Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Antinori
MPN: shopifyit781607236424443477085225172
Categoria: Vini e Liquori

Solaia: un nome altisonante e prestigioso, sinonimo di eleganza e qualità, eccellenza del made in Italy. Un grande rosso della Toscana, orgoglio dei marchesi Antinori, che lo producono a partire dal 1978 e solo nella annate migliori. La sua storia appartiene oramai alla leggenda: dopo avere creato il Tignanello dall’omonima tenuta, il marchese Piero Antinori decise di vinificare in purezza le uve di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, poi assemblate per dare vita a un vino di grande struttura e complessità. Solo a partire dal 1982 venne introdotto, in fase di assemblaggio, anche un 20% di Sangiovese, previsto nella composizione attuale. Si tratta di un Supertuscan prestigioso, nato dalla combinazione tra le migliori uve, la miglior annata, il vocato terroir e la passione, la ricerca e la tradizione della cantina. Insomma alla base di un grande rosso ci deve essere una ricetta studiata nel dettaglio e Antinori sa come dosare gli ingredienti. Il Solaia Antinori nasce da un unico vigneto di 20 ettari compreso nella Tenuta Tignanello, nel cuore del Chianti Classico, a circa 400 metri di altitudine su terreno ricco di calcare e roccia di alberese. Un vigneto definito dagli Antinori come “lo spicchio più assolato della collina Tignanello”. Le uve vengono raccolte manualmente e portate immediatamente in cantina, dove si svolgono vinificazioni separate per tipo di uva. La fermentazione alcolica avviene in serbatoi troncoconici da 60 hl e la malolattica in barrique. Il vino così prodotto matura in barrique tra i 16 e i 18 mesi, a seconda dell’annata, e per almeno un anno in bottiglia. Il Solaia dei marchesi Antinori mantiene, in ogni annata prodotta, uno stile austero e molto elegante, destinato ad evolvere positivamente in bottiglia per decenni. Il profilo olfattivo è ampio, articolato e complesso, ricco di tutte le varietà di frutti di bosco, fiori rossi, cuoio, caffè, tabacco, cioccolato, spezie dolci, erbe balsamiche, macchia mediterranea e altro ancora. Il sorso rivela grande corpo e rotondità, potenza ben calibrata, tannini fitti e robusti. Un vino da record di assoluta eccellenza, paradigma dell’eccellenza italiana nel fare vino.

Confronta anche i prezzi:
Antinori in Vini e Liquori

Brand: Letrari
MPN: shopifyit842067525665446763605623118
Categoria: Vini e Liquori

La “Riserva del Fondatore 976” è il Trento Doc di maggior prestigio della Cantina Letrari, realizzato solo nelle migliori annate e con lunghissimi affinamenti sui lieviti, regala l’emozione che solo i grandi spumanti Metodo Classico sanno esprimere. Un calice riservato alle grandi occasioni, elegante, raffinato, fresco e complesso, mette in luce il potenziale della Cantina di Rovereto nella produzione di Spumanti di alta qualità. La zona della Vallagarina, con il suo clima fresco e temperato, le notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte, e i terreni poveri e rocciosi, conferma la sua vocazione per realizzare ottime basi spumante da uve Chardonnay e Pinot Nero. Il Trento Spumante Brut “Riserva del Fondatore 976” proviene da un’accurata selezione delle migliori vigne, solo nelle annate in cui particolari condizioni climatiche possono garantire la giusta concentrazione e ricchezza aromatica. L’attenzione maniacale in vigna e la gestione con basse rese per ettaro, consentono di portare in cantina uve mature e di grande equilibrio. Dopo la vendemmia e la pressatura soffice, il mosto fiore di ogni singola parcella viene avviato alla fermentazione. Solo dopo alcuni mesi di maturazione si procede alla creazione della cuvée formata da parti uguali da Chardonnay, che garantisce finezza ed eleganza e Pinot Nero, che conferisce all’assemblaggio carattere e struttura. La seconda fermentazione avviene in bottiglia, con un periodo sui lieviti di ben 96 mesi. La scelta del dégorgement tardif, ovvero di una sboccatura frazionata nel tempo, consente di avere sempre spumanti dal profilo molto fresco e fragrante, nonostante la lunga evoluzione sur lattes. Il Brut “Riserva del Fondatore 976” Letrari è un Metodo Classico per intenditori e amanti dei lunghi affinamenti. I 96 mesi sui lieviti conferiscono allo spumante una ricchezza e complessità aromatica fuori dal comune, ben supportata dalla freschezza minerale tipica del terroir ed esaltata dalla commercializzazione con dégorgement tardif. Nel calice ha un colore dorato, con un perlage delicato, di estrema finezza e persistenza. Il quadro olfattivo si apre su una tavolozza di profumi, che spaziano dalle classiche note di crosta di pane ai cenni di pasticceria, frutta gialla matura, scorza d’agrumi, frutta secca e sfumature di morbide spezie. Il sorso è ricco, ampio e cremoso, con aromi profondi e persistenti, attraversati da una fresca vena minerale, che rende il sorso dinamico e ancora carico di vivace tensione espressiva.

