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- Villa Calicantus -
19.5 EUR
Villa Calicantus Bardolino Superiore 'lassuperiora' 2020
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Villa Calicantus
MPN: shopifyit842070186427046763699405134
Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus nasce nel cuore della zona del Bardolino Classico in Veneto. La cantina ha impostato la sua routine di lavoro cercando di mantenere l’equilibrio necessario nel rapporto tra le piante e l’uva e il terreno che le accoglie e prestando attenzione al fatto che la terra potesse esprimere sé stessa al meglio, curandosi di mantenerla sempre florida e rigogliosa con un intervento umano minimo e con l’aiuto di sostanze non nocive e non chimiche, che possano portare giovamento. L’obiettivo finale è quello di dare origine a vini di qualità che possano rispecchiare a pieno le caratteristiche di questa terra ed esserne ambasciatori nel mondo. Il regime di coltivazione delle uve del Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus sono interamente coltivate con regime biologico a cui, con il tempo, si è aggiunto anche quello biodinamico con una particolare attenzione ai cicli lunari per rispettare e sfruttare al meglio ogni fase che la natura necessita per svilupparsi e dare vita a una materia prima al massimo della sua potenzialità. I vigneti si trovano a circa 180 metri sul livello del mare e hanno un’età di circa 9 anni. Una buona esposizione a sud garantisce che le uve giungano al momento della vendemmia nel loro momento di maturazione massimo. La raccolta delle uve è manuale; in cantina si svolge la fermentazione alcolica spontanea grazie ai lieviti indigeni; affina un anno in botti di legno e 6 mesi in bottiglia. Il Bardolino Superiore “Lassuperiora” di Villa Callicantus si presenta nel calice di un rosso rubino brillante. Al naso sprigiona profumi di frutti di bosco, spezie, sentori minerali e salmastri; in bocca la struttura elegante, autentica e scorrevole con una buona persistenza finale che invoglia la beva. Si sposa in abbinamento con tagli di carne rossa alla griglia o cucinata in umido, salumi e primi piatti con sughi a base di carne. Ottimo prodotto da consumare per ricorrenze o anniversari in famiglia e godere di un prodotto autentico che esprime e racchiude in sé le bontà di una terra dedicata alla produzione di grandi rossi.
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- Cantina Di Soave -
9.25 EUR 11.57 EUR
Cantina Di Soave Rocca Sveva Bardolino Chiaretto Classico 2022
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Spedizione: 8.71 EUR
Brand: Cantina Di Soave
EAN:
8006393311077Categoria: Vini e Liquori
Rosa salmone. Grande freschezza olfattiva che rimanda al melograno e al ribes. Al palato regala freschezza e fragranza.
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- Masi -
8.11 EUR 12.9 EUR
Masi Bardolino Classico "frescaripa" Doc
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Spedizione: 9.99 EUR
Brand: Masi
Categoria: Vini e Liquori
Le uve con le quali viene prodotto il Bardolino Classico DOC “Frescaripa”, della cantina Masi, arrivano da vigneti circondati da boschi e rinfrescati dalle gradevoli brezze del Lago di Garda. È un vino che nasce dalla tradizione, ma viene reinterpretato in chiave moderna dall&rsqu
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- Corte Giara (allegrini) -
9.3 EUR
Corte Giara (allegrini) Corte Giara Bardolino 2022
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Spedizione: 8.71 EUR
Brand: Corte Giara (allegrini)
EAN:
8015822010054Categoria: Vini e Liquori
Rosso rubino intensità con riflessi violacei. Profumo intenso e fragrante, dominato dai piccoli piccoli frutti di bosco accompagnati dalla caratteristica nota speziata di pepe e rosa canina. Al palato è asciutto e armonioso e conquista per leleganza e la succosa bevibilità.
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- Negrar - Domini Veneti -
8.72 EUR 9.59 EUR
Negrar - Domini Veneti Domini Veneti Chiaretto Di Bardolino Classico 2023
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Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN:
8002053032153Categoria: Vini e Liquori
Delicato colore di pesca rosata brillante. Profuma di rosa tea, di violetta e di unequilibrata composizione di piccoli frutti rossi. La delicatezza prosegue nel sapore, così equilibrato, che riporta alla mente le fragole e i lamponi.
