1
- Marquis De Gensac -
34.5 EUR
Marquis De Gensac Grande Champagne 1er Cru Cognac Vs Astucciato
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Marquis De Gensac
EAN:
9507554243712MPN: 869
Categoria: Vini e Liquori
COGNACGrande Champagne 1er CruVITIGNOUgni Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Cognac VS ha un colore ambrato caldo. Il naso è caratterizzato da mandarino fresco e vaniglia. All'assaggio questo Cognac è potente, con aromi complessi di agrumi uniti a sottili note floreali e calde con sfumature di mandorla e legno di quercia. Finale lungo, morbido e piacevole, dove troviamo aromi di frutta secca. Un ingrediente seducente per cocktail o long drink, per conservare il gusto del cognac senza sovrastare gli altri ingredienti. Gustato liscio oppure come long drink con tonica o ginger ale, diventa un aperitivo sorprendentemente rinfrescante. Si abbina molto bene con l'arancia rossa, l'ananas o il cetriolo, mentre sorprende con caviale nero e gamberoni all'aperitivo. Interessante come dopocena con Roquefort o cioccolato al latte. Pablo Ferrand, per i Cognac Marquis de Gensac, segue direttamente l'uva in vigneto. 8 ettari coltivati in maniera sostenibile con un diserbo ovino in inverno e meccanico in estate, per evitare che i grappoli vengano mangiati. Vengono utilizzati due alambicchi discontinui in rame da 18 e 25 ettolitri, la dimensione ideale per ottenere l'acquavite più pregiata. Il procedimento di utilizzo del riscaldamento è detto “soft” con distillazione sulle fecce fini. Per ottenere un gusto unico dopo la distillazione i tagli vengono effettuati manualmente al naso. L'affinamento di questo Cognac VS è in botti di rovere del Limousin da 400 a 500 l.
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Brand: Sbrik.com
EAN:
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- Franck Bonville -
48.5 EUR
Franck Bonville Champagne Demi-sec Blanc De Blancs Nv
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Franck Bonville
EAN:
3516470940007MPN: 456
Categoria: Vini e Liquori
CHAMPAGNE DEMI SECO GRAND CRU BLANC DE BLANCS VITIGNO ChardonnayCARATTERISTICHELo Champagne Demi-Sec si colloca tra il Brut e il Sec o Doux nella scala della dolcezza. Ha qualità fruttate e dolci, con sapori di frutta matura, miele e note floreali. Lo Champagne Demi-Sec è spesso abbinato ai dessert, in particolare a quelli non troppo dolci, come le crostate di frutta, i dessert cremosi o il cioccolato semidolce. La dolcezza dello Champagne Demi-Sec deriva dallo zucchero rimasto nel vino dopo la fermentazione. Questo zucchero bilancia l'acidità, creando un gusto leggermente dolce e piacevole. È ideale per chi preferisce una nota di dolcezza nel proprio spumante. Lo Champagne Demi-Sec si distingue per la sua dolcezza e la finezza dello Chardonnay. Ha un aroma sottile e una consistenza setosa, e condivide la stessa base della Cuvée Brut Grand Cru Franck Bonville. Il vino è di colore oro pallido, con un aroma delicato che ricorda i croissant appena sfornati. Questa Cuvée Demi-Sec è un abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay evita che risulti troppo pesante. In bocca ha una piacevole pienezza, con lo zucchero che ne smussa le asperità senza alterarne il carattere. Questa Cuvée Demi-Sec è un abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay evita che risulti troppo pesante. Questa Cuvée Demi-Sec è l'abbinamento ideale per un piatto dolce e salato, e la freschezza dello Chardonnay gli impedisce di essere troppo pesante. È un aperitivo delizioso ed è sempre un'ottima scelta per il dessert. Blend: 2019 - 2020 Terroir: Avize Grand Cru - Oger Grand Cru Chardonnay: 100% DOSAGGIO: 50g / L
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- Winzerberg -
13.4 EUR
Winzerberg Südtirol Alto Adige Doc Pinot Grigio 2023
