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Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Pubblicità
1
- Tenuta San Guido -
1200 EUR
Sassicaia Doc Bolgheri 2003 Magnum - Tenuta San Guido
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Tenuta San Guido
Categoria: Vini e Liquori

Sassicaia Doc Bolgheri 2003 Magnum - Tenuta San Guido I terreni dei vigneti atti alla produzione di questo vino sono compresi nella delimitazione territoriale della DOC SASSICAIA, caratterizzata da forte presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di sassi e pietre (da cui prende il nome il vino). 85%25 Cabernet Sauvignon ,15%25 Cabernet Franc. La vendemmia è svolta rigorosamente a mano. Al termine della fermentazione malolattica il vino viene messo in barrique di rovere francese, per 24 mesi. Segue affinamento in bottiglia. Sassicaia Doc Bolgheri 2003 Magnum - Tenuta San Guido si presenta color rosso rubino intenso. Forti sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e erbe aromatiche. Il sorso è austero, ricco e compatto. Corpo sostenuto e buona componente acida. Note di frutta secca, con finale profondo, persistente. Tenuta San Guido I vigneti della Tenuta San Guido si estendono su una superficie complessiva di circa 90 ettari e sono suddivisi in zone scelte per le particolari caratteristiche sia di esposizione che di composizione del terreno. Il clima è determinante per una corretta e sana maturazione delle uve. Esso è influenzato dal mare e dalle colline retrostanti che lo proteggono dai venti. I vigneti in zone così diverse sono un importante fattore per la complessità dei vini. Forniscono una scelta insuperabile a seconda dell’andamento climatico per la vendemmia. Il sistema di allevamento e la bassissima resa di uva per ceppo, danno un prodotto sempre sano e ricco in zucchero, tannini ed estratto. Dagli anni sessanta, la cantina si trova sul viale dei cipressi vicino all'Oratorio di San Guido che dà il nome alla tenuta.

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2
- -
600 EUR
Dom Perignon P2 2003 Riserva Astucciato Cl.75
Enotecacefalo.com
MPN: 072296
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:

produttore

Dom Perignon

vitigno

Chardonnay E Pinot Nero

denominazione

Champagne

regione

Francia

lo Champagne P2 Brut È Il Prodotto Più Importante Della Maison Dom Perignon, "Brand" Della Moët Et Chandon; È Oggi Probabilmente L'Azienda Più Celebre Al Mondo Per La Produzione Dello Champagne. Lo Spumante È Realizzato Solo Con Le Migliori Uve Dei Migliori Vigneti Di Proprietà Di Pinot Nero E Chardonnay, Nella Zona Grand Cru Della Champagne, Vigneti Situati Nei Comuni Di Ay, Bouzy, Verzenay, Mailly E Hautvillers Per Il Pinot Noir, E Da Quelli Di Cramant, Choully, Avize E Le Mesnil, Per Lo Chardonnay. Si Tratta Di Uno Spumante Millesimato, In Quanto Nella Sua Elaborazione Sono Stati Usati Esclusivamente Uve E Quindi Vini Di Un'Unica Annata. L'Eccezionalità Dei Millesimati Dom Pérignon Risiede Nel Loro Processo Evolutivo, Che Non Si Basa Su Un Mero Percorso Lineare, Ma Su Specifiche Fasi Espressive. Questi Periodi Prendono Il Nome Di "Plénitudes", Istanti Privilegiati In Cui Il Vino Vibra A Frequenze Più Alte Ed Intense. P2 È La Deuxième Plénitude Di Dom Pérignon, Frutto Di 16 Anni Di Elaborazione Complessiva.

La Lavorazione Dello Champagne P2 Brut Della Dom Perignon Richiede Moltissimo Tempo: Dopo La Vendemmia E La Fermentazione, Infatti, Questo Spumante Trascorre Circa 8 Anni Nelle Cantine Dell'Azienda Ad Affinare In Bottiglia Sui Propri Lieviti, Prima Di Effettuare La Sboccatura E Il Finale Dosaggio E Imbottigliamento. Questo Millesimo Sviluppa Un Naso Dalle Fragranze Agrumate E Speziate, Alle Quali Si Aggiungono Delle Note Di Frutta Bianca. Dopo Una Leggera Areazione, Il Vino Svela Dei Tocchi Di...

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3
- Tenuta San Guido -
600 EUR
Sassicaia Doc Bolgheri 2003 - Tenuta San Guido
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Tenuta San Guido
Categoria: Vini e Liquori

Sassicaia Doc Bolgheri 2003 - Tenuta San Guido I terreni dei vigneti atti alla produzione di questo vino sono compresi nella delimitazione territoriale della DOC SASSICAIA, caratterizzata da forte presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di sassi e pietre (da cui prende il nome il vino). 85%25 Cabernet Sauvignon ,15%25 Cabernet Franc. La vendemmia è svolta rigorosamente a mano. Al termine della fermentazione malolattica il vino viene messo in barrique di rovere francese, per 24 mesi. Segue affinamento in bottiglia. Sassicaia Doc Bolgheri 2003 - Tenuta San Guido si presenta color rosso rubino intenso. Forti sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e erbe aromatiche. Il sorso è austero, ricco e compatto. Corpo sostenuto e buona componente acida. Note di frutta secca, con finale profondo, persistente. Tenuta San Guido I vigneti della Tenuta San Guido si estendono su una superficie complessiva di circa 90 ettari e sono suddivisi in zone scelte per le particolari caratteristiche sia di esposizione che di composizione del terreno. Il clima è determinante per una corretta e sana maturazione delle uve. Esso è influenzato dal mare e dalle colline retrostanti che lo proteggono dai venti. I vigneti in zone così diverse sono un importante fattore per la complessità dei vini. Forniscono una scelta insuperabile a seconda dell’andamento climatico per la vendemmia. Il sistema di allevamento e la bassissima resa di uva per ceppo, danno un prodotto sempre sano e ricco in zucchero, tannini ed estratto. Dagli anni sessanta, la cantina si trova sul viale dei cipressi vicino all'Oratorio di San Guido che dà il nome alla tenuta.

