sinonimo Stesso Di Passito Di Pantelleria, Il “ben Ryé” È Uno Dei Più Straordinari Vini Da Meditazione Italiani. Prodotto A Partire Da Un’attenta Selezione Di Zibibbo Da Undici Diverse Contrade Dell’isola, Ogni Anno Conferma La Sua Vocazione All’eccellenza Grazie Ad Un Rapporto Unico Ed Inimitabile Tra Dolcezza E Freschezza. Armonico, Avvolgente, Perfetto, Il Passito Di Pantelleria Doc “ben Ryé” Di Donnafugata È Vino Dolce Capace Di Un Lunghissimo Affinamento In Bottiglia, Le Emozioni A Distanza Di Anni Sono Assicurate.
il Corryvreckan Prende Il Suo Nome Gaelico Dal Famoso Vortice Marino Che Si Trova A Nord Dell'Isola Di Islay. Questo Single Malt Non Filtrato A Freddo, È Il Più Torbato Di Tutta La Linea Della Distilleria, Prodotto In Edizione Limitata.
dal Colore Dorato Intenso, Al Naso L’aroma Rimanda Subito A Note Fruttate Di Mela E Frutti Di Bosco, Che Lasciano Via Via Spazio A Sentori Di Torba, Tabacco E Spezie. In Bocca È Pieno, Molto Deciso Su Ritorni Fruttati. Il Finale È Quasi Cremoso E Molto Persistente.
scheda Tecnica: | |
produttore | tor De Falchi |
vitigno | montepulciano E Nero Di Troia |
denominazione | boaumundus Rosso Puglia Igp |
regione | puglia |
nasce In Vigneti Situati Nei Comuni Di Andria E Minervino Murge, Sulle Colline Dell’alta Murgia.
è Prodotto Con Uve Montepulciano E Nero Di Troia, Vendemmiate Manualmente Nella Prima Settimana Di Ottobre. La Fermentazione Avviene In Vasi Vinari Di Acciaio Inox A Temperatura Controllata. Successivamente Il Vino Affina Per 6 Mesi In Acciaio E In Bottiglia, Prima Di Essere Immesso Sul Mercato.
si Caratterizza Per Un Colore Rosso Rubino, Con Intensi Riflessi Violacei. Al Naso Si Apre Con Un Ampio E Intenso Bouquet Di Frutta Rossa. In Bocca Si Dimostra Morbido E Fruttato, Con Un Finale Piacevolmente Tannico Ed Equilibrato.
abbinamenti: arrosti E Paste Al Sugo, È Perfetto Per Accompagnare Zuppe Contadine E Carni Bianche Arrostite.
scheda Tecnica: | |
produttore | frescobaldi |
vitigno | sangiovese 100% |
denominazione | castelgiocondo Brunello Di Montalcino Docg |
regione | toscana |
il Borgo Di Castelgiocondo Domina Dall'Alto La Storica Tenuta Dei Frescobaldi A Montalcino, Un'Antica Roccaforte Costruita Nel 1100 A Difesa Della Via Che Dal Mare Portava A Siena. Un Luogo Storico, Si Tratta Infatti Di Una Delle Prime Quattro Proprietà In Cui Nel 1800 Iniziò La Produzione Del Brunello Di Montalcino. La Tenuta Si Trova In Un Terroir Ideale Per Il Sangiovese E Per I Grandi Vini Che Qui Si Producono: I Vigneti Dimorano Ad Altezze Tra I 300 E I 400 Metri, I Suoli Ben Drenanti Hanno La Soleggiata E Favorevole Esposizione A Sud-Ovest. In Vigna Cura Maniacale, Alte Densità E Basse Rese, Permettono Di Produrre Un Grande Brunello, Dalla Stoffa Elegante E Dalla Longevità Mirabile. Il Castelgiocondo È Brunello Di Montalcino Che Nasce Da Una Rigorosissima Selezione Di Sole Uve Sangiovese Nel Vigneto, Dove Si Rispettano Scrupolosamente Tutte Le Caratteristiche Necessarie Ad Esaltare Questa Antico Vitigno. Nasce Così, Dopo Una Lenta Maturazione Sia In Barrique Che In Botte Grande, Un Vino Di Grande Struttura, Elegante, Equilibrato, Con Profumi Intensi E Grande Finezza.
