Ean/vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Antinori
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2005; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 97pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Cantine Balgera
MPN: tany0000018148
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2005; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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Cantine Balgera in Vini e Liquori

MPN: 5s5
Categoria: Vini e Liquori

Primapietra è il primo vino che abbiamo avuto in Enoteca. Il vino che dal 2005 continua ad essere ancora oggi il punto di riferimento della maggior parte dei nostri clienti. IGT che esprime benissimo tutti i profumi e le caratteristiche della Toscana. La natura dei nostri vitigni strizza l’occhio a gusti maschili mitigati da sensazioni morbide e da tannini ben integrati. E’ un vino di buon corpo ma di facile beva adatto a primi gustosi ed anche ad una cucina di sostanza. Invitate i vostri amici per una grigliata…li farete felici.

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in Vini e Liquori

MPN: 5b10
Categoria: Vini e Liquori

Primapietra è il primo vino che abbiamo avuto in Enoteca. Il vino che dal 2005 continua ad essere ancora oggi il punto di riferimento della maggior parte dei nostri clienti. IGT che esprime benissimo tutti i profumi e le caratteristiche della Toscana. La natura dei nostri vitigni strizza l’occhio a gusti maschili mitigati da sensazioni morbide e da tannini ben integrati. E’ un vino di buon corpo ma di facile beva adatto a primi gustosi ed anche ad una cucina di sostanza. Invitate i vostri amici per una grigliata…li farete felici.

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in Vini e Liquori

MPN: 5s10
Categoria: Vini e Liquori

Primapietra è il primo vino che abbiamo avuto in Enoteca. Il vino che dal 2005 continua ad essere ancora oggi il punto di riferimento della maggior parte dei nostri clienti. IGT che esprime benissimo tutti i profumi e le caratteristiche della Toscana. La natura dei nostri vitigni strizza l’occhio a gusti maschili mitigati da sensazioni morbide e da tannini ben integrati. E’ un vino di buon corpo ma di facile beva adatto a primi gustosi ed anche ad una cucina di sostanza. Invitate i vostri amici per una grigliata…li farete felici.

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in Vini e Liquori

Brand: Gravner
MPN: 00008905
Categoria: Vini e Liquori

RUJNO ROSSO GRAVNER 2005 Bottiglia 75 cl

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Gravner in Vini e Liquori

MPN: 55
Categoria: Vini e Liquori

Primapietra è il primo vino che abbiamo avuto in Enoteca. Il vino che dal 2005 continua ad essere ancora oggi il punto di riferimento della maggior parte dei nostri clienti. IGT che esprime benissimo tutti i profumi e le caratteristiche della Toscana. La natura dei nostri vitigni strizza l’occhio a gusti maschili mitigati da sensazioni morbide e da tannini ben integrati. E’ un vino di buon corpo ma di facile beva adatto a primi gustosi ed anche ad una cucina di sostanza. Invitate i vostri amici per una grigliata…li farete felici.

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in Vini e Liquori

Brand: Gaja
Categoria: Vini e Liquori

All’aspetto che si evidenzia dall’esame organolettico questo vino appare di colore rosso rubino tendente al granato. Il profumo è ricco di sentori coinvolgenti e profondi, inizialmente contrassegnati da profumi di resine balsamiche e cioccolato amaro, con note di more, fragole, lamponi e ciliegie. Il gusto è intenso, con una bella freschezza e dei tannini levigati, con un finale lunghissimo e persistente.

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Gaja in Vini e Liquori

Brand: Château D'yquem
Categoria: Vini e Liquori

Da oltre 250 anni la maison Château d'Yquem padroneggia l'arte della perfezione, quel fragile equilibrio che permette di ottenere grappoli perfetti grazie a una combinazione di fattori assolutamente inedita. Situata su un poggio con più di 110 ettari di vigne in produzione esposte a sud, ovest, est e e persino nord per cui, a seconda del meteo, è sempre possibile avere un versante meglio posizionato: nelle annate fredde, sarà il versante sud, in quella calde, il versante ovest. In questo vino piacevole, rinfrescante, intenso e cesellato, i contrasti si fondono per creare un'armonia. Il risultato è pura delizia: gustosi e invitanti sentori di prugna acerba, zenzero, erica, ananas alla crema e mela Jonagold si confondono scivolando verso un lungo finale di note di agrumi essiccati. Un'immediatezza che può ingannare ma che in realtà cela un grande potenziale.