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4
- Tenuta Dell'ornellaia -
560 EUR
Ornellaia Bolgheri Doc Superiore 2003 C. Legno - Tenuta Dell'ornellaia
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Tenuta Dell'ornellaia
Categoria: Vini e Liquori

Ornellaia è un cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. La vendemmia rigorosamente a mano. Affinamento in botti di rovere francese. Il vino si esprime in  sentori di frutti rossi e neri maturi ed il grande equilibrio tra i tannini vellutati creano, insieme agli altri elementi strutturali, un vino corposo e con un finale incredibilmente persistente.

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Tenuta Dell'ornellaia in Vini e Liquori

5
- Dom Pérignon -
550 EUR
Dom Perignon Champagne Brut 'p2' 2003 (confezione)
Callmewine.com
Brand: Dom Pérignon
MPN: shopifyit842068085998246763672699214
Categoria: Vini e Liquori

Il “P2” Brut di Dom Perignon è uno Champagne millesimato di grande fascino ed eleganza, intenso e straordinariamente equilibrato prodotto dalla famosa Maison a Épernay, nella regione Champagne-Ardenne, in Francia. Questa etichetta è un blend di uve, risultato del canonico connubio tra le migliori selezioni delle varietà Chardonnay e Pinot Noir, provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru di proprietà, situati nei comuni di Ay, Bouzy, Verzenay, Mailly e Hautvillers per il Pinot Noir, e da quelli di Cramant, Choully, Avize e Le Mesnil, per lo Chardonnay. La particolarità di “P2”, o Plénitude Deuxième, è che è uno Champagne in grado di sfidare il tempo e di acquisire man mano più pienezza gustativa, mantenendo inalterata la grande mineralità, caratteristica firma della maison. Infatti, dopo diversi anni di studi, assaggi e confronti, Richard Geoffroy, chef de cave di Dom Perignon, scopre che dopo i 7-8 anni di permanenza sui lieviti previsti per il millesimato classico, lo Champagne Dom Perignon continua a migliorare, ma non in modo graduale bensì compiendo due grossi balzi: il primo dopo circa 15 anni e il secondo dopo più di 25 anni. Da qui nascono due nuove etichette, rispettivamente P2 e P3 che esprimono le varie plénitudes ovvero, finestre di tempo in cui lo Champagne entra improvvisamente in una nuova “pienezza”. Il “P2” Dom Perignon Brut è prodotto con uve attentamente selezionate in vigna e raccolte a mano in piccole cassette. I grappoli, portati in cantina il più velocemente possibile, vengono poi pressati direttamente e fatti fermentare in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane, al fine di ottenere il vino base dell’annata. Si procede così all’addizione del liquer de tirage per la presa di spuma e conseguente rifermentazione in bottiglia del vino che resta in affinamento sui propri lieviti per quasi 15 anni prima di effettuare il dégorgement e la ricolmatura con aggiunta di liquer d’expedition, come da categoria brut. Il Brut “P2” di Dom Perignon si presenta alla vista di un colore giallo dorato brillante con un sottilissimo e delicato perlage. Al naso compaiono intensi, ampi e complessi aromi che spaziano dalla frutta gialla matura, tra cui la pesca e l’albicocca, a note floreali di bergamotto, erbe aromatiche e fieno, per andare verso sentori agrumati, di spezie dolci e di burro, con leggere sfumature tostate di nocciola e richiami iodati in chiusura. In bocca è cremoso, energico, leggiadro e raffinato, caratterizzato da una freschezza spiazzante in rapporto all’età e da un retrogusto leggermente affumicato. Questo “P2” della Maison Dom Perignon è uno Champagne sontuoso, armomico e di grandissimo carattere, in cui la complessa maturità si fa leggera e che, per chiudere con le parole dell’immenso Richard Geoffrey: “prima sembra danzare sulle punte, poi ti avvolge”.

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6
- Dom Pérignon -
520 EUR
Dom Perignon Champagne Brut 'p2' 2003
Callmewine.com
Brand: Dom Pérignon
MPN: shopifyit782619541525243505467687124
Categoria: Vini e Liquori

