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Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Pubblicità
1
- Zenato -
52 EUR
Zenato Amarone Della Vapolicella Classico Docg 2018 Cl 75
Enotecacefalo.com
Spedizione: 9.9 EUR

Brand: Zenato
MPN: 064927
Categoria: Vini e Liquori

Scheda Tecnica:Produttorezenatovitignocorvina 80%, Rondinella 10%, Oseleta 10%denominazioneamarone Della Valpolicella Classico Docg 2018regionevenetol’azienda Nasce Nel 1960 Quando Sergio Zenato Raccoglie L’eredità E I Vigneti Paterni Che Si Affacciano Sulla Sponda Veneta Del Lago Di Garda. Con Grande Entusiasmo E Passione Si Dedica Alla Coltivazione, All'Ampliamento E Alla Sperimentazione Di Nuove Tecniche Di Vinificazione, Deciso Ad Ottenere Vini Di Qualità Altissima.I Vigneti Di Corvina, Rondinella E Oseleta Che Fanno Nascere L’amarone Zenato Si Estendono Per Trentacinque Ettari Sulle Dolci Colline Della Valpolicella Classica, In Comune Di Sant’ambrogio. Le Uve, Raccolte Rigorosamente A Mano Tra La Fine Di Settembre E I Primi Di Ottobre, Sono Selezionate Meticolosamente E Poste A Riposare In Fruttaio Per Tre-Quattro Mesi. Una Volta Appassite, Vengono Pigiate E Fatte Macerare Sulle Bucce Per Circa Venti Giorni, Quindi Il Vino Nuovo Matura In Botti Di Rovere Per Non Meno Di Trentasei Mesi. L'Amarone Della Valpolicella Classico Zenato È Oggetto Ogni Anno Di Numerosi Riconoscimenti Ed È Accolto Con Entusiasmo Da Moltissimi Appassionati Consumatori, Che Ne Apprezzano L'Eleganza, La Complessità, La Struttura, I Profumi Intensi Di Frutti Rossi E Spezie, Il Sapore Morbido, Rotondo E Vellutato. Perfetto Per Carni E Formaggi Di Media Stagionatura, Piatti Con Ragu', Brasati Ed È Anche Un Grande Vino Da Godere In Meditazione E Relax.

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Zenato in Vini e Liquori

2
- Familia Zuccardi -
51 EUR
Familia Zuccardi Malbec 'concreto' 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Familia Zuccardi
MPN: shopifyit781500147323643473820123348
Categoria: Vini e Liquori

Il Malbec “Concreto” di Familia Zuccardi viene prodotto in una zona ai piedi della Cordigliera delle Ande nei pressi di Malbec, zona bellissima e volta alla produzione di vini rossi dalla qualità eccellente. Alberto Zuccardi si innamorò di queste terre arrivato in Argentina nel 1960 e decise di investire nella produzione di vino di qualità, acquistando alcuni ettari di terreno da destinare alla viticoltura. La filosofia di lavoro è incentrata sul rispetto dell’ambiente circostante i vigneti, l’ecosistema e l’assecondare le naturali fasi di crescita e sviluppo delle piante. Il figlio Sabastián gestisce attualmente l’attività di famiglia con grande successo, perpetuando la tradizione in chiave futuribile. I vigneti del Malbec “Concreto” di Familia Zuccardi crescono su terreni prevalentemente composti da roccia, sabbia e calcare, motivo per cui sono adatti alla coltivazione dei maggiori vitigni autoctoni come il Malbec per vini dal carattere deciso e strutturato. L’altitudine è di circa 1100 metri sul livello del mare e questo comporta climi freschi, ventilati e asciutti, anche grazie alla presenza della Cordigliera che blocca il passaggio di venti eccessivamente freddi, proteggendo i filari; importanti le escursioni termiche tra il giorno e la notte che contribuiscono a una maturazione completa delle uve. La raccolta delle uve è manuale e in cantina si verifica la fermentazione alcolica e malolattica grazie all’azione dei lieviti indigeni; prima dell’imbottigliamento affina qualche mese in acciaio. Il colore del Malbec “Concreto” di Familia Zuccardi è un rosso rubino intenso con riflessi brillanti. Il bouquet di profumi ricorda fiori rossi, frutta a polpa rossa matura e sentori finali di spezie; in bocca il corpo è elegante, fluido e morbido con presenza di tannini ben integrati nella struttura generale. Presenta una buona persistenza finale che invoglia calice dopo calice. Si sposa perfettamente con piatti a base di carne rossa cucinata alla griglia, selvaggina e primi piatti a base di carne; interessante anche con i formaggi stagionati. Vino da conservare nella propria cantina personale per romantiche serate davanti al camino in inverno o per tramonti romantici estive, gustando tutti i sapori autentici e genuini della terra argentina.