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Château D'yquem in Vini e Liquori

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529821087
Categoria: Vini e Liquori

In questo caso, quello che fa la differenza è la scelta di invecchiare in vini in botti di rovere usate (onde evitare che risultino troppo marcati) per periodi diversi: 36 mesi il Tempranillo e 30 mesi il Garnacha. I vini vengono poi assemblati in barrique e imbottigliati solo dopo alcuni anni. Vinatis propone vini che hanno già passato un po' di tempo in bottiglia: un'occasione rara per tutti gli appassionati. L'intenso bouquet di frutti rossi e neri è molto fresco e di grande complessità. Al palato è denso e seduce con la sua potenza vellutata e l'equilibrio perfetto fra aromi fruttati e delicate note di legno. Il finale è straordinariamente fresco e persistente, con note di tartufo e sottobosco dovute all'affinamento in bottiglia. Una rarità da non lasciarsi scappare.

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La Rioja Alta in Vini e Liquori

Brand: La Rioja Alta
EAN: 8413529761093
Categoria: Vini e Liquori

Varie parcelle per una varietà di suoli, altitudini e microclimi davvero notevoli. Rendimenti bassissimi per ottenere uve di grande concentrazione. Un lungo invecchiamento in botti di rovere. Il risultato è un vino dallintenso bouquet di frutti rossi e neri molto maturi che al palato rivela una bella densità e seduce con la sua potenza vellutata e lequilibrio perfetto fra aromi fruttati e note di legno. Il finale fresco e complesso ha una persistenza degna di una grande tenuta.

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La Rioja Alta in Vini e Liquori

Brand: Ferrari
MPN: tany0000039208
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Annata: 2005; Alcol: 12.5%; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Ferrari in Vini e Liquori

Brand: Pellegrini Private Stock
MPN: tany0000030449
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 18/20 °C; Annata: 2005; Alcol: 58.3%; Giudizio di Tannico: 94pt;

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Pellegrini Private Stock in Vini e Liquori

Brand: Château Latour
MPN: tany0000014055
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2005; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Château Latour in Vini e Liquori

Brand: Domaine Des Tours
MPN: tany0000028686
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2005; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Domaine Des Tours in Vini e Liquori

Brand: Château Rauzan-ségla
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2005; Giudizio di Tannico: 96pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Château Rauzan-ségla in Vini e Liquori

Brand: Russo Girolamo
MPN: shopifyit781555567842043475749503188
Categoria: Vini e Liquori

L’Etna Rosso “San Lorenzo” di Girolamo Russo è un vino nato sulle pendici dell’Etna, in provincia di Catania. La cantina nasce nel 2005 grazie alla passione e alla conoscenza di Giuseppe Russo che ha raccolto l’eredità del padre Girolamo, diventando ben presto un punto di riferimento per la produzione vitivinicola della zona. La sua idea è quella di recuperare i valori della sua famiglia, interpretandoli in chiave moderna, al fine di rendere la sua attività sostenibile e futuribile. In quest’ottica, ha scelto un regime di coltivazione completamente biologico, scelta che ha aiutato nel recupero di vecchie vigne centenarie che diversamente sarebbero andate perdute. I vigneti dell’Etna Rosso “San Lorenzo” di Girolamo Russo crescono in un clima favorevole, caratterizzato da piogge abbondanti che rendono florido il terreno e nutrono le radici. Il suolo è di origine vulcanica: la lava fuoriuscita nel tempo ha creato strati dopo strati differenti tra di loro, creando una diversità di composizione che si rispecchia anche nei prodotti finali. Il nome “San Lorenzo” fa riferimento alla contrada dove sono situati i vigneti, posta su dolci rilievi collinari tra i 700 e gli 800 metri sul livello del mare. La vendemmia è manuale; la fermentazione alcolica si innesta grazie all’azione dei lieviti indigeni in acciaio e il mosto successivamente macera per 13 giorni sulle bucce. Affina 20 mesi in barrique francesi e 6 mesi in bottiglia. Il colore dell’Etna Rosso “San Lorenzo” di Girolamo Russo è un rosso rubino intenso dai riflessi brillanti; il bouquet è poliedrico, caratterizzato da note di frutta a bacca rossa come la mora, la prugna e il ribes, in unione a note di erbe aromatiche, menta e cuoio. Al palato è elegante con una rete fitta di tannini, simbolo dell’espressione territoriale di appartenenza; importante la persistenza finale che richiama la beva. In abbinamento ottimo con cacciagione locale, tagli di carne rossa della tradizione alla griglia e in umido; curioso anche con formaggi stagionati di latte vaccino e ovino. Perfetto per la tavola delle feste in famiglia per condividere un prodotto genuino e frutto dell’esperienza di un artigiano del vino.

