Royal Food | Offerte Attrezzature Per La Ristorazione

Brand: Royal Catering
EAN: 4062859008541
MPN: rcgghr600
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il doppio fry top a gas RC-GGHR600 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra di 60 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. L'ampia piastra è divisa in una parte liscia e una rigata, permettendoti di grigliare cibi diversi in vari modi. Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010605
MPN: rcpkg1800m
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La piastra elettrica di Royal Catering è un dispositivo professionale progettato per l'impiego in ristoranti, alberghi, caffetterie, fast-food, società di catering, ma anche per uso privato. La piastra è utilizzabile in modo flessibile ed è perfetta per la preparazione di carne, pesce, verdure, sandwich e panini. Il controllo regolabile della temperatura tra 50 e 300 °C e la sua potenza di 1800 W consente la preparazione regolare e controllata di piatti come carne, pesce, verdure e panini, tra gli altri. È possibile selezionare la temperatura con l'aiuto di una pratica manopola. Le spie luminose integrate aiutano il controllo durante il funzionamento. La spia verde indica che la griglia di contatto è accesa mentre la spia arancione si spegne non appena viene raggiunta la temperatura selezionata. La griglia elettrica convince grazie alla sua lavorazione robusta e di alta qualità. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox antigraffio ed è dotato di una piastra grill superiore e una inferiore, garantendo il riscaldamento simultaneo dei cibi. Le piastre sono riscaldate elettricamente. Di conseguenza, il grill non genera odori fastidiosi o fumo, come nel caso del grill tradizionale, quindi questa griglia elettrica è ideale anche per l'uso al chiuso. La piastra superiore della griglia a contatto professionale è regolabile in altezza e può essere adattata. Con la loro forma scanalata, assicurano il caratteristico motivo ondulato di bistecche, pane e altre prelibatezze alla griglia. Le piastre in ghisa impediscono al cibo di attaccarsi. Grazie alla superficie inferiore liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake. La superficie della griglia da 23 x 22 cm con piastra superiore apribile separatamente offre molto spazio per grigliare. Inoltre puoi utilizzare il dispositivo per riscaldare e grigliare allo stesso tempo. La piastra doppia è dotata di una vaschetta raccogli grasso estraibile nella quale si fermerà il grasso in eccesso durante la preparazione. Quindi potrai cuocere con pochi grassi e in modo sano e allo stesso tempo godere di una pulizia semplice e profonda dopo. Inoltre, i piedini in gomma antiscivolo e le impugnature isolate dal calore garantiscono sicurezza durante il lavoro.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010742
MPN: rcpkf26dsh
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice professionale elettrica doppia RCPKF 26DSH e il mobiletto spazioso avrai tutta l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 26 l e i 10.000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design. La friggitrice elettrica trifase è dotata di due contenitori con una capacità totale di 26 litri in cui potrai friggere grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 60 - 200 °C regolabile in modo separato sui due contenitori è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale. Con una potenza di 10.000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. I ganci per i cestelli grandi 250 x 250 x 120 mm sono standard e servono a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. I cestelli sono dotati di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura. La friggitrice elettrica e il mobiletto sono realizzati in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico integrato nel mobiletto è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859008527
MPN: rcgghr750
