Ean/vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Fonterenza
MPN: shopifyit842070442017446763702059342
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso di Montalcino “Alberello” è prodotto della cantina Fonterenza, condotta dalle sorelle Francesca e Margherita Padovani. Milanesi di origine, ma legate indissolubilmente alla terra di Montalcino, alla quale hanno deciso, dal 1997, di dedicare la vita. Il loro amore per la terra è grande e le ha portate a realizzare dei vini che fossero pura espressione di essa, ognuno secondo la sua modalità. Così, anche questo Rosso di Montalcino racconta con parole proprie la storia di una passione e di un luogo. Frutto di un’attentissima selezione delle uve, “Alberello” è un vino rosso che nasce da vigneti a dimora su 0,5 ettari di galestro e quarzo. Da agricoltura biologica e biodinamica: questa la filosofia e la concretezza quotidiana del lavoro di Fonterenza. Un approccio amorevole che emerge anche in questo vino, valorizzato nel suo carattere veritiero dal campo fino alla bottiglia, passando per le pratiche di cantina. Un vino lasciato esprimersi in tutta la sua personalità, unione di complessità e spontaneità. Come intuibile dal nome, l’Alberello Rosso di Montalcino proviene da viti coltivate ad alberello libero. L’uva impiegata è Sangiovese in purezza, frutto di cloni sperimentali impiantati qui nel 2005. La fase di vinificazione la fermentazione alcolica con lieviti indigeni e0, in seguito, lo svolgimento della malolattica. L’affinamento si svolge per 11 mesi in botti grandi di rovere, seguiti da altri 13 mesi in contenitori di acciaio inox. Non viene filtrato prima dell’imbottigliamento. L’Alberello Fonterenza presenta un colore rosso rubino vivo. Al naso il suo profumo si articola in sentori di frutta rossa e scura, spezie, erbe aromatiche ed una scia balsamica che rappresenta una sorta di fil rouge nel bouquet. In bocca è un vino di grande corpo e fine equilibrio, con la rotondità dell’alcol che bilancia perfettamente il tannino e la freschezza. Particolare e sincero, lascia un’impronta calcata nella memoria e nel gusto di chi lo assaggia.

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Fonterenza in Vini e Liquori

Brand: Poggio Al Tufo
MPN: 16
Categoria: Vini e Liquori

Poggio al Tufo, nella Maremma toscana, è la prima tenuta che la famiglia Tommasi ha acquisito, nel 1997, fuori dalla Valpolicella Classica. I vini che escono da Poggio al Tufo rappresentano in pieno la bellezza, l’eleganza, l’armonia della terra di Maremma e rispecchiano l'amore per il territorio, i

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Poggio Al Tufo in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit854076758459047087224291662
Categoria: Vini e Liquori

Il Franz Haas “Istante” è un rosso altoatesino che viene prodotto dal 1997, un blend che nasce da 4 differenti uve di stampo internazionale: Cabernet Sauvignon, Petiti Verdot, Merlot e Cabernet Franc. La particolarità di questa bottiglia sta nelle proporzioni degli uvaggi, che non sono mai note fino al momento dell'assemblaggio e, come suggerisce il nome, vengono decise “all'Istante”. Un rosso che viene realizzato dall'istinto “infallibile” di Franz nel scegliere le migliori barrique per la fase di affinamento. Un altro dettaglio che contraddistinte questa bottiglia è l'etichetta dell'artista Riccardo Schweizer, di sicuro effetto per stupire i commensali più raffinati. “Istante” Franz Haas proviene da viti allevate con il sistema a guyot e radicate ai piedi delle montagne altoatesine tra i 250 e 500 metri di altezza sul livello del mare. La fermentazione si svolge in tini aperti per favorire una maggior estrazione di colore e tannini. Poi si prosegue all’affinamento in barrique per 18 mesi, segue un altro anno in bottiglia necessario per portare in dote il suo inconfondibile carattere nobile ed elegante. Il rosso “Istante” Franz Haas è di grande intensità al colore, tendente al rosso granato. Preludio della parte olfattiva molto concentrata sulla parte fruttata, oltre all'immediatezza dei frutti rossi maturi, scorgiamo nuance medio-orientali come le foglie di tè, datteri e fichi. Il sorso è dotato di notevole persistenza e di un tannino complesso e setoso che lo rendono un vino dal forte potere gastronomico, interessante da abbinare agli arrosti di carne e pasta ai sughi di terra. Probabilmente Franz Haas sarebbe orgoglioso se il momento migliore per berlo lo decideste all'ultimo minuto, in un momento di ispirazione e istinto, così come ha fatto lui, all'Istante.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Sandro Fay
Categoria: Vini e Liquori

