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Bybacco Vini E Gastronomia | varie offerte di oggi | offerte di oggi

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1
- Bonollo -
27.4 EUR
Bonollo Of Ligneum Cru Invecchiata
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Bonollo
MPN: 1018
Categoria: Vini e Liquori

Le radici dell’azienda “Bonollo” risalgono agli anni ’50, quando Umberto Bonollo fonda la sua prima distilleria in provincia di Padova. Oggi è la quarta generazione a rispettare le radici del fondatore, facendo tesoro degli insegnamenti passati per riscriverli in chiave moderna. La grappa “OF Ligneum – Cru Italiae” nasce dalla distillazione di una particolare selezione di vinacce provenienti dai territori più vocati d’Italia e dall’invecchiamento in botti di rovere di Slavonia.

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Bonollo in Vini e Liquori

2
- Poli -
20 EUR
Poli 24 Carati
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Poli
MPN: 388
Categoria: Vini e Liquori

La distilleria Poli ha radici che risalgono al 1898. Fu quello l’anno in cui GioBatta Poli fonda la propria distilleria a Schiavon, in provincia di Vicenza, iniziando a distillare utilizzando un alambicco mobile con 3 caldaie. La storia della famiglia Poli parla di radici profonde in un territorio come quello veneto. Grazie a questo e al desiderio di produrre qualcosa di unico e rivoluzionario oggi Poli può vantare diversi riconoscimenti internazionali, rientrando a pieno titolo tra le migliori distillerie italiane. La “Bassano 24 Carati Oro” è un omaggio a Bassano del Grappa e al Poli Museo della Grappa. Viene distillata artigianalmente a piccoli lotti, con alambicco in rame a ciclo discontinuo. Affina in piccole botti di legno.

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Poli in Vini e Liquori

3
- Zymé -
284 EUR
Zymé Zymè Amarone Della Valpolicella Riserva "la Mattonara"
Bybacco.it
Brand: Zymé
MPN: 2198
Categoria: Vini e Liquori

Celestino Gaspari quando ha deciso di dare vita a quest’attività aveva le idee molto chiare: creare un ambiente in cui l’uomo è il naturale custode del territorio. Così nasce Zýmē, situata a San Pietro in Cariano, nel cuore della Valpolicella Classica. Dopo aver appreso l’arte del vino presso Giuseppe Quintarelli, suo futuro suocero, decide d’intraprendere un percorso personale che mira ad un concetto di elevata ecosostenibilità. La cantina, infatti, nasce da una cava risalente al 1400, nelle quali profondità scorre un fiume ricco di sali e nutrienti utile alle piante. Non a caso Celestino ha scelto “Zýmē” come nome: questo è un termine greco che significa “lievito”, simbolo del mutamento che porta il mosto a diventare vino. Un mutamento che è il simbolo della crescita di questi vini. Le uve destinato a questo Amarone provengono dai vigneti più vecchi. Poste ad appassire per almeno 3 mesi in modo naturale, vengono pigiate nel mese di gennaio in botti di cemento dove fermentano ad opera di lieviti indigeni e sostano con le bucce per circa 2 mesi. L’elevazione, poi, avviene in tonneaux e botti grandi di rovere di Slavonia per circa 9 anni. Imbottigliato nel suo decimo anno, spende un ulteriore anno in bottiglia prima di essere commercializzato.

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4
- Centenario -
84.9 EUR
Centenario Ron 25 Años
Bybacco.it
Brand: Centenario
MPN: 1047
Categoria: Vini e Liquori

Originariamente sede della multinazionale Seagram’s in Costa Rica, l’azienda nasce ufficialmente nel 1969 con l’obiettivo di produrre e distribuire alcolici di alto livello. Negli 1985 nasce il marchio Ron Centenario, che subito riesce ad imporsi sul mercato costaricano come leader nella produzione di rum artigianale. Dal 2002 la società è diventata indipendente, con il nome di Centenario International S.A. Dal 2016 l’azienda fa parte del portafoglio del gruppo UDG. Il Rum “25 Años Gran Reserva” proviene da una selezione di rum invecchiati dai 10 ai 25 anni in botti di rovere bianco americano, seguendo il sistema Solera.

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5
- Michele Satta -
39.5 EUR
Michele Satta Piastraia
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Michele Satta
MPN: 1594
Categoria: Vini e Liquori

Michele Satta, varesino di nascita e con origini sarde, nel 1983 decide di prendere in affitto vecchie vigne con relativa cantina nella zona di Bolgheri. Nel 1991 decide di piantare le proprie vigne e acquistare i terreni che oggi compongono l’azienda. Oggi Michele viene affiancato dalla moglie Lucia e da 2 dei suoi 6 figli – Giacomo e Benedetta - nella produzione di vini di carattere, fini e dalla grande longevità, che stupiscono ad ogni assaggio.Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, Sangiovese in parti uguali. Le uve fermentano separatamente in grandi botti tronco-coniche di rovere con lieviti indigeni con macerazione di circa 20 giorni. Affinano poi almeno 18 mesi in barrique e 24 mesi in bottiglia.

