realizzato interamente in metallo. Questo non solo favorisce la longevità della macchina, ma la rende anche particolarmente conveniente in termini di tempo e costi. La macchina per lo zucchero filato dispone di un elemento riscaldante molto potente da 1.300 Watt. Grazie ai due interruttori a levetta, è possibile controllare facilmente la temperatura e la rotazione della testa di filatura. Un display digitale indica l'intensità della corrente attuale. In caso di problemi tecnici, il fusibile integrato spegne automaticamente il dispositivo. Grazie alla speciale costruzione del recipiente, riuscirete a mantenere pulito il vostro posto di lavoro, in quanto lo zucchero, sia fuso che filato, viene in gran parte trattenuto all'interno del contenitore di raccolta. Il contenitore e la testina filante si lasciano rimuovere e pulire in modo semplice per preparare la macchina per lo zucchero filato per il prossimo utilizzo. Ampliate la vostra attrezzatura per la gastronomia con questa macchina per zucchero filato di Royal Catering e incantate i...

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928684974
MPN: rckv15039g5
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 di Royal Catering assicura alimenti freschi e dall’aspetto accattivante, poiché li mantiene e li conserva al fresco, sia per servirli che per sottoporli a lavorazioni successive. Questo refrigeratore professionale di Royal Catering è stato concepito per ristoranti, caffè, gelaterie, bar a servizio rapido, hotel e molto altro. Un prodotto di inestimabile valore anche per pizzerie e bar. Nota: i contenitori GN non sono inclusi nella spedizione Il refrigeratore in oggetto è dotato di un ampio intervallo di temperatura di raffreddamento da 2 a 10°C. La temperatura può essere impostata utilizzando i tasti posti ai lati del display LED, che mostra sempre lo stato attuale dell’apparecchio. Il termostato automatico si occupa di mantenere costanti i parametri selezionati. Questo comporta un basso consumo energetico e costi molto ridotti. Inoltre, la vetrina refrigerata è dotata di una funzione di sbrinamento automatico, che ogni 6 ore avvia automaticamente e in maniera regolare un ciclo di sbrinamento che vi permette di risparmiare tempo. Questo processo può essere avviato anche manualmente. L’elevata efficienza energetica del frigorifero è dovuta all’utilizzo del gas refrigerante R600a. Le sue incredibili proprietà termodinamiche consentono l’impiego di uno scambiatore di calore di dimensioni più piccole, riducendo così i costi di alimentazione. Il raggiungimento rapido e il mantenimento della temperatura desiderata vengono ottenuti grazie al potente compressore da 115 watt, supportato da un sistema di raffreddamento a ventola e alimentato ad aria fredda. La sua capacità elevata, pari 60 litri, costituisce uno dei vantaggi principali della vetrina frigorifera. La saladette lunga 150 cm può contenere 6 contenitori GN 1/3 con una profondità massima di 150 mm e permette di conservare diversi alimenti contemporaneamente. Anche altri contenitori GN possono essere inseriti senza problemi nell’apparecchio, ad es. GN 2/3, 1/6, 1/9 oppure GN 1/1, 1/2 e 1/4. Tuttavia, il numero di contenitori inseribili nell’apparecchio varia. Nel nostro online shop potete trovare l’assortimento completo di contenitori e coperchi GN. Per la struttura della vetrina refrigerata RCKV-150/39-G5 è stato impiegato acciaio inox di alta qualità. Questo materiale è biologicamente inerte, perciò non reagisce a contatto con gli alimenti ed è quindi innocuo per la salute. Inoltre, è robusto e resistente alla corrosione, garantendo così una lunga durata di vita. Grazie alla sua porosità ridotta, la superficie liscia facilita anche la pulizia del refrigeratore Royal Catering. La copertura in vetro fornita in dotazione protegge in maniera efficace gli alimenti dagli agenti esterni, preservando il contenuto sia dal lato superiore e frontale che dai lati. Allo stesso tempo, consente ai vostri collaboratori di raggiungere facilmente patti e ingredienti e ai vostri clienti di ammirare senza problemi i prodotti esposti per poi fare la loro scelta. Grazie ai...