Il vigneto La Faya , reimpiantato nel 1997, si estende per 1 ettaro e si trova a Carterìa, piccola frazione in comune di Teglio a 550 metri sul livello del mare. Le peculiarità pedoclimatiche presenti in questa zona hanno indotto a sperimentare come diverse varietà, l’acco

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Sandro Fay in Vini e Liquori

Brand: J.bally
Categoria: Vini e Liquori

Questo rum agricole millesimato della Distilleria J.Bally situata sull'isola di Martinica nasce da puro succo di canna da zucchero e si contraddistingue per avere in sè tutte le peculiarità di una stessa annata. La fermentazione avviene tramite l'impiego di lieviti selezionati con succ

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J.bally in Vini e Liquori

Brand: Poggio Argentiera
MPN: 1633
Categoria: Vini e Liquori

Poggio Argentiera nasce nel 1997 con l’acquisto del podere Adua, risalente ai primi del ‘900, epoca della bonifica della maremma. Oggi l’azienda conta circa 20ha e la filosofia aziendale combina il lavoro in vigna con il massimo rispetto della vite e del suo ciclo produttivo.100% Cabernet franc. Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce per circa quattro settimane in tank di acciaio. Maturazione ed affinamento in barriques per circa 14 mesi.

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Poggio Argentiera in Vini e Liquori

Brand: Petra
MPN: 1136
Categoria: Vini e Liquori

L’azienda “Petra” nasce nella mente di Francesca Moretti, figlia del noto imprenditore Vittorio Moretti, durante un viaggio tra gli Chateaux di Boredaux, mossa dal desiderio d’importare in Italia questo modo di vivere il vino. Così, nel 1997, la Terra Moretti Holding - già proprietaria di Bellavista e Contadi Castaldi in Franciacorta - acquista 100ha in Maremma, tra Castiglion della Pescaia e Suvereto. Sarà proprio qui che Francesca avvierà la sua idea di fare vino, ispirandosi a Elisa Bonaparte Baciocchi, sorella di Napoleone che nei primi anni dell’800 scelse proprio questo luogo come nucleo per un progetto agricolo e vitivinicolo. Un’idea, quella di Francesca, che rispecchia la sua persona, ponendo cura e attenzione non solo al modo di fare vino, ma anche alla biodiversità faunistica da tutelare e salvaguardare. La linea “Belvento – Vini del Mare” è ispirata alla natura selvaggia di queste terre e viene prodotta a partire da una piccola proprietà coltivata a Castiglion della Pescaia. Dopo una selezione dei migliori acini, il mosto fermenta in acciaio e qui riposa per almeno 6 mesi prima della messa in commercio.

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Petra in Vini e Liquori

Brand: Poggio Argentiera
MPN: 1635
Categoria: Vini e Liquori

Poggio Argentiera nasce nel 1997 con l’acquisto del podere Adua, risalente ai primi del ‘900, epoca della bonifica della maremma. Oggi l’azienda conta circa 20ha e la filosofia aziendale combina il lavoro in vigna con il massimo rispetto della vite e del suo ciclo produttivo.Sangiovese 85%, Ciliegiolo 10% Alicante 5%. Macerazione di circa due settimane con fermentazione in tini di acciaio e affinamento di 13 mesi in legni di rovere di varia grandezza.

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Poggio Argentiera in Vini e Liquori

Brand: Petra
MPN: 1490
Categoria: Vini e Liquori

“Petra” nasce nel 1997 grazie a Francesca Moretti, mossa da un’insaziabile desiderio di trasformare il frutto delle terre maremmane in vini di grande e autentico registro. Oggi, dopo anni passati alla ricerca del perfezionamento, Petra è una cantina dal grande successo, dove sono i vini a parlare.Blend di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese. La fermentazione è effettuata con lieviti indigeni in vasche di acciaio. L’invecchiamento, di circa un anno, si svolge in fusti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale di barrique usate. L’affinamento in bottiglia è di 6 mesi.