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Winzerberg
EAN:
9509525711329MPN: 1033
Categoria: Vini e Liquori
SÜDTIROL – ALTO ADIGE Denominazione di Origine Controllata VITIGNOPinot Grigio 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIIl Pinot Grigio coltivato in Alto Adige presenta caratteristiche diverse a seconda della regione. Può essere focoso con aromi fruttati o con note minerali e sentori di fiori di tiglio. Il Renon, in provincia di Bolzano, è famoso per la produzione di Pinot Grigio su terreni caldi, alluvionali e ghiaiosi, che danno vita a vini dagli aromi affumicati e dalla struttura robusta. La vendemmia 2023 ha dovuto affrontare condizioni climatiche estreme, tra cui la rottura precoce delle gemme, mesi secchi, una primavera fresca, un'estate umida e picchi di calore in luglio e agosto. Nonostante le sfide, alla fine la vendemmia ha vissuto il tanto atteso autunno secco, con giornate calde e notti fresche. Tuttavia, il tempo umido ha causato problemi ai viticoltori. L'umidità costante ha obbligato a fare molta attenzione per evitare danni. I vini bianchi dell'annata 2023 dovrebbero essere freschi, brillanti, fruttati e leggeri. Le uve vengono sottoposte a un'accurata selezione e a una pressatura soffice prima di essere sottoposte a fermentazione alcolica in vasche. Nel bicchiere questo Pinot Grigio 2023 Winzerberg si presenta con un colore giallo paglierino brillante con sfumature giallo oro. L'aroma è fruttato, con note distinte di pera e mela, completate da sottili sentori di miele e nocciola, che aggiungono calore e profondità. Il gusto è corposo, piacevole e ricco di estratti. Questo vino si abbina bene a piatti a base di funghi, piatti di pesce saporiti, frutti di mare o specialità tradizionali dell'Alto Adige.
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- Robert Weil -
17.2 EUR 21.5 EUR
Robert Weil Vdp Gutswein Riesling Tradition 2020
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Robert Weil
EAN:
4003753006394MPN: 589
Categoria: Vini e Liquori
RHEINGAU VDP Gutswein VITIGNO Riesling 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIQuesto Riesling Tradition 2020 al naso è ricco di pesca bianca e gialla, oltre a delicate note di caprifoglio e spezie da forno. E' un riesling tradizionale molto corroborante e semisecco. Al palato risulta succoso e di medio corpo, ma allo stesso tempo succulento e croccante, con un intenso finale di pietra bagnata. La dolcezza residua più fine e sottile abbinata a invitanti aromi di frutta, una perfetta combinazione di acidità e dolcezza. Molto adatto per una cucina piccante e saporita ma anche perfetto come bicchiere a se stante. Le uve del Robert Weil Rheingau provengono da zone limitrofe al prestigioso Kiedrich Gräfenberg. Il suolo è prevalentemente roccioso, composto da filladi e loess, intervallato da zone limose. I vigneti, con esposizione a sud-ovest, raggiungono punti di pendenza del 60%.
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Robert Weil in Vini e Liquori 17
- Franck Bonville -
54.5 EUR
Franck Bonville Champagne Rosé Nv
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Franck Bonville
EAN:
3516479002201MPN: 457
Categoria: Vini e Liquori
CHAMPAGNE BRUT ROSE GRAND CRUVITIGNOChardonnay 90% e Pinot Noir 10%CARATTERISTICHELe tensioni gessose dello Chardonnay della Cote des Blancs si sposano perfettamente con le note fini e fruttate del pinot nero di Ambonnay. Questa cuvée è riconoscibile per il suo meraviglioso colore rosa intenso con riflessi salmone, limpido e luminoso. Pieno e aperto, al naso offre deliziosi profumi di frutta rossa e fresca, ciliegia, lampone, note floreali, petalo di rosa, spezie di pasticceria. In bocca è fresco e molto piacevole, rotondo e morbido. Un dosaggio di 6,67g/l rende questo meraviglioso Champagne Rosé ben equilibrato. Puoi goderti questa cuvée durante un aperitivo in estate e anche con una macedonia di frutta per concludere il pasto. Composizione: 2018 - 2015 Terroir: Avize Grand Cru - Ambonnay Grand Cru Chardonnay (Avize): 90% Pinot Nero (Ambonnay): 10% Imbottigliamento: Marzo 2019 DOSAGGIO: 6,67g / L