Confronta anche i prezzi:
Letrari in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Masseto
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2011; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 99pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Confronta anche i prezzi:
Tenuta Masseto in Vini e Liquori

Brand: Voerzio
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2011; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Confronta anche i prezzi:
Voerzio in Vini e Liquori

Brand: Château Cheval Blanc
MPN: tany0000038459
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2011; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Confronta anche i prezzi:
Château Cheval Blanc in Vini e Liquori

Brand: Gaja
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Annata: 2011; Giudizio di Tannico: 93pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Confronta anche i prezzi:
Gaja in Vini e Liquori

Brand: Aeblerov
MPN: shopifyit842072316347046763724374350
Categoria: Vini e Liquori

Il Sidro ‘Cox I Pæren’ di Aeblerov è una bevanda fermentata dallo spirito vivace e divertente elaborata artigianalmente in Danimarca. La storia di questa giovane realtà produttiva inizia nel 2011 in un piccolo garage di Limfjordsvej, a Vanløse, con i soci Morten Sylvest-Noer e Christopher Melin, all’epoca studenti di scienze alimentari all’Università di Copenaghen. Dopo i primi esperimenti nel mondo delle micro-fermentazioni, nel 2015 Morten e Christopher commercializzarono il loro primo sidro, riscuotendo negli anni seguenti un grande successo anche per via della genuinità dei loro prodotti. L’appellativo ‘Cox I Pæren’, letteralmente “Cox nella pera”, si riferisce al fatto che questa bevanda è ricavata da una combinazione di pere danesi e mele Holsteiner Cox. Aeblerov Sidro ‘Cox I Pæren’ viene realizzato a partire da un assemblaggio di mele della varietà Holsteiner Cox e pere Anne e Concorde provenienti da Lærkehøj, tutti frutti coltivati a regime biologico. La fermentazione alcolica viene affidata esclusivamente ai lieviti indigeni e successivamente il liquido viene imbottigliato e sottoposto a una leggera rifermentazione spontanea in modo da conservare una gradevole effervescenza. Non essendo filtrato questo sidro conserva sedimenti naturali. Il colore del Sidro Aeblerov ‘Cox I Pæren’ è giallo dorato lievemente torbido. Richiami di frutta gialla e fiori freschi contraddistinguono il panorama olfattivo, attorniati da sentori di scorza di limone ed erbe di campo. Fresco, beverino e dissetante al palato, sorretto da una bollicina gradevole e vivace. Un sidro perfetto per donare brio a picnic sulla spiaggia o in riva al lago, magari accompagnato da formaggi freschi o stuzzichini vari.

Confronta anche i prezzi:
Aeblerov in Vini e Liquori

Brand: Callmewine
MPN: shopifyit842100421460646764138987854
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Sangiovese di Romagna offre un approfondimento su una delle denominazioni più importanti del territorio, in grande spolvero grazie a talentuosi interpreti. La denominazione Sangiovese di Romagna era una DOC a sé fino al 2011, anno in cui fu accorpata nella più ampia DOC Romagna assieme ad altre quattro denominazioni del territorio, allo scopo di evitare eccessive frammentazioni e favorire la valorizzazione dell’areale. Localmente chiamato “Sanzves”, secondo alcune teorie il nome Sangiovese deriva dall’espressione latina “sanguis Jovis”, vale a dire “sangue di Giove”, in quanto sul Monte Giove, situato nei pressi del comune di Santarcangelo di Romagna, sorgeva un monastero dove si produceva un vino rosso detto “sangue del Monte Giove”. Nella Wine Box Sangiovese di Romagna sono custodite sei bottiglie di differenti Romagna Sangiovese selezionati dai sommelier di Callmewine per creare un assortimento che evidenzi le differenti declinazioni di questa DOC istituita nel lontano 1967. La Denominazione di Origine Controllata Romagna Sangiovese, rappresentata anche dalle tipologie Superiore e Riserva, prevede una presenza minima dell’85% di uve Sangiovese ed è prodotta in ben 16 differenti sottozone, quali Modigliana, Predappio e Cesena per citare alcune delle più rinomate. Questa notevole eterogeneità territoriale, unita alla presenza di molteplici cloni di Sangiovese, è alla base delle importanti differenze che si riscontrano tra un vino e l’altro. Attraverso uno studio accurato, il team di Callmewine ha appositamente selezionato una serie di etichette da includere nella Wine Box Sangiovese di Romagna per svelare le sfaccettature della denominazione, una DOC tutta da scoprire abbinandola con l’eccezionale gastronomia romagnola.

