Ean/vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Donnafugata
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Sursur” è un inno alla freschezza che la cantina Donnafugata, grandissima realtà produttiva siciliana situata a Marsala, dedica a tutti coloro che desiderano un vino schietto e beverino. Si tratta infatti di un’etichetta davvero versatile, che, grazie a una struttura lineare, è perfetta da bere tutti i giorni, per concedersi un sorso tutt’altro che banale. Una bottiglia che colpisce anche per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, decisamente interessante.   Il vino bianco Grillo “Sursur” è ottenuto dalle uve di uno dei più celebri vitigni a bacca bianca di tutta la Sicilia, il Grillo. Si tratta di una varietà largamente coltivata, che nasce dai vigneti di Donnafugata coltivati nei dintorni della Tenuta di Contessa Entellina e nei possedimenti situati nella Sicilia sud-occidentale. I grappoli, accuratamente selezionati durante la vendemmia, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio, a una temperatura controllata ricompresa fra i 14 e i 16 gradi. Si procede quindi con la fase di affinamento, svolta per due mesi in acciaio e poi, dopo l’imbottigliamento, per 3 mesi direttamente in vetro. Il Grillo “Sursur” è un vino siciliano che ammalia sin dal colore, leggero e tenue, che richiama il giallo paglierino. Dinamico e avvolgente il naso, strutturato su note di frutta a polpa bianca che si alternano a sensazioni più erbacee e floreali. All’assaggio è di corpo leggero e scattante, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza, che incentiva la beva. Una bottiglia con cui la cantina Donnafugata celebra la spensieratezza e l’informalità, dando vita a un bianco perfetto per tutte le stagioni, molto versatile dal punto di vista gastronomico, che metterà d’accordo il palato di tutti i vostri ospiti.

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Case Alte
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “4 Filari” è un vino bianco siciliano fortemente rappresentativo del varietale utilizzato, che, tra i filari di proprietà della cantina Case Alte, è libero di esprimersi al massimo delle proprie potenzialità, vista la conduzione dei vigneti in regime biologico. Questo Grillo presenta infatti il tipico bouquet floreale e di erbe aromatiche che lo contraddistingue, unendo a tali profumi un sorso beverino, in cui freschezza e mineralità si presentano con la giusta intensità. Un’etichetta molto versatile in cucina, da considerare anche quindi per la propria versatilità a tavola.   Questo “4 Filari” è un Grillo che nasce dalle omonime uve autoctone, utilizzate in purezza dalla cantina Case Alte. Le viti di questa varietà crescono su un terreno collinare situato a circa 500 metri sul livello del mare, di matrice sabbiosa, in cui le viti vengono lavorate secondo pratiche che si rifanno all’agricoltura biologica. Gli acini, una volta raccolti e portati nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati con il grappolo intero, per poi decantare staticamente per 24 ore e fermentare alcoolicamente in contenitori d’acciaio alla temperatura controllata di 15 gradi. Sempre in acciaio si svolge l’affinamento, che si protrae per 6 mesi, periodo in cui il vino rimane a contatto coi propri lieviti. Il vino “4 Filari”è un Grillo che, all’esame visivo, si annuncia con un colore giallo paglierino luminoso, attraversato da qualche riflesso che tende più al verdastro. Il naso è ricco di profumi fruttati, che alternano anche sensazioni floreali e di erbe aromatiche. All’assaggio è di corpo leggero, avvolgente, con un sorso fresco e sapido, che regala una beva scorrevole e appagante. Una bottiglia con cui la cantina Case Alte porta avanti un impegno nella produzione di vini siciliani tramandato di generazione in generazione.

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Case Alte in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219071600
Categoria: Vini e Liquori

Rifermenta circa 2 mesi in autoclave

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Feudi Del Pisciotto
Categoria: Vini e Liquori

Affina 8 mesi in barrique

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Feudi Del Pisciotto in Vini e Liquori

Brand: Rocca Di Frassinello
Categoria: Vini e Liquori

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Rocca Di Frassinello in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Kebrilla” di Cantine Fina è un vino bianco secco di Marsala che racconta il volto di uno dei vitigni più antichi di tutta la Sicilia. Siamo di fronte a un’uva che, tra le tante coltivate sull’isola, forse è quella che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni. Così accade con il “Kebrilla”, in cui si apprezza la freschezza invidiabile al palato e l’eleganza del ventaglio proposto al naso, dove i fiori della Sicilia assumono diverse forme, alternati a rimandi territoriali in cui la sapidità del vicino mare e delle brezze che accarezzano i vigneti si avverte con precisione. Un’etichetta connotata poi anche da un ottimo rapporto qualità-prezzo, ulteriore pregio di una bottiglia nata dalla passione per il marsalese. Il “Kebrilla” Cantine Fina è un Grillo in purezza, originato da quelle parcelle situate nella parte occidentale della Sicilia, a circa 150-400 metri sul livello del mare. Tra i filari spira un vento mediterraneo, carico di iodio, e le viti vengono lavorate con pratiche di agricoltura biologica, così da salvaguardare l’ambiente. La vendemmia si svolge verso la fine del mese di Agosto, e dopo la pressatura degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino viene poi trasferito per un rapido passaggio sia in barrique, sia in cemento sia in contenitori d’acciaio inox. Il “Kebrilla” Grillo firmato dalla cantina Fina si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. I profumi che avvolgono il naso si muovono in un contesto prettamente floreale e fruttato, arricchito da sensazioni che richiamano lo iodio. Minerale l’ingresso al palato, che si sviluppa con un sorso rinfrescante molto gustoso e minerale. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Un’etichetta fortemente identitaria, che, sorso dopo sorso, ci trasporta all’interno della Sicilia, proprio dove il Grillo cresce e incarna tutti gli aspetti e sfumature dell’isola.

