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Vini E Liquori | varie offerte di oggi

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1
- Samaroli -
750 EUR
Samaroli Whisky Single Malt Speyside 'macduff' 1997
Callmewine.com
Brand: Samaroli
MPN: shopifyit842076196078246763777720654
Categoria: Vini e Liquori

Lo Scotch Whisky Single Malt Speyside ‘Macduff’ del celeberrimo marchio italiano Samaroli è un distillato di raro prestigio e profondità espressiva, invecchiato per ben 25 anni in botti di rovere. Si tratta di una bottiglia ricercata prodotta in edizione limitata dalla collaborazione tra il marchio di imbottigliatore indipendente Samaroli e la distilleria scozzese Macduff, attiva nella regione di Speyside, dove venne fondata nel 1958 ed entrò in produzione due anni più tardi. Questa bottiglia proviene da un singolo barile selezionato dal marchio Samaroli da cui è stata ricavata una produzione limitatissima. Samaroli ‘Macduff’ Single Malt Scotch Whisky Speyside viene elaborato a partire da puro malto d’orzo, macinato e quindi addizionato di acqua calda per ottenere il cosiddetto “wort”, un mosto zuccherino destinato alla fermentazione alcolica. Il fermentato viene successivamente distillato negli alambicchi pot still della distilleria Macduff e il prezioso liquido ricavato è posto a invecchiare in botti di rovere per un lungo periodo di circa 25 anni. La finitura avviene in botti di rovere precedentemente impiegate per la maturazione dello sherry, passaggio che arricchisce ancor di più il patrimonio aromatico di questo whisky. Il ‘Macduff’ Samaroli Scotch Whisky Single Malt Speyside ha un bellissimo e intenso colore ambrato lucente. Il ricco bagaglio olfattivo racchiude ampie e inebrianti sensazioni di mela cotogna in confettura, frutta secca tostata, essenze floreali, croissant e liquirizia, arricchite da piacevoli sentori di pietra focaia e di spezie dolci come la vaniglia. Complesso, sapido e avvolgente l’assaggio, dotato di armoniosa e immediata dolcezza e di un irresistibile persistenza che rivela percezioni fragranti, leggermente pungenti e delicatamente affumicate.

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Samaroli in Vini e Liquori

2
- Marchesi Antinori -
500 EUR
Marchesi Antinori Solaia Toscana Igt 1997 - Antinori
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Marchesi Antinori
Categoria: Vini e Liquori

Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.

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Marchesi Antinori in Vini e Liquori

-36%3
- J.bally -
193.04 EUR 300 EUR
Rum Vieux Agricole J.bally Millesime 1997
Negoziodelvino.it
Brand: J.bally
Categoria: Vini e Liquori

Questo rum agricole millesimato della Distilleria J.Bally situata sull'isola di Martinica nasce da puro succo di canna da zucchero e si contraddistingue per avere in sè tutte le peculiarità di una stessa annata. La fermentazione avviene tramite l'impiego di lieviti selezionati con succ

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J.bally in Vini e Liquori

4
- Catena Zapata -
96 EUR
Catena Zapata 'nicolas' 2019
Callmewine.com
Brand: Catena Zapata
MPN: shopifyit842080639419046763830935886
Categoria: Vini e Liquori

Il “Nicolas” è un rosso della cantina Catena Zapata, ispirato ai grandi tagli bordolesi del XVIII e XIX secolo, che comprendevano ancora una buona percentuale di Malbec. Si tratta di una cuvée storica della bodega, creata nel 1997, e che ha subito ottenuto un notevole successo anche sui mercati internazionali, per il suo carattere armonioso ricco e complesso. Viene realizzato solo con le uve di alcune vigne di alto pregio della tenuta. L’assemblaggio è composto da una percentuale maggioritaria di Cabernet Sauvignon integrata da Cabernet Franc e da Malbec, tutti vitigni d’origine francese, che si sono ambientati particolarmente bene nella zona di Mendoza. Il vino punta soprattutto a esaltare il carattere uniche del terroir d’altitudine dell’area di Mendoza, tra i più vocati in assoluto di tutta l’Argentina. Il vino “Nicolas” Catena Zapata è realizzato da due cru selezionati appositamente in virtù della loro produzione costante di uve di particolare concentrazione e intensità aromatica. Adrianna cru si trova nella Valle dell’Uco a 1450 metri d’altitudine ed è caratterizzato dalla presenza di suoli composti da ghiaia e calcare, particolarmente adatti alla coltivazione di Cabernet Sauvignon e Malbec. Il cru Nicasia, invece, si trova a un’altitudine di 1095 metri, sempre nella Valle dell’Uco. I suoi terreni composti da ghiaia, sabbia e terriccio sono ideali per il Malbec. La raccolta delle uve si svolge a mano, con scelta in vigna dei migliori grappoli. La fermentazione avviene in tini di legno, vasche di cemento e acciaio inox alla temperatura controllata di 26-28 °C con una macerazione sulle bucce di un paio di settimane. Il vino matura per 18 mesi in botti di rovere francese e si affina per alcuni mesi in bottiglia. Il rosso “Nicolas” Catena Zapata è un vino dal profilo tipicamente internazionale, che in un primo tempo conquista con aromi ricchi e concentrati e poi con il carattere minerale ed elegante del terroir d’altura. Di un bellissimo colore rubino scuro con leggeri riflessi color granato, svela un bouquet connotato da profumi di ribes nero, ciliegia, mirtillo, prugna rossa, cenni vegetali di peperone verde ed erbe officinali, note di vaniglia, morbide spezie, cacao amaro e caffè. Armonioso e intenso, ha una tessitura tannica ben integrata con il corpo del vino e una tavolozza aromatica complessa, matura e avvolgente. Il finale è lungo e molto persistente.