Confronta anche i prezzi:
Callmewine in Vini e Liquori

Brand: Krug
MPN: shopifyit874701304660647681818886478
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut Krug è un Millesimato dal profilo ricco e generoso, sostenuto da una vibrante freschezza. La scelta di uve di ottima qualità e un affinamento di 12 anni regalano il piacere di un’etichetta di alta classe, perfetta espressione del carattere unico di una grande annata. Da sempre simbolo di eleganza e allure, Krug propone bottiglie che hanno conquistato gli appassionati più esigenti. È uno Champagne particolarmente adatto agli abbinamenti gastronomici con carni bianche arrosto, pollame nobile, petto d’anatra, tajine di carne al limone confit. Il Brut Krug è uno Champagne frutto di una selezione rigorosa delle uve provenienti da pregiate vigne della tenuta. Il Pinot Noir (53%) costituisce la percentuale maggioritaria e proviene dalle parcelle coltivate nella zona della Montagne de Reims Nord, Sud e Le Ricey. La cuvée è completata da Chardonnay (22%) di grande maturità e ricchezza aromatica e da Meunier (25%) proveniente da Leuvrigny e SainteGemme. Le uve sono vinificate separatamente per vitigno e singola parcella, in modo da avere a disposizione un’ampia gamma di vini per la scelta finale. I grappoli sono sottoposti a una pressatura molto soffice e il mosto fiore viene vinificato in bianco. Dopo un affinamento di alcuni mesi, i vins clairs sono accuratamente valutati e solo i migliori selezionati per entrare a far parte dell’assemblaggio finale. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una lunga sosta sur lattes di 12 anni. Lo Champagne Brut Krug è una bottiglia dedicata a chi ama lo stile forte e deciso, tipico della storica maison di Reims. Nel calice si presenta di colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage estremamente fine e delicato, di grande persistenza. Intenso e ricco, seduce con aromi maturi che ricordano la frutta gialla, ananas, pesca, scorze d’agrumi candite, frutta secca, nocciole e mandorle tostate, vaniglia morbide spezie, cenni di pasticceria, miele d’acacia e di crosta di pane. Al palato è strutturato, complesso, con un sorso profondo e ampio, con un allungo deciso verso un finale molto persistente e di grande freschezza minerale.

Confronta anche i prezzi:
Krug in Vini e Liquori

Brand: Castello Di Meleto
MPN: shopifyit870600556577447556406968654
Categoria: Vini e Liquori

Il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto è un vino dolce toscano dall'antica tradizione, prodotto con uve Trebbiano, Sangiovese e Malvasia provenienti dai vigneti di Meleto e S. Piero, situati a un'altitudine di 400 metri sul livello del mare. Le vigne, impiantate tra il 1972 e il 1974, sono coltivate con una densità di 3.500 ceppi per ettaro seguendo il sistema di allevamento Guyot, riuscendo a creare, alla fine, un prodotto capace di regalare emozioni uniche a ogni degustazione. La raccolta delle uve che andranno a comporre il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto avviene manualmente, con una selezione accurata delle uve direttamente in pianta. Successivamente, i grappoli vengono lasciati appassire naturalmente in locali ben areati, mantenendo intatte le caratteristiche organolettiche delle uve. La vinificazione avviene in carati di legno di acacia e ciliegio, sigillati e custoditi in ambienti caratterizzati da una marcata escursione termica stagionale. Qui, il vino fermenta e matura per un periodo di 4-5 anni, con i carati riempiti solo al 70%. Questo lungo processo di invecchiamento conferisce a questo vin santo le sue peculiari note gustative e aromatiche.  Al momento della degustazione il Vin Santo del Chianti Classico Castello di Meleto si presenta con un colore giallo ambrato e sprigiona intensi profumi di frutta secca, note mielate, sentori di albicocca e vaniglia e accenni speziati. In bocca, si distingue per la sua pienezza, vellutatezza e grande struttura, con un finale persistente e un'acidità ben bilanciata. E’ un vino dolce ideale per accompagnare i dessert toscani tradizionali come i cantucci, grazie alla sua amabilità avvolgente e alla sua complessità aromatica. Ma non solo, si presta anche ad essere abbinato a un tagliere di formaggi stagionati ed erborinati, dove la sua rotondità e struttura possono bilanciare sapientemente i sapori intensi dei formaggi.

Confronta anche i prezzi:
Castello Di Meleto in Vini e Liquori

Brand: Acquabona
MPN: shopifyit853609942254247075077030222
Categoria: Vini e Liquori

L’Aleatico dell’Elba della cantina Acquabona è un vino rosso passito che esprime la fragrante e dolce vena aromatica tipica della denominazione. L’Aleatico dell’Elba Passito è un’eccellenza dell’isola d’Elba, situata a largo del litorale toscano, a cui nel 2011 è stata riconosciuta la DOCG. L’isola d’Elba può vantare una lunghissima tradizione vitivinicola, risalente addirittura all’epoca degli Etruschi e alimentata in seguito dai Romani, tanto che Plinio Il Vecchio la descrisse come “insula vini ferax”, vale a dire “isola feconda al vino”. I vini dell’Elba furono apprezzati anche dall’importante famiglia dei Medici e da Napoleone Bonaparte, il quale durante la sua permanenza nell’isola ne rimase affascinato. Acquabona Elba Aleatico Passito ha origine da sole uve Aleatico coltivate nel clima mediterraneo dell’isola d’Elba. La vendemmia è accompagnata da una scrupolosa selezione delle uve, che vengono quindi poste ad appassire al sole, processo che determina una forte perdita di acqua e conseguente concentrazione di zuccheri e aromi. Durante la fase di appassimento i grappoli vengono controllati quotidianamente. Successivamente, le uve vengono diraspate e ammostate in vasche di acciaio inox per la lenta fermentazione alcolica che si svolge senza controllo della temperatura, bensì sotto l’influenza del freddo invernale e del conseguente tepore primaverile. L’Elba Aleatico Passito di Acquabona ha un colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Olfatto di ampia concentrazione e intensità, plasmato da sensazioni di frutti maturi come l’amarena e la prugna secca, fiori, chiodo di garofano, cannella, erbe officinali e cioccolato. Al palato la ricca dolcezza è associata a tannini morbidi che definiscono una progressione piena e generosa, con ritorni fruttati e speziati coerenti con le note olfattive.

