Amazon Attrezzature Per La Ristorazione | varie offerte di oggi | offerte di oggi

La macchina Planetaria è progettata per la preparazione di prodotti di consistenza media, ideale per pasticcerie, panetterie e ristoranti che richiedono un'apparecchiatura pratica e che permetta di risparmiare tempo.

La struttura è rivestita con vernice antigraffio, mentre il coperchio, la vasca, l'uncino, la spatola e la frusta sono realizzati in acciaio inox di alta qualità. La testa dell'impastatrice planetaria è sollevabile tramite una leva posizionata sul lato della macchina. La planetaria è dotata di un interruttore ON/OFF che consente di fermare la macchina durante l'uso. La velocità di rotazione può essere regolata tramite un selettore a 10 posizioni, consentendo un'ampia gamma di scelta da 131 a 852 giri al minuto (rpm). La trasmissione della macchina avviene tramite cinghia e gli ingranaggi sono lubrificati con grasso per garantire un funzionamento fluido. L'alimentazione monofase tramite cavo con spina Schuko.

DOTAZIONE DI SERIE :

Vasca da 7 litri: estraibile e dotata di sgancio rapido per una facile pulizia.
Uncino: ideale per impasti solidi come quelli utilizzati per la pizza e i dolci.
Spatola: perfetta per mescolare composti più delicati come frolle, paste montate e ripieni.
Frusta: ottima per impasti leggeri e soffici.

***Tabella con quantità massima lavorabile nelle foto***

Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sulla planetaria e per discutere delle sue specifiche esigenze. Noi di Projectfood siamo pronti ad aiutarla a trovare la soluzione più adatta alle sue necessità.

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401.38 EUR 547.78 EUR

Impastatrice Planetaria Monofase Da 5 Litri Con Regolatore Di Velocità

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9509324686453
MPN: pf5ap
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Impastatrice planetaria monofase capacità 5 litri - potenza 300 watt

DOTAZIONE DI SERIE :

Vasca da 5 litri: estraibile e dotata di sgancio rapido per una facile pulizia.
Uncino: ideale per impasti solidi come quelli utilizzati per la pizza e i dolci.
Spatola: perfetta per mescolare composti più delicati come frolle, paste montate e ripieni.
Frusta: ottima per impasti leggeri e soffici.

***Tabella con quantità massima lavorabile nelle foto***

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29.99 EUR

Pellicola Tavolo Trasparente Pellicola Tavolo Tovaglia Trasparente 2,2 Mm Tavolo Pellicola Protettiva

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Spedizione: 11.30 EUR

Brand: --

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474.58 EUR 640.5 EUR

Vetrinetta Frigo Bibite Da 270 Lt Silver Temperatura Da 0°c A +10°c

Projectfood

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EAN: 9506533565258
MPN: pfe300bs
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Frigo bibite silver con porta battente 270 lt, temperatura +0°C a +10° C

Il frigo bibite è stato studiato da un team di designer e tecnici che hanno permesso di unire allo stesso tempo eleganza ed efficienza energetica Il frigo ha una struttura esterna in lamiera preverniciata colore Silver ed interna in ABS bianco. La porta è battente, ha un telaio in abs con vetro doppio temperato con chiusura a chiave La refrigerazione è statica con agitatore ed il freddo viene prodotto da un evaporatore posto nella parte posteriore del frigo. Questa tipologia di refrigerazione permette di avere la stessa temperatura in tutta la camera e migliori prestazioni La temperatura è positiva da +0°C a + 10°C può essere regolata tramite un termostato meccanico e letta tramite un termometro analogico Il frigo bibite ha una striscia a led orizzontale che permette di risaltare i prodotti all'interno della vetrina frigo comandate da un interruttore ON/OFF Il frigo bibite è dotato di canopy retro illuminato da una striscia led L'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica Il gas refrigerato usato per questo tipo di vetrina è R290 che permette di
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1865.38 EUR 2498.56 EUR

Banco Pizzeria Refrigerato Con N° 1 Porta En 60x40 + 7 Cassetti E Vetrinetta Portagusti Per 7 Bacinelle Gn 1/4

Projectfood

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EAN: 9503678455321
MPN: pz16153tn
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Banco pizzeria refrigerato con n° 1 porta EN 60x40 + 7 cassetti e vetrinetta portagusti per 7 bacinelle GN 1/4

Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l’altezza minima del piano è di 86 cm e l’altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione del banco è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale Il banco è dotato di 1 porta con una guarnizione magnetica facilmente estraibile e di una cassettiera con 7 cassetti non refrigerati per contenere cassette 60x40 I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.

La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da – 2°C a + 8°C La vetrina ingredienti è predisposta per 7 bacinelle 1/4, le bacinelle non sono incluse nel prezzo Il bancone pizza e la vetrina hanno come gas refrigerante R600a DOTAZIONE DI SERIE:

n.7 copie guida per porta
piedini regolabili
vetrina porta ingredienti <...