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Petra in Vini e Liquori

Brand: Petra
MPN: 1135
Categoria: Vini e Liquori

L’azienda “Petra” nasce nella mente di Francesca Moretti, figlia del noto imprenditore Vittorio Moretti, durante un viaggio tra gli Chateaux di Boredaux, mossa dal desiderio d’importare in Italia questo modo di vivere il vino. Così, nel 1997, la Terra Moretti Holding - già proprietaria di Bellavista e Contadi Castaldi in Franciacorta - acquista 100ha in Maremma, tra Castiglion della Pescaia e Suvereto. Sarà proprio qui che Francesca avvierà la sua idea di fare vino, ispirandosi a Elisa Bonaparte Baciocchi, sorella di Napoleone che nei primi anni dell’800 scelse proprio questo luogo come nucleo per un progetto agricolo e vitivinicolo. Un’idea, quella di Francesca, che rispecchia la sua persona, ponendo cura e attenzione non solo al modo di fare vino, ma anche alla biodiversità faunistica da tutelare e salvaguardare. La linea “Belvento – Vini del Mare” è ispirata alla natura selvaggia di queste terre e viene prodotta a partire da una piccola proprietà coltivata a Castiglion della Pescaia. Dopo una selezione dei migliori acini in vigna e in cantina, il vino viene fermentato in acciaio con un breve contatto sulle bucce.

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Petra in Vini e Liquori

Brand: Petra
MPN: 1137
Categoria: Vini e Liquori

L’azienda “Petra” nasce nella mente di Francesca Moretti, figlia del noto imprenditore Vittorio Moretti, durante un viaggio tra gli Chateaux di Boredaux, mossa dal desiderio d’importare in Italia questo modo di vivere il vino. Così, nel 1997, la Terra Moretti Holding - già proprietaria di Bellavista e Contadi Castaldi in Franciacorta - acquista 100ha in Maremma, tra Castiglion della Pescaia e Suvereto. Sarà proprio qui che Francesca avvierà la sua idea di fare vino, ispirandosi a Elisa Bonaparte Baciocchi, sorella di Napoleone che nei primi anni dell’800 scelse proprio questo luogo come nucleo per un progetto agricolo e vitivinicolo. Un’idea, quella di Francesca, che rispecchia la sua persona, ponendo cura e attenzione non solo al modo di fare vino, ma anche alla biodiversità faunistica da tutelare e salvaguardare. La linea “Belvento – Vini del Mare” è ispirata alla natura selvaggia di queste terre e viene prodotta a partire da una piccola proprietà coltivata a Castiglion della Pescaia. Dopo una selezione degli acini perfettamente maturi, viene vinificato in acciaio e l’affinamento avviene in parte in barrique e in parte in botti grandi, per un totale di 12 mesi.

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Petra in Vini e Liquori

MPN: 00001040
Categoria: Vini e Liquori

La Birra Corona Extra Cerveceria Modelo è una birra lager dal sapore inconfondibile. La sua etichetta, così come il suo gusto, riportano subito il bevitore ai giorni d'estate sotto il sole. Dal 1997 è la birra importata più venduta d'America. Una birra che non passa mai di moda! Bottiglia 33 cl

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in Vini e Liquori

Brand: Marchesi Antinori
Categoria: Vini e Liquori

Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.

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Marchesi Antinori in Vini e Liquori

Brand: Drouhin Joseph
MPN: 00004731
Categoria: Vini e Liquori

CHAMBOLLE MUSIGNY DROUHIN 1er CRU 1997 Bottiglia 75 cl

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Drouhin Joseph in Vini e Liquori

Brand: Feudi Di San Gregorio
Categoria: Vini e Liquori

Colore rosso rubino. Bouquet complesso di confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia, caffè e cacao. Equilibrato in bocca. Spiccata mineralità e grande persistenza.

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

Brand: Biondi Santi
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 1997; Giudizio di Tannico: 93pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Biondi Santi in Vini e Liquori

Brand: Corsican Groupe Uval
EAN: 3333580009000
Categoria: Vini e Liquori

I Vignerons Corsicans, la cui cantina si trova a Borgo, pochi km a sud di Bastia, hanno creato il marchio Terra Nostra nel 1997 e le loro cuvée ottenute da selezioni parcellari di viti coltivate sulla costa orientale non passano mai inosservate. Questo rosé 100% Sciaccarellu dal colore molto chiaro rivela tutta la tipicità di questo vitigno. Al naso sprigiona una gradevole palette aromatica di piccoli frutti rossi (ribes) e agrumi, impreziosita da note di pepe bianco. La bocca, persistente e armonica, è sostenuta da una bella vivacità. Un rosé semplicemente delizioso.