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il doppio fry top a gas RC-GGHR750 della Royal Catering, gli esperti in forniture per il catering di alta qualità, è un dispositivo da cucina indispensabile per ristoranti, caffetterie, snack bar, food truck, aziende di catering, ma anche per l'uso privato nella cucina di casa. Questa versatile piastra a gas può essere usata sia all'interno che all'esterno grazie alle sue dimensioni compatte. La piastra a gas professionale dispone di un paraschizzi laterale e posteriore che protegge il cibo dal vento e dalla dispersione di calore, impedendo allo stesso tempo che il cibo cada o che gli schizzi di grasso sporchino il piano di lavoro. Questa griglia a gas è fatta di acciaio inossidabile durevole ed è quindi particolarmente resistente alla corrosione e facile da pulire. Anche la piastra di 74,5 x 40 cm della griglia fry top è in acciaio inossidabile e conduce perfettamente il calore alle tue pietanze. L'uso di questo materiale di alta qualità impedisce che il calore deformi il fry top da banco. L'ampia piastra è divisa in una parte liscia e una rigata, permettendoti di grigliare cibi diversi in vari modi. Il fry top a gas professionale di ultima generazione funziona con gas naturale, e con una pressione di 20 mbar. Grazie ai due potenti elementi riscaldanti da 3.100 W ciascuno, la piastra a gas da banco raggiunge rapidamente la sua temperatura d'esercizio tra 50 e 300 °C per una cottura ottimale. La temperatura può essere controllata con l'aiuto di due regolatori, per cui entrambi i lati possono essere regolati indipendentemente l'uno dall'altro. La griglia fry top a gas in acciaio inossidabile è dotata di una protezione contro il surriscaldamento. Il sistema di sicurezza interrompe automaticamente l'alimentazione del gas se la temperatura è troppo alta, prevenendo così il surriscaldamento dell'apparecchio. La piastra a gas professionale ha un cassetto di raccolta del grasso rimovibile in cui il grasso di frittura in eccesso scorre attraverso un dispositivo di scarico. Questo garantisce una cottura sana e povera di grassi. La vaschetta di raccolta è facile da rimuovere e da pulire. La stabilità del dispositivo è garantita dai piedini in gomma antiscivolo che non graffiano il piano di lavoro.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010766
MPN: rcpkf13dsh
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice professionale elettrica RCPKF 13DSH e il mobiletto spazioso avrai tutta l'attrezzatura necessaria per friggere comodamente. Il contenitore con una capacità di 13 l e 5000 W di potenza rendono il dispositivo ideale per l'uso professionale nei ristoranti, chioschi oppure food truck. Royal Catering, il tuo rivenditore online di attrezzature per la ristorazione, ha pensato alla funzionalità di questa friggitrice elettrica, al funzionamento semplice e a un pratico design. La friggitrice elettrica trifase è dotata di un contenitore da 13 litri in cui potrai friggere in una sola volta grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla o gamberi. Grazie all'intervallo di temperatura di 60 - 200 °C è possibile preparare a puntino tutti gli alimenti, sia freschi che congelati. Il led ben visibile ti permette di capire quando il dispositivo si sta riscaldando e quando l'olio è alla temperatura ideale. Con una potenza di 5000 W, l'olio nella zona fredda raggiunge velocemente la temperatura necessaria e permette di preparare le pietanze a puntino in poco tempo. La zona fredda integrata garantisce un riscaldamento aggiuntivo e fa sì che i resti degli alimenti che cadono verso il basso non si brucino. Grazie a questo, l'olio rimane freddo più a lungo e le pietanze vengono protette dall'acrilammide. Il gancio per il grande cestello da 250 x 250 x 120 mm è standard e serve a far sgocciolare o raffreddare le pietanze, quando necessario. Il cestello è stato dotato di un'impugnatura cool-touch, che protegge dalle bruciature durante la frittura. La friggitrice elettrica e il mobiletto sono realizzati in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è resistente alla ruggine ed è quindi estremamente duraturo. Inoltre, grazie alle sue qualità igieniche e neutrali è perfetto per il contatto con gli alimenti. Le superfici lisce possono essere pulite facilmente. Il rubinetto di scarico integrato nel mobiletto è ideale per rimuovere l'olio usato. Inoltre, il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla polvere e la sporcizia quando la friggitrice non viene usata.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698391