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75.64 EUR 103.7 EUR

Rubinetto Monoforo Con Rubinetto Rotondo E Bocca Di Erogazione A "c" Da 30 Cm

Projectfood

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Spedizione: 20 EUR

EAN: 9507792817157
MPN: pf20301rs
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Miscelatore monoforo con bocca girevole da 30 cm

Il Miscelatore Monoforo H=31 cm con bocca di erogazione girevole da 30 cm

Rubinetto progettato per l'ambiente professionale

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1177.3 EUR 1653.1 EUR

Tavolo Refrigerato Con N° 3 Porte Con Alzatina Temp. Da -2°c A +8°c Prof. 60 Cm

Projectfood

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EAN: 9506992161480
MPN: pfe3260tn
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Tavolo refrigerato con alzatina con 3 porte profondità 60 cm - temperatura da -2°C a +8°C

La struttura del tavolo refrigerato è costruita completamente in acciaio inox, compresi i piedini regolabili. Il pannello posteriore e pannello inferiore sono in acciaio zincato. L'alzatina posteriore in acciaio inox è alta 10 cm Per facilitare la pulizia il tavolo all'interno presenta angoli arrotondati per garantire una pulizia facilitata ed una corretta igiene. La refrigerazione è ventilata, quindi il freddo viene prodotto da un evaporatore esterno ad alette trattato anticorrosione. Il tavolo è dotato di un ricircolo di aria fredda tramite una ventola che permette di distribuire uniformemente la temperatura. Temperatura di esercizio ha un range che va da -2°C a +8° C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. Il tavolo refrigerato è tropicalizzato e ciò significa che l'apparecchiatura ha il massimo rendimento fino a +35°C con un'umidità relativa del 50%. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il tavolo refrigerato ha come gas refrigerante R290 DOTAZIONE DI SERIE:

n.1 griglia 330 mm x 430 mm per porta;
n.1 coppia guide per porta.

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1279.78 EUR 1739.72 EUR

Forno Pizza Elettrico A Camera Singola Per 9 Pizze Ø 35 Cm Serie Emme

Projectfood

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EAN: 9501214963392
MPN: pfe1c9pz
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Forno elettrico a una camera da 9 pizze diametro da 35 cm con pannello meccanico - serie "EMME"

Il forno elettrico EMME Projectfood è concepito per garantire un'eccellente resa nella cottura degli alimenti, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo a un costo conveniente. Il forno può essere utilizzato per ospitare 9 pizze con un diametro di 350 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del forno emme sono:

Materiali di alta qualità made in italy :

La struttura esterna è composta da acciaio inox e lamiera preverniciata, trattata per resistere a corrosioni di ogni genere e garantire il rispetto delle norme igieniche. La camera di cottura è costruita con lamiera alluminata, mentre il piano di cottura è costituito da mattoni refrattari con uno spessore di 1,4 cm.

Efficienza e coibentazione:

L'isolamento del forno è realizzato con lana di roccia evaporata questa caratteristiche è ideale per minimizzare il consumo di energia e la dispersione del calore, garantendo un efficace isolamento termico e, di conseguenza, un ridotto consumo di corrente. Questa serie di forni permette di avere come optional anche il cielo in mattoni refrattari.

Pannello comandi intuitivo:

Il pannello comandi meccanico è composto da:

Manopola per impostare la temperatura delle resistenze del cielo
Manopola per impostare la temperatura delle resistenze della platea
Interruttore on/off
Interruttore della luce della camera
Termometro analogico che permette di visualizzare la temperatura in camera

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1217.56 EUR 1732.4 EUR

Termosigillatrice Per Vaschette Di Dimensione Max 265x196 Mm

Projectfood

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EAN: 9509547595174
MPN: si300
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Sigillatrice a vaschetta in acciaio inox, Dimensione max 265x196 mm

Le Termosigillatrici per vaschette “semi-automatiche” sono ideali per tenere confezionati gli alimenti mantenendo inalterata la fragranza e il gusto. Il macchinario è realizzato in acciaio inox garantendo praticità e igiene nel utilizzo. Per comandare la sigillatrice si usa la centralina digitale posta sul frontale della macchina da dove si può comandare la temperatura di sigillatura. Sono apparecchiature in grado di sigillare qualsiasi formato di vaschetta e qualsiasi tipo di prodotto, dal solido al liquido, in brevissimo tempo. DIMENSIONI STAMPI ACQUISTABILI SINGOLARAMENTE :

193x138 mm
138x96 mm
180x180 mm
195x260 mm

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401.38 EUR 551.44 EUR

Fornetto Pizza Elettrico Camera Singola Con Porta Cieca Per 1 Pizza Ø 32 Cm

Projectfood

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EAN: 9506212536845
MPN: pff1c32a
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Fornetto elettrico a una camera da 1 pizza diametro da 32 cm con pannello meccanico

Il fornetto elettrico Projectfood è progettato per riscaldare una vasta gamma di pietanze senza occupare eccessivo spazio nel tuo ambiente di lavoro, offrendo un ottimo rapporto qualità-prezzo a un costo conveniente. Il fornetto può essere utilizzato per ospitare 1 pizza con un diametro di 320 mm ciascuna. Le caratteristiche distintive del fornetto sono:

Materiali di alta qualità made in italy :

Efficienza e coibentazione:

Pannello comandi intuitivo:

Il pannello comandi meccanico è composto da:

Manopola per impostare la temperatura del forno
Manopola per impostare il timer del forno
Interruttore on/off
Spia di raggiungimento temperatura

Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. La temperatura si può regolare da 50°C a 320°C
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2437.56 EUR 3329.38 EUR

Vetrina Espositiva Orizzontale Ventilata Temp +2°c A +10°c L1500xp740xh1200 Mm Linea Omega

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9503899163432
MPN: pfvn1512of
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Vetrina refrigerazione ventilata +2°C a +10°C L1500xP740xH1200 mm

Le vetrine serie OMEGA Projectfood sono state studiate da un team di designer e tecnici che hanno permesso di unire allo stesso tempo eleganza ed efficienza energetica La vetrina è costituita da una struttura in acciaio inox, plastica e vetro temperato I Piani intermedi sono in vetro con supporti in acciaio inox e sono facili da smontare per facilitare la pulizia Dimensioni Piani Espositivi:

N.1 L1338xP278 mm
N.1 L1338xP318 mm

Le porte battenti nel lato dell’operatore sono in vetro per garantire il massimo risparmio energetico Le vetrine gastronomia sono full optional e dotate di refrigerazione ventilata con centralina digitale e sbrinamento automatico. Ogni ripiano ha una striscia a led che permette di risaltare i prodotti all'interno della vetrina Temperatura di...

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437.98 EUR 603.9 EUR

Fornetto Pizza Elettrico Camera Singola Con Porta Vetro Per 1 Pizza Ø 32 Cm

Projectfood

negozio +confronto

EAN: 9501955957445
MPN: pff1c32v
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Fornetto elettrico a una camera da 1 pizza diametro da 32 cm con pannello meccanico

Materiali di alta qualità made in italy :

Efficienza e coibentazione:

Pannello comandi intuitivo:

Il pannello comandi meccanico è composto da:

Manopola per impostare la temperatura del forno
Manopola per impostare il timer del forno
Interruttore on/off
Interruttore luce
Spia di raggiungimento temperatura

Le resistenze interne sono corazzate, il che conferisce ai forni una maggiore robustezza, affidabilità e resistenza all'usura nel tempo. La temperatura si può regolare da 50°C a...

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-27%13

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3402.58 EUR 4629.9 EUR
Armadio Refrigerato Per Frollatura Carne Con Porta Vetro Temp. Da -1°c A +2°c Con Gestione Umidità Capacità 450 Lt
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9502663687716
MPN: pfmt600f
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Armadio frollatura per carne con porta vetro e display multifunzione touch

La frollatura è un processo chimico-fisico naturale, che avviene spontaneamente nei muscoli scheletrici degli animali appena abbattuti, trasformandoli gradualmente in carne.

Per questo motivo, prima di essere offerte al consumatore, le carni vengono lasciate maturare (frollare) ed intenerire per qualche giorno con apposite celle come quella che proponiamo.

PRINCIPALI CARATTERISTICHE L'armadio ha una struttura interna in Acciaio Inox 304 ed esterna in Acciaio inox. L'armadio è dotato di 4 mensole in acciaio inox L'armadio refrigerato ha una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico ed igienico. L'armadio è dotato di due luci a LED verticali che risaltano gli alimenti all'interno BREVETTI: Resah® E’ un sistema sicuro e professionale di controllo dell’umidità in grado di rilevare i valori con un elevato grado di precisione.

Inoltre permette di usare l'acqua di condensazione per produttore umidità in camera. Questo armadio di frollatura ci permette di avere 0°C in camera con un'umidità del 75% L’acqua viene prelevata da tanica posta sopra al frigo quindi non serve nessun collegamento idrico

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-29%14

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1694.58 EUR 2372.9 EUR
Vetrinetta Frigo Bibite Da 1057 Lt Premium Con Porte Scorrevoli Nera Temperatura Da 0°c A +10°c
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9505478718453
MPN: pfr1057dsb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Vetrina frigo bibite nero da 1057 lt premium con porte scorrevoli temperatura da 0°C a +10°C
Il frigo bibite è stato studiato da un team di designer e tecnici che hanno permesso di unire allo stesso tempo eleganza ed efficienza energetica Il frigo ha una struttura interna in alluminio preverniciato in nero ed esterna in acciaio preverniciato colore nero. Le porte sono scorrevoli, hanno un telaio in abs con vetro doppio temperato. La refrigerazione è ventilata ed il freddo viene prodotto da un evaporatore posto nella parte superiore del frigo. Questa tipologia di refrigerazione permette di avere la stessa temperatura in tutta la camera e miglior prestazioni La temperatura è positiva da 0° C a + 10° C e può essere regolata tramite un display digitale Il frigo bibite ha due strisce a led verticali che permette di risaltare i prodotti all'interno della vetrina frigo La vetrina bibite ha un canopy illuminato a led L'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica Il Gas Refrigerato usato per questo tipo di vetrina è R290 che permette di salvaguardare l'ambiente ma allo stesso tempo di avere alte prestazioni<...

