Vini E Liquori | varie offerte di oggi
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1 
- Cognac Lheraud -
856.5 EUR
Cognac Lheraud Fins Bois 1977
Webdivino.it
Brand: Cognac Lheraud
EAN: 8111111017459
MPN: 00008740
Categoria: Vini e Liquori
COGNAC LHERAUD FINS BOIS 1977 Bottiglia 70 cl
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Cognac Lheraud in Vini e Liquori
EAN: 8111111017459
MPN: 00008740
Categoria: Vini e Liquori
COGNAC LHERAUD FINS BOIS 1977 Bottiglia 70 cl
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Cognac Lheraud in Vini e Liquori
2 
- Bellavista -
118.5 EUR
Bellavista Franciacorta Dosaggio Zero 'vittorio Moretti' 2016 (confezione)
Callmewine.com
Brand: Bellavista
MPN: shopifyit858357324219047196378628430
Categoria: Vini e Liquori
Il Franciacorta “Vittorio Moretti” Bellavista è il risultato di anni di studio, esperienza e sperimentazioni della celebre maison, lo straordinario apice di un percorso iniziato nel 1977, quando il piccolo imprenditore edile Vittorio Moretti decise di allargare la sua abitazione ad Erbusco affiancandola ad una cantina. Oggi siamo di fronte ad una delle realtà produttrici più grandi, importanti e prestigiose d’Italia che, con questa etichetta, ha raggiunto incredibili vertici qualitativi. Il Bellavista “Vittorio Moretti” è un Franciacorta elegante, potente e importante, di altissimo livello, una sintesi perfetta tra cremosità del frutto, ricca sinfonia di aromi e apporto speziato del legno, il tutto coronato da un perlage di finissima e paradigmatica fattura. Viene prodotto solo nelle migliori vendemmie da uve di Chardonnay e Pinot Nero, vinificate in acciaio e botti di rovere. Dopo la rifermentazione in bottiglia con Metodo Classico, evolve sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni nelle cantine della maison. Al termine di questo lungo periodi di maturazione lo spumante raggiunge un livello di ricchezza, complessità ed equilibrio che lo rendono in grado di competere con le più grandi star internazionali. Il Franciacorta “Vittorio Moretti” è un’espressione intensa di grande classe, studiata per emozionare gli appassionati e stupire i degustatori più esigenti. Ammalia alla vista per il perlage morbido e finissimo che impreziosisce e illumina una veste dorata brillante. Il bouquet è ampio, articolato e complesso. Comprende note di frutta bianca matura, spezie dolci, agrumi canditi, miele e frutta secca tostata come mandorle e nocciole. Al palato è intenso, complesso, morbido, ampio e cremoso, dotato di una dinamica progressione e di un’energica verticalità. È la punta di forza di una produzione splendida, frutto dell’amore del produttore verso le più alte potenzialità del territorio. Un territorio che ha saputo sfruttare e curare sempre al meglio, in grado di donare bollicine uniche e imperdibili.
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Bellavista in Vini e Liquori
MPN: shopifyit858357324219047196378628430
Categoria: Vini e Liquori
Il Franciacorta “Vittorio Moretti” Bellavista è il risultato di anni di studio, esperienza e sperimentazioni della celebre maison, lo straordinario apice di un percorso iniziato nel 1977, quando il piccolo imprenditore edile Vittorio Moretti decise di allargare la sua abitazione ad Erbusco affiancandola ad una cantina. Oggi siamo di fronte ad una delle realtà produttrici più grandi, importanti e prestigiose d’Italia che, con questa etichetta, ha raggiunto incredibili vertici qualitativi. Il Bellavista “Vittorio Moretti” è un Franciacorta elegante, potente e importante, di altissimo livello, una sintesi perfetta tra cremosità del frutto, ricca sinfonia di aromi e apporto speziato del legno, il tutto coronato da un perlage di finissima e paradigmatica fattura. Viene prodotto solo nelle migliori vendemmie da uve di Chardonnay e Pinot Nero, vinificate in acciaio e botti di rovere. Dopo la rifermentazione in bottiglia con Metodo Classico, evolve sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni nelle cantine della maison. Al termine di questo lungo periodi di maturazione lo spumante raggiunge un livello di ricchezza, complessità ed equilibrio che lo rendono in grado di competere con le più grandi star internazionali. Il Franciacorta “Vittorio Moretti” è un’espressione intensa di grande classe, studiata per emozionare gli appassionati e stupire i degustatori più esigenti. Ammalia alla vista per il perlage morbido e finissimo che impreziosisce e illumina una veste dorata brillante. Il bouquet è ampio, articolato e complesso. Comprende note di frutta bianca matura, spezie dolci, agrumi canditi, miele e frutta secca tostata come mandorle e nocciole. Al palato è intenso, complesso, morbido, ampio e cremoso, dotato di una dinamica progressione e di un’energica verticalità. È la punta di forza di una produzione splendida, frutto dell’amore del produttore verso le più alte potenzialità del territorio. Un territorio che ha saputo sfruttare e curare sempre al meglio, in grado di donare bollicine uniche e imperdibili.