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Familia Zuccardi in Vini e Liquori

3
- Familia Zuccardi -
50.5 EUR
Familia Zuccardi Bonarda 'emma' 2018
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Familia Zuccardi
MPN: shopifyit781500144046843473820090580
Categoria: Vini e Liquori

La Bonarda “Emma” di Familia Zuccardi nasce in Argentina nei pressi di Mendoza. La cantina è a conduzione famigliare: nel 1960 Alberto Zuccardi decise di acquistare i primi ettari di terreno da destinare alla vite nei pressi di Maipù, diventando in poco tempo una delle attività qualitativamente più importanti della zona. L’architettura della cantina è in linea con una filosofia di lavoro che possa essere rispettosa dell’ecosistema circostante la vite: essa è costruita interamente con materiali naturali, muri in pietra e cemento per agevolare le lavorazioni delle uve. Oggi Sabastiàn Zuccardi rappresenta la terza generazione e gestisce l’attività di famiglia preservando la tradizione tramandatagli, ma rendendo tutto futuribile e sostenibile. Le uve della Bonaria “Emma” di Familia Zuccardi crescono in un clima fresco e ventilato, caratterizzato da costanti escursioni termiche che garantiscono una completa maturazione delle uve; le catene montuose della Cordigliera delle Ande nei pressi della bellissima Valle dell’Uco proteggono filare da freddi venti o gelate improvvise, garantendo buona stabilità climatica per vini dalla qualità eccellente. I vigneti sono posti a circa 1000 metri sul livello del mare su suoli sabbiosi, pietrosi con buona presenza di calcare, adatti alla coltivazione dei vitigni rossi autoctoni e per vini dal carattere deciso. Ultimata la raccolta delle uve, in cantina si verifica la fermentazione alcolica e malolattica in cemento e un affinamento sempre in cemento per qualche mese prima di essere imbottigliato. La Bonarda “Emma” di Familia Zuccardi si presenta nel calice di un rosso rubino luminoso con riflessi brillanti. Il bouquet di profumi ricorda la frutta matura a polpa rossa, fiori rossi estivi per fragranze fini e vivaci; in bocca è beverino, succoso e pervade elegantemente la bocca, rivelando una struttura equilibrata, persistenza e dalla beva piacevole. In abbinamento è indicato con i tagli tradizionali di carne rossa cucinata alla griglia e in umido, selvaggina e primi piatti dai condimenti importanti. Ottimo prodotto da consumare per grigliate estive di Ferragosto o per festeggiamenti importanti in famiglia per godere di un prodotto ambasciatore di una terra da sempre vocata alla produzione di vini rossi d’eccellenza.

