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Vini E Liquori | varie offerte di oggi

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1
- Egly-ouriet -
1790 EUR
Egly-ouriet Champagne Brut Grand Cru Millesimè 2007 2008 2009 - [verticale 3 Bt. In Cassa Di Legno]
Etilika.it
Brand: Egly-ouriet
Categoria: Vini e Liquori

affina 99 mesi sui lieviti

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Egly-ouriet in Vini e Liquori

2
- Ruinart -
950 EUR
Ruinart Champagne Rosé Extra Brut 'dom ' Magnum 2007 (confezione)
Callmewine.com
Brand: Ruinart
MPN: shopifyit842075593147046763770085710
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Rosé Extra Brut “Dom Ruinart” 2007 della Maison Ruinart è proposto in versione Magnum e in una prestigiosa confezione in legno. Si tratta di un millesimato di alta gamma, simbolo dell’allure e della fama di uno dei nomi più importanti in assoluto della Champagne. È una bottiglia riservata ai collezionisti o agli intenditori più esigenti, sempre alla ricerca di esperienze gustative indimenticabili. La straordinaria selezione delle uve e il lunghissimo periodo d’affinamento sui lieviti, regalano un bouquet raffinato ed elegante, supportato da una struttura e da una persistenza, che ne fanno per perfetto Champagne gastronomico da degustare a tutto pasto. Champagne Rosé Extra Brut “Dom Ruinart” 2007 Magnum di Ruinart, in Confezione in legno, è una vera icona di questa storica Maison, che dall’inizio del ‘700, ha segnato la storia e il successo dello Champagne nel mondo. Questa cuvée di punta è realizzata con una percentuale maggioritaria di Chardonnay, proveniente soprattutto dai Grand Cru della Côte des Blancs: Avize, Chouilly, Le Mesnil-sur-Oger, Oger e dai terroir di Sillery e Verzenay della Montagne de Reims; mentre il Pinot Noir viene dal Grand Cru d'Aÿ. Come da consuetudine, le vinificazioni avvengono separatamente per vitigno e singola parcella. Al termine delle fermentazioni in vasche d’acciaio a temperatura controllata, i vini base si affinano per alcuni mesi svolgendo anche la malolattica. Al momento dell’assemblaggio, come da tradizione, si unisce anche una piccola percentuale Pinot Noir vinificato in rosso. La seconda fermentazione avviene in bottiglia secondo il metodo Champenoise, con un periodo di sosta sur lattes di almeno 10 anni. Champagne Rosé Extra Brut “Dom Ruinart” Magnum 2007 di Ruinart, proposto in Confezione in legno, è una bottiglia da conservare per una serata speciale o da stappare in occasione di un anniversario. È l’icona del prestigio assoluto di una Maison che contribuito alla nascita del mito dello Champagne. Alla vista ha un bellissimo colore rosa delicato ed esprime delicati profumi floreali, note di pompelmo rosa, melagrana, lampone, ribes rosso cenni di crosta di pane e spezie. L’ingresso al palato è ricco e ampio con un frutto ancora croccante e ricco, che conduce a un finale fresco e molto persistente.

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Ruinart in Vini e Liquori

3
- Tenuta Dell'ornellaia -
790 EUR
Ornellaia Bolgheri Doc Superiore 2007 Magnum C. Legno - Tenuta Dell'ornellaia
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Tenuta Dell'ornellaia
Categoria: Vini e Liquori

Ornellaia Bolgheri DOC Superiore 2007 Magnum - Tenuta dell'Ornellaia Ornellaia è un cuvée di Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc e Petit Verdot, espressione fedele di un terroir unico da sempre in armonia con la natura. La vendemmia rigorosamente a mano. Affinamento in botti di rovere francese. Il vino si esprime in  sentori di frutti rossi e neri maturi ed il grande equilibrio tra i tannini vellutati creano, insieme agli altri elementi strutturali, un vino corposo e con un finale incredibilmente persistente.