Il “P2” Brut di Dom Perignon è uno Champagne millesimato di grande fascino ed eleganza, intenso e straordinariamente equilibrato prodotto dalla famosa Maison a Épernay, nella regione Champagne-Ardenne, in Francia. Questa etichetta è un blend di uve, risultato del canonico connubio tra le migliori selezioni delle varietà Chardonnay e Pinot Noir, provenienti esclusivamente da vigneti Grand Cru di proprietà, situati nei comuni di Ay, Bouzy, Verzenay, Mailly e Hautvillers per il Pinot Noir, e da quelli di Cramant, Choully, Avize e Le Mesnil, per lo Chardonnay. La particolarità di “P2”, o Plénitude Deuxième, è che è uno Champagne in grado di sfidare il tempo e di acquisire man mano più pienezza gustativa, mantenendo inalterata la grande mineralità, caratteristica firma della maison. Infatti, dopo diversi anni di studi, assaggi e confronti, Richard Geoffroy, chef de cave di Dom Perignon, scopre che dopo i 7-8 anni di permanenza sui lieviti previsti per il millesimato classico, lo Champagne Dom Perignon continua a migliorare, ma non in modo graduale bensì compiendo due grossi balzi: il primo dopo circa 15 anni e il secondo dopo più di 25 anni. Da qui nascono due nuove etichette, rispettivamente P2 e P3 che esprimono le varie plénitudes ovvero, finestre di tempo in cui lo Champagne entra improvvisamente in una nuova “pienezza”. Il “P2” Dom Perignon Brut è prodotto con uve attentamente selezionate in vigna e raccolte a mano in piccole cassette. I grappoli, portati in cantina il più velocemente possibile, vengono poi pressati direttamente e fatti fermentare in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per alcune settimane, al fine di ottenere il vino base dell’annata. Si procede così all’addizione del liquer de tirage per la presa di spuma e conseguente rifermentazione in bottiglia del vino che resta in affinamento sui propri lieviti per quasi 15 anni prima di effettuare il dégorgement e la ricolmatura con aggiunta di liquer d’expedition, come da categoria brut. Il Brut “P2” di Dom Perignon si presenta alla vista di un colore giallo dorato brillante con un sottilissimo e delicato perlage. Al naso compaiono intensi, ampi e complessi aromi che spaziano dalla frutta gialla matura, tra cui la pesca e l’albicocca, a note floreali di bergamotto, erbe aromatiche e fieno, per andare verso sentori agrumati, di spezie dolci e di burro, con leggere sfumature tostate di nocciola e richiami iodati in chiusura. In bocca è cremoso, energico, leggiadro e raffinato, caratterizzato da una freschezza spiazzante in rapporto all’età e da un retrogusto leggermente affumicato. Questo “P2” della Maison Dom Perignon è uno Champagne sontuoso, armomico e di grandissimo carattere, in cui la complessa maturità si fa leggera e che, per chiudere con le parole dell’immenso Richard Geoffrey: “prima sembra danzare sulle punte, poi ti avvolge”.

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7
- Laciviltadelbere -
490 EUR
Laciviltadelbere Jamaica Rum 2003 18 Years Old Appleton Estate Hearts Collection
Laciviltadelbere.com
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 4746
Categoria: Vini e Liquori

L'Appleton Estate è la più antica piantagione di zucchero e distilleria della Giamaica. I suoi campi di zucchero coprono 11.000 acri della valle di Nassau, situata nella parrocchia di Saint Elizabeth, ed è operativa dal 1749. La distilleria gestisce cinque alambicchi doppio storta fianco una colonna ancora, e generalmente produce singoli rum miscelati da svinatura i due distillati. L’Hearts Collection 2003, distillato nel 2003 e imbottigliato nel 2021, è stato prodotto in 5000 bottiglie. A nostra conoscenza, si tratta del più vecchio 100% Pot Still rum completamente invecchiato in clima tropicale mai imbottigliato nella storia. Temperatura: 16-18° Gradazione: 60-63% Formato: 70cl

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8
- Marchesi Antinori -
450 EUR
Marchesi Antinori Solaia Toscana Igt 2003 - Antinori
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Marchesi Antinori
Categoria: Vini e Liquori

Dallo spicchio più assolato della collina di Tignanello. Dalle migliori uve del vigneto migliore. Il resto è passione, cura, attenzione e ricerca. Così nasce Solaia, prodotto con le più selezionate uve Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc e Sangiovese dell’omonimo vigneto.

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9
- -
450 EUR
Rum Appleton Estate Jamaica Rum 2003 Cl 70 63%
Enotecacefalo.com
MPN: 078248
Categoria: Vini e Liquori

appleton Estate 2003 Hearts Collection È La Nuova Release Proveniente Dal Leggendario Repertorio Appleton Estate, Selezionata Da Luca Gargano E Joy Spence Dopo Il Grande Successo Delle Release Del 2020. Un Vintage Pot Still Distillato In Alambicco Forsyth Nel 2003, Invecchiato In Giamaica, In Clima Tropicale, In Botti Di Rovere Americano E Imbottigliato Nel 2021. È Stato Prodotto In 5000 Bottiglie.

 

 

 

 

 



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10
- Dom Pérignon -
440 EUR
Dom Pérignon Champagne Brut P2 Vintage 2003 -
Etilika.it
Brand: Dom Pérignon
MPN: 3185370698372
Categoria: Vini e Liquori

Affina 15 anni sui lieviti

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11
- Appleton Estate -
405 EUR
Appleton Estate Rum 'hearts Collection' 2003
Callmewine.com
Brand: Appleton Estate
MPN: shopifyit846774524347046910034215246
Categoria: Vini e Liquori