rosso Rubino Scuro, Al Naso Esprime Aromi Caldi E Minerali, Di Frutti Neri E A Seguire Di Noci. Al Palato Ha Corpo Pieno, Tannini Morbidi E Un Finale Saporoso. Esprime Frutta Matura Con Sfumature Sapide Che Danno A Questo Rosso Una Meravigliosa Succulenza.
scheda Tecnica: | |
produttore | marco De Bartoli |
vitigno | grillo 100% |
denominazione | i Grappoli Del Grillo |
regione | sicilia |
alcuni Dicono Che L'Origine Di Grillo Sia Fenicia E Che Abbia Fatto La Sua Comparsa In Italia Agli Inizi Del Xx Secolo, Dopo L'Invasione Della Fillossera E Che Trovò Il Suo Ambiente Ideale Nella Zona Di Trapani E Chi, Invece, Sostiene Che Il Grillo Sia Presente In Sicilia Già Nella Seconda Metà Del 1800, Quando Venne Utilizzato Per La Sua Produzione Di Vino Marsala. In Ogni Caso Il Grillo È Un Vitigno Che Può Dare Origine A Un Vino Bianco Particolarmente Caldo, Di Grande Struttura E Corpo, Favorevole All'Invecchiamento E Che È In Grado Di Evolvere In Bottiglia E Sviluppare Continuamene Aromi Differenti. Il Viaggio De I Grappoli Del Grillo Di De Bartoli Comincia In Contrada Fornara Samperi, Nella Zona Di Marsala, Con Una Rigorosa Selezione Manuale Delle Uve E Con Una Fermentazione Con Lieviti Indigeni A Temperatura Controllata Che Inizia In Vasche Di Acciaio Inox E Che Finisce In Botti Di Rovere Francese Dove Affina Per 12 Mesi. Un Vino Che Può Garantire Aromi Intensamente Fruttati, Ma Sempre Elegante, Con Un Ritorno Amaro, Deciso E Persistente.
scheda Tecnica: | |
produttore | vinica - Lame Del Sorbo |
vitigno | sauvignon 100% |
denominazione | sauvignon Del Molise Doc |
regione | molise |
questo Sauvignon Del Molise Doc Dell'Azienda Agricolavinica Viene Prodotto Grazie A Vitigni Situati In Una Particolare Zona Della Lama Del Gallo, Su Terreni Calcareo-Sabbiosi. Dopo Una Vendemmia Manuale Durante La Prima Decade Di Ottobre, Il Prodotto Viene Lasciato Fermentare In Serbatoi Di Acciaio Di Piccole Dimensioni. Viene Quindi Lasciato Affinare In Acciaio Per 12 Mesi E In Bottiglia Per Altri 3.
alla Vista Giallo Paglierino, Piuttosto Intenso. Al Naso Troviamo Note Citrine E Di Fiori Campi, Con In Aggiunta Chiaramente La Tipica Aromaticità Di Questo Vino. In Bocca Risulta Fresco E Ben Equilibrato, Di Corpo E Persistente. Finale Gradevole E Lungo.
un Prodotto Di Gran Corpo, Inusuale Per Queste Zone Ma Sicuramente Ben Fatto.
scheda Tecnica: | |
produttore | pierre Gerbais |
vitigno | 50% Pinot Nero, 25% Pinot Bianco E 25% Chardonnay |
denominazione | champagne Aoc |
regione | francia |
questo Champagne Brut Proviene Da Un Assemblaggio Di Uve Chardonnay, Pinot Bianco E Pinot Nero Coltivate Su Terreni Della Côte Des Bars. Le Vigne Sono Condotte Secondo I Metodi Dell'Agricoltura Biologica, La Vendemmia È Manuale, Mentre L'Affinamento Sui Lieviti Dura 30 Mesi. Lo Champagne Brut Cuvée De Réserve Di Pierre Gerbais È Sorprendente E Piacevole.
color Giallo Paglierino Brillante, Con Perlage Fine E Persistente. Il Naso Si Esprime Su Aromi Intensi Di Frutta A Polpa Bianca (Pesca Bianca, Litchi) E Di Piccoli Frutti Rossi, Con Bella Voce Floreale E Un Richiamo Di Frutta Secca E Di Tostatura. In Bocca, Il Vino Entra Con Vigore E Grande Freschezza, Distendendosi Su Una Bella Trama Minerale E Un Corpo Delicato. Chiude Lungo Su Eleganti Note Fruttate.