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Cantine Nicosia
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Bio Vegan” delle Cantine Nicosia è un bianco fresco, sapido e fruttato. Fa parte della collezione di etichette di una linea innovativa, realizzata per soddisfare gli appassionati che chiedono non solo vini di qualità, ma anche frutto di processi produttivi rispettosi dell’ambiente e della biodiversità. Une da agricoltura biologica e pratiche di cantina ridotte al minimo, consentono di proporre un bianco di grande purezza espressiva, capace di portare in primo piano le migliori caratteristiche varietali del vitigno. Il “Bio Vegan” Grillo delle Cantine Nicosia viene prodotto con le uve provenienti da vigneti coltivati su terreni di medio impasto, di matrice prevalentemente argillosa. Il clima secco e ventilato, mitigato dalla presenza delle dolci brezze del mare, consente di portare a maturazione uve dagli aromi molto ricchi. La gestione delle vigne avviene nel pieno rispetto dell’ambiente naturale. Tra i filari si applicano i principi di un’agricoltura rispettosa della natura, con utilizzo solo di zolfo e rame in basse quantità. Le uve vengono vendemmiate manualmente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Al termine della pressatura soffice, si procede con la fase di fermentazione, che si svolge in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di 15-18 °C. Il vino matura in vasche d’acciaio per qualche mese e termina l’affinamento in bottiglia. Il bianco Grillo “Bio Vegan”, prodotto dalle Cantine Nicosia, è un’etichetta dedicata a uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti del panorama siciliano, che sta riscuotendo un crescente successo tra gli appassionati, grazie al suo profilo accattivante, fresco e leggermente aromatico. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo seduce per eleganza e finezza, con profumi di zagara, fiori di campo, cenni agrumati di pompelmo e lime, aromi di frutta a polpa bianca, pesca, melone, cenni di frutta tropicale e di erbe officinali. Fragrante e intenso, ha un sorso aromatico e fruttato, morbido e armonioso, che accompagna verso un finale caratterizzato da piacevole freschezza e sapidità.

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Cantine Nicosia in Vini e Liquori

Brand: Baglio Di Pianetto
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Timeo” di Baglio di Pianetto è uno dei bianchi più rappresentativi della cantina siciliana. Fa parte della collezione dei Classici, creata dal Conte Paolo Marzotto con l’intento di realizzare una serie di etichette in grado di esprimere il carattere autentico della Sicilia con lo stile elegante della tradizione francese. Il nome deriva da un dialogo di Platone e vuole sottolineare il profondo legame con la cultura, la filosofia e la scienza, di un progetto che va oltre il vino. È un Grillo d’altitudine, che si distingue per un profilo fresco, raffinato e austero, con note aromatiche molto delicate e sottili. “Timeo” è un Grillo che nasce nella splendida tenuta di Baglio di Pianetto, una proprietà di oltre 100 ettari che si trova nell’entroterra di Palermo. I vigneti sono coltivati in Contrada Pianetto a Santa Cristina Gela a un’altitudine di circa 650 metri sul livello de mare, una zona di alta collina, caratterizzata da un clima molto fresco, sempre ventilato e con notevoli sbalzi termici. I suoli sono pietrosi e di medio impasto, con una prevalenza di argille. La vendemmia si svolge in due diversi momenti. La prima raccolta è leggermente anticipata per preservare la freschezza, mente la seconda avviene in fase di leggera surmaturazione, in modo d’avere aromi morbidi e ricchi. Dopo una breve criomacerazione, i grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fiore è fatto fermentare in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino matura sur-lies per almeno 6 mesi in vasche d’acciaio Il vino Grillo “Timeo” di Baglio di Pianetto è il miglior interprete del territorio di Santa Cristina Gela. È un bianco di grande personalità, intenso, elegante e leggermente aromatico, che si abbina molto bene con primi piatti di mare, molluschi, frutti di mare, pesce al forno o alla griglia. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con tenui riflessi verdolini. Il bouquet ricorda profumi di erbe aromatiche, zagara, ginestra, aromi di frutta bianca, melone giallo, pesca e sfumature di mandorla fresca. Il sorso è intenso e fragrante, con un frutto armonioso e un finale sapido e rinfrescante.

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Baglio Di Pianetto in Vini e Liquori

Brand: Tasca D'almerita
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Cavallo delle Fate” è un vino siciliano contraddistinto da una piacevole complessità aromatica. Freschezza e mineralità si uniscono infatti a una buona struttura, che rendono quest’etichetta realizzata da Tasca d’Almerita all’interno della Tenuta Regaleali un bianco dal profilo amichevole, che non tradisce mai le aspettative in tavola, facendosi bere con gusto sia all’ora dell’aperitivo che a tutto pasto. Niente di meglio di un bell’autoctono presentato in purezza per gustare appieno la bellezza della Sicilia in un calice di vino. Questo “Cavallo delle Fate” nasce da uve Grillo in purezza, coltivate dalla cantina Tasca D’Almerita nella zona fra Sant’Anna e Piana Case Vecchie, dove sorge la Tenuta Regaleali. Ci troviamo all’interno di un terroir profondo, dove domina l’argilla e si ritrova anche una buona percentuale di calcare, a circa 480 metri sul livello del mare. Il mosto, ottenuto dalla pressatura soffice degli acini, fermenta in contenitori d’acciaio inox a una temperatura controllata ricompresa fra i 16 e i 18 gradi, senza svolgere la malolattica. Sempre in acciaio, sui lieviti, si svolge poi la fase di affinamento, che ha una durata di 4 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni di imbottigliamento e commercializzazione. Il “Cavallo della Fate” Grillo si annuncia alla vista con un vivido colore giallo paglierino, decisamente splendente e luminoso. Ricco, complesso e stratificato il percorso olfattivo, dove note di frutta fresca e agrumi si mescolano con sentori che virano più verso il floreale. All’assaggio è di buon corpo, equilibrato, contraddistinto da un sorso con un gusto sapido e fresco, che incentiva la beva. Ottimo da consumare in abbinamento a pietanze e ricette dove è il pesce, anche crudo, a essere protagonista indiscusso della tavola.

