Ean/vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Ceretto
MPN: shopifyit842074534740646763753374030
Categoria: Vini e Liquori

Il Blangé è un vino bianco cult del Piemonte, un’espressione ricca ed esuberante del vitigno autoctono Arneis divenuta un’icona negli anni ’80 e ‘90 sia in versione da 75 cl che in formato Magnum. Il suo successo dura ancora oggi ed è presente nei ristoranti di tutto il mondo come uno dei bianchi più famosi d’Italia, best seller e long seller allo stesso tempo. Nacque nel 1985 dall’intuizione della famiglia Ceretto come una grande scommessa dei fratelli Bruno e Marcello che, nel periodo di gloria dei grandi rossi piemontesi, riscoprirono un vitigno quasi dimenticato: l’Arneis. Una scelta innovativa e impensabile all’epoca che invece si rivelò un’intuizione geniale e vincente. Il nome dell’Arneis Ceretto nasce dalla pronuncia dialettale di uno dei primi appezzamenti da cui i Caretto Brothers cominciarono a produrre quest’etichetta. Si tratta della ‘vigna del panettiere’, ‘boulanger’ in francese, così chiamata perché un tempo posseduta da un fornaio francese giunto nel ‘700 nel Roero a seguito dell’armistizio di Cherasco. La parola d’impronta francese contribuì al grande successo, assieme alla grafica dal design innovativo e accattivante, valorizzata ancora di più dal formato Magnum: una bottiglia trasparente con un etichetta bianca a lettere dorate disegnata da Silvio Coppola, architetto milanese di fama internazionale. Le caratteristiche che hanno reso tanto celebre il Ceretto Blangé sono merito dello spirito audace e artistico dell’enologo Donato Lanati che, per valorizzarne la carica e l’intensità aromatica, inaugurò negli anni ’80 la tecnica della criomacerazione, cioè il contatto delle bucce con il mosto per circa 12 ora ad una temperatura di 5°C. Questa tecnica favorisce la massima estrazione degli aromi primari dell’uva salvaguardando la pulizia aromatica e la delicatezza del frutto. I profumi sono infatti intensi e variegati: pera, mela, pesca, agrumi e tanta frutta tropicale. Il sorso conferma l’anima intensamente fruttata, unita a un’equilibrata freschezza e ad una buona persistenza. Un bianco che ha fatto scritto la storia dei bianchi delle Langhe e che si conferma ancora oggi come molto piacevole e accattivante, apprezzato da appassionati di tutto il mondo, amato dai giovani e dalle donne, soprattutto nel suo formato Magnum.

Confronta anche i prezzi:
Ceretto in Vini e Liquori

Brand: Malvirà
MPN: shopifyit781595695534843476855193812
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis Renesio della cantina Malvirà è un vino bianco territoriale fresco, semplice ed espressivo che trasuda di passione, quella messa dai proprietari della cantina nel condurre le proprie vigne e nella ricerca dei migliori appezzamenti dove ottenere bianchi espressivi e identitari a base di Arneis, vitigno bianco simbolo del Roero. Valorizzazione del territorio e delle sue peculiarità sono i punti di forza della cantina Malvirà e delle etichette prodotte, che stanno riscontrando un buon successo in Italia e nel mondo. Questa bottiglia nasce dal vigneto Renesio, cru del Roero, sito su una collina esposta a sud ad un’altitudine di circa 300 metri e dominata da cipressi e da un’antica casa colonica di oltre 250 anni. Il terreno è di tipo argilloso e calcareo e le viti sono allevate a regime biologico. Le uve, attentamente selezionate durante la vendemmia, vengono inviate in cantina dove prendono avvio i lavori di vinificazione. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio, dove si svolge anche l’affinamento sulle fecce fini per un periodo di circa 9 mesi. Una sosta di circa 2 mesi in bottiglia completa il processo produttivo. L’etichetta con cui viene commercializzato è un omaggio sia ai misteriosi e affascinanti simboli della carte dei tarocchi che all’antico stemma dei Conti Roero raffigurante una ruota, divenuta un simbolo del territorio. Il Roero Arneis DOCG Renesio alla vista si presenta di un intenso color giallo paglierino di bella luminosità. Al naso è fine, piacevole, fragrante e variegato: si avvertono sensazioni di frutti bianchi, erba di campo tagliata e ricordi di fiori di campo su uno sfondo minerale. Al palato è concentrato, di bella freschezza e sapidità, elegante, scorrevole e intensamente avvolgente. Sicuramente uno dei simboli della grinta che mette la famiglia Damonte nel produrre vini che rispecchino le tante sfaccettature delle colline del Roero, un territorio straordinariamente vocato e affascinante.

Confronta anche i prezzi:
Malvirà in Vini e Liquori

Brand: Marchesi Di Barolo
MPN: shopifyit842077061153446763790205262
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis firmato Marchesi di Barolo è un bianco caratterizzato da tipici profumi freschi e fragranti. Il sapore che si avverte durante la degustazione è rinfrescante, caratterizzato da un gusto delicatamente minerale. Siamo senza dubbio di fronte a un’etichetta dal profilo giovane, che rende al massimo in questo momento della sua evoluzione, consentendoci, stappandola adesso, di assaporarne tutta l’integrità del bouquet olfattivo. Da tenere a mente poi anche il prezzo, particolarmente incentivante. Questo Marchesi di Barolo Roero Arneis nasce dalle omonime uve, coltivate a controspalliera con il sistema del guyot in diverse parcelle di proprietà della cantina. Nello specifico gli appezzamenti si trovano sulle ripide colline del Roero, dove i terreni sono prevalentemente calcereo-silicei, ricchi di sabbie quarzose e argille fini, mescolate a strati sottili di arenaria. Su questi suoli l’Arneis trova le condizioni ideali per esprimersi al massimo, giungendo alla fase della vendemmia con uve perfettamente mature. Il mosto fermenta a basse temperature in vasche d’acciaio inossidabile termocondizionate. Il vino viene poi trasferito in acciaio o in vasche di cemento vetrificato, dove rimane ad affinare per qualche mese sui lieviti.  Il Roero Arneis Marchesi di Barolo appare alla vista caratterizzato da un colore giallo paglierino, non troppo carico né concentrato. Croccante l’insieme dei profumi che avvolge il naso, dove si avvicendano con ordine note principalmente fruttate, arricchite da tocchi più floreali e sbuffi che evidenziano un finale più minerale. Al palato è giovane, con un corpo snello e beverino, da cui affiora una vena rinfrescante particolarmente appagante. Per abbinarlo rimanendo all’interno dei confini regionali piemontesi, non c’è cosa migliore che servirlo con un succulento vitello tonnato.