abbinamenti: Perfetto In Abbinamento A Finger Food, Carpacci Di Pesce E Secondi Piatti Di Pesce E Quiche Di Verdure. Ottimo Come Aperitivo.
il Gin Nordes È Un Gin Spagnolo Ottenuto Dalla Distillazione Del Vino Albarino Con Infusione Di Spezie Tipiche Della Galazia. Si Tratta Di Un Distillato Morbido, Fresco E Leggero Che Racchiude La Personalità Del Territorio.
tra Le Spezie In Infusione Troviamo: Salvia, Menta Piperita, Alloro, Cardamomo, Chinino, Salicornia, Zenzero, Ibisco E Tè.
scheda Tecnica: | |
produttore | antolini |
vitigno | corvina, Corvinone, Rondinella, Molinara |
denominazione | "Moropio" Valpolicella Classico Ripasso Docg |
regione | veneto |
“moròpio” Si Ottiene Dalle Uve Corvina, Corvinone, Rondinella E, In Piccola Percentuale, Molinara Raccolte Tra Fine Settembre E Metà Ottobre, Con Vendemmia Esclusivamente Manuale E Selezione Dei Grappoli, Nel Vigneto “moròpio” Situato In Valpolicella Classica, Nel Comune Di Marano Di Valpolicella, A 350 Metri S.L.M. Ogni Anno Vengono Prodotte 8000/9000 Bottiglie Di Questo Amarone, Vendute Nella Bottiglia Borgognotta Da 750 Ml Chiusa Con Tappo In Sughero Naturale.
Amarone “moròpio” Ha Un Colore Rosso Rubino Carico Con Riflessi Granati, Un Profumo Intenso E Complesso, Con Sentori Di Fiori Passiti, Confettura Di Amarena E Visciola, Note Di Spezie Dolci, Cioccolato Boero, China, Miele Di Fiori Di Bosco E Leggerissime Fragranze Di Corteccia Di Vite E Oliva Verde. Il Suo Sapore È Tipicamente Marano Per La Ficcante Acidità E La Finezza, Secco, Al Limite Dell’abboccato, Caldo E Morbido, Con Una Buona Freschezza E Tannini Vellutati. Si Suggerisce Di Servirlo Alla Temperatura Di 18/20° C, Di Gustarlo Con Cacciagione E Carni Rosse Stufate, Brasate, In Salmì O Alla Brace, Formaggi Stagionati E Leggermente Piccanti Ma Di Provarlo Anche Abbinato Allo Stracotto D’asino.
strepitosa China Prodotta Ancora Oggi Dalla Farmacia Clementi Seguendo L’antica Ricetta Del Dott. Giuseppe Clementi Datata 1884.
la Sua Produzione Prevede L’utilizzo Di Due Chine, La Calissaja E La Rara Succirubra, Oltre Ad Altre Erbe Aromatiche Ed Officinali Che Influiscono Nell’arricchimento Aromatico Di Questa China.
invecchiata In Botte Per 2 Anni Si Propone Con Una Straordinaria Intensità Aromatica, Suadente E Morbida, Con Un Persistente Retrogusto Amaro.
scheda Tecnica: | |
produttore | azienda Agricola Brezza |
vitigno | nebbiolo 100% |
denominazione | castellero Barolo Docg |
regione | piemonte |
le Caratteristiche Geologiche Che Maggiormente Caratterizzano Questo Vigneto Sono Le Cosiddette Arenarie Di Diano, Createsi Da Correnti Nell'Alveziano. Questo Terreno Si Presenta Più Sabbioso Dei Cannubi E Da Un Vino Di Buona Struttura Ma Per Il Consumo È Consigliata L'Annata Dal Sesto Anno In Poi.
all'Occhio Risulta Di Un Rosso Rubino Con Un'Unghia Granata.
i Sentori Floreali Di Lavanda E Violetta È Impreziosito Da Toni Di Tabacco Dolce, Pepe Bianco, Chiodi Di Garofano, Rabarbaro E China.