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Royal Catering in Attrezzature per la ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928651792
MPN: rcwm1400b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Piastra per waffel - la tendenza gastronomica del momento conquista le cucine e manda in estasi gli amanti dei dolci. Grazie alla piastra per waffel RCWM-1400-B da oggi preparare squisite prelibatezze sarà un gioco da ragazzi. Risultato: i waffel sono croccanti all'esterno e soffici all'interno! Si caratterizzano per il loro sapore intenso che è possibile rendere ancora più delizioso con una spolverata di zucchero. Hai un ristorante, un albergo o un fast food? Oppure organizzi buffet e servizi di catering? Cosa aspetti? Sorprendi i tuoi clienti! Il prodotto che ti offriamo è perfetto anche per viziare i tuoi ospiti a casa durante gli spuntini o il dopo cena. Per via della particolare forma delle superfici di cottura l'impasto dei waffel assume un aspetto esagonale e goffrato. I waffel possono essere gustati semplici o con altre squisitezze. La loro singolare forma permette anche di arrotolarli come un cono gelato. I fori uniformi a nido d'ape conferiscono ai waffel il loro tipico aspetto. Con una potenza di 1.415 Watt entrambe le piastre di cottura raggiungono velocemente la temperatura desiderata. Il calore viene distribuito sopra e sotto in maniera uniforme. La piastra per waffel è subito pronta all'uso. I tuoi ospiti non dovranno attendere a lungo per gustare i waffel. La piastra può essere capovolta per consentire di distribuire in maniera uniforme l'impasto. La piastra è dotata anche di una protezione per non permettere all'impasto di fuoriuscire dai bordi. L'alloggiamento in acciaio inox e le superfici di cottura in alluminio rivestito in teflon offrono un doppio vantaggio: rendono la piastra estremamente robusta e un prodotto che dura nel tempo. Per di più si tratta di un articolo facile da pulire. La piastra per waffel soddisfa tutti i requisiti igienico-sanitari. Per evitare che i waffel possano bruciarsi la piastra è dotata di un timer. Il timer può essere impostato fino a 5 minuti. Quando il dispositivo ha raggiunto la temperatura desiderata viene emesso un segnale acustico. A seconda della consistenza che si vuole conferire ai waffel la temperatura può essere regolata mediante l'apposita manopola tra 50 e 250°C. La spia luminosa indica quando le piastre di cottura hanno raggiunto la temperatura ideale. La piastra per waffel è dotata di un manico in legno di alta qualità che protegge dal calore e che permette di aprire e chiudere la piastra senza dover ricorrere a una presina. Inoltre i cavi di alimentazione sono dotati di una protezione contro l'umidità e altri influssi esterni. La piastra per waffel poggia su quattro piedini in gomma che ne garantiscono il massimo della stabilità. Nel nostro vasto assortimento troverai anche una piastra di ricambio che è possibile utilizzare quando la piastra in dotazione deve essere rimossa e pulita.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928686060
MPN: rchm150
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la pressa per hamburger professionale RCHM-150 di Royal Catering potrete preparare degli hamburger perfetti in pochi passaggi. La pressa è stata progettata per l'uso professionale nelle attività di ristorazione e può essere impiegata in ogni locale venendo incontro a tutte le esigenze. La pressa per hamburger può essere utilizzata in modo efficace in ogni cucina: fare i rotondi a mano appartiene ormai al passato. Date forma, grazie alla pressa, a degli hamburger di carne, pesce o verdura succulenti! Potrete riempire il contenitore per la lavorazione con gli ingredienti scelti e pressarli, creando degli hamburger deliziosi. Grazie alla forma definita della pressa, che ha un diametro di 150 mm, potrete fare hamburger uniformi dal peso singolo di 200 gr. La base della pressa è fatta di alluminio anodizzato. Il supporto per la pellicola e il contenitore di lavoro della pressa sono realizzati in robusto acciaio inox di qualità. Grazie alla struttura resistente e ai materiali di prima classe, la pressa è resistente e durevole anche dopo essere stata utilizzata più volte. Per creare i tondi degli hamburger possono essere utilizzate delle pellicole apposite con un diametro di 150 mm. Il supporto per le pellicole fa sì che siano posizionate nel modo giusto rendendo il lavoro ancora più veloce. Le pellicole servono ad evitare il contatto diretto fra gli hamburger e le mani di chi li prepara nonché con la macchina stessa. Ciò fa sì che la loro produzione sia davvero igienica. La pressa viene messa in funzione manualmente per mezzo di un meccanismo a leva. Sollevando la leva principale, rivestita in PVC antiscivolo, il piatto da pressa verrà spostato a lato in modo che il piatto da lavoro possa essere riempito facilmente. Abbassando la leva, invece, il piatto da pressa verrà schiacciato sul piatto da lavoro in modo da creare degli hamburger perfetti. Mantenere e pulire la pressa per hamburger RCHM-150 è un gioco da ragazzi e richiede poco impegno. Grazie alle dimensioni ridotte, la pressa è davvero poco ingombrante e, grazie ai piedini in gomma antiscivolo, può essere utilizzata su tutte le superfici da lavoro senza graffiarle.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928635365
MPN: rctw6gn11
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il carrello portavassoi RCTW 6 GN 1/1 del marchio Royal Catering – la soluzione ideale per risparmiare spazio e trasportare fino a 6 vassoi GN 1/1! Particolarmente pensato per il settore della gastronomia, il carrello portavassoi RCTW 6 GN 1/1 del marchio Royal Catering si adatta a molteplici ambiti di impiego. La Royal Catering mette a disposizione per la tua cucina professionale, mensa, ospedale o panetteria, carrelli portavassoi e stoviglie di qualità a prezzi incredibilmente vantaggiosi! Realizzato in acciaio inox resistente, il carrello portavassoi RCTW 6 GN 1/1 ti conquisterà per via del suo design ricercato. Nonostante le sue compatte dimensioni (55,5 cm x 38,2 x 95 cm), il carrello ha una portata di 6 contenitori GN. Per di più, il carrello portavassoi dispone di un piano d'appoggio da poter sfruttare come ulteriore superficie di lavoro. La sua costruzione aperta rende anche gli angoli e gli spigoli estremamente semplici e veloci da pulire. Grazie alla sua solida costruzione, il carrello può essere facilmente trasportato ovunque. Le guide di supporto distano tra loro 8 cm e offrono spazio per 6 contenitori GN 1/1. La loro solida costruzione ne assicura una tenuta stabile. Due sistemi di sicurezza verticali posti sul fronte e sul retro del carrello rendono questo prodotto ancora più sicuro. Per evitare che i contenitori cadano accidentalmente, è possibile bloccare entrambe le cerniere. Il carrello portavassoi poggia su quattro ruote dotate di freno di stazionamento. Le ruote orientabili di 360° rendono questo carrello eccezionalmente versatile. Per via del loro rivestimento in gomma e dei cuscinetti, potrai trascinare silenziosamente anche i carichi più pesanti.