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Michele Satta in Vini e Liquori

6
- Francois Peyrot -
34.9 EUR
Francois Peyrot Poire Williams & Cognac
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Francois Peyrot
MPN: 833
Categoria: Vini e Liquori

Attraverso le pratiche apprese di generazione in generazione e un savoir-faire sano e genuino, dal 1956 la Maison François Peyrot produce Cognac di alta qualità. Situata a Jarnac, nel pieno centro della “Grande Champagne Premier Cru”, la Maison coltiva i suoi 25 ettari di vigna con passione e senza l’utilizzo di pesticidi e fertilizzanti chimici. Oltre ai cognac, affidati al “maitre de chai”, la produzione si basa anche su diverse tipologie di liquori alla frutta e di vini o frutta sotto spirito con cognac. Le pere Williams di questo Liquore provengono dalla Foresta Nera e sono colte ad ottobre, a piena maturità. I frutti, poi, vengono fatti macerare in un distillato delle stesse pere, così da ricavare un concentrato di succo. Infine, questo aroma naturale viene assemblato a Cognac 1er Cru Grande Champagne, sciroppo, zucchero e acqua distillata. La maturazione avviene in botti di rovere bianco per almeno due anni.

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Francois Peyrot in Vini e Liquori

7
- Barons De Rothschild -
29.9 EUR
Barons De Rothschild Les Legendes R Saint Emilion
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Barons De Rothschild
MPN: 1220
Categoria: Vini e Liquori

Les Domaines Barons de Rothschild non è storia, è leggenda. Proprietari del rinomato e pluripremiato Château Lafite (“la hite” significa “collineatta”), possono vantare di essere tra i precursori del vino moderno. Testimonianze del XIV secolo riportano che già allora lo Château era un feudo medievale. Con molta probabilità, però, fu Jacques de Ségur a piantare i primi vigneti intorno al 1670/1680. Da allora il successo non si è mai affievolito. Dal Cardinale Richelieu a Luigi XV, tutti elogiavano questo vino come “un nettare al pari di quello degli Dei.” Nel 1855 compare nella prima classificazione ufficiale come “leader dei fine wines di Médoc”. Nel 1868 si ha una svolta che ha segnato un’epoca, quando il Barone James de Rothschild decide di comprare i possedimenti messi pubblicamente in vendita dopo la morte di Ignace-Joseph Vanlerberghe: nasce così Château Lafite-Rothschild. Questo vino fa parte della collezione “Les Legends R”, nata per far conoscere agli appassionati di tutto il mondo le caratteristiche di ogni denominazione di Bordeaux. Merlot e Cabernet Franc provenienti da vari vigneti dislocati a Saint-Emilion. La fermentazione avviene in acciaio e la maturazione parte in acciaio e per il 40% in legno grande.

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Barons De Rothschild in Vini e Liquori

8
- Michele Satta -
44.9 EUR
Orma
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Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Michele Satta
MPN: 1600
Categoria: Vini e Liquori

Michele Satta, varesino di nascita e con origini sarde, nel 1983 decide di prendere in affitto vecchie vigne con relativa cantina nella zona di Bolgheri. Nel 1991 decide di piantare le proprie vigne e acquistare i terreni che oggi compongono l’azienda. Oggi Michele viene affiancato dalla moglie Lucia e da 2 dei suoi 6 figli – Giacomo e Benedetta - nella produzione di vini di carattere, fini e dalla grande longevità, che stupiscono ad ogni assaggio.30% Sangiovese, 30% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot, 10% Syrah e 10% Teroldego. La vinificazione avviene in vasche d’acciaio ad opera di soli lieviti indigeni e l’affinamento di 12 mesi è in parte in botti grandi di rovere e in parte in barriques usate. Resta in vetro 6 mesi prima della messa in commercio.

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Michele Satta in Vini e Liquori

9
- Elio Grasso -
90 EUR
Foradori
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Brand: Elio Grasso
MPN: 1371
Categoria: Vini e Liquori

Ci troviamo a Monforte d’Alba, in Piemonte, nelle immense e maestose Langhe. Qui, dal 1978, la famiglia Grasso vinifica ed imbottiglia le uve di proprietà, mescolando tradizione ed innovazione per dare alla luce vini dal forte impatto territoriale. All’inizio la vinificazione di basava solamente sui vitigni autoctoni, come nebbiolo, barbera e dolcetto, ma nel 1986 a questi vitigni a bacca rossa si è affiancato il principe francese dei vitigni a bacca bianca, lo chardonnay. Attualmente la produzione annua si aggira intorno alle novantamila bottiglie su circa 18ha vitati, ma il savoir-faire e l’idea di produrre vino è rimasta intatta negli anni, come raccontano i produttori stessi infatti: “L’essere riconosciuti prima come contadini e poi come produttori, pensiamo sia il modo migliore di onorare e continuare il lavoro di chi prima di noi ha affrontato tutte quelle difficoltà che si possono incontrare lavorando con la natura e con un prodotto naturale quale è il vino”. Il Barolo Gavarini Chiniera viene vinificato a partire a uve vendemmiate a mano. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio inox e l’affinamento in grandi botti di rovere di Slavonia da 50hl per almeno 24 mesi. Imbottigliato, il vino si ferma in cantina per altri 8-10 mesi prima di essere commercializzato.