Confronta anche i prezzi:
Marchesi Di Barolo in Vini e Liquori

Brand: Almondo Giovanni
MPN: shopifyit877499547681447767812833614
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis ‘Bricco delle Ciliegie’ del produttore Giovanni Almondo si configura come un’espressione slanciata di Arneis realizzata da una delle cantine più celebrate di tutto il Roero. Le uve destinate a questa etichetta, prodotta per la prima volta con l’annata 1982, provengono dall’omonimo vigneto di Bricco delle Ciliegie, situato vicino alla vecchia cascina di famiglia e caratterizzato dalla presenza di alberi di ciliegio al confine tra la vigna e il bosco, da cui il nome. Si tratta inoltre della parcella più alta dell’intera denominazione, dalla cui sommità si scorgono il Monviso e il Monte Rosa. Giovanni Almondo Roero Arneis ‘Bricco delle Ciliegie’ ha origine da sole uve Arneis coltivate all’interno della vigna Bricco delle Ciliegie, posta a 390 metri sul livello del mare ed esposta ai venti. Le piante hanno 40 anni di età media e poggiano su terreni costituiti da sabbia, ghiaia, argilla, calcare e vene gessose. In cantina le uve vengono vinificate in bianco tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Segue la fase di maturazione di 7 mesi sulle fecce fini per il 95% della massa sempre in acciaio e per un 5% in barrique di rovere francese non tostate. Il Roero Arneis Giovanni Almondo ‘Bricco delle Ciliegie’ ha un colore giallo paglierino dai bagliori verdolini. L’olfatto evoca invitanti profumi di gelsomino, mela, agrumi, fior d’arancio ed erbe aromatiche, supportati da una decisa vena minerale quasi marina. Intenso e pieno l’assaggio, dotato di brillante freschezza e ferma sapidità, nonché di una chiusura che insiste sulle percezioni avvertite al naso. Questo Roero Arneis si configura come un vino bianco altamente gastronomico, da abbinare a cremosi risotti o primi piatti a base di pesce, molluschi e crostacei.

Confronta anche i prezzi:
Almondo Giovanni in Vini e Liquori

Brand: Porello Marco
MPN: shopifyit880663802708647857911562574
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis di Porello è un vino che nasce dal cuore del Roero per dare voce a un vitigno importante per la zona, l’Arneis. Si tratta di un varietale di grande interesse per la viticoltura piemontese, che Porello lavora in acciaio per mantenerne intatta la fragranza dei profumi varietali, capaci di toccare diverse note stimolando tutti quei “nasi” che si divertiranno a carpirne le sfumature olfattive più nascoste. Una bottiglia che è un vero proprio jolly in tavola, perfetto per tutte le stagioni.  Arneis Roero di Porello nasce dalle uve di Arneis coltivate in diversi vigneti, nello specifico il San Michele, il Renesio, il Tanone, il Vallupera, il Bastia e il Colla. Un vero e proprio “puzzle” di parcelle differenti, ricomprese nei comuni di Canale e Vezza d’Alba e caratterizzate da diverse esposizioni; il terroir si contraddistingue per il sottosuolo calcareo, sabbioso e argilloso. La fermentazione del mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata, e ha una durata totale di circa 20 giorni. La fase di maturazione finale si svolge sui lieviti in acciaio per diversi mesi, sino a quando la cantina non dà inizio alle operazioni di imbottigliamento. L’Arneis Porello si palesa all’occhio con una tinta giallo paglierino, caratterizzata da qualche lieve riflesso che tende più al verdolino. Il ventaglio di note che avvolge il naso traccia una trama olfattiva molto interessante, in cui fiori e frutta vengono declinati con diverse sfumature, arricchite anche da rimandi alle erbe aromatiche ed effluvi minerali. In bocca entra con la semplicità dei vini ottimi, evidenziando una beva fresca e sapida, lineare e appagante. Chiude con un finale asciutto. Un classico bianco della viticoltura piemontese, a un prezzo davvero irresistibile: non si può proprio dire di no a questo Arneis!

Confronta anche i prezzi:
Porello Marco in Vini e Liquori

Brand: Monchiero Carbone
MPN: shopifyit880849335124647862568321358
Categoria: Vini e Liquori

L’Arneis "Cecu d'la Biunda" è senza dubbio il prodotto di punta della cantina Monchiero Carbone, quello che meglio rappresenta l’anima e l’identità di questo progetto nato nel 2004 per volontà di Francesco. Un progetto mosso dalla volontà di far competere i bianchi piemontesi con i grandi bianchi italiani; un progetto che si fonda sull’Arneis, un vitigno da molti descritto come “il Barolo bianco” e che, assieme al Nebbiolo, ha dato notorietà al territorio del Roero. Una nobiltà riconosciuta e notevoli potenzialità implicano l’obbligo di coltivarlo e vinificarlo al meglio, per esaltare le caratteristiche di questi acini che nascono sui terreni soffici e calcarei della Valle di Vezza e delle Rocche di Canale. Nato come Nebbiolo bianco, nome che gli venne dato per sottolinearne importanza e struttura, l’Arneis ha trovato nel Roero un territorio elettivo che riesce a trasferire aromi e profumi intensi che affascinano per la loro persistenza e la loro raffinatezza. Una personalità che si distingue abilmente nell’Arneis "Cecu d'la Biunda" di Monchiero Carbone, un Arneis che ci regala una grande intensità olfattiva dove una profonda freschezza aromatica accompagna la beva con note floreali e di menta, passando per ribes bianco e salvia…

Confronta anche i prezzi:
Monchiero Carbone in Vini e Liquori

Brand: Correggia Matteo
MPN: shopifyit842079128814246763812421966
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis della cantina Matteo Correggia è un vino bianco fresco e delicato prodotto a Canale d’Alba, in provincia di Cuneo. Questa etichetta è ottenuta da uve Arneis in purezza, vitigno a bacca bianca autoctono proprio dell’area del Roero, provenienti da vigne allevate a controspalliera con il metodo di potatura a guyot, su colline situate a circa 280-300 metri di altitudine e caratterizzate da terreni di origine marina con suoli prevalentemente sabbiosi, ricchi di fossili, e con una leggera presenza di limo e argilla. La cantina è una realtà a conduzione famigliare, proprietaria di circa 20 ettari vitati, che è diventata in pochi anni dalla sua nascita un simbolo indiscusso del territorio grazie alla lungimiranza, l’amore e la dedizione del suo fondatore, Matteo Correggia. Il Roero Arneis di Correggia è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate esclusivamente a mano verso l’inizio del mese di settembre. I grappoli, portati in cantina, vengono sottoposti a pressatura soffice per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane. Si procede così alla svinatura dopodiché il vino resta in affinamento in contenitori di acciaio per almeno 6 mesi prima di essere pronto per la messa in commercio. Il Roero Arneis della cantina Matteo Correggia si presenta alla vista di un colore giallo paglierino tenue con leggere sfumature verdognole. Al naso compaiono intensi aromi di frutta fresca, tra cui la mela gialla e la pesca, note floreali di biancospino e di sambuco, sentori agrumati di cedro e di mandarino, per chiudere con un leggero accenno di miele e frutta secca, tra cui la nocciola. In bocca è snello, elegante, di buona struttura e freschezza, con un finale giocato su note vegetali. Questo Arneis Correggia è un bianco gradevolissimo e di facile beva, simbolo di un territorio stupendo come quello del Roero.