MPN: rcg60h2
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il fry top elettrico doppio RCG 60H2 del marchio Royal Catering è un'attrezzatura da cucina professionale destinata in particolare a ristoranti, alberghi, bar, fast food, servizi di catering, ma adatta anche per uso privato. Grazie al fry top elettrico che ti offriamo, da oggi grigliare wurstel, speck, pancake, toast o uova sarà un gioco da ragazzi. Ideale per preparare menù per la colazione a base di panini piastrati, toast francesi, tortillas o prosciutto cotto. Per via del suo esiguo peso di soli 35 kg la piastra può essere comodamente trasportata. Si tratta di un articolo adatto per uso interno ed esterno. Il fry top elettrico ha una larghezza di 60 cm e dispone su tre lati di una protezione antischizzi alta 7 cm. La protezione antischizzi protegge gli alimenti da correnti d´aria e il piano d´appoggio da schizzi di grasso indesiderati. Inoltre, in questo modo gli alimenti non cadono dalla piastra e si evita una dispersione di calore. Realizzato in acciaio inox il fry top non è soggetto a corrosioni ed è semplice da pulire. Per di più l'acciaio inossidabile è un materiale adatto per gli alimenti. Con uno spessore di 10 mm e realizzata in acciaio la piastra di cottura trasferisce rapidamente il calore dagli elementi riscaldanti agli alimenti mantenendone al contempo la temperatura. La piastra di cottura misura 60 x 41 cm. Ciò consente di preparare contemporaneamente diversi alimenti. Caratterizzata da una superficie liscia la piastra garantisce il massimo dell´igiene. L´acciaio fa sì che la piastra anche a elevate temperature non si deformi. Il termostato mantiene la temperatura costante. Con una potenza di 2 x 3.200 Watt le due piastre indipendenti raggiungono rapidamente la temperatura di 50-300°C. La temperatura può essere comodamente impostata grazie alle due manopole. In questo modo è possibile scegliere temperature diverse per le due piastre. Gli alimenti vengono grigliati e mantenuti caldi allo stesso tempo. Il fry top elettrico doppio di Royal Catering garantisce il massimo della sicurezza. Il fry top è dotato di un sistema di protezione da surriscaldamento. Se il dispositivo raggiunge temperature troppo elevate il sistema di sicurezza si attiva in automatico e il passaggio di corrente viene interrotto. In questo modo si evita un surriscaldamento del dispositivo. Le spie verdi indicano che il fry top è accesso. Le spie arancioni segnalano che il dispositivo si sta riscaldando. La spia rossa avvisa quando il fry top si surriscalda. Le operazioni di pulizia sono estremamente semplici.Il grasso può essere facilmente rimosso. Il fry top elettrico doppio RCG 60H2 dispone di una vaschetta raccogli grasso rimovibile.Il grasso rilasciato dagli alimenti si deposita direttamente sulla vaschetta. La vaschetta può essere comodamente rimossa e lavata in lavastoviglie. Il fry top poggia su piedini in gomma antiscivolo regolabili in altezza. I piedini assicurano stabilità al dispositivo e proteggono la superficie d´appoggio da graffi indesiderati.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859015709
MPN: rccmm282
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Hai un food truck, un chiosco, una panetteria o una gastronomia e vuoi offrire qualcosa di particolare e straordinario? Allora la macchina per fare i churros RC-CMM282 di Royal Catering è proprio quello che fa al caso tuo! Con la macchina per churros puoi preparare questo dolcino in un batter d'occhi e avrai subito pronta una gustosa attrazione per ogni occasione! Il funzionamento della macchina è molto semplice ed efficace. Nella ciotola è possibile inserire fino a 5 litri di impasto, che deve essere pressato mediante la leva ergonomica. Il rullo di pasta può, poi, essere fritto. Il cilindro ha un diametro di 140 mm e un'altezza di 320 mm. Nella spedizione sono inclusi 5 inserti diversi. Grazie alla leva ergonomica, l'uso della pressa è estremamente confortevole, anche in lunghe giornate di lavoro. Realizzata in acciaio inox, la macchina per fare i churros risponde agli elevati standard della gastronomia ed è estremamente duratura e facile da pulire. Per aumentare la sicurezza, il dispositivo ha un pulsante di ripristino aggiuntivo. Il design verticale ne permette l'utilizzo anche nelle stanze più piccole poiché ha bisogno di poco spazio sulla superficie di lavoro, rendendola ideale per l'uso in food truck e chioschi.