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Corsican Groupe Uval in Vini e Liquori

Brand: Corsican Groupe Uval
EAN: 3333580012635
Categoria: Vini e Liquori

I Vignerons Corsicans, la cui cantina si trova a Borgo, pochi chilometri a sud di Bastia, hanno creato Terra Nostra nel 1997. Le loro cuvée, ottenute da selezioni di parcelle provenienti da vigneti della costa orientale, ottengono regolarmente consensi. La cuvée rossa Terra Nostra 2021 è una bomba di frutta, con leggere note di macchia e spezie dolci che aggiungono struttura e freschezza. Un vero piacere al palato, perfetto come aperitivo o con le carni bianche. E la buona notizia è che non solo il suo gusto è delicato, ma anche il suo prezzo!

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Corsican Groupe Uval in Vini e Liquori

Brand: Domaine Valentin Zusslin
Categoria: Vini e Liquori

Non c'è bisogno di presentare questa emblematica tenuta alsaziana, che si è convertita all'agricoltura biologica nel 1997 per rispettare l'ambiente, i terroir e lo sviluppo della biodiversità nei vigneti. La loro volontà di produrre grandi vini è ancora una volta dimostrata con questo grazioso Pinot Grigio, che abbellirà le tue tavole festive grazie ai suoi aromi canditi e affumicati. Questi aromi si fondono con una struttura generosa al palato, con molta freschezza nel finale. Sono i terreni calcarei della collina di Bollenberg a conferire a questa cuvée la sua freschezza, creando un vino incredibilmente equilibrato!

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Domaine Valentin Zusslin in Vini e Liquori

Brand: Samaroli
MPN: 5060417911943
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.7l; Temperatura di servizio: 18/22 °C; Annata: 1997; Alcol: 45%; Giudizio di Tannico: 83pt;

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Samaroli in Vini e Liquori

Brand: Satta Michele
MPN: shopifyit877699652027047776015581518
Categoria: Vini e Liquori

Il “Costa di Giulia” è un Bolgheri Bianco che nasce da un sapiente taglio fra Sauvignon e Vermentino, pensato e realizzato da Michele Satta a partire dal 1997. L’apporto del Sauvignon è fondamentale per il risultato organolettico finale: conferisce maggior carattere e struttura, garantendo quel sorso ampio e morbido che aveva in mente Michele sin dagli inizi della produzione. Si tratta insomma di un vino bianco toscano di notevole personalità aromatica, capace di esaltarsi ancora maggiormente in futuro, dopo alcuni anni di affinamento in bottiglia, riservando belle sorprese. Il Bolgheri Bianco “Costa di Giulia” viene realizzato dalla cantina Michele Satta unendo un 30% di Sauvignon a un 70% di Vermentino. La vendemmia si svolge tra l’inizio e la metà di settembre e i grappoli vengono portati nei locali adibiti alla vinificazione per procedere con la diraspatura. Gli acini vengono poi pressati lentamente e sofficemente, e il mosto decanta per 2-3 giorni a una temperatura di 4-5 gradi centigradi. Dopo la sfecciatura inizia la fermentazione, che si svolge in acciaio a basse temperature per circa un mese. L’affinamento si svolge interamente in acciaio sulle fecce fini per un semestre. Il vino è poi imbottigliato senza alcuna chiarifica. Il “Costa di Giulia” di Michele Satta si sviluppa nel bicchiere con un tipico colore giallo paglierino. Il naso propone profumi rinfrescanti, in cui la frutta, in particolar modo gli agrumi, si alterna a tocchi di miele e sensazioni più erbacee. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso ampio e fasciante al palato, che scorre con generosità garantendo una beva appagante, da cui emerge una scia sapida. Un’etichetta già pronta da bere adesso, ma che Michele Satta consiglia di assaggiare anche fra qualche anno, quando avrà sviluppato il massimo della personalità.

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Satta Michele in Vini e Liquori

Brand: Samaroli
MPN: shopifyit842076196078246763777720654
Categoria: Vini e Liquori