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Tenuta Dell'ornellaia in Vini e Liquori

4
- Biondi Santi -
690 EUR
Biondi Santi Verticale Brunello Il Greppo 2007-2008-2009
Bybacco.it
Brand: Biondi Santi
MPN: 1262
Categoria: Vini e Liquori

Come in tutti i campi, anche nel vino si annoverano leggende dal valore inestimabile e la cantina Biondi Santi è una di queste. Tutto ha avuto inizio con Clemente Santi che, all’Esposizione Universale di Parigi del 1865, ottenne un premio speciale per il suo “vino rosso scelto” (di fatto un Brunello). Da allora il cammino della cantina non si è più fermato, sino a diventare l’emblema della tradizione nella zona di Montalcino. Oggi Tenuta Il Greppo si estende per 25 ettari vitati, solo sangiovese grosso con piante che arrivano anche a 80 anni di età. Le uve che compongono il Brunello di Montalcino DOCG provengono da piante che hanno dai 10 ai 25 anni di età. Fermentano in tini e vasche di cemento a temperatura controllata, per seguire la maturazione in botti di rovere di Slavonia per almeno 3 anni. Imbottigliato, riposa almeno 3 mesi in vetro.Qui vi presentiamo una verticale di 3 splendide annate: 2007, 2008 e 2009. Tutte e tre le bottiglie sono da 0.75 litri, con gradazione tra 13,0% e 13,5%. Conservate nella nostra cantina a temperatura e umidità costantemente monitorate. Un’occasione unica per scoprire una cantina unica!

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Biondi Santi in Vini e Liquori

5
- Ruinart -
630 EUR
Ruinart Champagne Brut Bdb 'dom ' Magnum 2007 (confezione)
Callmewine.com
Brand: Ruinart
MPN: shopifyit842075583316646763769987406
Categoria: Vini e Liquori

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6
- Mascarello Bartolo -
490 EUR
Mascarello Bartolo Barolo Bartolo Mascarello 2007
Callmewine.com
Brand: Mascarello Bartolo
MPN: shopifyit781575038587643476586168532
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo Mascarello incarna la memoria storica delle Langhe e viene prodotto nella leggendaria cantina di via Roma 15, nel comune di Barolo, che fu nel corso del ‘900 un punto di riferimento frequentato da intellettuali, attivisti politici e grandi appassionati. Oggi questa etichetta, che Maria Teresa continua a produrre con lo stesso rispetto per le tradizioni e la cultura del luogo del padre Bartolo, rappresenta la quintessenza stessa dei grandi rossi delle Langhe, secondo uno stile che non ha mai ceduto alle lusinghe della modernità e che si è confermato nel corso dei decenni come splendidamente e ostinatamente tradizionalista, anche quando le mode e i facili guadagni inducevano i produttori ad assecondare il gusto tradizionale e l’uso della barrique. Il Barolo Bartolo Mascarello affascina gli appassionati di tutto il mondo per la sua fedeltà a uno stile tradizionale divenuto rarissimo e quasi scomparso: un vino rigoroso, austero ed elegante, timido in gioventù ma ascendente sul piano aromatico e gustativo dopo un lungo invecchiamento in bottiglia, fino a raggiungere vertici qualitativi ineguagliabili e una configurazione complessa e profonda, ricca di sfumature e di grande slancio. Le uve utilizzate per la produzione di questa storica e leggendaria etichetta provengono da soli 3 ettari compresi in alcuni tra i più importanti cru delle Langhe, tra cui spiccano i vigneti San Lorenzo, Cannubi e Rocche, e vengono vinificate tutte assieme in vasche di cemento, come vuole la più antica tradizione piemontese. L’affinamento si svolge poi per 32 mesi in grandi botti di rovere di Slavonia. Il Barolo Mascarello Bartolo è divenuto celebre non solo per il suo fascino antico unito ad un profilo impeccabile e austero ma anche per una capacità di invecchiamento fuori dal comune che può protrarsi per diversi decenni. Ha toni aromatici profondi e complessi e profumi di frutta matura, frutta nera, spezie e fiori appassiti. All’assaggio è solido e materico al palato, ma anche fresco e slanciato, sorretto da trama tannica finissima ed elegante. Questa splendida bottiglia, che porta con sé tutta la pregnanza della filosofia produttiva di Mascarello, è divenuta un classico imprescindibile per i gourmet di tutto il mondo e per gli amanti dei grandi rossi grazie alla sua capacità di esprimere in ogni differente annata e in maniera integrale e autentica l’ampia e complessa espressività territoriale delle Langhe.