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- Masi Agricola -
9.5 EUR 11.29 EUR
Masi Agricola Masi Bardolino Bardolino Classico Frescaripa 2022
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Brand: Masi Agricola
EAN:
8002062000013Categoria: Vini e Liquori
Uno dei classici della grande tradizione veronese, interpretato da Masi in stile contemporaneo. Il Bardolino Frescaripa, prodotto con le tradizionali uve veronesi Corvina, Rondinella e Molinara nella zona del Bardolino Classico, è un rosso leggero dai profumi intensi grazie al benefico clima del Lago di Garda.
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- Negrar - Domini Veneti -
8.72 EUR 9.61 EUR
Negrar - Domini Veneti Domini Veneti Chiaretto Di Bardolino Classico 2022
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Spedizione: 8.71 EUR
Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN:
8002053032153Categoria: Vini e Liquori
Delicato colore di pesca rosata brillante. Profuma di rosa tea, di violetta e di unequilibrata composizione di piccoli frutti rossi. La delicatezza prosegue nel sapore, così equilibrato, che riporta alla mente le fragole e i lamponi.
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- Zenato -
8 EUR 9.61 EUR
Zenato Bardolino 2022
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Brand: Zenato
EAN:
8005631000063Categoria: Vini e Liquori
Il nostro Bardolino è prodotto nella zona che si affaccia sulla costa sud-orientale del Lago di Garda, tra Bardolino e Peschiera, ed il vicino entroterra. Si ottiene dalla vinificazione di tre uve: Corvina, Rondinella e Molinara.
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- Negrar - Domini Veneti -
9.2 EUR 11.49 EUR
Negrar - Domini Veneti Domini Veneti Bardolino Classico Erbamora 2022
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Brand: Negrar - Domini Veneti
EAN:
8002053032122Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Doc Classico è uno dei vini Molinara più conosciuti della viticoltura italiana a livello nazionale e internazionale, leggero e piacevolissimo. Il principale punto di favore del Bardolino è la sua spiccata bevibilità.
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- Zenato -
6.98 EUR 10.3 EUR
Zenato Bardolino Chiaretto Doc
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Brand: Zenato
Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Chiaretto della cantina Zenato del Veneto, è ottenuto da uve provenienti dalla zona che si affaccia sulla costa sudorientale del Lago di Garda, tra Bardolino e Peschiera; il colore rosato si raggiunge dal parziale contatto con la buccia di uve rosse Corvina, Rondinella, Molinara.
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- Zenato -
8.56 EUR 9.4 EUR
Zenato Bardolino Doc
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Brand: Zenato
Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino della casa vitivinicola Zenato, è prodotto nella zona che si affaccia sulla costa sud-orientale del Lago di Garda, tra Bardolino e Peschiera, ed il vicino entroterra. Si ottiene dalla vinificazione di tre uve: Corvina, Rondinella e Molinara. La collocazione geografica è po
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- Domini Veneti -
9.02 EUR 10.8 EUR
Domini Veneti Bardolino Chiaretto Classico Rosè Doc
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Spedizione: 9.99 EUR
Brand: Domini Veneti
Categoria: Vini e Liquori
Un vino della tradizione contadina Veneta. Il disciplinare prevede l’impiego in blend di uve di Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%. La provenienza delle viti è localizzata nel cuore della zona del Bardolino Classico, sulle colline moreniche di Lazise e Pastrengo. La vendemmia si s
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- Campagnola -
5.72 EUR 9.6 EUR
Campagnola Bardolino Classico Doc
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Brand: Campagnola
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione di uve di Corvina, Rondinella, Molinara, da vocati vigneti collinari nella zona di Bardolino, sul Lago di Garda. La provenienza delle viti ricade nella provincia di Verona, in Veneto. La vinificazione per questa etichetta della tradizione locale Veneta, prevede la selezione
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- Domini Veneti -
9.02 EUR
Domini Veneti Bardolino Classico Doc
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Brand: Domini Veneti
Categoria: Vini e Liquori
Il blend per la produzione di questo raffinato vino della tradizione locale Veneta, prevede l’impiego dei vitigni di Corvina 65%, Rondinella 30%, Molinara 5%. La provenienza delle viti ricade entro l’ambito aziendale della tenuta Domini Veneti, situato nella zona del Bardolino Classico s
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- Villabella -
10.68 EUR 13.57 EUR
Villabella Villa Cordevigo Bardolino Classico 2019
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Brand: Villabella
EAN:
8005516002250Categoria: Vini e Liquori
Rosso rubino con riflessi granati. Al naso emerge unimportante speziatura con note di pepe nero, seguita da sentori di fiori (viola) e ciliegia molto matura. Morbido, caldo e sapido, caratterizzato da considerevole bevibilità. Piacevoli sensazioni di pepe e frutta rossa, avvertibili nel finale.