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Bellavista in Vini e Liquori
3 
- Bellavista -
109 EUR
Bellavista Franciacorta Dosaggio Zero 'vittorio Moretti' 2016
Callmewine.com
Brand: Bellavista
MPN: shopifyit842085633262246763891327310
Categoria: Vini e Liquori
Il Franciacorta “Vittorio Moretti” Bellavista è il risultato di anni di studio, esperienza e sperimentazioni della celebre maison, lo straordinario apice di un percorso iniziato nel 1977, quando il piccolo imprenditore edile Vittorio Moretti decise di allargare la sua abitazione ad Erbusco affiancandola ad una cantina. Oggi siamo di fronte ad una delle realtà produttrici più grandi, importanti e prestigiose d’Italia che, con questa etichetta, ha raggiunto incredibili vertici qualitativi. Il Bellavista “Vittorio Moretti” è un Franciacorta elegante, potente e importante, di altissimo livello, una sintesi perfetta tra cremosità del frutto, ricca sinfonia di aromi e apporto speziato del legno, il tutto coronato da un perlage di finissima e paradigmatica fattura. Viene prodotto solo nelle migliori vendemmie da uve di Chardonnay e Pinot Nero, vinificate in acciaio e botti di rovere. Dopo la rifermentazione in bottiglia con Metodo Classico, evolve sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni nelle cantine della maison. Al termine di questo lungo periodi di maturazione lo spumante raggiunge un livello di ricchezza, complessità ed equilibrio che lo rendono in grado di competere con le più grandi star internazionali. Il Franciacorta “Vittorio Moretti” è un’espressione intensa di grande classe, studiata per emozionare gli appassionati e stupire i degustatori più esigenti. Ammalia alla vista per il perlage morbido e finissimo che impreziosisce e illumina una veste dorata brillante. Il bouquet è ampio, articolato e complesso. Comprende note di frutta bianca matura, spezie dolci, agrumi canditi, miele e frutta secca tostata come mandorle e nocciole. Al palato è intenso, complesso, morbido, ampio e cremoso, dotato di una dinamica progressione e di un’energica verticalità. È la punta di forza di una produzione splendida, frutto dell’amore del produttore verso le più alte potenzialità del territorio. Un territorio che ha saputo sfruttare e curare sempre al meglio, in grado di donare bollicine uniche e imperdibili.
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Bellavista in Vini e Liquori
MPN: shopifyit842085633262246763891327310
Categoria: Vini e Liquori
Il Franciacorta “Vittorio Moretti” Bellavista è il risultato di anni di studio, esperienza e sperimentazioni della celebre maison, lo straordinario apice di un percorso iniziato nel 1977, quando il piccolo imprenditore edile Vittorio Moretti decise di allargare la sua abitazione ad Erbusco affiancandola ad una cantina. Oggi siamo di fronte ad una delle realtà produttrici più grandi, importanti e prestigiose d’Italia che, con questa etichetta, ha raggiunto incredibili vertici qualitativi. Il Bellavista “Vittorio Moretti” è un Franciacorta elegante, potente e importante, di altissimo livello, una sintesi perfetta tra cremosità del frutto, ricca sinfonia di aromi e apporto speziato del legno, il tutto coronato da un perlage di finissima e paradigmatica fattura. Viene prodotto solo nelle migliori vendemmie da uve di Chardonnay e Pinot Nero, vinificate in acciaio e botti di rovere. Dopo la rifermentazione in bottiglia con Metodo Classico, evolve sui lieviti in bottiglia per oltre 7 anni nelle cantine della maison. Al termine di questo lungo periodi di maturazione lo spumante raggiunge un livello di ricchezza, complessità ed equilibrio che lo rendono in grado di competere con le più grandi star internazionali. Il Franciacorta “Vittorio Moretti” è un’espressione intensa di grande classe, studiata per emozionare gli appassionati e stupire i degustatori più esigenti. Ammalia alla vista per il perlage morbido e finissimo che impreziosisce e illumina una veste dorata brillante. Il bouquet è ampio, articolato e complesso. Comprende note di frutta bianca matura, spezie dolci, agrumi canditi, miele e frutta secca tostata come mandorle e nocciole. Al palato è intenso, complesso, morbido, ampio e cremoso, dotato di una dinamica progressione e di un’energica verticalità. È la punta di forza di una produzione splendida, frutto dell’amore del produttore verso le più alte potenzialità del territorio. Un territorio che ha saputo sfruttare e curare sempre al meglio, in grado di donare bollicine uniche e imperdibili.