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7
- Tenuta San Guido -
480 EUR
Sassicaia Doc Bolgheri 2007 - Tenuta San Guido
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Tenuta San Guido
Categoria: Vini e Liquori

Sassicaia Doc Bolgheri 2007 - Tenuta San Guido I terreni dei vigneti atti alla produzione di questo vino sono compresi nella delimitazione territoriale della DOC SASSICAIA, caratterizzata da forte presenza di zone calcaree ricche di galestro, nonché di sassi e pietre (da cui prende il nome il vino). 85%25 Cabernet Sauvignon ,15%25 Cabernet Franc. La vendemmia è svolta rigorosamente a mano. Al termine della fermentazione malolattica il vino viene messo in barrique di rovere francese, per 24 mesi. Segue affinamento in bottiglia. Sassicaia Doc Bolgheri 2007 - Tenuta San Guido si presenta color rosso rubino intenso. Forti sentori di frutti rossi maturi, frutti di bosco e erbe aromatiche. Il sorso è austero, ricco e compatto. Corpo sostenuto e buona componente acida. Note di frutta secca, con finale profondo, persistente. Tenuta San Guido I vigneti della Tenuta San Guido si estendono su una superficie complessiva di circa 90 ettari e sono suddivisi in zone scelte per le particolari caratteristiche sia di esposizione che di composizione del terreno. Il clima è determinante per una corretta e sana maturazione delle uve. Esso è influenzato dal mare e dalle colline retrostanti che lo proteggono dai venti. I vigneti in zone così diverse sono un importante fattore per la complessità dei vini. Forniscono una scelta insuperabile a seconda dell’andamento climatico per la vendemmia. Il sistema di allevamento e la bassissima resa di uva per ceppo, danno un prodotto sempre sano e ricco in zucchero, tannini ed estratto. Dagli anni sessanta, la cantina si trova sul viale dei cipressi vicino all'Oratorio di San Guido che dà il nome alla tenuta.

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8
- Bollinger -
400 EUR
Bollinger Champagne Brut Rosé 'grande Année' Magnum 2007
Callmewine.com
Brand: Bollinger
MPN: shopifyit781579095266043476640071892
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Rosé Brut “Grande Année” di Bollinger è una delle etichette di maggior prestigio della celebre Maison di Aÿ. È una versione rosé preziosa e raffinata, prodotta principalmente con  Pinot Noir e un saldo di Chardonnay. La straordinaria qualità delle uve, rigorosamente selezionate, e il lunghissimo periodo d’affinamento sui lieviti, regalano aromi sottili e raffinati e un gusto elegante e ricco, che rende questo Champagne tra le più interessanti espressioni in assoluto nell’ambito dei rosè. Il Rosé Brut “Grande Année” di Bollinger è uno Champagne prodotto da una Maison storica, fondata nel lontano 1829 ad Aÿ. Bollinger ha la particolarità di possedere una vasta proprietà, che le permette di utilizzare quasi esclusivamente proprie uve. Le vigne coprono 164 ettari e per l’85% si trovano in territori classificati come Grand Cru. Lo stile tradizionale e la cura maniacale in ogni fase della lavorazione, fanno delle etichette Bollinger dei miti senza tempo. Le uve provengono da 14 diversi Cru, in particolare Aÿ e Verzenay per il Pinot Noir, Cramant e Oger per lo Chardonnay. La fermentazione dei vins clairs avviene in botti di rovere e la seconda fermentazione in bottiglia secondo il metodo Champenoise. Al momento dell’assemblaggio, ai vini base d’annata si aggiunge un 6% di Pinot Noir vinificato in rosso. Il periodo minimo d’affinamento sui lieviti è di 60 mesi. Lo Champagne “Grande Année” Rosé Brut prodotto da Bollinger rispecchia fedelmente lo stile raffinato e classico di una delle Maison più celebri e ricche di storia della Champagne. Da sempre simbolo di eleganza, rappresenta ancora oggi un modello inimitabile. Nel calice si presenta con un color rosa corallo tenue e delicato. Il perlage e molto sottile e persistente. Il bouquet esprime aromi di petali di fiori secchi, piccoli frutti di bosco, sensazioni balsamiche e di erbe aromatiche. Il sorso è estremamente armonioso, con un frutto delicato e un finale fresco e lungo. Una magnum per i più grandi festeggiamenti.

