Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: 32 Via dei Birrai
EAN: 8053017780535
MPN: 00001064
Categoria: Vini e Liquori

Il sapore è leggermente amarognolo dato dal malto torrefatto che regala poi profumi di caffè, caramello e cioccolato. Birra dal corpo molto scorrevole con watery tipico Belga. Bevuta a temperatura ambiente, ricorda le birre da meditazione. Vincitrice nel 2019 del World Beer Awards Italy Winner. Bottiglia 75 cl

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32 Via dei Birrai in Vini e Liquori

Brand: Domaine de Sainte Marie
MPN: shopifyit872724237550247625643819342
Categoria: Vini e Liquori

Il Savagnin di Domaine de Sainte Marie è un vino bianco che colpisce per il suo stile ossidativo tipicamente associato alla varietà e alla tradizione enologica dello Jura. Infatti il vitigno Savagnin, autoctono del territorio sub-alpino dello Jura, si presta in maniera eccezionale alla vinificazione sous voile, letteralmente “sotto il velo”, lavorazione che prevede un lungo invecchiamento sotto il velo formato dai lieviti flor. Questi lieviti, responsabili anche della produzione dello sherry in Spagna, da un lato proteggono il vino dall’ossidazione incontrollata mentre dall’altro sviluppano sentori caratteristici associati proprio allo stile di questi vini. Il Domaine de Sainte Marie Savagnin Côtes du Jura ha origine da uve Savagnin in purezza coltivate secondo pratiche ecosostenibili. Una volta raccolti, i grappoli vengono trasferiti in cantina e vinificati tramite fermentazione alcolica spontanea condotta dai lieviti indigeni. L’invecchiamento, che ha luogo in botti di legno, si protrae per circa 4 anni, periodo durante il quale il velo dei lieviti flor protegge il vino e dona maggiore complessità aromatica. Concluso questo periodo il vino è infine imbottigliato e, dopo un adeguato periodo di riposo, immesso sul mercato. Il Côtes du Jura Savagnin del Domaine de Sainte Marie ha un colore giallo dorato lucente. La trama olfattiva si mostra profonda e originale nei suoi aromi fruttati di agrumi canditi che incontrano peculiari sentori speziati di curry e cenni di noce tostata. Progressione gustativa secca, dinamica e mediamente strutturata, definita da spiccata freschezza e incisivo timbro sapido-minerale. Il finale mostra un’eccellente corrispondenza gusto-olfattiva con le sue sensazioni di frutta secca, agrumi e spezie orientali che indugiano a lungo sul palato.

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Domaine de Sainte Marie in Vini e Liquori

Brand: Ruinart
EAN: 3185370303405
MPN: 00003164
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Blanc de Blancs Ruinart è l'emblema del gusto dell'azienda, le sue uve 100% Chardonnay provengono soprattutto dalla Côte des Blancs e dalla Montagne de Reims e sono il fulcro di tutte le sue Cuvée. Bottiglia 75 cl

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Ruinart in Vini e Liquori

Brand: Diplomático
EAN: 7594003624927
MPN: 00002840
Categoria: Vini e Liquori

Il Diplomatico Reserva Esclusiva è composto da un blend di tipologie di Rum completamente diverse, dalla materia prima alla distillazione. La caratteristica principale è che, dal succo estratto, vengono prodotte sia melassa che succo di canna. La prima subisce una fermentazione breve ed una distillazione in colonne Barbet adatte alla produzione di rum leggeri. Il secondo invece, fa una fermentazione più lunga per poi venire distillato in colonna e nei pot still. Procedimento più lento del primo e che conserva meglio aromi e profumi caratteristici. Insomma, un rum esclusivo. Bottiglia 70 cl

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Diplomático in Vini e Liquori

Brand: Cottanera
MPN: shopifyit880633436603047856594387278
Categoria: Vini e Liquori