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Tasca D'almerita in Vini e Liquori

Brand: Rallo
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Bianco Maggiore” di Rallo nasce in Sicilia tra Alcamo, Marsala e Pantelleria, zona più a occidente dell’isola. La filosofia di produzione è rivolta a dar vita a un prodotto che possa essere in completa sintonia con il territorio da cui proviene, nella consapevolezza che solo in questo modo possa rispecchiarne le qualità intrinseche. L’idea che guida il lavoro è quella di mantenere sempre un approccio responsabile e rispettoso della natura circostante e dell’ecosistema, perché le naturali fasi di crescita e sviluppo delle piante possano giungere a completo compimento. Nel 1997 la famiglia Vesco ha rilevato la storica cantina dalla famiglia Rallo che ha gestito questi territori fin dal 1851. I vigneti del Grillo “Bianco Maggiore” di Rallo sono situati nella Riserva dello Stagnone nel comune di Marsala. Le piante hanno un’età media di 12 anni e sono situati a circa 50 metri sul livello del mare; l’esposizione è a sud e grazie a ciò i filari vengono costantemente colpiti dalla luce solare per una perfetta maturazione dei grappoli. Il regime di coltivazione scelto è quello biologico con un intervento minimo da parte dell’uomo senza alcun uso di sostanze chimiche sintetiche o pesticidi. La raccolta delle uve avviene manualmente; in cantina i grappoli sono sottoposti a pressatura soffice e la fermentazione alcolica avviene in vasche d’acciaio per 8 giorni. Affina successivamente in acciaio per 6 mesi e 1 mese in bottiglia. Il Grillo “Bianco Maggiore” di Rallo è un giallo paglierino carico con riflessi brillanti. Al naso sprigiona profumi di frutti tropicali come mango e papaia insieme a sentori agrumati come quelli del pompelmo, mentre sul finale le erbe aromatiche bilanciano il bouquet. In bocca è secco, secco e minerale per una beva curiosa. In abbinamento si accompagna volentieri a piatti a base di pesce al vapore o alla griglia; interessante anche con verdure e carni bianche. Prodotto genuino e autentico che richiama i sapori della terra sicula in toto e si rivela perfetto per la tavola delle feste in famiglia.

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Rallo in Vini e Liquori

Brand: Abbazia San Giorgio
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Categoria: Vini e Liquori

Canto del Grillo di Abbazia San Giorgio è un raro orange wine a base di Grillo, prodotto nella splendida isola di Pantelleria. In tale contesto selvaggio e ameno, sferzato dai forti venti salmastri e battuto dal Sole, questo vitigno siculo ha trovato un habitat tanto difficile quanto oltremodo vocato. Nato dall’incrocio tra altre due storiche varietà siciliane, vale a dire Catarratto e Zibibbo (Moscato di Alessandria), il Grillo ha ottenuto fama rientrando nell’uvaggio del celebre Marsala, in virtù della sua notevole predisposizione a dare vini ad alto contenuto alcolico. Il Terre Siciliane IGT Abbazia San Giorgio CantodelGrillo è originato da sole uve Grillo, provenienti da un appezzamento di un ettaro di 12 anni di età media, sito su terreni collinari di natura vulcanica ricchi di argilla. La gestione del vigneto segue l’agricoltura biologica con l’utilizzo di alcune tecniche di quella biodinamica. Dopo la vendemmia, realizzata a mano con una rigorosa cernita dei grappoli, l’uva viene diraspata e quindi pigiata. Segue la fermentazione alcolica, condotta dai lieviti indigeni con ben 15 giorni di macerazione sulle bucce, e la maturazione di 6 mesi in silos d’acciaio prima dell’imbottigliamento. Lungo tutto il processo di vinificazione il vino non subisce né correzioni né filtrazioni. Alla vista, il bianco macerato Canto del Grillo Abbazia San Giorgio esprime una tonalità giallo aranciato torbido con riflessi dorati. L’ampia gamma olfattiva evoca sentori di albicocca, scorza d’arancia, mandorla, miele, zenzero ed erbe aromatiche, arricchiti da intensi spunti salati. All’assaggio risulta polposo e dinamico, segnato da leggera tannicità e spiccata freschezza marina. Un orange wine siculo autentico e singolare, che ben si presta ad accompagnare antipasti e primi di mare.

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Abbazia San Giorgio in Vini e Liquori

Brand: Cantine Barbera
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Coste al Vento” nasce dalle assolate colline di Menfi, che degradano dolcemente verso il Mar Mediterraneo, accarezzate dalle brezze marine che quotidianamente s’insinuano tra i filari. Il Grillo, grande varietà autoctona siciliana, si presenta dunque al naso con una ricchezza di frutta gialla matura, che racconta un’anima mediterranea in cui la macchia, le erbe e gli arbusti evocano il territorio. Cantine Barbera ci regala un’etichetta versatile anche a tavola, grazie a un sorso fresco e sapido in cui queste due componenti vengono bilanciate con assoluta maestria.   Il Grillo “Coste al Vento” di Cantine Barbera nasce da piante di età di quasi vent’anni, coltivate all’interno di vigneti composti da un suolo argilloso e minerale, a circa 220-230 metri sul livello del mare. Tutte le operazioni in vigna seguono principi di agricoltura biologica. La macerazione pellicolare ha una durata di 36 ore e la fermentazione si svolge sulle bucce in acciaio grazie ai lieviti indigeni e all’utilizzo di un pied-de-cuve. La fase di affinamento ha una durata di 6 mesi e si svolge sulle fecce fini sia in acciaio che in tonneau di rovere. Al termine della maturazione il vino è poi imbottigliato e immesso in commercio. Il vino Grillo “Coste al Vento” si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino profondo e concentrato. Un intreccio di profumi complessi e stratificati delinea un naso ricco, in cui note fruttate, burrose e di pasticceria si alternano a profumi mediterranei e sfumature salmastre. All’assaggio è di buon corpo, gustoso, con un sorso caratterizzato da un gusto minerale e salino, fresco e persistente nel finale. Con questa etichetta la vignaiola Marilena Barbera ha ottenuto importanti riconoscimenti da parte della critica ma, soprattutto, si è dimostrata capace di stupire e affascinare tantissimi appassionati di vino, emozionati dai profumi e dai sapori tipici del magnifico terroir di Menfi, illuminato da ondate marine di sole e di sale.