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Elio Grasso in Vini e Liquori

10
- Domini Veneti -
87 EUR
Domini Veneti Amarone Magnum
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Brand: Domini Veneti
MPN: 928
Categoria: Vini e Liquori

“Domini Veneti” nasce nel 1989 come Marchio della Cantina Valpolicella Negrar per dare inizio al Progetto Qualità che mirava all’individualizzazione e conservazione di aree particolarmente vocate nella prolifica zona della Valpolicella Classica. Oggi l’azienda rappresenta la vera espressione dei vitigni autoctoni di un territorio ben definito e conosciuto nella storia del vino. La “Collezione Pruviniano” nasce dalla continua ricerca di Domini Veneti volta alla caratterizzazione del terroir. Le uve provengono dalla zona di Marano, denominata appunto dal 1177 Pruviniano. Vendemmia tra settembre e ottobre ed appassimento in fruttaio fino a gennaio. Fermentazione per 30 giorni a contatto con le bucce in acciaio e fermentazione malolattica. Affina in botte per almeno 2 anni e poi in bottiglia.

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Domini Veneti in Vini e Liquori

11
- Martini & Sohn -
9.9 EUR
Martini & Sohn Martini & Sohn Classica Pinot Grigio
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Martini & Sohn
MPN: 454
Categoria: Vini e Liquori

Nel 1979 Gabriel Martini e suo padre Karl, dopo anni trascorsi nel settore enologico come commercianti, decidono di avviare una propria produzione di vini. Nasce così “Cantina K. Martini & Sohn”.100% Pinot grigio. Le uve vengono vinificate in bianco in tank d’acciaio termoregolati. Il vino poi sosta in acciaio per alcuni mesi prima dell’imbottigliamento.

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Martini & Sohn in Vini e Liquori

12
- Martini & Sohn -
15.5 EUR
Martini & Sohn Martini & Sohn Pinot Nero
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Martini & Sohn
MPN: 828
Categoria: Vini e Liquori

Nel 1979 Gabriel Martini e suo padre Karl, dopo anni trascorsi nel settore enologico come commercianti, decidono di avviare una propria produzione di vini. Nasce così “Cantina K. Martini & Sohn”.100% Pinot nero. Le uve vengono vinificate con macerazione in tank d’acciaio termoregolati. Dopo la malolattica, Il vino sosta in grandi botti di rovere di 2° passaggio per 6 mesi.

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Martini & Sohn in Vini e Liquori

13
- Poli -
20.5 EUR
Poli Po' Di Secca
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Poli
MPN: 1741
Categoria: Vini e Liquori

La distilleria Poli ha radici che risalgono al 1898. Fu quello l’anno in cui GioBatta Poli fonda la propria distilleria a Schiavon, in provincia di Vicenza, iniziando a distillare utilizzando un alambicco mobile con 3 caldaie. La storia della famiglia Poli parla di radici profonde in un territorio come quello veneto. Grazie a questo e al desiderio di produrre qualcosa di unico e rivoluzionario oggi Poli può vantare diversi riconoscimenti internazionali, rientrando a pieno titolo tra le migliori distillerie italiane. La “Po' di Poli Secca” è prodotta a partire da sole vinacce di merlot provenienti dal Piave e dalla zona di Breganze. Viene distillata artigianalmente a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo.

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14
- Poli -
22.9 EUR
Poli Po' Di Aromatica
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Poli
MPN: 589
Categoria: Vini e Liquori

La distilleria Poli ha radici che risalgono al 1898. Fu quello l’anno in cui GioBatta Poli fonda la propria distilleria a Schiavon, in provincia di Vicenza, iniziando a distillare utilizzando un alambicco mobile con 3 caldaie. La storia della famiglia Poli parla di radici profonde in un territorio come quello veneto. Grazie a questo e al desiderio di produrre qualcosa di unico e rivoluzionario oggi Poli può vantare diversi riconoscimenti internazionali, rientrando a pieno titolo tra le migliori distillerie italiane. La “Po' di Poli Aromatica” è prodotta a partire da sole vinacce di gewürtzaminer. Viene distillata artigianalmente a piccoli lotti, con alambicco a bagnomaria a ciclo discontinuo.

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15
- Poli -
20.4 EUR
Poli Sarpa Oro
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Poli
MPN: 1102
Categoria: Vini e Liquori

La distilleria Poli ha radici che risalgono al 1898. Fu quello l’anno in cui GioBatta Poli fonda la propria distilleria a Schiavon, in provincia di Vicenza, iniziando a distillare utilizzando un alambicco mobile con 3 caldaie. La storia della famiglia Poli parla di radici profonde in un territorio come quello veneto. Grazie a questo e al desiderio di produrre qualcosa di unico e rivoluzionario oggi Poli può vantare diversi riconoscimenti internazionali, rientrando a pieno titolo tra le migliori distillerie italiane. La linea “Sarpa” è un omaggio alla materia prima con cui si produce la grappa: la vinaccia. In dialetto veneto, infatti, “sarpa” significa “vinaccia”. Prodotta con vinacce di merlot e cabernet sauvignon, viene distillata artigianalmente a piccoli lotti, con alambicco in rame con caldaiette a vapore a ciclo discontinuo. La versione “Oro” viene affinata in barrique da 225 litri.