L’Etna Rosso “Contrada Feudo di Mezzo”, della cantina siciliana Cottanera, fa parte di una serie di etichette dedicate alle singole contrade, che permettono di conoscere e apprezzare le diverse facce del territorio dell’Etna. Feudo di Mezzo è una delle contrade più grandi e famose del vulcano. Si tratta di una zona conosciuta da sempre per i suoi vini dal volto morbido, con aromi generosi e fruttati, che ne garantiscono un’immediata piacevolezza anche in gioventù. Tra le varie contrade proposte da Cottanera è quella più morbida, ricca, che esprime l’eleganza fruttata del Nerello Mascalese, unita a note fresche e minerali, tipiche del territorio lavico.  “Contrada Feudo di Mezzo” è un Etna Rosso che nasce tra le mura di una delle cantine più famose della zona dell’Etna. Dal 1960 Cottanera coltiva le sue vigne sul versante nord del vulcano, realizzando vini di alta qualità, che esprimono perfettamente la personalità di un terroir unico. Il vino nasce dalle uve provenienti dalla contrada Feudo di Mezzo, che si trova nel territorio comunale di Castiglione di Sicilia. Le vigne hanno circa 25-30 anni e sono coltivate su terreni composti da sabbie e lave a un’altitudine compresa tra i 750 e i 770 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a nord. Al termine della diraspatura, si procede alla fermentazione alla temperatura controllata di 28 °C e una macerazione sulle bucce della durata di circa un mese. Successivamente il vino matura per 14-16 mesi in botti di rovere francese e completa l’affinamento con 18 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio. Il “Contrada Feudo di Mezzo” Etna Rosso è un’etichetta creata da Cottanera per far conoscere il carattere particolare di questo vero e proprio cru aziendale, che da sempre regala uve di alta qualità, particolarmente mature e ricche d’aromi. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro con lievi riflessi granato. All’olfatto seduce con un bouquet caratterizzato da delicati profumi floreali, aromi armoniosi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, lampone, cenni speziati, sentori di sottobosco, radice di liquirizia e grafite. Al palato è di medio corpo, con tannini fitti ed evoluti, un frutto delicato e intenso, che anticipa un finale persistente, fresco e leggermente fumé. Una bottiglia dedicato a chi ama i rossi di raffinata finezza gustativa.

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Cottanera in Vini e Liquori

Brand: Donnafugata
MPN: shopifyit843192601838246797517750606
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay “La Fuga” è un vino bianco siciliano dal sapore ancestrale, originale per sviluppo gustativo e decisamente appagante per dimensione. Si tratta di uno Chardonnay in purezza che si lascia ricordare per i suoi profumi freschi e variegati, per la sua carica minerale, e per il suo sorso affilato e fresco, di grande e naturale espressività. Merito della cantina Donnafugata, maestra nel farsi portatrice di quelle antiche tradizioni vitivinicole siciliane che, unite a una filosofia produttiva responsabile e accorta nel tutelare l’ambiente e la biodiversità dei propri vigneti, sono il segreto di una gamma di vini di indubbia qualità. Il vino bianco Chardonnay “La Fuga” viene realizzato dalla cantina Donnafugata partendo da un vitigno internazionale che in Sicilia riesce a esprimersi su ottimi livelli, lo Chardonnay. Le viti vengono allevate con il sistema della controspalliera, e crescono all’interno di vigneti situati a un’altezza sul livello del mare compresa fra i 200 e i 600 metri, contraddistinti da un terroir franco-argilloso. Le uve, raccolte di notte nella prima decade di Agosto, fermentano alcoolicamente in acciaio, dove rimangono poi ad affinare per circa 5 mesi prima di essere imbottigliate. “La Fuga” è uno Chardonnay che si presenta con una veste luminosa e vivace, che richiama la tonalità del giallo paglierino. Lo spettro olfattivo si sviluppa so note principalmente floreali, arricchite da aromi di frutta esotica e profumi che richiamano la florida macchia mediterranea siciliana. Al palato è di buon corpo, armonioso, con un sorso scorrevole che si sviluppa su una trama minerale fresca e appagante. Un’altra piccola gemma realizzata dalla cantina Donnafugata, realtà che si conferma con quest’etichetta molto capace nell’unire vini di qualità a prezzi intriganti.

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Donnafugata in Vini e Liquori

Brand: Bellavista
EAN: 8032685711683
MPN: 00003194
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Bellavista Vittorio Moretti Extra Brut 2008 è una bollicina di straordinario livello qualitativo che si eleva nelle cantine Bellavista per un minimo di 7 anni a partire dalla vendemmia. Bottiglia 75 cl

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Bellavista in Vini e Liquori