Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Bellavista
EAN: 8032685710020
MPN: 00003185
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta ''Cuvée Alma'' Brut Bellavista è considerato dall'azienda come la quintessenza dello stile Franciacorta. una bollicina energica, dinamica e di suadente finezza, che si spoglia delle vesti del passato per vestirsi di giovane esuberanza e carattere vibrante in perfetto stile contemporaneo. La Cuvèe Alma viene prodotta con un assemblaggio di Chardonnay 77%, Pinot Nero 22% e Pinot Bianco 1% provenienti dalle migliori 10 parcelle di terreno dell'azienda per uno spumante che dovrà affinare 40 mesi prima di poter essere messo in commercio. Rigore e seritetà sia in vigna che in cantina per una delle massime espressioni di Franciacorta sul mercato. Bottiglia 75 cl

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Bellavista in Vini e Liquori

Brand: Bodega Secreto Patagonico
MPN: shopifyit853524512801447073507508558
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Noir “Mantra Rebel” di Bodega Secreto di Patagonico viene prodotto in Argentina, in particolare nella cittadina di San Patricio del Chanar, cuore di una delle più importanti zona vitivinicole argentine e dove il pinot nero riesce a sprigionare nel modo migliore le sue caratteristiche intrinseche. La cantina nasce nel 2003 grazie al lavoro di Carlo e Cristina Groppo Parisi che hanno saputo interpretare al meglio questo vitigno, dando vita a prodotti dalla qualità eccelsa. Oggi i figli Tomas e Sofia gestiscono con successo l’attività di famiglia, coltivando circa 60 ettari, con lo sguardo sempre rivolto al futuro e alla sostenibilità ambientale. I vigneti del Pinot Noir “Mantra Rebel” di Bodega Secreto di Patagonico crescono in un clima desertico e spesso secco, con piogge e umidità scarse o quasi assenti e ricorrenti e ampie escursioni termiche che garantiscono ottima maturazione ai grappoli. Il terreno è principalmente composto da sabbia e ghiaia per prodotti eleganti e di carattere. L’intervento in vigna da parte dell’uomo è consapevole e ridotto al minimo indispensabile, nel totale rispetto delle naturali fasi di crescita delle piante e della materia prima. Le uve sono raccolte manualmente e in vigna avviene un’attenta selezione delle migliori parcelle per vini dalla qualità eccelsa. In cantina i grappoli giungo sfruttando la naturale forza di gravità; dopodiché si svolge una fermentazione alcolica in acciaio. Affina in legno per qualche mese. Alla vista il Pinot Noir “Mantra Rebel” di Bodega Secreto di Patagonico si presenta di un rosso rubino con riflessi brillanti. I profumi ricordano il lampone, il ribes e gli odori di sottobosco; al palato è avvolgente e setoso con un buon tannino presente, ma ben integrato nella struttura che rende la beva invitante. In abbinamento è consigliato con primi piatti conditi con sughi importanti, carni bianche in umido e tagli di carne rossa cucinata alla griglia; ottimo anche con formaggi stagionati. Prodotto da conservare con cura nella propria cantina personale e condividere con i propri famigliari per festeggiare ricorrenze e anniversari importanti, condividendo un vino che racchiude in sé i sapori più autentici della terra argentina.

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Bodega Secreto Patagonico in Vini e Liquori

Brand: Terre Stregate
MPN: shopifyit842101820654246764151210318
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box di 6 bottiglie di Falanghina del Sannio “Svelato” di Terre Stregate è una confezione speciale dedicata a una delle più interessanti versioni di questo antico vitigno a bacca bianca campano. Il suo carattere fresco e fruttato, limpido e immediato lo rende particolarmente duttile. Può essere degustato come aperitivo, con antipasti di mare o di verdure o a tutto pasto con menù a base di pesce. Oltre ad essere molto piacevole da giovane per la sua fragranza, la Falanghina possiede anche un buon potenziale d’invecchiamento e potete tranquillamente lasciare qualche bottiglia in cantina per 5-10 anni senza timore, anzi con la sorpresa di assaporare un bianco arricchito da note terziarie che ricordano la pietra focaia e l’idrocarburo. Le 6 bottiglie della Wine Box di Falanghina del Sannio “Svelato” della cantina Terre Stregate, rappresentano un’eccellenza del territorio del beneventano. Un vino intenso ed elegante che nasce in una tenuta di una ventina di ettari coltivati con i vitigni storici del territorio: Aglianico, Falanghina, Greco e Fiano. Le uve di Falanghina provengono da vigneti situati a un’altitudine compresa tra i 400 e i 450 metri sul livello del mare, su terreni di matrice calcareo-argillosa. I grappoli sono pressati in modo soffice e il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino si affina per 6 mesi in acciaio prima di essere imbottigliato. La Wine Box Falanghina del Sannio “Svelato” della cantina Terre Stregate offre l’opportunità di rifornire la cantina con un bianco di notevole purezza espressiva, che fa parte dell’élite dei vini campani. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi luminosi. Il bouquet è connotato da profumi floreali, fragranze agrumate, cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di frutta a polpa gialla e di frutta tropicale. Armonioso e scorrevole, si presenta al palato con aromi ricchi, un frutto morbido e cremoso, che si distende verso un finale sapido e fresco.