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9
- Vincent -
390 EUR
Vincent Bienvenues Batard Montrachet Grand Cru 2007 -
Etilika.it
Brand: Vincent
Categoria: Vini e Liquori

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10
- Donnafugata -
372.22 EUR
Donnafugata Verticale Passito Di Pantelleria "ben Ryé" Dop 2007 - 2011 - 2016 In Cassa Legno
Negoziodelvino.it
Brand: Donnafugata
Categoria: Vini e Liquori

La presente Verticale viene Venduta in Cassa Legno Serigrafata.   Composizione della Verticale  - 1 Bottiglia di Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2007 - 1 Bottiglia di Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2011 - 1 Bottiglia di Passito di Pantelleria "Ben Ryé" 2016

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11
- Taittinger -
350 EUR
Taittinger Champagne Brut Blanc De Blancs 'comtes De Champagne' Magnum 2007
Callmewine.com
Brand: Taittinger
MPN: shopifyit869296085435047521291632974
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut Blanc de Blancs Magnum “Comtes de Champagne” ben rappresenta lo stile e lo spirito di Taittinger nel segno della raffinata eleganza e fa parte della ristretta élite delle bottiglie di maggior prestigio, riservate a momenti speciali. E’ un calice di straordinaria finezza, eleganza e complessità aromatica, simbolo luminoso della migliore espressione dello Chardonnay e dello straordinario terroir della Côte des Blancs. Da sempre lo Chardonnay gioca un ruolo di primo piano nelle cuvée della Maison di Reims, che gestisce vigneti nelle migliori zone della regione: Montagne de Reims, Côte des Blancs, Côte de Sézanne, Vallé de la Marne e nell’Aube. E’ un Magnum Blanc de Blancs di particolare valore, che viene prodotto solo nelle migliori annate, capaci d’esprimere un’eccellente qualità delle uve. Proprio per le sue caratteristiche di nobiltà, viene ancora oggi elaborato nelle storiche Cantine dell’Abbazia di Saint-Nicaise a Reims. Lo Chardonnay utilizzato per creare la cuvée proviene da vigne coltivate nei più famosi cru della Côte des Blancs. La pressatura soffice delle uve garantisce l’utilizzo solo del mosto fiore e il 5% dei vini base si affina per 4 mesi in barrique di rovere nuove, per donare ricchezza e complessità all’assemblage finale. Dopo la presa di spuma, le bottiglie riposano nelle antiche cantine della Maison scavate del gesso. Un periodo d’affinamento particolarmente lungo, che regala allo Chardonnay una straordinaria maturità e un’ampia tavolozza di profumi e aromi. “Comtes de Champagne” Magnum si presenta nel calice con un brillante colore giallo paglierino chiaro. Il perlage è di grande finezza, leggero e continuo. Il bouquet è complesso e articolato. Si annuncia con fresche note d’agrumi per aprirsi poi ad aromi di frutta matura, pasticceria, frutta disidratata e uva passa. Il sorso è vivace e armonioso con frutto ricco e persistente, che si distende verso un finale leggermente speziato, con un tocco di radice di liquirizia. E’ uno Champagne importante in formato Magnum da portare in tavola per occasioni speciali. Si abbina molto bene a crostacei, frutti di mare e piatti di pesce.

