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Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Range Prezzo

Pubblicità
1
- Antinori -
315 EUR
Antinori Tignanello 2010
Callmewine.com
Brand: Antinori
MPN: shopifyit842058127803046763485036878
Categoria: Vini e Liquori

Il Tignanello è uno dei grandi vini rossi dei Marchesi Antinori, nato negli anni ’70 dopo un lungo percorso di sperimentazione vitivinicola. L’idea all’origine della sua nascita era quella di ottenere uve con maggior concentrazione e tannini morbidi, grazie a interventi sulla densità d'impianto alle potature, da cui nacque un Sangiovese per la prima volta affinato in barrique, assemblato a varietà non tradizionali, come Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Precursore dei grandi rossi toscani, i Supertuscan, nati dal matrimonio tra vitigni autoctoni e internazionali, il Tignanello è uno di quei grandi vini che ha fatto la storia dell’enologia italiana, diventando leggenda La Tenuta Tignanello, dove si trova la villa patronale cinquecentesca e i rinomati vigneti da cui nasce il vino, è situata tra le valli della Greve e di Pesa, nel cuore del Chianti Classico, esattamente tra i piccoli borghi di Montefiridolfi e Santa Maria a Macerata, a 30 chilometri a sud di Firenze. Il Tignanello è un vino dalla personalità ben definita, nato da pressatura e movimentazioni soffici e poco traumatiche per le uve, fermentazione alcolica in tini di legno e malolattica svolta in barrique. Nasce così il Tignanello: primo Sangiovese ad essere affinato in barrique, primo vino rosso assemblato con varietà non locali quali il Cabernet e tra i primi vini rossi nel Chianti a non includere blend con uve bianche, il Tignanello è stato portavoce della modernità enologica toscana, prodotto unicamente nelle annate migliori e capace di fondare la propria fama su una grande longevità per le grandi degustazioni del domani.

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Antinori in Vini e Liquori

2
- Ferrari -
460 EUR
Ferrari Trento Spumante Brut Riserva Del Fondatore 'giulio ' Magnum 2010
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Brand: Ferrari
MPN: shopifyit842086010094246763895095630
Categoria: Vini e Liquori

Trento Spumante Brut Riserva del Fondatore “Giulio Ferrari” è una versione Magnum sempre particolarmente apprezzata dagli intenditori, per una più lenta evoluzione del vino, che ne conserva meglio nel tempo le caratteristiche aromatiche e la vivace freschezza espressiva. È l’etichetta più prestigiosa della famosa cantina di Trento e rappresenta uno dei vertici della produzione spumantistica italiana. Nasce dal desiderio di creare un Metodo Classico intenso, elegante e complesso, capace di mettere in luce la straordinaria vocazione del territorio e di esaltare, attraverso un lunghissimo affinamento sui lieviti, la qualità superiore delle uve. Lo Spumante Trento Brut Riserva del Fondatore “Giulio Ferrari” Magnum è il simbolo del prestigioso marchio della famiglia Lunelli, che con questa etichetta ha voluto omaggiare il fondatore della cantina, vero pioniere del Metodo Classico italiano. Si tratta di una cuvée prestige realizzata con una selezione di Chardonnay proveniente da uno dei migliori cru della tenuta. Le uve sono vendemmiate nelle vigne del Maso Pianizza, che si trova a un’altitudine di circa 500-600 metri sul livello del mare. I migliori grappoli sono pressati in modo molto delicato e il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Dopo un periodo d’affinamento, i vini base sono assemblati e la seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico con una sosta sur lattes di 10 anni prima di procedere al dégorgement. Il Metodo Classico Trento Brut Riserva del Fondatore “Giulio Ferrari” in versione Magnum è la scelta di chi ama la complessità di un grande Chardonnay, maturo ed evoluto, pura espressione di un terroir di storica vocazione spumantistica. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante con riflessi dorati, attraversato da un perlage luminoso, caratterizzato da straordinaria finezza e delicata persistenza. Il bouquet è raffinato, con profumi di fiori bianchi, aromi di frutta gialla matura, morbidezze mielate e di pasticceria, sfumature di vaniglia e spezie dolci. Il sorso è intenso ed elegante, con una ricca complessità aromatica, sostenuta da una viva freschezza minerale, che accompagna a un finale armonioso e molto persistente.

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3
- Podversic Damijan -
255 EUR
Podversic Damijan Ribolla Gialla Selezione Damijan Podversic 2010
Callmewine.com
Brand: Podversic Damijan
MPN: shopifyit782620809646843505484300500
Categoria: Vini e Liquori

Il celebre produttore artigianale Damijan Podversic introduce la Ribolla Gialla ‘Selezione’, un ricercato vino bianco macerato di assoluto pregio e classe. Questa etichetta nasce da un’attenta selezione di uve attaccate dalla muffa nobile, raccolte nell’ultimo giorno di vendemmia durante la seconda metà di ottobre. Nell’articolato mondo degli orange wine friulani, un posto d’onore spetta senza dubbio a Damijan Podversic, vignaiolo che ha appreso le arti della vinificazione dal maestro Josko Gravner imponendosi negli anni come un punto di riferimento nel Collio Goriziano. Damijan Podversic ‘Selezione’ Ribolla Gialla viene realizzato con sole uve dell’omonimo vitigno autoctono a bacca bianca, cresciute a regime biologico. Le vigne, impiantate nel 1994 sul Monte Calvario con esposizione a pieno sud, si trovano a circa 140 metri sul livello del mare, su terreni di Ponka, Opoka e arenaria. A fine ottobre vengono selezionate acino per acino le uve botritizzate, che sono quindi ammostate in tini troncoconici di rovere per la fermentazione alcolica spontanea associata a 60-90 giorni di macerazione sulle bucce. Dopo la svinatura, il prezioso liquido è posto a invecchiare in botti di rovere da 20 ettolitri per ben 6 anni, cui seguono ulteriori 4 anni di affinamento in bottiglia. Nel calice, il Ribolla Gialla friulano ‘Selezione’ di Damijan Podversic esibisce un manto aranciato, intenso e cupo, con riflessi ambrati. Intensissimo e molto ricco il bouquet, descritto da complessi profumi di frutta secca, zafferano, zenzero, spezie orientali, caramello, orzo, miele e resina. Il gusto si conferma per ricchezza e intensità, con sensazioni materiche e polpose ben supportate da viva freschezza, marcata salinità e piacevole tocco tannico. Interminabili i ritorni di frutta secca, caramella d’orzo e miele.

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4
- Couvent Rouge -
29.5 EUR
Couvent Rouge Rosso 'dar Richi' 2018
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Couvent Rouge
MPN: shopifyit781596724450043476866924756
Categoria: Vini e Liquori

Il vino rosso “Dar Richi” è una cartolina liquida del Libano che proviene dalla Beeka Valley, uno dei più antichi templi della vite. La Covent Rouge Winery è una realtà vitivinicola con alle spalle una storia davvero unica: è nata nel 2010 come azienda indipendente fondata da due soci che collaboravano precedentemente con la Coteaux d’Helipolis, una cooperativa sociale che ha operato negli anni opere di bonifica di campi e di intere piantagioni di Cannabis sostituendole con vigneti provenienti dalla Francia e dall’Italia. Ci troviamo nel bacino più orientale del Mar Mediterraneo dove i vigneti raggiungono quote sorprendenti, toccando oltre i 1800 metri d’altezza. Soltanto a queste quote il terreno diventa fertile, mentre intorno domina il deserto. Questo rosso riesce a condensare lo scenario di queste terre, interpretandolo con un accento francese ed italiano dovuto all’utilizzo di varietà di origine occidentale. Il “Dar Richi” di Couvent Rouge viene realizzato da un blend di uvaggi francesi ed italiani, tra cui Cabernet Sauvignon al 60%, Malbec al 30% e Sangiovese con solo il 10%. Le viti sono di giovane impianto e sono radicate su terreni calcarei di origine desertica. In cantina si adottano metodi artigianali che prevedono fermentazioni spontanee con lieviti indigeni, assenza di processi invasivi come filtrazioni o stabilizzazioni e utilizzo in fase di affinamento di vecchie botti. La maturazione per questo vino si protrae per 36 mesi. “Dar Richi” ha un colore intenso e profondo dalle sfumature rosso rubino. Al naso è decisamente fruttato, con note di piccola frutta scura, spezie dolci e leggeri ricordi tostati e di tabacco. Al palato ha una trama morbida e setosa, di grande velluto e calore alcolico, piacevolmente equilibrata da una delicata freschezza e un piacevole accento tannico. Un vino decisamente avvolgente dal respiro mediterraneo!