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Cantine Barbera in Vini e Liquori

Brand: Cantine Nicosia
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Bio Vegan” delle Cantine Nicosia è un bianco fresco, sapido e fruttato. Fa parte della collezione di etichette di una linea innovativa, realizzata per soddisfare gli appassionati che chiedono non solo vini di qualità, ma anche frutto di processi produttivi rispettosi dell’ambiente e della biodiversità. Une da agricoltura biologica e pratiche di cantina ridotte al minimo, consentono di proporre un bianco di grande purezza espressiva, capace di portare in primo piano le migliori caratteristiche varietali del vitigno. Il “Bio Vegan” Grillo delle Cantine Nicosia viene prodotto con le uve provenienti da vigneti coltivati su terreni di medio impasto, di matrice prevalentemente argillosa. Il clima secco e ventilato, mitigato dalla presenza delle dolci brezze del mare, consente di portare a maturazione uve dagli aromi molto ricchi. La gestione delle vigne avviene nel pieno rispetto dell’ambiente naturale. Tra i filari si applicano i principi di un’agricoltura rispettosa della natura, con utilizzo solo di zolfo e rame in basse quantità. Le uve vengono vendemmiate manualmente tra la fine di agosto e l’inizio di settembre. Al termine della pressatura soffice, si procede con la fase di fermentazione, che si svolge in serbatoi d’acciaio inox alla temperatura controllata di 15-18 °C. Il vino matura in vasche d’acciaio per qualche mese e termina l’affinamento in bottiglia. Il bianco Grillo “Bio Vegan”, prodotto dalle Cantine Nicosia, è un’etichetta dedicata a uno dei vitigni a bacca bianca più interessanti del panorama siciliano, che sta riscuotendo un crescente successo tra gli appassionati, grazie al suo profilo accattivante, fresco e leggermente aromatico. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Il profilo olfattivo seduce per eleganza e finezza, con profumi di zagara, fiori di campo, cenni agrumati di pompelmo e lime, aromi di frutta a polpa bianca, pesca, melone, cenni di frutta tropicale e di erbe officinali. Fragrante e intenso, ha un sorso aromatico e fruttato, morbido e armonioso, che accompagna verso un finale caratterizzato da piacevole freschezza e sapidità.

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Cantine Nicosia in Vini e Liquori

Brand: Torre Dei Beati
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Categoria: Vini e Liquori

Il Pecorino “Bianchi Grilli per la Testa” della cantina Torre dei Beati è una delle versioni più interessanti di questo antico vitigno autoctono abruzzese, riscoperto solo negli ultimi decenni, dopo un lungo periodo di abbandono. Si tratta di un bianco ricco, intenso e complesso, caratterizzato da una vibrante freschezza che lo rende particolarmente piacevole. Nasce nella zona collinare di Loreto Aprutino, da sempre conosciuta come una delle migliori in assoluto per le sue particolari condizioni pedoclimatiche. La vicinanza alle vette del Gran Sasso e al mare, crea una situazione ideale per la coltivazione della vite, che si esprime su eccellenti livelli qualitativi. “Bianchi Grilli per la Testa” è il Pecorino di punta di Torre dei Beati, che gestisce una meravigliosa tenuta di una ventina di ettari, coltivati in regime di agricoltura biologica certificata. I vigneti si trovano in un contesto paesaggistico ancora selvaggio e ricco di biodiversità, circondati da oliveti, campi di seminativi e boschi. La proprietà si trova a un’altitudine compresa tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare, su terreni di medio impasto di matrice prevalentemente argillosa e calcarea, con substrati sabbiosi. La vendemmia si svolge manualmente con diversi passaggi in vigna e una rigorosa selezione dei grappoli. Le uve di Pecorino provengono da una singola parcella di mezzo ettaro con esposizione rivolta a est. Al termine della pressatura soffice, il mosto fermenta in barrique e matura in legno per circa un anno sulle fecce fini, completando poi l’affinamento con almeno 8-10 mesi in bottiglia. Il vino “Bianchi Grilli per la Testa” della cantina abruzzese Torre dei Beati è un Pecorino di assoluta eccellenza, che si pone tra le migliori etichette della denominazione.  Il suo fascino nasce dal perfetto connubio tra la ricchezza e freschezza del vitigno, ingentilito da un’accurata vinificazione in legno. Di colore giallo chiaro con riflessi dorati, conquista con aromi complessi che ricordano la frutta matura a polpa bianca, la scorza d’agrumi, i cenni floreali, le sfumature speziate e piacevolmente balsamiche di mentuccia. Di buona struttura, propone un sorso lungo, ampio e molto persistente che si distende verso un finale fresco e armonioso.

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Torre Dei Beati in Vini e Liquori

Brand: Tasca D'almerita
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo di Mozia nasce nella Tenuta Whitaker di Tasca d’Almerita, sulla piccola isola di Mozia, all’interno della Riserva Naturale dello Stagnone di Marsala. Una zona ricca di storia e di cultura, che conserva i resti archeologici dei primi insediamenti Fenici. I terreni sabbiosi, ricchi di calcare e la vicinanza delle saline, costituiscono un habitat affascinante e particolare per la vite. La tenuta dell’isola di Mozia si estende su otto ettari coltivati ad alberello, che donano un Grillo in cui il frutto maturo incontra le note sapide e salmastre del mare, per creare un connubio di grande personalità, vera espressione di un terroir unico. Le vigne del Grillo di Mozia della Tenuta Whitaker producono naturalmente con basse rese, garantendo uve caratterizzate da una notevole concentrazione aromatica. La fermentazione avviene in vasche d’acciaio a temperatura controllata, per una durata di circa 15 giorni. Il vino si affina sempre in inox a contatto con le fecce fini per circa 5 mesi prima d’essere imbottigliato. Tasca d'Almerita produce a Mozia un Grillo unico nel suo genere e dal profilo inconfondibile, fortemente connotato dalla posizione delle vigne, coltivate tra le saline e il mare. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, luminoso e brillante. Il bouquet è ricco e sfaccettato, con profumi floreali, aromi di lime e agrumi, note fruttate e sentori iodati, che ricordano la brezza marina. Il sorso è caratterizzato da una freschezza sapida, con note succose e persistenti di frutta gialla matura, che si stemperano in un finale piacevolmente salmastro.