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928644220
MPN: rcg60s
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Il fry top elettrico RCG 60S con attacco di corrente ad alta tensione da 400 V di Royal Catering è un dispositivo professionale per la cottura, progettato per ristoranti, alberghi, caffetterie, fast-food, società di catering, ma adatto anche in ambito privato. Grigliare uova, wurstel, bacon o crespelle non è più un problema con questa brasiera, che è ideale per la preparazione di colazioni, sandwich, french toast, tortillas o bacon. Il trasporto della piastra non è un problema grazie ai suoi 36 kg, quindi può essere utilizzata sia all'interno che all'esterno. La griglia elettrica ha una larghezza di 60 cm scarsi ed è accompagnata da un paraspruzzi laterale e posteriore. In questo modo il cibo sulla griglia è protetto dal vento e da eventuali dispersioni di calore, inoltre il paraspruzzi fa in modo che le pietanze non fuoriescano o che schizzi di grasso sporchino il vostro piano. La griglia è realizzata in acciaio inox ed è quindi protetta dalla corrosione e facile da pulire. La piastra spessa 1,2 cm è fatta di ghisa e dunque conduce il calore perfettamente dagli elementi riscaldanti alle pietanze. La piastra massiccia misura 59,7 x 38,9 cm e la sua superficie liscia la rende estremamente igienica. L'utilizzo di questo materiale di alta qualità evita inoltre che il calore deformi la griglia. Il termostato completamente automatico assicura che la temperatura rimanga costante. Grazie alle due potenti zone di riscaldamento, ognuna delle quali funziona con 4.000 Watt, la piastra elettrica raggiunge molto rapidamente la temperatura di funzionamento compresa tra 50 e 365 °C. Inoltre, è possibile impostare temperature diverse sui due elementi riscaldanti in modo da poter friggere il cibo e tenerlo caldo allo stesso tempo. Il fry top elettrico di Royal Catering offre maggiore sicurezza, infatti è dotato di una protezione contro il surriscaldamento. Questa protezione interrompe automaticamente l'apporto di corrente se la temperatura è troppo elevata, evitando così il surriscaldamento del dispositivo. Una spia luminosa arancione indica il processo di riscaldamento e diventa rossa quando la griglia si surriscalda. La pulizia è semplice grazie all'efficace rimozione del grasso. Il fry top elettrico RCG 60S ha un cassetto estraibile in cui viene raccolto il grasso in eccesso grazie ad un sistema di scarico. La vaschetta è facile da rimuovere e può essere lavata nella lavastoviglie. I piedini in gomma antiscivolo donano stabilità al dispositivo, sono regolabili in altezza e non graffiano il piano di lavoro.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928653550
MPN: rcwg1500
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Lo scaldapatate con lampada termica RCWG-1500 è un dispositivo che non può mancare in nessun hotel, ristorante, fast food o snack bar così come in nessun servizio di catering che si rispetti. È l'ideale anche per fiere all'aperto, chioschi e feste. Cosa c'è infatti di più spiacevole che preparare tante porzioni di patatine fritte in vista della folla per poi vederle raffreddare e diventare molli poiché la gente è arrivata più tardi del dovuto? Con lo scaldapatate, patatine e tanti altri deliziosi spuntini fritti si mantengono caldi a lungo, senza correre il rischio di bruciare. Questo dispositivo riscaldante è dotato di un regolatore che permette di impostare con precisione la temperatura in un intervallo compreso tra 30° e 90° C. Questo vi permetterà sempre di