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4 
- Castellare Di Castellina -
88.5 EUR
Castellare Di Castellina Sodi Di San Niccolò 2019
Callmewine.com
Brand: Castellare Di Castellina
MPN: shopifyit842079286100646763814027598
Categoria: Vini e Liquori
I Sodi di San Niccolò è il vino rosso più prestigioso dell’intera gamma realizzata dalla cantina Castellare di Castellina. Si tratta di un prodotto che nasce nel 1977, il cui nome si lega a un ricordo particolare. Paolo Panerai, proprietario della cantina, passeggiava infatti con il mitico Luigi Veronelli, il quale, ammirando l’antico borgo con al centro la chiesa di San Niccolò e la vigna lì accanto, suggerì a Paolo di chiamare l’etichetta di punta come il luogo in cui veniva prodotto, radicandolo profondamente con la terra e l’ambiente d’origine. La parola “Sodi”, poi, si è aggiunta di conseguenza, rafforzando ancora di più la territorialità di questo vino: con sodi, infatti, si indicano quei terreni duri e ricchi di sassi che caratterizzano i fondi aziendali. Questo Sodi di San Niccolò firmato Castellare di Castellina nasce da un blend dove, accanto a un 90% di Sangiovese, troviamo una piccola percentuale di Malvasia Nera. Le viti di queste due varietà vengono allevate con il sistema del guyot capovolto, e crescono in vigneti a conduzione organica, dove non si fa alcun uso di pesticidi, situati a un’altezza di circa 350-400 metri sul livello del mare e caratterizzati da un sottosuolo calcareo. Le uve, dopo la raccolta, che avviene sempre nell’ultima metà di Ottobre, fermentano in vasche di acciaio inox termo controllate, svolgendo anche la malolattica. Poi si passa alla fase dell’affinamento, in cui il vino riposa in barrique, nuove al 50%, per un periodo compreso tra i 24 e i 30 mesi. Il Castellare di Castellina Sodi di San Niccolò si sviluppa nel bicchiere con una tonalità granata intensa, molto profonda. Al naso si avvertono distinti e piacevoli sentori di frutta, anche in confettura, impreziositi da tocchi speziati, derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso rotondo, contraddistinto da un tannino forte, ma perfettamente integrato, e da un retrogusto fruttato. Castellare di Castellina dà origine a una bottiglia elegante e strutturata, dotata di un’incredibile freschezza e di una trama tannica perfetta: un punto di riferimento assoluto nel panorama vitivinicolo toscano.
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Castellare Di Castellina in Vini e Liquori
MPN: shopifyit842079286100646763814027598
Categoria: Vini e Liquori
I Sodi di San Niccolò è il vino rosso più prestigioso dell’intera gamma realizzata dalla cantina Castellare di Castellina. Si tratta di un prodotto che nasce nel 1977, il cui nome si lega a un ricordo particolare. Paolo Panerai, proprietario della cantina, passeggiava infatti con il mitico Luigi Veronelli, il quale, ammirando l’antico borgo con al centro la chiesa di San Niccolò e la vigna lì accanto, suggerì a Paolo di chiamare l’etichetta di punta come il luogo in cui veniva prodotto, radicandolo profondamente con la terra e l’ambiente d’origine. La parola “Sodi”, poi, si è aggiunta di conseguenza, rafforzando ancora di più la territorialità di questo vino: con sodi, infatti, si indicano quei terreni duri e ricchi di sassi che caratterizzano i fondi aziendali. Questo Sodi di San Niccolò firmato Castellare di Castellina nasce da un blend dove, accanto a un 90% di Sangiovese, troviamo una piccola percentuale di Malvasia Nera. Le viti di queste due varietà vengono allevate con il sistema del guyot capovolto, e crescono in vigneti a conduzione organica, dove non si fa alcun uso di pesticidi, situati a un’altezza di circa 350-400 metri sul livello del mare e caratterizzati da un sottosuolo calcareo. Le uve, dopo la raccolta, che avviene sempre nell’ultima metà di Ottobre, fermentano in vasche di acciaio inox termo controllate, svolgendo anche la malolattica. Poi si passa alla fase dell’affinamento, in cui il vino riposa in barrique, nuove al 50%, per un periodo compreso tra i 24 e i 30 mesi. Il Castellare di Castellina Sodi di San Niccolò si sviluppa nel bicchiere con una tonalità granata intensa, molto profonda. Al naso si avvertono distinti e piacevoli sentori di frutta, anche in confettura, impreziositi da tocchi speziati, derivanti dal periodo di affinamento trascorso in legno. All’assaggio è di ottima struttura, con un sorso rotondo, contraddistinto da un tannino forte, ma perfettamente integrato, e da un retrogusto fruttato. Castellare di Castellina dà origine a una bottiglia elegante e strutturata, dotata di un’incredibile freschezza e di una trama tannica perfetta: un punto di riferimento assoluto nel panorama vitivinicolo toscano.
