Spedizione: 5.9 EUR
Brand: Strambini
MPN: t16002
Categoria: Specialità gastronomiche
Per un risultato gustoso, raffinato in cucina e apprezzato da tutti prova la Salsa Pepe Verde Strambini, un condimento veramente versatile e saporito adatto a tutte le occasioni. La salsa Pepe Verde, tipica della tradizione culinaria, è preparata con solo ingredienti di prima qualità: alla maionese è aggiunto succo di Limone di Sicilia spremuto fresco, uova da galline allevate a terra ed è inoltre arricchita da una generosa quantità del miglior pepe verde, tutto seguendo la ricetta tradizionale di famiglia e in modo artigianale. Il gusto pepato della salsa si sposa bene con carni rosse e bianche alla griglia, hamburger, seitan, uova sode o barzotte e per preparare gustosi antipasti da condividere in compagnia. Lo sapevi che: il pepe nero, il pepe bianco e il pepe verde si distinguono per lavorazione e maturazione dei granelli, il pepe rosa invece è il frutto di un arbusto del Sudamerica, dal gusto delicato e molto aromatico. Fin dall’antichità, il pepe verde veniva utilizzato per le sue proprietà antisettiche e anti-fermentative, impiegate per conservare gli alimenti. Non solo, il pepe verde sarebbe in grado di favorire la digestione ,grazie alla presenza della piperina, e di potenziare il sistema immunitario, ricco di sali minerali e di elementi come potassio, fosforo e calcio, sarebbe un potente afrodisiaco. Il sale è prima di tutto un esaltatore di sapidità e nell’industria conserviera il sale è utilizzato sia come ingrediente, sia come mezzo di conservazione dei cibi. Il sale marino è utilizzato anche per prevenire alcune malattie, come il gozzo o l'ipertensione.
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