scegliere la temperatura esatta di cui avete bisogno per riscaldare il cibo. Il dispositivo può raggiungere una potenza di 850 Watt tale da azionare le due fonti di calore. Nella parte inferiore dello scaldapatate, all'interno, è presente una piastra riscaldante da 350 watt che può essere portata alla temperatura desiderata. Allo stesso tempo, nella lampada termica, un secondo elemento riscaldante da 500 Watt mantiene costantemente i vostri snack alla temperatura d'esercizio. I due elementi riscaldanti possono essere utilizzati insieme o separatamente e, quando sono entrambi attivi, le pietanze ricevono calore da ogni lato. Potete sia utilizzare lo scaldapatate, rinunciando alla lampada termica, o riscaldare vostro cibo facendo soltanto uso di questa. La distanza tra i due elementi riscaldanti è progettata in modo che nulla possa bruciare. Realizzato in pregiato acciaio inox, questo elettrodomestico da cucina vi accompagnerà per lungo tempo. Il materiale si caratterizza per la sua robustezza e resistenza e non mostra quasi nessun segno di usura anche dopo un uso intensivo. È anche perfetto per essere usato in cucina, in quanto può venire a contatto con l'acqua senza rovinarsi, è altamente igienico e non nuoce alla salute. È inoltre molto facile da pulire e non richiede l'intervento di detergenti speciali. Un termostato dalla tecnologia molto avanzata fa sì che la temperatura scelta venga mantenuta. Questa può essere facilmente regolata tramite una manopola. Il termostato rileva il calore di entrambi gli elementi riscaldanti, assicura un'erogazione uniforme del calore, contribuendo al risparmio energetico. Un LED arancione indica il raggiungimento della temperatura desiderata. Il contenitore del dispositivo è provvisto di un cassetto interno forato, in modo che i residui di grasso non vengano trattenuti e le patatine rimangano belle e croccanti. Dopo l'uso, può essere facilmente rimosso per la pulizia e messo poi in lavastoviglie. Sulla parte anteriore dello scaldapatate e della lampada termica sono presenti degli interruttori ON/OFF provvisti di luce colorata per indicare ogni volta con precisione la fase di riscaldamento in cui si trova il dispositivo. Questo pulsante è rivestito di...

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010735
MPN: rcpbg16h
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice per pasticceria di Royal Catering è stata progettata per un uso professionale e duraturo nelle pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con una potenza di 3000 W e 23 litri di capacità si possono preparare non solo frittelle, donuts e ciambelle ma anche patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità e in modo perfetto. Con una combinazione di pratici extra come il ripiano laterale e il rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox è più comodo da usare rispetto ad altri modelli disponibili sul mercato. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, si distingue con questo prodotto anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice, con il suo volume totale di 23 litri e una capacità di 16 litri di olio, ti offre la possibilità di friggere in una volta sola una grande quantità di alimenti e quindi risparmiare tempo. Nell'utilizzo professionale, la friggitrice è molto versatile e adatta non solo alla preparazione di pietanze dolci, ma anche per friggere patatine, carne impanata e pesce o verdure. Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante da 3000 W viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio alla temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Con la combinazione di questi extra ben studiati, La friggitrice elettrica è ideale per preparare in modo perfetto e professionale i prodotti di pasticceria. Il vassoio laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nella vaschetta dell'olio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla sporcizia e prolunga la durata dell'olio. La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità, inoltre è facile da pulire. Tramite il rubinetto di scarico è possibile rimuovere in modo veloce e comodo l'olio vecchio.