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Poli in Vini e Liquori

16
- Argiolas -
15.9 EUR
Argiolas Is
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Argiolas
MPN: 2288
Categoria: Vini e Liquori

Una storia secolare è quella che accompagna la cantina Argiolas. Tutto ha avuto inizio nel 1938, quando Antonio Argiolas eredita dal padre la prima vigna comprata nel 1918 a Serdiana. Intorno agli anni ’70 Antonio iniziò ad esplorare il mondo al di fuori dell’isola e, dapprima in Italia e poi nelle Americhe, imparò nuove tecniche di produzione e soprattutto modi che gli permisero una rapida espansione. Grazie all’aiuto dell’enologo Giacomo Tachis riuscì in poco tempo ad ottenere grandi successi. Oggi la cantina vanta 250ha sparsi per 5 vigneti nel sud della Sardegna. Dopo una pressatura soffice viene avviata una fermentazione intorno ai 16-17°C per 25-30 giorni in acciaio. Successivamente una parte del vino matura in piccoli fusti di rovere francese.

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Argiolas in Vini e Liquori

17
- Tenuta San Guido -
25.9 EUR
Vistorta
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Tenuta San Guido
MPN: 995
Categoria: Vini e Liquori

“Tenuta San Guido” non ha bisogno di presentazioni. Icona mondiale del panorama enoico italiano, è l’azienda produttrice di un vino-simbolo per gli appassionati del settore: il Sassicaia. Sono gli anni ’40 ed il Marchese Mario Incisa della Rocchetta si trasferisce in una tenuta sulla costa tirrenica, la Tenuta San Guido appunto. Qui non si produce vino, ma il Marchese intuisce che i suoli sono ricchi di ciottoli molto simili a quelli di Graves, una zona famosa di Bordeaux. Deciso allora di creare un vino dal profondo aspetto aristocratico, pianta qui barbatelle di vitigni internazionali ed inizia a sperimentare metodi di vinificazione. Così ha origine l’era dei bordolesi a Bolgheri e la storia di questo immenso vino. La prima annata del Sassicaia ad essere commercializzata è quella del 1968 e nel 1994 nasce la DOC “Bolgheri Sassicaia”. Le Difese viene prodotto per la prima volta dalla Tenuta con l’annata 2002. La fermentazione avviene in contenitori di acciaio e la macerazione dura 12-15 giorni per il cabernet sauvignon e 15-18 giorni per il sangiovese. Dopo la fermentazione malolattica si procede all’assemblaggio delle varie parcelle in barrique di rovere francese di terzo passaggio precedentemente usate per il Sassicaia, dove il vino riposerà per 8 mesi.

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Tenuta San Guido in Vini e Liquori

18
- Argiolas -
15.9 EUR
Argiolas Iselis
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Argiolas
MPN: 2250
Categoria: Vini e Liquori

Una storia secolare è quella che accompagna la cantina Argiolas. Tutto ha avuto inizio nel 1938, quando Antonio Argiolas eredita dal padre la prima vigna comprata nel 1918 a Serdiana. Intorno agli anni ’70 Antonio iniziò ad esplorare il mondo al di fuori dell’isola e, dapprima in Italia e poi nelle Americhe, imparò nuove tecniche di produzione e soprattutto modi che gli permisero una rapida espansione. Grazie all’aiuto dell’enologo Giacomo Tachis riuscì in poco tempo ad ottenere grandi successi. Oggi la cantina vanta 250ha sparsi per 5 vigneti nel sud della Sardegna. Macerazione a freddo, pressatura soffice, decantazione naturale, fermentazione a temperatura controllata. Affina sulle fecce nobili per 60 giorni.

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Argiolas in Vini e Liquori

19
- Argiolas -
18.9 EUR
Argiolas Is Solinas
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Argiolas
MPN: 2251
Categoria: Vini e Liquori

Una storia secolare è quella che accompagna la cantina Argiolas. Tutto ha avuto inizio nel 1938, quando Antonio Argiolas eredita dal padre la prima vigna comprata nel 1918 a Serdiana. Intorno agli anni ’70 Antonio iniziò ad esplorare il mondo al di fuori dell’isola e, dapprima in Italia e poi nelle Americhe, imparò nuove tecniche di produzione e soprattutto modi che gli permisero una rapida espansione. Grazie all’aiuto dell’enologo Giacomo Tachis riuscì in poco tempo ad ottenere grandi successi. Oggi la cantina vanta 250ha sparsi per 5 vigneti nel sud della Sardegna. Fermentazione e macerazione a temperatura controllata della durata media di 10-12 giorni. Trasferimento in vasche di cemento dove il vino svolge la fermentazione malolattica e affina.