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Franck Bonville in Vini e Liquori 18
- Domaine à Lafitte -
310 EUR
Domaine à Lafitte Bas Armagnac Bas Armagnac Millesimé Astucciato 1963
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Brand: Domaine à Lafitte
EAN:
0748367939839MPN: 162
Categoria: Vini e Liquori
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Bas-Armagnac Vintage 1963 si connota per la ricchezza, la sontuosità e la cremosità. Gli aromi sono opulenti, di cacao, noci e Madeira. Si avverte l’aroma della frutta candita, note di vaniglia con sentori di legno e cuoio che rendono il retrogusto classico. L'annata 1963 è la più antica della tenuta, distillata da Gabriel Bachos, fondatore della tenuta, di cui sono rimaste solo poche bottiglie. Ottenuto unicamente dalle uve Baco Blanc cresciute su terreni di sabbia fulva, questo bas Armagncac Millesimato 1963 ha avuto un lunghissimo affinamento in botti di rovere, dal 1963 al 2018. Attualmente, quanto rimane di questo prezioso distillato, è conservato in una damigiana di vetro ed imbottigliato unicamente a richiesta. I Bas Armagnac Millesimati rappresentano la specificità armagnacaise. Essi corrispondono esclusivamente al rispettivo anno di distillazione e ogni millesimo presenta le peculiarità che gli sono proprie. Una controetichetta posta sulla bottiglia indica la data dell'imbottigliamento.
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Domaine à Lafitte in Vini e Liquori 19
- Domaine à Lafitte -
90 EUR
Domaine à Lafitte Bas Armagnac Bas Armagnac Millesimé Astucciato 1999
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Domaine à Lafitte
EAN:
0748367939907MPN: 225
Categoria: Vini e Liquori
BAS ARMAGNAC MILLESIMATO CARATTERISTICHE SENSORIALI Il Bas Armagnac Millesimé 1999 è un armagnac considerato ancora giovane ed è caratterizzato dall’intenso color rame proveniente dall’affinamento in botti di rovere. All’assaggio rivela note di liquirizia e limone nonché una marcata nota tostata. Da degustare come digestivo e rigorosamente senza ghiaccio.
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Domaine à Lafitte in Vini e Liquori 20
- Tenuta L’illuminata -
44 EUR
Tenuta L’illuminata Barolo Riserva Docg Barolo Mga Sant’anna Riserva 2015
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Tenuta L’illuminata
EAN:
0835821008993MPN: 536
Categoria: Vini e Liquori
BAROLO RISERVA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Nebbiolo 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIUn rosso complesso ed attraente, ricco di spezie, dolci note di rosa, fieno e catrame. In bocca i suoi tannini sono dolci e la ciliegia al palato è succosa e fresca. La nota tostata per questo Barolo Riserva Cru Sant'Anna 2015 è avvolgente ed intrigante, data dai 24 mesi di affinamento in più rispetto al fratello Barolo Cru Sant'Anna 2015. Il vino Barolo e la sua Riserva trovano il giusto abbinamento con piatti come arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e stagionati. Come tutti i grandi vini rossi, può essere anche classificato come vino da meditazione. È un ingrediente essenziale del brasato e del risotto al barolo, tipiche ricette della cucina piemontese. Un vino tipicamente invernale che richiede tempo: tempo per maturare, tempo per aprire la bottiglia, tempo per preparare la cena e tempo per poterlo apprezzare a tavola. Da aprire per Natale 2022, ma si può tranquillamente mettere in cantina a riposare per diversi anni ancora.