Confronta anche i prezzi:
Acquabona in Vini e Liquori

Brand: Paternoster
MPN: shopifyit781593123246843476818886868
Categoria: Vini e Liquori

Il “Calibro” è un Aglianico del Vulture molto speciale per la cantina Paternoster. Si tratta infatti di una bottiglia celebrativa, dedicata a Pino Paternoster, figura carismatica della viticoltura del Vulture, caratterizzata da un grande profilo imprenditoriale. Siamo dunque di fronte a una bottiglia ricca di significati, che proprio per tale motivo è stata prodotta solo in poche migliaia di esemplari, fregiandosi quindi di una notevole esclusività. Le premesse di tale etichetta vengono mantenute in fase di degustazione, dove regna un delizioso ventaglio aromatico al naso, mentre al palato equilibrio e armonia si esaltano in una trama tannica decisa, che vuole apparire protagonista. Il terroir del Vulture nella sua massima espressività: da non perdere! Questo “Calibro” è un Aglianico del Vulture che nasce da un’accuratissima selezione di uva Aglianico raccolte durante la vendemmia manuale, particolarmente favorevole a causa dell’ottima annata trascorsa in vigna. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Dopo l’assemblaggio delle basi migliori, il vino viene fatto riposare per un anno in vasche di cemento; al termine delle operazioni di imbottigliamento il prodotto rimane a maturare per un altro anno direttamente in vetro, per poi essere finalmente immesso in commercio. L’Aglianico del Vulture “Calibro” si manifesta all’occhio con un colore allegro e invitante, che richiama la tonalità del rosso rubino. La progressione di profumi al naso evidenzia una nota fruttata iniziale, seguita poi da tocchi più floreali e speziati, dove emerge un leggero rimando anche al tabacco. In bocca è di ottimo corpo, con un bel grip tannico, sempre equilibrato e mai disarmonico ai fini della piacevolezza della beva. Chiude con un finale connotato da una scia più minerale. Un’etichetta d’eccellenza e di grande personalità.

Confronta anche i prezzi:
Paternoster in Vini e Liquori

Brand: Didier Grappe
MPN: shopifyit880847890055847862522708302
Categoria: Vini e Liquori

Confronta anche i prezzi:
Didier Grappe in Vini e Liquori

Brand: Les Chais Du Vieux Bourg
MPN: shopifyit781592376136443476809810132
Categoria: Vini e Liquori

Il Vin Jaune di Les Chais du Vieux Bourg è l’etichetta che meglio rappresenta la grande tradizione storica della regione dello Jura. Si tratta di un vino realizzato con Savagnin in purezza in perfetto stile ossidativo, ovvero facendo invecchiare il vino a contatto con l’aria. È un vino secco, complesso e dagli aromi molto ricchi.  È il frutto di un’antica consuetudine, ancora oggi tenuta viva dai produttori del territorio. È un vino artigianale, prodotto in poche centinaia di preziose bottiglie, che custodiscono un nettare prezioso. È una bottiglia estremamente longeva, che può essere conservata per 20 o 30 anni in cantina senza problemi. Il Vin Jaune Les Chais du Vieux Bourg è ralizzato con le uve si Savagnin dei vigneti di Quintigny e Le Vernois. Le parcelle si trovano a un‘altitudine di circa 300 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a ovest, su pregiati terreni costituiti da marne del Triassico e marne del Lias. Si tratta di vecchie vigne di età compresa tra i 45 e gli 80 anni, che producono con bassissime rese uve di eccezionale concentrazione aromatica. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli interi sono pressati delicatamente per estrarre solo il mosto fiore. La fermentazione si svolge lentamente in piccole botti di legno. Dopo lo svolgimento della malolattica, il vino si affina per 7 anni in piccole botti di legno scolme, in stile ossidativo, con la superficie a contatto dell’aria protetta dalla flor. Viene imbottigliato senza alcuna aggiunta di solfiti. Il Vin Jaune Les Chais du Vieux Bourg è un’esperienza gustativa indimenticabile. Una bottiglia di livello assoluto, che ben interpreta quest’eccellenza della tradizione enologica transalpina. Nel calice si presenta di colore oro antico brillante con luminosi riflessi ambrati. Complesso e intenso, conquista con uno spettro d’aromi di straordinaria ricchezza ed eleganza, che spaziano dalla scorza d’agrume candita, alla nocciola, alla frutta secca, a sfumature di fiori gialli, pesca, frutta tropicale, cenni speziati, caramello, miele, pain d'épices e zenzero. Al palato ha una notevole struttura, è ampio, denso d’aromi avvolgenti, caldi e penetranti, che creano una perfetta armonia gustativa. Il finale è secco e molto persistente, con una sottile vena sapida, che va a bilanciare la dolcezza del frutto. È uno dei vini più affascinanti al mondo, da provare assolutamente con un tagliere di formaggi stagionati, in particolare con del Comté e delle noci.