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Russo Girolamo in Vini e Liquori

Brand: Château Latour
MPN: shopifyit781592818504443476814528724
Categoria: Vini e Liquori

Chateau Latour è uno dei vini più famosi al mondo. Si tratta di un’eccellenza assoluta, che nasce in uno dei domaine più celebri e ricchi di storia di Bordeaux, situato proprio nel cuore del prestigioso vigneto di Pauillac. La sua allure risiede in un patrimonio di vecchie vigne di particolare pregio, che da sempre donano uve di qualità e concentrazione aromatica eccezionale. Si tratta di un classico taglio bordolese, intenso ed elegante, profondo e particolarmente longevo. Una bottiglia di alta gamma dedicata ai più grandi intenditori dei grandi vini di Bordeaux. Chateau Latour è un’antica proprietà, le cui origini risalgono addirittura al XIV secolo e ancora oggi conserva il fascino della tradizione. La tenuta ha un’estensione complessiva di oltre 90 ettari. La cuvée nasce esclusivamente dalle uve del vigneto dell’Enclos ed è composta da una maggioranza di Cabernet Sauvignon integrata da una piccola percentuale di Merlot. Le vigne sono coltivate sul terreno classico della zona, composto da ciottoli d’origine alluvionale trasportati dalla Garonna, che poggiano su un substrato argilloso. Il clima, mitigato dalla presenza dell’estuario della Gironda, garantisce un’ottima maturazione delle uve. Al termine della vendemmia, i grappoli sono rigorosamente selezionati e le uve sono diraspate e vinificate separatamente per vitigno. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura in barrique di rovere, proveniente dalle foreste del centro della Francia, per un periodo di almeno 24 mesi prima di procedere all’assemblaggio finale. Chateau Latour è un rosso che coniuga con grande eleganza ricchezza aromatica e finezza espressiva. Da secoli simbolo dei grandi vini di Bordeaux, è sempre all’altezza della sua fama. Si presenta di colore rosso granato scuro con riflessi luminosi. All’olfatto si distingue per aromi intensi di ribes nero, ciliegia, mirtillo, cenni di mora selvatica, morbide spezie orientali, note di sottobosco, humus, cuoio e legni nobili. Al palato è strutturato, ricco e complesso, con una trama tannica fitta e ben integrata al corpo del vino. Il finale è armonioso, lungo e molto persistente.

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Château Latour in Vini e Liquori

Brand: Macchion Dei Lupi
MPN: shopifyit844207780692646831240773966
Categoria: Vini e Liquori

Il Vermentino “Alos” di Macchion dei Lupi viene prodotto a Suvereto, in provincia di Livorno nella bella regione Toscana, vocata per la produzione del Vermentino che porta con sé in sapori autentici di questa terra. Nel 2005 Carlo Parenti decide di lasciare il suo lavoro in banca per assecondare la passione per il mondo del vino, grazie anche all’incontro con l’enologo Attilio Scienza; in ogni bottiglia si intuisce il grande lavoro dietro le quinte e si avverte il sapore inteso della terra toscana. I vigneti del Vermentino “Alos” di Macchion dei Lupi sono coltivati assecondando i dettami del regime biologico, seguito con il tempo da quello biodinamico: la scelta è quella di intervenire il meno possibile in vigna, scegliendo di utilizzare decotti e tisane preparate con erbe spontanee locali invece di sostanze chimiche sintetiche. Il suolo è principalmente sassoso, ricco di minerali e di origine vulcanica, caratteristica che comporta vini dal carattere deciso; importanti escursioni termiche tra il giorno e la notte garantiscono ottima maturazione delle uve. Ultimata la vendemmia manuale, si verifica la fermentazione alcolica in acciaio e una macerazione sulle bucce per 2 giorni. Affina 8 mesi in vasche di cemento. Il Vermentino “Alos” di Macchion dei Lupi si presenta nel calice di un giallo dorato con leggere particelle in sospensione; al naso sprigiona profumi di erbe mediterranee, note agrumate, di pesca e mele e sul finale sentori minerali. In bocca si presenta vivace, fresco e minerale con sentori sapidi sul finale per una beva interessante. Si abbina perfettamente a piatti a base di molluschi e crostacei, ma anche a piatti vegetariani e formaggi freschi. Ottimo prodotto da consumare in occasione di cene estive romantiche in riva al mare per gustare nel calice tutta la passione di chi quotidianamente si impegna per valorizzare la terra toscana.