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5
- Glenmorangie -
41.9 EUR
Glenmorangie Whisky Single Malt 'the Original' 10 Anni
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Glenmorangie
MPN: shopifyit781593509909243476826226900
Categoria: Vini e Liquori

Il Whisky “The Original” Glenmorangie invecchiato 10 Anni è un Single Malt prodotto nella verde regione delle Highlands scozzesi. È un’etichetta emblematica dello stile di quest’area, famosa per realizzare dei distillati caratterizzati da un profilo elegante, morbido e fruttato. L’invecchiamento per dieci anni in pregiati legni di rovere rende il sorso suadente, cremoso e delicato, con freschi aromi di agrumi, note di frutta a polpa gialla matura, cenni di scorza d’arancia candita. Piacevole e armoniosa, è un’etichetta di grande equilibrio, perfetta che chi ama il gusto tradizionale, fine e persistente dei migliori Whisky delle Highlands. “The Original” è un Whisky Single Malt invecchiato 10 Anni che nasce nel vasto territorio delle Highlands. La distilleria Glenmorangie si trova sulle coste della baia di Dornoch ed è famosa per produrre Whisky particolarmente morbidi, dal gusto delicato e piacevolmente fruttato. Il segreto della finezza dei suoi distillati risiede nella selezione di materie prime di alta qualità e nell’utilizzo di alambicchi a “collo di giraffa” alti oltre 5 metri, che consentono di ottenere delle distillazioni di impareggiabile qualità. Glenmorangie è inoltre famosa per la particolare attenzione riservata ai legni utilizzati per gli affinamenti, che sono scelti tra quelli precedentemente usati per invecchiare Sauternes, vini liquorosi e Pedro Ximenez di Jerez de la Frontera, Bourbon americano, grandi rossi Supertuscan e vini di Porto. Un ventaglio aromatico che arricchisce i distillati di note evolutive complesse ed eleganti. Il Single Malt “The Original” 10 Anni della distilleria Glenmorangie è un Whisky prodotto con malto d’orzo di ottima qualità e un procedimento di distillazione particolarmente severo, che seleziona per l’invecchiamento solo i distillati più raffinati e morbidi. Il processo di maturazione prevede la sosta per un periodo di 10 anni in botti di rovere americano di primo e secondo passaggio, precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del Bourbon del Missouri. Nel bicchiere si presenta di colore giallo dorato con riflessi luminosi. Il bouquet esprime aromi ricchi e morbidi di frutta matura, pesca gialla, albicocca, sensazioni di miele d’agrumi, ricordi di vaniglia e legni nobili. Il sorso è ricco e delicato, con un ingresso al palato molto equilibrato e una notevole persistenza aromatica, che sfocia in un finale lungo e intenso, di grande piacevolezza gustativa.

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Glenmorangie in Vini e Liquori

6
- Selosse Jacques -
3000 EUR
Selosse Jacques Champagne Extra Brut Grand Cru Jacques Selosse 2010
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Brand: Selosse Jacques
MPN: shopifyit842085951111846763894505806
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Extra Brut Grand Cru Millésimé dell’iconica cantina champenoise Jacques Selosse è uno spumante di raro prestigio e complessità, frutto di una singola pregiata annata. Piuttosto che selezionare le botti migliori da ciascuna lieu-dit, per la produzione del suo millesimato Guillaume Selosse, figlio di Anselme e nipote di Jacques, preferisce scegliere le botti contenenti i vini di maggiore personalità. Guillaume ha ereditato la stessa attenzione maniacale e il talento del padre, uno dei vigneron più apprezzati e celebrati nella storia moderna della Champagne. Il Grand Cru Champagne Jacques Selosse Extra Brut Millésimé viene realizzato a partire da una combinazione di uve Chardonnay e Pinot Noir coltivate seguendo i principi della biodinamica all’interno di parcelle classificate Grand Cru, tutte caratterizzate da suoli di natura gessosa. I grappoli della singola annata vengono raccolti a mano e vinificati in bianco in botti di rovere attraverso pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea. Dopo un periodo di maturazione nella stessa tipologia di contenitori vinari il liquido viene posto in bottiglia e addizionato della liqueur de tirage per la presa di spuma secondo il Metodo Champenoise, associata a circa 10 lunghi anni di affinamento sur lattes. Seguono le operazioni di degorgement e di rabbocco delle bottiglie con lo stesso vino, senza quindi alcun dosaggio. Nel calice, lo Champagne Grand Cru Millésimé Jaques Selosse Extra Brut svela una tonalità giallo dorato e un elegante perlage. Vasto e seducente il panorama olfattivo, definito da suggestioni di frutta matura, agrumi canditi, fiori bianchi ed erbe aromatiche, impreziosite da cenni tostati e delicati rintocchi ossidativi. In bocca risulta soffice e cremoso, dalla brillante verve fresco-sapida ad accompagnare il persistente epilogo minerale.

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7
- Casa Di Baal -
20.4 EUR
Casa Di Baal Aglianico 2017
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Casa Di Baal
MPN: shopifyit782621425685243505491280084
Categoria: Vini e Liquori

L’Aglianico di Casa di Baal è un rosso autoctono della regione Campania prodotto nei Colli di Salerno a a partire da metodi artigianali. L’azienda Casa di Baal è certificata biologica dal 2010, “il riconoscimento ufficiale di una filosofia e stile di vita che ci è sempre appartenuto” amano sottolineare Annibale e Anna, da sempre alla guida della cantina, oggi supportati dalla figlia Francesca. L’Aglianico è uno dei vitigni più importanti del Sud Italia e dà vita ad alcuni dei vini più famosi d’Italia, per Casa di Baal rappresenta il rosso di punta della linea. Casa di Baal realizza questo rosso a partire da uve Aglianico in purezza, finemente selezionate e coltivate secondo i dettami dell’agricoltura biologica a Montecorvino Rovella, nel cuore dei Colli di Salerno. I grappoli di Aglianico maturano in una zona veramente eccezionale a livello pedoclimatico: a 150 metri sul livello del mare, a metà tra la costiera amalfitana e quella cilentana, con alle spalle le alture dell’avellinese. In cantina invece si ricorre al minor utilizzo possibile di tecnologia: la fermentazione si svolge spontaneamente in tini di acciaio e l’affinamento prosegue in botti di rovere di medie dimensioni per almeno un anno. L’Aglianico di Casa di Baal vuole proporsi come un rosso importante, di buona struttura ed eleganza, capace di rendere onore alle sue radici territoriali e a teletrasportare chi lo beve tra le vigne in Campania. Alla vista si mostra di un bel rosso rubino brillante e al naso regala piacevoli aromi di frutta rossa matura, rosa canina e spezie, in particolare la liquirizia, con intriganti accenti terrosi e mediterranei che fanno da contorno. In bocca il sorso è pieno e avvolgente, di lunga e piacevole persistenza, sorretto da un’ottima freschezza che lascia prevedere una buona maturazione in bottiglia. Perfetto con primi piatti tipici della tradizione gastronomica napoletana come la pasta e patate o la frittata di pasta, ma anche con bei secondi di carne.  