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Tasca D'almerita in Vini e Liquori

Brand: Feudo Maccari
MPN: shopifyit781574589666043476581187796
Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo Frizzante “Volé” di Feudo Maccari è un vino vivace e spensierato, dal carattere piacevolmente conviviale. È realizzato con il vitigno autoctono a bacca bianca Grillo, creato da un incrocio tra Catarratto e Moscato d’Alessandria. Originariamente diffuso soprattutto nel trapanese, oggi è coltivato con ottimi risultati in tutta la Sicilia e sta dimostrando un notevole potenziale e una grande duttilità espressiva. Feudo Maccari ha voluto affiancare alla versione classica del Grillo un’etichetta briosa, fresca e immediata, particolarmente adatta da degustare al momento dell’aperitivo. Il bianco Grillo Frizzante “Volé” è un vino realizzato da una delle cantine più importanti dell’area di Noto. Feudo Maccari è la proprietà siciliana della famiglia Moretti. Si estende su una cinquantina di ettari, nelle assolate campagne tra Noto e Pachino, una delle zone più vocate della Sicilia del vino. Nonostante sia una terra in cui dimora da secoli il nero d’Avola, alcune zone si sono rivelate molto adatte anche per la coltivazione dei vitigni a bacca bianca. Il Grillo è coltivato ad alberello, su terreni esposti a sud, a un’altitudine di circa 80 metri sul livello del mare. Al termine della pressatura soffice dei grappoli, si procede alla fermentazione in serbatoi d’acciaio e il vino viene imbottigliato con ancora una presenza di anidride carbonica naturale, che lo rende piacevolmente frizzante. Prima della messa in commercio, si affina per 3 mesi in cantina. Il vino Grillo Frizzante “Volé” è un bianco giovane e fragrante, che si popone come interprete del desiderio di realizzare un’etichetta capace di conquistare le preferenze di chi ama bere una bollicina delicata, facile e poco impegnativa. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino dai riflessi brillanti e un perlage cremoso e delicato. Il bouquet ricorda i delicati profumi di fiori bianchi, di zagara, di scorza di lime, gli aromi fragranti di frutta a polpa bianca, la pesca e lievi cenni tropicali. Il sorso è armonioso e succoso, con piacevoli aromi fruttati e una chiusura secca, fresca e sapida. È la classica bottiglia che finisce in un attimo.  

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Feudo Maccari in Vini e Liquori

Brand: Donnafugata
MPN: 8000852002209
Categoria: Vini e Liquori

Affina in vasca circa 2 mesi e ulteriori 3 in bottiglia

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli
MPN: shopifyit842081914094246763847156046
Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Vignaverde” di Marco De Bartoli è un bianco siciliano intenso e profumato, dal gusto fresco e piacevolmente fruttato. Figlio di due varietà tipiche dell’area occidentale dell’isola, come Catarratto e Moscato d’Alessandria, il Grillo è una delle uve autoctone a bacca bianca più interessanti del panorama siciliano, soprattutto della zona di Marsala. Nell’area costiera ha trovato il suo perfetto habitat naturale per esprimere vini di grande fascino. La vinificazione in acciaio esalta i suo caratteristici aromi agrumati, di frutta tropicale e la sua piacevole connotazione sapida e marina. Il “Vignaverde” è un Grillo in purezza prodotto da una delle cantine più prestigiose della zona di Marsala. La rinascita della viticoltura del territorio marsalese deve molto all’intraprendenza di Marco De Bartoli, che verso la fine degli anni ’70 ha saputo affrontare il periodo di crisi e declino del classico vino Marsala, orientando la produzione verso vini secchi e passiti, conservando l’antica tradizione del Marsala classico con una piccola produzione di altissima qualità. Nella tenuta si coltivano i vitigni storicamente presenti nel territorio: Grillo, Moscato d’Alessandria, Catarratto e Perricone. Il clima mediterraneo, molto ventoso, dell’estrema punta occidentale della Sicilia e i terreni costieri, caratterizzati da sabbie, arenarie e calcare, si sono rivelati perfetti per una viticoltura di qualità e in particolare per il vitigno Grillo, che qui si esprime su livelli di assoluta eccellenza. Il “Vignaverde” De Bartoli è un bianco dal volto tipicamente siciliano, che unisce intensità espressiva ed eleganza. Al termine della pressatura soffice e di una decantazione statica a freddo di 48 ore, il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima dell’imbottigliamento, il vino matura per circa 6 mesi sui lieviti in vasche d’acciaio. Si presenta di colore giallo dorato con riflessi brillanti. All’olfatto si apre su profumi floreali di zagara, aromi di agrumi, frutta gialla matura, cenni tropicali e sfumature iodate. Il sorso è intenso con un centro bocca dal frutto espressivo, un finale fresco e sapido.

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De Bartoli in Vini e Liquori

Brand: Valle Dell'acate
MPN: shopifyit860760647303847266684141902
Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Zagra” di Valle dell'Acate è una delle etichette più recenti di questa interessante realtà del ragusano. Il vitigno Grillo è stato creato sul finire dell’Ottocento, incrociando il Catarratto e il Moscato d’Alessandria. Originario della Sicilia occidentale, negli ultimi anni ha vissuto una vera e propria riscoperta, che ne ha messo in luce le potenzialità. Oggi è coltivato in tutta l’isola con ottimi risultati e con livelli qualitativi in continua crescita. Sui terreni sabbiosi e argillosi di Contrada Bidini il Grillo si esprime con un vino dal profilo tipicamente mediterraneo, solare e marino, caratterizzato da profumi delicati, aromi freschi e una piacevole vena sapida. “Zagra” è un Grillo molto interessante, realizzato nella Sicilia sud-orientale dalla cantina Valle dell'Acate. Gaetana Jacono, da diversi anni al timone dell’azienda di famiglia, ha sempre voluto ampliare gli orizzonti tradizionali della gamma aziendale. In una terra di grandi rossi, ha selezionato una parcella particolarmente indicata per realizzare un bianco. Le vigne di Grillo sono state piantate in prossimità della costa, su terreni caratterizzati da una matrice prevalentemente sabbiosa, con presenza di argille. Sono suoli leggeri, sciolti e drenanti, particolarmente adatti per le uve a bacca bianca. La vicinanza del mare, contribuisce a creare un microclima mediterraneo, secco e sempre ventilato per la presenza delle miti brezze marine. Le uve sono vendemmiate nella seconda metà di agosto e sono sottoposte a una pressatura soffice. Il mosto fiore fermenta in serbati d’acciaio a temperatura controllata Il vino matura, sempre in acciaio, per 4 mesi e termina il periodo d’affinamento con altri 4 mesi in bottiglia. Il Grillo “Zagra”, prodotto da Valle dell'Acate, è una bottiglia ideale da portare a tavola per una cena di pesce. È perfetto da abbinare a frutti di mare, a una pasta con sugo di pesce, a secondi piatti di mare dal gusto delicato. Nel calice ha un colore giallo paglierino brillante con riflessi luminosi. Elegante e fine, si presenta all’olfatto con profumi di zagara, fiori bianchi, scorza d’agrumi, frutta fragrante a polpa bianca, pesca e melone cartucciaro. Il sorso è scorrevole e limpido con un frutto maturo e ricco, che si apre a cenni tropicali, attraversati da una scia sapida che accompagna a un finale fresco e persistente.