Confronta anche i prezzi:
Les Chais Du Vieux Bourg in Vini e Liquori

Brand: La Castellada
MPN: shopifyit875249064379047695518040398
Categoria: Vini e Liquori

Il Collio Riserva VRH è un bianco macerato sulle bucce e affinato in legno di grande personalità e intensità espressiva. Un vino profondo e complesso, che mette in luce la straordinaria vocazione delle terre del Collio goriziano a produrre grandi bianchi, anche da invecchiamento. In particolare, la zona di Oslavia, rappresenta ormai un luogo mitico per tutti gli appassionati. La vicinanza delle Alpi Giulie e del mar Mediterraneo, creano condizioni climatiche uniche, sempre ventilate e con temperature miti. I terreni pietrosi e ricchi di minerali sono stati originati dall’innalzamento di antichi fondali marini e si sono rivelati perfetti per una viticoltura di basse rese e alta qualità. Grazie a queste particolari condizioni, la collina di Oslavia, in prossima al confine Sloveno, è diventata il luogo prediletto di alcuni tra i migliori e più famosi viticoltori del Collio. Il Bianco Riserva VRH nasce dalle vigne della tenuta La Castellada, che coltiva a Oslavia una decina di ettari. Le parcelle si trovano a un’altitudine di circa 180 metri sul livello del mare, con esposizioni nord, est e sud, su suoli costituiti dalla famosa “ponca” o flysch d’origine eocenica. Il vino nasce da un blend di Chardonnay (75%) e Sauvignon Blanc (25%) provenienti da vigne di oltre 45 anni. La produzione media d’uva non supera i 35 quintali per ettaro e i grappoli hanno ottime concentrazioni di profumi e aromi. La vendemmia manuale si svolge per solito verso la fine di settembre. Dopo la diraspatura, il mosto fiore viene messo a fermentare a contatto con le bucce in tini aperti di rovere di Slavonia per 2 mesi. Matura poi per un periodo di 36 mesi in botti grandi di rovere di Slavonia e per altri 12 mesi in acciaio, prima d’essere imbottigliato senza filtrazione. La Riserva VRH di La Castellada è frutto di una filosofia produttiva tesa a rispettare e valorizzare le qualità della materia prima, per esaltare l’integrità delle caratteristiche varietali dell’uva, senza mediazioni o compromessi. L’intento è di produrre un grande bianco fedele alla tradizione del Collio e con carattere schietto e genuino. Un vino intenso, profondo e longevo, capace di portare nel bicchiere tutta la ricchezza e la storia dello splendido terroir del Collio goriziano. Il colore è giallo dorato, con brillanti riflessi ambrati. Il bouquet è complesso e ampio, con aromi che spaziano dalla scorza d’agrume candita, alla frutta gialla matura, alla frutta esotica, alle note tostate e mielate, fino ai sentori di erbe officinali. Il sorso è ricco e corposo, di grande persistenza gustativa, attraversato da una nitida e piacevole vena sapida e minerale. Il finale è molto persistente.

Confronta anche i prezzi:
La Castellada in Vini e Liquori

Brand: Antinori
MPN: tany0000033327
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2011; Alcol: 13%;

Confronta anche i prezzi:
Antinori in Vini e Liquori

Brand: Corte Bravi
MPN: shopifyit878014234657447788776915278
Categoria: Vini e Liquori

La cantina veronese Corte Bravi introduce il suo Valpolicella Classico Superiore, un’etichetta abile nel coniugare ricchezza e dinamicità gustative. Questa giovane realtà produttiva nasce ufficialmente nel 2011 dall’impegno e dalla passione di Andrea e Ivano Brunelli, i quali hanno fin da subito dato un’impronta sostenibile alla propria attività, culminata con la certificazione biologica. La convinzione che più di ogni altra spinge i due fratelli verso l’approccio ecologico è la volontà di salvaguardare la terra per i propri figli, rifiutando così l’impiego di prodotti altamente impattanti. Il Valpolicella Classico Superiore di Corte Bravi deriva da un assemblaggio di Corvina Veronese (40%), Corvinone (40%), Oseleta (15%) e Rondinella (5%). Le piante, allevate a pergola veronese, hanno circa 30 anni di età e si trovano su terreni limosi con abbondante presenza di calcare, a circa 200 metri sul livello del mare. La vendemmia è eseguita a mano tardivamente e i grappoli vengono trasferiti in cantina dove si procede con la pigiatura e la macerazione pre-fermentativa a freddo. La conseguente fermentazione alcolica ha luogo spontaneamente e si accompagna a 30 giorni di macerazione sulle bucce. Il 50% della massa è quindi trasferita in botti di rovere francese per 12 mesi mentre la restante metà matura in vasche d’acciaio, per poi essere assemblate e completare l’affinamento in bottiglia per un ulteriore anno. Lungo l’intero processo di lavorazione il vino non subisce alcuna filtrazione. Il Corte Bravi Valpolicella Classico Superiore è di colore rosso rubino intenso con riflessi porpora. Invitanti gli aromi di frutti di bosco maturi quali mirtillo e ribes e di spezie dolci come la cannella. Assaggio morbido e suadente, munito di delicati tannini e grande persistenza.