Lo Scotch Whisky Single Malt Speyside ‘Macduff’ del celeberrimo marchio italiano Samaroli è un distillato di raro prestigio e profondità espressiva, invecchiato per ben 25 anni in botti di rovere. Si tratta di una bottiglia ricercata prodotta in edizione limitata dalla collaborazione tra il marchio di imbottigliatore indipendente Samaroli e la distilleria scozzese Macduff, attiva nella regione di Speyside, dove venne fondata nel 1958 ed entrò in produzione due anni più tardi. Questa bottiglia proviene da un singolo barile selezionato dal marchio Samaroli da cui è stata ricavata una produzione limitatissima. Samaroli ‘Macduff’ Single Malt Scotch Whisky Speyside viene elaborato a partire da puro malto d’orzo, macinato e quindi addizionato di acqua calda per ottenere il cosiddetto “wort”, un mosto zuccherino destinato alla fermentazione alcolica. Il fermentato viene successivamente distillato negli alambicchi pot still della distilleria Macduff e il prezioso liquido ricavato è posto a invecchiare in botti di rovere per un lungo periodo di circa 25 anni. La finitura avviene in botti di rovere precedentemente impiegate per la maturazione dello sherry, passaggio che arricchisce ancor di più il patrimonio aromatico di questo whisky. Il ‘Macduff’ Samaroli Scotch Whisky Single Malt Speyside ha un bellissimo e intenso colore ambrato lucente. Il ricco bagaglio olfattivo racchiude ampie e inebrianti sensazioni di mela cotogna in confettura, frutta secca tostata, essenze floreali, croissant e liquirizia, arricchite da piacevoli sentori di pietra focaia e di spezie dolci come la vaniglia. Complesso, sapido e avvolgente l’assaggio, dotato di armoniosa e immediata dolcezza e di un irresistibile persistenza che rivela percezioni fragranti, leggermente pungenti e delicatamente affumicate.

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Samaroli in Vini e Liquori

Brand: Cataldi Madonna
MPN: shopifyit782631144674043505625989332
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo ‘Piè delle Vigne’ della celebre cantina Cataldi Madonna si configura come un vino rosato ai vertici qualitativi della denominazione, interpretata attraverso un approccio assai tradizionale. Infatti questa etichetta, prodotta per la prima volta nel 1997, viene realizzata tramite la cosiddetta tecnica della “scavata”, antica pratica utilizzata dai contadini della zona che consiste nell’aggiungere a una prima grande massa vinificata in bianco, senza quindi macerazione pellicolare, una seconda massa più piccola vinificata in rosso, in grado di donare complessità e struttura oltre a caratterizzare il colore finale del vino. Il ‘Piè delle Vigne’ Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna è un Montepulciano in purezza da viti coltivate a un’altitudine compresa tra i 320 e i 440 metri sul livello del mare nel forno d’Abruzzo, un piccolo altopiano posto ai piedi del Calderone, l’unico ghiacciaio dell’Appennino e il più meridionale dell’emisfero boreale, in grado di rinfrescare il microclima durante le giornate estive. I grappoli vengono vinificati per l’85% in bianco e per il 15% in rosso tramite 4-5 giorni di macerazione sulle bucce, con le due masse che vengono assemblate a metà fermentazione. L’intera lavorazione, dalla fermentazione all’affinamento di 12 mesi, ha luogo in vasche di acciaio inox e dopo un ulteriore anno di riposo in bottiglia il vino viene infine commercializzato. Rosa intenso con sfumature rubino è il bel colore del Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna ‘Piè delle Vigne’, che al naso evoca percezioni di piccoli frutti rossi che si uniscono a richiami minerali e ammandorlati. Assaggio di media intensità e struttura, vivacemente fresco, con un frutto vivo e nitidissimo che caratterizza il finale assieme a una piacevole sensazione minerale tendente al fumé.

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Cataldi Madonna in Vini e Liquori

Brand: Silver Heights
MPN: shopifyit842078388257446763804885326
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay “Family Reserve” di Silver Heights nasce sui pendii delle Montagne Helan nella regione cinese di Ningxia. La cantina è a conduzione famigliare e le sue vigne sono tra le più alte della Cina. Lin Gao iniziò a coltivare l’uva fin dal 1997, studiando le migliori condizioni, perché queste potessero cresce sviluppando le loro potenzialità intrinseche. Successivamente decide di viaggiare in Francia e in Germania, imparando le moderne tecniche di viticoltura e produzione e sempre in Europa studia anche la figlia Gao Yuan, ottenendo a Bordeaux la laurea in enologia. Nel 2007 ritornano entrambi in patria, fondando la loro cantina sulla base degli insegnamenti appresi. La filosofia di lavoro è concentrata sulla qualità e la sostenibilità del prodotto, grazie anche alla scelta di seguire dettami dell’agricoltura biodinamica, valorizzando il territorio e le potenzialità intrinseche.  Le uve Chardonnay in purezza dello Chardonnay “Family Reserve” di Silver Heights crescono su terreni curati nei minimi dettagli: vengono nutriti con corna di mucche riempite con concime e posti nel sottosuolo per tutto l’inverno; vengono poi estratte all’inizio della primavera. La soluzione viene diluita con acqua e mescolata vigorosamente in senso orario per circa un’ora per rendere dinamica la mistura. Importante anche la biodiversità di flora e fauna che procurano concimi composti biodegradabili, importanti per rendere il terreno florido. Le uve sono raccolte manualmente e i grappoli migliori vengono selezionati già in vigna; in cantina il grappolo subisce pressatura soffice e la fermentazione è spontanea. Affina per 9 mesi in barrique. Alla vista lo Chardonnay “Family Reserve” di Silver Heights è un giallo dorato con riflessi brillanti. I profumi sono quelli della mela verde e scorza di limone in unione a sentori speziati di vaniglia dolce. In bocca è elegante e avvolgente con un lungo finale minerale e piccante per una beva curiosa. In abbinamento è suggerito con piatti a base di pesce al vapore, carni bianche arrosto e primi piatti con tartufo nero e bianco; interessante anche con carciofi e formaggi stagionati. Prodotto curioso e intrigante, frutto di un lavoro attento nei minimi dettagli e rispettoso della natura e dei doni che essa offre, dando la possibilità di assaporare sapori genuini e autentici.