Confronta anche i prezzi:
Correggia Matteo in Vini e Liquori

Brand: Bajaj
MPN: shopifyit860330311713447252800274766
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis della cantina a conduzione famigliare Bajaj è un’etichetta dal profilo aromatico spiccatamente fruttato e minerale, frutto di una filosofia produttiva cosiddetta “sottrattiva”. Questa visione tende a eliminare tutte quelle pratiche enologiche invasive non necessarie, come le filtrazioni, le chiarificazioni con prodotti non di origine naturale, l’aggiunta di additivi impattanti e il ricorso a lieviti selezionati. Piuttosto si cerca di lavorare le uve, i mosti e i vini senza sofisticazioni, assecondando l’espressione unica del territorio. Il Roero Arneis Bajaj è un 100% Arneis coltivato nel vigneto Gaiuccio, il più esteso della tenuta, situato all’interno del comune di Monteu Roero. Qui, su suoli formati principalmente da sabbia bianca e calcare, le piante vengono allevate seguendo i principi della lotta guidata, mirata a razionalizzare il ricorso ai trattamenti fitosanitari. Dopo la raccolta le uve vengono diraspate e quindi poste per 48 ore in macerazione pre-fermentativa in vasche di acciaio inox, cui segue la pressatura soffice e la fermentazione alcolica del mosto per circa 10 giorni a temperatura controllata sempre in acciaio, avviata con un pied de cuve. Dopo qualche mese di maturazione il vino viene infine imbottigliato. Il colore del Roero Arneis di Bajaj è un giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso si percepiscono invitanti sentori di frutta a polpa gialla e fiori bianchi sorretti da richiami minerali e di erbe aromatiche. Il sorso, intenso ed equilibrato, è dotato di piacevole morbidezza e stuzzicante verve fresco-sapida, nonché di una persistente chiusura minerale e lievemente erbacea. Questo vino bianco mostra un’eccezionale versatilità a tavola nell’abbinamento cibo-vino, potendo accompagnare con successo pietanze sia di terra sia di mare.

Confronta anche i prezzi:
Bajaj in Vini e Liquori

Brand: Tibaldi
MPN: shopifyit842077093921446763790532942
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis della cantina Tibaldi è il bianco simbolo del territorio, che ha saputo affermarsi in una regione di grandi rossi, per la sua spiccata personalità e per il suo carattere piacevolmente fragrante, floreale e fruttato, connotato da note di agrumi, frutta a polpa bianca e morbidi cenni di frutta tropicale. Un vino dal piacere immediato, molto adatto ad essere consumato giovane per apprezzarne l’esuberanza dei profumi e del frutto ricco e maturo. Una bottiglia molto duttile a tavola, che si abbina bene ad antipasti a piatti di mare a verdure, a taglieri di formaggi freschi o a pasta morbida. Il bianco Roero Arneis della cantina Tibaldi è una bella interpretazione di questo vitigno autoctono piemontese, diffuso nel territorio della riva sinistra del fiume Tanaro, di fronte all’area delle Langhe. I terreni del Roero sono di antica origine marina, ma più giovani rispetto a quelli della zona di Barbaresco e Barolo. Sono più sciolti, più leggeri e meno compatti. La famiglia Tibaldi coltiva queste terre da più generazione e oggi le redini della tenuta sono nelle mani delle giovani sorelle Monica e Daniela, che seguono tutto il processo produttivo. Il vino nasce dall’assemblaggio di diverse vigne di Arneis della tenuta, coltivate in zona collinare su terreni di medio impasto di matrice prevalentemente sabbiosa, particolarmente adatta ai vitigni a bacca bianca. La raccolta delle uve avviene manualmente nella seconda metà del mese di settembre. I migliori grappoli selezionati in vigna sono avviati a una pressatura soffice e il mosto fiore fermenta in serbatoi di acciaio inox ad una temperatura controllata di 18°C. Prima dell’imbottigliamento, in vino si affina per qualche mese in vasche d’acciaio Il vino Roero Arneis di Tibaldi è un’etichetta assolutamente da provare se si desiderano scoprire le caratteristiche autentiche di questo interessante vitigno. Grazie alla sua piacevolezza immediata, si è guadagnato il favore degli appassionati in cerca di novità. Di un bel colore giallo paglierino chiaro e luminoso, esprime un bouquet con profumi di fiori bianchi, scorza di limone, pompelmo, aromi di pesca bianca, melone cartucciaro e cenni di erbe officinali. Scorrevole e armonioso, si presenta al palato con aromi morbidi e ricchi, un frutto fragrante e succoso e un finale sapido e di buona freschezza.

Confronta anche i prezzi:
Tibaldi in Vini e Liquori

Brand: Gabriele Cordero
MPN: shopifyit843420578644646807075193166
Categoria: Vini e Liquori

Sulla sponda sinistra del fiume Tanaro, a nord delle rinomate Langhe, nasce il Roero Arneis ‘Innav’ di Gabriele e Serena Cordero, un vino bianco piemontese dal profilo aromatico fine e minerale. Nella zona del Roero, celebre anche per l’omonima denominazione riservata al Nebbiolo, l’Arneis risulta la varietà più diffusa. Sebbene molto apprezzato in antichità, il successo odierno di questo vitigno iniziò negli ’70 del secolo scorso grazie a lungimiranti produttori che ripresero a vinificarlo in purezza puntando sulla qualità. Il nome ‘Innav’ è un omaggio al defunto nonno di Serena e Gabriele, Vanni, raffigurato anche in etichetta mentre raccoglie l’uva assieme a Gabriele, ancora bambino. Il Roero Arneis ‘Innav’ di Gabriele e Serena Cordero è un 100% Arneis da viti di circa 30 anni di età impiantate su terreni prevalentemente sabbiosi nel comune di Priocca. Le piante, situate a 300 metri di altitudine con esposizione sud-est, sono allevate secondo una viticoltura sostenibile. Alla vendemmia segue la pressatura soffice delle uve, con il mosto così ricavato che viene convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Nella stessa tipologia di contenitori vinari ha luogo anche la conseguente fase di maturazione sulle fecce fini, che si protrae per qualche mese accompagnata da frequenti batonnage. Gabriele e Serena Cordero Roero Arneis ‘Innav’ ha un colore giallo paglierino dai bagliori verdolini. L’olfatto si distende su delicati sentori di pesca bianca, agrumi, mango e fiori di campo, arricchiti da sensazioni minerali e di salvia fresca. Fresco e piacevolmente fruttato l’assaggio, dotato di una lunga persistenza minerale. Un Arneis gustoso in gioventù e in grado di sostenere tranquillamente un ulteriore breve affinamento in bottiglia.