al Palato Risulta Dinamico E Di Buona Struttura, Lunga La Persistenza
scheda Tecnica: | |
produttore | vinica - Lame Del Sorbo |
vitigno | pinot Nero 100% |
denominazione | pinot Nero Vigne Alte Doc |
regione | molise |
vinica È Un Progetto Che Nasce Nel 2008, Dove Terre Incolte Ed Abbandonate, Vocate Per Un'Agricoltura Sostenibile E Naturale Ritornano A Dare I Propri Frutti. Assieme Alle Viti, L’azienda Coltiva Oliveti Ed Ortaggi Per Una Superficie Totale Di 220 Ettari In Conversione Biologica. Così Come La Natura Scandisce I Tempi, Vinica È Riuscita Ad Assecondarli Dando Vita Ad Un'Eccellente Produzione Di Vini Ed Altri Prodotti. Crediamo Che La Vite E Il Suo Territorio Siano In Simbiosi E Abbiano Bisogno Di Rispetto E Cura Continua. L'Azienda Lavora Con Tecniche Colturali Conservative E Soltanto Con L'Utilizzo Di Prodotti Naturali Sia In Vigna Che In Cantina.
le Uve Sono Raccolte Manualmente E Le Fermentazioni Partono Grazie Ai Lieviti Indigeni Presenti Nella Buccia Dell'Uva. Non Avviene Nessun Controllo Delle Temperature, Non Si Utilizzano Prodotti Per L'Estrazione Di Aromi Ne Per Chiarificare, E Per Mantenere Nel Vino Tutte Le Caratteristiche Non Eseguono Alcuna Filtrazione.
scheda Tecnica: | |
produttore | krug |
vitigno | pinot Noir 52%,Chardonnay 35% E Meunier 13% |
denominazione | champagne Aoc |
regione | francia |
krug Grande Cuvée Nasce Dal Sogno Di Un Uomo, Joseph Krug, Quello Di Offrire Ogni Anno Il Migliore Champagne Di Sempre, Indipendentemente Dalle Variazioni Climatiche. Fin Dal 1843, La Maison Krug Onora Questa Missione Con Ogni Nuova Edizione Di Krug Grande Cuvée: La Massima Espressione Dello Champagne.
krug Grande Cuvée Viene Ricreata Ogni Anno, Spingendosi Oltre Il Concetto Di Annata, Sempre A Partire Da Un Blend Di Oltre 120 Vini Di Oltre 10 Annate Diverse. La Ricchezza Dei Sentori E Degli Aromi Ottenuti Da Questo Sapiente Assemblaggio Sarebbe Impossibile Da Esprimere Con I Vini Di Una Singola Annata.
toni Poli (1919-2001) Aveva Un Sogno, Nel 1951 Finalmente Lo Realizzò: Partì In Sella Della Sua Moto Guzzi Airone Sport 250cc E Raggiunse Capo Nord.
dopo 10.000 Km Di Avventure Ritornò A Casa. La Festa In Paese Iniziò Con L’aperitivo Creato Per L’occasione, Rosso Come L’airone.
materia Prima: Infusione In Grappa E Vermouth Di Spezie E Erbe Aromatiche
aroma: Bouquet Intenso E Fruttato, Mandarino
gusto: Dolce Con Finale Gradevolmente Amarotico
la Ardbeg Distillery situata Nella Parte Più A Sud Dell’isola Di Islay, Nel Punto In Cui Il Mare Ed I Venti Sferzano I Campi Di Malto, Temprandone Il Carattere, È Famosa Per Mettere Al Mondo I Single Malt più Torbati Che Esistano. Distillati Dal Carattere prepotente E Inimitabile, Che Devono La Loro Fortuna Al Malto Essiccato Con Fuoco Di torba e Alle Acque Purissime Dei Laghi arinambeast E Uigeadale, Rese Tali Dai Depositi Rocciosi Che Ne Filtrano Tutto Il Calcio, Rendendole Perfette Per La Distillazione. L’ardbeg Ten, Invecchiato 10 Anni, Considerato Il Prodotto Base Di Questa Rinomata Distilleria, È Il Primo A Non Essere Stato Filtrato Ed È Quello, Probabilmente, Meno Irruento Di Tutta La Gamma; Il Whisky Ideale Per Avvicinarsi Al Mondo Dei Torbati!
color Oro Antico, Regala Subito Intensi Aromi Di fumo E Iodio, Seguiti Da Caramello, Cacao, Cannella Ed Agrumi. Al Palato È Bilanciato Tra Calore E Acidità, In Piena Corrispondenza Olfattiva, Tornano Le Note Affumicate Che Accompagnano Ad Un Bellissimo Finale Di Torrefazione.