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Valle Dell'acate in Vini e Liquori

Brand: Baglio Del Cristo Di Campobello
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Laluci” è una delle etichette che meglio rappresenta, nel segno dell’eccellenza, un vitigno che ormai si sta affermando tra i più interessanti del panorama siciliano e non solo. L’uva Grillo è nata nell’800 da un incrocio tra due varietà storiche siciliane: il Catarratto e il Moscato d’Alessandria. Dal primo ha preso il corpo, la struttura e la freschezza agrumata, dal secondo, l’armonia e le suadenti note aromatiche. E’ tradizionalmente coltivato nella zona orientale della Sicilia e che ha trovato nell’agrigentino un habitat perfetto. I suoli di terra bianca, ricchi di gesso e calcare e il clima caldo ma mitigato dalle brezze provenienti dalla costa di Licata, offrono condizioni ideali per la coltivazione di uve bianche dal profilo raffinato ed elegante. Il Grillo “Laluci” proviene da uve coltivate sui terreni di matrice calcarea, ricchi di gesso, della zona collinare di Campobello di Licata. La vendemmia è manuale e viene effettuata leggermente in anticipo per conservare la giusta freschezza. Le uve sono sottoposte a una breve macerazione a freddo, alla temperatura di 8-10 °C e dopo la pressatura soffice, il mosto fiore viene fatto fermentare in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata. Il grillo matura per circa 4 mesi sulle fecce fini, sempre in contenitori d’acciaio e termina il suo affinamento con alcuni mesi in bottiglia prima d’essere messo in vendita. Il vino Grillo “Laluci” è un bianco che colpisce per l’intensità, la freschezza e l’eleganza, frutto di un accurato e rigoroso lavoro sia in vigna, che in cantina. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante e luminoso. Il quadro olfattivo è raffinato e sfaccettato, con profumi di zagara e fiori bianchi, aromi di lime, pompelmo e agrumi, frutta bianca, sentori iodati e di macchia mediterranea. Il sorso è di vibrante freschezza, con frutto appagante, che si distende su note più mature e tropicali, attraversato da una vena sapida e minerale. Ottimo in abbinamento a menù di mare.

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Baglio Del Cristo Di Campobello in Vini e Liquori

Brand: Feudo Montoni
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Della Timpa” di Feudo Montoni nasce in Sicilia, precisamente a Cammarata nella provincia di Agrigento. Feudo Montoni è una tenuta storica risalente alla seconda metà del 1400, quando la famiglia aragonese Abatellis decise di costruire una dimora a corte quadrangolare; nel 1595 Andrea Bacci cita nel suo “De Naturali Vinorum Historia” questa tenuta e il vino che in essa viene prodotto. Alla fine dell’800 la famiglia Serci lega il suo nome a quello del Feudo: Rosario Serci acquista la tenuta e inizia a coltivare le terre adiacenti, rispettando la biodiversità e l’ecosistema del luogo. Di generazione in generazione questo metodo di lavoro è stata tramandato, arrivando fino a Fabio che oggi gestisce con successo l’attività di famiglia, con lo sguardo sempre rivolto al futuro. I vigneti del Grillo “Della Timpa” di Feudo Montoni sono situati a circa 700 metri sul livello del mare. “Timpa” è il nome del cru da cui proviene l’uva e in dialetto siciliano si riferisce all’ampia pendenza su cui crescono i vigneti. Il terreno è principalmente sabbioso per un prodotto finale elegante, ma deciso; l’agricoltura scelta è quella biologica con un intervento umano minimo e l’assenza di uso di erbicida e pesticidi dannosi. La vendemmia si svolge manualmente e i grappoli vengono disposti in ampie cassette prima di giungere in cantina; la fermentazione avviene in contenitori di cemento a contatto con le bucce. Sosta sui lieviti 6 mesi con sistematici batonnage. Alla vista il Grillo “Della Timpa” di Feudo Montoni si presenta di un giallo paglierino con riflessi verdolini. Il bouquet di profumi ricorda note di pesca bianca, di nespola e note floreali di ginestra, gelsomino e fiori di mandorle; in bocca è elegante, persistente con buona freschezza sul finale che bilancia la struttura generale. In abbinamento è ideale con pesce al vapore, crostacei e molluschi in condimento; interessante anche con formaggi freschi di latte vaccino e carni bianche in umido. Perfetto per aperitivi rilassanti e romantici in riva al mare in estate per gustare un prodotto dalle tradizione italiana, caratterizzato da sapori genuini e autentici.  

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Feudo Montoni in Vini e Liquori

Brand: Rallo
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “LaCuba” di Rallo è stato definito come “il vino che viene dal mare” per la sua forza espressiva profondamente minerale e salina che rivela, sin dal primo assaggio, il territorio da cui proviene. Si tratta infatti di un bianco a forte connotazione territoriale, frutto dello storico possedimento delle Cantine Rallo chiamato Piane Liquide, dislocato sui terreni sabbiosi della costa marsalese, vicinissimo al mare e adiacente alle saline trapanesi. Porta il nome di un antico palazzo fatto costruire dal re normanno Guglielmo II secolo a Palermo nel XII secolo e oggi considerato tra i importanti e splendidi edifici di stile arabo-normanno. Questo riferimento testimonia come per Rallo il vino di qualità sia un fatto culturale strettamente legato alla storia e, in senso più ampio, alle tradizioni e alle testimonianze storiche che hanno reso la Sicilia una terra unica e ricca di suggestioni. Il Grillo “LaCuba” nasce da viti ad alberello marsalese di oltre 20 anni di età, radicate sul terreno sabbioso e salino delle Piane Liquide, all’interno della Riserva Naturale delle isole dello Stagnone di Marsala. L’ambiente marino e salmastro, dove un tempo sorgevano antiche colonie fenicie e oggi si distendono le saline, connota le uve di un profilo aromatico decisamente fresco, ricco di iodio e salsedine. Nelle storiche cantine di Marsala la vinificazione viene svolta in grandi botti di acacia da 50 hl e l’affinamento in botti più piccole da 10 hl per 6 mesi. In questo modo il profilo affilato, verticale e salino del territorio viene ammorbidito e smussato dal contatto con il legno in una sintesi ricca ed equilibrata. Si manifesta così chiaramente quel perfetto connubio tra uomo e territorio che costituisce il punto di forza della cantina. La vibrante energia del Grillo Rallo “LaCuba” si esprime in termini di viva freschezza e sapidità cristallina. Si presenta nel calice in un colore luminoso e dorato, merito anche dell’affinamento in legno di acacia, espandendo fragranze di agrumi, fiori gialli, erbe aromatiche e frutta esotica. Il sorso è una ventata fresca e minerale, carica di salsedine, che si sviluppa con agilità e progredisce in un allungo sapido tridimensionale. È perfetto per accompagnare pesce di mare, crostacei, molluschi e frutti di mare, ma anche i primi piatti saporiti della tradizione siciliana, come pasta con le sarde o con il pesce spada, busiate alla trapanese e spaghetti ai ricci di mare.