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Casa Di Baal in Vini e Liquori

8
- Casa Caterina -
85 EUR
Casa Caterina Spumante Metodo Classico Pas Dosé 'argical' 2010
Callmewine.com
Brand: Casa Caterina
MPN: shopifyit781502339502843473858298068
Categoria: Vini e Liquori

Casa Caterina presenta lo Spumante Metodo Classico ‘Argical’ Pas Dosé Millesimato, un Blanc de Noirs capace di rapire i sensi con la sua strabiliante eleganza e ampiezza. La cantina Casa Caterina si trova tra le colline moreniche di Monticelli Brusati, comune bresciano di consolidata ed elevata tradizione viticola, come testimoniano documenti che ne attestano la produzione di vini di qualità fin dai primissimi anni del ‘600. Questi sono i presupposti ambientali e storici su cui si fonda la visione di questa realtà artigianale. I 7 ettari di vigneti, gestiti secondo i dettami dell’agricoltura biodinamica, permettono di realizzare una produzione molto varia nello stile, ma assai limitata nella quantità. ‘Argical’ Spumante Pas Dosé Metodo Classico di Casa Caterina è un’espressione di uve provenienti da ceppi radicati su terreni argilloso-calcarei e coltivati secondo le pratiche dell’agricoltura biodinamica. I grappoli, vendemmiati a mano e attentamente selezionati, sono vinificati in bianco con fermentazione alcolica spontanea per il 10% della massa in botti di rovere e per il 90% in vasche d’acciaio inox. La presa di spuma segue la tecnica del Metodo Classico, con un lunghissimo affinamento sui lieviti. Lo Spumante Casa Caterina ‘Argical’ Metodo Classico Pas Dosé svela un manto giallo paglierino intenso, con effervescenza fine e persistente. Deciso e articolato il quadro olfattivo, dipinto da note di frutta che incontrano sentori di lievito e crosta di pane. Sorso pieno, cremoso e fresco, dal finale duraturo e armonioso. Un pregiato connubio di profondità e raffinatezza, ottimo da bere subito ma dotato di grande longevità. Da provare con il risotto allo zafferano.

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9
- Serafino Enrico -
45 EUR
Serafino Enrico Alta Langa Pas Dosé Riserva 'zero' Enrico Serafino 2018
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Serafino Enrico
MPN: shopifyit857013039956647157043757390
Categoria: Vini e Liquori

“Zero”, l’Alta Langa della cantina Enrico Serafino, è certamente un nome da ricordare nel panorama degli Alta Langa Docg. Questa denominazione, riconosciuta nel 2010, nasce dall’esigenza culturale di rivalorizzare le aree vocate alla coltivazione dei vitigni di Pinot Nero e Chardonnay. Imponendo dei requisiti di qualità molto elevati, la docg Alta Langa diviene presto un riferimento nel mondo delle bollicine made in Italy. La cantina è una realtà storica presente da fine Ottocento che, oltre a produrre i vini classici di Roero e Langhe, si è lanciata negli ultimi anni anche sugli spumanti, con grande passione e risultati assolutamente rimarchevoli. Alta Langa “Zero” Serafino è prodotto in gran parte da uve Pinot Nero, con una più bassa percentuale di uve Chardonnay. Queste provengono da tre diversi vigneti, dislocati tra i 400 e i 550 metri sul livello del mare su terreni di calcare e argilla. Dopo la vendemmia e la selezione, le uve subiscono una pressatura soffice, e la fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio. A seguito della seconda fermentazione in bottiglia, passano poi 60 mesi di riposo in bottiglia a contatto coi lieviti e non viene aggiunto liqueur d’expedition, ma solo il vino di partenza. “Zero” di Enrico Serafino è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino vivace e brillante, con un perlage fine e persistente, incredibilmente morbido. I sentori olfattivi abbracciano un’ampia gamma, da quelli floreali di tiglio a quelli fruttati di polpa bianca matura, passando per le note dolci del miele fino a giungere a quelle fragranti di crosta di pane. Nonostante la cantina Enrico Serafino appartenga al marchio Campari da circa dieci anni, basta visitare la sede di Canale per capire che questa azienda ha una storia antica. L’Alta Langa Zero è un brut dalla struttura piacevole, con i toni dolci e morbidi, equilibrati da buona acidità. Per una volta anche lo “zero” ha un grande valore!

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Serafino Enrico in Vini e Liquori

10
- Calsac Etienne -
82.5 EUR
Calsac Etienne Champagne Extra Brut Blanc De Blancs 'les Rocheforts' Etienne Calsac
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Brand: Calsac Etienne
MPN: shopifyit842074164462246763748491598
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs ‘Les Rocheforts’ dell’abile vigneron Etienne Calsac è una bollicina dal raffinato carattere minerale realizzata da uno dei più promettenti produttori della Champagne. Fin da quando ha assunto le redini della cantina di famiglia nel 2010, Etienne ha mostrato un talento cristallino e una sensibilità fuori dal comune nell’arte spumantistica, fondando il proprio credo vitivinicolo su valori come la sostenibilità, la precisione e l’artigianalità. ‘Les Rocheforts’ Champagne Blanc de Blancs Extra Brut Etienne Calsac è un 100% Chardonnay proveniente dal lieu-dit di Les Rocheforts, situato nel villaggio Premier Cru di Bisseuil, nella Vallée de la Marne. Qui, i terreni sono ricchi di calcare e gesso affiorante mentre l’esposizione è a sud-est. La vendemmia è effettuata interamente a mano e i grappoli vengono quindi trasferiti in cantina per la pressatura soffice seguita dalla fermentazione alcolica spontanea del mosto, per metà della massa in botti di rovere e per la restante metà in vasche di acciaio inox. Negli stessi contenitori vinari si realizza la fermentazione malolattica e la maturazione di alcuni mesi, al termine della quale il vino d’annata viene addizionato di circa un 30% di vin de reserve prima della presa di spuma secondo il Metodo Champenoise. Dopo almeno 24 mesi di affinamento sui lieviti in vetro si procede infine con il degorgement e dosage Extra Brut. Nel calice, il Blanc de Blancs ‘Les Rocheforts’ Champagne Extra Brut di Etienne Calsac esibisce una veste giallo paglierino brillante dalle sfumature dorate e il perlage fine. Il bouquet aromatico offre suggestioni di frutta a polpa bianca, agrumi, fiori bianchi e nocciola, impreziositi da fragranti cenni di frutta tropicale e panetteria. Cremoso l’ingresso al palato, presto sferzato dalla vibrante spalla fresco-sapida che guida la lunga chiusura minerale.