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4
- Gaja -
39.5 EUR
Gaja Promis
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Gaja
MPN: 2097
Categoria: Vini e Liquori

La cantina “Gaja” inizia la produzione di vino nel 1859, nella città di Barbaresco. Inutile parlare della storia della cantina, che ha radici profonde ormai nell’immaginario collettivo. Un piccolo riferimento però va fatto: nel 1960 a prendere le redini dell’azienda è Angelo Gaja, che verrà ricordato come il rivoluzionario di Barbaresco, introducendo barrique, tappi più lunghi e fermentazione a temperature controllate. Con questo savoir-faire, Angelo riesce a conquistare un posto tra le più importanti aziende del territorio delle Langhe. Posto che ancora oggi i suoi discendenti preservano grazie a quella artigianalità futuristica che ha contraddistinto il passo di questa cantina. “Ca ‘Marcanda” è il progetto nato nel 1996 dalla volontà di Angelo Gaja di dar vita ad entusiasmanti vini nella zona di Bolgheri in Toscana. Le uve che compongono “Promis” fermentano in acciaio con una macerazione di circa 15 giorni. Il vino, dopo l’assemblamento, affina in barrique di rovere francese nuove per 18 mesi.

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5
- Foradori -
30 EUR
Foradori Fontanasanta
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Foradori
MPN: 2065
Categoria: Vini e Liquori

Ci troviamo a Mezzolombardo, nel centro della Piana Rotaliana, a nord di Trento. L’Azienda Agricola Foradori nasce qui nel 1960 grazie all’intuizione di Roberto Foradori. Nel 1976 Roberto purtroppo muore, ma la moglie Gabriella Casna Foradori decide di continuare quel sogno. Nel 1984 entra a far parte della squadra Elisabetta Foradori, figlia di Roberto. Da allora l’azienda è stata un continuo movimento di idee e cambiamenti, di studi e ricerche, volte alla miglioria dell’intero sistema di produzione ma anche all’ecosistema circostante. Dal 2002 l’azienda è totalmente biodinamica. Oggi, insieme ai figli Emilio, Theo e Myrtha, Elisabetta continua la sua ricerca come “custode della terra”. Il “Fontanasanta Manzoni Bianco” è un vino prodotto a partire dall’Incrocio Manzoni 6.0.13, vitigno nato dall’unione di Riesling Renano e Pinot Bianco. La fermentazione avviene in vasche di acciaio con macerazione sulle bucce. L’affinamento, invece, si svolge in botti di acacia per 12 mesi.

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6
- Drouin Christian -
26.5 EUR
Drouin Christian Calvados Selection Christian Drouin
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Drouin Christian
MPN: shopifyit781575956091643476595998932
Categoria: Vini e Liquori

Il Calvados Selection Christian Drouin è un distillato di fama internazionale, che profuma di un’antica e preziosa tradizione, tramandata all’interno della famiglia Drouin. Nel 1960, spinto dall’amore per la natura, Christian Drouin ha acquistato i Fiefs di Sainte-Anne nella Bassa Normandia e ha fondato la distilleria, che dal 1989 è in gestione a Christian Drouin figlio presso un antico maneggio ribattezzato “Domaine Coeur de Lion”. Il Calvados nasce nel fertile e particolare terroir sui monti di Gonneville ed è composto da succo di pere poiré, accompagnato da succo di mele. In opposizione al Calvados del Pays d’Auge, che venendo conservato in barili di rovere assume con il passare degli anni note sempre più mature, il più giovane Calvados del Domfrontais regala un ricco bouquet di profumi e sapori fruttati. E’ proprio quest’ultimo distillato ad essere consigliato dal fondatore come primo incontro nella raffinata esperienza Calvados. Momenti ideali per vivere a pieno il suo saveur sono l’aperitivo e il caffè, come suggerisce la famiglia Drouin. Nell’antico cerimoniale del “Trou Normand” il distillato è protagonista come piacevole intervallo tra una portata e l’altra del pasto, ravvivando l’appetito dei commensali grazie alle sue qualità digestive. Da diversi anni il Calvados Selection Christian Drouin viene apprezzato ed esportato al di fuori dei confini del Paese d’origine, regalando momenti di piacere anche agli eroi dei romanzi moderni… Il Calvados è da sempre nei coeurs des grands hommes.