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Terre Stregate in Vini e Liquori

Brand: Terra 00
MPN: shopifyit843008406356646792409743694
Categoria: Vini e Liquori

Il Morenillo ‘El Desafio’ della tenuta catalana Terra 00 rappresenta un’espressione sincera e pura del territorio della Terra Alta. Il Morenillo è una rara varietà a bacca nera autoctona della Terra Alta che ha rischiato l’estinzione, riconosciuta ufficialmente soltanto nel 2018 e coltivata soprattutto nei villaggi di Gandesa e Villalba de los Arcos, dove ha sede la bodega Terra 00. Le ragioni dietro allo scarso apprezzamento da parte dei contadini locali sono la sua produzione irregolare e la colorazione scarica dei vini a cui dà origine, fattori che nel tempo hanno portato a preferirle altri vitigni. Tuttavia, il Morenillo è in grado di produrre vini eleganti, di eccezionale equilibrio tra tenore alcolico e acidità, caratterizzati da tannini molto morbidi e ricchi descrittori fruttati, balsamici e speziati. Per queste sue caratteristiche il Morenillo è stato paragonato al Pinot Nero. ‘El Desafio’ Morenillo Terra 00 è un 100% Morenillo allevato secondo i principi dell’agricoltura biologica, integrata da pratiche di biodinamica, su terreni formati principalmente da argilla, sabbia e limo bianco. Alla raccolta manuale dei grappoli segue la vinificazione in rosso in vasche di acciaio inox tramite fermentazione alcolica spontanea a contatto con le bucce. Terminato il processo fermentativo, la massa resta a maturare per 9 mesi in vasche di acciaio da 1.500 litri ed è infine imbottigliata senza subire alcuna operazione di chiarifica e filtrazione e senza solfiti aggiunti. Il colore del Morenillo ‘El Desafio’ di Terra 00 è rosso ciliegia brillante. Dal calice emergono suggestioni di ciliegia e frutti di bosco che si fondono con percezioni speziate e minerali, nonché con tenui cenni balsamici. Sorso pieno, succoso e scorrevole, dal profilo rustico e genuino, di buona freschezza e dai tannini carezzevoli.

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Terra 00 in Vini e Liquori

Brand: Girlan
MPN: 00002060
Categoria: Vini e Liquori

PINOT NERO GIRLAN 'VIGNA GANGER' RISERVA 2019 Bottiglia 75 cl

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Brand: Val D'oca
MPN: 2966
Categoria: Vini e Liquori

Questo spumante è il frutto di vinificazione e successiva spumantizzazione di uve vendemmiate a mano e coltivate nel rispetto del protocollo previsto dall'agricoltura biologica. Il fine perlage che risale lungo il bicchiere e l'elegante schiuma che ne contorna la superficie, insieme al bouquet fruttato misto a note floreali, senza dubbio incanterà gli appasionati dei prodotti naturali. Il gusto intenso lo renderà indimenticabile. Perfetto come aperitivo ed in abbinata agli antipasti, provatelo in preparazione per il risotto al Prosecco o per l'abbinamento alle carni bianche. Contiene solfiti Prodotto da Cantina Produttori di Valdobbiadene Sac Valdobbiadene (TV) - Italia Per avere le informazioni obbligatorie scrivere a e-commerce @valdoca.com

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Val D'oca in Vini e Liquori

Brand: Torino Distillati
EAN: 5000299296080
MPN: 00001402
Categoria: Vini e Liquori

Il Gin Arancia Malfy è un gin che regala una fantastica sensazione di sole. Le arance italiane combinate con una selezione di arance rosse siciliane mature vengono miscelate con le migliori botaniche e ginepro raccolto a mano per creare un gin dal sapore succoso e vibrante. Bottiglia 70 cl

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Torino Distillati in Vini e Liquori

Brand: Château Maucaillou
MPN: tany0000025925
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Annata: 2021;

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Brand: I Feudi Di Romans
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Alcol: 13%;

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I Feudi Di Romans in Vini e Liquori

Brand: Château Fleur Haut Gaussens
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Alcol: 14%;

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Brand: Feudi Di San Gregorio
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Alcol: 13%;

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

Brand: Controcorrente
MPN: shopifyit782620547502843505481023700
Categoria: Vini e Liquori