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Calsac Etienne in Vini e Liquori

11
- De Buris -
270 EUR
De Buris Amarone Della Valpolicella Classico Riserva 2010
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Brand: De Buris
MPN: shopifyit782625167790843505553932500
Categoria: Vini e Liquori

L’Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris è una bottiglia da collezione, riservata agli intenditori e ai grandi appassionati del più celebre e prezioso vino della Valpolicella. De Buris è l’esclusivo marchio di alta gamma creato dalla famiglia Tommasi, titolare di una cantina storica del territorio, che ha voluto realizzare un’etichetta posizionata nel segmento luxury. Il vino porta il nome della più antica dimora della Valpolicella, Villa De Buris, a simboleggiare il forte legame con il luogo di produzione. Il vino nasce da una selezione accurata di uve e viene messo in commercio dopo un lunghissimo periodo d’affinamento. Offre un’esperienza gustativa di altissimo livello che lo proietta di diritto tra le migliori bottiglie del panorama italiano del vino. Il vino Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris è il frutto di oltre un secolo di esperienza. La famiglia Tommasi rappresenta un pezzo di storia della Valpolicella e proprio mettendo a frutto le sue competenze, ha deciso di proporre al mercato una nuova interpretazione dell’Amarone declinata nel segno della qualità assoluta. Le uve di Corvina, Corvinone, Rondinella e Oseleta provengono dalle vigne de La Groletta, un appezzamento di dieci ettari, di cui solo i due ettari collocati nella zona più alta, esposta a sud-ovest, e caratterizzata da terreni prevalentemente argillosi, vengono utilizzati per produrre quest’etichetta. La vendemmia si svolge a piena maturità e i grappoli più sani sono avviati all’appassimento, in modo che si disidratino naturalmente concentrando zuccheri e aromi. Al termine della classica vinificazione in rosso, che si svolge con utilizzo di soli lieviti indigeni e con una lunga macerazione sulle bucce, il vino viene trasferito in grandi botti di rovere di Slavonia, dove riposa per almeno 5 anni, per poi completare l’affinamento in bottiglia. Il rosso Amarone della Valpolicella Classico Riserva De Buris è un punto d’arrivo di un lungo percorso di valorizzazione di uno dei grandi rossi del nostro patrimonio enologico.  Un vino che nasce dal desiderio di creare un’etichetta unica, preziosa e curata con cura artigianale. Alla vista si presenta di colore rosso rubino cupo. Complesso e molto intenso, regala aromi che spaziano dai piccoli frutti di bosco, alla confettura di ribes, alle spezie dolci, al cacao e alle sfumature balsamiche e di erbe officinali. Al palato è strutturato, caldo e profondo, con aromi densi e avvolgenti, tannini setosi e un finale di notevole persistenza gustativa.

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De Buris in Vini e Liquori

12
- El Jardì Dels Sentits -
60 EUR
El Jardì Dels Sentits Spumante Metodo Classico 'viblioteca Familiar' 2010
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Brand: El Jardì Dels Sentits
MPN: shopifyit861980737569447306129244494
Categoria: Vini e Liquori

Con lo Spumante Metodo Classico ‘Viblioteca Familiar’ ci troviamo in Spagna, a circa 40 chilometri da Barcellona, nel cuore di ‘El Jardí dels Sentits’. Questa realtà vitivinicola,  fondata dal nonno di Blanca Ozcáriz Raventós, attuale proprietaria, con il nome di Lacrima Baccus Cava Winery, ha radici profonde in una tradizione antica. Blanca, custode di questa eredità, da più di vent’anni, si impegna a produrre Cava nel rispetto della natura, dell'ambiente e delle tradizioni, utilizzando tecnologie enologiche moderne unite alle pratiche dell'agricoltura organica e biodinamica certificata. La vigna, caratterizzata da terreni ricchi di argilla, minerali e calcare, produce uve che, stagione dopo stagione, trasmettono sfumature organolettiche uniche. In cantina, la cura e l'attenzione al dettaglio si riflettono nelle etichette, raccontando il Mediterraneo in bollicine che nulla hanno da invidiare ad altri vini Metodo Classico. Il lavoro minuzioso di Blanca per questo ‘Viblioteca Familiar’ di El Jardí Dels Sentits inizia in vigna, dove la massima attenzione unita alle caratteristiche del terreno, porta alla raccolta di uve sane e concentrate. Questa dedizione si riflette anche in cantina ed è qui che ogni passaggio produttivo è eseguito con meticolosità. Il vino, frutto di 11 anni di affinamento sulle fecce, è ottenuto da un blend unico: il 70% di Xarel.lo da viti cinquantenni in suoli calcarei profondi, il 15% di Macabeo da viti quarantacinquenni in suoli argillosi calcarei ricchi di carbonati di calcio, e il 15% di Parellada da viti ventennali in suoli argillosi sopra antichi sedimenti marnosi. Non filtrato e non chiarificato, questo spumante Brut Nature si distingue per la sua raffinatezza sensoriale, risultato della qualità dell'uva e di un decennio di affinamento. Lo Spumante Metodo Classico ‘Viblioteca Familiar’ fa percepire, al naso, note di frutta bianca matura e un accenno agrumato, mentre in bocca, risulta secco e fresco, con una bolla fine e cremosa che avvolge il palato. Un'esperienza gastronomica profonda ed elegante. Il contesto geografico della Denominazione di Origine Protetta (D.O.P.) Penedès, divisa in Penedès Superior, Medio e Inferior, sottolinea l'importanza del territorio nella produzione di questo vino unico. Consigliamo di abbinare questo spumante a risotti, carni bianche in salsa e piatti aciduli, valorizzando così al massimo le sue caratteristiche distintive. Questa bottiglia è una testimonianza dell'impegno di Blanca e della sua famiglia nel preservare e trasmettere l'arte della produzione di spumanti di alta qualità nel cuore del Penedès, esplorando le tradizioni con un occhio al futuro.

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El Jardì Dels Sentits in Vini e Liquori

13
- Artist Collective -
120 EUR
Artist Collective Whisky Single Malt Benrinnes 11 Yo 2010
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Brand: Artist Collective
MPN: shopifyit842076572910246763783258446
Categoria: Vini e Liquori

Il Whisky Single Malt 11 Years Old Benrinnes è un pregiato distillato prodotto in edizione limitata attraverso la collaborazione tra la distilleria Benrinnes e La Maison du Whisky con il progetto Artist Collective. Infatti, dietro a questo progetto si trova La Maison du Whisky, distributore francese di vari prodotti, tra cui distillati, che è divenuto anche imbottigliatore con la selezione Artist Collective. L’obiettivo è quello di realizzare una produzione limitata di qualità eccelsa, collaborando con importanti distillerie e affidando l’illustrazione delle etichette ad artisti contemporanei. In questo caso, l’illustrazione è opera dell’artista italiano Stoz, abile nell’esplorare il potere delle forme e dei colori. Benrinnes Artist Collective Whisky Single Malt 11 Years Old è prodotto nella regione dello Strathspey a partire da solo malto d’orzo, configurandosi quindi come uno Speyside Single Malt. Durante la fase di maltaggio, che consiste nel porre i chicchi d’orzo a macerare in acqua allo scopo di favorirne il germogliamento, gli amidi contenuti nel cereale vengono scomposti in zuccheri semplici. Questi zuccheri possono quindi essere metabolizzati dai lieviti durante la fermentazione alcolica e il fermentato è successivamente distillato in alambicchi discontinui presso la distilleria Benrinnes. Concluso il processo di distillazione, il liquido è trasferito in botti di rovere ex sherry per l’invecchiamento di ben 11 anni. Il colore del Single Malt Whisky Artist Collective Benrinnes 11 Years Old è ambrato dalle sfumature rossastre e color mogano. L’olfatto propone aromi complessi e originali di uvetta, noce di cola, tamarindo, miele di castagno, frutta scura matura e spezie orientali. Caldo, morbido e intenso al palato, dalla lunga persistenza aromatica.