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Taittinger in Vini e Liquori

12
- Bollinger -
329.92 EUR
Bollinger Champagne R.d. 2007 Astucciato
Negoziodelvino.it
Brand: Bollinger
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia viene venduta con elegante astuccio serigrafato.   Prestigioso, raffinato ed elegante. Lo Champagne R.D. Bollinger è il risultato di una grande visione della Maison Francese. Uno Champagne per intenditori, ricco di aromi e rafforzato dall’eccezionale affinamen

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-8%13
- Ruinart -
305 EUR 330.1 EUR
Ruinart Dom Champagne Rosé Brut 2007
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Ruinart
EAN: 3185370680421
Categoria: Vini e Liquori

La storia di Ruinart Rosé viene scritta a partire dal XVIII secolo. Anche se ormai ci separano 250 anni dalla creazione dello champagne rosé della Maison Ruinart, l'eccellenza, valore fondamentale, continua a caratterizzare la produzione di questo vino così delicato.

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Ruinart in Vini e Liquori

14
- Laciviltadelbere -
290 EUR
Laciviltadelbere Champagne Brut R.d 2007 (astucciato)- Bollinger
Laciviltadelbere.com
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 2614
Categoria: Vini e Liquori

Sapete come nacque l’R.D.? Madame Lily Bollinger era solita scendere di tanto in tanto in cantina e farsi degorgiare à la volée un vecchio millesimato ancora sui lieviti, che poi gustava sul posto. Da questa abitudine le venne l’idea di replicare qualcosa del genere anche per gli appassionati di Bollinger, seppure in quantità limitata, e così vide la luce l’R.D. Il nome R.D., che sta per ‘récemment dégorgé’. E' frutto di uve selezionate in soli 14 villaggi della Marne, di cui il 91% classificati Grand Cru e gli altri Premier Cru. Dopo l’assemblaggio, lo champagne ha maturato con il tappo di sughero (bouchon liège) ben 12 anni e infine, come di consueto per l’etichetta, è stato dosato a 3 g/l. "tutti gli R.D. sono stati La Grande Année, ma non tutte La Grande Année saranno R.D" Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 37% pinot noir 63% Gradazione: 12% Formato: 75cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

-9%15
- Castello Di Ama -
284.02 EUR 313.25 EUR
Castello Di Ama Merlot L'apparita 2007
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Castello Di Ama
Categoria: Vini e Liquori

LApparita, primo Merlot in purezza prodotto in Toscana, è un vino culto sin dalla prima annata, il 1985. Posizionate alla sommità del Vigneto Bellavista, ad una altitudine di 490 metri s.l.m., si trovano le piccole parcelle che vanno a costituire la vigna LApparita per un totale di 3.84 ettari. Impiantante nel 1975 con Canaiolo e Malvasia Bianca, sono state reinnestate tra il 1982 e il 1985 a Merlot, con il clone 342.

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Castello Di Ama in Vini e Liquori

16
- Bollinger -
269 EUR
Bollinger R.d. 2007
Bybacco.it
Brand: Bollinger
MPN: 1233
Categoria: Vini e Liquori