Il Vermouth "Levante" di Controcorrente è un vino speziato che richiama le atmosfere delle terre d’Oriente, i profumi e gli aromi di erbe aromatiche e di preziose spezie portate in Europa lungo le antiche rotte di levante. È un’etichetta che interpreta la classica versione piemontese del Vermouth bianco con grande finezza e un tocco di originalità. La delicatezza raffinata di questa particolare tipologia, è arricchita da una intensa profondità aromatica, accompagnata da austere note tanniche e amaricanti, che rendono il finale particolarmente piacevole. Una bottiglia insolita e affascinante dalla personalità unica e inimitabile. Il "Levante" è un Vermouth di Controcorrente che nasce dalla passione per i vini genuini a sani, capaci di donare un’immediata piacevolezza di beva. Proprio le caratteristiche di freschezza e sapidità sono il punto di partenza di questa creazione. Il processo di realizzazione segue le regole artigianali delle più antiche lavorazioni tradizionali. La base è costituita da un vino bianco della cantina veneta di Marco Sara, un Verduzzo in purezza, che esprime tutta l’aromaticità intensa di questo vitigno autoctono dei Colli Orientali. La lunga e paziente macerazione delle botaniche e delle spezie, in particolare: genziana, sambuco e tè verde, dona un tocco tipicamente orientale al vino speziato. Al termine della fase d’estrazione degli aromi dalle erbe, l’infuso viene semplicemente filtrato e arricchito con alcol e zucchero, per mitigare le sfumature leggermente amaricanti di alcune botaniche. Il Vermouth "Levante" di Controcorrente è il frutto di una ricetta innovativa e creativa. Si presenta con una veste color giallo dorato piuttosto intenso dai riflessi luminosi. All’olfatto esprime delicati profumi di erbe aromatiche, sfumature floreali, aromi di frutta a polpa bianca, cenni di spezie orientali, erbe officinali e balsamiche. Morbido e ricco, regala un sorso intenso e lungo, aromaticamente molto persistente e piacevolmente vinoso. È un vino speziato di notevole carattere, particolarmente indicato per essere degustato liscio o con del ghiaccio, ma può essere utilizzato anche per preparare cocktail eleganti e raffinati.

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Controcorrente in Vini e Liquori

Brand: Empirical
MPN: shopifyit781578672558843476634894548
Categoria: Vini e Liquori

“Ayuuk” Empirical è un distillato assolutamente unico nel suo genere. Un’eccellenza realizzata da una piccola realtà danese, originale e innovativa. Lontana da tutti gli standard e da tutti i modelli classici, questa distilleria artigianale di Copenhagen ha voluto ricreare e mettere in una bottiglia le atmosfere, i profumi e gli aromi della Sierra Norte del Messico. È un vero e proprio viaggio immaginario nel territorio della fantasia e del ricordo, in un paesaggio che si anima a partire dalla sua essenza olfattiva. Un modo di assaporare un distillato del tutto nuovo e che porta dentro i sapori della regione montuosa di Oaxaca e del suo inconfondibile peperoncino affumicato, vero protagonista di questa incredibile etichetta. Empirical “Ayuuk” è una specialità di una giovane realtà, che si è messa in luce di recente nel mondo degli spirits. È stata fondata nel 2017 e in poco tempo ha saputo conquistare gli appassionati con una gamma di etichette sorprendenti e di altissima qualità. L’ambizioso progetto è nato per ricreare le sensazioni olfattive e gustative derivanti dai ricordi del passato, dell’infanzia o di un viaggio che ha lasciato tracce indelebili. Alla base di questa etichetta c’è la suggestione del Messico e delle sue tipiche atmosfere. L’ingrediente di base è il peperoncino affumicato Pasilla Mixe, che proviene direttamente da piccoli agricoltori della zona di Oaxaca. La macerazione si svolge in alcol a base di grano viola d’origine danese e di malto pilsner. Al termine del processo di infusione, si procede alla distillazione con utilizzo di impianti a bassa temperatura. Prima dell’imbottigliamento, il distillato riposa per 5 giorni in botti precedentemente utilizzate per l’invecchiamento del vino liquoroso di Jerez Oloroso. Il distillato “Ayuuk” Empirical è un’esperienza entusiasmante, un biglietto di sola andata verso il Messico e i suoi aromi più tipici e autentici. Alla vista si presenta di un luminoso colore ambrato chiaro con riflessi dorati. Il bouquet è connotato da aromi delicatamente speziati, cenni di prugna matura, di piccoli frutti di bosco, note di peperoncino affumicato, sensazioni erbacee, terrose e minerali. L’ingresso al palato è avvolgente e ricco, con aromi profondi e persistenti, che tornano su note affumicate, morbide spezie, regalando un finale lungo, fresco e armonioso. Ottimo da degustare liscio o con del ghiaccio, oppure con una ginger beer e una spuzzata di succo fresco di lime.

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Empirical in Vini e Liquori

Brand: Gratiot & Cie
MPN: shopifyit781497509499643473789419732
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne “Almanach n°1” firmato da Gratiot & Cie rappresenta la cuvée d’ingresso della maison, simbolo di freschezza, identità e autenticità territoriale. Ci troviamo nella Vallée de la Marne, precisamente nel distretto di Aisne, dove i suoli sono ricchi di calcare, limo e argilla e il microclima influisce positivamente sulla qualità delle uve, cambiando di continuo, da parcella a parcella. Ed è proprio sulla ‘zonazione’ che Remy Gratiot punta tutto, al fine di imbottigliare davvero l’essenza del terroir di origine. “Almanach n°1” di Gratiot & Cie è un Brut che rende omaggio al Pinot Meunier, varietà protagonista della produzione di questa maison, presente in questa cuvée per la quasi totalità (85%) insieme a un tocco di Chardonnay (15%). Si tratta di uno Champagne non millesimato, costituito per metà da vini di riserva , custoditi gelosamente nella cantina per lungo tempo. La fermentazione alcolica ha luogo in serbatoi di acciaio termoregolati, seguita da quella malolattica negli stessi contenitori e per una minima parte in legno. Dopo la presa di spuma, il vino resta a contatto coi lieviti in bottiglia per almeno 36 mesi, nel corso dei quali il liquido si arricchisce più evolute e intense. Il Brut “Almanach n°1” è il primo volume che compone la storia di 150 anni che sta dietro alla maison famigliare Gratiot & Cie. Uno Champagne di solida freschezza e intensità gustativa, che si presenta luminoso nel calice, attraversato da un perlage continuo e finissimo. Al naso emana profumi delicati e lievi, dove è la frutta matura a polpa gialla a fare da indiscussa protagonista, con sottili sensazioni che rimandano agli agrumi e alla loro scorza, al pane appena sfornato e alla salsedine di una passeggiata sul lungo mare. In bocca è generoso e ricco, sorretto da un vibrante spalla acida e da lunga sapidità che guida a un sorso scorrevole, pulito e rigenerante.