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Castellare Di Castellina in Vini e Liquori
5 
- Grattamacco -
79 EUR
Grattamacco Bolgheri Rosso Superiore 2020
Callmewine.com
Brand: Grattamacco
MPN: shopifyit842081501217446763843125582
Categoria: Vini e Liquori
Marchio storico della denominazione Bolgheri nell'ambito della produzione di vini rossi strutturati e longevi, l'azienda Grattamacco nasce nel 1977, sulla sommità di una collina affacciata sul mare tra Castagneto Carducci e Bolgheri, a 100 metri d'altitudine. Tale posizione strategica garantisce ai 14 ettari impiantati a vigneto un clima asciutto, mite, con notevoli escursioni termiche soprattutto alla fine dell'Estate capaci di assicurare un perfetto ciclo di maturazione delle uve qui prodotte. I criteri agronomici adottati in vigneto seguono regimi di coltivazione biologica, con basse rese per ettaro, mentre l'elevata età media delle vigne (circa 25 anni) garantisce uno sviluppo aromatico delle uve di ampio spessore. Sono queste le premesse fondamentali per la produzione del Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco: perfettamente acclimatate sui terreni argilloso-calcarei Bolgheresi e unicamente trattate con procedure manuali in campo, le uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese che confluiscono nel Grattamacco Superiore vengono sottoposte a fermentazione alcolica in tini tronco-conici di legno, mentre la fermentazione malolattica coincide con il lungo affinamento in barriques, capace di regalare morbidezza e nettezza aromatica. Consistenza, complessità e aderenza alla tipicità del terroir sono i requisiti precipui di questo grande rosso di Bolgheri, punta di diamante della produzione della tenuta Grattamacco.
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Grattamacco in Vini e Liquori
MPN: shopifyit842081501217446763843125582
Categoria: Vini e Liquori
Marchio storico della denominazione Bolgheri nell'ambito della produzione di vini rossi strutturati e longevi, l'azienda Grattamacco nasce nel 1977, sulla sommità di una collina affacciata sul mare tra Castagneto Carducci e Bolgheri, a 100 metri d'altitudine. Tale posizione strategica garantisce ai 14 ettari impiantati a vigneto un clima asciutto, mite, con notevoli escursioni termiche soprattutto alla fine dell'Estate capaci di assicurare un perfetto ciclo di maturazione delle uve qui prodotte. I criteri agronomici adottati in vigneto seguono regimi di coltivazione biologica, con basse rese per ettaro, mentre l'elevata età media delle vigne (circa 25 anni) garantisce uno sviluppo aromatico delle uve di ampio spessore. Sono queste le premesse fondamentali per la produzione del Bolgheri Rosso Superiore Grattamacco: perfettamente acclimatate sui terreni argilloso-calcarei Bolgheresi e unicamente trattate con procedure manuali in campo, le uve di Cabernet Sauvignon, Merlot e Sangiovese che confluiscono nel Grattamacco Superiore vengono sottoposte a fermentazione alcolica in tini tronco-conici di legno, mentre la fermentazione malolattica coincide con il lungo affinamento in barriques, capace di regalare morbidezza e nettezza aromatica. Consistenza, complessità e aderenza alla tipicità del terroir sono i requisiti precipui di questo grande rosso di Bolgheri, punta di diamante della produzione della tenuta Grattamacco.
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Grattamacco in Vini e Liquori
6 
- Bellavista -
72.5 EUR
Bellavista Franciacorta Double Alma Grande Cuvée Brut (confezione 2bt)
Callmewine.com
Brand: Bellavista
MPN: shopifyit859370743431847227079229774
Categoria: Vini e Liquori
Il Franciacorta Double Alma Grande Cuvée Brut Bellavista è un cofanetto di spiccata pregevolezza e fascino contenente due bottiglie di Franciacorta ‘Alma’ Grande Cuvée Brut della cantina Bellavista. Fondata nel 1977 a Erbusco dalla famiglia Moretti, la casa spumantistica Bellavista rappresenta uno dei gioielli della Franciacorta, areale di cui ha fortemente contribuito all’affermazione. Inizialmente l’imprenditore Vittorio Moretti acquistò alcuni ettari di vigneto con il desiderio di produrre vino per sé e per gli amici e di rinnovare quel legame con la terra che ha da sempre contraddistinto il ramo famigliare materno. Egli costruì quindi la cantina adiacente all’abitazione di famiglia sull’omonima collina di Bellavista e di lì a poco la tenuta andò incontro a una crescita costante. Oggi gli ettari a vigneto sono oltre 200 e danno origine a spumanti che vengono esportati in ogni angolo del mondo. Nella confezione Franciacorta Bellavista Double Alma Grande Cuvée Brut sono presenti due bottiglie dello spumante Franciacorta Grande Cuvée ‘Alma’ Brut della cantina Bellavista. Questa bollicina, emblema dello stile Bellavista, viene elaborata a partire da un assemblaggio di Chardonnay e percentuali minori di Pinot Nero e Pinot Bianco. L’età media delle viti è di 25 anni e l’accurato processo di vinificazione avviene per circa 2/3 della massa in vasche di acciaio inox e per la restante parte in piccole botti di rovere bianco. Una volta realizzata la combinazione dei vini che darà origine alla base spumante, questa è posta in bottiglia e addizionata dello sciroppo di tiraggio per la presa di spuma secondo il Metodo Classico, associata a 30 mesi di sosta sui lieviti prima della sboccatura e del dosaggio finale come Brut. Grazie al suo contenuto, il Double Alma Grande Cuvée Brut Franciacorta Bellavista si configura come un cofanetto in grado di presentare con efficacia ed eleganza il carattere degli spumanti di Bellavista.
