scheda Tecnica: | |
produttore | fondazione Mach |
vitigno | muller Thurgau 100% |
denominazione | muller Thurgau Trentino Doc |
regione | trentino Alto Adige |
colore Giallo Paglierino Con Riflessi Verdognoli, Profumo Leggermente Aromatico Con Sentori Di Fiori E Frutta.
al Gusto Risulta Morbido, Elegante E Persistente.
ottimo Anche Come Aperitivo, Accompagna Bene Primi Piatti Aromatizzati E Speziati.
scheda Tecnica: | |
produttore | erste Neue |
vitigno | muller Thurgau 100% |
denominazione | muller Thurgau Alto Adige Doc |
regione | trentino Alto Adige |
il Territorio Dell’alto Adige Vive Attraverso Il Racconto Dei Suoi Prodotti Più Rappresentativi E Iconici, Come Il Müller Thurgau Doc Prodotto Dall’azienda Erste + Neue: Fresco E Beverino, Esprime I Caratteri Tradizionali Del Varietale. Le Uve Fermentano In Vasche D’acciaio A Temperatura Controllata, Dove Poi Rimangono Ad Affinare Sulle Fecce Fini Sino All’imbottigliamento. Un Tipico Bianco Altoatesino, Frutto Della Grande Relazione Tra Vitigno E Terroir.
all’esame Visivo Si Presenta Con Un Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Tendenti Al Verde. I Profumi Al Naso Sono Delicati E Fini, E Si Sviluppano Su Note Varietali Principalmente Fruttate E Floreali. In Bocca È Vivace, Fresco, Caratterizzato Da Un Sapore Leggermente Asprigno.
abbinamenti: all’esame Visivo Si Presenta Con Un Colore Giallo Paglierino Con Riflessi Tendenti Al Verde. I Profumi Al Naso Sono Delicati E Fini, E Si Sviluppano Su Note Varietali Principalmente Fruttate E Floreali. In Bocca È Vivace, Fresco, Caratterizzato Da Un Sapore Leggermente Asprigno
scheda Tecnica: | |
produttore | villa Vescovile |
vitigno | muller Thurgau 100% |
denominazione | muller Thurgau Doc |
regione | trentino Alto Adige |
villa Vescovile Muove I Suoi Passi Nella Grande Tradizione Vitivinicola Trentina E Racchiude Tutta La Storia E La Cultura Della Regione.
le Uve Provengono Da Prestigiosi Vigneti Situati Poco A Nord Di Trento Con Impianti A Pergola Sui Tipici Terreni Terrazzati Della Zona Trentina E Costituiscono Una Linea Di Vini Rossi, Con Teroldego Rotaliano, Pinot Nero E Merlot Come Vitigni, E Vini Bianchi Tra Cui Il Muller Thurgau, Il Sauvignon, Il Pinot Grigio E Lo Chardonnay Che È Anche La Base Di Un Ottimo Trento Doc. Tutti Vini Che Si Distinguono Per Il Loro Carattere E Per La Loro Tipicità.
un Müller Thurgau In Purezza Con Uve Che Provengono Da Vigneti Selezionati Nei Comuni Di Giovo E Meano
ii Mosto Ottenuto, Dopo Criomacerazione E Separato Dalle Bucce Per Pressatura Soffice, Vine Fermentato A 20 °c. Per 12 Giorni.
l’imbottigliamento, Sterile E A Freddo, Con Microfiltrazione.
e' Un Vino Che Fa Della Bevibilità La Sua Caratteristica Principale. Mai Invadente, Sempre Piacevole.
si Presenta Di Color Paglierino, Con Riflessi Verdolini.
profumi Intensi E Netti Che Virano Sullo Spettro Aromatico Che Risultano Leggermente Fruttati.
in Bocca È Scorrevole, Leggero, Sapaido E Leggermente Aromatico. Media La Persistenza.
scheda Tecnica: | |
produttore | pacherhof |
vitigno | muller Thurgau 100% |
denominazione | muller Thurgau Valle Isarco Doc |
regione | alto Adige |
il Muller Thurgau Di Pacherhof È Un Vino Che Sboccia All’interno Del terroir Della Valle D’isarco. Viene Realizzato In Un Terroir Prevalentemente A Base Di Sabbia E Argilla, Dove Giorno E Notte Si Alternano Con Ottime Escursioni Termiche E Con Una Buona Ventilazione. Il Mosto Fermenta Lentamente A Bassa Temperatura In Cisterne D’acciaio Inox. La Fase Finale Di Affinamento Si Svolge in Acciaio Sulle Fecce Nobili Per 6 Mesi. Terminata Questa Maturazione, Il Vino È Pronto Per Essere Imbottigliato E Immesso In Commercio.
nel Bicchiere Con Un Colore Giallo Paglierino, Attraversato Da Lampi Più Verdognoli, Visibili Soprattutto Inclinando Il Bicchiere E Osservando La Tonalità Cromatica Nell’unghia. Le Sensazioni Vegetali Ed Erbacee Che Rilascia Si Fanno Largo Al Naso Per Prime, Contribuendo A Donare Un Tocco Originale Al Ventaglio Olfattivo Di Questo Vino Bianco. in Bocca È Di Corpo Leggero, Con Un sorso Dal Profilo Chiaramente Aromatico, In Cui La Sapidità Al Palato È Predominante.
abbinamenti: Piatti Di Pesce E Anche A Una Selezione “regionale” Di Formaggi Stagionati.
scheda Tecnica: | |
produttore | cantina Terlan |
vitigno | muller Thurgau 100% |
denominazione | muller Thurgau Alto Adige Doc |
regione | trentino Alto Adige |
grazie Alle Sue Caratteristiche Climatiche E Geologiche Particolari, Il Territorio Di Terlano Si È Meritato Una Propria Denominazione D’origine Controllata.
ciò Significa Che, Oltre Alla Denominazione “alto Adige”, I Vini Di Terlano Recano Anche L’appellativo Di Terroir “terlaner”. L’indicazione “classico” È Riservata Ai Vitigni Tipici Che Crescono Nella Zona Classica Del Vino Di Terlano, Che Si Estende Fra I Comuni Di Andriano, Nalles E Terlano.
vendemmia E Selezione Delle Uve Manuali. Pigiatura Delicata E Sfecciatura. Fermentazione Lenta A Temperatura Controllata In Cisterne D’acciaio Inox. Affinamento Per 5-7 Mesi Sui Lieviti Fini In Fusti D’acciaio.
colore: giallo Paglierino Tenue
profumo: gli Aromi Di Pepe Bianco E Pompelmo, E Le Note Di Pesca Matura, Danno A Questo Vino Molta Armonia E Un Bouquet Gradevolmente Aromatico.
sapore: dotato Di Una Struttura Equilibrata E Di Una Spiccata Acidità, Delicato Ed Elegante, Sa Come Convincere.
abbinamenti: Come Aperitivo, Ma Anche Abbinato Al Carpaccio Di Pesce Spada, Pesce Di Lago A Vapore (Come Trota Con Patate Lesse) O Il Branzino Al Cartoccio. <...
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Cantina Terlan in Vini e Liquori