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Gratiot & Cie in Vini e Liquori

Brand: Callmewine
MPN: shopifyit842100411630246764138856782
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Primi di Pesce nasce dalla volontà di Callmewine di offrire un assortimento variegato di etichette che possano essere abbinate in maniera eccellente con piatti di mare, in particolare i primi. Quella di accostare il vino bianco al pesce è buona norma generale ma non costituisce una regola assoluta. Infatti, alcuni tipi di vino rosso possono essere abbinati correttamente con pietanze di mare a base di pesci particolarmente saporiti come il tonno e il pesce spada, oppure con preparazioni particolarmente ricche come il cacciucco alla livornese. In generale, se si vuole abbinare un vino rosso con piatti di mare occorre optare per vini non eccessivamente tannici e alcolici, dotati di ottima freschezza e sapidità. All’interno della Wine Box Primi di Pesce sono presenti sei bottiglie di vini selezionati dai sommelier di Callmewine come abbinamento con la cucina di mare in generale e con un’ampia gamma di primi piatti di pesce in particolare. Alcune rappresentano abbinamenti classici, etichette che nascono sulle coste del Mar Mediterraneo, altre costituiscono abbinamenti più audaci da accostare con piatti opportunamente scelti. In generale, i primi piatti di mare presentano una pregevole tendenza dolce, un’aromaticità e grassezza più o meno intensa a seconda della materia prima impiegata, una discreta tendenza acida se è presente pomodoro nella ricetta, un’ottima sapidità e un’untuosità proporzionale alla quantità di olio utilizzata. Sulla base di questi parametri organolettici variabili i nostri sommelier si sono impegnati per offrirvi la Wine Box Primi di Pesce, ideale per la stagione estiva quando le ricette di mare sono maggiormente in voga.

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Callmewine in Vini e Liquori

Brand: I Carpini
MPN: shopifyit871341844103847577387925838
Categoria: Vini e Liquori

Il Timorasso “Timox” de I Carpini è un bianco di grande caratura e personalità, testimone autorevole di uno dei migliori vitigni a bacca bianca italiani. Se dovessimo pensare ad un vitigno a lungo bistrattato e capace di dare vita ad alcuni dei vini bianchi italiani più emozionanti e sfaccettati, non potremmo che menzionare il Timorasso, uva Piemontese dalle incredibili potenzialità. Lo sanno bene Paolo e Maddalena Ghislandi, proprietari della cantina I Carpini e vero e proprio baluardo dei Colli Tortonesi, capaci insieme a pochi altri produttori di rendere noto al pubblico il potenziale della zona, in virtù di bottiglie profonde e longeve. Ad un approccio biologico-olistico in vigna, corrisponde altrettanta sensibilità in cantina, e i vini sono originali e di grandissima personalità, grazie anche all'apporto della macerazione sulle bucce. Grandi vini di territorio, tra i più interessanti della regione e non solo. Il “Timox” I Carpini, come suggerisce il nome, è ottenuto da uve di Timorasso in purezza provenienti da una selezione di diversi appezzamenti siti a 380-420 metri di altitudine con esposizione ad est/ sud-est. L'approccio in vigna ed in cantina è consequenziale, pertanto ad un’agricoltura che non prevede l'utilizzo di sostanze chimiche o di sintesi, corrispondono successivamente fermentazioni alcoliche spontanee e nel caso del Timox, lunga macerazione in vasche scolme e affinamento di alcuni mesi in anfore di ceramica. Il vino “Timox” si presenta nel calice con colore dorato intenso tendente all'arancione. Il naso è complesso, ricco ed estremamente variegato, con suggestioni che spaziano dal miele d'acacia alla cannella, dalla scorza d'arancia alle erbe officinali. Il sorso rivela l'essenza del vitigno, ed è quindi largo e suadente ma bilanciato da un giusto apporto di freschezza ed una delicata frizione tannica.

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I Carpini in Vini e Liquori

Brand: Ego Bodegas
MPN: shopifyit861985164526247306295607630
Categoria: Vini e Liquori