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Bellavista in Vini e Liquori
MPN: shopifyit859370743431847227079229774
Categoria: Vini e Liquori
Il Franciacorta Double Alma Grande Cuvée Brut Bellavista è un cofanetto di spiccata pregevolezza e fascino contenente due bottiglie di Franciacorta ‘Alma’ Grande Cuvée Brut della cantina Bellavista. Fondata nel 1977 a Erbusco dalla famiglia Moretti, la casa spumantistica Bellavista rappresenta uno dei gioielli della Franciacorta, areale di cui ha fortemente contribuito all’affermazione. Inizialmente l’imprenditore Vittorio Moretti acquistò alcuni ettari di vigneto con il desiderio di produrre vino per sé e per gli amici e di rinnovare quel legame con la terra che ha da sempre contraddistinto il ramo famigliare materno. Egli costruì quindi la cantina adiacente all’abitazione di famiglia sull’omonima collina di Bellavista e di lì a poco la tenuta andò incontro a una crescita costante. Oggi gli ettari a vigneto sono oltre 200 e danno origine a spumanti che vengono esportati in ogni angolo del mondo. Nella confezione Franciacorta Bellavista Double Alma Grande Cuvée Brut sono presenti due bottiglie dello spumante Franciacorta Grande Cuvée ‘Alma’ Brut della cantina Bellavista. Questa bollicina, emblema dello stile Bellavista, viene elaborata a partire da un assemblaggio di Chardonnay e percentuali minori di Pinot Nero e Pinot Bianco. L’età media delle viti è di 25 anni e l’accurato processo di vinificazione avviene per circa 2/3 della massa in vasche di acciaio inox e per la restante parte in piccole botti di rovere bianco. Una volta realizzata la combinazione dei vini che darà origine alla base spumante, questa è posta in bottiglia e addizionata dello sciroppo di tiraggio per la presa di spuma secondo il Metodo Classico, associata a 30 mesi di sosta sui lieviti prima della sboccatura e del dosaggio finale come Brut. Grazie al suo contenuto, il Double Alma Grande Cuvée Brut Franciacorta Bellavista si configura come un cofanetto in grado di presentare con efficacia ed eleganza il carattere degli spumanti di Bellavista.
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Bellavista in Vini e Liquori
7 ![]()
- Marolo - Distilleria Santa Teresa -
65.3 EUR
Marolo - Distilleria Santa Teresa Grappa Di Moscato Solera Marolo 50cl
Callmewine.com
Brand: Marolo - Distilleria Santa Teresa
MPN: shopifyit781585966715643476728643796
Categoria: Vini e Liquori
La Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa viene prodotta in Piemonte ad Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi, terra rinomata per la produzione di prodotti di grande qualità. La cantina è a conduzione famigliare: Paolo Marolo fonda l’attività nel 1977 con una solida preparazione alle spalle, acquisita grazie agli insegnamenti di Pinot Gallizio. La sua filosofia di lavoro è improntata sul rispetto della materia prima e sull’artigianalità del processo produttivo, al fine di preservare i profumi e i sapori autentici in modo che si possano ritrovare nel prodotto finale. Oggi continua l’attività Lorenzo, figlio di Paolo, il cui progetto è quello di preservare la tradizione, traghettandola nel futuro, perché possa essere tramandata alle generazioni successive. Le vinacce delle uve Moscato della Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distelleria Santa Teresa giungono in cantina in ottimo stato, perché vengono preferite quelle che sono state sottoposte a pressatura soffice, affinché vengano conservati gli aromi e le bucce integre. I produttori selezionati per l’acquisizione di vinacce hanno la caratteristica comune di sposare la stessa filosofia produttiva dei Marolo e in particolare queste provengono dalla lavorazione del Moscato d’Asti. Vengono utilizzati alambicchi a bagnomaria, una tecnica molto antica che prevede un’estrazione lenta e discontinua; il vapore circola prima in un’intercapedine della caldaia che riscalda la vinaccia e porta all’evaporazione dell’acqua nella colonna di distillazione, dove vengono separate da composti sgradevoli. I vapori condensano in una serpentina e vengono raccolti in cisterne. La Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa si presenta alla vista di un colore bianco brillante; al naso si notano profumi intensi, aromatici, ben definiti e molto gradevoli. In bocca si avverte morbidezza e aromaticità piacevolmente persistente. Ottima da consumare a fine pasto per un’ottima degustazione di un distillato di grande qualità, rimanendo colpiti anche dalle bellissime etichette poste sulla bottiglia, tutte diverse e disegnate a mano dall’amico di famiglia Gianni Gallo, ispirate al microcosmo naturale delle colline delle Langhe.