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Argiolas in Vini e Liquori

20
- Biondi Santi -
690 EUR
Biondi Santi Verticale Brunello Il Greppo 2007-2008-2009
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Brand: Biondi Santi
MPN: 1262
Categoria: Vini e Liquori

Come in tutti i campi, anche nel vino si annoverano leggende dal valore inestimabile e la cantina Biondi Santi è una di queste. Tutto ha avuto inizio con Clemente Santi che, all’Esposizione Universale di Parigi del 1865, ottenne un premio speciale per il suo “vino rosso scelto” (di fatto un Brunello). Da allora il cammino della cantina non si è più fermato, sino a diventare l’emblema della tradizione nella zona di Montalcino. Oggi Tenuta Il Greppo si estende per 25 ettari vitati, solo sangiovese grosso con piante che arrivano anche a 80 anni di età. Le uve che compongono il Brunello di Montalcino DOCG provengono da piante che hanno dai 10 ai 25 anni di età. Fermentano in tini e vasche di cemento a temperatura controllata, per seguire la maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno 3 anni. Imbottigliato, riposa almeno 3 mesi in vetro.Qui vi presentiamo una verticale di 3 splendide annate: 2007, 2008 e 2009. Tutte e tre le bottiglie sono da 0.75 litri, con gradazione tra 13,0% e 13,5%. Conservate nella nostra cantina a temperatura e umidità costantemente monitorate. Un’occasione unica per scoprire una cantina unica!

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Biondi Santi in Vini e Liquori

21
- Biondi Santi -
198 EUR
Biondi Santi Brunello Di Montalcino 2015
Bybacco.it
Brand: Biondi Santi
MPN: 1484
Categoria: Vini e Liquori

Come in tutti i campi, anche nel vino si annoverano leggende dal valore inestimabile e la cantina Biondi Santi è una di queste. Tutto ha avuto inizio con Clemente Santi che, all’Esposizione Universale di Parigi del 1865, ottenne un premio speciale per il suo “vino rosso scelto” (di fatto un Brunello). Da allora il cammino della cantina non si è più fermato, sino a diventare l’emblema della tradizione nella zona di Montalcino. Oggi Tenuta Il Greppo si estende per 25 ettari vitati, solo sangiovese grosso con piante che arrivano anche a 80 anni di età. Le uve che compongono il Brunello di Montalcino DOCG provengono da piante che hanno dai 10 ai 25 anni di età. Fermentano in tini e vasche di cemento a temperatura controllata, per seguire la maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno 3 anni. Imbottigliato, riposa almeno 3 mesi in vetro.

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Biondi Santi in Vini e Liquori

22
- Biondi Santi -
229 EUR
Biondi Santi Brunello Di Montalcino 2016
Bybacco.it
Brand: Biondi Santi
MPN: 2291
Categoria: Vini e Liquori

Come in tutti i campi, anche nel vino si annoverano leggende dal valore inestimabile e la cantina Biondi Santi è una di queste. Tutto ha avuto inizio con Clemente Santi che, all’Esposizione Universale di Parigi del 1865, ottenne un premio speciale per il suo “vino rosso scelto” (di fatto un Brunello). Da allora il cammino della cantina non si è più fermato, sino a diventare l’emblema della tradizione nella zona di Montalcino. Oggi Tenuta Il Greppo si estende per 25 ettari vitati, solo sangiovese grosso con piante che arrivano anche a 80 anni di età. Le uve che compongono il Brunello di Montalcino DOCG provengono da piante che hanno dai 10 ai 25 anni di età. Fermentano in tini e vasche di cemento a temperatura controllata, per seguire la maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno 3 anni. Imbottigliato, riposa almeno 3 mesi in vetro.

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Biondi Santi in Vini e Liquori

23
- Biondi Santi -
75 EUR
Biondi Santi Rosso Di Montalcino 2019
Bybacco.it
Brand: Biondi Santi
MPN: 2293
Categoria: Vini e Liquori

Come in tutti i campi, anche nel vino si annoverano leggende dal valore inestimabile e la cantina Biondi Santi è una di queste. Tutto ha avuto inizio con Clemente Santi che, all’Esposizione Universale di Parigi del 1865, ottenne un premio speciale per il suo “vino rosso scelto” (di fatto un Brunello). Da allora il cammino della cantina non si è più fermato, sino a diventare l’emblema della tradizione nella zona di Montalcino. Oggi Tenuta Il Greppo si estende per 25 ettari vitati, solo sangiovese grosso con piante che arrivano anche a 80 anni di età. Le uve che compongono il Rosso di Montalcino DOC provengono dalle piante più giovani della tenuta. La fermentazione avviene in tini e vasche di cemento a temperatura controllata e la maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno 12 mesi.