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- Villabella -
10.57 EUR 12.53 EUR
Villabella Vigna Morlongo Montebaldo Bardolino Doc 2021
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Brand: Villabella
EAN:
8005516001048Categoria: Vini e Liquori
Con lannata di vendemmia 2020, assieme ad un ristretto gruppo di produttori, iniziamo ad applicare il nuovo disciplinare del Bardolino entrato ufficialmente in vigore ad aprile di questanno, che prevede un insieme di normative atte alla valorizzazione qualitativa di tre territori. Solo i produttori che hanno partecipato al progetto al momento potranno forgiare sulle etichette questa denominazione, testimonianza di impegno nella produzione di qualità e tipicità del territorio.
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- Monte Zovo – Famiglia Cottini -
16.04 EUR
Monte Zovo – Famiglia Cottini Monte Zovo Chiaretto Di Bardolino Phasianus 2021
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Brand: Monte Zovo – Famiglia Cottini
EAN:
8032825760946Categoria: Vini e Liquori
Rosa acceso. Bouquet delicato di piccoli frutti di bosco, come la fragolina o il lampone. Piacevolmente secco, fresco e di buona presenza.
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- Villabella -
20.5 EUR 22.09 EUR
Villabella Villa Cordevigo Bardolino Classico Aristeo 2018
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Brand: Villabella
EAN:
8005516003080Categoria: Vini e Liquori
Rosso rubino tendendo al granato con linvecchiamento. Profumi delicatamente fruttato e fragrante, con note sensibili di spezie, in particolare pepe nero, e balsamiche (eucalipto) Accenni di piante officinali. Ripete in bocca i sentori avvertiti allolfatto: frutti rossi e spezie, in particolare la cannella, con una spiccata sapidità ed uneleganza che si rivelerà ulteriormente nel tempo.
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- Villabella -
10.5 EUR 12.77 EUR
Villabella Villa Cordevigo Bardolino Chiaretto Classico 2021
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Brand: Villabella
EAN:
8005516002038Categoria: Vini e Liquori
Rosa chiaro. Note agrumate e floreali. Fresco e fragrante, coniuga buona acidità e sapidità alle piacevoli note agrumate.
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- Villabella -
20.5 EUR 22.09 EUR
Villabella Villa Cordevigo Bardolino Classico Aristeo 2017
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Spedizione: 8.71 EUR
Brand: Villabella
Categoria: Vini e Liquori
Rosso rubino tendendo al granato con linvecchiamento. Profumi delicatamente fruttato e fragrante, con note sensibili di spezie, in particolare pepe nero, e balsamiche (eucalipto) Accenni di piante officinali. Ripete in bocca i sentori avvertiti allolfatto: frutti rossi e spezie, in particolare la cannella, con una spiccata sapidità ed uneleganza che si rivelerà ulteriormente nel tempo.
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- Cavalchina -
11.15 EUR 13.24 EUR
Cavalchina Bardolino Superiore Santa Lucia 2022
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Brand: Cavalchina
EAN:
8002689257500Categoria: Vini e Liquori
Granato scuro. Olfatto profondo dai sentoif scuri di piccoli frutti neri sotto spirito, note mentolate, sottobosco. Fresco, asciutto con tannino vispo e finale acidulo.
