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Brand: Parmigiano Reggiano
EAN: 0212341010000
MPN: 2111112bru
Categoria: Specialità gastronomiche

Delicato: Il Parmigiano Reggiano di 12-19 mesi ha sentori delicati di latte fresco, yogurt, burro, accompagnati da note vegetali di erba e verdura lessa e da un sapore dolce e acidulo. Nel formaggio iniziano a vedersi i cristalli di tirosina. L’introduzione della razza bruna nel Parmense risale alla metà del XVIII secolo, anche se in alcuni documenti del Cinquecento e Seicento appaiono bovini dal mantello bruno, probabilmente di origine svizzera e provenienti dalla Lombardia. Queste vacche ebbero fortuna perché rustiche e docili, adatte al lavoro dei campi, nel corso degli anni la bruna si è imposta per la produzione di latte le cui caratteristiche reologiche determinano un latte molto adatto alla caseificazione grazie all’alto profilo caseinico e all’elevato contenuto di grasso.

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Parmigiano Reggiano in Specialità gastronomiche

Brand: Decora
EAN: 8024622077761
MPN: 9261726
Categoria: Specialità gastronomiche

Gel Per Decorare In Tubetto Con Beccuccio Decorpenna Decora Colore Arancione 20g Gel Arancio Per Personalizzare Scrivere Decorare Su Torte Dolci E Biscotti

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Decora in Specialità gastronomiche

Brand: Decora
EAN: 8024622077808
MPN: 9261730
Categoria: Specialità gastronomiche

Gel Per Decorare In Tubetto Con Beccuccio Decorpenna Decora Colore Azzurro 20g Gel Azzurro Per Personalizzare Scrivere Decorare Su Torte Dolci E Biscotti

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Decora in Specialità gastronomiche

Brand: Meritene
EAN: 7613034673602
MPN: 924961055
Categoria: Specialità gastronomiche

Crema dessert alla vaniglia dall'elevato valore nutrizionale, è particolarmente indicata per gli anziani con difficoltà di masticazione e deglutizione.

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Meritene in Specialità gastronomiche

Brand: Decora
EAN: 8024622068073
MPN: 9600813
Categoria: Specialità gastronomiche

Colorante Concentrato Per Alimenti In Gel Arancione 28g Decora Colore Alimentare In Gel Arancio Per Colorare Pasta Di Zucchero Fondente Impasti Creme E Glasse

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Decora in Specialità gastronomiche

Brand: MONIN
EAN: 3052910056391
MPN: 00001126
Categoria: Specialità gastronomiche

Il Monin Sciroppo Rose, come ogni prodotto della gamma Monin, è un elisir innovativo ma anche d'altri tempi: molti degli sciroppi aromatizzati infatti esistono anche da più di mezzo secolo, eppure continuano ad innovarsi con nuovi gusti e categorie. Con questa filosofia, e con oltre 200 aromi naturali e creativi, Monin è diventato il marchio di fiducia preferito dai bartender e dai baristi di tutto il mondo. Bottiglia 70 cl

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MONIN in Specialità gastronomiche

Brand: Decora
EAN: 8024622038526
MPN: 96005xxx
Categoria: Specialità gastronomiche

Colorante Gel Alimentare Di Estrazione Naturale In Tubetto Decora Per Impasti Vari Colori 14g Colorante Alimentare In Gel Colori Assortiti Per Impasti Per Dolci

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Decora in Specialità gastronomiche