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Biondi Santi in Vini e Liquori

24
- Biondi Santi -
85 EUR
Biondi Santi Rosso Di Montalcino 2018
Bybacco.it
Brand: Biondi Santi
MPN: 2109
Categoria: Vini e Liquori

Come in tutti i campi, anche nel vino si annoverano leggende dal valore inestimabile e la cantina Biondi Santi è una di queste. Tutto ha avuto inizio con Clemente Santi che, all’Esposizione Universale di Parigi del 1865, ottenne un premio speciale per il suo “vino rosso scelto” (di fatto un Brunello). Da allora il cammino della cantina non si è più fermato, sino a diventare l’emblema della tradizione nella zona di Montalcino. Oggi Tenuta Il Greppo si estende per 25 ettari vitati, solo sangiovese grosso con piante che arrivano anche a 80 anni di età. Le uve che compongono il Rosso di Montalcino DOC provengono dalle piante più giovani della tenuta. La fermentazione avviene in tini e vasche di cemento a temperatura controllata e la maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno 12 mesi.

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Biondi Santi in Vini e Liquori

25
- Don Papa -
48.9 EUR
Don Papa Rum 7 Years Astucciato
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Don Papa
MPN: 937
Categoria: Vini e Liquori

“Don Papa” è un marchio lanciato nel 2012 sull’isola di Negros, nelle Filippine. Grazie, infatti, alla perfetta combinazione di clima, territorio e suolo vulcanico, Negros è nota nel mondo per la produzione di uno zucchero di canna tra i più dolci e pieni del mondo. Il nome del brand deriva da Papa Isio, grande eroe rivoluzionario nella guerra di liberazione delle Filippine dalla dominazione spagnola e noto sciamano. Questo rum viene prodotto a partire dalla melassa più pregiata. Matura per 7 anni in botti ex-bourbon ed ex-Rioja alle pendici del vulcano Kanlaon.

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Don Papa in Vini e Liquori

26
- Tenuta San Guido -
490 EUR
Tenuta San Guido Sassicaia 1999
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Brand: Tenuta San Guido
MPN: 5017
Categoria: Vini e Liquori

“Tenuta San Guido” non ha bisogno di presentazioni. Icona mondiale del panorama enoico italiano, è l’azienda produttrice di un vino-simbolo per gli appassionati del settore: il Sassicaia. Sono gli anni ’40 ed il Marchese Mario Incisa della Rocchetta si trasferisce in una tenuta sulla costa tirrenica, la Tenuta San Guido appunto. Qui non si produce vino, ma il Marchese intuisce che i suoli sono ricchi di ciottoli molto simili a quelli di Graves, una zona famosa di Bordeaux. Deciso allora di creare un vino dal profondo aspetto aristocratico, pianta qui barbatelle di vitigni internazionali ed inizia a sperimentare metodi di vinificazione. Così ha origine l’era dei bordolesi a Bolgheri e la storia di questo immenso vino. La prima annata del Sassicaia ad essere commercializzata è quella del 1968 e nel 1994 nasce la DOC “Bolgheri Sassicaia”. L’annata 2010 è vinificata in tini di acciaio a temperatura controllata con una macerazione di circa 14 giorni. Dopo aver effettuato la malolattica in acciaio, il vino viene messo a maturare in barriques di rovere francese per 24 mesi. Filtrato, viene imbottigliato e lasciato a riposo per almeno altri 6 mesi.

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Tenuta San Guido in Vini e Liquori

27
- Tenuta San Guido -
480 EUR
Tenuta San Guido Sassicaia 2009
Bybacco.it
Brand: Tenuta San Guido
MPN: 699
Categoria: Vini e Liquori

“Tenuta San Guido” non ha bisogno di presentazioni. Icona mondiale del panorama enoico italiano, è l’azienda produttrice di un vino-simbolo per gli appassionati del settore: il Sassicaia. Sono gli anni ’40 ed il Marchese Mario Incisa della Rocchetta si trasferisce in una tenuta sulla costa tirrenica, la Tenuta San Guido appunto. Qui non si produce vino, ma il Marchese intuisce che i suoli sono ricchi di ciottoli molto simili a quelli di Graves, una zona famosa di Bordeaux. Deciso allora di creare un vino dal profondo aspetto aristocratico, pianta qui barbatelle di vitigni internazionali ed inizia a sperimentare metodi di vinificazione. Così ha origine l’era dei bordolesi a Bolgheri e la storia di questo immenso vino. La prima annata del Sassicaia ad essere commercializzata è quella del 1968 e nel 1994 nasce la DOC “Bolgheri Sassicaia”.Per il “Sassicaia” il blend è sempre lo stesso: 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc. L’annata 2009 viene vinificata in tini di acciaio con una macerazione di 14 giorni. Il vino, poi, matura in barriques di rovere francese per 24 mesi prima dell’imbottigliamento.