Confronta anche i prezzi:
Gabriele Cordero in Vini e Liquori

Brand: Oggero Alberto
MPN: shopifyit846231502881446890583130446
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis di Alberto Oggero è uno sguardo nuovo rivolto al Roero, è una sfida presa di petto e vissuta quotidianamente con questa uva a bacca bianca e con la terra che più la rappresenta, è una dichiarazione d’amore per questo territorio. Non a caso Alberto ama di più chiamarlo Roero Bianco, preferendo che siano gli aromi netti e tipici del varietale a zampillare al di fuori del calice, piuttosto che un bouquet standardizzato e ogni anno uguale a sé stesso. La scelta di fare un Arneis diverso, che entra in commercio più tardi e che strizza l’occhio all’artigianalità, è coraggiosa: spesso divide i pareri, lascia interdetti, di sicuro non annoia mai. Alberto Oggero coltiva l’Arneis su vigneti di proprietà che si estendono su poco più di 4 ettari, dislocati in appezzamenti sparsi nell’areale di Santo Stefano Roero, tra i più rinomati, Le Anime e Le Coste. Qui i suoli sono poveri e sabbiosi, capaci di donare al prodotto finale naturale finezza e sapidità, le pendenze sono marcate e l’approccio praticato tra i filari è biologico. La fermentazione alcolica è spontanea con pied de cuve preparato 15 giorni prima della vendemmia e ha luogo in vecchie vasche di cemento con metà delle uve che macera a contatto con le bucce fino ad alzata del cappello. Bassissimo interventismo in cantina significa non toccare più il vino fino a primavera e imbottigliarlo senza filtrazioni né chiarifiche. L’Arneis di Alberto Oggero è la dimostrazione che questa varietà autoctona del Roero è in grado di evolvere nel tempo, che vale la pena aspettarla, piuttosto che commercializzarla con la fretta che il mercato impone. Profumi di fiori bianchi, camomilla, mentuccia ed erbette spontanee si susseguono a ritmo cadenzato già dalla prima olfazione, lasciando progressivamente spazio alla frutta a polpa gialla matura, all’albicocca candita e al vento marino. In bocca è ricco di verve sapida e fresca, danza con vigore ed energia, è succoso, dritto e di grande tipicità.

Confronta anche i prezzi:
Oggero Alberto in Vini e Liquori

Brand: Marolo - Distilleria Santa Teresa
MPN: shopifyit781601157960443476934262996
Categoria: Vini e Liquori

La Grappa di Arneis firmata Marolo si caratterizza per il profilo floreale, che domina la degustazione tracciando un filo continuo fra naso e bocca. Elegante e delicata, questa Grappa testimonia la grande capacità della distilleria Marolo che, in ogni fase della produzione – dalla selezione delle migliori vinacce sino alla messa in bottiglia – eleva la Grappa a eccellenza del territorio piemontese. Un’etichetta perfetta da portare con sé quando si è invitati a cena. La Marolo Grappa di Arneis nasce dalle vinacce dell’omonimo vitigno, provenienti da una zona in cui l’Arneis si esprime sempre su ottimi livelli, il Roero. Particolare attenzione viene posta dalla distilleria durante il processo di selezione delle vinacce, che giungono freschissime in cantina, dove si ritrovano alambicchi che operano con caldaiette a vapore, seguendo il metodo discontinuo. Una volta ottenuta la Grappa, questa viene fatta riposare per qualche mese in contenitori d’acciaio inossidabile, sino a quando non s’iniziano le operazioni d’imbottigliamento, seguite poi dalla messa in commercio. La Grappa di Arneis realizzata dalla distilleria Marolo si palesa all’occhio con un colore limpido e cristallino, totalmente incolore. Sottile e raffinato il profilo olfattivo che si propaga al naso, dove sono le note floreali a recitare il ruolo da protagonista, con un accenno marcato soprattutto alla rosa canina e arricchito da note di frutta. Raffinato e avvolgente il sorso nel suo ingresso al palato, dove brilla un gusto nitido, pulito, coerente con il naso, allineandosi a esso con un sapore tipicamente floreale. La bottiglia ideale per concludere la serata nella maniera migliore possibile, sorseggiando un distillato d’indiscussa qualità mentre si chiacchiera del più e del meno con gli amici di sempre.

Confronta anche i prezzi:
Marolo - Distilleria Santa Teresa in Vini e Liquori

Brand: Cascina Ca' Rossa
MPN: shopifyit849797355963046974243406158
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis “Merica” di Cascina Ca’ Rossa è un vino fresco e beverino. Vinificato e affinato esclusivamente in acciaio, ha un bouquet fragrante e crooccante, che lo rende delicato e piacevole durante la degustazione. In bocca si avverte quella sapidità persistente tipica del vitigno di partenza utilizzato, l’Arneis.  Un’etichetta precisa dal punto di vista aromatico, che in cucina ha un forte potere gastronomico. Questo “Merica” Roero Arneis di Cascina Ca’ Rossa ha origine da quei vigneti situati nei pressi di Canale d’Alba e Santo Stefano Roero. Ci troviamo a circa 200-250 metri sul livello del mare e l’esposizione delle parcelle, caratterizzate da un sottosuolo sabbioso con presenza di marne e argilla, è rivolta verso sud e sud-ovest. La raccolta manuale dei grappoli, cresciuti secondo i criteri dell’agricoltura biologica, si svolge durante la prima decade del mese di settembre. La lavorazione del mosto avviene in contenitori d’acciaio dove si completa la fermentazione. L’affinamento finale ha una durata di due mesi ed è svolto in acciaio. Al termine di questo breve periodo il vino viene imbottigliato, e dopo due mesi di ulteriore maturazione in vetro è pronto per essere commercializzato. Il “Merica” Roero Arneis di Cascina Ca’ Rossa si muove nel bicchiere con un colore giallo paglierino, connotato da qualche lampo più verdastro. Il naso ha un profilo semplice e immediato, strutturato intorno a una nota di pesca e a rimandi floreali in cui spicca il fiore della ginestra. Al palato ha un’intensità media, con un sorso sapido e fresco che si racconta con immediatezza. Chiude con un finale gustativo di buona persistenza. Un bell’esempio di un vitigno autoctono piemontese eccellente sia all’ora dell’aperitivo sia durante i pasti, soprattutto in abbinamento a minestre di cereali, antipasti di pesce e primi piatti di “mare”.

Confronta anche i prezzi:
Cascina Ca' Rossa in Vini e Liquori

Brand: Tibaldi
MPN: shopifyit878149022548647791359000910
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis Riserva ‘Bricco delle Passere’ si configura come il vino bianco di punta della tenuta piemontese Tibaldi, prodotto con le migliori uve di un singolo vigneto situato all’interno del comune di Pocapaglia, nell’estremità sud-occidentale della zona del Roero. Dopo il successo riscontrato sul Barolo e sul Barbaresco, le Menzioni Geografiche Aggiuntive sono state introdotte nel 2017 anche nella vicina DOCG del Roero, dove oggi se ne contano 135, tra cui quella di Bricco delle Passere. Tibaldi Roero Arneis ‘Bricco delle Passere’ Riserva viene realizzato con solo Arneis coltivato all’interno della MGA di Bricco delle Passere, nel comune di Pocapaglia. Qui, le piante beneficiano del suolo prevalentemente sabbioso caratterizzato dalla presenza di marne calcaree, nonché delle medie pendenze e della fresca esposizione a nord-ovest. La vendemmia si svolge a mano nella seconda metà di settembre e si accompagna a un’attenta selezione delle uve, che vengono quindi sottoposte a una macerazione pre-fermentativa a freddo finalizzata a estrarre le sostanze aromatiche più nobili. Dopo la pressatura delicata il solo mosto fiore viene convogliato in vasche di acciaio inox dove i lieviti indigeni operano la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Infine, la massa matura sulle fecce fini per 10 mesi sempre in acciaio e per qualche ulteriore mese in bottiglia prima dell’uscita sul mercato. Il ‘Bricco delle Passere’ Roero Arneis Riserva di Tibaldi ha un colore giallo paglierino con lampi dorati. La gamma olfattiva offre intensi sentori di frutta a polpa bianca matura, ananas, scorza di limone e fiori bianchi, combinati a delicati richiami di erbe aromatiche e vividi sbuffi minerali. Sviluppo gustativo pieno e ricco, caratterizzato da croccante freschezza e decisa verve sapido-minerale.