Il Rum ‘Hearts Collection’ della distilleria giamaicana Appleton Estate è un prestigioso ed esclusivo rum millesimato prodotto in serie limitata attraverso un lunghissimo invecchiamento in rovere. Appleton Estate rappresenta una delle distillerie più importanti e antiche di tutta la Giamaica, impegnata nella produzione di grandi rum fin dal 1749 a partire dalle piantagioni di canna da zucchero di proprietà. La linea ‘Hearts Collection’ è stata lanciata sul mercato di recente e racchiude una splendida gamma di rum vintage che comprendono annate dal 1984 al 2003, tutte imbottigliate tra il 2020 e il 2022. La produzione del Rum Appleton Estate ‘Hearts Collection’ ha inizio con la coltivazione di diverse varietà di canna da zucchero nel territorio giamaicano, precisamente fra le colline della Nassau Valley, nel cuore dell’isola, tra foreste rigogliose e imponenti montagne. Dopo la raccolta della pianta matura si procede con la lavorazione attraverso la quale si ottiene la melassa zuccherina, che viene quindi diluita con acqua filtrata dalle rocce calcaree della zona. Successivamente il preparato va incontro a fermentazione alcolica spontanea per intervento dei soli lieviti indigeni, cui segue la fase di distillazione del fermentato attraverso un alambicco pot Forsyth. Conclusa la distillazione, il prezioso liquido viene posto in botti di rovere americano per il lunghissimo invecchiamento, che arriva fino a 37 anni nel caso del rum vintage più vecchio, il tutto nel clima tropicale della Giamaica. Il Rum ‘Hearts Collection’ di Appleton Estate mostra un colore ambrato scuro tendente al mogano. Al naso affiora un complesso tripudio di profumi che richiamano i fichi secchi, la noce, il caramello, la cannella, la vaniglia e i legni pregiati. Il gusto è deciso e avvolgente, sorprendentemente equilibrato, con un finale interminabile che rievoca le sensazioni speziate e tostate avvertite all’olfatto.

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12
- Palmer & Co -
380 EUR
Palmer & Co Champagne Grands Terroirs 2003 Magnum - Palmer & Co
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Grands Terroirs 2003 Magnum - Palmer & Co Grands Terroirs 2003 prodotto solo nel formato Magnum è ottenuto da uve pinot nero 54%25 e chardonnay 46%25 provenienti da diversi Cru della Montagne de Reims.  Uno champagne dalla forte identità e con una eccezionale eleganza. Una annata molto particolare, caratterizzata da un inverno e una primavera molto secchi e una estate particolarmente calda. Di colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso seducenti profumi agrumi, albicocche candite, fiori di acacia e brioche. Marcati sentori di caffè tostato.  Al palato è morbido e polposo. Note di frutta a polpa gialla, scorza di agrumi caramellata e frutta secca, sostenute da una elegante freschezza e sapidità.

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13
- Château Léoville Las Cases -
305.69 EUR
Château Léoville Las Cases Chateau Léoville Las Cases 2003 - 2eme Cru Classé
Vinatis.it
Brand: Château Léoville Las Cases
Categoria: Vini e Liquori

Château Léoville Las Cases è innegabilmente uno dei domaine più prestigiosi di Bordeaux per la denominazione Saint-Julien. Fondato nel 1638, ha vissuto le divisioni e le difficoltà della Rivoluzione francese prima di diventare l'attuale domaine, vicino di Château Latour. Con il suo rubino profondo, questa cuvée 2003 offre un bouquet di ribes nero maturo, cioccolato, violetta e note minerali. Con il passare del tempo, il vino si apre magnificamente nel calice e si presenta corposo al palato, con tannini maturi, una deliziosa rotondità, una sensazione di ampiezza, tanta profondità a metà palato e un finale superbo. Tanto di cappello al team di Las Cases per questo vino. Magnifico!

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-10%14
- Perticaia -
279 EUR 309 EUR
Perticaia Verticale Montefalco Sagrantino 2003-04-05-06-11-15
Negoziodelvino.it
Brand: Perticaia
Categoria: Vini e Liquori

La presente Selezione Verticale è stata creata per gli amanti del Sagrantino di Montefalco. Acquistando online questi vini potrete degustare Sagrantino di Montefalco della rinomata Cantina Perticaia.   Composizione della Verticale:  - 1 Bottiglia di Sagrantino di Mont

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15
- Chateau Pontet-canet -
169.14 EUR
Château Pontet-canet Chateau Pontet-canet - 5eme Cru Classé 2003
Vinatis.it
Brand: Chateau Pontet-canet
Categoria: Vini e Liquori

Vino Rosso - Francia - Bordeaux - Pauillac AOC - 13 % vol

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16
- Depaz -
149.5 EUR
Depaz Single Cask 2003 "hors D'age"
Bybacco.it
Brand: Depaz
MPN: 2069
Categoria: Vini e Liquori

Depaz sorge dove prima si trovava La Montagne, una fattoria fondata nel 1651 da Jacques Duparquet, primo governatore dell’isola di Martinica. Ci troviamo per l’esattezza ai piedi della Montagne Pelée, a nord-ovest dell’isola, vicino alla città di Saint Pierre. Nel 1902 purtroppo il vulcano si è risvegliato e ha raso tutto al suolo. L’unico superstite delle famiglie che qui vi lavoravano fu Victor Depaz, che all’epoca stava studiando a Bordeaux. Da lui, 15 anni dopo, prenderà vita l’azienda che conosciamo oggi, attenta al territorio e impegnata nella produzione dei più fini rhum dell’isola. Rum millesimato dell’annata 2003, viene invecchiato in botti di rovere per un minimo di 11 anni. Ogni lotto, inoltre, proviene da una singola botte.