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-30%15

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584.38 EUR 835.7 EUR
Affettatrice A Gravità Monofase Con Lama Ø 300 Mm Taglio Utile 200x205h Mm
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9505786846527
MPN: pfa300bm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Affettatrice a gravità Monofase con lama Ø 300 mm con taglio utile 200x205h mm
L'affettatrice è dotata di un basamento pressofuso in alluminio laccato, con doppio strato di vernice ad uso alimentare. Questo favorisce una pulizia rapida, un'igiene impeccabile e una notevole resistenza alla corrosione. L'affettatrice è dotata del sistema FAST CLEAN, che prevede il piatto inclinabile per consentire una pulizia rapida nella zona di taglio. La lama dell'affettatrice professionale con diametro di 300 mm è realizzata in acciaio inox temperato, è rivestita con cromo duro, assicurando prestazioni elevate, resistenza all'usura e longevità. Il coprilama, il piatto e la vela sono fabbricati in alluminio fuso e trattati con ossidazione anodica per resistere alla corrosione e garantire una durata prolungata. Grazie alla sua costruzione su cuscinetti a sfera, il piatto offre una scorrevolezza straordinaria, consentendo di affettare con facilità salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro ancora. Il motore professionale è ventilato è dotato di protezione termica, mentre la trasmissione è a cinghia. L'alimentazione è monofase. La manopola graduata offre la possibilità di regolare con precisione lo spessore di taglio, fino a 14÷16 mm. Inoltre, l'affettatrice è dotata di un affilatoio fisso. DOTAZIONE DI SERIE:

Paramano

Interruttore on/off

Manopola graduata

Cavo di alimentazione con presa

Anello fisso di protezione della lama

Motore professionale ventilato

Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull'affettatrice e per discutere delle sue...

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-28%16

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2011.78 EUR 2791.36 EUR
Banco Pizzeria Refrigerato Con N° 3 Porte En 60x40 E Vetrinetta Portagusti Per 10 Bacinelle Gn 1/4
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9501382426712
MPN: pz36233tn
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Banco pizzeria refrigerato con n°3 porte EN 60x40 e vetrinetta portagusti per 10 bacinelle GN 1/4
Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio Inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l'altezza minima del piano è di 86 cm e l'altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione del banco è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera.
La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale

Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.

La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox

La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da - 2°C a + 8°C

La vetrina ingredienti è predisposta per 10 bacinelle 1/4, le bacinelle non...

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-27%17

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4877.56 EUR 6707.56 EUR
Armadio Refrigerato Per Frollatura Carne Con Porte Vetro Temp. Da -1°c A +2°c Con Gestione Umidità Capacità 970 Lt
Projectfood
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EAN: 9503166536426
MPN: pfmt1200f
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Armadio frollatura doppio per carne con porta vetro e display multifunzione touch

La frollatura è un processo chimico-fisico naturale, che avviene spontaneamente nei muscoli scheletrici degli animali appena abbattuti, trasformandoli gradualmente in carne.

Per questo motivo, prima di essere offerte al consumatore, le carni vengono lasciate maturare (frollare) ed intenerire per qualche giorno con apposite celle come quella che proponiamo.

PRINCIPALI CARATTERISTICHE L'armadio ha una struttura interna in Acciaio Inox 304 ed esterna in Acciaio inox. L'armadio è dotato di 8 mensole in acciaio inox L'armadio refrigerato ha una struttura interna con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere pertanto il macchinario pratico ed igienico. L'armadio è dotato di due luci a LED verticali che risaltano gli alimenti all'interno BREVETTI: Resah® E’ un sistema sicuro e professionale di controllo dell’umidità in grado di rilevare i valori con un elevato grado di precisione.

Inoltre permette di usare l'acqua di condensazione per produttore umidità in camera. Questo armadio di frollatura ci permette di avere 0°C in camera con un'umidità del 75% L’acqua viene prelevata da tanica posta sopra al frigo quindi non serve nessun collegamento idrico

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-29%18

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4512.78 EUR 6398.9 EUR
Lavabicchieri Elettronica Ad Osmosi Inversa Monofase Con Cestello 40x40 Cm Completa Con Dosatore Detergente E Brillantante
Projectfood
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EAN: 9501865111852
MPN: to42qd
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Perché scegliere la lavabicchieri professionale elettronica ad osmosi inversa TO42QD cesto 40x40 cm Project Food per le tue esigenze?
La lavabicchieri professionale elettronica modello TO di Projectfood, è caratterizzata da un Display LCD e sistema di osmosi inversa, che garantiscono un risultato pulito di alta qualità. La lavabicchieri, con la sua altezza utile di 28 cm, è in grado di lavare ed igienizzare bicchieri di diverse dimensioni, rendendola la scelta ideale sia per tutte le esigenze di lavaggio, dalle tazzine ai bicchieri più grandi. Caratteristiche principali della lavabicchieri elettronica TO42QD:

Capacità: il ciclo veloce garantisce un'efficienza elevata, completando 30/40 cesti all'ora

Ciclo di lavaggio: il ciclo di lavaggio può essere impostato da 90 o 120 o 180 secondi