scheda Tecnica: | |
produttore | dom Perignon |
vitigno | chardonnay E Pinot Nero |
denominazione | champagne Aoc |
regione | francia |
dom Pérignon È Solo Raro E Millesimato. Ogni Bottiglia È Un Autentico Atto Di Creazione, Ottenuto Dalle Migliori Uve Di Pinot Noir E Chardonnay Di Una Singola Vendemmia.
dom Pérignon Si Reinventa Ad Ogni Annata E Rifiuta I Compromessi, Rinunciando Alla Creazione Del Millesimato Quando Il Raccolto Non È All’altezza. Si Ispira All’eredità Creativa Di Dom Pierre Pérignon, Giovane Monaco Benedettino Che Nel 1668 Fu Nominato Cantiniere Dell’abbazia Di Hautvillers, Affacciata Sui Vigneti Della Champagne: La Sua Passione Per L’eccellenza Enologica Lo Spinse A Voler Creare Il "Miglior Vino Nel Mondo” Per Servire La Sua Comunità E La Gloria Di Dio. La Maison Porta Avanti La Sua Ambizione, Con Una Tensione Verso La Ricerca Dell’armonia Come Fonte Di Emozione. Ogni Millesimato Dom Pérignon Evolve Gradualmente E, Durante Il Suo Percorso Di Maturazione, Attraversa Dei Momenti Di “plénitude”, Finestre Temporali In Cui Lo Champagne Esprime Nuovi E Sorprendenti Aspetti Dell’annata. La Prima Plénitude Si Raggiunge Dopo Non Meno Di Otto Anni Di Elaborazione In Cantina: Ecco Dom Pérignon Vintage E Rosé Vintage, L’età Dell’armonia. Plénitude 2, A Cui Si Giunge Dopo Almeno Quindici Anni Di Lenta Trasformazione Nelle Cantine, È L’elevazione Alla Seconda Vita Di Dom Pérignon: L’espansione Dell’energia Raggiunge Il Suo Picco, Il Vino Si Dispiega In Tutte Le Dimensioni - Più Ampio, Più Profondo, Più Lungo, Più Intenso E Impreziosito Da Un’ulteriore Longevità.
scheda Tecnica: | |
produttore | franz Haas |
vitigno | gewurtztraminer 100% |
denominazione | gewurztraminer Doc |
regione | trentino Alto Adige |
il Gewürztraminer Si Presenta Con Un Colore Giallo Dorato Intenso Con Un Bouquet Profondo Di Aromi Complessi Come Litchi, Buccia D’arancia, Chiodi Di Garofano, Noce Moscata E Rosa.
Il Vino Deve Riposare Qualche Istante Nel Bicchiere Per Esprimersi Al Meglio. Al Palato È Pieno E Stimolante Grazie Alla Sua Struttura, Freschezza E Vivacità, Con Una Nota Finale Leggermente Amarognola E Molto
Persistente.
Il Gewürztraminer Raggiunge La Sua Completa Evoluzione Solo Dopo Diversi Mesi Di Maturazione In Bottiglia.
Il Vino Si Abbina Perfettamente A Patè Di Fegato, Carni Bianche Grigliate, Crostacei Così Come A Numerosi Piatti Asiatici.
scheda Tecnica: | |
produttore | franz Haas |
vitigno | lagrein 100% |
denominazione | lagrein Doc |
regione | trentino Alto Adige |
il Lagrein Porta La Firma Della Cantina Franz Haas, Che Lo Realizza Partendo Dall’omonimo Vitigno Autoctono Dell’alto Adige, Tornato Fortunatamente In Auge Negli Ultimi Anni. La Posizione Soleggiata Delle Vigne Di Egna Favorisce La Maturazione Di Ogni Singolo Grappolo, Che Arriva Quindi Alla Vendemmia A Piena Maturazione. Una Bottiglia Che Può Essere Bevuta Giovane, Ma Che Allo Stesso Modo È In Grado Di Evolvere Positivamente Per I Prossimi 3-4 Anni.
