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Brand: Château Coutet
EAN: 3760013880729
Categoria: Vini e Liquori

Situato nella DOC Sauternes-Bersac, lo Château Coutet è un'antica tenuta di proprietà della famiglia De Lur-Saluces, e possiede un meraviglioso vigneto di 35 ettari nel comune di Barsac. Situato nella DOC Sauternes, il Cru appartiene alla famiglia dal 1977. La fortezza inglese risale al XIII secolo e un tempo ospitava le scuderie dello Château d'Yquem, successivamente trasformate in cantina. Oggi questo Premier Cru Classé si contende il titolo di migliore di Barsac insieme allo Château Climens. Questo Château Coutet è un vino di grande complessità aromatica (note di frutta candita, frutta gialla acerba e miele) e dal palato untuoso, ricco e concentrato che esprime a pieno l'anima di Barsac. Già pronto da bere ma fatto per durare, rivelerà il suo vero potenziale solo fra qualche anno .

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Château Coutet in Vini e Liquori

Brand: Radikon
MPN: 2062
Categoria: Vini e Liquori

Uno dei padri del movimento del “vino naturale” italiano, Stanisalo “Stanko” Radikon è una figura che tutti ricordiamo con ammirazione e profondo rispetto. La sua carriera parte nel 1977, quando inizia ad occuparsi dei terreni del padre. All’inizio la voglia di sperimentare porta Stanko a produrre i suoi vini con le nuove tecniche agrarie, ma ben presto i suoi vini iniziano a non piacergli più, perché “omologo a tanti altri, senza anima”. Decide così di sovvertire l’intero processo produttivo: elimina qualsiasi prodotto chimico in vigna e in cantina, botti di legno al posto dell’acciaio e lunghe, lunghissime macerazioni. I risultati sono storia. Oggi il nome Radikon viene riconosciuto come parte fondamentale della “rivoluzione del Collio” ed eletto tra l’olimpo dei prodotti enoici nazionali. Purtroppo Stanko non c’è più, ma a portare in alto il nome della cantina ci pensa Sasa, suo figlio. La linea “S” è la prima voluta da Sasa. Sivi è un pinot grigio in purezza che fermenta ad opera di lieviti indigeni e macera in tini di rovere troncoconici da 25/35 hl per 8/14 giorni. L’affinamento si svolge nelle stesse botti per almeno 18 mesi e si conclude con 2 mesi in bottiglia. Non chiarificato, non filtrato.

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Radikon in Vini e Liquori

Brand: Cognac Lheraud
EAN: 8111111017459
MPN: 00008740
Categoria: Vini e Liquori

COGNAC LHERAUD FINS BOIS 1977 Bottiglia 70 cl

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Cognac Lheraud in Vini e Liquori

Brand: Radikon
MPN: 2063
Categoria: Vini e Liquori

Uno dei padri del movimento del “vino naturale” italiano, Stanisalo “Stanko” Radikon è una figura che tutti ricordiamo con ammirazione e profondo rispetto. La sua carriera parte nel 1977, quando inizia ad occuparsi dei terreni del padre. All’inizio la voglia di sperimentare porta Stanko a produrre i suoi vini con le nuove tecniche agrarie, ma ben presto i suoi vini iniziano a non piacergli più, perché “omologo a tanti altri, senza anima”. Decide così di sovvertire l’intero processo produttivo: elimina qualsiasi prodotto chimico in vigna e in cantina, botti di legno al posto dell’acciaio e lunghe, lunghissime macerazioni. I risultati sono storia. Oggi il nome Radikon viene riconosciuto come parte fondamentale della “rivoluzione del Collio” ed eletto tra l’olimpo dei prodotti enoici nazionali. Purtroppo Stanko non c’è più, ma a portare in alto il nome della cantina ci pensa Sasa, suo figlio. “RS” è il vino rosso della linea “S”, voluta da Sasa. La fermentazione si svolge ad opera di lieviti indigeni in tini di rovere troncoconici da 25/35 hl per 8/14 giorni, con contatto con le bucce. Nelle stesse botti il vino affina per almeno 18 mesi. Non chiarificato, non filtrato.

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Radikon in Vini e Liquori