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5
- Chateau D'arche -
72.15 EUR
Chateau D'arche Grand Cru Classé De Sauternes 1997
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Chateau D'arche
EAN: 3760138251350
Categoria: Vini e Liquori

Bouquet rivela note di limone e leggeri note di cardamomo, finocchio, con un sentore finissimo di pepe bianco. Al palato il vino risulta fresco, rotondo, equilibrato, accompagnato da note di frutta bianca candita, frutta sciroppata, oltre a piccole note di pan di zenzero e un tocco di noci sul finale.

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6
- Feudi Di San Gregorio -
55 EUR
Serpico Doc Irpinia 1997 - Feudi Di San Gregorio
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
Categoria: Vini e Liquori

Colore rosso rubino. Bouquet complesso di confettura di ciliegia, spezie dolci, liquirizia, caffè e cacao. Equilibrato in bocca. Spiccata mineralità e grande persistenza.

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7
- Fonterenza -
51 EUR
Fonterenza Rosso 'alberello' 2019
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Fonterenza
MPN: shopifyit842070442017446763702059342
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso di Montalcino “Alberello” è prodotto della cantina Fonterenza, condotta dalle sorelle Francesca e Margherita Padovani. Milanesi di origine, ma legate indissolubilmente alla terra di Montalcino, alla quale hanno deciso, dal 1997, di dedicare la vita. Il loro amore per la terra è grande e le ha portate a realizzare dei vini che fossero pura espressione di essa, ognuno secondo la sua modalità. Così, anche questo Rosso di Montalcino racconta con parole proprie la storia di una passione e di un luogo. Frutto di un’attentissima selezione delle uve, “Alberello” è un vino rosso che nasce da vigneti a dimora su 0,5 ettari di galestro e quarzo. Da agricoltura biologica e biodinamica: questa la filosofia e la concretezza quotidiana del lavoro di Fonterenza. Un approccio amorevole che emerge anche in questo vino, valorizzato nel suo carattere veritiero dal campo fino alla bottiglia, passando per le pratiche di cantina. Un vino lasciato esprimersi in tutta la sua personalità, unione di complessità e spontaneità. Come intuibile dal nome, l’Alberello Rosso di Montalcino proviene da viti coltivate ad alberello libero. L’uva impiegata è Sangiovese in purezza, frutto di cloni sperimentali impiantati qui nel 2005. La fase di vinificazione la fermentazione alcolica con lieviti indigeni e0, in seguito, lo svolgimento della malolattica. L’affinamento si svolge per 11 mesi in botti grandi di rovere, seguiti da altri 13 mesi in contenitori di acciaio inox. Non viene filtrato prima dell’imbottigliamento. L’Alberello Fonterenza presenta un colore rosso rubino vivo. Al naso il suo profumo si articola in sentori di frutta rossa e scura, spezie, erbe aromatiche ed una scia balsamica che rappresenta una sorta di fil rouge nel bouquet. In bocca è un vino di grande corpo e fine equilibrio, con la rotondità dell’alcol che bilancia perfettamente il tannino e la freschezza. Particolare e sincero, lascia un’impronta calcata nella memoria e nel gusto di chi lo assaggia.

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8
- Umani Ronchi -
42.05 EUR
Umani Ronchi Pelago 2019
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Umani Ronchi
EAN: 8032853722916
Categoria: Vini e Liquori

Con il premio ottenuto in occasione dellInternational Wine Challenge di Londra, nel 1997, il Pelago è entrato nella lista dei vini italiani più ricercati nel mondo. Nato da unintuizione del gruppo di tecnici Umani Ronchi, che decise di abbinare al Montepulciano del Cabernet Sauvignon, il Pelago è un vino che conserva lo stile e la personalità delle uve autoctone, insieme alla complessità e al profilo aromatico delle uve bordolesi.

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9
- Château Yvonne -
40 EUR
Château Yvonne Saumur Champigny Chateau Yvonne 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Château Yvonne
MPN: shopifyit861765251924647299962962254
Categoria: Vini e Liquori

Il Saumur Champigny di Château Yvonne è un vino originario del villaggio di Parnay nella Valle della Loira, luogo che da secoli è conosciuto come uno dei migliori per la coltivazione della vite. La cantina nasce nel 1997 grazie ai coniugi Yvonne et Jean-François Lamunière insieme all’enologo Françoise Foucault; nel tempo sono stati allargati i possedimenti fino ad arrivare a circa 11 ettari di possedimenti totali. Nel 2020 la parcella di terra dedicata al Cabernet Franc è stata rimpiazzata con un innesto di Pineau d’Aunis e recentemente sono stati recuperati 4 ettari di vigna presso Clos de la Pouge, parcella di terra magnifica piantata nel 1947. Oggi la cantina ha 16 ettari di possedimenti che si estendono presso la denominazione del Saumur Champigny. Le uve Cabernet Franc del Saumur Champigny di Château Yvonne sono coltivate in regime biologico fin dall’anno di fondazione della cantina. Il suolo su cui i vigneti sono coltivati è composto da calcare e tufo che svolge l’azione di spugna, procurando alla vite l’acqua necessaria per una piena maturazione; più in superficie c’è una presenza di argilla e sabbia. Il clima è oceanico con temperature miti in inverno e non eccessivamente calde in estate. La vendemmia è condotta manualmente con un’attenzione estrema a tutti i dettagli necessari per un’ottima riuscita del lavoro; segue una fermentazione con lieviti indigeni per 4 settimane e una breve malolattica. Affina 12 mesi in botti di rovere francese. Il Saumur Champigy di Château Yvonne si presenta nel calice di un rosso rubino con riflessi intensi. Al naso sprigiona un bouquet intenso di frutti rossi e neri, sentori erbacei e un finale speziato di liquirizia; al palato ha una struttura elegante e raffinata con un persistente finale che invoglia la beva. Si sposa perfettamente in abbinamento a carni rosse cucinate alla griglia o in umido, selvaggina e primi piatti con contorni vegetariani. Questo vino si presta perfettamente ad accompagnare occasioni formali, ma si rivela ottimo anche sulla tavola delle feste in famiglia. Un prodotto che racchiude in sé tutta la potenza di un territorio e la bravura in vigna di chi ogni giorno si dedica alla produzione. 