ci Troviamo Su Un Terreno Di Origine Alluvionale, Con Un’alta Percentuale Di Ghiaia, Habitat Ideale Per La Crescita Del Vitigno Lagrein. I Grappoli, Dopo Un’attenta Selezione In Vigna Operata Dal Team Di Franz Haas, Vengono Delicatamente Diraspati, E Gli Acini Vengono Pressati. Il Mosto fermenta In Tini Aperti, E Per Evitare L’eccessiva Estrazione Di Tannini, I Rimontaggi E Le Follature Sono Limitati. Il Vino Viene Poi Travasato In Tonneau Dove Avviene La Fermentazione Malolattica E Dove Rimane A Riposare Per 10-12 Mesi.
si Annuncia Alla Vista Con Un Colore Rosso Rubino Intenso E Concentrato. Il Bouquet Di Sensazioni Che Si Sviluppano Al Naso Richiama Note Ampie Di Frutta Rossa, Arricchite Da Tocchi Più Floreali E Nuances Erbacee E Speziate. All’assaggio È Di Buon Corpo, morbido E Avvolgente Al Palato grazie A Un Sorso Setoso, Dove La Trama Tannica Si Fa Sì Sentire, Ma Sempre Con Armonia E Raffinatezza. Una Bottiglia Dalla Personalità Decisa, Che Si Sposa...
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Franz Haas in Vini e Liquori
scheda Tecnica: | |
produttore | franz Haas |
vitigno | muller Thurgau 100% |
denominazione | sofi' Vigneti Delle Dolomiti Igt |
regione | trentino Alto Adige |
il Müller Thurgau, Vitigno Originario Della Germania, Viene Coltivato Da Franz Haas Con Il Sistema D’allevamento Della Pergola Tradizionale, Ad Altitudini Che Variano Fra I 500 E Gli 800 Metri. Le Uve Raccolte, Dopo Una Breve Macerazione Per Favorirne L’estrazione Aromatica, Vengono Delicatamente Pressate, Fermentano A Temperatura Controllata E Si Affinano Almeno Cinque Mesi In Vasche D’acciaio.
giallo Paglierino Vivace. Gli Aromi Che Arrivano Al Naso Ricordano La Frutta Fresca, La Pesca E Il Profumo Floreale Di Primula Gialla. All’assaggio È Elegante E Sapido, Con Un Finale Piacevole. È Caratterizzato Da Una Fresca Acidità.
abbinamenti: è Ideale Da Abbinare Con Piatti A Base Di Pesce Non Troppo Elaborati. Sta Anche Benissimo Con La Pizza Margherita.
giobatta Poli Nel 1885 Aprì L’osteria “al Cappello” Vicino Alla Stazione Di Schiavon. I Passeggeri Aspettavano La Vaca Mora, Il Trenino A Vapore, Sorseggiando Un Goccetto Di Amaro.
materia Prima: Infusione In Grappa E Alcool Di Erbe Aromatiche
aroma: Speziato E Lieve Di Menta
gusto: Amaro Di Stile Medicinale, Digestivo
contenuto: 32% Alc./vol
scheda Tecnica: | |
produttore | veuve Clicquot |
vitigno | pinot Noir,Chardonnay E Pinot Meunier |
denominazione | champagne Aoc |
regione | francia |
barbe Nicole Ponsardin, Meglio Conosciuta Come La “vedova Clicquot”, Nel 1814 Riuscì A Superare Il Blocco Continentale Che Immobilizzava L’europa Negli Scambi Commerciali, Facendo Approdare Il Suo Champagne A San Pietroburgo. Il Successo Fu Incredibile E Oggi, Lo Champagne Brut “cuvée Saint Pètersbourg” Della Maison Veuve Clicquot Ponsardin È Dedicato Proprio All’intraprendenza Di Madame Clicquot-Ponsardin. Ha Un Forte Carattere, Conferitogli Dal Pinot Noir Che Predomina Nella Cuvée, Ma Rimane Comunque Elegante E Morbido.
giallo Paglierino Intenso Con Riflessi Dorati. Fine E Persistente La Grana. Al Naso, Note Di Frutta Matura E Frutta Secca Sono Seguite Da Sentori Di Pan Brioche, Mandorle E Spezie Dolci. È Rotondo Ed Equilibrato All’assaggio, Con Acidità E Sapidità Ben Misurate. Il Retrogusto Ritorna Sul Tostato.