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Brand: --

Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698216
MPN: rcef16ehb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice elettrica RCEF-16EHB di Royal Catering siete ben attrezzati. La capacità del contenitore da 16 litri e i 6.000 Watt di potenza rendono il dispositivo ideale per l'utilizzo professionale in ristoranti, chioschi o food truck. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato una friggitrice che si distingue per le sue sofisticate funzionalità, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice è dotata di un contenitore da 16 litri che può essere riempito con 12 litri di olio e permette di friggere in modo veloce e semplice grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla oppure gamberoni in un solo ciclo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile tra 60 e 200 °C è possibile preparare a puntino quasi tutti gli alimenti, che siano freschi o surgelati, e renderli croccanti. Le luci di controllo ben visibili indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Un termostato mantiene costante la temperatura desiderata e quindi basso il consumo energetico. Con una potenza di 6.000 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura necessaria e permette di preparare velocemente e in modo perfetto e omogeneo grandi quantità di alimenti. Inoltre, la zona fredda integrata garantisce un riscaldamento più rapido e che i residui di cibo che cadono verso il basso non si brucino. Ciò mantiene l'olio fresco più a lungo e protegge il cibo dall'acrilammide. Il gancio per il cestello per friggere è un accessorio standard che permette di far sgocciolare l'olio dalle pietanze e, se necessario, farle raffreddare. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza per evitare che avvengano incidenti durante l'utilizzo. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento. Il cestello è dotato di un'impugnatura cool touch che protegge l’utente dalle bruciature mentre frigge. Quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della vostra cucina dai graffi. La friggitrice elettrica è stata prodotta in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine e quindi molto duraturo. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è estremamente adatto per la lavorazione del cibo. La superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859010575
MPN: rcpkg2200m
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La piastra elettrica di Royal Catering è un dispositivo professionale progettato per l'impiego in ristoranti, alberghi, caffetterie, fast-food, società di catering, ma anche per uso privato. La piastra è utilizzabile in modo flessibile ed è perfetta per la preparazione di carne, pesce, verdure, sandwich e panini. Il controllo regolabile della temperatura tra 50 e 300 °C e la sua potenza di 2200 W consente la preparazione regolare e controllata di piatti come carne, pesce, verdure e panini. È possibile selezionare la temperatura con l'aiuto di una pratica manopola. Le spie luminose integrate aiutano il controllo durante il funzionamento. La spia verde indica che la griglia di contatto è accesa mentre la spia arancione si spegne non appena viene raggiunta la temperatura selezionata. La griglia elettrica convince grazie alla sua lavorazione robusta e di alta qualità. L'alloggiamento è realizzato in acciaio inox antigraffio ed è dotato di una piastra grill superiore e una inferiore, garantendo il riscaldamento simultaneo dei cibi. Le piastre sono riscaldate elettricamente. Di conseguenza, il grill non genera odori fastidiosi o fumo, come nel caso del grill tradizionale, quindi questa griglia elettrica è ideale anche per l'uso al chiuso. La piastra superiore della griglia a contatto professionale è regolabile in altezza e può essere adattata. Con la loro forma scanalata, assicurano il caratteristico motivo ondulato di bistecche, pane e altre prelibatezze alla griglia. Le piastre in ghisa impediscono al cibo di attaccarsi. Grazie alla superficie inferiore liscia, la piastra elettrica professionale è perfetta per preparare uova al tegamino o pancake. La superficie della griglia da 33 x 22 cm con piastra superiore apribile separatamente offre molto spazio per grigliare. Inoltre puoi utilizzare il dispositivo per riscaldare e grigliare allo stesso tempo. La piastra doppia è dotata di una vaschetta raccogli grasso estraibile nella quale si fermerà il grasso in eccesso durante la preparazione. Quindi potrai cuocere con pochi grassi e in modo sano e allo stesso tempo godere di una pulizia semplice e profonda dopo. Inoltre, i piedini in gomma antiscivolo e le impugnature isolate dal calore garantiscono sicurezza durante il lavoro.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928697950