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Marolo - Distilleria Santa Teresa in Vini e Liquori
MPN: shopifyit781585966715643476728643796
Categoria: Vini e Liquori
La Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa viene prodotta in Piemonte ad Alba, nel cuore delle Langhe piemontesi, terra rinomata per la produzione di prodotti di grande qualità. La cantina è a conduzione famigliare: Paolo Marolo fonda l’attività nel 1977 con una solida preparazione alle spalle, acquisita grazie agli insegnamenti di Pinot Gallizio. La sua filosofia di lavoro è improntata sul rispetto della materia prima e sull’artigianalità del processo produttivo, al fine di preservare i profumi e i sapori autentici in modo che si possano ritrovare nel prodotto finale. Oggi continua l’attività Lorenzo, figlio di Paolo, il cui progetto è quello di preservare la tradizione, traghettandola nel futuro, perché possa essere tramandata alle generazioni successive. Le vinacce delle uve Moscato della Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distelleria Santa Teresa giungono in cantina in ottimo stato, perché vengono preferite quelle che sono state sottoposte a pressatura soffice, affinché vengano conservati gli aromi e le bucce integre. I produttori selezionati per l’acquisizione di vinacce hanno la caratteristica comune di sposare la stessa filosofia produttiva dei Marolo e in particolare queste provengono dalla lavorazione del Moscato d’Asti. Vengono utilizzati alambicchi a bagnomaria, una tecnica molto antica che prevede un’estrazione lenta e discontinua; il vapore circola prima in un’intercapedine della caldaia che riscalda la vinaccia e porta all’evaporazione dell’acqua nella colonna di distillazione, dove vengono separate da composti sgradevoli. I vapori condensano in una serpentina e vengono raccolti in cisterne. La Grappa di Moscato Solera di Marolo - Distilleria Santa Teresa si presenta alla vista di un colore bianco brillante; al naso si notano profumi intensi, aromatici, ben definiti e molto gradevoli. In bocca si avverte morbidezza e aromaticità piacevolmente persistente. Ottima da consumare a fine pasto per un’ottima degustazione di un distillato di grande qualità, rimanendo colpiti anche dalle bellissime etichette poste sulla bottiglia, tutte diverse e disegnate a mano dall’amico di famiglia Gianni Gallo, ispirate al microcosmo naturale delle colline delle Langhe.
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Marolo - Distilleria Santa Teresa in Vini e Liquori
8 ![]()
Brand: Château Coutet
EAN: 3760013880729
Categoria: Vini e Liquori
Situato nella DOC Sauternes-Bersac, lo Château Coutet è un'antica tenuta di proprietà della famiglia De Lur-Saluces, e possiede un meraviglioso vigneto di 35 ettari nel comune di Barsac. Situato nella DOC Sauternes, il Cru appartiene alla famiglia dal 1977. La fortezza inglese risale al XIII secolo e un tempo ospitava le scuderie dello Château d'Yquem, successivamente trasformate in cantina. Oggi questo Premier Cru Classé si contende il titolo di migliore di Barsac insieme allo Château Climens. Questo Château Coutet è un vino di grande complessità aromatica (note di frutta candita, frutta gialla acerba e miele) e dal palato untuoso, ricco e concentrato che esprime a pieno l'anima di Barsac. Già pronto da bere ma fatto per durare, rivelerà il suo vero potenziale solo fra qualche anno .
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Château Coutet in Vini e Liquori
- Château Coutet -
46.47 EUR
Château Coutet Chateau Coutet 2019 - 1er Cru Classé
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR
Brand: Château Coutet
EAN: 3760013880729
Categoria: Vini e Liquori
Situato nella DOC Sauternes-Bersac, lo Château Coutet è un'antica tenuta di proprietà della famiglia De Lur-Saluces, e possiede un meraviglioso vigneto di 35 ettari nel comune di Barsac. Situato nella DOC Sauternes, il Cru appartiene alla famiglia dal 1977. La fortezza inglese risale al XIII secolo e un tempo ospitava le scuderie dello Château d'Yquem, successivamente trasformate in cantina. Oggi questo Premier Cru Classé si contende il titolo di migliore di Barsac insieme allo Château Climens. Questo Château Coutet è un vino di grande complessità aromatica (note di frutta candita, frutta gialla acerba e miele) e dal palato untuoso, ricco e concentrato che esprime a pieno l'anima di Barsac. Già pronto da bere ma fatto per durare, rivelerà il suo vero potenziale solo fra qualche anno .