Confronta anche i prezzi:
Corte Bravi in Vini e Liquori

Brand: Poggio Al Tesoro
MPN: shopifyit781580789371643476661895380
Categoria: Vini e Liquori

Questo vino Bolgheri Rosso Superiore “Dedicato a Walter” racchiude in sé la passione e la dedizione che la famiglia Allegrini, nome di riferimento mondiale per la produzione in Valpolicella, ha posto nel progetto toscano di Poggio al Tesoro, iniziato nel 2002. Dopo solo un anno dall’inizio di questo sogno, Walter, uno dei tre fratelli della famiglia alle redini della cantina, scompare prematuramente, e quest’etichetta è dunque dedicata a lui e alla sua passione innata per la viticoltura. Un rosso elegante e profondo, dove palato e naso si muovono su note e sapori opulenti, decisamente appaganti. Il regalo perfetto per gli amici appassionati di vini rossi toscani da invecchiamento. Questo Bolgheri Rosso Superiore “Dedicato a Walter” nasce dall’utilizzo in purezza di un vitigno internazionale a bacca rossa che, solitamente, si trova all’interno di blend, ma che invece la cantina Poggio al Tesoro declina in purezza, il Cabernet Franc. Le viti di questa varietà hanno circa 20 anni e crescono nei vigneti che costeggiano la via bolgherese, caratterizzati da terre rosse ricche di scheletro, sabbia e argilla. Gli acini, una volta raccolti e giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono diraspati e pressati, per poi fermentare alcoolicamente in acciaio per 10 giorni, svolgendo la malolattica in barrique. Si procede quindi con la fase di affinamento, che dura 18 mesi in barrique di rovere francese di Allier. Il vino “Dedicato a Walter” è un Bolgheri Rosso Superiore che, nel calice, si manifesta con un colore rubino profondo. Il profilo olfattivo si muove su note complesse e stratificate, in cui la piccola frutta matura si arricchisce di sfumature speziate e vegetali. All’assaggio è di ottimo corpo, vigoroso ed energico, con un sorso sferzante al palato, anche grazie alla vivacità e scorrevolezza della trama tannica. Poggio al Tesoro, cantina d’eccellenza di proprietà di Allegrini, ci regala una bottiglia di grande personalità, che continua, anno dopo anno, a mietere responsi più che positivi dalla principale critica di settore, sia italiana che internazionale.

Confronta anche i prezzi:
Poggio Al Tesoro in Vini e Liquori

Brand: Maeli
MPN: shopifyit781597366702843476873871572
Categoria: Vini e Liquori

Il Moscato Giallo Fior d'Arancio Spumante Maeli rappresenta una delle espressioni più sfaccettate del relativo vitigno dei Colli Euganei. Elisa Dilavanzo è il deus ex machina che sta dietro la cantina Maeli dal 2011: dopo anni di approfondimento e lavoro nella sua zona di origine, decide di ridare voce al Moscato Giallo e di renderlo protagonista indiscusso del territorio padovano. Perché per Elisa questo vitigno aromatico rappresenta la chiave per comprendere le radici del territorio collinare veneto dove viene coltivato: emblema del passato e insieme promessa per un promettente futuro. Maeli Moscato Giallo Fior d’Arancio è figlio della filosofia della cantina che vede al primo posto la sostenibilità del processo produttivo. I vigneti della cantina si affacciano su due differenti versanti, quello del Moscato si trova a Nord, a ridosso del monte Pirio, che mitiga le correnti fredde e protegge il suolo di marne e calcare. Favorire la biodiversità attraverso pratiche attente all’ambiente permette di fare arrivare uve perfettamente sane in cantina, che subiscono una macerazione a freddo da 1 a 3 giorni. In tal modo si cerca di preservare maggiormente le peculiarità insite nell’uva stessa, ossia gli aromi primari. La spumantizzazione avviene dopo 24 mesi. Il Fior d’Arancio Colli Euganei Spumante di Maeli non ha nulla da invidiare ad altre denominazioni più blasonate di bollicine. Nel bicchiere il perlage è ricco e persistente, mentre intriganti alchimie di note fruttate, come litchi, cedro candido e frutta esotica, si completano con quelle floreali, tra cui magnolia, gelsomino e rosa. In cucina ci si può sbizzarrire, grazie alla piacevole sapidità e all’equilibrata morbidezza che avvolge a abbraccia il palato. Questo Moscato può essere davvero una carta vincente che sostiene un pasto completo, dal pesce ai formaggi freschi fino ai dolci. Insomma, un ottimo passepartout da giocare nelle serate giuste!

Confronta anche i prezzi:
Maeli in Vini e Liquori

Brand: Feuillatte Nicolas
MPN: shopifyit781593667195643476827930836
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Grand Cru di Nicolas Feuillatte è un Millesimato di grande fascino, dedicato agli amanti della purezza assoluta dello Chardonnay. Si tratta di un’etichetta prestigiosa, realizzata solo con le migliori uve provenienti da celebri village della Côte de Blancs classificati Grand Cru. Grazie a un affinamento sui lieviti di almeno 6 anni, lo Champagne esprime la straordinaria gamma aromatica dello Chardonnay maturo. Gli aromi di agrumi e frutta gialla, sono completati da note evolutive di pasticceria e frutta secca, perfettamente bilanciate da una nitida vena di freschezza minerale. È un grande Champagne da degustare a tavola in occasione di una cena con un menù di mare importante. Il Brut Blanc de Blancs Grand Cru è uno Champagne raffinato, che nasce dal desiderio di realizzare un’etichetta che possa valorizzare le caratteristiche dello Chardonnay delle prestigiose vigne Grand Cru della Côte de Blancs. La Maison Nicolas Feuillatte, può selezionare le migliori parcelle tra un’estensione di oltre duemila ettari, appartenenti a circa cinquemila soci conferitori. Proprio questa ricchezza di scelta, è alla base dell’eccellenza di questo Champagne Millesimato, che nasce dalla possibilità, ogni anno, di utilizzare per la cuvée solo le uve più mature e ricche aromaticamente. Le vinificazioni parcellari condotte con grande cura e il lungo periodo di affinamento nelle caves della Maison, permettono di degustare uno Champagne che può soddisfare anche i palati più esigenti. Il Millesimato Brut Blanc de Blancs Grand Cru della Maison Nicolas Feuillatte è uno Champagne di alta gamma, elaborato solo con le migliori uve delle vigne coltivate in alcuni dei più famosi Grand Cru della Côte de Blancs, su terreni caratterizzati dalla presenza di gesso e calcare. Al termine della pressatura soffice, solo in mosto fiore viene avviato alla fermentazione per produrre i vins clairs. La seconda fermentazione si volge in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di almeno 72 mesi. Lo Champagne si presenta nel calice con un colore giallo dorato luminoso e brillante, attraversato da un perlage molto fine e continuo. Il bouquet è elegante e complesso, con aromi di agrumi, frutta gialla matura, sfumature tropicali, cenni di pasticceria e delicati ricordi speziati. Il sorso è intenso, cremoso ed espressivo, che anticipa un finale lungo e di grande freschezza minerale.