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Macchion Dei Lupi in Vini e Liquori

Brand: Denavolo
MPN: shopifyit781582060770043476680638676
Categoria: Vini e Liquori

Il Bianco ‘Dinavolo’ della cantina emiliana Denavolo si configura come un orange wine dalla personalità schietta e genuina, ricca di fascino. Questa piccola tenuta a conduzione famigliare è stata fondata nel 2005 a Travo, in provincia di Piacenza, sulle colline che dividono la Val Trebbia dalla Val Nure. Qui, il titolare Giulio Armani alleva, tra gli altri, i vitigni a bacca bianca Ortrugo, Malvasia di Candia Aromatica e Marsanne, assieme a un’altra varietà sconosciuta, probabilmente un’uva secondaria locale. Il ‘Dinavolo’ è probabilmente l’etichetta più importante per la cantina, realizzata con le uve cresciute nel vigneto più vecchio che prende il nome di Debé, impiantato nel 1975. In particolare, per questa etichetta vengono utilizzati i grappoli della parte alta della vigna, quelli di maggiore qualità. Denavolo ‘Dinavolo’ Bianco nasce da un assemblaggio di uve bianche cresciute secondo pratiche agronomiche sostenibili su terreni poveri e pietrosi di natura calcareo-argillosa, fino a 700 metri di altitudine, escludendo l’impiego di prodotti chimici di sintesi. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono ammostati in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica spontanea accompagnata da una prolungata macerazione pellicolare, senza controllo della temperatura. Durante tutto il processo di lavorazione non vengono aggiunti enzimi, additivi e coadiuvanti enologici e la massa non subisce alcuna operazione di solfitazione, chiarifica o filtrazione. Il ‘Dinavolo’ Bianco di Denavolo possiede una caratteristica tonalità ambra tendente all’aranciato. Intenso, ricco e piacevolmente rustico il corredo aromatico, definito da sentori di bergamotto, albicocca matura, fiori di campo, erbe balsamiche e frutta secca, sostenute da un sottofondo minerale. In bocca risulta complesso e strutturato, con una stuzzicante verve fresco-sapida che si unisce alla delicata trama tannica.

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Denavolo in Vini e Liquori

Brand: Denavolo
MPN: shopifyit781586163323643476730577108
Categoria: Vini e Liquori

Il Dinavolino Bianco è un fascinoso liquido che conquista per rusticità e schiettezza espressiva. Un'orange wine a tutti gli effetti quello prodotto da Giulio Armani nella sua cantina fondata nel 2005, dopo l'acquisto di alcune vigne poste sul monte Dinavolo, da cui deriva la scelta del nome. Giulio, enologo colto e illuminante, è diventato punto di riferimento per la zona dei colli piacentini prima ancora della fondazione della sua realtà, avendo dato vita con le sue consulenze ai vini della Stoppa, che vengono ascritti ai precursori di quello che ora è un movimento ben più nutrito. Pochi gesti essenziali sia in vigna che in cantina. Secondo Giulio, l'uomo dev'essere solo vigile custode ed accompagnare l'uva nella trasformazione in vino senza prevaricarla in alcun modo. Il Bianco Dinavolino della cantina Denavolo è un mix di uvaggi bianchi, provenienti dai vigneti compresi tra i 350 e i 500 metri slm. In vigna nessun trattamento chimico se non un pò di rame e zolfo. In cantina si prosegue con una vinificazione assolutamente non interventista, che prevede fermentazioni spontanee senza alcun inoculo di lieviti. Vero e proprio spartiacque tra i vini bianchi e quelli rossi, il Dinavolino viene ottenuto da una macerazione sulle bucce di circa 6 mesi. Il contatto con le bucce dell'uva, oltre a donare al liquido un intrigante colore con tonalità scure, conferisce complessità, struttura ed una leggera sensazione tannica. Il vino Bianco Dinavolino ammalia appena versato con il suo colore intenso tendente all’arancione. Il naso, riassunto di nobile genuinità, è un vero e proprio compendio di natura bucolica e spazia dal fieno alla camomilla, dalla cera d'api all'arancia. Sorso d'impatto, continuamente scandito da un tannino serrato, è un connubio coinvolgente di polpa e freschezza. Esperienza trascendentale, da provare almeno una volta! E anche di più...