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Cavalchina in Vini e Liquori 22
- Masi -
9.5 EUR
Masi Bardolino Classico 'frescaripa' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Masi
MPN: shopifyit842081432404646763840471374
Categoria: Vini e Liquori
Il “Frescaripa” di Masi è un Bardolino Classico dal profilo aggraziato e facilmente comprensibile. Semplicità è la parola d’ordine con cui la cantina interpreta questo “evergreen” della viticoltura veneta, cercando però di renderlo più attuale e moderno grazie a un sorso particolarmente avvolgente, che lo rende perfetto per il consumo sia all’ora dell’aperitivo sia a tutto pasto, con ricette di terra. Un’etichetta in cui anche il prezzo ci sorride, consentendoci di poterne fare un’adeguata scorta! Questo “Frescaripa” è un Bardolino Classico che nasce da un blend di uve autoctone a bacca rossa del territorio veronese, cioè Corvina, Corvinone e Rondinella. I grappoli giungono alla fase della vendemmia in ottimo stato, presentandosi sani e colmi di profumi e di proprietà organolettiche. Dopo la diraspatura, gli acini selezionati vengono pressati sofficemente e il mosto che si ottiene da tale spremitura fermenta in vasche d’acciaio inossidabile. L’affinamento finale è breve, ha una durata di pochi mesi ed è svolto in acciaio; al termine della maturazione il liquido è pronto per essere imbottigliato e commercializzato. Il Bardolino Classico “Frescaripa” è un vino che si muove con un colore rosso cerasuolo, dotato di una luce piacevole alla vista. Il bouquet di profumi al naso traccia un profilo delicato, dove la piccola frutta rossa risulta fresca, appena colta, arricchita da contorni più speziati e da sentori che riportano al sottobosco. All’assaggio è di corpo lieve, dotato di un sorso rotondo che avvolge il palato con delicatezza, evidenziando un gusto tipicamente fruttato. Un’etichetta che interpreta una delle tipologie più classiche e conosciute di tutto il Veneto, raccontata con uno stile più contemporaneo, che la rende particolarmente affascinante in tavola.
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- Le Vigne Di San Pietro -
11.3 EUR
Le Vigne Di San Pietro Bardolino Chiaretto 'corderosa' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Le Vigne Di San Pietro
MPN: shopifyit854533744263847100692136270
Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Chiaretto “Corderosa” de Le Vigne di San Pietro conferma la vocazione di questa parte del Lago di Garda per la produzione di rosati. Corvina, Merlot e Rondinella si uniscono in un taglio dove sono i profumi fruttati e i cenni floreali a farla da padrona al naso, mentre la beva al palato si dimostra agile e dinamica, molto incentivante. Un’etichetta con cui la cantina Le Vigne di San Pietro si colloca in una buona posizione sulle principali riviste di settore nazionali, confermando la genuinità dei propri prodotti. Questo Bardolino Chiaretto “Corderosa” nasce da un sapiente taglio fra vitigni a bacca rossa nazionali e internazionali effettuato dalla cantina Le Vigne di San Pietro. Merlot, Rondinella e Corvina, le tre varietà alla base di questa bottiglia, sono vitigni che crescono monitorati con cura e attenzione i cui grappoli, al momento dell’inizio della vendemmia, vengono selezionati con scrupolo. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in contenitori d’acciaio a temperatura controllata, e sempre in acciaio il vino rimane poi a maturare per 6 mesi, al termine dei quali si procede con le operazioni d’imbottigliamento e commercializzazione. Il “Corderosa” Bardolino Chiaretto si annuncia alla vista con un colore rosato molto intenso e concentrato. Al naso si avvertono note delicate e sottili, che si muovono su toni fruttati dove sono soprattutto la pesca e la fragola ad avvertirsi maggiormente, impreziosite da un tocco floreale sul finale. All’assaggio è di corpo leggero, beverino e scorrevole, con un sorso di piacevole freschezza che regala una beva fragrante. Una bottiglia con cui la cantina Le Vigne di San Pietro ci regala un vero e proprio jolly a tavola, dall’aperitivo a tutto il pasto: dà il meglio di sé con una succulenta selezione di sushi e sashimi.