‘El Goru 38 Barrels’ Rosso della realtà produttiva spagnola Ego Bodegas si configura come una bottiglia dal profilo aromatico intensamente fruttato e speziato prodotta all’interno della zona di produzione della denominazione Jumilla. Questa DO, abbreviazione di “Denominacion de Origen”, è una delle più importanti di tutta la Spagna e si basa sul Monastrell, vitigno che rappresenta da solo l’85% dell’intera superficie vitata della denominazione. L’areale è situato a nord della città di Murcia, in una zona di transizione tra il litorale mediterraneo e l’altopiano di Castile-La Mancha e per questo, nonostante il clima sia tendenzialmente mediterraneo, le altitudini risultano spesso molto elevate. ‘El Goru 38 Barrels’ Rosso Ego Bodegas consta di un assemblaggio dei vitigni a bacca nera Monastrell, Syrah e Cabernet Sauvignon. La vendemmia è eseguita a mano in cassette nella terza settimana di ottobre selezionando esclusivamente i migliori grappoli allo stadio di maturazione ottimale. In cantina, la fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, accompagnata da 20-30 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Seguono 12 mesi di maturazione in botti di rovere prima dell’imbottigliamento che precede la definitiva uscita sul mercato. Il Rosso ‘El Goru 38 Barrels’ della tenuta Ego Bodegas possiede una colorazione rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Il ventaglio aromatico si apre su percezioni di ciliegia, susina e frutti di bosco, impreziosite da profondi sentori affumicati e speziati dovuti al passaggio in legno. Morbido e avvolgente l’assaggio, di buona struttura, dai tannini vellutati a guidare l’allungo che insiste su persistenti sensazioni fruttate e tostate coerenti con le note avvertite all’olfatto.

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Ego Bodegas in Vini e Liquori

Brand: Domaine Chasselay
MPN: shopifyit842082484257446763853906254
Categoria: Vini e Liquori

Con il suo carattere deciso e croccante, il Cote de Brouilly ‘Chardignon’ della realtà artigianale francese Domaine Chasselay è in grado di affascinare sin dal primo assaggio. La sottozona di Côte de Brouilly rientra tra i 10 cru del Beaujolais ed è situata lungo le ripide pendici del Monte Brouilly, un rilievo arrotondato di origine vulcanica che raggiunge quasi 500 metri di altitudine. I vigneti sono impiantati su suoli ricchi delle cosiddette “pierres blues” di Brouilly, delle pietre blu costituite da andesite che sono alla base della spiccata vena minerale dei Beaujolais qui prodotti. Domaine Chasselay ‘Chardignon’ Cote de Brouilly deriva da sole uve Gamay provenienti da due diversi appezzamenti della Côte de Brouilly, uno posto a nord e l’altro a sud, entrambi impiantati su terreni di origine vulcanica costituiti dalla caratteristica pietra blu di andesite che distingue questo cru. Le viti hanno 40 anni di età media e sono condotte a regime biologico certificato. Alla raccolta manuale segue la vinificazione in rosso dei grappoli diraspati solamente al 40%, con fermentazione alcolica e malolattica spontanee a temperatura controllata. Successivamente, la massa viene posta a invecchiare per almeno 10 mesi in botti di rovere sulle fecce fini e durante l’intera lavorazione è escluso il ricorso a operazioni di chiarifica e filtrazione. Lo ‘Chardignon’ Cote de Brouilly di Domaine Chasselay ha un colore rosso rubino puro. Il ventaglio aromatico si apre su sensazioni floreali e fruttate di iris, peonia, mirtillo e lampone, seguite da suggestioni speziate e cenni minerali quasi iodati. Il sorso, molto fresco e sapido, mostra un tannino gradevole e una vena minerale accentuata che guida la fragrante persistenza in chiusura. Questo Gamay si caratterizza inoltre per l’ottima versatilità nell’abbinamento cibo-vino e la buona longevità.

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Domaine Chasselay in Vini e Liquori

Brand: Altesino
MPN: shopifyit854391963681447096892653902
Categoria: Vini e Liquori

Con il suo stile moderno e accessibile, il Rosso di Altesino offre un’interpretazione differente del territorio di Montalcino, sede della tenuta Altesino. L’idea di produrre questa etichetta nasce alla fine degli anni ’80 del secolo scorso dalla volontà di realizzare il “vino dell’azienda per tutti i giorni”. A tale scopo la cantina realizza un assemblaggio delle varietà a bacca nera coltivate nei vigneti che circondano la tenuta in località Altesino, quali Sangiovese Grosso, Merlot e Cabernet Sauvignon. Altesino Rosso ha origine da una solida base di uve Sangiovese Grosso combinata con percentuali minori di Cabernet Sauvignon e Merlot, vitigni allevati su terreni di matrice argilloso-sabbiosa a un’altitudine compresa tra i 220 e i 250 metri sul livello del mare, con esposizione a pieno sud. A seguito della vendemmia i grappoli vengono trasferiti in cantina e vinificati in rosso tramite macerazione a freddo e fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, medesima tipologia di contenitori vinari dove ha luogo la maturazione di alcuni mesi che precede l’imbottigliamento e la definitiva uscita sul mercato. Alla vista, il Rosso di Altesino mostra un colore rosso rubino scuro e vivace. Al naso si avvertono sentori freschi e immediati di piccoli frutti di bosco, violetta ed erbe aromatiche mentre il gusto si fa apprezzare per la spiccata scorrevolezza e dinamicità, qualità esaltate dalla succosa freschezza e i tannini non invadenti. In virtù del suo carattere diretto e beverino, questo rosso si configura come un vino perfetto per la quotidianità, da gustare come aperitivo in accompagnamento a taglieri di formaggi e salumi assortiti oppure a tavola con zuppe di legumi, antipasti di terra o preparazioni a base di carni bianche.