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Denavolo in Vini e Liquori

Brand: Le Vigne Di Alice
MPN: shopifyit842086200148646763896996174
Categoria: Vini e Liquori

Il Prosecco di Valdobbiadene Superiore ‘Doro Nature’ costituisce un’interpretazione autentica e piacevolmente aromatica realizzata da Cinzia Canzian della cantina veneta Le Vigne di Alice. La produttrice ha avviato il proprio progetto enologico nel 2005 a Carpesica, qualche chilometro a nord di Conegliano, seguendo la sua creativa ispirazione e operando nel massimo rispetto della natura e della biodiversità. Il nome ‘Doro’ deriva dal toponimo del luogo da cui provengono le uve. Le Vigne di Alice Valdobbiadene Superiore Prosecco ‘Doro Nature’ è un 100% Glera da viti impiantate su suoli argillosi-calcarei, ricchi di residui morenici dell’antico ghiacciaio del Piave. Le piante godono sia delle importanti escursioni termiche giornaliere nel periodo di maturazione degli acini sia dell’altitudine media di 180 metri sul livello del mare. Alla raccolta dei grappoli seguono le operazioni di diraspatura e pressatura delicata, con il mosto che dopo una breve decantazione statica viene lasciato fermentare dai soli lieviti indigeni. A seguito di circa 90 giorni di maturazione sulle fecce fini in acciaio, la massa viene posta in autoclave per la presa di spuma secondo il Metodo Martinotti. Per il dosaggio finale viene impiegato esclusivamente mosto, senza quindi l’aggiunta di zuccheri esogeni. ‘Doro Nature’ Le Vigne di Alice Prosecco di Valdobbiadene Superiore è di colore giallo paglierino luminoso con bollicine fini e continue. Fragrante e nitido il panorama olfattivo, definito da sentori di mela, erbe aromatiche e crosta di pane. In bocca risulta secco e delicato, elegante e fruttato, con una vivace componente fresco-sapida. Una bollicina ideale per regalare gioia e brio ad aperitivi conviviali, che può anche essere gustata a tavola in accompagnamento a formaggi o antipasti di leggera struttura.

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Le Vigne Di Alice in Vini e Liquori

Brand: Gaja
MPN: tany0000039210
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2005; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Gaja in Vini e Liquori

Brand: Podversic Damijan
MPN: shopifyit782622103982843505498882260
Categoria: Vini e Liquori