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Silver Heights in Vini e Liquori

Brand: Catena Zapata
MPN: shopifyit842080639419046763830935886
Categoria: Vini e Liquori

Il “Nicolas” è un rosso della cantina Catena Zapata, ispirato ai grandi tagli bordolesi del XVIII e XIX secolo, che comprendevano ancora una buona percentuale di Malbec. Si tratta di una cuvée storica della bodega, creata nel 1997, e che ha subito ottenuto un notevole successo anche sui mercati internazionali, per il suo carattere armonioso ricco e complesso. Viene realizzato solo con le uve di alcune vigne di alto pregio della tenuta. L’assemblaggio è composto da una percentuale maggioritaria di Cabernet Sauvignon integrata da Cabernet Franc e da Malbec, tutti vitigni d’origine francese, che si sono ambientati particolarmente bene nella zona di Mendoza. Il vino punta soprattutto a esaltare il carattere uniche del terroir d’altitudine dell’area di Mendoza, tra i più vocati in assoluto di tutta l’Argentina. Il vino “Nicolas” Catena Zapata è realizzato da due cru selezionati appositamente in virtù della loro produzione costante di uve di particolare concentrazione e intensità aromatica. Adrianna cru si trova nella Valle dell’Uco a 1450 metri d’altitudine ed è caratterizzato dalla presenza di suoli composti da ghiaia e calcare, particolarmente adatti alla coltivazione di Cabernet Sauvignon e Malbec. Il cru Nicasia, invece, si trova a un’altitudine di 1095 metri, sempre nella Valle dell’Uco. I suoi terreni composti da ghiaia, sabbia e terriccio sono ideali per il Malbec. La raccolta delle uve si svolge a mano, con scelta in vigna dei migliori grappoli. La fermentazione avviene in tini di legno, vasche di cemento e acciaio inox alla temperatura controllata di 26-28 °C con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere francese e si affina per alcuni mesi in bottiglia. Il rosso “Nicolas” Catena Zapata è un vino dal profilo tipicamente internazionale, che in un primo tempo conquista con aromi ricchi e concentrati e poi con il carattere minerale ed elegante del terroir d’altura. Di un bellissimo colore rubino scuro con leggeri riflessi color granato, svela un bouquet connotato da profumi di ribes nero, ciliegia, mirtillo, prugna rossa, cenni vegetali di peperone verde ed erbe officinali, note di vaniglia, morbide spezie, cacao amaro e caffè. Armonioso e intenso, ha una tessitura tannica ben integrata con il corpo del vino e una tavolozza aromatica complessa, matura e avvolgente. Il finale è lungo e molto persistente.

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Catena Zapata in Vini e Liquori

Brand: Château Yvonne
MPN: shopifyit861765251924647299962962254
Categoria: Vini e Liquori