Aÿ è una città nella Valle della Marna con meno di 5000 abitanti. Aÿ è dove il 6 febbraio 1829 è nata la Maison Bollinger. Tutto ha avuto inizio grazie ad Athanase de Villermort che, insieme a Paul Renaudin e Joseph Bollinger, decidono di fondare la Renaudin-Bollinger & Cie. Nel 1923 Jacques Bollinger, nipote di Joseph e nuovo proprietario, sposa la scozzese Elizabeth Law de Lauriston-Boubers, conosciuta nel mondo con il nome di Madame Lily Bollinger. Quest’ultima, dopo la perdita del marito, si dedica con anima e cuore alla produzione della sua Maison e nel 1966 esce per la prima volta dalla cantina la Cuvée Prestige Extra-Brut R.D., il fuoriclasse in casa Bollinger. Non avendo figli, l’eredità passa in mano al nipote Christian Bizot, che legherà il marchio alla famosissima serie di film di 007. Oggi come allora, la Maison continua a stupire gli appassionati con i suoi champagne lavorati ancora secondo i regimi di 200 anni fa. R.D. sta per Récemment Dégorgé, ad indicare un prolungamento dell’affinamento sui lieviti. Insieme a “Les Vieilles Vignes Française” è la massima espressione di questa maison. Le uve provengono da 14 villaggi, per la maggior parte Grand Cru. La fermentazione avviene esclusivamente in legno e la rifermentazione in bottiglia, fatta con il metodo del bouchon-liége, si estende per 13 anni. Sboccato il 10 Luglio 2020 e messo in commercio ad ottobre dello stesso anno.

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Bollinger in Vini e Liquori

17
- Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande -
265.05 EUR
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2019 - 2eme Cru Classé
Vinatis.it
Brand: Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
EAN: 3519340190212
Categoria: Vini e Liquori

Questo illustre Cru Classé di Pauillac alcuni anni fa ha aperto una nuova via e dal 2007, a seguito del riscatto della tenuta da parte della famiglia Rouzard, è entrato a far parte della gamma della maison Roederer. La tenuta Château Pichon Longueville de Lalande produce vini di qualità costante che rappresentano a pieno la tipicità del territorio. E quest'annata in particolare, impreziosita da tannini setosi e da un finale lungo ed elegante, è notevole già adesso e promette bene anche per il futuro.

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Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande in Vini e Liquori

-24%18
- Samaroli -
265.03 EUR 348.72 EUR
Samaroli Whisky Islay Single Malt Caol Ila 0.5l 2007
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Samaroli
Categoria: Vini e Liquori

Toni di erbe officinali, vaniglia, cuoio in sotto fondo e liquirizia. Notevole presenza in bocca dove la salinità tipica di Islay ci conquista senza disturbare, traducendosi di fatto in sentori di burro salato e crosta di pane.

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Samaroli in Vini e Liquori

19
- Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli -
260.1 EUR
Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli E Giorgio Mercandelli 2007
Callmewine.com
Brand: Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli
MPN: shopifyit781497306338043473787420884
Categoria: Vini e Liquori

"E" è un bianco travolgente ed esperienziale, spiazzante per via della sua unicità. La vita di Giorgio Mercandelli è una di quelle che meriterebbe un approfondimento ben più ampio di queste poche righe: figlio del fondatore di Cabanon, nota cantina dell'Oltrepò, proprietario insieme alla sorella Anna di Sacrafamilia e dopo varie peripezie creatore di Cantina Alchemica, insieme alla compagna Sonia. Un approccio unico alla vite ed alla natura in generale, in cui i liquidi prodotti sono solo testimonianza della memoria del frutto originario, che deve avere come prerequisito purezza ed integrità. Il risultato sono bottiglie uniche nel loro genere, ma indiscutibilmente memorabili e profonde. Il bianco "E" di Giorgio Mercandelli proviene da varietà autoctone locali, che Giorgio non specifica in quanto ritiene che il nome del vitigno sia ininfluente rispetto alla valorizzazione del frutto in sé. In vigna non si usa nessun trattamento, nemmeno rame e zolfo, e si prosegue con raccolta dei grappoli rigorosamente manuale. In cantina la fermentazione avviene spontaneamente, in speciali contenitori neutri di resina ATLAC, materiale che permette di preservare l'integrità del liquido non conferendogli alcuna caratteristica organolettica. Il potenziale vino secondo Giorgio necessita di 5-7 anni di assestamento, poiché nella prima fase della sua vita ritorna ad essere inodore e insapore. Il vino "E" di Giorgio Mercandelli si riversa nel calice con un'ammaliante veste dorata, che vira verso l'ambra. Difficile descrivere a parole un liquido carico di così tanta emotività e sfaccettature, che si concede poco a poco, con la flemma dei campioni navigati. Al naso c'è la noce tostata, il curry, la scorza d'agrume in infusione e le erbe spontanee. Vive il suo rapporto con l'ossigeno in modo virtuoso e temerario, continuando ad evolvere. Il sorso è pienissimo e tridimensionale, caldo abbraccio che si dipana tra potenza estrattiva e freschezza sempre ravvivante. Persistenza difficilmente quantificabile. Una meteora.