La Ribolla Gialla Selezione Magnum di Damijan Podversic è un bianco dal profondo potere emozionale, mirabile fusione tra polpa, frutto e scatto salino. Perla di enorme complessità, questa bottiglia, ottenuta da una selezione di uve d’annata, che è forse il fiore all'occhiello della produzione di Damijan Podversic, maestro indiscusso del Collio e del vino italiano. Allievo di Josko Gravner, leggenda del vino mondiale da cui ha appreso tutto riguardo approccio agronomico e tecniche di cantina, Damijan ha saputo però raggiungere una sua completa maturità ed indipendenza stilistica, tantoché le sue bottiglie sono uniche ed estremamente riconoscibili. L'uso della buccia in fase di vinificazione non è mai esasperato, tant'è che tutti i suoi vini, pur essendo riempitivi e sontuosi, mantengono intatta un'indiscutibile finezza. Semplicemente: liquidi luminosissimi! Il Magnum Ribolla Gialla Selezione è ottenuto da uve in purezza dell'omonimo vitigno, e più nel dettaglio da una selezione della vendemmia 2005. Le viti che danno vita questo capolavoro poggiano sui tipici suoli della zona del Collio, caratterizzati dalla Ponka, ovvero una matrice costituita da marne e arenarie. In vigna si bandisce l'uso di qualsiasi sostanza chimica o di sintesi, aiutando la terra solo con rame, zolfo e preparati naturali. In cantina poi la fermentazione alcolica avviene spontaneamente, con macerazione sulle bucce di tre mesi. Infine il vino affina in botti da 20/30 ettolitri per 72 mesi e viene imbottigliato senza subire filtrazioni. La Ribolla Selezione Podversic splende nella sua ammaliante veste ambrata. La progressione olfattiva è arrembante e travolgente, con sentori che spaziano dalla nocciola allo zafferano, dall'arancia amara all'albicocca disidratata, passando per erbe aromatiche e molto altro ancora. L'assaggio non è meno travolgente, dato che il vino riempie il palato in virtù di una materia ricca ma estremamente coesa, millimetrica fusione tra estratti, sale e freschezza misurata. Irresistibile.

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Podversic Damijan in Vini e Liquori

Brand: Alessandra Divella
MPN: shopifyit781596767048443476867350740
Categoria: Vini e Liquori

Il Blanc de Blancs Metodo Classico di Divella è uno spumante di eccezionale personalità e finezza interpretativa. Il volto che si cela dietro a questa etichetta è quello di Alessandra Divella, giovane vignaiola autodidatta che dal 2005 ha dato vita a questa minuscola realtà vinicola a partire da soli 2 ettari vitati. Un piccolo gioiello di artigianato enologico di qualità che affonda le sue radici nei confini orientali e meno battuti della zona di Franciacorta. Questo Metodo Classico Dosage Zero della cantina Divella è un Blanc de Blancs prodotto da sole uve Chardonnay che provengono da vigne a circa 400 metri di altitudine che poggiano su terreni calcarei e argillosi di antica formazione, ricchi di materiale fossile che regala mineralità allo spumante. L’agricoltura praticata è rispettosa dell’ambiente e volta ad esaltare il corredo aromatico e gustativo naturalmente presente nel grappolo. Dopo la vendemmia manuale e la pressatura soffice, il mosto fermenta spontaneamente, con il solo utilizzo di lieviti indigeni, in vasche di cemento. Solo una parte del vino base verrà prelevata e trasferita in tonneau di legno usati, dove riposerà sulle fecce fini. La seconda fermentazione infine avrà luogo in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un affinamento sui lieviti per 30 mesi che donerà al prodotto finale un’esplosione olfattiva senza eguali. Il Dosage Zero Blanc de Blancs Divella stupisce per espressività, carattere e sfaccettata trama gustativa. Di un meraviglioso giallo dorato, colpisce al calice per finezza e interminabile persistenza del perlage che si presenta al palato elegantemente brioso. Il naso già al primo approccio è eclettico e multiforme, ampio e ricco, ricorda sentori tipici di panificazione e piccola pasticceria, frutto del lungo affinamento sui lieviti. L’ingresso in bocca è croccante, teso e di piacevole freschezza e mineralità, invoglia continuamente la beva, da solo o accompagnato a piatti di pesce e formaggi misti, a cui si abbina in maniera versatile.

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Alessandra Divella in Vini e Liquori

Brand: Pietradolce
MPN: shopifyit842077811540646763797807438
Categoria: Vini e Liquori