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Le Vigne Di San Pietro in Vini e Liquori 24
- Zenato -
8 EUR
Zenato Bardolino 2023
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Zenato
MPN: shopifyit872831657607847629338968398
Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino della cantina Zenato è un vino leggero, fresco e fruttato, che esprime perfettamente la grande tradizione dei rossi della sponda veronese del Lago di Garda. Il clima mite e i terreni vocati, sono da secoli una dimora ideale per le uve rosse più diffuse nell’area: Corvina e Rondinella e cui viene aggiunta una piccola percentuale di Merlot, che dona al vino un tocco di morbidezza fruttata e lo rende più armonioso. La vinificazione e l’affinamento esclusivamente in acciaio, permettono di apprezzare i profumi e gli aromi primari delle uve, che regalano una piacevole fragranza fruttata, un sorso vivace, facile e spensierato. Il rosso Bardolino è una tra le etichette realizzate da una delle cantine più rappresentative del territorio a ovest di Verona. Zenato produce vini nella zona che del lago di Garda si estende verso il cuore della Valpolicella, firmando sempre bottiglie di qualità. La cantina ha sempre lavorato nel solco della migliore tradizione del territorio, cercando di valorizzare i vitigni autoctoni dell’area. Produce vini dal profilo schietto, capaci di raccontare le caratteristiche dell’area in modo autentico. Il Rosso di Bardolino si inserisce perfettamente in questa prospettiva e vuol essere la versione moderna del più antico vino popolare del territorio, che veniva portato in tavola ogni giorno, anche grazie alla sua straordinaria duttilità e capacità di abbinamento. Il vino Bardolino di Zenato viene prodotto con uve delle vigne coltivate sui primi rilievi collinari che si affacciano sul lago di Garda. La sponda veronese è caratterizzata da terreni formati prevalentemente da sabbie, ghiaie e limo d’antica origine morenica. Grazie alle esposizioni soleggiate e alle miti brezze del lago, i grappoli maturano sempre in modo perfetto. Le uve sono fatte fermentare in serbatoi d’acciaio con una macerazione sulle bucce di una decina di giorni. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa per qualche mese in vasche d’acciaio. Il risultato è un vino giovane e fragrante, che si presenta con un colore rosso rubino chiaro. All’olfatto sprigiona delicate note floreali e sottili aromi di frutti a bacca rossa, ciliegia, ribes e fragoline di bosco. Al palato è di medio corpo, con un sorso agile, snello e giovane, dai tannini molto sottili. Un bellissimo e fresco ritratto del Lago!
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Zenato in Vini e Liquori 25
- Villa Calicantus -
15.5 EUR
Villa Calicantus Bardolino Chiaretto 'chiar'otto' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Villa Calicantus
MPN: shopifyit843357097198246805222261070
Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Chiaretto “Chiar’Otto” di Villa Calicantus racchiude in etichetta il senso dell’esistenza di questa realtà vitivinicola: Chiara è la vignaiola che, insieme a Daniele, costituisce l’anima della cantina, mentre il numero otto rappresenta il giorno del mese di giugno in cui è nata Anna, la loro prima figlia. La famiglia Delaini si pone nel solco della tradizione originale del Bardolino Chiaretto, lontano dagli stereotipi rosa shocking dedicati ai turisti del Garda, con una creazione effettivamente atipica e rivoluzionaria: il primo rosato ad essere fermentato e affinato in legno, qui sulla sponda veronese del grande lago. Villa Calicantus raccoglie le uve per la realizzazione del suo “Chiar’Otto” dalla parte alta di una vigna divisa in sei differenti parcelle, tutte contigue tra loro: sono appezzamenti esposti a sud, posti a 165 metri sul livello del mare, all’interno del territorio di Bardolino, e impiantati nel 1966. Le viti sono allevate con il tradizionale sistema della pergola veronese sopra un suolo di origine morenica, con piccole presenze di calcare e di scheletro ghiaioso. La vendemmia di Corvina, Molinara, Rondinella e Sangiovese, l’uvaggio che compone questo Chiaretto, si effettua a mano, con raccolta in piccole cassette da 18 chili. La fermentazione è spontanea, condotta dai soli lieviti indigeni in barrique di rovere. Dopo la svinatura si procede ad un periodo di affinamento di circa 6 mesi in botti di rovere. L’imbottigliamento viene effettuato senza ricorrere a filtrazioni. Questo di Villa Calicantus è un Bardolino Chiaretto che si fa notare sotto molteplici aspetti. “Chiar’Otto” si presenta con una veste rosa molto intensa: una fitta trama cromatica che lo avvicina ad un rosso dalle sfumature appena più delicate. I profumi si palesano con racconti di avvincente complessità: l’immediatezza è data dai sentori fruttati di bacche di bosco croccanti e dalle più morbide note floreali; ma immediate emergono le sensazioni salmastre di vera e propria brezza marina, unite ai rimandi terrosi del sottobosco. Freschezza e mineralità costituiscono lo scheletro dell’assaggio che procede scorrevole, con sottili richiami alla polpa matura. Una originale interpretazione di rosato che si presta bene come aperitivo, servito fresco; a temperatura più alta accompagna bene il locale risotto al tastasal.