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7
- Produttori Di Carema -
21.4 EUR
Produttori Di Carema Carema Classico 'etichetta Nera' 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Produttori Di Carema
MPN: shopifyit859393615495847227725775182
Categoria: Vini e Liquori

Il Carema Classico ‘Etichetta Nera’ della realtà produttiva canavese Produttori di Carema spicca per l’eccezionale freschezza e i profumi accentuati, caratteristiche figlie del territorio alpino di Carema. Questa cantina cooperativa fu fondata nel 1960 attraverso l’unione degli sforzi di dieci viticoltori locali, fermamente convinti delle qualità viticole della zona in un periodo piuttosto difficile per la viticoltura e l’agricoltura in generale. Oggi quegli sforzi sono stati pienamente ripagati e Produttori di Carema è divenuto un punto fermo del territorio con i suoi attuali 101 soci, di cui 71 conferitori di uve che coltivano negli appena 13 ettari di superficie vitata complessiva. Produttori di Carema ‘Etichetta Nera’ Carema Classico è un’espressione di Nebbiolo in purezza coltivato nella conca di Carema su terrazzamenti ben protetti dal vento e dal freddo. Qui, i terreni sono di origine morenica, le altitudini arrivano fino a 650 metri sul livello del mare e la forma di allevamento adottata è la tradizionale topia, una pergola sostenuta da pilastri di pietra. In cantina, la fermentazione alcolica si realizza in vasche di acciaio inox, con circa 12 giorni di contatto tra il mosto e le vinacce. Terminato il processo fermentativo la massa resta in affinamento per 2 anni, di cui uno trascorso in botti grandi di rovere di Slavonia, prima dell’uscita sul mercato. Il colore del Carema Classico Produttori di Carema ‘Etichetta Nera’ è rosso rubino dal contorno granato. Al naso emergono vivide note di frutti sotto spirito, fiori ed erbe aromatiche, impreziosite da profumi speziati di cannella e noce moscata. La morbidezza e la media struttura in bocca sono ben sostenute dall’intensa freschezza e la trama tannica levigata. Si tratta di un vino rosso di ottima longevità, accostabile tanto a risotti saporiti e preparazioni a base di carni varie quanto a taglieri di formaggi e salumi stagionati.

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Produttori Di Carema in Vini e Liquori

8
- Toscani Azienda Agricola -
14.9 EUR
Toscani Azienda Agricola Rosso 'vedomare' Azienda Agricola Toscani 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Toscani Azienda Agricola
MPN: shopifyit863499940692647354002440526
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso “Vedomare” dell’Azienda Agricola Toscani è prodotto nel piccolo borgo di Casale Marittimo poco lontano da Bolgheri. La cantina è a conduzione famigliare e il primo piccolo appezzamento di terra fu acquistato da Oliviero Toscani nel 1960, scommettendo che presto la terra gli avrebbe dato soddisfazione. Negli anni ha ripetutamente investito per ingrandire i suoi possedimenti terrieri, arrivando a ad avere estese coltivazioni di ulivi, ampi allevanti di maiali di Cinta Senese e nel 1990 arrivò il vigneto a cui diede forma di anfiteatro. Il figlio Rocco ha preso in mano le redini dell’Azienda Agricola con l’idea di perpetuare la tradizione, rivisitandola guardando al futuro. Le uve Syrah in purezza del Rosso “Vedomare” dell’Azienda Agricola Toscani sono coltivate totalmente in regime biologico con la scelta di non introdurre alcuna chimica durante la lavorazione in vigna; è stata fatta anche la scelta di introdurre insetti che difendano le piante e le mantengano rigogliose. Il suolo è principalmente composto da sedimento ferroso che dona corposa struttura ai vini. Svolta la vendemmia, avviene la fermentazione alcolica in acciaio e la macerazione sulle bucce per circa 2 giorni; affina 12 mesi in botti di rovere, viene imbottigliato senza alcuna filtrazione dove riposa ancora 12 mesi.  Il Rosso “Vedomare” dell’Azienda Agricola Toscani alla vista appare di un rosso rubino intenso; al naso vengono sprigionati profumi di affumicatura, note di vaniglia, liquirizia e cioccolato e sentori di frutta rossa come mora e lampone; in bocca si rivela una buona struttura corposa, con freschezza e persistenza sul finale con tannini morbidi. Perfetto da consumare confettati, carni rosse alla griglia e in umido, ma anche primi piatti vegetariani. Ottimo prodotto da consumare sulla tavola delle feste in famiglia o come compagno di serate tranquille con buona musica come sottofondo o una lettura stimolante, per scoprire nel bicchiere la filosofia di lavoro di una cantina che rispetta la natura e ne agevola la bellezza.