Confronta anche i prezzi:
Tibaldi in Vini e Liquori

Brand: Monchiero Carbone
MPN: shopifyit842082680865446763855872334
Categoria: Vini e Liquori

L’Arneis "Cecu d'la Biunda" è senza dubbio il prodotto di punta della cantina Monchiero Carbone, quello che meglio rappresenta l’anima e l’identità di questo progetto nato nel 2004 per volontà di Francesco. Un progetto mosso dalla volontà di far competere i bianchi piemontesi con i grandi bianchi italiani; un progetto che si fonda sull’Arneis, un vitigno da molti descritto come “il Barolo bianco” e che, assieme al Nebbiolo, ha dato notorietà al territorio del Roero. Una nobiltà riconosciuta e notevoli potenzialità implicano l’obbligo di coltivarlo e vinificarlo al meglio, per esaltare le caratteristiche di questi acini che nascono sui terreni soffici e calcarei della Valle di Vezza e delle Rocche di Canale. Nato come Nebbiolo bianco, nome che gli venne dato per sottolinearne importanza e struttura, l’Arneis ha trovato nel Roero un territorio elettivo che riesce a trasferire aromi e profumi intensi che affascinano per la loro persistenza e la loro raffinatezza. Una personalità che si distingue abilmente nell’Arneis "Cecu d'la Biunda" di Monchiero Carbone, un Arneis che ci regala una grande intensità olfattiva dove una profonda freschezza aromatica accompagna la beva con note floreali e di menta, passando per ribes bianco e salvia…

Confronta anche i prezzi:
Monchiero Carbone in Vini e Liquori

Brand: Cascina Fornace
MPN: shopifyit854393336660647096967135566
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero “Desaia” è l’Arneis di ingresso della Cascina Fornace, il primo incontro con Enrico ed Emanuele, il primo passo dentro la cantina, il primo tuffo nel territorio del Roero. Il vino bianco più rappresentativo di questa zona, chiamato localmente Nebbiolo bianco, è profumato, salato, succoso e sì, può evolvere nel tempo. Proprio da questo assunto di base si modella l’approccio produttivo Cascina Fornace: valorizzare l’Arneis esattamente per quello che è, rispettando l’ambiente, ispirandosi all’agricoltura biologica e mantenendo fede alle fermentazioni spontanee. “Desaia” è il nome della vigna, un lembo di terra roerina, caratterizzata da suoli sabbiosi, versanti collinari ripidi e grande biodiversità. Le uve Arneis crescono in un habitat davvero ideale: tra i filari non si usano pesticidi e sostanze chimiche di alcun tipo, i suoli non vengono lavorati preferendo di gran lunga che l’erba cresca liberamente insieme a leguminose, graminacee e crucifere. In cantina si usa la medesima cura, si interviene solo se necessario: si utilizzano i lieviti naturalmente presenti sugli acini, non si controlla la temperatura e le percentuali di solforosa sono tenute molto basse. In questo caso la fermentazione ha luogo in vasche di cemento a contatto con le bucce per 3 giorni; l’affinamento ha una durata di 10 mesi e viene svolto in cemento (80%) e in tonneau di media capacità (20%). Il Roero Arneis “Desaia” di Cascina Fornace non ha paura di essere stappato anche a distanza di anni dalla messa in bottiglia. D’altronde, ‘perché tutti accettano di lasciar evolvere il Nebbiolo e in pochi hanno la stessa pazienza nei confronti dell’Arneis?’. La veste cromatica è gialla scura, con luminose trame aranciate e dorate, lievemente velata a causa del deposito non filtrato presente in bottiglia. Al naso è ampio e pungente: ricordi esotici fanno capolino di soppiatto, tra onde iodate e lampi erbacei profondamente territoriali. In bocca è succoso e cangiante, sorretto da una vibrante spalla acida e da una dinamica salinità, lungo ed espressivo: indimenticabile!

Confronta anche i prezzi:
Cascina Fornace in Vini e Liquori

Brand: Antinori
Categoria: Vini e Liquori

Un vino classico della tradizione Piemontese. Interpretazione eccelsa del vino bianco di Prunotto. Vanta la certificazione DOC del Langhe Arneis. Prodotto con la più raffinata qualità di uve di Arneis pure al 100%. Per la vinificazione i grappoli di arneis sono sani, con un'ottima

Confronta anche i prezzi:
Antinori in Vini e Liquori

Brand: Cascina Fornace
MPN: shopifyit842084201300646763871961422
Categoria: Vini e Liquori

Il “Pedaforno” di Cascina Fornace è una poliedrica ed inconsueta espressione di Arneis vinificata sulle bucce, che si distingue per vigore e personalità. Enrico Cauda è uno dei volti del Roero artigianale che ha contribuito in maniera incontestabile al rilancio della zona, ed il progetto 'Solo Roero', che unisce i produttori locali che seguono la stessa filosofia in vigna ed in cantina, è una di quelle cose che fa bene al mondo del vino. Inutile dire che gli appassionati si rivolgono ad Enrico per bere liquidi che raccontino la zona in modo credibile, e questa trasfigurazione dell'Arneis a cui alcuni produttori ci hanno abituato, ne è testimonianza concreta. Continua sperimentazione e fervore in quel di Santo Stefano Roero, perché classicità non vuol dire immobilismo. Poco più di 16000 bottiglie, dedicate a chi volesse farsi raccontare una storia bevendo liquidi senza sofisticazioni. Il bianco “Pedaforno” è ottenuto da uve Arneis in purezza, con macerazione sulle bucce di una settimana. Splendida la vigna da cui proviene l'uva deputata alla produzione di questo bianco, sita in Santo Stefano Roero e di 60 anni di età. In vigna non si utilizzano sostanze chimiche, diserbanti o pesticidi, ma solo un po’ di rame e zolfo. In cantina la fermentazione avviene sempre spontaneamente, ad opera di soli lieviti indigeni, e fermentazione malolattica spontanea. Affinamento di un anno in tonneaux, e nessuna chiarifica o filtrazione prima dell'imbottigliamento. Il "Pedaforno" Cascina Fornace ha veste dorata intensa che vira verso l'arancio. Naso pulsante, di grande originalità, che spazia dalla susina alla frutta secca con costanti sbuffi salini in sottofondo. Austero nella sua espressività, anche all'assaggio è un vino che non si perde in frivolezze: quantomai concreto, ha corpo e struttura ravvivate da una raffinata trama salina che alleggerisce il liquido allungandone la persistenza. Dal pesce in salsa ai risotti ben conditi, fino ai formaggi di media-lunga stagionatura.