Confronta anche i prezzi:
Feuillatte Nicolas in Vini e Liquori

Brand: Bodega Noemia
MPN: shopifyit781577555170043476619165908
Categoria: Vini e Liquori

Il Malbec “J. Alberto” di Bodega Noemía nasce nella meravigliosa regione della Patagonia in Argentina dall’unione della produttrice di vino italiana Noemi Marone Cinzano e l’enologo danese Hans Vinding-Diers. Nel 2011 decisero di prendere in gestione un vecchio vigneto di Malbec del 1921 provando a vinificarne le uve. Il risultato fu un ottimo vino, tanto che si decise di perseguire il progetto e ampliare la produzione. Oggi la cantina è interamente gestita da Hans Vinding-Diers, da sua moglie e dai suoi figli con l’obiettivo di portare avanti una tradizione e un prodotto dalle eccellenti potenzialità. Le uve Malbec e Merlot “J. Alberto” di Bodega Noemía sono coltivate su 4 ettari vitati con vigne piantate nel 1955. Le viti sono frutto di una selezione massale il cui portainnesto originale non venne innestato, caratteristica che rende tutte diverse le une dalle altre queste viti. Il terreno viene irrigato circa 4 volte l’anno con il metodo di allagamento con la limpida acqua del Rio Negro, che attraversa la valle, rendendola un’oasi verde nel deserto per la coltivazione della vite, grazie all’inventiva dell’ingegnere italiano Cesare Cipoletti che studiò con attenzione il metodo migliore per incanalare le acque. In vigna non viene assolutamente utilizzata chimica e gode della certificazione biologica. La vendemmia è manuale e le uve pigiate con i piedi in grandi tini; il mosto trascorre 11 mesi tra vasche di cemento e barrique. Il Malbec “J. Alberto” di Bodega Noemía è di un rosso rubino intenso e riflessi brillanti. Al naso si presenta con un bouquet di profumi variegato con note di frutta a bacca nera, sentori agrumati e di spezie sul finale. In bocca rivela una struttura corposa e armoniosa con una finale persistenza piacevole che invoglia la beva. Si sposa in abbinamento con tagli di carne rossa alla griglia o cucinata in umido, con selvaggina e anche con primi piatti con sughi a base di carne. Ottimo prodotto da consumare con gli amici di sempre durante fresche serate estive o in inverno con dolce musica di sottofondo in serate nevose.

Confronta anche i prezzi:
Bodega Noemia in Vini e Liquori

Brand: Tenuta San Guido
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 3l; Annata: 2011; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 95pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Confronta anche i prezzi:
Tenuta San Guido in Vini e Liquori

Brand: Berta
MPN: shopifyit873512956756647646636507470
Categoria: Vini e Liquori

La Grappa “SoloPerGian” realizzata da Berta vuole celebrare un pezzo della storia della famiglia, dedita dal 1947 alla produzione di Grappe a Mombaruzzo, in provincia di Asti. Un prodotto che viene dedicato con il cuore a Gianfranco Berta, vero e proprio re della Grappa, uomo dall’animo buono, scomparso purtroppo troppo presto, nel 2015. Una bottiglia che porta con sé una dedica speciale, così come speciali sono gli aromi e i sapori che avvolgono naso e palato sin dai primi sorsi. Un distillato da assaporare in solitaria, magari davanti a un fuoco acceso, accompagnati da un bel libro. Questa Grappa “SoloPerGian” nasce dalla distillazione delle vinacce di tre vitigni largamente coltivati all’interno del terroir piemontese, Nebbiolo, Barbera e Moscato. Berta, dalle vinacce di queste tre varietà, ottiene tre prodotti diversi, il “Roccanivo”, il “Bric del Gaian” e il “Tre Soli Tre”. Tre Grappe molto identitarie e conosciute, che si uniscono per dare vita al “SoloPerGian”, riassumendo quindi in un unico prodotto una parte importante della storia della distilleria. Il “SoloPerGian”, una volta assemblata, matura per 10 anni in piccoli botti di rovere, periodo al termine del quale viene imbottigliata e commercializzata. “SoloPerGian” è una Grappa che, alla vista, si manifesta con un bel colore dorato, caratterizzato anche da riflessi più ambrati, molto invitanti. Il bouquet di profumi che avvolgono il naso è ampio e stratificato, composto da note floreali e di frutta candita, impreziosite anche da sensazioni balsamiche e di pasticceria. All’assaggio è delicata e avvolgente, con un sorso armonioso, perfettamente in equilibrio. Una grappa a dir poco speciale, che unisce al suo interno tre anime diverse, da cui è nato anche il progetto di un’organizzazione no-profit che mira ad aiutare i giovani artigiani, a dimostrazione dell’attenzione per il sociale che ha la famiglia Berta.