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Artist Collective in Vini e Liquori

14
- Serafino Enrico -
105 EUR
Serafino Enrico Alta Langa Pas Dosé Riserva 'zero' Magnum Enrico Serafino 2017
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Brand: Serafino Enrico
MPN: shopifyit875450669499047701344026958
Categoria: Vini e Liquori

“Zero”, l’Alta Langa della cantina Enrico Serafino, è certamente un nome da ricordare nel panorama degli Alta Langa Docg. Questa denominazione, riconosciuta nel 2010, nasce dall’esigenza culturale di rivalorizzare le aree vocate alla coltivazione dei vitigni di Pinot Nero e Chardonnay. Imponendo dei requisiti di qualità molto elevati, la docg Alta Langa diviene presto un riferimento nel mondo delle bollicine made in Italy. La cantina è una realtà storica presente da fine Ottocento che, oltre a produrre i vini classici di Roero e Langhe, si è lanciata negli ultimi anni anche sugli spumanti, con grande passione e risultati assolutamente rimarchevoli. Alta Langa “Zero” Serafino è prodotto in gran parte da uve Pinot Nero, con una più bassa percentuale di uve Chardonnay. Queste provengono da tre diversi vigneti, dislocati tra i 400 e i 550 metri sul livello del mare su terreni di calcare e argilla. Dopo la vendemmia e la selezione, le uve subiscono una pressatura soffice, e la fermentazione avviene a temperatura controllata in vasche di acciaio. A seguito della seconda fermentazione in bottiglia, passano poi 60 mesi di riposo in bottiglia a contatto coi lieviti e non viene aggiunto liqueur d’expedition, ma solo il vino di partenza. “Zero” di Enrico Serafino è uno spumante metodo classico dal colore giallo paglierino vivace e brillante, con un perlage fine e persistente, incredibilmente morbido. I sentori olfattivi abbracciano un’ampia gamma, da quelli floreali di tiglio a quelli fruttati di polpa bianca matura, passando per le note dolci del miele fino a giungere a quelle fragranti di crosta di pane. Nonostante la cantina Enrico Serafino appartenga al marchio Campari da circa dieci anni, basta visitare la sede di Canale per capire che questa azienda ha una storia antica. L’Alta Langa Zero è un brut dalla struttura piacevole, con i toni dolci e morbidi, equilibrati da buona acidità. Per una volta anche lo “zero” ha un grande valore!

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Serafino Enrico in Vini e Liquori

15
- Sam Vinciullo -
52 EUR
Sam Vinciullo Red/white 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Sam Vinciullo
MPN: shopifyit781579960341243476650819796
Categoria: Vini e Liquori

Il Red/White di Sam Vinciullo nasce in Australia nella regione di Margaret River in West Australia. La cantina viene aperta da Sam nel 2015 dopo aver concluso gli studi di enologia e aver avuto numerose esperienze formative all’estero, tra cui nel 2010 l’incontro con Frank Cornelissen che gli fece scoprire le numerose potenzialità delle terre di origine vulcanica alle pendici dell’Etna. La prima produzione nacque da uve comprate da colleghi con cui condivide la filosofia di lavoro, ossia quella di coccolare i vigneti e rispettarne le naturali fasi produttive; nel 2017, invece, acquista 3 ettari di terreno dove inizia a coltivare le sue piante, dando vita, così, alle sue prime bottiglie. I vigneti del Red/White di Sam Vinciullo si estendono su terreni prevalentemente composti da sabbia e ghiaia per un prodotto finale elegante e strutturato. Le piante hanno un’età che spazia tra i 21 e i 34 anni e sono coltivate seguendo la filosofia di un minimo intervento in vigna: nessun prodotto sistemico, nessuna sostanza chimica sintetica o pesticidi invadenti per permettere un lavoro rispettoso dell’ecosistema circostante i vigneti. La raccolta delle uve avviene manualmente e segue immediatamente una selezione dei grappoli perché in cantina possano giungere i più sani; in cantina si svolge una fermentazione alcolica spontanea grazie all’azione dei lieviti indigeni prima in plastica e poi in cemento. Il colore del Red/White di Sam Vinciullo è un rosso pallido, dovuto all’unione delle uve Syrah e Sauvignon Blanc. I profumi sprigionati ricordano i frutti di bosco come il lampone, la prugna matura e note speziate di pepe nero e maggiorana; in bocca è succoso, elegante e beverino con una freschezza finale che invoglia calice dopo calice. Si abbina perfettamente a piatti a base di affettati misti, carne bianca cucinata in umido; interessante anche con zuppe di pesce e formaggi vaccini freschi. Prodotto per la tavola delle feste in famiglia, gustando nel calice i sapori genuini di una terra lontana, scoprendone, così, tutte le potenzialità intrinseche.

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Sam Vinciullo in Vini e Liquori

16
- Ruinart -
294.34 EUR
Ruinart Dom Champagne Blanc De Blancs Extra Brut 2010
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Ruinart
EAN: 3185370728635
Categoria: Vini e Liquori

È una cuvée eccezionale, creata in memoria di Dom Thierry Ruinart, fondatore della Maison. Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart è un vino raro, ottenuto da uve provenienti dai migliori appezzamenti vitati della Champagne. Ha una struttura leggera e aromatica, ma allo stesso tempo è in grado di offrire unesperienza gusto-olfattiva veramente straordinaria.

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Ruinart in Vini e Liquori

-12%17
- Moët & Chandon -
732 EUR 834.26 EUR
Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage Millesime Magnum 2010
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370702123
Categoria: Vini e Liquori

Il b Moet & Chandon Dom Perignon Champagne Vintage /b è un b brut millesimato /b , b cuvée /b di prestigio della storica maison di Épernay b Moet & Chandon /b , erede spirituale del monaco enologo dom Pierre Pérignon, cui si attribuisce l'affinamento della tecnica di produzione dello champagne nel XVII secolo presso l'antica Abbazia di Hautvillers. Questo prestigioso b champagne AOC /b è un b assemblaggio /b delle migliori b uve grand cru /b dell'azienda, selezionate nella singola b annata /b , i b vitigni /b b Chardonnay /b e b Pinot Nero /b , allevati sui terreni calcarei della regione francese Champagne-Ardenne. La b vinificazione /b di questo prestigioso vino b spumante bianco /b è condotta secondo il b metodo champenoise /b a b doppia /b b fermentazione /b . La b vendemmia /b manuale preserva l'integrità dell'uva, raccolta solo nel suo momento migliore e spremuta per b pressatura /b soffice, che mantiene il mosto distinto dalle bucce. La b maturazione /b inizia in b fusti di acciaio /b dove avviene la prima fermentazione. Il successivo b assemblaggio /b è pura espressione creativa dello b Chef de Cave /b , che seleziona i vini più armonici per creare un contrappunto dosato tra la struttura del Pinot e la raffinatezza dello Chardonnay, per un risultato che è unico per ogni annata di produzione. Segue il lungo b affinamento /b con b rifermentazione /b indotta in b bottiglia /b . Il b Dom Perignon Vintage /b trascorre almeno 72 mesi sui lieviti nelle cantine al riparo dalla luce. L'anidride carbonica prodotta, la b presa di spuma /b , fa acquisire allo spumante la pressione tipica all'interno della bottiglia. Dopo il b dégorgement /b , il b dosaggio /b secondo miscela segreta, che è la firma in fondo alla storia.