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17
- Tommasi -
123.2 EUR
Tommasi Amarone Riserva 'ca' Florian' 2003 (confezione)
Callmewine.com
Brand: Tommasi
MPN: shopifyit781580006216443476651344084
Categoria: Vini e Liquori

L'Amarone Riserva “Ca' Florian” di Tommasi è un rosso prestigioso e profondo, nonché una delle espressioni più rappresentative nella sua tipologia. Il nome della famiglia Tommasi è indubbiamente uno di quelli legati in maniera indissolubile alla Valpolicella vitivinicola, tanto che la sua fondazione risale addirittura al 1902 ed il passaggio di generazione in generazione ha accresciuto ambizione e patrimonio vitato della nota cantina veneta. Oggi gli ettari vitati sono addirittura più di 200, con possedimenti che spaziano praticamente in ogni parcella vocata della zona, sebbene l'intento produttivo non sia cambiato a dispetto delle dimensioni e resta quello di imbottigliare liquidi tradizionali, di altissimo livello qualitativo. Lo stile della cantina è riconoscibile ed identitario, volto alla ricerca spasmodica di eleganza, armonia e misura in quella che è una missione più che riuscita. Cantina iconica. Il Ca' Florian è ottenuto dal classico uvaggio dell'Amarone ovvero Corvina Veronese, Corvinone e Rondinella, e da una singola vigna chiamata appunto Ca' Florian, sita nel comune di San Pietro in Cariano. In vigna si presta massima attenzione alla maturità delle uve, che vengono vendemmiate manualmente, mentre successivamente si procede con l'appassimento, che avviene nel fruttaio, e con la fermentazione alcolica che avviene in tini di legno ed ha durata di circa un mese. Il liquido affina per un anno in tonneau da 500 litri e per altri 3 in botti grandi in Rovere di Slavonia prima della messa in bottiglia, dove sosta un ulteriore anno. Il “Ca' Florian” Amarone Riserva riempie letteralmente il calice con la sua veste densa e rubina intensa. Naso ricchissimo e goloso, dove si stagliano una moltitudine di descrittori tra cui la mora, la marasca, la liquirizia, la grafite ed il cacao. L'ampiezza olfattiva, pressoché sconfinata, trova riscontro in un sorso dotato di volume e respiro, nonché di una tattilità vellutata. Finale lunghissimo per quello che è un vino da piatti importanti o da meditazione solitaria.

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18
- Ramos Pinto -
110 EUR
Porto Vintage 2003 - Ramos Pinto
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Ramos Pinto
Categoria: Vini e Liquori

Un colore viola intenso opaco. L'aroma è complesso e spazia tra frutti rossi, spezie e note di cioccolato fondente e pepe. Al palato è ben strutturatoe molto corposo. Sapore di frutta matura ma molto intenso e tannini energetici che gli conferiscono un grande potenziale di invecchiamento. Un finale estremamente persistente e intenso.

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19
- Mousse Fils -
71.46 EUR
Mousse Fils Champagne Eugene Extra Brut
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Mousse Fils
Categoria: Vini e Liquori

Creata dal fondatore della casa, Eugène Moussé, 100 anni fa, questa cuvée perpetua è oggi un omaggio alla storia della famiglia. Nata nel 2003, inizialmente si chiamava Carte Or, poi Or Tradition e infine L'Or d'Eugène. L'anno del centenario segna una ristrutturazione della gamma con l'arrivo di Eugène.

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20
- Château De Fuisse -
66.26 EUR
Château De Fuisse Pouilly Fuissé - Le Clos Monopole 2022 - Chateau Fuissé
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Château De Fuisse
Categoria: Vini e Liquori

Dal 2003, Antoine Vincent perpetua l'eccellenza di famiglia e lo dimostra ancora una volta con questo Puoilly-Fuissé Le Clos di altissima levatura, un vino opulento ma raffinato, che dà prova di grande maturità. Lasciati sedurre dalle delicate note di legno e scorza d'arancia e dal meraviglioso finale alla nocciola. Per il massimo del piacere, abbinalo a capesante alla provenzale o a una sottile fetta di Beaufort d'estate. Un vino da regalare o da regalarsi, ignorarlo sarebbe un vero peccato.

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21
- Philippe Gonet -
64.12 EUR
Philippe Gonet Champagne Grand Cru Blanc De Blancs Roy Soleil Brut
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Philippe Gonet
Categoria: Vini e Liquori

In onore a Luigi XIV, la cuvée Roy Soleil, questa cuvee è nata 2003. 100% uve Grand Cru Chardonnay del vigneto di Le Mesnil-sur-Oger, questa cuvée è affinata per 6 mesi in botti di rovere e poi in bottiglia per almeno 3 anni.

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22
- William Downie -
44 EUR
William Downie Pinot Noir 'cathedral' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: William Downie
MPN: shopifyit872687422702247624092942670
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Noir ‘Cathedral’ si configura come un vino rosso dal profilo aromatico fresco e fragrante, realizzato dal produttore australiano William Downie. Dopo diversi anni di apprendistato in Borgogna, William è rientrato in Australia dando origine alla propria etichetta nel 2003 con l’obiettivo di produrre vini che esprimano appieno il carattere del luogo e lo stile autentico del proprio artefice, vinificati con un approccio enologico minimalista. In pochi anni William si è affermato come uno dei più grandi interpreti australiani del Pinot Noir, apprezzato per la sua capacità di vinificare quest’uva con eccezionale maestria. Non a caso, nel 2006 è stato eletto “Giovane Produttore Australiano dell’Anno” dalla rivista Gourmet Traveller. William Downie ‘Cathedral’ Pinot Noir deriva da sole uve dell’omonima varietà di origine francese, raccolte a mano in vigneti situati nelle zone di Mornington Peninsula e King Valley. I ceppi vengono coltivati in accordo ai principi dell’agricoltura biologica. In cantina, la fermentazione alcolica è operata dai soli lieviti indigeni senza controllo della temperatura, con circa 20 giorni di contatto tra il mosto e le bucce. Successivamente, la massa svolge in maniera spontanea la fermentazione malolattica ed è posta a invecchiare per 12 mesi in botti di legno prima di essere imbottigliata senza alcuna chiarifica o filtrazione. Il Pinot Noir australiano William Downie ‘Cathedral’ è di un intenso colore rosso rubino. Fragrante e articolato il panorama olfattivo nelle suggestioni fruttate di ribes nero, lampone e ciliegia, combinate a raffinati sentori di spezie scure. Il sorso mostra notevole equilibrio tra la soffice morbidezza e la freschezza succosa, con un tannino vellutato che guida il finale lungo e saporito, di ottima corrispondenza gusto-olfattiva.