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Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli in Vini e Liquori

20
- Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli -
260.1 EUR
Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli U Giorgio Mercandelli 2007
Callmewine.com
Brand: Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli
MPN: shopifyit781594918933243476846051540
Categoria: Vini e Liquori

L'Etichetta U è un rosso che fonde in maniera commovente ricchezza e profondità, frutto di vigne di oltre 150 anni. Un'altra emozionante etichetta, la U è la lettera a cui Giorgio è più legato e che considera l'espressione più pura tra tutte quelle da lui imbottigliate. Sarebbe riduttivo cercare di condensare il pensiero e l'approccio di Giorgio al vino e alla natura in poche righe, pertanto consigliamo una visita nella sua cantina a Canneto Pavese. I punti fondamentali sono quelli riguardanti la purezza del frutto, che non subisce nessun trattamento, nemmeno rame e zolfo, e che riflette nel bicchiere la sua memoria e quella di chi ha contribuito a trasformarlo in liquido. Esperienze più che vini, capaci di capovolgere e ridefinire il modo di approcciarsi al liquido. Il rosso Etichetta U proviene da varietà autoctone coltivate a Canneto Pavese, i cui frutti provengono da una vecchissima vigna del 1860. Rese bassissime come immaginabile, e una concentrazione naturale del frutto, che condensa tutta la vita della pianta in pochi grappoli. La vinificazione segue il consueto iter applicato da Giorgio, pertanto si procede in vigna con una raccolta rigorosamente manuale ed in cantina la fermentazione alcolica avviene spontaneamente in speciali contenitori di resina, in cui viene fatto affinare fino a 12 mesi. Secondo Giorgio sono necessari circa 7 anni perché il vino torni ad esprimere tutto il suo patrimonio organolettico, poiché appena imbottigliato ritorna ad una fase embrionale in cui non ha odore né sapore. Il vino Etichetta U di Mercandelli scende nel calice con colore rosso rubino impenetrabile, di cupa intensità. Liquido di incredibile complessità, a cui va concesso il giusto tempo per disperdere il suo iniziale alone di mistero. Poi ecco sopraggiungere una ricchezza inimmaginabile, fatta di un vapore alcolico dolce, di uvetta, di prugna in confettura e cioccolato. Il vero capolavoro però è l'assaggio, dove il vino materico e con un peso specifico notevole, accarezza il palato come velluto, foderandolo. Eredità infinita, va aperto al momento giusto per goderne appieno. Un pezzo unico.

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Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli in Vini e Liquori

21
- Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli -
260.1 EUR
Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli O Giorgio Mercandelli 2007
Callmewine.com
Brand: Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli
MPN: shopifyit781573609902843476567687380
Categoria: Vini e Liquori