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10
- Tempa Di Zoe -
37.65 EUR
Tempa Di Zoe Aglianico Zero 2019
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Tempa Di Zoe
Categoria: Vini e Liquori

Zero nasce nel 1997 da 2 ettari di vigna, situati in Località Acqua di Costanza nel comune di Torchiara, coltivati ad Aglianico. Una zona lAlto Cilento che sente linfluenza del Tirreno e del clima decisamente solare. Il progetto enologico parte da uve leggermente appassite, con successiva fermentazione da lieviti spontanei ed afnamento in legno.

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11
- Ferragù -
35 EUR
Ferragù Valpolicella Classico Superiore 2018
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Ferragù
MPN: shopifyit842070340436646763701043534
Categoria: Vini e Liquori

Il rosso Valpolicella Classico Superiore è una delle tre etichette realizzate dalla cantina Ferragù, piccola realtà produttiva nata nel 1997 che, negli ultimi vent’anni, è riuscita a imporsi come un riferimento per la viticoltura del veronese. Si tratta di una bottiglia territoriale, frutto della proficua relazione tra vitigni autoctoni e terroir, dotata di grande completezza di gusto, e con uno spettro olfattivo ottimamente sviluppato. Un’etichetta che si può assaggiare tranquillamente ora, ma che si trova a sua agio anche con un affinamento in bottiglia maggiore, che le consente di evolvere ancora per i prossimi cinque anni. Questo Valpolicella Classico Superiore viene realizzato dalla cantina Ferragù grazie a un sapiente blend, in cui troviamo Corvina, Corvinone e Rondinella, tutti vitigni autoctoni regionali. Le viti di queste varietà sono giovani, hanno all’incirca 15 anni, e sono allevate a guyot in vigneti situati a circa 240 metri sul livello del mare, esposti a est e ad ovest. Gli acini, dopo la raccolta, vengono appassiti per 30 giorni, fermentando a una temperatura controllata. Si procede quindi con la maturazione, che avviene dapprima per 12 mesi in barrique di rovere americano, e poi, dopo l’imbottigliamento, per altri 6 mesi in vetro. Il Valpolicella Classico Superiore Ferragù si manifesta all’esame visivo con un colore rosso rubino concentrato. I profumi che circondano il naso non appena si fa ruotare il vino nel bicchiere raccontano note di frutta rossa, arricchite da tocchi di spezie dolci e sensazioni minerali. Al palato è di ottimo corpo, rotondo, con un sorso ampio e ricco, che si sviluppa con una trama piacevolmente fresca. Un vino veneto con cui Ferragù ci regala una bottiglia di carattere e personalità, ideale per accompagnare piatti e ricette a base di carne rossa, cucinata con diverse preparazioni.

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12
- Cataldi Madonna -
32 EUR
Cataldi Madonna Cerasuolo D'abruzzo 'piè Delle Vigne' 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cataldi Madonna
MPN: shopifyit782631144674043505625989332
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo ‘Piè delle Vigne’ della celebre cantina Cataldi Madonna si configura come un vino rosato ai vertici qualitativi della denominazione, interpretata attraverso un approccio assai tradizionale. Infatti questa etichetta, prodotta per la prima volta nel 1997, viene realizzata tramite la cosiddetta tecnica della “scavata”, antica pratica utilizzata dai contadini della zona che consiste nell’aggiungere a una prima grande massa vinificata in bianco, senza quindi macerazione pellicolare, una seconda massa più piccola vinificata in rosso, in grado di donare complessità e struttura oltre a caratterizzare il colore finale del vino. Il ‘Piè delle Vigne’ Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna è un Montepulciano in purezza da viti coltivate a un’altitudine compresa tra i 320 e i 440 metri sul livello del mare nel forno d’Abruzzo, un piccolo altopiano posto ai piedi del Calderone, l’unico ghiacciaio dell’Appennino e il più meridionale dell’emisfero boreale, in grado di rinfrescare il microclima durante le giornate estive. I grappoli vengono vinificati per l’85% in bianco e per il 15% in rosso tramite 4-5 giorni di macerazione sulle bucce, con le due masse che vengono assemblate a metà fermentazione. L’intera lavorazione, dalla fermentazione all’affinamento di 12 mesi, ha luogo in vasche di acciaio inox e dopo un ulteriore anno di riposo in bottiglia il vino viene infine commercializzato. Rosa intenso con sfumature rubino è il bel colore del Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna ‘Piè delle Vigne’, che al naso evoca percezioni di piccoli frutti rossi che si uniscono a richiami minerali e ammandorlati. Assaggio di media intensità e struttura, vivacemente fresco, con un frutto vivo e nitidissimo che caratterizza il finale assieme a una piacevole sensazione minerale tendente al fumé.