Dimensione cesto: cesto 40x40 cm quadrato

Alimentazione: la lavabicchieri ha alimentazione monofase

Costruzione robusta: struttura interamente in acciaio inox per una durabilità affidabile

Pannello comandi: la macchina ha un pannello elettronico con display LCD per un utilizzo intuitivo

Accessibilità ottimizzata: accesso frontale a tutti i componenti per agevolare la manutenzione

Automazione completa: operazioni di carico vasca e riscaldamento completamente automatizzate

Bracci di lavaggio: i bracci di lavaggio sono in acciaio inox

Sistema osmosi:

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-27%19

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1255.38 EUR 1731.18 EUR
Affettatrice A Gravità Premium Trifase Con Lama Ø 300 Mm Taglio Utile 290x200h Mm
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9501628767890
MPN: pfa303p
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Affettatrice a gravità PREMIUM Trifase con lama Ø 300 mm con taglio utile 290x200h mm
La serie PREMIUM dell'affettatrice a gravità presenta un basamento, un coprilama, un piatto e una vela in alluminio pressofuso con ossidazione anodica lucida. La loro nuova concezione include spigoli arrotondati per agevolare la pulizia rapida, garantire un'igiene impeccabile e offrire una notevole resistenza alla corrosione, assicurando una durata prolungata. L'affettatrice è dotata del sistema FAST CLEAN, che include un meccanismo di blocco del carrello scorrevole consentendo la rimozione agevole del piatto e del suo supporto per facilitare una pulizia rapida. La lama dell'affettatrice professionale, con un diametro di 300 mm, è realizzata in acciaio inox temperato e rivestita con cromo duro, garantendo elevate prestazioni, resistenza all'usura e longevità. L'albero portalama è montato su doppio cuscinetto che rende l'affettatrice silenziosa. Grazie alla sua costruzione su cuscinetti a sfera, il piatto offre una scorrevolezza straordinaria, consentendo di affettare con facilità salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro ancora. Il motore professionale è ventilato è dotato di protezione termica, mentre la trasmissione è a cinghia. L'alimentazione è trifase. La manopola graduata offre la possibilità di regolare con precisione lo spessore di taglio, fino a 14÷16 mm. Inoltre, l'affettatrice è dotata di un affilatoio fisso. DOTAZIONE DI SERIE:

Paramano

Interruttore on/off

Manopola graduata

Cavo di alimentazione

Anello fisso di protezione della lama

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-27%20

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877.18 EUR 1198.04 EUR
Vetrinetta Frigo Bibite Da 382 Lt Premium Bianca Temperatura Da 0°c A +10°c
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9508671772628
MPN: pfr348diw
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Frigo bibite bianco con porta battente 382 lt, temperatura da 0°C a +10°C
Il frigo bibite è stato studiato da un team di designer e tecnici che hanno permesso di unire allo stesso tempo eleganza ed efficienza energetica Il frigo ha una struttura esterna in lamiera pre verniciata colore bianco ed interna in abs bianco La porta è battente, ha un telaio in abs con vetro doppio temperato. Il frigo bibite è dotato di serratura con chiave e chiusura porta automatica La refrigerazione è statica con agitatore ed il freddo viene prodotto da un evaporatore posto nella parte posteriore del frigo. Questa tipologia di refrigerazione permette di avere la stessa temperatura in tutta la camera e miglior prestazioni La temperatura è positiva da 0° C a + 10° C può essere regolata tramite centralina digitale Il frigo bibite ha una striscia a led verticale che permettono di risaltare i prodotti all'interno della vetrina frigo L'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica Il Gas Refrigerato usato per questo tipo di vetrina è R600a che permette di salvaguardare l'ambiente ma allo stesso tempo di avere<...

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-25%21

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1217.56 EUR 1629.92 EUR
Affettatrice A Gravità Premium Monofase Con Lama Ø 300 Mm Taglio Utile 290x200h Mm
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9506858697184
MPN: pfa302p
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Affettatrice a gravità PREMIUM Monofase con lama Ø 300 mm con taglio utile 290x200h mm
La serie PREMIUM dell'affettatrice a gravità presenta un basamento, un coprilama, un piatto e una vela in alluminio pressofuso con ossidazione anodica lucida. La loro nuova concezione include spigoli arrotondati per agevolare la pulizia rapida, garantire un'igiene impeccabile e offrire una notevole resistenza alla corrosione, assicurando una durata prolungata. L'affettatrice è dotata del sistema FAST CLEAN, che include un meccanismo di blocco del carrello scorrevole consentendo la rimozione agevole del piatto e del suo supporto per facilitare una pulizia rapida. La lama dell'affettatrice professionale, con un diametro di 300 mm, è realizzata in acciaio inox temperato e rivestita con cromo duro, garantendo elevate prestazioni, resistenza all'usura e longevità. L'albero portalama è montato su doppio cuscinetto che rende l'affettatrice silenziosa. Grazie alla sua costruzione su cuscinetti a sfera, il piatto offre una scorrevolezza straordinaria, consentendo di affettare con facilità salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro ancora. Il motore professionale è ventilato è dotato di protezione termica, mentre la trasmissione è a cinghia. L'alimentazione è monofase. La manopola graduata offre la possibilità di regolare con precisione lo spessore di taglio, fino a 14÷16 mm. Inoltre, l'affettatrice è dotata di un affilatoio fisso. DOTAZIONE DI SERIE:

Paramano

Interruttore on/off

Manopola graduata

Cavo di alimentazione

Anello fisso di protezione della lama

in Attrezzature per la ristorazione

-30%22

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547.78 EUR 786.9 EUR
Affettatrice A Gravità Monofase Con Lama Ø 275 Mm Taglio Utile 215x180h Mm
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9508292678248
MPN: pfa275bm
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Affettatrice a gravità Monofase con lama Ø 275 mm con taglio utile 215x180h mm
L'affettatrice è dotata di un basamento pressofuso in alluminio laccato, con doppio strato di vernice ad uso alimentare. Questo favorisce una pulizia rapida, un'igiene impeccabile e una notevole resistenza alla corrosione. L'affettatrice è dotata del sistema FAST CLEAN, che prevede il piatto inclinabile per consentire una pulizia rapida nella zona di taglio. La lama dell'affettatrice professionale con diametro di 275 mm è realizzata in acciaio inox temperato, è rivestita con cromo duro, assicurando prestazioni elevate, resistenza all'usura e longevità. Il coprilama, il piatto e la vela sono fabbricati in alluminio fuso e trattati con ossidazione anodica per resistere alla corrosione e garantire una durata prolungata. Grazie alla sua costruzione su cuscinetti a sfera, il piatto offre una scorrevolezza straordinaria, consentendo di affettare con facilità salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro ancora. Il motore professionale è ventilato è dotato di protezione termica, mentre la trasmissione è a cinghia. L'alimentazione è monofase. La manopola graduata offre la possibilità di regolare con precisione lo spessore di taglio, fino a 14÷16 mm. Inoltre, l'affettatrice è dotata di un affilatoio fisso. DOTAZIONE DI SERIE:

Paramano

Interruttore on/off

Manopola graduata

Cavo di alimentazione con presa

Anello fisso di protezione della lama

Motore professionale ventilato

Non esiti a contattarci per ricevere ulteriori dettagli sull'affettatrice e per discutere delle sue...

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-29%23

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1535.98 EUR 2158.18 EUR
Armadio Refrigerato Ventilato Cap. 737 Lt Temp. Da -18°c A -22°c Con 10 Coppie Guide Per Teglie 60x80
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9505741516427
MPN: pfe800bt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Armadio refrigerato ventilato con capacità 737 litri – temperatura -18°C a -22°C. L’armadio ha una struttura interna è realizzata in acciaio inox con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere il macchinario pratico e igienico. La struttura esterna è realizzata in acciaio inox e i pannelli di fondo e posteriore sono in lamiera zincata I piedini in acciaio inox sono regolabili rendendo il prodotto adatto ad ogni stanza. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. Temperatura di esercizio ha un range che va da -18°C a -22°C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. L’armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa L’armadio frigo ha come gas refrigerante R290 DOTAZIONE DI SERIE:

n.10 coppie guide.

PREDISPOSIZIONE PER RIPIANO

n.1 teglia 60x80 (per ripiano)

n.2 teglie 60x40 (per ripiano)

n.2 bacinelle 60x40 (per ripiano)

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-25%24

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1340.78 EUR 1787.3 EUR
Macchina Sottovuoto A Campana Da Banco Con Barra Saldante Da 320 Mm
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9508974343815
MPN: vac320tb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Sottovuoto professionale a campana da banco con barra saldante da 320 mm
La macchina sottovuoto a campana rappresenta un utensile pratico e flessibile adatto per l'utilizzo in gastronomie, ristoranti e servizi di catering. Realizzata con una struttura esterna ed interna in acciaio inox aisi 304, questa macchina consente di ottenere facilmente un sottovuoto di alta qualità. Il coperchio, realizzato in policarbonato da 8 mm, è dotato di pistoni automatici per un'apertura agevolata. La barra saldante da 320 mm consente di ottenere una dimensione massima della busta pari a 310x400 mm. Il pannello comandi digitale ha una mascherina antigraffio e anti liquido Questa versione di sottovuoto ha 18 programmi personalizzabili :

n.9 programmi per il vuoto

n.9 programmi per il liquido

Funzionamento: La procedura per confezionare sottovuoto gli alimenti è semplice e richiede pochi passaggi:

Inserire il prodotto nella busta.

Posizionare la busta nel piano dello sottovuoto.

Impostare il tempo di vuoto e il tempo di sigillatura.

Nel caso di un'apparecchiatura dotata di gas inerte, regolare il tempo di iniezione del gas.