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Toscani Azienda Agricola in Vini e Liquori

9
- Colterenzio -
10 EUR
Colterenzio 'pfefferer Sun' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Colterenzio
MPN: shopifyit842081668334246763844763982
Categoria: Vini e Liquori

Il Pfefferer “Sun” di Colterenzio è originario dell’Alto Adige. Colterenzio è una cooperativa di circa 300 vignaioli indipendenti nata nel 1960. Grazie a Luis Rafer e la sua esperienza nel Nuovo Mondo, fu possibile nel tempo alzare la qualità delle uve e ridurre la produzione in favore di una maggiore cura e rispetto della materia prima. L’etichetta è caratterizzata da colori tenui e caldi con caratteri corsivi che comunicano eleganza e finezza, in grado di far trasparire la qualità del prodotto in bottiglia. Il “Sun” Pfefferer di Colterenzio è un blend di uve Sauvignon, Chardonnay e Pinot Bianco coltivate a un’altezza tra i 250 e 550 metri sul livello del mare tra le aree tra Bolzano, Corniano e Appiano. Il clima è caratterizzato da venti gelidi provenienti dalle Alpi e una temperatura più mite grazie all’influenza del Lago di Garda: tale condizione comporta uno sbalzo repentino di temperatura tra il giorno e la notte, portando a piena maturazione le uve. Il suolo è principalmente composto da terreni argillosi, sedimenti calcarei, circa 150 diversi tipi di minerali e roccia calcarea. Le tre varietà di uva sono state raccolte nello stesso momento dell’anno e sono interessate da fermentazione in acciaio; l’affinamento avviene sui lieviti, pratica che comporta un buono sviluppo degli aromi. Il Pfefferer “Sun” di Colterenzio si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi brillanti; al naso si sprigiona un bouquet di profumi che spaziano tra la frutta bianca matura combinato con sentori di fiori bianchi ed erbe balsamiche con una finale note pepata. Al palato si presenta fruttato e carico, con un piacevole fresco finale. In abbinamento è ottimo con piatti di mare delicato come carpacci e spigole, ma anche con sushi e stuzzichini a base di pesce e salse. Prodotto particolare che si presta bene per aperitivi informali tra amici o pranzi estivi in famiglia per scoprire nel bicchiere un vino figlio di una filosofia di lavoro incentrata sulla qualità e dell’unione di più saperi per un prodotto intenso e equilibrato.

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Colterenzio in Vini e Liquori

10
- La Guardiense -
8.5 EUR
La Guardiense Falanghina Del Sannio 'janare' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: La Guardiense
MPN: shopifyit876676582638247741621141838
Categoria: Vini e Liquori

La Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense nasce nel Sannio Beneventano. La Guardiense è la più grande cooperativa della Campania, fondata nel 1960 da 33 soci che condividevano l’amore per il proprio territorio; oggi si contano circa mille agricoltori che si occupano in totale di 1500 ettari di terreno completamente vitati; nel tempo si è guadagnata la nomea di simbolo del progresso tecnologico e della sostenibilità ambientale. All’interno di questa realtà si è delineato il progetto Janare: quest’ultime secondo le leggende locali erano streghe, portatrici di un sapere identitario e creature di gente. I vini Janare rappresentano, così, l’antica tradizione sannita. I vigneti della Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense sono situati tra i 100 e i 400 metri sul livello del mare. L’età media delle piante è di 10 anni e sono tutte situate nel Sannio Beneventano. Il suolo è qui di origine vulcanica con presenza di ignimbrite, tufo indurito nato da cristalli e frammenti di roccia e pietra marnosa, per un prodotto finale strutturato e di carattere. Il clima è caratterizzato da inverni freddi spesso interessati da fenomeni nevosi ed estati fresche, caratteristica che garantisce alle uve piena maturazione al momento della vendemmia. La raccolta delle uve avviene manualmente intorno alla metà di settembre e si protrae fino a inizio ottobre; in cantina si verifica la vinificazione in bianco in assenza di ossigeno e una breve criomacerazione. La fermentazione alcolica si svolge in acciaio per circa 20 giorni. Affina in bottiglia fino al febbraio successivo alla vendemmia. Il colore della Falanghina del Sannio “Janare” di La Guardiense è un giallo paglierino intenso con riflessi verdolini. Il bouquet di profumi ricorda la frutta a polpa gialla come la mela e la pera, frutta tropicale matura e note di fiori di campo; al palato si rivela equilibrato, avvolgente ed elegante con sentore mandorlato sul finale e sapidità che rendono la beva interessante. Si abbina perfettamente a piatti a base di sushi e sashimi, crostacei e molluschi e pesce in umido; perfetto anche con piatti a base di verdure di stagione e formaggi freschi di latte vaccino. Perfetto per picnic primaverili in compagnia degli amici, sorseggiando un prodotto autentico e genuino.

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La Guardiense in Vini e Liquori

11
- Zenato -
8 EUR
Zenato Custoza 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Zenato
MPN: shopifyit842075789755046763772051790
Categoria: Vini e Liquori

Il Custoza di Zenato viene prodotto nella zona tra Lugana e la Valpolicella, 95 ettari di terreno suddivisi tra vitigni a bacca bianca e a bacca rossa. La cantina è a conduzione famigliare: nel 1960 Sergio Zenato asseconda la sua passione per il mondo del vino, investendo in nuove tecniche di vinificazione e sulla valorizzazione dei vitigni autoctoni. I figli Alberto e Nadia hanno saputo far tesoro dell’eredità paterna, avendo come obiettivo quello di rispettare i frutti della terra e trasformali in vini dal sapore autentico e unico. Le uve Garganega, Chardonnay, Friulano e Cortese del Custoza di Zenato provengono dalla sponda veneta del Lago di Garda e crescono su terreni principalmente composti da calcare, argilla e ghiaia per un prodotto finale dalla struttura di carattere ed elegante. Il clima è prevalentemente continentale con inverni freddi e poco piovosi ed estati calde e influenzate dalle brezze fresche delle montagne circostanti. La vendemmia avviene manualmente nel mese di settembre e in due fasi differenti a seconda dei vitigni interessati: le prime uve ad essere raccolte sono il Friulano e lo Chardonnay, solo successivamente le altre. In cantina i grappoli sono sottoposti a pressatura soffice e in seguito subiscono la fermentazione alcolica in acciaio. Affina per alcuni mesi in acciaio. Alla vista il Custoza di Zenato appare di un giallo paglierino tenue con riflessi brillanti; al naso si avvertono sentori di fiori bianchi come il glicine e note di frutta a polpa bianca come la pera, la mela e la pesca bianca. In bocca si avverte morbidezza, equilibrio e avvolgenza, calibrati da una persistente freschezza finale che richiama la beva. In abbinamento è indicato con piatti a base di stuzzichini leggeri in aperitivo, pesce al vapore e tartare di pesce crudo; interessante anche con torte salate a base di verdure stagionali. Prodotto nato dalla passione e dalla competenza di una famiglia, il cui obiettivo primario è il rispetto della natura e dei doni che essa offre.