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Altesino in Vini e Liquori

Brand: Durdon Bouval
MPN: shopifyit845653662139046872894177614
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut Nature “Candide” è una delle etichette più interessanti della Maison Durdon Bouval. È una trasparente espressione di un grande terroir, realizzata nel segno della purezza. Uno Chardonnay della Vallée de la Marne, che sorprende e conquista per freschezza ed equilibrio gustativo. La straordinaria qualità delle uve e la scelta di un dosaggio zero, regalano un Blanc de Blanc floreale, agrumato e fruttato, particolarmente adatto a essere degustato a tutto pasto con un menù a base di crostacei o pesce a carni bianche dal gusto delicato e dalla cottura semplice. Il Brut Nature “Candide” è uno Champagne della Maison Durdon Bouval, che da ben cinque generazioni coltiva vigne nella Vallée de la Marne. Si tratta di una tenuta di carattere familiare che possiede 7 ettari di vigne coltivate con Pinot Noir, Chardonnay e Meunier secondo i principi dell’agricoltura biologica certificata dal 2013. Le vigne di Chardonnay hanno un’età di 30-40 anni e si trovano nei pressi del comune di Vincelles, in una splendida zona collinare con esposizione rivolta a sud e sud-est. Al termine della vendemmia, i grappoli sono pigiati delicatamente con la tradizionale pressa Coquard. Il mosto fermenta in vasche di acciaio inox a temperatura controllata. I vini base si affinano in barrique di rovere francese, svolgendo anche la malolattica. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con una sosta sur lattes di almeno tre anni prima di procedere al degorgement. “Candide” Durdon Bouval è uno Champagne Brut Nature di notevole finezza, che esprime molto bene la personalità di un grande Chardonnay, con tutta l’intensa tipicità del terroir della Vallée de la Marne. Alla vista si presenta di colore giallo dorato luminoso, con un perlage fine e continuo. Il bouquet è elegante e intenso, con aromi di agrumi, scorza di limone, frutta polpa bianca, mela Golden, pesca bianca, profumi floreali di biancospino e zagara, morbide sfumature di crosta di pane e piccola pasticceria. Al palato è cremoso e avvolgente con un sorso ricco e armonioso e un finale di limpida freschezza minerale.

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Durdon Bouval in Vini e Liquori

Brand: Querciabella
MPN: shopifyit842078440686246763805442382
Categoria: Vini e Liquori

Il Chianti Classico Riserva della cantina Querciabella è un vino rosso intenso, elegante e di buona struttura, prodotto, in questa versione riserva, solo nelle migliori annate. Questa etichetta è ottenuta da uve Sangiovese in purezza provenienti da un’attenta selezione dei migliori lotti situati nei comuni di Radda in Chianti, Gaiole e Greve, area nel cuore della denominazione Chianti Classico e una delle zone in assoluto più vocate alla produzione di vini di altissima qualità. Le vigne, situate, con esposizione sud, sud-est e sud-ovest, a un’altitudine compresa tra i 350 e i 550 metri, si trovano su terreni misti caratterizzati da arenarie e scisto nell’area di Greve, a cui si aggiunge l’ardesia salendo verso i vigneti a più alta quota di Radda fino a comprendere anche terreni ricchi di carbonato di calcio roccioso nell’area di Gaiole. La cantina, fondata nel 1974 da Giuseppe Castiglioni a Greve in Chianti e oggi gestita dal figlio Sebastiano, è proprietaria di più di 100 ettari di vigneto, interamente coltivati seguendo i dettami dell’agricoltura biodinamica, rendendola oggi la più grande realtà italiana impegnata a portare avanti una filosofia di produzione di questo tipo. Il Riserva Chianti Classico di Querciabella è prodotto da uve attentamente selezionate e raccolte a mano, utilizzando cassette da 9 chili di capacità, verso gli inizi ottobre. I grappoli, diraspati e pigiati delicatamente per far fuoriuscire il mosto, vengono poi fatti fermentare in grandi botti di rovere francese da 25 ettolitri, con macerazione sulle bucce di circa 12 giorni. Dopo la fermentazione malolattica il vino viene affinato in barrique e tonneau per il 20% nuove, per un periodo di 16-20 mesi. È importante notare che nella produzione di questa etichetta, come per tutti i prodotti di questa cantina, non vengono utilizzati nei processi di trasformazione prodotti o sottoprodotti di origine animale, rendendolo a tutti gli effetti adatto a vegani e vegetariani. Il Chianti Classico Querciabella si presenta alla vista di un colore rosso rubino profondo, con al naso intensi aromi di frutta rossa, tra cui la ciliegia e il ribes, note floreali, tra cui la viola, di erbe aromatiche, tra cui l’origano essicato, sentori di spezie dolci, tra cui la cannella e il tabacco e leggeri accenni balsamici e che ricordano il caffè tostato. In bocca è morbido, complesso e ricco, con un tannino setoso e molto fine. Questo di Querciabella è un grande Chianti, prodotto con più di un occhio di riguardo alla qualità, per far rivivere nel sorso la bellezza di questo territorio.