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Villa Calicantus in Vini e Liquori 26
- Le Fraghe -
24.5 EUR
Le Fraghe Bardolino Chiaretto 'traccia Di Rosa' 2021
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Brand: Le Fraghe
MPN: shopifyit856498985403047144721645902
Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Chiaretto ‘Traccia di Rosa’ è un vino rosato dai profumi fragranti e piacevoli realizzato dalla realtà vitivinicola veneta Le Fraghe. La produzione di vini rosati nella zona di Bardolino risale all’epoca dei Romani, che erano soliti vinificare le uve rosse attraverso una torchiatura diretta, senza macerazione pellicolare, ottenendo vini dal colore scarico. Tuttavia, la nascita ufficiale del Chiaretto di Bardolino è attribuita al senatore, avvocato e scrittore veneziano Pompeo Molmenti, il quale sul finire dell’800 iniziò la vinificazione in bianco di uve rosse sul Lago di Garda secondo le tecniche apprese in Francia. Il ‘Traccia Rosa’ Le Fraghe Chiaretto di Bardolino nasce da un assemblaggio di uve Corvina Veronese (90%) e Rondinella (10%) cresciute all’interno dei comuni di Affi e Cavaion Veronese, a un’altitudine di 190 metri sul livello del mare con esposizione a pieno sud. I grappoli vengono raccolti a mano e selezionati, per poi essere riposti in una cella frigo e raffreddati per una notte. Segue la diraspatura e la macerazione pellicolare di 6 ore in serbatoi di acciaio termo-condizionati prima della fermentazione alcolica spontanea del mosto fiore in vasche di cemento a temperatura controllata. La conseguente fase di maturazione ha luogo sempre in acciaio sulle fecce fini per qualche mese, associata a batonnage periodici, e il vino è infine imbottigliato senza subire alcuna filtrazione. Il Chiaretto di Bardolino ‘Traccia Rosa’ della cantina Le Fraghe è rosa tenue dai leggeri riflessi ramati. L’olfatto offre sentori fruttati di susina, pesca bianca, albicocca e fiori, che con l’ulteriore invecchiamento evolvono verso gradevoli suggestioni di arancia candita e zafferano. Il sorso spicca per freschezza e vena sapida, nonché per la progressione persistente ed elegante che richiama le sensazioni percepite al naso.
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Le Fraghe in Vini e Liquori 27
- Le Fraghe -
12.2 EUR
Le Fraghe Bardolino Chiaretto 'rodon' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Le Fraghe
MPN: shopifyit842083765486246763867341134
Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Chiaretto “Rodon” firmato Le Fraghe è un delizioso e corroborante rosato dotato di bevibilità irresistibile. Uno degli esempi più calzanti di vino ''formato cassa'' questo rosato imbottigliato delle Fraghe, per cui al consumo della prima bottiglia risulta difficile non far seguire quello della seconda. I vini della cantina Le Fraghe nascono dall'amore di Matilde Poggi per la sua terra d'origine, e da una scelta di vita che l'ha portata a riprendere in mano i vigneti di famiglia, precedentemente affidati ad un’altra cantina, per cercare di valorizzare un patrimonio davvero prezioso. 28 ettari di vigna, circondati da scenari naturali quali il Lago di Garda, la Valdadige, e il Monte Baldo, che rendono quella del Bardolino una zona splendida non solo dal punto di vista ampelografico. L'impareggiabile rapporto qualità prezzo delle bottiglie è un ulteriore motivo, qualora se ne cercassero altri, per accaparrarsene una giusta scorta. Il vino “Rodon” è un rosato ottenuto dal classico uvaggio del veronese costituito da Corvina e Rondinella. Le vigne da cui si ottiene il Rodon hanno circa 12 anni di età, e vengono coltivate seguendo i dettami dell'agricoltura biologica, escludendo pertanto l'uso di sostanze chimiche o di sintesi. In cantina si prosegue con fermentazioni separate a seconda della tipologia di uva e macerazione sulle bucce per 6-8 ore in piccoli contenitori di acciaio, gli stessi in cui liquido affina per 6 mesi sulle fecce fini. “Rodon” Bardolino Chiaretto è gioioso già all'aspetto visivo, con la sua veste cerasuolo luminosa orlata da riflessi violacei. Naso fresco e pimpante, fatto di fragola, rosa canina e frutti di bosco, che restituisce un profilo vitale e schietto. Il sorso non è da meno, tonico e scattante, ravvivato da un giusto apporto di freschezza e sapidità, e dotato di una persistenza sorprendente. Dalla colazione al dopo cena.