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28
- Tenuta San Guido -
460 EUR
Tenuta San Guido Sassicaia 2013
Bybacco.it
Brand: Tenuta San Guido
MPN: 1459
Categoria: Vini e Liquori

“Tenuta San Guido” non ha bisogno di presentazioni. Icona mondiale del panorama enoico italiano, è l’azienda produttrice di un vino-simbolo per gli appassionati del settore: il Sassicaia. Sono gli anni ’40 ed il Marchese Mario Incisa della Rocchetta si trasferisce in una tenuta sulla costa tirrenica, la Tenuta San Guido appunto. Qui non si produce vino, ma il Marchese intuisce che i suoli sono ricchi di ciottoli molto simili a quelli di Graves, una zona famosa di Bordeaux. Deciso allora di creare un vino dal profondo aspetto aristocratico, pianta qui barbatelle di vitigni internazionali ed inizia a sperimentare metodi di vinificazione. Così ha origine l’era dei bordolesi a Bolgheri e la storia di questo immenso vino. La prima annata del Sassicaia ad essere commercializzata è quella del 1968 e nel 1994 nasce la DOC “Bolgheri Sassicaia”.Per il “Sassicaia” il blend è sempre lo stesso: 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc. L’annata 2013 viene vinificata in tini di acciaio con una macerazione di 9-12 giorni. Il vino, poi, matura in barriques di rovere francese per 24 mesi prima dell’imbottigliamento.

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29
- Tenuta San Guido -
550 EUR
Tenuta San Guido Sassicaia 2015
Bybacco.it
Brand: Tenuta San Guido
MPN: 1887
Categoria: Vini e Liquori

“Tenuta San Guido” non ha bisogno di presentazioni. Icona mondiale del panorama enoico italiano, è l’azienda produttrice di un vino-simbolo per gli appassionati del settore: il Sassicaia. Sono gli anni ’40 ed il Marchese Mario Incisa della Rocchetta si trasferisce in una tenuta sulla costa tirrenica, la Tenuta San Guido appunto. Qui non si produce vino, ma il Marchese intuisce che i suoli sono ricchi di ciottoli molto simili a quelli di Graves, una zona famosa di Bordeaux. Deciso allora di creare un vino dal profondo aspetto aristocratico, pianta qui barbatelle di vitigni internazionali ed inizia a sperimentare metodi di vinificazione. Così ha origine l’era dei bordolesi a Bolgheri e la storia di questo immenso vino. La prima annata del Sassicaia ad essere commercializzata è quella del 1968 e nel 1994 nasce la DOC “Bolgheri Sassicaia”. L’annata 2015 di questo simbolo enoico si aggiudica il primo posto nella “Top 100” di Wine Spectator. Viene vinificato in tini di acciaio con una macerazione di circa 12-15 giorni per il Cabernet Franc e di 10-13 giorni per il Cabernet Sauvignon. Il vino, poi, matura in barriques di rovere francese per 24 mesi e in bottiglia per altri 6 mesi.

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30
- Tenuta San Guido -
350 EUR
Tenuta San Guido Sassicaia 2018
Bybacco.it
Brand: Tenuta San Guido
MPN: 1227
Categoria: Vini e Liquori

“Tenuta San Guido” non ha bisogno di presentazioni. Icona mondiale del panorama enoico italiano, è l’azienda produttrice di un vino-simbolo per gli appassionati del settore: il Sassicaia. Sono gli anni ’40 ed il Marchese Mario Incisa della Rocchetta si trasferisce in una tenuta sulla costa tirrenica, la Tenuta San Guido appunto. Qui non si produce vino, ma il Marchese intuisce che i suoli sono ricchi di ciottoli molto simili a quelli di Graves, una zona famosa di Bordeaux. Deciso allora di creare un vino dal profondo aspetto aristocratico, pianta qui barbatelle di vitigni internazionali ed inizia a sperimentare metodi di vinificazione. Così ha origine l’era dei bordolesi a Bolgheri e la storia di questo immenso vino. La prima annata del Sassicaia ad essere commercializzata è quella del 1968 e nel 1994 nasce la DOC “Bolgheri Sassicaia”.

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Tenuta San Guido in Vini e Liquori

31
- Tenuta San Guido -
320 EUR
Tenuta San Guido Sassicaia 2018
Bybacco.it
Brand: Tenuta San Guido
MPN: 984
Categoria: Vini e Liquori

“Tenuta San Guido” non ha bisogno di presentazioni. Icona mondiale del panorama enoico italiano, è l’azienda produttrice di un vino-simbolo per gli appassionati del settore: il Sassicaia. Sono gli anni ’40 ed il Marchese Mario Incisa della Rocchetta si trasferisce in una tenuta sulla costa tirrenica, la Tenuta San Guido appunto. Qui non si produce vino, ma il Marchese intuisce che i suoli sono ricchi di ciottoli molto simili a quelli di Graves, una zona famosa di Bordeaux. Deciso allora di creare un vino dal profondo aspetto aristocratico, pianta qui barbatelle di vitigni internazionali ed inizia a sperimentare metodi di vinificazione. Così ha origine l’era dei bordolesi a Bolgheri e la storia di questo immenso vino. La prima annata del Sassicaia ad essere commercializzata è quella del 1968 e nel 1994 nasce la DOC “Bolgheri Sassicaia”.Per il “Sassicaia” il blend è sempre lo stesso: 85% Cabernet Sauvignon e 15% Cabernet Franc. L’annata 2016 viene vinificata in tini di acciaio con una macerazione di 13-15giorni. Il vino, poi, matura in barriques di rovere francese per 24 mesi prima dell’imbottigliamento.