Confronta anche i prezzi:
Cascina Fornace in Vini e Liquori

Brand: Bajaj
MPN: shopifyit842076936635046763788894542
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis ‘San Vincenzo’ Riserva della cantina Bajaj rappresenta un’espressione di Arneis fresca ed energica realizzata attraverso una selezione delle migliori uve di un singolo vigneto, il più vocato della tenuta per quanto riguarda l’Arneis. La parcella di San Vincenzo, ubicata all’interno del comune di Monteu Roero, è situata su un collina soleggiata caratterizzata da un’esposizione ottimale. La vigna è piuttosto vecchia e risulta di difficile lavorazione per via delle notevoli pendenze e della conformazione geologica del terreno. Questa difficoltà è però ricompensata dall’eccezionale qualità delle uve qui raccolte. Bajaj Roero Arneis Riserva ‘San Vincenzo’ è un Arneis in purezza da viti vecchie situate a Monteu Roero, nel cru di San Vincenzo. Qui, il suolo è ricco di sabbia, le pendenze sono piuttosto elevate e la difesa fitosanitaria si avvale dei principi della lotta guidata, finalizzata a un impiego razionale dei trattamenti. A seguito della vendemmia i grappoli sono trasferiti in cantina per la fermentazione alcolica, avviata dai lieviti indigeni in vasche di acciaio inox tramite pied de cuve. Dopo qualche mese di maturazione sempre in acciaio il vino viene imbottigliato senza filtrazione e quindi lasciato a riposo per ulteriori 12 mesi in vetro prima della commercializzazione finale. All’esame visivo il ‘San Vincenzo’ Roero Arneis della tenuta a conduzione famigliare Bajaj mostra un’invitante tonalità giallo paglierino intenso dalle sfumature verdoline. La gamma olfattiva evoca profumi di frutta a polpa gialla, agrumi e fiori bianchi che si fondono con delicati cenni di erbe aromatiche e piacevoli sbuffi minerali. Il sorso, fresco e intenso, spicca per l’ottimo equilibrio e la piacevole vena minerale che ne allunga la persistenza al palato.

Confronta anche i prezzi:
Bajaj in Vini e Liquori

Brand: Tibaldi
MPN: shopifyit878149025825447791359033678
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis Metodo Classico ‘RitaSté’ Pas Dosé della cantina a conduzione famigliare Tibaldi rappresenta una bollicina da uve Arneis che fa dell’alto tono minerale uno dei propri tratti salienti. Nonostante sia prevalentemente vinificato come bianco fermo, per via della spiccata acidità e i profumi fini il vitigno Arneis sta riscuotendo larghi consensi anche in versione spumante, soprattutto come Metodo Classico, tipologia che ne accresce complessità e struttura gusto-olfattive. Inoltre, essendo un Pas Dosé il ‘Ritasté’ rappresenta l’espressione più pura della tipologia, non alterata da alcun sciroppo di dosaggio. Tibaldi Roero Arneis ‘RitaSté’ Metodo Classico Pas Dosé viene elaborato a partire da sole uve Arneis coltivate con cura e raccolte a mano in cassette. Il mosto ottenuto dalla pigiatura delicata dei grappoli viene convogliato in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Dopo un breve periodo di maturazione la massa viene posta in bottiglia dove si realizza la rifermentazione secondo il Metodo Classico a temperatura costante. L’affinamento sui lieviti in vetro si protrae per almeno 40 mesi, accompagnati da un lungo periodo di remuage, e dopo la sboccatura non viene utilizzato alcun sciroppo di dosaggio ma le bottiglie vengono invece rabboccate con lo stesso vino. All’esame visivo il Metodo Classico Pas Dosé Roero Arneis ‘RitaSté’ Tibaldi mostra una colorazione giallo paglierino brillante con effervescenza fine e persistente. Il ventaglio aromatico si apre su profumi di fiori bianchi, scorza di agrumi e frutta a polpa bianca, presto raggiunti da delicati sentori vegetali, cenni di panetteria e richiami minerali. Il sorso, equilibrato e cremoso, è sostenuto dalla piacevole componente fresco-sapida e da netti ritorni agrumati e minerali.

Confronta anche i prezzi:
Tibaldi in Vini e Liquori

Brand: Bajaj
MPN: shopifyit865418238395047404179521870
Categoria: Vini e Liquori

La tenuta piemontese Bajaj presenta il Rosso ‘Pandorae Vas’, un’etichetta dall’animo puro e schietto, altamente evocativo. La famiglia Moretti, titolare della cantina, alleva esclusivamente le varietà tradizionali del territorio del Roero, vale a dire Nebbiolo, Barbera, Arneis e Favorita. Questa bottiglia nacque con l’annata 2015 dalla volontà di Adriano Moretti, ultima generazione viticola della famiglia, di mettersi alla prova e sperimentare. Sebbene il padre non fosse d’accordo, Adriano acquistò la prima anfora con i propri risparmi, convinto della bontà del proprio progetto, e i risultati non possono che dargli ragione. L’appellativo ‘Pandorae Vas’, ossia “Vaso di Pandora”, è un chiaro riferimento all’anfora utilizzata. Il Rosso ‘Pandorae Vas’ di Bajaj ha origine da una sola uva rossa coltivata su ripidi terreni collinari di natura sabbiosa, dove si ritrovano ceppi che arrivano fino ai 90 anni di età, allevati in accordo ai principi della lotta guidata. Quando le uve hanno raggiunto lo stadio di maturazione ideale si procede con la raccolta manuale e la diraspatura, seguite dalla fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox tramite l’ausilio di un pied de cuve. Al raggiungimento del picco di temperatura si effettua un delestage a temperatura controllata per una notte e la fermentazione prosegue accompagnata da periodici rimontaggi e follature. L’imbottigliamento non prevede alcuna filtrazione. Bajaj Rosso ‘Pandorae Vas’ ha un colore rosso rubino tenue. Gamma olfattiva intensa e profonda, definita da sentori di frutti rossi maturi, fiori di rovo, terriccio e sottobosco, combinati a sensazioni balsamiche e minerali. Succoso e croccante al palato, dove morbidezza e freschezza convivono in armonia assieme a tannini ben integrati.