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Rallo in Vini e Liquori

Brand: Tasca D'almerita
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo della Tenuta Sallier de la Tour di Tasca d’Almerita è un vino bianco declina il vitigno Grillo, grande classico della viticoltura siciliana, in termini versatili, moderni e accattivanti. Si cerca infatti di prediligere bevibilità e freschezza, caratteristiche che lo rendono giovane e irresistibile, senza pregiudicare però la grande capacità aromatica del varietale di partenza, ma anzi evidenziandola grazie a una lavorazione svolta esclusivamente in acciaio. Una bottiglia con cui si va sempre sul sicuro, sia all’ora dell’aperitivo sia a tutto pasto. Questo Grillo ha origine dalle omonime uve coltivate da Tasca d’Almerita nella Tenuta Sallier de la Tour, nei dintorni di Monreale. Le viti crescono con il sistema della spalliera con potatura a guyot, e durante tutto il corso dell’annata vengono curate con attenzione. La vinificazione è quella tradizionale in bianco, con il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini che fermenta in vasche d’acciaio inox a una temperatura controllata di 16 gradi per 15 giorni. La malolattica non viene svolta. L’affinamento avviene in acciaio per 4 mesi, periodo in cui il vino rimane a riposare sulle fecce fini. Al termine di questa veloce maturazione si procede con imbottigliamento e commercializzazione. Il vino Grillo Tenuta Sallier de la Tour - Tasca d’Almerita si presenta alla vista con un colore giallo paglierino brillante e lucido. Al naso si avverte un panorama di note schiette e nitide, che non impiegano molto per rivelarsi nella loro essenza: frutta, fiori ed erbe aromatiche rappresentano il fulcro dell’anima aromatica di questo bianco siciliano. Al palato è di corpo leggero, snello e beverino, caratterizzato da un gusto minerale e fresco, dotato di una piacevole armonia. Una bottiglia in cui anche il prezzo stupisce favorevolmente, consentendoci di portare facilmente in tavola un sorso della Sicilia più bella!

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Tasca D'almerita in Vini e Liquori

Brand: De Bartoli
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Integer” di De Bartoli è un vino bianco intenso e anticonvenzionale, prodotto nel pieno rispetto di rigorose pratiche tradizionaliste, limitando l’intervento dell’uomo e le forzature, riducendo al minimo qualsiasi trattamento chimico, fisico e meccanico. L’obiettivo perseguito è l’integralità del vitigno, del territorio e, soprattutto del vino. Il termine “Integer”, che in latino significa ‘integro’, ‘puro’, si riferisce infatti sia al sistema produttivo che al carattere del vino. I vigneti da cui nasce il Grillo “Integer” si trovano a Marsala, in Contrada Samperi, e sono radicati su un terreno calcareo e sabbioso. In vigna sono ammesse dosi minime di rame e zolfo e qualsiasi altra pratica convenzionale è bandita: nessuna concimazione chimica del suolo e nessun diserbo. Le uve Grillo vengono raccolte manualmente e giungono immediatamente in cantina. Dopo una rigorosa selezione dei grappoli, l’uva viene diraspata e pigiata, dopodiché le bucce vengono lasciate in contatto con il mosto ed avviata una vinificazione in rosso. La fermentazione alcolica avviene spontaneamente in vecchie botti di rovere, dove le bucce rimangono a contatto col mosto senza rimontaggi e follature per circa 10 giorni. Sia la fermentazione alcolica sia la malolattica vengono svolte senza trattamenti, addizioni chimiche o condizionamento delle temperature. Prima di essere imbottigliato il vino matura per 10 mesi sulle fecce fini in sospensione nelle botti di fermentazione. Il Grillo “Integer” si presenta in un colore dorato, con profumi fruttati e spiccate sfumature affumicate e note di pietra focaia. Al palato è avvolgente, caldo e corposo, ricco di frutta e molto persistente. Si tratta di un vino estremo e molto caratteristico: piena e veritiera espressione del territorio siciliano.

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De Bartoli in Vini e Liquori

Brand: Terre Di Giurfo
MPN: shopifyit781605037691643477046362324
Categoria: Vini e Liquori

Il ‘Sullicènti’ Grillo di Terre di Giurfo si configura come un vino bianco solare e mediterraneo elaborato all’interno del comune catanese di Licodia Eubea. È stato assodato che il Grillo sia nato da un incrocio tra altri due importanti vitigni a bacca bianca siculi: Catarratto e Moscato d’Alessandria, altrimenti noto come Zibibbo a Pantelleria. Nel dialetto della Sicilia orientale, il vocabolo “sullicènti” significa “Sole a occidente”, scelto per questa etichetta in quanto le vigne da cui provengono le uve sono esposte a ovest e di conseguenza godono di un’abbondante ricezione di energia luminosa, che a sua volta favorisce l’attività fotosintetica e quindi l’accumulo di zuccheri negli acini. Terre di Giurfo ‘Sullicènti’ Grillo è un’espressione dell’omonima varietà autoctona a bacca bianca, allevata secondo i principi dell’agricoltura integrata. L’impianto delle viti, risalente al 1998, è stato effettuato su suoli di medio impasto caratterizzati da un’importante presenza di calcare, localizzati a 550 metri sul livello del mare. Una volta vendemmiati, i grappoli sono pressati in maniera soffice e il mosto così ricavato è posto a fermentare in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. Anche il conseguente periodo di maturazione ha luogo in acciaio, dove il vino resta per un periodo compreso tra i 4 e i 6 mesi prima dell’imbottigliamento. Il Grillo siciliano ‘Sullicènti’ della cantina Terre di Giurfo è di colore giallo paglierino brillante e intenso. Il bouquet evoca profumi vivaci e fragranti di agrumi che si combinano con dolci sentori di fiori bianchi come gelsomino e zagara. Assaggio asciutto e in equilibrio tra morbidezza glicerica e piacevole spalla fresco-sapida. L’allungo insiste su sensazioni fruttate e floreali.