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23
- Château Cos D'estournel -
41.31 EUR
Château Cos D'estournel G D'estournel 2019
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Château Cos D'estournel
EAN: 3339011988012
Categoria: Vini e Liquori

Dalla prima annata del 2003, già molto promettente, la Goulée viene elaborata dal team di Cos d'Estournel e migliora costantemente la sua qualità. Goulée di Cos d'Estournel viene ribattezzato G d'Estournel a partire da questa annata 2019. G d'Estournel presenta un energico equilibrio tra freschezza e ricchezza, vigore e moderazione. Vivace, pepato, quasi sanguigno, è un vino lungo e setoso, con aromi di ribes nero e violetta arricchiti da eucalipto, timo e rosmarino. Selvaggio e immediato, deciso e generoso, questo Goulée di Cos d'Estournel rivela tutta la sua personalità!

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24
- Castell D'encus -
31.05 EUR
Thalarn 2018 - Castell D'encus
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Castell D'encus
EAN: 8437010467363
Categoria: Vini e Liquori

La purezza del Syrah, in questo Thalarn2018 da viti piantate nel 2003 sul territorio del comune che dà il nome al vino. Un anno caldo e secco il 2018, con un raccolto di uve molto sane. L'alta quota dei vigneti piantati su terreni calcarei a 850-1000 metri sul livello del mare e la differenza di temperatura diurna e notturna permettono a questo vino di mantenere la sua freschezza anche in annate leggermente più mature come il 2018. Caratterizzato da aromi primari, il vino è esuberante con un frutto schietto senza la presenza di note legnose nonostante sia stato affinato in barrique nuove per 12 mesi seguiti da altri tre mesi in botte. Un Thalarn succoso ed espressivo, con aromi di bacche mature e sentori di sottobosco. Un vino pieno di fascino e personalità.

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Castell D'encus in Vini e Liquori

25
- Fedespina -
30.6 EUR
Fedespina Bianco 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Fedespina
MPN: shopifyit842605556564646778949730638
Categoria: Vini e Liquori

Il Bianco di Podere Fedespina è un vino Toscano originario dell’Alta Lunigiana, terra di confine tra la Liguria e l’Emilia Romagna, dove i coniugi Mirta e Antonio hanno saputo dimostrare quanto questa terra sia in grado di produrre vini di qualità. Dal 2003 hanno deciso di investire nel rinnovo del loro vigneto, impiantando nuovamente il Merlot e il Ciliegiolo, vitigni che qui trovano il terreno ideale per sprigionare le loro bontà; acquistano, inoltre, un prestigioso vigneto in Valle di Caprio, dove inizia la sperimentazione per la produzione di vini con Metodo Classico. Le etichette sono semplici ed eleganti con un tocco di personalizzazione dato dalla scritta con acquerello. Le uve del Bianco di Podere Fedespina sono coltivate in vigna con il minimo intervento possibile esterno, evitando qualsiasi tipo di sostanza chimica o diserbante: viene preferita, infatti, una cura interamente manuale delle piante nel rispetto dei loro cicli naturali di crescita e sviluppo e dell’ambiente circostante. Il terreno su cui sorgono queste vigne di oltre 50 anni è principalmente composto da argilla e sabbia. L’uva viene selezionata a mano in vigna e trasportata in cantina in piccole cassette, dove segue un’ulteriore cernita; la fermentazione alcolica è spontanea, perché innescata dai lieviti indigeni. Segue un affinamento in legno prima dell’imbottigliamento. Il Bianco di Podere Fedespina si presenta nel calice di un giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso si avvertono sentori di frutta gialla matura, agrumi, erbe selvatiche e note salmastre; il palato è colpito da una struttura elegante, caratterizzata da una buona dose di freschezza, ampiezza e delicatezza. Consigliato ai piatti a base di pesce e crostacei tradizionalmente consumati in zona, ma si presta bene anche ad accompagnare carni bianche cucinate in umido. Interessante prodotto che si presenta come il più giovane tra i prodotti della cantina e si presta a essere consumato durante le adunate con gli amici di sempre in location di campagna per condividere i profumi e i sapori di una terra bellissima e che sa regalare molto.

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26
- C.h.berres -
27.5 EUR
C.h.berres Riesling Mosel Spatlese 'Ürziger Würzgarten' 2003
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: C.h.berres
MPN: shopifyit781601223496443476935606484
Categoria: Vini e Liquori