scheda Tecnica: | |
produttore | bellavista |
vitigno | chardonnay, Pinot Nero, Pinot Bianco |
denominazione | franciacorta |
regione | lombardia |
alma Cuvée Nasce Dalla Sapiente Unione Di Circa 60 Delle 120 Selezioni Di Vendemmia Ottenute In Cantina. Circa 100 Selezioni Provengono Dalla Medesima Vendemmia E Vengono Individuate Con Estrema Cura In 107 Parcelle Distribuite In 10 Differenti Comuni Della Franciacorta (“assemblaggio Orizzontale”). A Questo Ampio Patrimonio Di Varianti Olfattive E Gustative Si Aggiungono Poi I Profumi E I Sapori Di Particolari “vini Di Riserva” Provenienti Da Differenti Vendemmie (“assemblaggio Verticale”). Una Cuvée Unica, Che Con La Elegante Complessità Rappresenta L’anima Più Integra E Spesso Misteriosa Della Franciacorta.
giallo Paglierino Con Riflessi Verdognoli. Il Perlage È Fine E Continuo, Con Abbondante E Persistente Corona.Al Naso Il Profumo È Ampio E Abbraccia Sfumature Di Frutta Dolce E Leggermente Matura Con Sottili Accenni Di Vegetali E Vaniglia. In Bocca È Sapido E Completo, Fresco E Vibrante Con Un Ritorno Delle Note Percepite Al Naso. Il Finale È Lungo, Elegante E Armonioso.
una Nuova Release Di Gin Mare, Che Vuole Confermare Il Suo Splendido Rapporto Con L’isola Di Capri, Una Delle Meraviglie Del Mediterraneo E Del Mondo. Ispirato Ai Suoi Meravigliosi Paesaggi E Al Suo Stile Di Vita Assieme Elegante E Rilassato, Ha Aggiunto Ai Suoi Ingredienti Premium I Limoni E I Bergamotti Della Penisola Sorrentina, Che Gli Donano Un Carattere Nuovo, Una Visione Profondamente Mediterranea.
alc. 42,7%
scheda Tecnica: | |
produttore | tenuta San Guido - Sassicaia |
vitigno | cabernet Sauvignon 85% - Cabernet Franc 15% |
denominazione | bolgheri Sassicaia Doc |
regione | toscana |
il Nome Della tenuta San Guido è Inestricabilmente Legato Alle Origini Di Un celebre Vino – Considerato Uno Dei Migliori Vini Al Mondo – Il sassicaia. Dal 1968, Anno In Cui È Stata Commercializzata La Prima Annata, ha Raggiunto A Livello Mondiale Una Fama Inaspettata, Crescente Di Anno In Anno. Ma In Questa Tenuta Da Favola Sono Numerosi I Successi Ottenuti In Campo Enologico: La tenuta San Guido, Il Cui Nome Deriva Da San Guido Della Gherardesca Vissuto Nel Xiii Secolo, È Una Storica Cantina Della Zona Di bolgheri, Situata Lungo La Costa Etrusca Che Va Da Livorno A Grosseto, Nella Maremma Toscana. Estesa Su Una Superficie Complessiva Di Circa 2500 Ettari, L’azienda Può Al Momento Contare Su Novanta Ettari Vitati, Che Includono 75 Ettari Dedicati Esclusivamente Alla produzione Del Sassicaia.
scheda Tecnica: | |
produttore | tenuta San Guido - Sassicaia |
vitigno | cabernet Sauvignon - Cabernet Franc |
denominazione | bolgheri Doc |
regione | toscana |
il Nome Della Tenuta San Guido È Inestricabilmente Legato Alle Origini Di Un Celebre Vino – Considerato Uno Dei Migliori Vini Al Mondo – Il sassicaia. Dal 1968, Anno In Cui È Stata Commercializzata La Prima Annata, Ha Raggiunto A Livello Mondiale Una Fama Inaspettata, Crescente Di Anno In Anno. Ma In Questa Tenuta Da Favola Sono Numerosi I Successi Ottenuti In Campo Enologico: La Tenuta San Guido, Il Cui Nome Deriva Da San Guido Della Gherardesca Vissuto Nel Xiii Secolo, È Una Storica Cantina Della Zona Di Bolgheri, Situata Lungo La Costa Etrusca Che Va Da Livorno A Grosseto, Nella Maremma Toscana. Estesa Su Una Superficie Complessiva Di Circa 2500 Ettari, L’azienda Può Al Momento Contare Su Novanta Ettari Vitati, Che Includono 75 Ettari Dedicati Esclusivamente Alla Produzione Del Sassicaia.