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

18
- Perrier-jouët -
840 EUR
Perrier-jouet Champagne Rosé Brut 'belle Epoque' Magnum Perrier Jouet 2010
Callmewine.com
Brand: Perrier-jouët
MPN: shopifyit781584806728443476715897044
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosè Brut "Belle Epoque" Magnum è uno Champagne che è diventato vera e propria icona in virtù di uno stile cremoso e al contempo profondo. Perrier Jouet, ovvero un nome che non avrebbe bisogno di presentazioni vista l'importanza che riveste nel vasto mondo degli amanti delle bollicine. Maison di tradizione plurisecolare, fondata addirittura nel 1811 da Pierre Perrier ed Adele Jouet, conta oggi circa 106 ettari vitati divisi tra Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Lo stile inconfondibile della maison unisce raffinati intarsi floreali ad una materia carnosa, che restituisce quindi un vino che fa della completezza il suo vero punto di forza. Il Belle Epoque Rosè rappresenta uno degli apici della sua tipologia, vera e propria eccellenza da non farsi mancare in cantina. Il Jouet Brut Rosè Belle Epoque è uno Champagne rosato prodotto a partire da un assemblaggio dei tre vitigni principi della regione ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. Una maison che può contare su uve provenienti dai comuni più prestigiosi per ciascun vitigno, pertanto lo Chardonnay proviene dai cru di Cramant, Avize e Le Mesnil, il Pinot Nero da Mailly, Ay, Verzy e Rilly, mentre il Pinot Meunier da Dizy. Rosè d'assemblaggio, che prevede quindi l'unione ad un vino rosso, il Belle Epoque Rosè affina per 72 mesi sui lieviti, sosta che gli dona incredibile complessità. Lo Champagne Rosè "Belle Epoque" riempie il bicchiere con una veste rosa delicata ed un perlage finissimo. Vero e proprio fuoriclasse, e lo si intuisce già dalla prima olfazione che tratteggia un quadro fatto di pennellate di ribes, scorza d'arancio, biscotti e piccola pasticceria. Poi ancora una passeggiata nel mercato delle spezie, per non farsi mancare nulla. Sorso splendido, fonde magistralmente tattilità cremosa e freschezza irrorante, tanto da fare apparire il liquido senza peso. Campione indiscusso nella sua categoria.

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Perrier-jouët in Vini e Liquori

19
- Dom Pérignon -
295 EUR
Dom Perignon Champagne Brut Vintage 2010 - Dom Pérignon - Astucciato
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Dom Pérignon
Categoria: Vini e Liquori

Dom Pérignon crea solo Champagne Millesimati, elaborati dalle migliori uve selezionate in una singola annata. Non smette di reinventarsi, per interpretare sempre al meglio il carattere esclusivo di ogni stagione. Dom Pérignon rifiuta i compromessi, rinunciando alla creazione del Millesimato quando la vendemmia non è all’altezza. Dopo un’elaborazione di almeno otto anni, il vino raggiunge un equilibrio perfetto, la più bella promessa della Maison. Affinamento e permanenza sui lieviti :  minimo 8 anni  sui lieviti Sboccatura (degorgement) : minimo 12 mesi prima della commercializzazione. Dosaggio 6 gr/L Colore : Giallo oro intenso, luminoso e unico Profumo: L'attacco del bouquet è complesso e luminoso : un mix di fiori bianchi , agrumi e frutti con nocciolo. L'effetto complessivo e' enfatizzato dalla freschezza dell'anice e della menta appena tritata . Gli aromi finali offerti dal vino iniziano a rivelare note speziate , legnose e tostate Gusto : Dopo un lungo periodo di reticenza, il vino finalmente rivela appieno la sua personalità,  caratterizzata da un equilibrio completo fra naso e palato. Il suo carattere fine, minimalista, puro, tonico e vigoroso si esprime infine anche attraverso note più calde. Il frutto è chiaro e pronunciato. L’acidità tipica del millesimato è decisamente ben integrata. La sua persistenza è principalmente aromatica, austera, fumé e particolarmente promettente

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Dom Pérignon in Vini e Liquori

20
- Dom Pérignon -
280 EUR
Dom Pérignon Champagne Vintage 2010 -
Etilika.it
Brand: Dom Pérignon
MPN: 3185370693445
Categoria: Vini e Liquori

72 mesi sui lieviti

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Dom Pérignon in Vini e Liquori

21
- Tenuta San Guido -
420 EUR
Tenuta San Guido Sassicaia Bolgheri Sassicaia Doc 2010 -
Etilika.it
Brand: Tenuta San Guido
Categoria: Vini e Liquori

Affina 24 mesi in barrique di rovere francese per 1/3 nuove e successivamente 6 mesi in bottiglia

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22
- Antinori -
430 EUR
Antinori Solaia Toscana Igt 2010 -
Etilika.it
Brand: Antinori
Categoria: Vini e Liquori

18 mesi in botte

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23
- Dom Pérignon -
599 EUR
Dom Pérignon Champagne Vintage 2010 - [magnum]
Etilika.it
Brand: Dom Pérignon
MPN: 3185370626313
Categoria: Vini e Liquori

72 mesi sui lieviti

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Dom Pérignon in Vini e Liquori

24
- Ruinart -
249 EUR
Ruinart Champagne Dom Blanc De Blancs Extra Brut 2010 - [second Skin]
Etilika.it
Brand: Ruinart
MPN: 3185370729915
Categoria: Vini e Liquori

Affina 10 anni sui lieviti

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Ruinart in Vini e Liquori

25
- Ruinart -
260 EUR
Ruinart Champagne Extra Brut Blanc De Blancs Dom 2010
Callmewine.com
Brand: Ruinart
MPN: shopifyit781583764706043476704559316
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart esprime tutta l’allure e il fascino di un millesimato d’eccezione, assolutamente unico nel suo genere. L’etichetta è stata lanciata nel 1959 e da allora è stata prodotta solo 27 volte a suggello di annate particolarmente favorevoli e in grado di garantire una qualità eccelsa delle uve. All’eccellenza dello Chardonnay dei migliori Grand Cru della tenuta, si unisce un lunghissimo affinamento sui lieviti, che arricchisce il vino con aromi complessi, profondi ed evoluti, in grado di donare un’esperienza gustativa indimenticabile. Blanc de Blancs Extra Brut è uno Champagne amato in tutto il mondo e vero simbolo del fascino di una Maison tra le più prestigiose in assoluto. Dall’inizio del ‘700 Ruinart produce Champagne ed è conosciuta per il suo stile di elegante freschezza. Per realizzare questa Cuvée prestige, la Maison opera una rigorosa selezione. Le uve provengono esclusivamente delle migliori parcelle di Chardonnay, coltivate soprattutto nei Grand Cru della Côte des Blancs, Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly & Cramant e dal Grand Cru di Sillery, situato nell’area della Montagne de Reims. Le vendemmie si svolgono a piena maturazione delle uve e i migliori grappoli di ogni singola parcella sono vinificati separatamente. Alla pressatura soffice, segue la fermentazione e un breve periodo di affinamento. Si procede quindi alla scelta dei vins clairs che entreranno a far parte dell’assemblaggio finale. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, con tappo in sughero, e una sosta sui lieviti di almeno 10 anni, prima di procedere al dégorgement. L’Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart è uno Champagne di livello eccellente, che rientra nella ristretta cerchia delle etichette più prestigiose della Champagne. È il frutto di un lungo percorso, basato sul savoir-faire di una Maison da sempre fedele a uno stile fresco e raffinato. Nel calice si presenta con un brillante colore giallo dorato, attraversato da un perlage luminoso, fine e molto persistente. Elegante e raffinato, esprime aromi di frutta gialla matura, piccola pasticceria, scorza d’agrumi candita, cenni speziati, di frutta secca e di torrefazione. Ricco e cremoso, ha un sorso complesso e persistente, che regala le note caratteristiche di un grande Chardonnay evoluto. Il finale e fresco e sapido.