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Cataldi Madonna in Vini e Liquori

13
- Domaine Valentin Zusslin -
28.67 EUR
Pinot Gris Bollenberg Moelleux 2019 - Domaine Valentin Zusslin
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Domaine Valentin Zusslin
Categoria: Vini e Liquori

Non c'è bisogno di presentare questa emblematica tenuta alsaziana, che si è convertita all'agricoltura biologica nel 1997 per rispettare l'ambiente, i terroir e lo sviluppo della biodiversità nei vigneti. La loro volontà di produrre grandi vini è ancora una volta dimostrata con questo grazioso Pinot Grigio, che abbellirà le tue tavole festive grazie ai suoi aromi canditi e affumicati. Questi aromi si fondono con una struttura generosa al palato, con molta freschezza nel finale. Sono i terreni calcarei della collina di Bollenberg a conferire a questa cuvée la sua freschezza, creando un vino incredibilmente equilibrato!

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Domaine Valentin Zusslin in Vini e Liquori

14
- Poggio Argentiera -
26.5 EUR
Poggio Argentiera Poggio Raso
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Poggio Argentiera
MPN: 1633
Categoria: Vini e Liquori

Poggio Argentiera nasce nel 1997 con l’acquisto del podere Adua, risalente ai primi del ‘900, epoca della bonifica della maremma. Oggi l’azienda conta circa 20ha e la filosofia aziendale combina il lavoro in vigna con il massimo rispetto della vite e del suo ciclo produttivo.100% Cabernet franc. Fermentazione tradizionale con lunga macerazione sulle bucce per circa quattro settimane in tank di acciaio. Maturazione ed affinamento in barriques per circa 14 mesi.

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15
- Bastianich -
24.5 EUR
Bastianich Vespa Bianco 2019
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Bastianich
MPN: shopifyit842073689326246763743117646
Categoria: Vini e Liquori

Il Vespa Bianco della cantina Bastianich rappresenta un’etichetta friulana capace di avvolgere i sensi con la sua morbidezza e fragranza. Nel 1997 il famoso showman italo-americano Joe Bastianich decide di acquistare una tenuta vitivinicola nella terra natale della madre Lidia. L’obiettivo è di proporre una produzione di qualità eccelsa in grado di rispecchiare il nobile territorio dei Colli Orientali del Friuli, ricercando al contempo uno stile bilanciato e pulito, di cui questa bottiglia ne rappresenta l’emblema. Il sapiente assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon e Picolit combina l’eleganza del primo, la freschezza e aromaticità del secondo e la rotondità glicerica del terzo. Il nome “Vespa” si riferisce agli insetti che popolano i vigneti quando i grappoli giungono a piena maturazione. Bastianich Vespa Bianco è un blend di Chardonnay (45%) e Sauvignon Blanc (45%), con una piccola percentuale di Picolit (10%). Le uve provengono dai vigneti di Buttrio e Premariacco, che beneficiano di suoli ricchi di marna calcarea (ponca) con roccia mista e argilla. Dopo la vendemmia, specifica per ciascuna varietà, e l’accurata cernita, i grappoli vengono delicatamente pressati e fermentati separatamente per metà in acciaio e per la restante metà in botti di rovere da 500 e 4000 litri. L’invecchiamento di un anno si realizza sempre tra vasche d’acciaio e legno sulle fecce fini. A seguito dell’imbottigliamento, il vino riposa almeno altri 12 mesi. Nel calice, il bianco friulano Vespa della Bastianich Winery rivela un bel colore giallo paglierino intenso. Il naso è ricco e vivido con profumi di pera e albicocca mature che si uniscono a percezioni di fiori selvatici e miele. All’assaggio risulta elegante e morbido, di accesa freschezza, suadente mineralità e durevole persistenza. Un’interpretazione raffinata e di strabiliante longevità, ideale se accompagnata a preparazioni elaborate a base di carni bianche o pesci vari.

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Bastianich in Vini e Liquori

16
- Bastianich -
24.5 EUR
Bastianich Vespa Bianco 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Bastianich
MPN: shopifyit878920528724647811647406414
Categoria: Vini e Liquori

Il Vespa Bianco della cantina Bastianich rappresenta un’etichetta friulana capace di avvolgere i sensi con la sua morbidezza e fragranza. Nel 1997 il famoso showman italo-americano Joe Bastianich decide di acquistare una tenuta vitivinicola nella terra natale della madre Lidia. L’obiettivo è di proporre una produzione di qualità eccelsa in grado di rispecchiare il nobile territorio dei Colli Orientali del Friuli, ricercando al contempo uno stile bilanciato e pulito, di cui questa bottiglia ne rappresenta l’emblema. Il sapiente assemblaggio di Chardonnay, Sauvignon e Picolit combina l’eleganza del primo, la freschezza e aromaticità del secondo e la rotondità glicerica del terzo. Il nome “Vespa” si riferisce agli insetti che popolano i vigneti quando i grappoli giungono a piena maturazione. Bastianich Vespa Bianco è un blend di Chardonnay (45%) e Sauvignon Blanc (45%), con una piccola percentuale di Picolit (10%). Le uve provengono dai vigneti di Buttrio e Premariacco, che beneficiano di suoli ricchi di marna calcarea (ponca) con roccia mista e argilla. Dopo la vendemmia, specifica per ciascuna varietà, e l’accurata cernita, i grappoli vengono delicatamente pressati e fermentati separatamente per metà in acciaio e per la restante metà in botti di rovere da 500 e 4000 litri. L’invecchiamento di un anno si realizza sempre tra vasche d’acciaio e legno sulle fecce fini. A seguito dell’imbottigliamento, il vino riposa almeno altri 12 mesi. Nel calice, il bianco friulano Vespa della Bastianich Winery rivela un bel colore giallo paglierino intenso. Il naso è ricco e vivido con profumi di pera e albicocca mature che si uniscono a percezioni di fiori selvatici e miele. All’assaggio risulta elegante e morbido, di accesa freschezza, suadente mineralità e durevole persistenza. Un’interpretazione raffinata e di strabiliante longevità, ideale se accompagnata a preparazioni elaborate a base di carni bianche o pesci vari.