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Château Coutet in Vini e Liquori
9 ![]()
Brand: Radikon
MPN: 2062
Categoria: Vini e Liquori
Uno dei padri del movimento del “vino naturale” italiano, Stanisalo “Stanko” Radikon è una figura che tutti ricordiamo con ammirazione e profondo rispetto. La sua carriera parte nel 1977, quando inizia ad occuparsi dei terreni del padre. All’inizio la voglia di sperimentare porta Stanko a produrre i suoi vini con le nuove tecniche agrarie, ma ben presto i suoi vini iniziano a non piacergli più, perché “omologo a tanti altri, senza anima”. Decide così di sovvertire l’intero processo produttivo: elimina qualsiasi prodotto chimico in vigna e in cantina, botti di legno al posto dell’acciaio e lunghe, lunghissime macerazioni. I risultati sono storia. Oggi il nome Radikon viene riconosciuto come parte fondamentale della “rivoluzione del Collio” ed eletto tra l’olimpo dei prodotti enoici nazionali. Purtroppo Stanko non c’è più, ma a portare in alto il nome della cantina ci pensa Sasa, suo figlio. La linea “S” è la prima voluta da Sasa. Sivi è un pinot grigio in purezza che fermenta ad opera di lieviti indigeni e macera in tini di rovere troncoconici da 25/35 hl per 8/14 giorni. L’affinamento si svolge nelle stesse botti per almeno 18 mesi e si conclude con 2 mesi in bottiglia. Non chiarificato, non filtrato.
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Radikon in Vini e Liquori
- Radikon -
36 EUR
Radikon Sivi 2021
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Radikon
MPN: 2062
Categoria: Vini e Liquori
Uno dei padri del movimento del “vino naturale” italiano, Stanisalo “Stanko” Radikon è una figura che tutti ricordiamo con ammirazione e profondo rispetto. La sua carriera parte nel 1977, quando inizia ad occuparsi dei terreni del padre. All’inizio la voglia di sperimentare porta Stanko a produrre i suoi vini con le nuove tecniche agrarie, ma ben presto i suoi vini iniziano a non piacergli più, perché “omologo a tanti altri, senza anima”. Decide così di sovvertire l’intero processo produttivo: elimina qualsiasi prodotto chimico in vigna e in cantina, botti di legno al posto dell’acciaio e lunghe, lunghissime macerazioni. I risultati sono storia. Oggi il nome Radikon viene riconosciuto come parte fondamentale della “rivoluzione del Collio” ed eletto tra l’olimpo dei prodotti enoici nazionali. Purtroppo Stanko non c’è più, ma a portare in alto il nome della cantina ci pensa Sasa, suo figlio. La linea “S” è la prima voluta da Sasa. Sivi è un pinot grigio in purezza che fermenta ad opera di lieviti indigeni e macera in tini di rovere troncoconici da 25/35 hl per 8/14 giorni. L’affinamento si svolge nelle stesse botti per almeno 18 mesi e si conclude con 2 mesi in bottiglia. Non chiarificato, non filtrato.
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Radikon in Vini e Liquori
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Brand: Radikon
MPN: 2063
Categoria: Vini e Liquori
Uno dei padri del movimento del “vino naturale” italiano, Stanisalo “Stanko” Radikon è una figura che tutti ricordiamo con ammirazione e profondo rispetto. La sua carriera parte nel 1977, quando inizia ad occuparsi dei terreni del padre. All’inizio la voglia di sperimentare porta Stanko a produrre i suoi vini con le nuove tecniche agrarie, ma ben presto i suoi vini iniziano a non piacergli più, perché “omologo a tanti altri, senza anima”. Decide così di sovvertire l’intero processo produttivo: elimina qualsiasi prodotto chimico in vigna e in cantina, botti di legno al posto dell’acciaio e lunghe, lunghissime macerazioni. I risultati sono storia. Oggi il nome Radikon viene riconosciuto come parte fondamentale della “rivoluzione del Collio” ed eletto tra l’olimpo dei prodotti enoici nazionali. Purtroppo Stanko non c’è più, ma a portare in alto il nome della cantina ci pensa Sasa, suo figlio. “RS” è il vino rosso della linea “S”, voluta da Sasa. La fermentazione si svolge ad opera di lieviti indigeni in tini di rovere troncoconici da 25/35 hl per 8/14 giorni, con contatto con le bucce. Nelle stesse botti il vino affina per almeno 18 mesi. Non chiarificato, non filtrato.
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- Radikon -
33 EUR
Radikon Rs '21
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR
Brand: Radikon
MPN: 2063
Categoria: Vini e Liquori
Uno dei padri del movimento del “vino naturale” italiano, Stanisalo “Stanko” Radikon è una figura che tutti ricordiamo con ammirazione e profondo rispetto. La sua carriera parte nel 1977, quando inizia ad occuparsi dei terreni del padre. All’inizio la voglia di sperimentare porta Stanko a produrre i suoi vini con le nuove tecniche agrarie, ma ben presto i suoi vini iniziano a non piacergli più, perché “omologo a tanti altri, senza anima”. Decide così di sovvertire l’intero processo produttivo: elimina qualsiasi prodotto chimico in vigna e in cantina, botti di legno al posto dell’acciaio e lunghe, lunghissime macerazioni. I risultati sono storia. Oggi il nome Radikon viene riconosciuto come parte fondamentale della “rivoluzione del Collio” ed eletto tra l’olimpo dei prodotti enoici nazionali. Purtroppo Stanko non c’è più, ma a portare in alto il nome della cantina ci pensa Sasa, suo figlio. “RS” è il vino rosso della linea “S”, voluta da Sasa. La fermentazione si svolge ad opera di lieviti indigeni in tini di rovere troncoconici da 25/35 hl per 8/14 giorni, con contatto con le bucce. Nelle stesse botti il vino affina per almeno 18 mesi. Non chiarificato, non filtrato.