Il Riesling Mosel Spatlese “Urziger Würzgarten” di C.H. Berres nasce nel comune di Ürzig, nella regione tedesca della Valle della Mosella, bagnata appunto dalle acque del fiume Mosella. La cantina ha una storia alle spalle secolare, dal momento che i primi esponenti della famiglia Berres lavoravano queste terre destinate alla vinificazione già nel 1510. Di generazione in generazione, la tradizione e la passione per questo lavoro è stata tramanda, fino ad arrivare alla ventunesima generazione attuale con Marku Berres che gestisce la cantina con successo: ultimati gli studi in enologia e viticoltura, è entrato in azienda prendendo in mano i 3,5 ettari di vigneti, gestendo il tutto perché potesse diventare futuribile. I vigneti del Riesling Mosel Spatlese “Urziger Würzgarten” di C.H. Berres crescono su terreni di colore rosso, a causa dell’alta presenza di ferro, unita a quella dell’argilla che donano al prodotto finale eleganza e finezza nella struttura. Essi, inoltre, sono posti su pendii scoscesi e impervi, condizione che comporta un lavoro totalmente manuale in vigna, dalla potatura alla raccolta dei grappoli. Gli inverni in questa zona sono freddi, spesso sottoposti a gelate improvvise, mente le estati calde e soleggiate, grazie anche al riverbero della luce sulle acque del Mosella. Ultimata la vendemmia, la raccolta viene portato in cantina dove si svolge la fermentazione alcolica in acciaio con l’azione dei lieviti indigeni; affina alcuni mesi in acciaio. Il colore del Riesling Mosel Spatlese “Urziger Würzgarten” di C.H. Berres è un giallo paglierino con riflessi dorati e brillanti; al naso sprigiona profumi di frutto della passione, frutta tropicale, mandorle tostate e sul finale sentori di pietra focaia. Al palato si presenta elegante, avvolgente e di grande persistenza per bevuto interessanti dal primo all’ultimo calice. In abbinamento è consigliato con piatti a base di pesce al vapore, crostacei e molluschi; interessante anche con piatti a base di verdure di stagione. Prodotto frutto di un lavoro guidato dall’amore per una vinificazione trasparente e artigianale, perché nel calice si possa gustare un prodotto autentico e genuino.

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27
- Maison Padié -
26.5 EUR
Maison Padié Rosso 'petit Taureau' 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Maison Padié
MPN: shopifyit781596491797243476864303316
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosso “Petit Taureau” di Maison Padié nasce in Languedoc Roussillon, precisamente a Calce nella Valle dell’Agly. La cantina è stata fondata da Jean-Philippe Padié nel 2003 e da sempre la filosofia di lavoro è stata quella di rispettare totalmente l’ecosistema circostante i vigneti, preferendo coltivazioni con regimi prima biologico e biodinamico poi, rendendo onore alla straordinaria complessità dei vitigni autoctoni. I vigneti del Rosso “Petit Taureau” di Maison Padié crescono su terreni dalla composizione complessa, dal momento che risultano presenti calcare, sedimenti scistosi e pietra marnosa. L’idea è quella di favorire l’inerbimento tra i filari, preferendo l’uso di trattamenti composti da tisane estratte da erbe spontanee, un uso omeopatico dei solfiti e mini-quantità di zolfo, rispettando, così, l’ecosistema che circonda i vigneti. La raccolta delle uve avviene manualmente e in cantina si dà ampio spazio a fermentazione spontanee con lieviti indigeni. Prima dell’imbottigliamento si verifica un affinamento di qualche mese in acciaio e cemento. Alla vista il Rosso “Petit Taureau” di Maison Padié si presenta rosso rubino con riflessi brillanti e intensi. Il bouquet di profumi ricorda i frutti rossi di bosco, le violette e delicati sentori speziati; in bocca è caratterizzato da tannini morbidi e ben integrati alla beva con una chiusura equilibrata e curiosa. In abbinamento è consigliato con piatti a base di carne rossa alla griglia e primi piatti con sughi importanti; interessante anche con torte salate a base di verdure di stagione. Ottimo vino da tavola, per le feste in famiglia e per ritrovi in allegria e spensieratezza, gustando nel calice tutte le potenzialità della terra francese di cui questo vini è ambasciatore.

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28
- Cantine Fina -
23.68 EUR
Cantine Fina Fina El Aziz 0.5l
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219071204
Categoria: Vini e Liquori

El Aziz dallarabo Il Magnifico è il risultato di una vendemmia tardiva di Grillo. La sua raccolta viene effettuata rigorosamente a mano, nella prima decade di Ottobre, lasciando appassire il frutto sulla pianta. Questo vino è nato per caso durante la vendemmia del 2003 in Sicilia, complice unestate caldissima, che fece maturare presto le uve.

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-9%29
- Cavit -
23 EUR 25.17 EUR
Cavit Maso Romani Marzemino Trentino Superiore 2016
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Cavit
Categoria: Vini e Liquori

Il nome deriva da quello di Attilio Romani, che nell 800 acquistò il maso ed i vigneti da Odoardo Seeber. Il Maso, di proprietà della Fondazione Romani, viene gestito direttamente da CAVIT che da oltre ventanni produce questo storico cru. Dal 2003 il vigneto è stato oggetto di lunga fase di studio con lobbiettivo di proporre, valutare e valorizzare tutte le possibili produzioni vitivinicole del Marzemino oggi conosciute, salvaguardandone la complessità produttiva e la biodiversità derivante dalla conservazione di uno dei suoi vigneti storici.

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-10%30
- Cavit -
22.66 EUR 25.17 EUR
Cavit Maso Romani Marzemino Trentino Superiore 2020
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Cavit
Categoria: Vini e Liquori

Il nome deriva da quello di Attilio Romani, che nell 800 acquistò il maso ed i vigneti da Odoardo Seeber. Il Maso, di proprietà della Fondazione Romani, viene gestito direttamente da CAVIT che da oltre ventanni produce questo storico cru. Dal 2003 il vigneto è stato oggetto di lunga fase di studio con lobbiettivo di proporre, valutare e valorizzare tutte le possibili produzioni vitivinicole del Marzemino oggi conosciute, salvaguardandone la complessità produttiva e la biodiversità derivante dalla conservazione di uno dei suoi vigneti storici.