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Bastianich in Vini e Liquori

-10%17
- Banfi -
22.56 EUR 25.06 EUR
Banfi Alta Langa Cuvée Aurora Metodo Classico Extra Brut 2019
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Banfi
EAN: 8000016021169
Categoria: Vini e Liquori

Banfi, infatti, è stata una delle sette aziende che accettarono la scommessa di avviare una produzione di spumanti metodo classico di qualità in Piemonte sin dai primi anni 90, rivendicando così le radici piemontesi del settore spumantistico italiano. Il progetto segue negli anni e nel 1997 nasce la Cuvée Aurora, proprio con lintento di evocare lidea di una nuova frontiera, una nuova aurora della produzione di Metodo Classico di qualità in Piemonte.

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Banfi in Vini e Liquori

-20%18
- Petra -
21.67 EUR 27.24 EUR
Petra Merlot Quercegobbe 2021
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Petra
EAN: 8032998160062
Categoria: Vini e Liquori

Porta il nome della vigna che lo produce, Quercegobbe, posta ai margini della macchia mediterranea e orientata verso il mare. Una posizione ideale per il Merlot, che predilige terreni collinari e climi ventilati. I suoi filari, piantati nel 1997, si trovano nei vigneti più prossimi alla cantina di produzione. Una vicinanza ideale, oltre che fisica, poiché il Merlot è il vino che Francesca Moretti predilige, il campo dazione nel quale ha scelto di misurare intuizione, conoscenza e progettualità, sue e del suo team di cantina.

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Petra in Vini e Liquori

-21%19
- Sandro Fay -
20.04 EUR 25.3 EUR
Sandro Fay Alpi Retiche "la Faya"
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Sandro Fay
Categoria: Vini e Liquori

Il vigneto La Faya , reimpiantato nel 1997, si estende per 1 ettaro e si trova a Carterìa, piccola frazione in comune di Teglio a 550 metri sul livello del mare. Le peculiarità pedoclimatiche presenti in questa zona hanno indotto a sperimentare come diverse varietà, l’acco

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Sandro Fay in Vini e Liquori

20
- Villa Dora -
17.5 EUR
Villa Dora Lacryma Christi Rosso 'gelsonero' 2018
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Villa Dora
MPN: shopifyit873376170017447643313242446
Categoria: Vini e Liquori

Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ‘Gelsonero’ è una peculiare espressione campana che riflette il carattere vulcanico del territorio di provenienza. La tenuta Villa Dora è stata fondata nel 1997 da Vincenzo Ambrosio, fortemente deciso a valorizzare l’areale viticolo del Vesuvio con la sua antica tradizione enoica. Per fare ciò, egli decise di puntare sull’agricoltura biologica e sui vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico tra quelli a bacca nera, Caprettone, Falanghina e Coda di Volpe per quanto riguarda le uve bianche. Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso ‘Gelsonero’ di Villa Dora ha origine da un assemblaggio di Piedirosso (80%) e Aglianico (20%), varietà allevate a regime biologico certificato. Le viti hanno circa 35 anni di età e sono radicate su terreni vulcanici ricchi di elementi minerali. Una volta giunti a maturazione i grappoli vengono raccolti a mano, accuratamente selezionati e ammostati in vasche di acciaio inox, dove si realizza la fermentazione alcolica a temperatura controllata a contatto con le bucce. Terminato il processo fermentativo, il vino è trasferito in botti di rovere francese di secondo e terzo passaggio per l’invecchiamento di 14-16 mesi che precede l’imbottigliamento e l’ulteriore affinamento di qualche mese in bottiglia prima della commercializzazione finale. Alla vista, il Rosso ‘Gelsonero’ Lacryma Christi del Vesuvio della cantina Villa Dora esprime una tonalità rosso rubino luminoso. L’olfatto propone accattivanti sentori fruttati di mirtillo, lampone, arancia sanguinella e ciliegia sotto spirito che incontrano peculiari sensazioni di cenere, note di erbe di campo mediterranee e piacevoli sfumature speziate. In bocca risulta intenso e avvolgente, con deciso timbro sapido, tannini maturi e un lungo finale fruttato.

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Villa Dora in Vini e Liquori

21
- Poggio Argentiera -
16.5 EUR
Poggio Argentiera Capatosta
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Poggio Argentiera
MPN: 1635
Categoria: Vini e Liquori

Poggio Argentiera nasce nel 1997 con l’acquisto del podere Adua, risalente ai primi del ‘900, epoca della bonifica della maremma. Oggi l’azienda conta circa 20ha e la filosofia aziendale combina il lavoro in vigna con il massimo rispetto della vite e del suo ciclo produttivo.Sangiovese 85%, Ciliegiolo 10% Alicante 5%. Macerazione di circa due settimane con fermentazione in tini di acciaio e affinamento di 13 mesi in legni di rovere di varia grandezza.

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Poggio Argentiera in Vini e Liquori

22
- Petra -
13 EUR
Petra Hebo
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Petra
MPN: 1490
Categoria: Vini e Liquori

“Petra” nasce nel 1997 grazie a Francesca Moretti, mossa da un’insaziabile desiderio di trasformare il frutto delle terre maremmane in vini di grande e autentico registro. Oggi, dopo anni passati alla ricerca del perfezionamento, Petra è una cantina dal grande successo, dove sono i vini a parlare.Blend di cabernet sauvignon, merlot e sangiovese. La fermentazione è effettuata con lieviti indigeni in vasche di acciaio. L’invecchiamento, di circa un anno, si svolge in fusti di rovere di Slavonia e una piccola percentuale di barrique usate. L’affinamento in bottiglia è di 6 mesi.