MPN: rcef13ehb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Con la friggitrice elettrica RCEF-13EHB di Royal Catering siete ben attrezzati. La capacità del contenitore di 13 litri e i 3.200 Watt di potenza rendono il dispositivo ideale per l'utilizzo professionale in ristoranti, chioschi o food truck. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato una friggitrice che si distingue per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il suo pratico design. La friggitrice è dotata di un contenitore da 13 litri che può essere riempito con 9,5 litri di olio e permette di friggere in modo veloce e semplice grandi quantità di patatine fritte, alette di pollo, anelli di cipolla oppure gamberoni in un solo ciclo. Grazie all'intervallo di temperatura regolabile tra 60 e 200 °C è possibile preparare a puntino quasi tutti gli alimenti, che siano freschi o surgelati, e renderli croccanti. Le luci di controllo ben visibili indicano quando il dispositivo si riscalda oppure quando l'olio è alla temperatura ottimale per iniziare a friggere. Un termostato mantiene costante la temperatura desiderata e quindi basso il consumo energetico. Con una potenza di 3.200 Watt, l'olio nella friggitrice raggiunge rapidamente la temperatura necessaria e permette di preparare velocemente e in modo perfetto e omogeneo grandi quantità di alimenti. Inoltre, la zona fredda integrata garantisce un riscaldamento più rapido e che i residui di cibo che cadono verso il basso non si brucino. Ciò mantiene l'olio fresco più a lungo e protegge il cibo dall'acrilammide. Il gancio per il cestello per friggere è un accessorio standard che, anche in questo modello, permette di far sgocciolare l'olio dalle pietanze e, se necessario, farle raffreddare. Nella creazione di questa friggitrice elettrica è stata posta particolare attenzione alla sicurezza per evitare che avvengano incidenti durante l'utilizzo. Il dispositivo si spegne automaticamente quando l'elemento riscaldante non si trova nella posizione corretta. Il termofusibile protegge in modo affidabile la friggitrice dal surriscaldamento. Il cestello è dotato di un'impugnatura cool touch che protegge l’utente dalle bruciature mentre frigge. Quattro piedini in gomma garantiscono un posizionamento sicuro e proteggono la superficie della vostra cucina dai graffi. La friggitrice elettrica è stata prodotta in acciaio inox. Il materiale di alta qualità è altamente resistente alla ruggine e quindi molto duraturo. Inoltre, grazie alle sue proprietà igieniche e neutrali al gusto, è molto adatto per la lavorazione del cibo. La superficie liscia si lascia pulire in modo semplice. Un altro punto di forza è il rubinetto di scarico che consente di rimuovere rapidamente e in modo omogeneo l'olio vecchio. Il coperchio incluso nella spedizione protegge da sporcizia e impurità quando la friggitrice non è in funzione.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859954190
MPN: rchw2500h
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

In ristoranti, hotel, food truck, mense o chioschi: la potente macchina per hot dog RCHW 2500H di Royal Catering, il tuo esperto per le attrezzature professionali per la gastronomia, può essere utilizzata per riscaldare contemporaneamente i panini e i wurstel. La macchina per hot dog offre molto spazio per cuocere a vapore 300 wurstel e riscaldare 100 panini contemporaneamente. In questa macchina professionale per hot dog è possibile posizionare wurstel e panini della grandezza desiderata. La pinza inclusa nella spedizione è l'attrezzo ideale per rimuovere le pietanze calde e può essere stivata su un pratico supporto nel dispositivo. Grazie al suo elemento riscaldante da 2.400 W, questa macchina per fare hot dog raggiunge velocemente una temperatura di funzionamento ottimale. Il dispositivo può essere spento o acceso con un solo tasto. Il tasto illuminato mostra se la macchina per fare hot dog è in funzione. Con la manopola puoi regolare la temperatura desiderata in un intervallo di 30 - 110 °C. Il termostato integrato mantiene la temperatura costante. Questa macchina per fare hot dog è realizzata in acciaio inox di alta qualità e offre, quindi, un'elevata stabilità e durata. Inoltre, l'acciaio inox facile da pulire è un materiale ideale per la gastronomia poiché è particolarmente resistente alle reazioni biologiche e, quindi, è molto igienico. I ripiani e le porte in vetro temperato si possono rimuovere facilmente per eseguire una pulizia accurata. Un led di controllo mostra quando il livello dell'acqua è troppo basso per il funzionamento. L'acqua in eccesso può essere rimossa tramite la pratica valvola di scarico. I piedini antiscivolo donano al dispositivo un appoggio sicuro.