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31
- Clos Henri -
20.93 EUR
Estate Pinot Noir 2021 - Clos Henri Vineyard
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Clos Henri
EAN: 3365910720507
Categoria: Vini e Liquori

Rapporto qualità-prezzo a prova di bomba per questo Pinot Noir accessibile e piacevole nato da un territorio d'eccezione che dal 2003 continua a regalare annate eccezionali. Per ottenere una struttura più ricca e guadagnare in complessità, un 9% di questa cuvée viene invecchiato in botti di rovere francese. Questo sottile equilibrio fra frutto e legno contribuisce ad ammorbidire i tannini e permette di ottenere un Pinot Noir vibrante e dotato di un buon carisma. Dalla Nuova Zelanda, un vino armonico, gradevolissimo e vivamente consigliato.

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-17%32
- Contadi Castaldi -
124 EUR 150 EUR
Contadi Castaldi Wine Box Franciacorta Brut Saten (6bt)
Callmewine.com
Brand: Contadi Castaldi
MPN: shopifyit842101827207846764151275854
Categoria: Vini e Liquori

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-11%33
- Veuve Clicquot -
53.5 EUR 60 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut 'Yellow Label Ice Box'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit782625439765243505559175380
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

-11%34
- Feudi Di San Gregorio -
12.9 EUR 14.5 EUR
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit842085898683046763893981518
Categoria: Vini e Liquori

Il Greco di Tufo “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è un bianco intenso e profondo, che ben esprime le migliori caratteristiche del Greco nelle vocate terre dell’Irpinia. E’ un vino di buona struttura, con aromi ricchi, ampi e complessi, supportati da una freschezza vibrante e tesa, che dona al sorso un grande equilibrio gustativo. Quest’antico vitigno d’origine greca è presente da millenni in Campania e ha trovato nell’avellinese i terreni di origine vulcanica e un clima fresco e continentale, che ne esaltano le caratteristiche di eleganza e finezza. Il “Cutizzi” Greco di Tufo appartiene alla linea Selezioni della Cantina Feudi di San Gregorio, una gamma di vini che vuole esprimere i migliori caratteri del fortunato connubio tra vitigno e terroir. Nasce da dall’idea di fondo di utilizzare solo le migliori uve di Greco coltivane nelle vigne di Santa Paolina, su terreni con suoli di pregiata matrice gessosa, che esprimono uve di grande finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 16/18 °C. Il vino riposa poi, sempre in acciaio suoi propri lieviti, per circa 4/5 mesi, con periodici bâtonnage. Completa il suo affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita. Il “Cutizzi” Feudi di San Gregorio è il classico esempio di come il fortunato connubio tra un grande vitigno autoctono e un territorio, possa dar vita a eccellenze di primissimo livello. E’ un bianco di carattere, destinato a chi ama la struttura, la profondità, la freschezza espressiva e anche le doti di evoluzione nel tempo e invecchiamento. Il colore è giallo chiaro con riflessi dorati. All’olfatto è caratterizzato da aromi intensi, sulle note della frutta matura, con sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato è ampio e ricco, con aromi densi e succosi, attraversati da una vivace freschezza agrumata, che dona dinamismo e slancio alla beva.

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-10%35
- Argiolas -
11.3 EUR 12.5 EUR
Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit876506421691047735327457614
Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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-11%36
- Argiolas -
9.3 EUR 10.5 EUR
Argiolas Vermentino 'Costamolino' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit877655860871847774751392078
Categoria: Vini e Liquori

Il "Costamolino" di Argiolas è uno dei vini bianchi più rappresentativi della Sardegna. È ottenuto a base di Vermentino in purezza ed è una testimonianza in forma liquida dello splendido lavoro svolto dalla famiglia Argiolas, tra le più note cantine non solo nel panorama dell'isola, ma dell'intera produzione di vino italiano. L’antica storia della cantina Argiolas risale agli inizi del ‘900 con il possedimento di piccoli appezzamenti vitati situati attorno a Serdiana, in provincia di Cagliari. La lungimiranza nel valorizzare vitigni locali, quali Vermentino, Cannonau e Carignano, a discapito di varietà internazionali, unita alla passione e alla capacità imprenditoriali, hanno permesso di ampliare i propri possedimenti vitati fino ai circa 200 ettari odierni. Il Vermentino “Costamolino” nasce su pendii dolci che risentono del clima mediterraneo della Sardegna, fatto di inverni miti ed estati calde. Un’attenta selezione delle uve è seguita da fermentazione e breve affinamento in acciaio sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento. “Costamolino” si presenta su tonalità chiare, tendenti al giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è piuttosto variegato ed è incentrato su delicate note di frutta esotica e agrumi. All'assaggio rivela grande finezza e conquista per la facilità del sorso, dovuta al perfetto connubio tra freschezza e sapidità. Una delle sue doti migliori è la sua capacità di accompagnare al meglio una grande varietà di pietanze, come antipasti semplici a base di pesce, insalate di mare, primi a base di pesce, formaggi a bassa o media stagionatura, pesce grigliato e carni bianche. Insomma un vino quotidiano per eccellenza, di cui fare incetta.

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-12%37
- Feudi Di San Gregorio -
76.5 EUR 87 EUR
Feudi di San Gregorio Wine Box Greco di Tufo 'Cutizzi' (6bt)
Callmewine.com
Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit843111347028646794696753486
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Greco di Tufo "Cutizzi" Feudi di San Gregorio è una cassa di iconiche bottiglie dell'avellinese, il regalo ideale per chi vuole avvicinarsi ai grandi bianchi della Campania. Ideale per aggiungere un bianco vibrante e in grado di invecchiare in cantina, o per preparare una cena di pesce con gli amici

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-10%38
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
Callmewine.com
Brand: Perrier-Jouët
MPN: shopifyit864315795079847377167614286
Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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