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Zenato in Vini e Liquori

Oggi 6673 Offerte sottocosto in categoria Vini e Liquori

-10%12
- Argiolas -
11.3 EUR 12.5 EUR
Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit876506421691047735327457614
Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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Argiolas in Vini e Liquori

-17%13
- Contadi Castaldi -
124 EUR 150 EUR
Contadi Castaldi Wine Box Franciacorta Brut Saten (6bt)
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Brand: Contadi Castaldi
MPN: shopifyit842101827207846764151275854
Categoria: Vini e Liquori

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Contadi Castaldi in Vini e Liquori

-10%14
- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781602701333243477008613588
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

-11%15
- Argiolas -
9.3 EUR 10.5 EUR
Argiolas Vermentino 'Costamolino' 2023
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit877655860871847774751392078
Categoria: Vini e Liquori

Il "Costamolino" di Argiolas è uno dei vini bianchi più rappresentativi della Sardegna. È ottenuto a base di Vermentino in purezza ed è una testimonianza in forma liquida dello splendido lavoro svolto dalla famiglia Argiolas, tra le più note cantine non solo nel panorama dell'isola, ma dell'intera produzione di vino italiano. L’antica storia della cantina Argiolas risale agli inizi del ‘900 con il possedimento di piccoli appezzamenti vitati situati attorno a Serdiana, in provincia di Cagliari. La lungimiranza nel valorizzare vitigni locali, quali Vermentino, Cannonau e Carignano, a discapito di varietà internazionali, unita alla passione e alla capacità imprenditoriali, hanno permesso di ampliare i propri possedimenti vitati fino ai circa 200 ettari odierni. Il Vermentino “Costamolino” nasce su pendii dolci che risentono del clima mediterraneo della Sardegna, fatto di inverni miti ed estati calde. Un’attenta selezione delle uve è seguita da fermentazione e breve affinamento in acciaio sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento. “Costamolino” si presenta su tonalità chiare, tendenti al giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è piuttosto variegato ed è incentrato su delicate note di frutta esotica e agrumi. All'assaggio rivela grande finezza e conquista per la facilità del sorso, dovuta al perfetto connubio tra freschezza e sapidità. Una delle sue doti migliori è la sua capacità di accompagnare al meglio una grande varietà di pietanze, come antipasti semplici a base di pesce, insalate di mare, primi a base di pesce, formaggi a bassa o media stagionatura, pesce grigliato e carni bianche. Insomma un vino quotidiano per eccellenza, di cui fare incetta.

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Argiolas in Vini e Liquori

-11%16
- Veuve Clicquot -
53.5 EUR 60 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut 'Yellow Label Ice Box'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit782625439765243505559175380
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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-11%17
- Masciarelli -
14.2 EUR 15.9 EUR
Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' 2022
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Brand: Masciarelli
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Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia. La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni delicate o di pesce in umido. Perfetto per accompagnare zuppe di pesce o brodetti di mare, ma indicato anche per occasioni conviviali informali a base di pizza e formaggi freschi. Le uve con cui si produce il Villa Gemma Cerasuolo Superiore provengono dalla zona del comune di San Martino e San Marrucina. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri di altitudine, su terreni di matrice argillo-calcarea, ricchi di scheletro. Il clima continentale, fresco e ventilato, garantisce notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con un intenso profilo aromatico. Dopo la raccolta, le uve sono pigiate delicatamente e sottoposte a una macerazione per 24 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 10/13 °C. Dopo una sosta in acciaio per alcuni mesi, il vino viene imbottigliato e messo in vendita la primavera successiva alla vendemmia. Il Superiore Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta con un bellissimo colore cerasuolo brillante. Il profilo olfattivo seduce per la fragranza e la delicatezza degli aromi di piccoli frutti di bosco e ciliegia, impreziositi da eleganti cenni floreali. Il sorso è croccante e accattivante, con frutto fragrante, viva freschezza e nitida vena sapido minerale. Il finale è piacevolmente persistente.

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-10%18
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
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Brand: Perrier-Jouët
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Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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