scheda Tecnica: | |
produttore | tenuta San Guido |
vitigno | cabernet Sauvignon 60% Merlot 40% |
denominazione | guidalberto Rosso Toscana Igt |
regione | toscana |
il "Guidalberto" Nasce Dalla Volontà Di Nicolò Incisa Della Rocchetta, Figlio Di Mario, Di Cimentarsi Anche Con Il Merlot. Nonostante Infatti La Spina Dorsale Del Toscana Igt "Guidalberto" Del Tenuta San Guido, Nato Nel 2000, Rimanga Il Cabernet Sauvignon, Quello Non Utilizzato Nel Sassicaia, Il Merlot Dona Una Certa Morbidezza Ed Un Frutto Di Grande Avvolgenza, Offrendo Così Al Consumatore Un Prodotto In Grado Di Essere Consumato Anche In Gioventù.
rosso Rubino, Si Caratterizza Per Una Trama Olfattiva Estremamente Fine E Variegata. Ciliegia E Prugna Sono Le Note Che Introducono Sentori Floreali Impreziositi Da Toni Di Tabacco E Di Liquirizia. In Bocca È Elegantissimo, Un Tannino Mai Invadente Ed Un'Insospettabile Freschezza Sorreggono Un Sorso Di Grandissima Compostezza E Reattività. Bellissimo Anche Il Finale, Di Rara Persistenza.
scheda Tecnica: | |
produttore | donnafugata - Dolce & Gebbana |
vitigno | nerello Mascarese E Nocera |
denominazione | rosa Sicilia Doc |
regione | sicilia |
dolce&gabbana E Donnafugata Rafforzano La Propria Partnership Grazie A Rosa, Un Vino Rosato Inedito Che Si Distingue Per L’elegante Fragranza E La Mineralità; Ambasciatore Perfetto Di Due Eccellenze Del Made In Italy, Accomunate Dall’amore Incondizionato Per La Sicilia, Dalla Passione Per Il Lavoro E Dalla Cura Ai Dettagli.
dal Color Rosa Tenue Brillante, Presenta Un Ampio Bouquet Di gelsomino e petali Di Rosa, Con Delicate Note Fruttate Di ribes e bergamotto. Di Piacevolissima fragranza e mineralità, Si Distingue Per La finezza e La persistenza.
abbinamenti: perfetto Per Aperitivo, Crudi Di Pesce, Piatti Vegetariani E Carni Delicate.
scheda Tecnica: | |
produttore | dom Perignon |
vitigno | chardonnay E Pinot Nero |
denominazione | rose' Vintage 2006 |
regione | francia |
intenso E Penetrante, Viene Prodotto Con Uve Selezionate Di Pinot Nero (70%) E Chardonnay (30%). Ha Un Colore Rosa Elegante. Il Profumo È Fruttato Di Frutti Rossi, Fragoline Di Bosco Con Note Di Fieno E Cacao. Al Palato Si Presenta Con Un Attacco Dolce E Setoso E Un Accenno Di Limone Verde. Si Abbina A Piatti A Base Di Pesce, Suchi E Formaggi Freschi. Eccelle Con Risotto Ai Frutti Di Mare. Gradazione Alcolica 12,5% Vol. Servire A 8/10 Gradi.
scheda Tecnica: | |
produttore | tor De Falchi |
vitigno | moscato Bianco Di Canelli 100% |
denominazione | santaloja Moscato Secco |
regione | puglia |
zona Di Produzione: Agro Di Canosa Di Puglia (Bt) E Minervino Murge (Bt), Nella Zona Doc Castel Del Monte
santaloja È Un Moscato Secco Dalle Straordinarie Qualità Aromatiche Dotato Di Una Ricca Struttura Minerale Che Riprende Una Tradizione Familiare Che Affonda Le Sue Radici Nei Primi Del ‘900
colore: Giallo Paglierino Con Riflessi Verdolini
profumo: Intenso Ed Aromatico
gusto: Pieno, Di Buona Struttura Acida, Persistente.
abbinamenti: Le Straordinarie Qualità Aromatiche Di Questo Vino, Unite Ad Una Ricca Struttura Minerale, Lo Rendono Adatto A Piatti A Base Di Pesce In Genere, Frutti Di Mare, Calamari Fritti, Crostacei Oltre Che Ad Una Vasta Gamma Di Formaggi Morbidi