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Tenuta L’illuminata in Vini e Liquori 21
- Donna Olimpia 1898 -
72 EUR
Donna Olimpia 1898 Toscana Igt Orizzonte 2017
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Donna Olimpia 1898
EAN:
8055719310195MPN: 859
Categoria: Vini e Liquori
TOSCANA Indicazione Geografica Tipica VITIGNO Petit Verdot 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIAncora una conferma per la cantina Donna Olimpia 1898. L'Orizzonte 2017 è una pura espressione di Petit Verdot con grazioso equilibrio e grande eleganza. Note di chiodi di garofano e timo sottolineano la frutta scura, come le more. Di medio corpo, con tannini decisi e levigati. Finale fresco, non comune per un 2017. Da bere subito o da stappare tra qualche anno, a seconda del gusto personale. Il vino matura in rovere francese per due anni. L'annata 2017 è un'edizione limitata di 2000 bottiglie, una piacevole sorpresa caratterizzata dalla sua nitidezza e pulizia. La fermentazione alcolica avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata, a cappello emerso con rimontaggi giornalieri, per poi proseguire a cappello sommerso così da favorire l’estrazione del colore e degli aromi, prolungando la macerazione per qualche giorno. La fermentazione malolattica si svolge immediatamente dopo la fermentazione alcolica. L’affinamento è di 24 mesi in carati di rovere francese (50% nuovi, 50% di un anno) e di 12 mesi in bottiglia. ORIGINE DEL NOME Così come senza terra non germoglia nuovo seme, senza passato non fiorisce il futuro. Guardarsi indietro, guardare avanti. Volgere lo sguardo alle spalle, scrutare l’orizzonte. Un doppio sguardo ancor più sentito da chi ha lasciato, per forza o per scelta, qualcosa di importante alle proprie spalle. Mettendosi in viaggio verso un nuovo orizzonte.
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Donna Olimpia 1898 in Vini e Liquori 22
- Franck Bonville -
116.5 EUR
Franck Bonville Champagne Rosé Magnum Nv
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Brand: Franck Bonville
EAN:
3516479005547MPN: 458
Categoria: Vini e Liquori
CHAMPAGNE BRUT ROSE GRAND CRUVITIGNOChardonnay 90% e Pinot Noir 10%CARATTERISTICHEQuesta cuvée è riconoscibile per il suo meraviglioso colore rosa intenso con riflessi salmone, limpido e luminoso. Pieno e aperto, al naso offre deliziosi profumi di frutta rossa e fresca, ciliegia, lampone, note floreali, petalo di rosa, spezie di pasticceria. In bocca è fresco e molto piacevole, rotondo e morbido. Un dosaggio di 6,67g/l rende questo meraviglioso Champagne Rosé ben equilibrato. Puoi goderti questa cuvée durante un aperitivo in estate e anche con una macedonia di frutta per concludere il pasto. Composizione: 2018 - 2015 Terroir: Avize Grand Cru - Ambonnay Grand Cru Chardonnay (Avize): 90% Pinot Nero (Ambonnay): 10% Imbottigliamento: Marzo 2019 DOSAGGIO: 6,67g / L
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Franck Bonville in Vini e Liquori 23
- Donna Olimpia 1898 -
18.8 EUR
Donna Olimpia 1898 Bolgheri Rosso Doc Bolgheri D.o. Rosso 2021
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Donna Olimpia 1898
EAN:
8055719310331MPN: 918
Categoria: Vini e Liquori
BOLGHERI ROSSO Denominazione di Origine Controllata VITIGNO Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, Cabernet Franc CARATTERISTICHE SENSORIALIProfondo e potente al naso questo Bolgheri Rosso 2021 Donna Olimpia offre aromi di bacche dolci e tabacco con note di fiori, come la rosa. Corposo, con tannini solidi e cremosi e un finale fresco. Meglio dal 2024. La vendemmia 2021 è stata caratterizzata da un inverno mite e molto umido, con temperature che solo raramente hanno sfiorato i 0°C. La gelata di inizio aprile ha rovinato le prime gemme, ma le viti hanno reagito bene e, grazie ai corretti interventi in campagna e alla primavera stabile e calda, si sono riprese rapidamente. L'estate è stata secca e ben ventilata, ma con temperature non eccessive, salvo qualche breve periodo. La siccità si è protratta quasi ininterrottamente da metà maggio fino alla vendemmia di metà settembre, come sempre più spesso accade su questa costa. La vendemmia avviene a piena maturazione tra la metà di settembre e la metà di ottobre. Le uve, selezionate nel vigneto, vengono poi portate in cantina per essere vinificate. La fermentazione alcolica avviene in vasi vinari di acciaio inox a temperatura controllata, favorendo il prolungato contatto delle bucce con il mosto. La fermentazione malolattica si svolge immediatamente dopo la fermentazione alcolica. L’affinamento è di 12-14 mesi in carati di rovere francese (50% nuovi, 50% di un anno) e di 6 mesi in bottiglia.ORIGINE DEL NOME Il nome di Donna Olimpia 1898 è in onore di Olimpia Alliata Signora di Biserno e sposa di Gherardo della Gherardesca, che battezzò la Tenuta nel 1898 in occasione del 25°anniversario del loro matrimonio.