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Le Fraghe in Vini e Liquori 28
- Casaretti -
14.5 EUR
Casaretti Bardolino Classico 'olte Longhe' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Casaretti
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Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Classico “Olte Longhe” di Casaretti è il vino armonioso e fruttato, che nasce sulla sponda orientale del Lago di Garda. È un vino realizzato con i vitigni a bacca rossa autoctoni dell’area del veronese, coltivati anche nella vicina zona della Valpolicella: Corvina e Rondinella. La scelta di un affinamento in botte grande, permette al vino di ammorbidire il suo profilo e di raggiungere una perfetta maturità espressiva, senza perdere la piacevole fragranza delle uve. È un vino che si fa apprezzare soprattutto per la sua immediata piacevolezza, caratterizzata da aromi di frutta rossa, cenni floreali e una vena sapida tipica del terroir. L’Olte Longhe è un Bardolino Classico prodotto da una cantina di carattere familiare, che da generazioni produce vini nell’area Classica di Bardolino. La Cantina Casaretti coltiva vigne nel primo entroterra della sponda veronese del Lago di Garda. Si tratta di un’area caratterizzata da un dolce panorama di colline moreniche, con suoli ricchi di ciottoli e sabbie. Il clima è particolarmente mite e dolce, grazie alla presenza del bacino del Lago di Garda. In queste particolari condizioni, i vitigni classici del territorio maturano molto bene, conservando sempre una grande freschezza. I vini Casaretti interpretano perfettamente le caratteristiche del luogo, con vinificazioni delicate e poco estrattive, in modo da conservare l’eleganza e la finezza tipica dei vini di quest’area. Il rosso Bardolino Classico “Olte Longhe” della cantina Casaretti è un vino dal profilo tipicamente territoriale, che esprime molto bene il carattere dei vini dell’area di Bardolino, da sempre famosa per i suoi rossi scorrevoli ed equilibrati. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli di Corvina e Rondinella sono avviati alla fermentazione, con un periodo di macerazione sulle bucce di 8-10 giorni, periodici délestage e rimontaggi. Viene affinato per circa un anno in grandi botti di rovere da 20 ettolitri e completa l‘affinamento con 6 mesi in bottiglia. Nel calice ha un colore rosso rubino brillante. All’olfatto esprime aromi fragranti di frutta a bacca rossa, delicati cenni floreali e sfumature speziate. Al palato è di media struttura, con un sorso fresco, immediato, con tannini sottili e fini. Il finale è armonioso ed equilibrato, con una chiusura sapida e fresca.