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Terre Di Giurfo in Vini e Liquori

Brand: La Palazzola
MPN: shopifyit781605057352443477046591700
Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante Brut Rosé La Palazzola è la versione rosata dello spumante Metodo Classico Ancestrale prodotto dal carismatico vignaiolo Stefano Grilli in collaborazione con l’enologo Riccardo Cotarella. Si tratta di uno spumante che, legato al terroir delle campagne di Terni, ci mostra un aspetto inedito dell’Umbria enologica. Per spumantizzare le uve mature intense e cariche di aromi del territorio viene bloccata la prima fermentazione tramite raffreddamento, in modo da evitare l'aggiunta di zuccheri in fase di tiraggio, potendo contare solo dallo zucchero residuo naturalmente presente nel vino. In questo senso il procedimento viene definito 'ancestrale'. Il Brut Rosé La Palazzola nasce da uve di Pinot Nero, Sangiovese e da altre varietà, vinificate in maniera innovativa e sperimentale per permettere ai frutti dolci e assolati dell’Umbria di raggiungere complessità e freschezza. La tecnica consiste nel bloccare la fermentazione alcolica con un rapido abbassamento di temperatura. Dopo questa interruzione, il vino viene messo in bottiglia dove, grazie agli zuccheri rimasti, effettua una rifermentazione secondo il Metodo Classico, con sboccatura effettuato dopo 4 anni di sosta sui lieviti in bottiglia. Lo Spumante Brut Rosé La Palazzola è fresco e succoso, dotato di carattere e personalità, nonchè di una sorprendente complessità che lo fa apparire atipico di fronte ai più comuni spumanti italiani. Caratterizzato da profumi di frutti rossi, fiori, spezie, erbe aromatiche e da un sorso succoso, fresco, lungo e molto sapido, si dimostra in grado di allietare ogni momento, accompagnando impeccabilmente pranzi e cene di grande impatto gustativo.

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La Palazzola in Vini e Liquori

Brand: Donnafugata
MPN: 8000852002209
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2023; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 89pt;

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Donnafugata
MPN: shopifyit883409823367847929706807630
Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Sursur” è un inno alla freschezza che la cantina Donnafugata, grandissima realtà produttiva siciliana situata a Marsala, dedica a tutti coloro che desiderano un vino schietto e beverino. Si tratta infatti di un’etichetta davvero versatile, che, grazie a una struttura lineare, è perfetta da bere tutti i giorni, per concedersi un sorso tutt’altro che banale. Una bottiglia che colpisce anche per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, decisamente interessante.   Il vino bianco Grillo “Sursur” è ottenuto dalle uve di uno dei più celebri vitigni a bacca bianca di tutta la Sicilia, il Grillo. Si tratta di una varietà largamente coltivata, che nasce dai vigneti di Donnafugata coltivati nei dintorni della Tenuta di Contessa Entellina e nei possedimenti situati nella Sicilia sud-occidentale. I grappoli, accuratamente selezionati durante la vendemmia, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio, a una temperatura controllata ricompresa fra i 14 e i 16 gradi. Si procede quindi con la fase di affinamento, svolta per due mesi in acciaio e poi, dopo l’imbottigliamento, per 3 mesi direttamente in vetro. Il Grillo “Sursur” è un vino siciliano che ammalia sin dal colore, leggero e tenue, che richiama il giallo paglierino. Dinamico e avvolgente il naso, strutturato su note di frutta a polpa bianca che si alternano a sensazioni più erbacee e floreali. All’assaggio è di corpo leggero e scattante, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza, che incentiva la beva. Una bottiglia con cui la cantina Donnafugata celebra la spensieratezza e l’informalità, dando vita a un bianco perfetto per tutte le stagioni, molto versatile dal punto di vista gastronomico, che metterà d’accordo il palato di tutti i vostri ospiti.

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Donnafugata
MPN: shopifyit876474574471847734131917134
Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Sursur” è un inno alla freschezza che la cantina Donnafugata, grandissima realtà produttiva siciliana situata a Marsala, dedica a tutti coloro che desiderano un vino schietto e beverino. Si tratta infatti di un’etichetta davvero versatile, che, grazie a una struttura lineare, è perfetta da bere tutti i giorni, per concedersi un sorso tutt’altro che banale. Una bottiglia che colpisce anche per l’ottimo rapporto qualità-prezzo, decisamente interessante.   Il vino bianco Grillo “Sursur” è ottenuto dalle uve di uno dei più celebri vitigni a bacca bianca di tutta la Sicilia, il Grillo. Si tratta di una varietà largamente coltivata, che nasce dai vigneti di Donnafugata coltivati nei dintorni della Tenuta di Contessa Entellina e nei possedimenti situati nella Sicilia sud-occidentale. I grappoli, accuratamente selezionati durante la vendemmia, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, fermentano alcoolicamente in contenitori d’acciaio, a una temperatura controllata ricompresa fra i 14 e i 16 gradi. Si procede quindi con la fase di affinamento, svolta per due mesi in acciaio e poi, dopo l’imbottigliamento, per 3 mesi direttamente in vetro. Il Grillo “Sursur” è un vino siciliano che ammalia sin dal colore, leggero e tenue, che richiama il giallo paglierino. Dinamico e avvolgente il naso, strutturato su note di frutta a polpa bianca che si alternano a sensazioni più erbacee e floreali. All’assaggio è di corpo leggero e scattante, con un sorso contraddistinto da una piacevole freschezza, che incentiva la beva. Una bottiglia con cui la cantina Donnafugata celebra la spensieratezza e l’informalità, dando vita a un bianco perfetto per tutte le stagioni, molto versatile dal punto di vista gastronomico, che metterà d’accordo il palato di tutti i vostri ospiti.

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Donnafugata
MPN: tany0000038065
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Porta Del Vento
MPN: 789011749503
Categoria: Vini e Liquori

Affina 4 mesi in cemento a contatto con le fecce nobili

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Porta Del Vento in Vini e Liquori