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Donna Olimpia 1898 in Vini e Liquori 24
- Tenuta L’illuminata -
95 EUR
Tenuta L’illuminata Barolo Riserva Docg Barolo Mga Sant’anna Riserva Magnum Cassa Legno 2015
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Brand: Tenuta L’illuminata
EAN:
0835821008917MPN: 537
Categoria: Vini e Liquori
BAROLO RISERVA Denominazione di Origine Controllata e Garantita VITIGNO Nebbiolo 100% CARATTERISTICHE SENSORIALIUn rosso complesso ed attraente, ricco di spezie, dolci note di rosa, fieno e catrame. In bocca i suoi tannini sono dolci e la ciliegia al palato è succosa e fresca. La nota tostata per questo Barolo Riserva Cru Sant'Anna 2015 è avvolgente ed intrigante, data dai 24 mesi di affinamento in più rispetto al fratello Barolo Cru Sant'Anna 2015. Il vino Barolo e la sua Riserva trovano il giusto abbinamento con piatti come arrosti di carne rossa, brasati, cacciagione, selvaggina, cibi tartufati, formaggi a pasta dura e stagionati. Come tutti i grandi vini rossi, può essere anche classificato come vino da meditazione. È un ingrediente essenziale del brasato e del risotto al barolo, tipiche ricette della cucina piemontese. Un vino tipicamente invernale che richiede tempo: tempo per maturare, tempo per aprire la bottiglia, tempo per preparare la cena e tempo per poterlo apprezzare a tavola. Da aprire per Natale 2021, ma si può tranquillamente mettere in cantina a riposare per diversi anni ancora.
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Tenuta L’illuminata in Vini e Liquori 25
- Marquis De Gensac -
46.5 EUR
Marquis De Gensac Grande Champagne 1er Cru Cognac Vsop Astucciato
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Spedizione: 9 EUR
Brand: Marquis De Gensac
EAN:
9506826692258MPN: 870
Categoria: Vini e Liquori
COGNAC Grande Champagne 1er Cru VITIGNO Ugni Blanc 100% CARATTERISTICHE SENSORIALI All'esame visivo il Cognac VSOP ha un bel color rame. Al naso si rivelano profumi di frutta secca e miele. In bocca è dolce, opulento e piacevolmente rotondo. Il finale gustativo è dominato da note di spezie dolci e crème brûlée. I deliziosi aromi fruttati sono dati da una sapiente realizzazione artigianale che regala grande persistenza. Inebriante e intenso. Da degustare liscio o con ghiaccio, per attenuarne l’intensità. Da servire come aperitivo o a fine pasto. Delizioso se accompagnato da una selezione di formaggi strutturati (Bleu d’Auvergne, Roquefort, Cheddar) nonchè da salumi leggermente affumicati. Straordinario abbinamento con il prosciutto Pata Negra. Inusuale ma molto interessante se abbinato a salmone crudo e alla capasanta, più comune se abbinato ad un biscotto di panpepato e al caffè. Pablo Ferrand, per il Cognac Marquis de Gensac, segue le uve direttamente nel vigneto. 8 ettari sono coltivati in modo sostenibile con diserbo delle pecore in inverno e diserbo meccanico in estate per evitare che l'uva venga mangiata. Vengono utilizzati due alambicchi discontinui in rame da 18 e 25 ettolitri, la dimensione ideale per ottenere il brandy più fine. Il procedimento di riscaldamento è detto "morbido" con distillazione sulle fecce fini. Per ottenere un gusto unico dopo la distillazione, i tagli vengono effettuati manualmente nel naso. L'invecchiamento di questo Cognac VS avviene in botti di rovere del Limousin da 400 a 500 l.
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Marquis De Gensac in Vini e Liquori 26
- Sbrik.com -
402.60 EUR
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