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Brand: Le Vigne Di San Pietro
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Categoria: Vini e Liquori
Il Bardolino Superiore della cantina veneta Le Vigne di San Pietro costituisce un’espressione tipica della denominazione che si caratterizza per i croccanti profumi di frutti rossi. La denominazione Bardolino Superiore è stata istituita come DOC nel 1968, mentre nel 2001 ha ottenuto il riconoscimento di DOCG. La zona di produzione comprende diversi comuni situati sulle colline moreniche della sponda orientale del lago di Garda. La coltivazione della vite è diffusa nell’areale fin dal tempo dei Romani e già sul finire del XIX secolo iniziò a diffondersi la dicitura Bardolino Superiore, a indicare quei vini della zona di maggiore qualità e longevità. Le Vigne di San Pietro Bardolino Superiore consta di un assemblaggio dei tradizionali vitigni a bacca nera Corvina e Rondinella, cui è aggiunta una piccola percentuale di Merlot, tutte varietà allevate su colline di origine morenica. La vendemmia è effettuata a mano in ottobre e i grappoli sono quindi accuratamente selezionati, diraspati e pigiati prima della fermentazione alcolica del mosto in vasche di acciaio inox a contatto con le bucce per 8-10 giorni. La conseguente fase di maturazione ha invece luogo in botti di rovere da 20 ettolitri per 6 mesi, seguiti da ulteriori 6 mesi di affinamento in bottiglia prima della definitiva uscita sul mercato. Il colore del Bardolino Superiore Le Vigne di San Pietro è rosso rubino intenso. Sentori pieni e ricchi di frutti rossi e spezie come la cannella riempiono l’olfatto, accompagnati da leggeri richiami balsamici. Assaggio rotondo e succoso, dotato di una progressione equilibrata e tannini morbidi che guidano il lungo finale fruttato. Il consiglio del produttore è di abbinare questo Bardolino Superiore a carni rosse alla griglia, tagliolini al tartufo estivo oppure zuppe di funghi.
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Brand: Villa Calicantus
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Categoria: Vini e Liquori
Il Rosato Frizzante ‘Sollazzo’ è un rifermentato in bottiglia dalla beva agile e scorrevole prodotto dalla cantina veneta Villa Calicantus. Questa realtà produttiva, situata nel cuore della zona del Bardolino Classico, è gestita dalla famiglia Delaini seguendo i dettami dell’agricoltura biologica e della biodinamica, al fine di rispettare questo splendido territorio localizzato a ridosso del Lago di Garda. La tenuta alleva prevalentemente le varietà autoctone Corvina Veronese, Rondinella e Molinara, attraverso le quali dà origine a vini genuini e di grande autenticità. Villa Calicantus Rosato Frizzante ‘Sollazzo’ viene elaborato a partire da uve rosse cresciute in accordo ai principi dell’agricoltura biologica e di quella biodinamica su terreni di origine morenica, a 165 metri di altitudine. La vendemmia è svolta manualmente e i grappoli vengono quindi vinificati in rosato attraverso un breve contatto tra il mosto e le bucce. La massa fermenta in vasche di acciaio inox grazie al solo intervento dei lieviti indigeni e il vino è successivamente posto in bottiglia e addizionato di mosto fresco per la rifermentazione. Lungo l’intero processo di lavorazione il liquido non viene sottoposto ad alcuna operazione di chiarifica o filtrazione. Il ‘Sollazzo’ Rosato Frizzante di Villa Calicantus ha una colorazione rosa intenso dai bagliori aranciati. Vivace e piacevolmente agrumato l’olfatto nei suoi sentori di scorza di limone, succo di pompelmo e arancia rossa, combinati a note di frutti rossi e petali di rosa. Il sorso è fresco, leggiadro e beverino, caratterizzato da una bollicina sottile e piacevole. Si tratta di un vino ideale da gustare come aperitivo spensierato e conviviale, capace di “sollazzare” le papille gustative.
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Brand: Santi
Categoria: Vini e Liquori
La casa vitivinicola Santi, fin dal 1975, dai 6 ettari di vigneto di proprietà della tenuta destinati all’allevamento delle uve di Corvina e Rondinella, produceva il Bardolino Classico, Un vino semplice, diretto e molto apprezzato dalla tradizione locale. Ancora oggi, seguendo l’a
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Brand: Masi
Categoria: Vini e Liquori
La presente selezione è composta da 6 bottiglie della rinomata Cantina Masi. - 1 Bottiglia di Amarone della Valpolicella Classico "Costasera" DOCG- 1 Bottiglia di Bardolino Classico "Frescaripa" DOC- 1 Bottiglia di Rosato Trevenezie "Rosa dei Masi"- 1 Bottiglia di Rosso
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