Il Saumur Champigny di Château Yvonne è un vino originario del villaggio di Parnay nella Valle della Loira, luogo che da secoli è conosciuto come uno dei migliori per la coltivazione della vite. La cantina nasce nel 1997 grazie ai coniugi Yvonne et Jean-François Lamunière insieme all’enologo Françoise Foucault; nel tempo sono stati allargati i possedimenti fino ad arrivare a circa 11 ettari di possedimenti totali. Nel 2020 la parcella di terra dedicata al Cabernet Franc è stata rimpiazzata con un innesto di Pineau d’Aunis e recentemente sono stati recuperati 4 ettari di vigna presso Clos de la Pouge, parcella di terra magnifica piantata nel 1947. Oggi la cantina ha 16 ettari di possedimenti che si estendono presso la denominazione del Saumur Champigny. Le uve Cabernet Franc del Saumur Champigny di Château Yvonne sono coltivate in regime biologico fin dall’anno di fondazione della cantina. Il suolo su cui i vigneti sono coltivati è composto da calcare e tufo che svolge l’azione di spugna, procurando alla vite l’acqua necessaria per una piena maturazione; più in superficie c’è una presenza di argilla e sabbia. Il clima è oceanico con temperature miti in inverno e non eccessivamente calde in estate. La vendemmia è condotta manualmente con un’attenzione estrema a tutti i dettagli necessari per un’ottima riuscita del lavoro; segue una fermentazione con lieviti indigeni per 4 settimane e una breve malolattica. Affina 12 mesi in botti di rovere francese. Il Saumur Champigy di Château Yvonne si presenta nel calice di un rosso rubino con riflessi intensi. Al naso sprigiona un bouquet intenso di frutti rossi e neri, sentori erbacei e un finale speziato di liquirizia; al palato ha una struttura elegante e raffinata con un persistente finale che invoglia la beva. Si sposa perfettamente in abbinamento a carni rosse cucinate alla griglia o in umido, selvaggina e primi piatti con contorni vegetariani. Questo vino si presta perfettamente ad accompagnare occasioni formali, ma si rivela ottimo anche sulla tavola delle feste in famiglia. Un prodotto che racchiude in sé tutta la potenza di un territorio e la bravura in vigna di chi ogni giorno si dedica alla produzione. 

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Château Yvonne in Vini e Liquori

Brand: Montecappone
MPN: shopifyit782621317550843505490198740
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso Piceno della cantina Montecappone è un rosso dalla personalità sincera. Un po’ come il desiderio della famiglia Bomprezzi – Mirizzi che, dopo anni nel commercio del vino, ha acquistato nel 1997 la tenuta ed ha immediatamente pensato al rinnovo ed ampliamento di cantina e vigneti. Gianluca Mirizzi, insieme all’enologo Lorenzo Landi, gestisce personalmente l’attività, con il preciso intento di valorizzare i vitigni autoctoni della zona. Attenzione particolare alle attività in vigna e basse rese sono le regole basilari per ottenere la qualità ricercata. Montecappone produce il suo Rosso Piceno presso Cupramontana, nell’anconetano. I 6 ettari che costituiscono il cuore produttivo della cantina si trovano affacciati al Monte Roberto, accarezzati sulla riva destra dal fiume Esino. I terreni calcarei sono particolarmente vocati alla coltura del Montepulciano e del Sangiovese, i quali insieme concorrono alla nascita di questo blend. La vendemmia è manuale e le uve arrivano intatte alla fase di vinificazione. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata ed è preceduta da un periodo di macerazione di 6 – 8 giorni. Buona parte del Montepulciano subisce una fase di affinamento in barrique per qualche giorno, per favorire l’estrazione delle morbidezze del varietale. Rosso Piceno è per Montecappone un’etichetta di straordinaria eleganza e fragranza. Il suo rosso rubino intenso con riflessi violacei ci introduce in un mondo di sensazioni quasi ovattate, soffici e piacevoli. Presenta note di frutti rossi, ciliegia ed in particolare marasca, al sorso è intenso, morbido, quasi dolce nell’imprimere un finale fruttato. Una raffinatezza inaspettata, nata dalle sapienti capacità di un’intera famiglia che si è completamente  dedicata alla vita in questa stupenda cantina, perché i propri calici tramandino il caldo amore famigliare che di è donato alle viti.

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Montecappone in Vini e Liquori

Brand: Villa Dora
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Categoria: Vini e Liquori

Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso di Villa Dora costituisce una bottiglia di notevole scorrevolezza e tipicità, prodotta a partire da un blend dei vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico. La cantina Villa Dora è dedita fin dal 1997 alla valorizzazione della consolidata tradizione vitivinicola del Vesuvio, le cui origini risalgono ai tempi dell’Antica Roma. Oltre a trasmettere l’essenza di questo territorio vulcanico, la tenuta si pone l’obiettivo di salvaguardarlo applicando una viticoltura rispettosa dell’ambiente e del suolo, testimoniata dalla certificazione biologica. Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso nasce da un assemblaggio di Piedirosso e Aglianico, le cui uve provengono da vigneti impiantati nel 1990 su terreni vulcanici localizzati tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica certificata e la vendemmia è svolta manualmente con un’attenta selezione dei grappoli, che vengono quindi trasferiti in cantina per la classica vinificazione in rosso, separata per le due varietà. Le fermentazioni si svolgono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con circa 12-14 giorni di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa di Piedirosso matura sempre in acciaio per 6-8 mesi mentre l’Aglianico è posto a invecchiare per 10 mesi in barrique di secondo passaggio. Dopo l’assemblaggio il vino è imbottigliato e lasciato affinare per 6 mesi prima dell’uscita sul mercato. Il Rosso Lacryma Christi del Vesuvio Villa Dora è di un intenso colore rosso rubino. Deciso e pieno il contesto olfattivo, caratterizzato da sentori di mora e visciola, cenni di lavanda e una caratteristica vena minerale fumé. Gusto fresco e armonioso, con tannini morbidi che anticipano il lungo finale piacevolmente sapido.