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Ruinart in Vini e Liquori

26
- Ruinart -
265 EUR
Ruinart Champagne Extra Brut Blanc De Blancs Dom 'second Skin' 2010
Callmewine.com
Brand: Ruinart
MPN: shopifyit781595302318843476850442452
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Extra Brut Blanc de Blancs Dom “Second Skin” è un’edizione speciale realizzata da Ruinart. La famosa Maison di Reims ha voluto innovare e rivoluzionare il classico packaging delle sue bottiglie per cercare di illustrare meglio il terroir di provenienza di questa raffinata eccellenza. Il colore bianco del rivestimento esterno richiama infatti il candore dei profondi banchi di gesso della Côte des Blancs. Questa suggestione legata ai suoli, è sottolineata anche dalla lavorazione leggermente in rilievo, che ricorda al tatto l’irregolarità della pietra calcarea e del gesso. Tutto è curato nei minimi dettagli per dare valore a una cuvée di alta gamma, realizzata con Chardonnay in purezza. L’Extra Brut Blanc de Blancs Dom “Second Skin” è uno Champagne che nasce in una vera e propria istituzione del mondo dello Champagne. La Maison Ruinart è stata fondata all’inizio del ‘700 e dopo secoli è ancora ai vertici della produzione della regione, grazie a un savoir-faire che punta sull’eleganza e la freschezza. La cuvée è il frutto di uve di Chardonnay delle migliori parcelle della Maison principalmente classificate Grand Cru, per un 90% provenienti dalla Côte des Blancs, in particolare da Le Mesnil-sur-Oger, Avize, Chouilly e Cramant e per un 10% da Sillery, nella zona della Montagne de Reims. I migliori grappoli di ogni vigna sono pressati in modo molto delicato e il mosto è vinificati per singola parcella. Dopo alcuni mesi di affinamento, avviene la scelta dei vini base che entreranno a far parte dell’assemblaggio finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise con un affinamento sui lieviti di almeno 10 anni. La sboccatura avviene manualmente, in modo del tutto artigianale. “Second Skin” Extra Brut Blanc de Blancs Dom Ruinart è uno Champagne di straordinaria purezza e finezza espressiva, che sintetizza perfettamente lo stile classico della Maison, che ha contribuito a renderla famosa in tutto il mondo.  Si presenta nel calice con un color giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage di notevole finezza e delicata persistenza. Elegante e raffinato, esprime un bouquet connotato da profumi di fiori bianchi, cenni di scorza d’agrumi, frutta a polpa gialla, cenni di crosta di pane, piccola pasticceria, miele d’acacia, sfumature di mandorla, frutta secca, note tostate, speziate e di torrefazione. Il sorso è ampio, ricco e cremoso, persistente e complesso. Il finale è molto lungo e piacevolmente fresco.

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Ruinart in Vini e Liquori

27
- Dom Pérignon -
380 EUR
Dom Perignon Champagne Brut 'vintage Lady Gaga Edition' 2010
Callmewine.com
Brand: Dom Pérignon
MPN: shopifyit781557140706043475766444244
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Vintage di Lady Gaga Edition” di Dom Pérignon è uno delle ultime chicche dello storico marchio di lusso Pérignon. Il nome leggendariamente dovrebbe provenire dall’abate Pierre Pérignon, inventore dello Champagne nel diciassettesimo secolo. Il primo Champagne fu prodotto nel 1936 da Moët & Chandon, riprendendo la ricetta leggendaria di Pérignon e da qui vennero sempre selezionate le Cuvée migliori per Champagne dalla qualità eccelse. L’idea di creare una linea dedicata all’artista Lady Gaga racchiude la volontà di esaltare il carattere dell’annata e l’ideale estetico, in un dialogo costante tra ombra e luce. Le uve Chardonnay e Pinot Noir dello Champagne Brut “Vintage di Lady Gaga Edition” di Dom Pérignon sono assemblate seguendo un lavoro attento e scrupoloso, ricercando un continuo dinamismo e una potente tensione che danzano nel bicchiere. Il clima è prevalentemente continentale con estati calde e afose e inverni rigidi, senza gelate improvvise e il suolo è calcareo, per donare struttura di carattere ai prodotti. La raccolta delle uve è manuale; in cantina si svolge una rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise. Affina 72 mesi sui lieviti. Il colore dello Champagne Brut “Vintage di Lady Gaga Edition” di Dom Pérignon è un giallo dorato con riflessi luminosi e un perlage fine e persistente. Il bouquet di profumi è un tripudio si sentori differenti: frutta secca, scorza di arancia, crema pasticciera e sul finale note di fiori bianchi estivi e crosta di pane appena sfornato. In bocca si avverte raffinatezza, eleganza e grande cremosità, fattori che insieme invogliano la beva calice dopo calice. In abbinamento è ottimo con piatti a base di sushi e sashimi, pesce al vapore; interessante anche carni bianche cucinate in umido e primi piatti conditi con verdure di stagione. Il marchio parla da sé nel comunicare la grande preziosità del prodotto, riservato a occasioni speciali e uniche per gustare un prodotto dalla ricetta ultracentenaria sopravvissuta intatta al passare del tempo.

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Dom Pérignon in Vini e Liquori

28
- Dom Pérignon -
740 EUR
Dom Perignon Champagne Brut 'vintage' Magnum 2010
Callmewine.com
Brand: Dom Pérignon
MPN: shopifyit781555951227643475753599188
Categoria: Vini e Liquori

 Lo Champagne Brut Dom Perignon è probabilmente la bollicina più celebre al mondo, un’etichetta prestigiosissima divenuta un punto di riferimento internazionale, sinonimo di lusso ed eccellenza francese. Il suo nome rievoca il mitico e leggendario monaco benedettino del ‘600 a cui la tradizione fa risalire l’invenzione dello Champagne ed è tuttora prodotto nelle storica abbazia benedettina di Hautvillers. La storia moderna del Dom Perignon "Vintage" Champagne cominciò nel 1936, quando Robert-Jean de Vogue, presidente della maison Moet & Chandon, decise di creare una bottiglia che non avesse eguali, selezionando le migliori riserve della vendemmia 1921. Da allora il Dom Perignon è sempre stato uno Champagne Millesimato prodotto unicamente nelle migliori annate. La produzione oggi è seguita e diretta, dalla vendemmia alla commercializzazione, dallo chef de cave Richard Geoffroy, considerato come uno dei migliori maestri nell’arte dell’assemblaggio. Le uve per la produzione provengono dai Grand Cru di proprietà della Maison, a cui si unisce una parte di Pinot Noir coltivato nei vigneti dell’abbazia di Hautvillers, classificati come Premier Cru. Le vinificazioni si svolgono in acciaio, con completo svolgimento della fermentazione malolattica, e l’affinamento sui lieviti in bottiglia si protrae per oltre 6 anni. Tutto questo per creare una bollicina dotata di corpo, complessità, struttura e soprattutto classe, con un potenziale di invecchiamento di oltre 30 anni. Ogni bottiglia rappresenta un pezzo unico e prestigioso e nessuna annata è uguale all’altra, confermandosi però sempre come una delle più significative ed emblematiche espressioni enologiche al mondo. Fin dall’approccio olfattivo lo Champagne Vintage Brut Dom Perignon risulta intenso, ricco e complesso, con una tipica mineralità in primo piano accompagnata da una sinfonia di frutta candita, agrumi, miele, spezie tostate e molto altro. Piano piano si svelano anche le note dovute alle uve di Chardonnay, piacevolmente burrose, calde e avvolgenti. Al palato rivela un impeccabile equilibrato, giocato tra la cremosa finezza delle bollicine, la rotondità del corpo, la minerale freschezza del terroir e la ricchezza del gusto, sempre nobile e composta, mai sopra le righe. Si tratta di un’etichetta di rilevanza storica e di altissimo livello qualitativo: una magia in formato Magnum che non smette mai di stupire e che racchiude il fascino segreto di quella prima cuvée messa a punto dall’abate Pierre Perignon nel lontano 1668.