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Querciabella in Vini e Liquori

Brand: Mark Haisma
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Categoria: Vini e Liquori

Il produttore di origine australiana Mark Haisma introduce il suo Volnay 1er Cru ‘Les Fremiets’, un’etichetta prestigiosa che rispecchia il carattere solare dei Pinot Noir della Côte de Beaune. L’AOC di Volnay prende il nome dall’omonimo comune situato a sud della città di Beaune, al confine con il villaggio di Pommard, e questa zona è considerata fin da tempi remoti come una delle più vocate di tutta la Côte d’Or per quanto riguarda la produzione di vini rossi. Il suo nome deriva da un’antica divinità celtica delle acque chiamata “de Volen”. Il climat di ‘Les Fremiets’ è localizzato nell’estremità nord-orientale della AOC, proprio al confine con Pommard, lungo la “cintura dei Premier Cru” di Volnay. Mark Haisma ‘Les Fremiets’ Volnay Premier Cru è un Pinot Noir in purezza da viti radicate su terreni rocciosi su sottosuolo di marna. Inoltre, al contrario di altri cru di Volnay, a ‘Les Fremiets’ si ritrova una discreta percentuale di ferro che dona un colore rossiccio più simile ai suoli di Pommard. A seguito della vendemmia i grappoli vengono vinificati in parte interi con fermentazione alcolica a contatto con le bucce. Le tecniche di macerazione applicate sono gentili, in modo tale da favorire l’estrazione dei soli composti nobili contenuti nelle bucce. Successivamente, il liquido viene posto a invecchiare in piccole botti di rovere francese, nuove al 10-20%, per un periodo di circa un anno. Il Volnay 1er Cru ‘Les Fremiets’ del produttore Mark Haisma è di colore rosso granato intenso dalle sfumature violacee. Il ventaglio aromatico si apre su profumi di marasca, prugna matura, frutti di bosco e petali di rosa, presto raggiunti da cenni balsamici e delicati ricordi speziati e minerali. Sviluppo gustativo pieno, intenso e avvolgente, dotato di una trama tannica setosa e di un finale persistente.

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Mark Haisma in Vini e Liquori

Brand: East London Liquor Company
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Categoria: Vini e Liquori

La Vodka firmata East London Liquor Company costituisce un distillato inglese dal carattere morbido e bilanciato, di eccezionale piacevolezza. Il marchio East London Liquor Company è stato fondato nel 2012 da Alex Wolport, esperto di spirits cresciuto nell’area est di Londra, dove opera la sua distilleria. Prima di intraprendere il proprio progetto nella zona di Bow Wharf, precisamente all’interno di una struttura precedentemente adibita a fabbrica di colla, Alex ha lavorato presso le distillerie Hoxton e Angel, accumulando esperienza e affinando la sua conoscenza di questo affascinante mondo. East London Liquor Company Vodka nasce da frumento al 100% inglese, macinato e addizionato di acqua per favorire la fermentazione alcolica della massa. Il fermentato è successivamente distillato per ottenere un alcol neutro, che viene quindi sottoposto a un nuovo processo di distillazione presso la distilleria East London Liquor Company, attraverso un alambicco di rame pot still che lavora secondo il più laborioso e pregiato metodo discontinuo. L’alambicco, vanto della distilleria, è stato progettato e fabbricato a mano su misura da Arnold Holstein, prestigiosa azienda tedesca specializzata nella fabbricazione di alambicchi secondo le consolidate tecniche che la famiglia Holstein si tramanda fin dal 1958. La Vodka della realtà produttiva East London Liquor Company possiede un aspetto trasparente e cristallino. L’olfatto colpisce per i suoi freschi profumi di anice, percezioni che si ritrovano al palato, dove il corpo morbido e vellutato dona un’irresistibile sensazione cremosa. Si tratta di una vodka appositamente pensata per donare un tocco british ai più svariati cocktail, da quelli più fantasiosi a quelli più classici, quali Moscow Mule, Bloody Mary e Cosmopolitan.

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East London Liquor Company in Vini e Liquori

Brand: Bodega Schatz
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Categoria: Vini e Liquori

Il Petit Verdot della Bodega Schatz è un rosso intenso, complesso e strutturato, che esprime una straordinaria ricchezza di frutto e la tipica speziatura che contraddistingue il vitigno francese. Grazie al clima mediterraneo dell’Andalusia, a una gestione della vigna con basse rese e a un lungo affinamento in legno, il Petit Verdot raggiunge una notevole concentrazione aromatica e una piena maturità dei tannini, che rende il sorso particolarmente morbido e avvolgente. È un rosso di grande personalità, adatto da degustare con arrosti, carne alla griglia o selvaggina. Il rosso Petit Verdot della Bodega Schatz nasce in una splendida tenuta condotta in perfetta armonia con l’ambiente circostante. In campagna si seguono i principi dell’agricoltura biologica e biodinamica, utilizzando concimazioni naturali e la pratica del sovescio. Le uve di Petit Verdot provengono dalle vigne della tenuta coltivate in zone collinari rivolte a sud e su terreni composti da limo, sabbie e argilla. Grazie al clima caldo e mediterraneo, i grappoli arrivano all’epoca della vendemmia perfettamente maturi e con aromi particolarmente ricchi. La fermentazione si svolge in rosso, con classica macerazione sulle bucce. Il vino riposa per un periodo di 11 mesi sui lieviti con periodici bâtonnage in barrique di rovere francese e viene imbottigliato con una percentuale molto bassa di solforosa. Il vino Petit Verdot della Bodega Schatz è un’interpretazione tipicamente mediterranea, solare e avvolgente di questo celebre vitigno bordolese. Nel calice si presenta di colore rosso rubino cupo con riflessi porpora. All’olfatto regala un bouquet caratterizzato da intensi profumi di spezie orientali, pepe nero, cenni balsamici di eucalipto, di erbe officinali e della macchia mediterranea, salvia, rosmarino, sfumature d’incenso, su un morbido sottofondo di piccoli frutti a bacca scura, ribes nero, mirtillo e more selvatiche. Al palato ha una notevole struttura, con una trama tannica fitta e aromi profondi, ricchi e complessi, che si distendono verso un finale lungo e molto persistente, che torna su piacevoli sensazioni speziate.