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32
- Abbona -
70 EUR
Abbona Barolo Magnum 2013
Bybacco.it
Brand: Abbona
MPN: 1388
Categoria: Vini e Liquori

La storia della cantina Abbona narra di fedeltà della tradizione e passione per la sperimentazione, con particolare attenzione al territorio di Dogliani e al suo frutto più straordinario: il Dolcetto. Nata intorno agli ’70 per volere di Celso Abbona, la cantina viene poi gestita dal figlio Marziano che, seguendo le orme del padre e la passione per le vigne e per la terra, da all’azienda un importante impulso per affacciarsi nel mondo dell’enologia italiana. Oggi la cantina vanta terreni su tutto il territorio delle Langhe. Questo Barolo DOCG proviene da vigne di 33 anni situate a Monforte d’Alba. Fermenta in vasche d’acciaio, a contatto con le bucce, per mezzo di soli lieviti indigeni per circa un mese prima di essere svinato, sfecciato e travasato in botti da 25hl, dove pazientemente riposa per 30 mesi.

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Abbona in Vini e Liquori

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-10%33
- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781602701333243477008613588
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

-11%34
- Masciarelli -
14.2 EUR 15.9 EUR
Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Masciarelli
MPN: shopifyit842080583713446763830378830
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia. La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni delicate o di pesce in umido. Perfetto per accompagnare zuppe di pesce o brodetti di mare, ma indicato anche per occasioni conviviali informali a base di pizza e formaggi freschi. Le uve con cui si produce il Villa Gemma Cerasuolo Superiore provengono dalla zona del comune di San Martino e San Marrucina. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri di altitudine, su terreni di matrice argillo-calcarea, ricchi di scheletro. Il clima continentale, fresco e ventilato, garantisce notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con un intenso profilo aromatico. Dopo la raccolta, le uve sono pigiate delicatamente e sottoposte a una macerazione per 24 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 10/13 °C. Dopo una sosta in acciaio per alcuni mesi, il vino viene imbottigliato e messo in vendita la primavera successiva alla vendemmia. Il Superiore Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta con un bellissimo colore cerasuolo brillante. Il profilo olfattivo seduce per la fragranza e la delicatezza degli aromi di piccoli frutti di bosco e ciliegia, impreziositi da eleganti cenni floreali. Il sorso è croccante e accattivante, con frutto fragrante, viva freschezza e nitida vena sapido minerale. Il finale è piacevolmente persistente.

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Masciarelli in Vini e Liquori

-12%35
- Cantine Ceci -
7.5 EUR 8.5 EUR
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cantine Ceci
MPN: shopifyit781554168648443475735118036
Categoria: Vini e Liquori

L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.

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Cantine Ceci in Vini e Liquori

-10%36
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
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Brand: Perrier-Jouët
MPN: shopifyit864315795079847377167614286
Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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Perrier-Jouët in Vini e Liquori

-11%37
- Veuve Clicquot -
53.5 EUR 60 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut 'Yellow Label Ice Box'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit782625439765243505559175380
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

-11%38
- Feudi Di San Gregorio -
12.9 EUR 14.5 EUR
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit842085898683046763893981518
Categoria: Vini e Liquori

Il Greco di Tufo “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è un bianco intenso e profondo, che ben esprime le migliori caratteristiche del Greco nelle vocate terre dell’Irpinia. E’ un vino di buona struttura, con aromi ricchi, ampi e complessi, supportati da una freschezza vibrante e tesa, che dona al sorso un grande equilibrio gustativo. Quest’antico vitigno d’origine greca è presente da millenni in Campania e ha trovato nell’avellinese i terreni di origine vulcanica e un clima fresco e continentale, che ne esaltano le caratteristiche di eleganza e finezza. Il “Cutizzi” Greco di Tufo appartiene alla linea Selezioni della Cantina Feudi di San Gregorio, una gamma di vini che vuole esprimere i migliori caratteri del fortunato connubio tra vitigno e terroir. Nasce da dall’idea di fondo di utilizzare solo le migliori uve di Greco coltivane nelle vigne di Santa Paolina, su terreni con suoli di pregiata matrice gessosa, che esprimono uve di grande finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 16/18 °C. Il vino riposa poi, sempre in acciaio suoi propri lieviti, per circa 4/5 mesi, con periodici bâtonnage. Completa il suo affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita. Il “Cutizzi” Feudi di San Gregorio è il classico esempio di come il fortunato connubio tra un grande vitigno autoctono e un territorio, possa dar vita a eccellenze di primissimo livello. E’ un bianco di carattere, destinato a chi ama la struttura, la profondità, la freschezza espressiva e anche le doti di evoluzione nel tempo e invecchiamento. Il colore è giallo chiaro con riflessi dorati. All’olfatto è caratterizzato da aromi intensi, sulle note della frutta matura, con sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato è ampio e ricco, con aromi densi e succosi, attraversati da una vivace freschezza agrumata, che dona dinamismo e slancio alla beva.

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-10%39
- Argiolas -
11.3 EUR 12.5 EUR
Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit876506421691047735327457614
Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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Argiolas in Vini e Liquori

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