Confronta anche i prezzi:
Berta in Vini e Liquori

Brand: Tramin
MPN: 8013365210115
Categoria: Vini e Liquori

8 mesi su fecce fini, 84 mesi in miniera

Confronta anche i prezzi:
Tramin in Vini e Liquori

Brand: Antinori
MPN: tany0000025729
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2011;

Confronta anche i prezzi:
Antinori in Vini e Liquori

Brand: Antinori
MPN: tany0000030268
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 1.5l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2011; Alcol: 14.5%; Giudizio di Tannico: 94pt; Condizioni: Perfette; Livello: Collo;

Confronta anche i prezzi:
Antinori in Vini e Liquori

Brand: Antiche Terre Del Salento
Categoria: Vini e Liquori

Ego Sum DOCG Dolce Naturale 2011 cl.50 - Antiche Terre del Salento Colore rosso rubino intenso con sfumature granate. Profumo complesso e persistente, ricco di note di frutti rossi maturi, confettura di ciliegie e fichi secchi. Avvolgente, caldo, persistente, sensazionalmente dolce. Cioccolato fondente, pasticceria secca, formaggi erborinati.

Confronta anche i prezzi:
Antiche Terre Del Salento in Vini e Liquori

Brand: Villa Matilde
EAN: 8030213003729
MPN: 00003382
Categoria: Vini e Liquori

Il Falerno del Massico Risso ''Vigna Camarato'' Villa Matilde è prodotto esclusivamente nelle migliori annate con uve Aglianico 80% e Piedirosso 20% raccolte nell'omonimo vigneto, uno dei più vecchi e meglio esposti della tenuta collinare di San Castrese alle falde del vulcano spento di Roccamonfina. I grappoli, selezionati a mano uno per uno, vengono pigiati delicatamente e il mosto così ottenuto fermenta insieme alle sue vinacce per 20/25 giorni ad una temperatura di circa 25° C, segue fermentazione malolattica in barriques. Viene affinato poi in barriques di rovere di Allier per 12/18 mesi (1/3 nuove, 1/3 di secondo passaggio, 1/3 di terzo passaggio) e resta in bottiglia a maturare per altri 12/18 mesi. Bottiglia 75 cl

Confronta anche i prezzi:
Villa Matilde in Vini e Liquori

Brand: Barton & Guestier
EAN: 3035130501100
Categoria: Vini e Liquori

Vino Rosato - Francia - Loira - Anjou AOC - 11 % vol

Confronta anche i prezzi:
Barton & Guestier in Vini e Liquori

Brand: Champagne Taittinger
MPN: 3016570001412
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2011; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 97pt;

Confronta anche i prezzi:
Champagne Taittinger in Vini e Liquori

Brand: 1701 Franciacorta
MPN: shopifyit854517638791847100054470990
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Riserva Dosaggio Zero della tenuta biodinamica 1701 è una bollicina abile nell’associare cremosità e freschezza dando origine a un connubio di pregevole armonia. Il progetto 1701 è stato lanciato dai fratelli Silvia e Federico Stefini nel 2011 sulle colline di Cazzago San Martino, nel cuore dell’areale della Franciacorta. L’appellativo 1701 è stato scelto per rendere omaggio all’anno della prima vendemmia di un vino prodotto all’interno dell’appezzamento Brolo, un vigneto cinto da mura risalenti all’XI secolo da cui tra l’altro provengono le uve destinate a questa etichetta. Il Riserva Dosaggio Zero 1701 Franciacorta viene elaborato a partire da una solida base di Chardonnay combinata con un 10% di Pinot Nero. Le viti, allevate a guyot unilaterale all’interno del vigneto Brolo, sono condotte a regime biodinamico e poggiano su suoli profondi di origine morenica, costituiti da depositi limoso-sabbiosi e ricchi di scheletro. Alla raccolta manuale segue la vinificazione in bianco delle uve tramite pressatura soffice e fermentazione alcolica spontanea, per l’80% della massa in vasche di acciaio inox e per il restante 20% in barrique di rovere francese di terzo passaggio. Dopo una breve sosta negli stessi contenitori vinari le masse vengono assemblate e si procede quindi con la rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di almeno 72 mesi di affinamento sui lieviti. Conclusa la sosta sur lie, lo spumante viene sottoposto a sboccatura e conseguente rabbocco con lo stesso vino, senza quindi dosaggio. Il 1701 Franciacorta Riserva Dosaggio Zero è di colore giallo paglierino dai riflessi dorati dall’elegante effervescenza. L’olfatto offre sentori di frutta a polpa gialla, agrumi, fiori bianchi e frutta secca, impreziositi da note minerali e di panetteria. Sorso in equilibrio tra la cremosa sensazione di morbidezza e l’affilata verve fresco-sapida.

Confronta anche i prezzi:
1701 Franciacorta in Vini e Liquori