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Dom Pérignon in Vini e Liquori

29
- Laciviltadelbere -
24 EUR
Laciviltadelbere Bianco Colli Del Friuli Doc "vespa" 2017 Bastianich
Laciviltadelbere.com
Spedizione: 9.9 EUR

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 1924
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino, al naso note di fiori selvatici ed agrumi che ben si fondono con toni minerali e leggermente mielati. In bocca è secco, abbastanza morbido e decisamente equilibrato grazie ad un'ottima acidità. un vino di complessità e longevità fuori dal comune. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: primi e secondi di pesce, crudo di mare Vitigno: Chardonnay Sauvignon Picolit Gradazione: 13% Formato: 0.75 lt

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

30
- Ruinart -
243.74 EUR
Champagne Ruinart - Dom Ruinart 2010
Vinatis.it
Brand: Ruinart
Categoria: Vini e Liquori

Dom Ruinart 2010, la prestigiosa annata della gamma fa parte del circolo ristretto dei più grandi champagne. Proveniente da alcuni dei più bei appezzamenti di Champagne, offre una notevole esperienza di degustazione. Netto, dritto e impeccabile, questo Blanc de Blancs 2010 è semplicemente incredibile e ancora più superbo con la sua magnifica scatola di lusso.

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Ruinart in Vini e Liquori

31
- La Stoppa -
31.5 EUR
La Stoppa Macchiona 2010
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: La Stoppa
MPN: shopifyit842038227796646763253432654
Categoria: Vini e Liquori

La Macchiona è un vino che emoziona per il suo incedere così diretto e rustico, disegnando un vero e proprio ritratto dei Colli Piacentini. Quella di Elena Pantaleoni è una storia di amore incondizionato nei confronti della sua terra, fin dai tempi dell'acquisizione nel 1973 della cantina La Stoppa, e cresciuta negli anni con la ferma convinzione che il modo migliore di far esprimere territorio e frutto fosse quello di agire nel modo meno interventista possibile. Fondamentale per il pieno conseguimento di questa svolta l'apporto dell'enologo Giulio Armani, convinto sostenitore di un'agricoltura che preveda solo rame e zolfo come trattamenti in vigna e seguita da una vinificazione che lasci al liquido la possibilità di esprimersi spontaneamente. Il vino rosso Macchiona è costituito per il 50% Barbera e per il 50% Bonarda. Il nome deriva da una casa colonica situata in mezzo ai vigneti e lascia presagire già alcune caratteristiche del vino prodotto, quale l'intensa colorazione. Nessuna concimazione, diserbo o pesticidi, ma solo piccoli dosaggi se necessari di rame e zolfo per permettere alle viti di esprimersi nel modo più sfaccettato possibile. L'età delle piante, che poggiano su suolo argilloso calcareo, è compresa tra i 10 e i 60 anni. Lunghe macerazioni di circa 30 giorni, e fermentazioni che avvengono solo con lieviti indigeni sono il suggello ad una filosofia ben definita. Dopo la fermentazione il liquido affina per circa 12 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e almeno due anni in bottiglia, senza subire alcuna filtrazione. La Macchiona della Stoppa si palesa nel bicchiere con un rosso rubino carico, di intensità notevole. Già dalla prima olfazione danza tra sensazioni di vario tipo, alternando sferzate di frutti di bosco a bacca scura, a richiami rustici e territoriali, di cuoio e terra. Conquista per il suo mostrarsi così schietto, senza filtri. Il sorso è impetuoso, riempie il palato con un connubio perfettamente bilanciato di carnosità e freschezza lasciando in eredità una persistenza lunghissima. Candidato a diventare un vino del cuore.

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La Stoppa in Vini e Liquori

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-12%32
- Cantine Ceci -
7.5 EUR 8.5 EUR
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cantine Ceci
MPN: shopifyit781554168648443475735118036
Categoria: Vini e Liquori

L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.

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Cantine Ceci in Vini e Liquori

-10%33
- Argiolas -
11.3 EUR 12.5 EUR
Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit876506421691047735327457614
Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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Argiolas in Vini e Liquori

-10%34
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
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Brand: Perrier-Jouët
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Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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Perrier-Jouët in Vini e Liquori

-12%35
- Feudi Di San Gregorio -
76.5 EUR 87 EUR
Feudi di San Gregorio Wine Box Greco di Tufo 'Cutizzi' (6bt)
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Brand: Feudi Di San Gregorio
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Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Greco di Tufo "Cutizzi" Feudi di San Gregorio è una cassa di iconiche bottiglie dell'avellinese, il regalo ideale per chi vuole avvicinarsi ai grandi bianchi della Campania. Ideale per aggiungere un bianco vibrante e in grado di invecchiare in cantina, o per preparare una cena di pesce con gli amici

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-11%36
- Feudi Di San Gregorio -
12.9 EUR 14.5 EUR
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
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Categoria: Vini e Liquori

Il Greco di Tufo “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è un bianco intenso e profondo, che ben esprime le migliori caratteristiche del Greco nelle vocate terre dell’Irpinia. E’ un vino di buona struttura, con aromi ricchi, ampi e complessi, supportati da una freschezza vibrante e tesa, che dona al sorso un grande equilibrio gustativo. Quest’antico vitigno d’origine greca è presente da millenni in Campania e ha trovato nell’avellinese i terreni di origine vulcanica e un clima fresco e continentale, che ne esaltano le caratteristiche di eleganza e finezza. Il “Cutizzi” Greco di Tufo appartiene alla linea Selezioni della Cantina Feudi di San Gregorio, una gamma di vini che vuole esprimere i migliori caratteri del fortunato connubio tra vitigno e terroir. Nasce da dall’idea di fondo di utilizzare solo le migliori uve di Greco coltivane nelle vigne di Santa Paolina, su terreni con suoli di pregiata matrice gessosa, che esprimono uve di grande finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 16/18 °C. Il vino riposa poi, sempre in acciaio suoi propri lieviti, per circa 4/5 mesi, con periodici bâtonnage. Completa il suo affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita. Il “Cutizzi” Feudi di San Gregorio è il classico esempio di come il fortunato connubio tra un grande vitigno autoctono e un territorio, possa dar vita a eccellenze di primissimo livello. E’ un bianco di carattere, destinato a chi ama la struttura, la profondità, la freschezza espressiva e anche le doti di evoluzione nel tempo e invecchiamento. Il colore è giallo chiaro con riflessi dorati. All’olfatto è caratterizzato da aromi intensi, sulle note della frutta matura, con sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato è ampio e ricco, con aromi densi e succosi, attraversati da una vivace freschezza agrumata, che dona dinamismo e slancio alla beva.

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-17%37
- Contadi Castaldi -
124 EUR 150 EUR
Contadi Castaldi Wine Box Franciacorta Brut Saten (6bt)
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Brand: Contadi Castaldi
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Categoria: Vini e Liquori

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-10%38
- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Moët & Chandon
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Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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