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Brand: ratioform
MPN: f5012
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Ideale per la protezione di oggetti, piani lavoro, superfici e simili.

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Brand: Steinberg
EAN: 4260223025969
MPN: sbskw1000b
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La bilancia a gancio SBS KW-1000B (nero) della Steinberg Systems è stata progettata per l'impiego in attività commerciali fisse e itineranti. La bilancia da gru professionale è realizzata in acciaio inox di alta qualità molto resistente e può pesare fino a 1000 kg per una precisione di misura da 500 g. La bilancia è caratterizzata dalla sua notevole capacità di carico e robustezza. Pertanto, questo strumento è ben attrezzato per l'impiego quotidiano in cantieri o nel commercio. La precisione unita all'ampia portata di misurazione consente di rispondere con una sola bilancia a tutte le necessità d'uso. Naturalmente, la bilancia da gru ha tutte le funzioni necessarie per un funzionamento rapido e semplice, in modo tale da garantire misurazioni uniformi ed efficaci a ogni impiego. Ciò che colpisce davvero sono le innumerevoli regolazioni possibili offerte dalla bilancia da gru SBS KW-1000B così che in qualsiasi momento la bilancia può adattarsi perfettamente alle esigenze di chi ne fa uso. Di grande efficacia è inoltre la semplice e chiara guida-menu. La bilancia da gru SBS KW-1000B è protetta da un alloggiamento di estrema stabilità che garantisce in ogni momento il massimo della sicurezza, inoltre la bilancia è preservata particolarmente bene da agenti esterni e vibrazioni. Questa bilancia propone un design classico e senza tempo che, in combinazione col display LCD ad alta definizione, rende questo prodotto la scelta giusta per una vasta categoria di utenti.

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Steinberg in Attrezzature per la ristorazione