L’Etna Bianco “Archineri” di Pietradolce nasce a Castiglione di Sicilia in provincia di Catania. Questa realtà nasce nel 2005 quando Michele e Mario Faro decidono di assecondare la loro passione per la produzione vitivinicola, entrando presto tra le migliori attività della zona dell’Etna. L’amore per il territorio guida costantemente il lavoro, affinché le qualità e le potenzialità di questa terra possano essere rappresentate al meglio: rispetto per l’ambiente, per l’ecosistema circostante i vigneti e la volontà di migliorare le tecnologie di cantina sono i valori fondanti del lavoro di Michele e Mario. In etichetta si è cercato di riprodurre l’energia esplosiva del vulcano, attraverso un segno disegnato a mano e ripetuto in maniera casuale e discontinua. I vigneti dell'Etna Bianco “Archineri” di Pietradolce sono posti nella Frazione di Solicchiata, sul versante nord dell’Etna. Essi sono posti a circa 800 metri sul livello del mare e le piante affondano le loro radici in un terreno sabbioso con abbondante presenza di scheletro, per un prodotto finale strutturato ed elegante. Il clima è caratterizzato da estati fresche e miti e inverni freddi con abbondanti nevicate. La vendemmia si svolge nella seconda metà di ottobre e la raccolta avviene esclusivamente in modo manuale. In cantina avviene la pressatura soffice dei grappoli e fermenta in acciaio. Sempre in acciaio affina 6 mesi prima di essere imbottigliato. Il colore dell’Etna Bianco “Archineri” di Pietradolce è un giallo paglierino intenso con riflessi brillanti. Il bouquet di profumi è ampio e ricorda note di frutta a polpa gialla e bianca matura come pesca, ananas e mela in unione a erbe aromatiche e nocciole tostate. In bocca è equilibrato, morbido ed elegante con un finale fresco e sapido che invoglia calice dopo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di pesce crudo e al vapore, crostacei e molluschi; interessante anche con piatti vegetariani. Perfetto per ritrovi in famiglia in occasioni di ricorrenze e anniversari, per condividere sulla tavola un prodotto artigianale che racchiude in sé le migliori caratteristiche della terra sicula.  

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Pietradolce in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Guido
Categoria: Vini e Liquori

Sassicaia Doc Bolgheri 2005 - Tenuta San Guido I terreni dei vigneti atti alla produzione di questo vino sono compresi nella delimitazione territoriale della DOC SASSICAIA, caratterizzata da forte presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di sassi e pietre (da cui prende il nome il vino). 85%25 Cabernet Sauvignon ,15%25 Cabernet Franc. La vendemmia è svolta rigorosamente a mano. Al termine della fermentazione malolattica il vino viene messo in barrique di rovere francese, per 24 mesi. Segue affinamento in bottiglia. Sassicaia Doc Bolgheri 2005 - Tenuta San Guido si presenta color rosso rubino intenso. Forti sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e erbe aromatiche. Il sorso è austero, ricco e compatto. Corpo sostenuto e buona componente acida. Note di frutta secca, con finale profondo, persistente. Tenuta San Guido I vigneti della Tenuta San Guido si estendono su una superficie complessiva di circa 90 ettari e sono suddivisi in zone scelte per le particolari caratteristiche sia di esposizione che di composizione del terreno. Il clima è determinante per una corretta e sana maturazione delle uve. Esso è influenzato dal mare e dalle colline retrostanti che lo proteggono dai venti. I vigneti in zone così diverse sono un importante fattore per la complessità dei vini. Forniscono una scelta insuperabile a seconda dell’andamento climatico per la vendemmia. Il sistema di allevamento e la bassissima resa di uva per ceppo, danno un prodotto sempre sano e ricco in zucchero, tannini ed estratto. Dagli anni sessanta, la cantina si trova sul viale dei cipressi vicino all'Oratorio di San Guido che dà il nome alla tenuta.

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Tenuta San Guido in Vini e Liquori

Brand: Antinori
MPN: tany0000026133
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 3l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2005; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 97pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Antinori
MPN: tany0000036652
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2005; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Antinori
MPN: tany0000026959
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2005; Giudizio di Tannico: 97pt;

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Domaine à Lafitte
EAN: 0748367939914
MPN: 226
Categoria: Vini e Liquori

BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Bas Armagnac Millesimé 2005 è il più giovane tra gli armagnac del Domaine a Lafitte e della giovinezza ha la freschezza, la vivacità e l’energia. Anche se è giovane, è già caratterizzato da un colore scuro che deriva solo dal suo invecchiamento in botte di rovere nuova. Questo Armagnac ti sorprenderà per la sua freschezza che spazia dagli agrumi agli aromi di cacao. Ha un bel colore ambrato chiaro, cristallino. In bocca questo Armagnac rivela aromi di cacao, spezie e fiori. Può essere gustato come aperitivo, digestivo, con o senza ghiaccio.

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Domaine à Lafitte in Vini e Liquori