Chiudere il coperchio è si avvia automaticamente il ciclo impostato

L'intero processo è completamente automatizzato e, una volta finito il programma, il coperchio si apre automaticamente. Funzionalità aggiuntive:

Riscaldamento motore prima dell'utilizzo della sottovuoto

Pulizia motore con deumitificazione della pompa

in Attrezzature per la ristorazione

-26%25

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889.38 EUR 1201.7 EUR
Affettatrice Verticale Per Salumi Monofase Con Lama Ø 275 Mm Taglio Utile 225x220h Mm
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9501965825161
MPN: pfa275bs
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Affettatrice verticale Monofase con lama Ø275 mm con taglio utile 225x220h mm
L'affettatrice verticale presenta un basamento, un coprilama, un piatto e una vela in alluminio pressofuso con ossidazione anodica lucida. La loro nuova concezione include spigoli arrotondati per agevolare la pulizia rapida, garantire un'igiene impeccabile e offrire una notevole resistenza alla corrosione, assicurando una durata prolungata. L'affettatrice è dotata del sistema FAST CLEAN, che include un meccanismo di blocco del carrello scorrevole consentendo la rimozione agevole del piatto e del suo supporto per facilitare una pulizia rapida. La lama dell'affettatrice professionale, con un diametro di 275 mm, è realizzata in acciaio inox temperato e rivestita con cromo duro, garantendo elevate prestazioni, resistenza all'usura e longevità. L'albero portalama è montato su doppio cuscinetto che rende l'affettatrice silenziosa. Grazie alla sua costruzione su cuscinetti a sfera, il piatto offre una scorrevolezza straordinaria, consentendo di affettare con facilità salumi pesanti, arrosti, formaggi, pesce, carni dure e altro ancora. Il motore professionale è ventilato è dotato di protezione termica, mentre la trasmissione è a cinghia. L'alimentazione è monofase. La manopola graduata offre la possibilità di regolare con precisione lo spessore di taglio, fino a 15 mm. Inoltre, l'affettatrice è dotata di un affilatoio fisso. DOTAZIONE DI SERIE:

Paramano

Interruttore on/off

Manopola graduata

Cavo di alimentazione

Anello fisso di protezione della lama

Motore professionale ventilato<...

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-27%26

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1535.98 EUR 2095.96 EUR
Banco Pizzeria Refrigerato Con N° 3 Porte En 60x40 Senza Vetrinetta Portagusti
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9503548515469
MPN: pz3600tn
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Banco pizzeria refrigerato con n°3 porte EN 60x40 senza vetrinetta portagusti
Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio Inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l'altezza minima del piano è di 86 cm e l'altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera.
La temperatura è positiva ha un range tra - 2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale

Il banco è dotato di 3 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.

Il bancone pizza ha come gas refrigerante R290
Si può aggiungere la vetrinetta porta gusti come optional.
DOTAZIONE DI SERIE:

n.7 copie guida per porta

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-30%27

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1182.18 EUR 1694.58 EUR
Armadio Refrigerato Ventilato Capacità 650 Lt Temp. Da -18°c A -22°c
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9508965592482
MPN: pfe650bt
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Armadio refrigerato ventilato con capacità 650 litri – temperatura -18°C a -22°C. L’armadio ha una struttura interna è realizzata in acciaio inox con angoli arrotondati per facilitare la pulizia e rendere il macchinario pratico e igienico. La struttura esterna è realizzata in acciaio inox e i pannelli di fondo e posteriore sono in lamiera zincata I piedini in acciaio inox sono regolabili rendendo il prodotto adatto ad ogni stanza. La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. Temperatura di esercizio ha un range che va da -18°C a -22°C. La temperatura può essere costantemente controllata e regolata grazie alla presenza di un termostato digitale. L’armadio refrigerato lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%. I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa L’armadio frigo ha come gas refrigerante R290 DOTAZIONE DI SERIE:

n.3 griglie GN 2/1 mm

n.3 coppie guide

Luce interna a led

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-29%28

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1645.78 EUR 2304.58 EUR
Banco Pizzeria Refrigerato Con N° 2 Porte En 60x40 + 7 Cassetti Senza Vetrinetta Portagusti
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9509172337262
MPN: pz2610tn
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Banco pizzeria refrigerato con n°2 porte EN 60x40 + 7 cassetti senza vetrinetta porta gusti
Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l’altezza minima del piano è di 86 cm e l’altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera. La temperatura è positiva ha un range tra – 2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile e di una cassettiera con 7 cassetti non refrigerati per contenere cassette 60x40 I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.
Il bancone pizza ha come gas refrigerante R600a Si può aggiungere la vetrinetta porta gusti come optional. DOTAZIONE DI SERIE:

n.7 copie guida per porta

piedini regolabili

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-30%29

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1670.18 EUR 2377.78 EUR
Banco Pizzeria Refrigerato Con N° 2 Porte En 60x40 E Vetrinetta Portagusti Per 7 Bacinelle Gn 1/4
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9504349659536
MPN: pz261533tn
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Banco pizzeria refrigerato con n° 2 porte EN 60x40 e vetrinetta portagusti per 7 bacinelle GN 1/4
Il banco pizzeria ha una struttura interna ed esterna in acciaio Inox, materiale che offre igiene, praticità e robustezza I piedini regolabili sono in acciaio inox e l'altezza minima del piano è di 86 cm e l'altezza massima del piano è di 88 cm (escursione piedino 2 cm) Il banco ha un ripiano in granito con alzatina da 15 cm La refrigerazione del banco è ventilata e ciò significa che il freddo viene prodotto da un evaporatore ad alette trattato con materiali anticorrosivi posto all’esterno della camera.
La temperatura del banco è positiva ha un range tra -2°C e + 8°C, può essere costantemente regolata e controllata grazie ad un termostato digitale

Il banco è dotato di 2 porte con una guarnizione magnetica facilmente estraibile.
I frigo è dotato di sbrinamento automatico con evaporazione automatica dell’acqua di condensa Il banco pizza lavora con una resa del 100% fino ad una temperatura massima, dell’ambiente in cui è posto, di +35°C con un’umidità relativa del 50%.