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Brand: Cascina Degli Ulivi - Bellotti
MPN: shopifyit883409836475047929707037006
Categoria: Vini e Liquori
Il ‘Semplicemente Vino Bianco’ di Cascina degli Ulivi – Bellotti costituisce un’espressione dall’animo puramente artigianale capace di sorprendere per genuinità e immediatezza. Era il 1977 quando Stefano Bellotti, scomparso nel 2018, fondò all’interno del comune alessandrino di Novi Ligure la sua cantina divenendo ben presto un punto di riferimento per quanto riguarda la viticoltura biodinamica in Italia. Tra i filari della tenuta crescono in equilibrio e in sintonia con l’ecosistema varietà locali come il Cortese, principale vitigno a bacca bianca allevato dalla cantina. Cascina degli Ulivi – Bellotti ‘Semplicemente Vino Bianco’ deriva da un’uva bianca coltivata seguendo i dettami della biodinamica su diverse parcelle, caratterizzate da terreni in parte argilloso-calcarei e in parte argilloso-ferrosi. La vendemmia è svolta a mano a settembre e, dopo la pressatura delicata, il mosto va incontro a fermentazione alcolica spontanea in botti grandi di rovere da 110 ettolitri grazie alla sola azione dei lieviti indigeni, con completo svolgimento anche della fermentazione malolattica. Durante tutto il processo di lavorazione il liquido non subisce alcuna operazione di filtrazione e nessuna aggiunta di solfiti, nel massimo rispetto dell’espressione più vera del terroir. Il colore del ‘Semplicemente Vino Bianco’ della realtà viticola piemontese Cascina degli Ulivi – Bellotti è giallo paglierino velato. L’olfatto si distende su intensi sentori fruttati e minerali, con note di frutta gialla matura, fiori di campo e ardesia. Il gusto colpisce per l’incredibile scorrevolezza e dinamicità, caratteri esaltati dal corpo snello e dalla vivace spinta fresco-sapida. Per questi suoi attributi, il ‘Semplicemente Vino Bianco’ rappresenta una bevuta leggera e “defaticante”, ideale per la quotidianità.
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15 EUR
Cascina Degli Ulivi - Bellotti Semplicemente Vino Bianco 2023
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Cascina Degli Ulivi - Bellotti
MPN: shopifyit883409836475047929707037006
Categoria: Vini e Liquori
Il ‘Semplicemente Vino Bianco’ di Cascina degli Ulivi – Bellotti costituisce un’espressione dall’animo puramente artigianale capace di sorprendere per genuinità e immediatezza. Era il 1977 quando Stefano Bellotti, scomparso nel 2018, fondò all’interno del comune alessandrino di Novi Ligure la sua cantina divenendo ben presto un punto di riferimento per quanto riguarda la viticoltura biodinamica in Italia. Tra i filari della tenuta crescono in equilibrio e in sintonia con l’ecosistema varietà locali come il Cortese, principale vitigno a bacca bianca allevato dalla cantina. Cascina degli Ulivi – Bellotti ‘Semplicemente Vino Bianco’ deriva da un’uva bianca coltivata seguendo i dettami della biodinamica su diverse parcelle, caratterizzate da terreni in parte argilloso-calcarei e in parte argilloso-ferrosi. La vendemmia è svolta a mano a settembre e, dopo la pressatura delicata, il mosto va incontro a fermentazione alcolica spontanea in botti grandi di rovere da 110 ettolitri grazie alla sola azione dei lieviti indigeni, con completo svolgimento anche della fermentazione malolattica. Durante tutto il processo di lavorazione il liquido non subisce alcuna operazione di filtrazione e nessuna aggiunta di solfiti, nel massimo rispetto dell’espressione più vera del terroir. Il colore del ‘Semplicemente Vino Bianco’ della realtà viticola piemontese Cascina degli Ulivi – Bellotti è giallo paglierino velato. L’olfatto si distende su intensi sentori fruttati e minerali, con note di frutta gialla matura, fiori di campo e ardesia. Il gusto colpisce per l’incredibile scorrevolezza e dinamicità, caratteri esaltati dal corpo snello e dalla vivace spinta fresco-sapida. Per questi suoi attributi, il ‘Semplicemente Vino Bianco’ rappresenta una bevuta leggera e “defaticante”, ideale per la quotidianità.
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