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Bodega Schatz in Vini e Liquori

Brand: Captain Morgan
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Categoria: Vini e Liquori

Il “Dark” è uno Spiced Rum intenso e vigoroso, sia al palato che al naso. Merito del profilo spiccatamente speziato di quest’etichetta, risultato di due elementi. Innanzitutto il Rum può avvalersi dei profumi e dei sapori provenienti da quelle spezie che, durante il processo produttivo, vengono utilizzate per aromatizzarlo. In secondo luogo bisogna considerare il lungo periodo di affinamento svolto in legno carbonizzato, momento che il distillato “sfrutta” per aumentare ancora maggiormente la propria personalità profonda e austera, che ci ricorda proprio quella del corsaro e bucaniere Captain Morgan. Lo Spiced “Dark” di Captain Morgan è un Rum che prende vita da un processo produttivo articolato, in cui la materia prima riveste un ruolo fondamentale. Si parte infatti da una miscela di Rum ottenuti dalla melassa della canna da zucchero proveniente da tre paesi diversi, nello specifico Giamaica, Guyana e Barbados. Si aggiungono poi, per aromatizzare il prodotto finale, diverse spezie come chiodi di garofano, cannella e corteccia di cassia. La distillazione viene effettuata grazie a un alambicco a ciclo continuo, e il Rum ottenuto alla fine del processo di lavorazione viene fatto riposare in botti carbonizzate di rovere bianco, per un periodo compreso dai 2 ai 7 anni. Il Rum “Dark” targato Captain Morgan si sviluppa nel bicchiere con un colore intenso e profondo, che richiama la tonalità dell’ambra.  Ampio e copioso il naso, attraversato da sensazioni di spezie e tocchi dolciastri, arricchito anche da nuance più affumicate sul finale dell’esame olfattivo. All’assaggio è di ottimo corpo, pieno e rotondo in bocca, con un sorso caratterizzato da un leggero gusto dolce e tostato, che termina con un finale di ottima persistenza. Un Rum di grande personalità, che sicuramente saprà ravvivare i dopo cena più divertenti!

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Captain Morgan in Vini e Liquori

Brand: Bellavista
EAN: 8032685711683
MPN: 00003194
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti Extra Brut 2008 è una bollicina di straordinario livello qualitativo che si eleva nelle cantine Bellavista per un minimo di 7 anni a partire dalla vendemmia. Bottiglia 75 cl

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Bellavista in Vini e Liquori

Brand: Azienda Vitivinicola Tenuta Muscazega
Categoria: Vini e Liquori

GRADAZIONE ALCOLICA: 14,00 % vol. Vincitore del premio “I pezzi da novanta dell´enologia italiana 2023” con il riconoscimento del´ANFORA DI PLATINO con il punteggio di 98/100 VITIGNO: 100% Vermentino in purezza. VINIFICAZIONE: Dopo attenta selezione...

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Brand: Soligo
MPN: 2420i0tarosed08000cdme01
Categoria: Vini e Liquori

Lo SpumanteCol de Mez Rosee prodotto con grappoli di Pinot Nero e di Raboso provenienti dalla zona del Quartier del Piave.L'uva viene raccolta a media maturazione per preservare la componente acida. Di solito la vendemmia avviene a fine agosto per il Pinot Nero e nel mese di ottobre per il Raboso.Dopo essere stati raccolti i grappoli arrivano in cantina dove subiscono una breve macerazione con lieviti selezionati per preservare al massimo la tipicita del prodotto.Avviene infine il processo di spumantizzazione tramite Metodo Charmat in autoclave.

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Soligo in Vini e Liquori

Brand: Girlan
EAN: 8007813545157
MPN: 00004449
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Nero ''Trattmann Mazon'' Riserva Girlan viene coltivato su circa dieci ettari di terreno, in un borgo vinicolo, Mazzon, considerato uno dei migliori territori italiani per la produzione di questo vitigno. Clima e terreno temprano questo varietale regalando a chi lo assaggia piacevoli sensazioni. I terreni alluvionali, dall'elevato tenore di argilla e calcare, e l'esposizione al sole del pomeriggio conferiscono a questi Pinot Nero tutta la morbidezza e l'eleganza strutturale che li contraddistinguono. In particolare il Trattmann è una delle più belle espressioni di Pinot Nero che il nostro territorio ci possa regalare, rasenta la perfezione, un vino di un equilibrio sconvolgente, elegantissimo in ogni sua sfaccettatura, un vino che stupisce anche in rapporto al suo prezzo. Un grande vino. Si consiglia di servirlo ad una temperatura di 16-18 gradi. Bottiglia 75 cl

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Girlan in Vini e Liquori