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Petra in Vini e Liquori

23
- Villa Dora -
11.5 EUR
Villa Dora Lacryma Christi Rosso 2018
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Villa Dora
MPN: shopifyit842072722670246763728961870
Categoria: Vini e Liquori

Il Lacryma Christi del Vesuvio Rosso di Villa Dora costituisce una bottiglia di notevole scorrevolezza e tipicità, prodotta a partire da un blend dei vitigni autoctoni Piedirosso e Aglianico. La cantina Villa Dora è dedita fin dal 1997 alla valorizzazione della consolidata tradizione vitivinicola del Vesuvio, le cui origini risalgono ai tempi dell’Antica Roma. Oltre a trasmettere l’essenza di questo territorio vulcanico, la tenuta si pone l’obiettivo di salvaguardarlo applicando una viticoltura rispettosa dell’ambiente e del suolo, testimoniata dalla certificazione biologica. Villa Dora Lacryma Christi del Vesuvio Rosso nasce da un assemblaggio di Piedirosso e Aglianico, le cui uve provengono da vigneti impiantati nel 1990 su terreni vulcanici localizzati tra i 250 e i 300 metri sul livello del mare. La conduzione agronomica si rifà ai principi dell’agricoltura biologica certificata e la vendemmia è svolta manualmente con un’attenta selezione dei grappoli, che vengono quindi trasferiti in cantina per la classica vinificazione in rosso, separata per le due varietà. Le fermentazioni si svolgono in vasche di acciaio inox a temperatura controllata, con circa 12-14 giorni di macerazione sulle bucce. Successivamente, la massa di Piedirosso matura sempre in acciaio per 6-8 mesi mentre l’Aglianico è posto a invecchiare per 10 mesi in barrique di secondo passaggio. Dopo l’assemblaggio il vino è imbottigliato e lasciato affinare per 6 mesi prima dell’uscita sul mercato. Il Rosso Lacryma Christi del Vesuvio Villa Dora è di un intenso colore rosso rubino. Deciso e pieno il contesto olfattivo, caratterizzato da sentori di mora e visciola, cenni di lavanda e una caratteristica vena minerale fumé. Gusto fresco e armonioso, con tannini morbidi che anticipano il lungo finale piacevolmente sapido.

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Villa Dora in Vini e Liquori

24
- Montecappone -
10.9 EUR
Montecappone Rosso Piceno 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Montecappone
MPN: shopifyit782621317550843505490198740
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso Piceno della cantina Montecappone è un rosso dalla personalità sincera. Un po’ come il desiderio della famiglia Bomprezzi – Mirizzi che, dopo anni nel commercio del vino, ha acquistato nel 1997 la tenuta ed ha immediatamente pensato al rinnovo ed ampliamento di cantina e vigneti. Gianluca Mirizzi, insieme all’enologo Lorenzo Landi, gestisce personalmente l’attività, con il preciso intento di valorizzare i vitigni autoctoni della zona. Attenzione particolare alle attività in vigna e basse rese sono le regole basilari per ottenere la qualità ricercata. Montecappone produce il suo Rosso Piceno presso Cupramontana, nell’anconetano. I 6 ettari che costituiscono il cuore produttivo della cantina si trovano affacciati al Monte Roberto, accarezzati sulla riva destra dal fiume Esino. I terreni calcarei sono particolarmente vocati alla coltura del Montepulciano e del Sangiovese, i quali insieme concorrono alla nascita di questo blend. La vendemmia è manuale e le uve arrivano intatte alla fase di vinificazione. La fermentazione alcolica avviene in vasche di acciaio inossidabile a temperatura controllata ed è preceduta da un periodo di macerazione di 6 – 8 giorni. Buona parte del Montepulciano subisce una fase di affinamento in barrique per qualche giorno, per favorire l’estrazione delle morbidezze del varietale. Rosso Piceno è per Montecappone un’etichetta di straordinaria eleganza e fragranza. Il suo rosso rubino intenso con riflessi violacei ci introduce in un mondo di sensazioni quasi ovattate, soffici e piacevoli. Presenta note di frutti rossi, ciliegia ed in particolare marasca, al sorso è intenso, morbido, quasi dolce nell’imprimere un finale fruttato. Una raffinatezza inaspettata, nata dalle sapienti capacità di un’intera famiglia che si è completamente  dedicata alla vita in questa stupenda cantina, perché i propri calici tramandino il caldo amore famigliare che di è donato alle viti.

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Montecappone in Vini e Liquori

25
- Corsican Groupe Uval -
10.81 EUR
Corsican Groupe Uval Terra Nostra - Rosso 2021
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Corsican Groupe Uval
EAN: 3333580012635
Categoria: Vini e Liquori

I Vignerons Corsicans, la cui cantina si trova a Borgo, pochi chilometri a sud di Bastia, hanno creato Terra Nostra nel 1997. Le loro cuvée, ottenute da selezioni di parcelle provenienti da vigneti della costa orientale, ottengono regolarmente consensi. La cuvée rossa Terra Nostra 2021 è una bomba di frutta, con leggere note di macchia e spezie dolci che aggiungono struttura e freschezza. Un vero piacere al palato, perfetto come aperitivo o con le carni bianche. E la buona notizia è che non solo il suo gusto è delicato, ma anche il suo prezzo!

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26
- Corsican Groupe Uval -
10.78 EUR
Corsican Groupe Uval Terra Nostra - Rosé 2023
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Corsican Groupe Uval
EAN: 3333580009000
Categoria: Vini e Liquori

I Vignerons Corsicans, la cui cantina si trova a Borgo, pochi km a sud di Bastia, hanno creato il marchio Terra Nostra nel 1997 e le loro cuvée ottenute da selezioni parcellari di viti coltivate sulla costa orientale non passano mai inosservate. Questo rosé 100% Sciaccarellu dal colore molto chiaro rivela tutta la tipicità di questo vitigno. Al naso sprigiona una gradevole palette aromatica di piccoli frutti rossi (ribes) e agrumi, impreziosita da note di pepe bianco. La bocca, persistente e armonica, è sostenuta da una bella vivacità. Un rosé semplicemente delizioso.