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Brand: Royal Catering
EAN: 4250928698193
MPN: rcbg30sthb
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

La friggitrice per pasticceria RCBG-30STHB di Royal Catering è stata progettata per un utilizzo duraturo in pasticcerie, ristoranti, supermercati, bar o food truck. Con 9.000 Watt di potenza e 30 litri di capacità possono essere preparati krapfen, donuts, ciambelle, patatine, pesce o anelli di cipolla in grandi quantità in modo perfetto. Grazie ad una combinazione di pratici extra, come il ripiano laterale, la tecnologia della zona fredda e un rubinetto di scarico, questo dispositivo in acciaio inox offre un funzionamento più confortevole rispetto ad altre friggitrici per pasticceria. Royal Catering, rivenditore online di forniture per la ristorazione e dispositivi di cottura, ha creato un prodotto che si distingue anche per le funzionalità sofisticate, la facilità d'uso, la manutenzione e il pratico design. La friggitrice, con il suo volume totale di 30 litri e una capacità di 25 litri di olio, vi offre la possibilità di friggere in una volta sola una grande quantità di alimenti e quindi di risparmiare tempo. Nell'utilizzo professionale, il dispositivo è molto versatile ed è adatto alla preparazione di pietanze dolci, ma anche per friggere patatine, carne impanata e pesce o verdure. Grazie alla potenza dell'elemento riscaldante rimovibile da 9.000 Watt viene raggiunta la temperatura massima di 200 °C in modo rapido. Un termostato di alta qualità e molto accurato mantiene costante il calore nel contenitore dell'olio e la temperatura desiderata: ciò garantisce risultati croccanti e fa risparmiare energia. Grazie ad un gancio extra, il cestino può essere appeso e il cibo fritto scolato e lasciato raffreddare. Con la combinazione di questi extra ben studiati, il dispositivo è ideale per preparare in modo perfetto e professionale prodotti di pasticceria. Il ripiano laterale non offre solo una pratica superficie di appoggio per alimenti fritti pronti, ma fa anche sì che il grasso in eccesso ritorni nel contenitore dell'olio. Una zona fredda impedisce che le parti che cadono verso il basso si brucino e fa sì che l'olio mantenga il suo sapore a lungo e le pietanze preparate siano sempre fresche. Il coperchio incluso nella spedizione protegge dalla sporcizia e prolunga la durata dell'olio. La friggitrice è estremamente robusta e resistente alla corrosione grazie al suo rivestimento in acciaio inox di alta qualità, inoltre è particolarmente facile da pulire. Un altro vantaggio durante la pulizia è l'elemento riscaldante rimovibile che permette di raggiungere tutte le superfici nel contenitore in modo semplice. Tramite il rubinetto di scarico è possibile rimuovere in modo veloce e comodo l'olio vecchio. Il dispositivo è dotato di diverse misure di sicurezza per garantire un lavoro il più sicuro possibile. Troviamo un termofusibile che protegge dal surriscaldamento, i piedini in gomma che garantiscono un posizionamento sicuro in ogni cucina e un'impugnatura isolata termicamente sul cestello (che ha le seguenti dimensioni: 247 x 451 x 149 mm).

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Brand: Royal Catering
EAN: 4062859015662
MPN: rccmm290
Categoria: Attrezzature per la ristorazione

Hai un food truck, un chiosco, una panetteria o una gastronomia e vuoi offrire qualcosa di particolare e straordinario? Allora la macchina per fare i churros RC-CMM290 di Royal Catering è proprio quello che fa al caso tuo! Con la macchina per churros puoi preparare questo dolcino in un batter d'occhi e avrai subito pronta una gustosa attrazione per ogni occasione! Il funzionamento della macchina è molto semplice ed efficace. Nella ciotola è possibile inserire fino a 7 litri di impasto, che deve essere pressato mediante la leva ergonomica. Il rullo di pasta può, poi, essere fritto. Il cilindro ha un diametro di 140 mm e un'altezza di 460 mm. Nella spedizione sono inclusi 5 inserti diversi. Grazie alla leva ergonomica, l'uso della pressa è estremamente confortevole, anche in lunghe giornate di lavoro. Realizzata in acciaio inox, la macchina per fare i churros risponde agli elevati standard della gastronomia ed è estremamente duratura e facile da pulire. Il design verticale ne permette l'utilizzo anche nelle stanze più piccole poiché ha bisogno di poco spazio sulla superficie di lavoro, rendendola ideale per l'uso in food truck e chioschi.

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