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Villa Dora in Vini e Liquori

Brand: Villa Dora
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Categoria: Vini e Liquori

Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ‘Gelsonero’ è una peculiare espressione campana che riflette il carattere vulcanico del territorio di provenienza. La tenuta Villa Dora è stata fondata nel 1997 da Vincenzo Ambrosio, fortemente deciso a valorizzare l’areale viticolo del Vesuvio con la sua antica tradizione enoica. Per fare ciò, egli decise di puntare sull’agricoltura biologica e sui vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico tra quelli a bacca nera, Caprettone, Falanghina e Coda di Volpe per quanto riguarda le uve bianche. Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ‘Gelsonero’ di Villa Dora ha origine da un assemblaggio di Piedirosso (80%) e Aglianico (20%), varietà allevate a regime biologico certificato. Le viti hanno circa 35 anni di età e sono radicate su terreni vulcanici ricchi di elementi minerali. Una volta giunti a maturazione i grappoli vengono raccolti a mano, accuratamente selezionati e ammostati in vasche di acciaio inox, dove si realizza la fermentazione alcolica a temperatura controllata a contatto con le bucce. Terminato il processo fermentativo, il vino è trasferito in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio per l’invecchiamento di 14-16 mesi che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore affinamento di qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione finale. Alla vista, il Rosso ‘Gelsonero’ Lacryma Christi del Vesuvio della cantina Villa Dora esprime una tonalità rosso rubino luminoso. L’olfatto propone accattivanti sentori fruttati di mirtillo, lampone, arancia sanguinella e ciliegia sotto spirito che incontrano peculiari sensazioni di cenere, note di erbe di campo mediterranee e piacevoli sfumature speziate. In bocca risulta intenso e avvolgente, con deciso timbro sapido, tannini maturi e un lungo finale fruttato.

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Brand: Bastianich
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Categoria: Vini e Liquori

Il Vespa Bianco della cantina Bastianich rappresenta un’etichetta friulana capace di avvolgere i sensi con la sua morbidezza e fragranza. Nel 1997 il famoso showman italo-americano Joe Bastianich decide di acquistare una tenuta vitivinicola nella terra natale della madre Lidia. L’obiettivo è di proporre una produzione di qualità eccelsa in grado di rispecchiare il nobile territorio dei Colli Orientali del Friuli, ricercando al contempo uno stile bilanciato e pulito, di cui questa bottiglia ne rappresenta l’emblema. Il sapiente assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon e Picolit combina l’eleganza del primo, la freschezza e aromaticità del secondo e la rotondità glicerica del terzo. Il nome “Vespa” si riferisce agli insetti che popolano i vigneti quando i grappoli giungono a piena maturazione. Bastianich Vespa Bianco è un blend di Chardonnay (45%) e Sauvignon Blanc (45%), con una piccola percentuale di Picolit (10%). Le uve provengono dai vigneti di Buttrio e Premariacco, che beneficiano di suoli ricchi di marna calcarea (ponca) con roccia mista e argilla. Dopo la vendemmia, specifica per ciascuna varietà, e l’accurata cernita, i grappoli vengono delicatamente pressati e fermentati separatamente per metà in acciaio e per la restante metà in botti di rovere da 500 e 4000 litri. L’invecchiamento di un anno si realizza sempre tra vasche d’acciaio e legno sulle fecce fini. A seguito dell’imbottigliamento, il vino riposa almeno altri 12 mesi. Nel calice, il bianco friulano Vespa della Bastianich Winery rivela un bel colore giallo paglierino intenso. Il naso è ricco e vivido con profumi di pera e albicocca mature che si uniscono a percezioni di fiori selvatici e miele. All’assaggio risulta elegante e morbido, di accesa freschezza, suadente mineralità e durevole persistenza. Un’interpretazione raffinata e di strabiliante longevità, ideale se accompagnata a preparazioni elaborate a base di carni bianche o pesci vari.

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