Confronta anche i prezzi:
Bajaj in Vini e Liquori

Brand: Vite Colte
MPN: shopifyit865720893473447412682785102
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis “Villata” della cantina Vite Colte è un vino bianco fresco e profumato prodotto nella zona del Roero, in basso Piemonte. Il “Villata” è ottenuto da uve Arneis in purezza provenienti da vigne di diverse parcelle situate tra i 150 e i 300 metri di altitudine su terreni caratterizzati da suoli ricchi di sabbie e argille fini. La cantina è una cooperativa, nata già negli anni ’80 con il nome ‘Terre da Vino’, composta da circa 180 produttori che mettono a disposizione parte del loro raccolto annuale per portare avanti un progetto che mira a posizionarsi come modello virtuoso di viticoltura del territorio. Il “Villata” Roero Arneis è prodotto con uve raccolte manualmente, generalmente verso gli inizi di settembre. I grappoli portati in cantina vengono prima diraspati e poi lasciati macerare a freddo per qualche ora. Segue la pigiatura soffice e la fermentazione alcolica che si svolge a temperatura controllata di 16-18 °C, in contenitori di acciaio inox per circa 10 giorni. Al termine della fermentazione si procede alla svinatura con filtrazione, ed eventuali chiarifiche, prima dell’imbottigliamento. Il vino resta così ad affinare in bottiglia per qualche mese prima di essere commercializzato. Il Roero Arneis “Villata” di Vite Colte si presenta alla vista di un colore giallo paglierino acceso con lievi riflessi verdognoli. Al naso compaiono aromi di frutta a polpa gialla, tra cui la pesca, la mela gialla e l’albicocca, note floreali di fiori bianchi, come il tiglio, sentori di erbe aromatiche e un leggero accenno di frutta secca che richiama la mandorla e la nocciola. In bocca è asciutto, morbido e armonico, caratterizzato da una lieve sapidità, una bella bevibilità e da un finale lungo e appagante con un leggero retrogusto amarognolo. Una bellissima interpretazione di Arneis.

Confronta anche i prezzi:
Vite Colte in Vini e Liquori

Brand: Ceretto
EAN: 8033254932669
MPN: 00003742
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis ''Blangè'' Ceretto può essere considerato come l'avanguardia dei bianchi piemontesi fino ad allora nascosti all'ombra dei ben più blasonati cugini rossi delle Langhe, il pioniere assoluto dei bianchi di Roero. Un uva, l'Arneis, che fino al 1985 veniva usata tra filari del Nebbiolo per proteggerlo dagli insetti, ma che, da una grande intuizione dei Fratelli Ceretto, è adesso emblema di qualità, pregio e raffinatezza. Vino equilibrato e mai spigoloso, uno dei simboli indiscussi del suo territorio. Bottiglia 75 cl

Confronta anche i prezzi:
Ceretto in Vini e Liquori

Brand: Ceretto
EAN: 8033254938371
MPN: 00003833
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis ''Blangè'' Ceretto può essere considerato come l'avanguardia dei bianchi piemontesi fino ad allora nascosti all'ombra dei ben più blasonati cugini rossi delle Langhe, il pioniere assoluto dei bianchi di Roero. Un uva, l'Arneis, che fino al 1985 veniva usata tra filari del Nebbiolo per proteggerlo dagli insetti, ma che, da una grande intuizione dei Fratelli Ceretto, è adesso emblema di qualità, pregio e raffinatezza. Vino equilibrato e mai spigoloso, uno dei simboli indiscussi del suo territorio. Magnum 150 cl

Confronta anche i prezzi:
Ceretto in Vini e Liquori

Brand: Ceretto
Categoria: Vini e Liquori

Blange' Doc Langhe 2022 - Ceretto Vino bianco da uve arneis 100%25. Dal colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Al naso esprime intensi profumi floreali di ginestra, fruttati ed erbacei di foglia di pomodoro, tiglio e salvia. Al palato colpisce per la sua piacevole freschezza. E' secco e con un caratteristico retrogusto amarognolo che richiama la mandorla amara.

Confronta anche i prezzi:
Ceretto in Vini e Liquori

Brand: Fontanafredda
MPN: shopifyit846774563668646910034608462
Categoria: Vini e Liquori

Il Roero Arneis "Pradalupo Le Righe", della storica cantina piemontese Fontanafredda, è un bianco fresco, fragrante e fruttato, di grande piacevolezza di beva, giovane e immediato. La bottiglia fa parte di una collezione, che nella grafica dell’etichetta, riprende le righe orizzontali caratteristiche degli edifici dell’antico borgo di Fontanafredda. La scelta di differenziare la vinificazione con una parte delle uve sottoposte a una breve macerazione, contribuisce a donare un profilo più ricco, ampio e intenso, di gande fascino e persistenza gustativa. È ottimo da degustare con risotti ai frutti di mare e in generale con primi piatti a base di pesce. “Pradalupo Le Righe” è una bella versione di Roero Arneis di Fontanafredda.  Le vigne che donano le uve per realizzare quest’etichetta, sono coltivate sulle soleggiate e dolci colline dell’area del Roero, a un’altitudine compresa tra i 200 e i 330 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a est-ovest. I suoli sono caratterizzati da un’abbondante presenza di sabbie d’antica origine marina, marne di arenarie e calcare, particolarmente adatte alla coltivazione delle uve a bacca bianca, che in questa zona si esprimono con particolare finezza. Al termine della vendemmia, l’uva viene trasferita velocemente in cantina. Un 20% della massa viene diraspata, pigiata e sottoposta a una macerazione prefermentativa per 24 ore alla temperatura di 10 °C. Il resto dell’uva, invece, viene pressato direttamente in modo molto delicato per ottenere il mosto fiore.  Le fermentazioni si svolgono separatamente in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata e solo in un secondo momento si procede all’assemblaggio. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura sulle fecce fini in vasche d’acciaio per 4-5 mesi. Il vino Roero Arneis “Pradalupo Le Righe” di Fontanafredda è una splendida interpretazione del bianco più famoso del territorio della riva sinistra del Tanaro. Un vitigno che negli ultimi anni si è imposto all’attenzione degli appassionati, mettendo in luce l’immediata piacevolezza dei suoi ricchi e affascinanti aromi fruttati. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da riflessi luminosi e brillanti. Il bouquet è connotato da profumi di biancospino e fiori d’acacia, esuberanti aromi di pera Williams, mela Golden, pesca bianca e morbide sfumature di frutta tropicale, Al palato è ampio, ricco, con un frutto fragrante, un sorso morbido e armonioso, che accompagna verso un finale sapido e di grande equilibrio gustativo.