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Corsican Groupe Uval in Vini e Liquori

27
- Petra -
9.9 EUR
Petra Belvento Cabernet Sauvignon
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Petra
MPN: 1137
Categoria: Vini e Liquori

L’azienda “Petra” nasce nella mente di Francesca Moretti, figlia del noto imprenditore Vittorio Moretti, durante un viaggio tra gli Chateaux di Boredaux, mossa dal desiderio d’importare in Italia questo modo di vivere il vino. Così, nel 1997, la Terra Moretti Holding - già proprietaria di Bellavista e Contadi Castaldi in Franciacorta - acquista 100ha in Maremma, tra Castiglion della Pescaia e Suvereto. Sarà proprio qui che Francesca avvierà la sua idea di fare vino, ispirandosi a Elisa Bonaparte Baciocchi, sorella di Napoleone che nei primi anni dell’800 scelse proprio questo luogo come nucleo per un progetto agricolo e vitivinicolo. Un’idea, quella di Francesca, che rispecchia la sua persona, ponendo cura e attenzione non solo al modo di fare vino, ma anche alla biodiversità faunistica da tutelare e salvaguardare. La linea “Belvento – Vini del Mare” è ispirata alla natura selvaggia di queste terre e viene prodotta a partire da una piccola proprietà coltivata a Castiglion della Pescaia. Dopo una selezione degli acini perfettamente maturi, viene vinificato in acciaio e l’affinamento avviene in parte in barrique e in parte in botti grandi, per un totale di 12 mesi.

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Petra in Vini e Liquori

28
- Petra -
9.9 EUR
Petra Belvento Velarosa
Bybacco.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Petra
MPN: 1135
Categoria: Vini e Liquori

L’azienda “Petra” nasce nella mente di Francesca Moretti, figlia del noto imprenditore Vittorio Moretti, durante un viaggio tra gli Chateaux di Boredaux, mossa dal desiderio d’importare in Italia questo modo di vivere il vino. Così, nel 1997, la Terra Moretti Holding - già proprietaria di Bellavista e Contadi Castaldi in Franciacorta - acquista 100ha in Maremma, tra Castiglion della Pescaia e Suvereto. Sarà proprio qui che Francesca avvierà la sua idea di fare vino, ispirandosi a Elisa Bonaparte Baciocchi, sorella di Napoleone che nei primi anni dell’800 scelse proprio questo luogo come nucleo per un progetto agricolo e vitivinicolo. Un’idea, quella di Francesca, che rispecchia la sua persona, ponendo cura e attenzione non solo al modo di fare vino, ma anche alla biodiversità faunistica da tutelare e salvaguardare. La linea “Belvento – Vini del Mare” è ispirata alla natura selvaggia di queste terre e viene prodotta a partire da una piccola proprietà coltivata a Castiglion della Pescaia. Dopo una selezione dei migliori acini in vigna e in cantina, il vino viene fermentato in acciaio con un breve contatto sulle bucce.

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Petra in Vini e Liquori

29
- Feudo Principi Di Butera -
9.2 EUR
Feudo Principi Di Butera Spumante 'scialari'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Feudo Principi Di Butera
MPN: shopifyit781586058466043476729528532
Categoria: Vini e Liquori

Il bianco frizzante ‘Scialari’ della cantina sicula Feudo Principi di Butera si configura come una bevuta scorrevole e rinfrescante ideale per spensierati aperitivi informali. L’estesa realtà produttiva Feudo Principi di Butera è stata fondata nel 1997 nell’omonimo comune della provincia di Caltanissetta dagli Zonin, importante famiglia di produttori veneti. Questi hanno riportato all’antico splendore la bellissima tenuta un tempo appartenuta ai principi di Butera, da cui il nome, intraprendendo con successo un ambizioso progetto di valorizzazione territoriale. Tra i vitigni a bacca bianca, la cantina alleva gli autoctoni Inzolia e Grillo, affiancati dallo Chardonnay. Feudo Principi di Butera ‘Scialari’ consta di un assemblaggio di uve bianche, cresciute in un clima mediterraneo caratterizzato dalla costante presenza di brezze salmastre. Le piante poggiano su rilievi collinari situati tra i 250 e i 350 metri sul livello del mare, dove i suoli risultano particolarmente ricchi di calcare e scheletro. I grappoli sono sottoposti a soffice pressatura e il mosto ricavato viene posto in vasche di acciaio inox per la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Dopo qualche mese di maturazione sulle fecce fini, il vino è trasferito in autoclave per la leggera presa di spuma secondo il Metodo Charmat, seguita dall’imbottigliamento in condizioni isobariche, così da preservare la delicata effervescenza del liquido. Lo ‘Scialari’ di Feudo Principi di Butera è di colore paglierino molto chiaro con una bollicina tenue e piacevole. L’olfatto offre sentori floreali di gelsomino e zagara, accompagnati da percezioni di agrumi e frutta a polpa bianca. Brioso, leggero e molto beverino il gusto, dalla gradevole freschezza citrina e spiccata vena minerale che invitano a nuovi assaggi.