La vetrinetta porta ingredienti posta sopra al banco pizzeria ha una struttura in acciaio inox

La refrigerazione è statica con temperatura di lavoro da - 2°C a + 8°C

La vetrina Ingredienti è predisposta per 7 bacinelle 1/4, le bacinelle non...

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-27%30

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328.18 EUR 450.18 EUR
Frigo Bibite Nero Da 87 Lt Temperatura Da 0°c A + 10° C
Projectfood
negozio +confronto
EAN: 9502684729365
MPN: pfr87sb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Frigo bibite nero mini, capacità 87 lt, temperatura da +0° C a +10° C
Il frigo bibite è stato studiato da un team di designer e tecnici che hanno permesso di unire allo stesso tempo eleganza ed efficienza energetica Il frigo ha una struttura esterna in acciaio preverniciato colore nero e interna in ABS nero La porta è battente, ha un telaio in abs con vetro doppio temperato. La refrigerazione è statica con piastra e ventola di agitazione dell'aria Questa tipologia di refrigerazione permette di avere la stessa temperatura in tutta la camera e miglior prestazioni La temperatura è positiva da +0° C a+ 10° C può essere regolata tramite un termostato meccanico e letta tramite un termometro digitale Il frigo bibite ha una striscia a led che permette di risaltare i prodotti all'interno della vetrina frigo L'evaporazione dell'acqua di condensa è automatica Il Gas Refrigerato usato per questo tipo di vetrina è R600a che permette di salvaguardare l'ambiente in Attrezzature per la ristorazione

31

- -- -
119.36 EUR
Pellicola Tavolo Trasparente Pellicola Tavolo Tovaglia Trasparente 2 Mm Tavolo Pellicola Protettiva
eBay
negozio +confronto
Spedizione: 11.30 EUR

Brand: --

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-38%32

- ratioform -
166.49 EUR 270.58 EUR
ratioform Pell. monopiega PE, copertura, 120 µ, 125 cm x 50 m, larg. stesa 500 cm, 250 m²
Ratioform.it
negozio +confronto
Spedizione: 19.4 EUR

Brand: ratioform
MPN: f5012
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Ideale per la protezione di oggetti, piani lavoro, superfici e simili.

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-18%33

- Royal Catering -
279 EUR 339 EUR
Royal Catering Essiccatore per alimenti - 1.000 W - 10 ripiani RCDA-1000/10S
Expondo.it
negozio +confronto
Brand: Royal Catering
EAN: 4250928637598
MPN: rcda100010s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Grazie all'essiccatore per alimenti RCDA-1000/10S del marchio Royal Catering potrai preparare squisite e sane prelibatezze essiccate. Si tratta di un prodotto destinato a ristoranti, bar o alla propria abitazione privata. Il processo di essiccazione consente di conservare a lungo frutta, verdura, erbe aromatiche, pesce o carne. In questo modo è possibile ottenere velocemente gustose chips di mela e banana, beef jerky o verdura essiccata. Con una potenza di 1.000 Watt l'elemento riscaldante di questo essiccatore per alimenti permette di raggiungere rapidamente la temperatura desiderata. Il sistema di controllo consente invece di mantenere la temperatura costante. Questo dispositivo è in grado di raggiungere una temperatura compresa tra 35 e 68 °C. Il display digitale dell'essiccatore per alimenti non è solo facile da usare ma permette di visualizzare – oltre alla temperatura in celsius e fahrenheit – anche la temperatura ottimale di essiccazione di ciascun alimento. Attraverso il display è possibile inoltre controllare e regolare il processo di essiccazione in un lasso di tempo compreso tra 0 – 15 ore. Con una capacità di 57 L l'ampio vano dotato di 10 ripiani offre spazio a sufficienza per essicare contemporaneamente più alimenti. La ventola integrata distribuisce il calore all'interno del vano in maniera uniforme. La ventola permette anche di raffreddare gli alimenti. Il design compatto e l'esiguo peso rendono il modello RCDA-1000/10S un dispositivo universale. Per di più grazie alle due pratiche maniglie questo essiccatore per alimenti è anche semplice da trasportare!

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-65%34

- ratioform -
205.92 EUR 592.99 EUR
ratioform Pellicola tubolare, spessore 100 µ, larghezza rotolo 350 mm, lunghezza 500 m
Ratioform.it
negozio +confronto
Spedizione: 19.4 EUR

Brand: ratioform
MPN: sf350l
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Ideali per oggetti da imballare di diverse lunghezze.

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