Confronta anche i prezzi:
Fontanafredda in Vini e Liquori

Brand: Ceretto
MPN: shopifyit842101709243046764150128974
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Arneis “Blangé” di Ceretto contiene 6 bottiglie di questa famosissima etichetta, che negli anni ’80 ha rivoluzionato il panorama dei bianchi italiani, imponendosi come modello stilistico innovativo. Nato in una terra di rossi come le Langhe, ha saputo imporsi all’attenzione nazionale e internazionale grazie a un’accurata vinificazione, in grado di mettere in risalto e valorizzare i profumi e gli aromi di uve Cortese di eccellente qualità. Un bianco imprescindibile, che ancora oggi ha conservato intatto il suo fascino e la sua inconfondibile e raffinata eleganza. Arneis “Blangé” di Ceretto, proposto nella versione Wine Box, è una creazione di una delle cantine più importanti del panorama delle Langhe. Da tre generazioni la famiglia Ceretto produce grandi vini, con una gamma di pregiate etichette entrate ormai a far parte dell’élite del territorio. Tra i primi a comprendere il valore dell’ecosistema ambientale, la tenuta Ceretto ha sposato da molto tempo i principi dell’agricoltura biologica. Le uve di Cortese provengono dalla zona collinare della tenuta Monsordo Bernardina, situata nei pressi di Alba. Le vigne si trovano a un’altitudine compresa tra i 200 e i 300 metri sul livello del mare. Il clima mite e i terreni composti da argille, limo e sabbie, si sono rivelati molto adatti anche a ospitare uve a bacca bianca. Una volta terminate le operazioni di vendemmia, le uve sono sottoposte a una criomacerazione di circa 12 ore a una temperatura di 5 °C, che consente un’ottima estrazione dei profumi e degli aromi. Segue una pressatura soffice e la fermentazione del mosto fiore in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino si affina per alcuni mesi in acciaio, in modo da preservare intatta tutta la sua esuberanza aromatica. La Wine Box Arneis “Blangé” di Ceretto è una confezione perfetta per l’estate. È un bianco raffinato ed elegante, che dona una piacevolezza immediata. Una bottiglia perfetta da portare in tavola come aperitivo o per accompagnare antipasti o pietanze a base di pesce. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro, con leggeri riflessi verdolini. Il bouquet esprime delicati profumi di fiori bianchi, zagara e biancospino, fragranze agrumate di scorza di lime, aromi di frutta a polpa bianca, mela Golden, pesca tabacchiera, melone cartucciaro e suadenti sfumature di frutta tropicale. Intenso, armonioso e avvolgente, presenta aromi ricchi e morbidi, con una piacevole dolcezza fruttata, ben bilanciata da un finale di buona freschezza e persistenza gustativa.

Confronta anche i prezzi:
Ceretto in Vini e Liquori

Brand: Ceretto
MPN: shopifyit870455771169447551581258062
Categoria: Vini e Liquori

Il Blangé è un vino bianco cult del Piemonte, un’espressione ricca ed esuberante del vitigno autoctono Arneis divenuta un’icona negli anni ’80 e ‘90. Il suo successo dura ancora oggi ed è presente nei ristoranti di tutto il mondo come uno dei bianchi più famosi d’Italia, best seller e long seller allo stesso tempo. Nacque nel 1985 dall’intuizione della famiglia Ceretto come una grande scommessa dei fratelli Bruno e Marcello che, nel periodo di gloria dei grandi rossi piemontesi, riscoprirono un vitigno quasi dimenticato: l’Arneis. Una scelta innovativa e impensabile all’epoca che invece si rivelò un’intuizione geniale e vincente. Il nome dell’Arneis Ceretto nasce dalla pronuncia dialettale di uno dei primi appezzamenti da cui i Caretto Brothers cominciarono a produrre quest’etichetta. Si tratta della ‘vigna del panettiere’, ‘boulanger’ in francese, così chiamata perché un tempo posseduta da un fornaio francese giunto nel ‘700 nel Roero a seguito dell’armistizio di Cherasco. La parola d’impronta francese contribuì al grande successo, assieme alla grafica dal design innovativo e accattivante: una bottiglia trasparente con un etichetta bianca a lettere dorate disegnata da Silvio Coppola, architetto milanese di fama internazionale. Le caratteristiche che hanno reso tanto celebre il Ceretto Blangé sono merito dello spirito audace e artistico dell’enologo Donato Lanati che, per valorizzarne la carica e l’intensità aromatica, inaugurò negli anni ’80 la tecnica della criomacerazione, cioè il contatto delle bucce con il mosto per circa 12 ora ad una temperatura di 5°C. Questa tecnica favorisce la massima estrazione degli aromi primari dell’uva salvaguardando la pulizia aromatica e la delicatezza del frutto. I profumi sono infatti intensi e variegati: pera, mela, pesca, agrumi e tanta frutta tropicale. Il sorso conferma l’anima intensamente fruttata, unita a un’equilibrata freschezza e ad una buona persistenza. Un bianco che ha scritto la storia dei bianchi delle Langhe e che si conferma ancora oggi come molto piacevole e accattivante, apprezzato da appassionati di tutto il mondo, amato dai giovani e dalle donne.

Confronta anche i prezzi:
Ceretto in Vini e Liquori

Brand: Ceretto
MPN: shopifyit868504230331047495877525838
Categoria: Vini e Liquori

Il Blangé è un vino bianco cult del Piemonte, un’espressione ricca ed esuberante del vitigno autoctono Arneis divenuta un’icona negli anni ’80 e ‘90. Il suo successo dura ancora oggi ed è presente nei ristoranti di tutto il mondo come uno dei bianchi più famosi d’Italia, best seller e long seller allo stesso tempo. Nacque nel 1985 dall’intuizione della famiglia Ceretto come una grande scommessa dei fratelli Bruno e Marcello che, nel periodo di gloria dei grandi rossi piemontesi, riscoprirono un vitigno quasi dimenticato: l’Arneis. Una scelta innovativa e impensabile all’epoca che invece si rivelò un’intuizione geniale e vincente. Il nome dell’Arneis Ceretto nasce dalla pronuncia dialettale di uno dei primi appezzamenti da cui i Caretto Brothers cominciarono a produrre quest’etichetta. Si tratta della ‘vigna del panettiere’, ‘boulanger’ in francese, così chiamata perché un tempo posseduta da un fornaio francese giunto nel ‘700 nel Roero a seguito dell’armistizio di Cherasco. La parola d’impronta francese contribuì al grande successo, assieme alla grafica dal design innovativo e accattivante: una bottiglia trasparente con un etichetta bianca a lettere dorate disegnata da Silvio Coppola, architetto milanese di fama internazionale. Le caratteristiche che hanno reso tanto celebre il Ceretto Blangé sono merito dello spirito audace e artistico dell’enologo Donato Lanati che, per valorizzarne la carica e l’intensità aromatica, inaugurò negli anni ’80 la tecnica della criomacerazione, cioè il contatto delle bucce con il mosto per circa 12 ora ad una temperatura di 5°C. Questa tecnica favorisce la massima estrazione degli aromi primari dell’uva salvaguardando la pulizia aromatica e la delicatezza del frutto. I profumi sono infatti intensi e variegati: pera, mela, pesca, agrumi e tanta frutta tropicale. Il sorso conferma l’anima intensamente fruttata, unita a un’equilibrata freschezza e ad una buona persistenza. Un bianco che ha scritto la storia dei bianchi delle Langhe e che si conferma ancora oggi come molto piacevole e accattivante, apprezzato da appassionati di tutto il mondo, amato dai giovani e dalle donne.

Confronta anche i prezzi:
Ceretto in Vini e Liquori

Brand: Vite Colte
MPN: tany0000037209
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 90pt;

Confronta anche i prezzi:
Vite Colte in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Laramè
MPN: 8029591003940
Categoria: Vini e Liquori

Confronta anche i prezzi:
Tenuta Laramè in Vini e Liquori