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Feudo Principi Di Butera in Vini e Liquori

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-11%30
- Masciarelli -
14.2 EUR 15.9 EUR
Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Masciarelli
MPN: shopifyit842080583713446763830378830
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia. La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni delicate o di pesce in umido. Perfetto per accompagnare zuppe di pesce o brodetti di mare, ma indicato anche per occasioni conviviali informali a base di pizza e formaggi freschi. Le uve con cui si produce il Villa Gemma Cerasuolo Superiore provengono dalla zona del comune di San Martino e San Marrucina. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri di altitudine, su terreni di matrice argillo-calcarea, ricchi di scheletro. Il clima continentale, fresco e ventilato, garantisce notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con un intenso profilo aromatico. Dopo la raccolta, le uve sono pigiate delicatamente e sottoposte a una macerazione per 24 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 10/13 °C. Dopo una sosta in acciaio per alcuni mesi, il vino viene imbottigliato e messo in vendita la primavera successiva alla vendemmia. Il Superiore Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta con un bellissimo colore cerasuolo brillante. Il profilo olfattivo seduce per la fragranza e la delicatezza degli aromi di piccoli frutti di bosco e ciliegia, impreziositi da eleganti cenni floreali. Il sorso è croccante e accattivante, con frutto fragrante, viva freschezza e nitida vena sapido minerale. Il finale è piacevolmente persistente.

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Masciarelli in Vini e Liquori

-12%31
- Cantine Ceci -
7.5 EUR 8.5 EUR
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cantine Ceci
MPN: shopifyit781554168648443475735118036
Categoria: Vini e Liquori

L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.

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Cantine Ceci in Vini e Liquori

-11%32
- Argiolas -
9.3 EUR 10.5 EUR
Argiolas Vermentino 'Costamolino' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit877655860871847774751392078
Categoria: Vini e Liquori

Il "Costamolino" di Argiolas è uno dei vini bianchi più rappresentativi della Sardegna. È ottenuto a base di Vermentino in purezza ed è una testimonianza in forma liquida dello splendido lavoro svolto dalla famiglia Argiolas, tra le più note cantine non solo nel panorama dell'isola, ma dell'intera produzione di vino italiano. L’antica storia della cantina Argiolas risale agli inizi del ‘900 con il possedimento di piccoli appezzamenti vitati situati attorno a Serdiana, in provincia di Cagliari. La lungimiranza nel valorizzare vitigni locali, quali Vermentino, Cannonau e Carignano, a discapito di varietà internazionali, unita alla passione e alla capacità imprenditoriali, hanno permesso di ampliare i propri possedimenti vitati fino ai circa 200 ettari odierni. Il Vermentino “Costamolino” nasce su pendii dolci che risentono del clima mediterraneo della Sardegna, fatto di inverni miti ed estati calde. Un’attenta selezione delle uve è seguita da fermentazione e breve affinamento in acciaio sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento. “Costamolino” si presenta su tonalità chiare, tendenti al giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è piuttosto variegato ed è incentrato su delicate note di frutta esotica e agrumi. All'assaggio rivela grande finezza e conquista per la facilità del sorso, dovuta al perfetto connubio tra freschezza e sapidità. Una delle sue doti migliori è la sua capacità di accompagnare al meglio una grande varietà di pietanze, come antipasti semplici a base di pesce, insalate di mare, primi a base di pesce, formaggi a bassa o media stagionatura, pesce grigliato e carni bianche. Insomma un vino quotidiano per eccellenza, di cui fare incetta.

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Argiolas in Vini e Liquori

-11%33
- Feudi Di San Gregorio -
12.9 EUR 14.5 EUR
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit842085898683046763893981518
Categoria: Vini e Liquori

Il Greco di Tufo “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è un bianco intenso e profondo, che ben esprime le migliori caratteristiche del Greco nelle vocate terre dell’Irpinia. E’ un vino di buona struttura, con aromi ricchi, ampi e complessi, supportati da una freschezza vibrante e tesa, che dona al sorso un grande equilibrio gustativo. Quest’antico vitigno d’origine greca è presente da millenni in Campania e ha trovato nell’avellinese i terreni di origine vulcanica e un clima fresco e continentale, che ne esaltano le caratteristiche di eleganza e finezza. Il “Cutizzi” Greco di Tufo appartiene alla linea Selezioni della Cantina Feudi di San Gregorio, una gamma di vini che vuole esprimere i migliori caratteri del fortunato connubio tra vitigno e terroir. Nasce da dall’idea di fondo di utilizzare solo le migliori uve di Greco coltivane nelle vigne di Santa Paolina, su terreni con suoli di pregiata matrice gessosa, che esprimono uve di grande finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 16/18 °C. Il vino riposa poi, sempre in acciaio suoi propri lieviti, per circa 4/5 mesi, con periodici bâtonnage. Completa il suo affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita. Il “Cutizzi” Feudi di San Gregorio è il classico esempio di come il fortunato connubio tra un grande vitigno autoctono e un territorio, possa dar vita a eccellenze di primissimo livello. E’ un bianco di carattere, destinato a chi ama la struttura, la profondità, la freschezza espressiva e anche le doti di evoluzione nel tempo e invecchiamento. Il colore è giallo chiaro con riflessi dorati. All’olfatto è caratterizzato da aromi intensi, sulle note della frutta matura, con sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato è ampio e ricco, con aromi densi e succosi, attraversati da una vivace freschezza agrumata, che dona dinamismo e slancio alla beva.

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-17%34
- Contadi Castaldi -
124 EUR 150 EUR
Contadi Castaldi Wine Box Franciacorta Brut Saten (6bt)
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Brand: Contadi Castaldi
MPN: shopifyit842101827207846764151275854
Categoria: Vini e Liquori

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Contadi Castaldi in Vini e Liquori

-10%35
- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781602701333243477008613588
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

-10%36
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
Callmewine.com
Brand: Perrier-Jouët
MPN: shopifyit864315795079847377167614286
Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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