L'Etichetta O di Giorgio Mercandelli è un bianco seducente e ricco, capace di stupire per la sua immensa complessità. Circa 10 ettari coltivati a Canneto Pavese, nel cuore dell'Oltrepò, abitati da vigne vecchissime che vivono senza l'ausilio di alcuna sostanza, nemmeno rame e zolfo. Il grappolo che è pura memoria della pianta e di chi ha contribuito a renderla vino. Liquidi purissimi e stabili, che non corrompono il proprio patrimonio anche dopo mesi dall'apertura della bottiglia. Questi sono alcuni estratti dal pensiero di Giorgio Mercandelli, ma in realtà c'è molto di più. Un credo profondo e radicato, che merita un approfondimento dal vivo con una visita in cantina. Le bottiglie, peraltro, sono straordinarie e totalizzanti. Il bianco Etichetta O è prodotto a partire da uve autoctone locali, non specificate da Giorgio, provenienti da una vigna piantata nel lontano 1906. Grappoli sanissimi e rese estremamente basse, sono il preludio ad una raccolta che avviene solo manualmente. Tutti i processi sono atti al non interventismo, pertanto in cantina si procede con fermentazioni spontanee in contenitori speciali di resina e silicio, gli stessi in cui avverrà l'affinamento del liquido che può protrarsi fino a 12 mesi. Giorgio sostiene che all'imbottigliamento il liquido torni ad uno stato inodore e insapore, simile all'acqua, pertanto bisogna aspettare 11 anni perché il vino torni ad esprimere tutto il suo immenso patrimonio organolettico. Il vino Etichetta O scende dorato nel calice, orlato da riflessi color ambra antica. Come sempre nei vini di Giorgio è difficile riassumere il suo contenuto in poche righe, tanti sono gli spunti e le suggestioni suggerite dal liquido. Coacervo di spezie orientali, scorza d'agrume, resina, frutta secca e una piccantezza volatile che sale inarrestabile. Portare questo nettare alla bocca spiazza ed elettrizza al tempo stesso. La ricca materia è sorretta da freschezza e salinità e il sorso si dipana sulle orme di una persistenza lunghissima. Vino non per tutti, anzi per pochi, visto anche l'esiguo numero di bottiglie prodotte. Anche per questo unico.

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Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli in Vini e Liquori

22
- Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli -
260.1 EUR
Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli I Giorgio Mercandelli 2007
Callmewine.com
Brand: Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli
MPN: shopifyit781586346824443476732412116
Categoria: Vini e Liquori

L'Etichetta I di Giorgio Mercandelli racchiude tutta la classe e la tessitura del frutto di una vigna di più di 100 anni in un rosso emozionante. Un'altra bottiglia unica ed irripetibile, indiscutibilmente un liquido che trascende le consuete sovrastrutture degustative. La filosofia di pensiero ed approccio al vino adottata da Giorgio, da alcuni ritenuta controversa, va capita e approfondita con attenzione, e per fare ciò è necessaria più di una visita in cantina. Il presupposto per produrre un vino "biotico" è quella di partire da frutti puri e integri, coltivati senza l'aiuto di nessuna sostanza. Il grappolo conserva e restituisce la memoria della pianta e di chi ha contribuito a trasformarlo in liquido. Il rosso Etichetta I proviene da una sola vigna piantata nel 1906 e acquisita dalla cantina in stato di abbandono. Le uve atte a produrre il vino provengono da varietà autoctone locali che Giorgio non specifica, in quanto non importanti. Un approccio dove sono solo terra e frutto a parlare e al non interventismo in vigna corrisponde una raccolta rigorosamente manuale e la fermentazione alcolica spontanea che avviene in particolari contenitori di resina e silicio, gli stessi in cui il liquido affinerà fino a 12 mesi. Servono 7 anni, secondo Giorgio, affinché il vino torni ad esprimere il suo patrimonio organolettico poiché appena imbottigliato ritorna ad avere sapore e odore dell'acqua, perciò neutro. Il vino Etichetta I irrora il calice con la sua veste rubina di grande compattezza ed intensità. Sale lentamente, fatto di effluvi alcolici dolci ed inebrianti sentori di frutta disidratata, sottobosco, cuoio, cacao. Sempre in movimento, il vino è materia viva e sa elargire un nuovo profumo a chi lo ascolta con attenzione. Emozionante nel suo incedere sia al naso ma soprattutto in bocca, dove tattilità setosa e ricchezza materica si fondono rapendo il palato in un abbraccio sontuoso. Carezza, ma anche ciclone che perdura senza cedere di un millimetro, creando persistenza gustativa ma anche mnemonica. Rasserenante.

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Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli in Vini e Liquori

23
- Champagne Charles Heidsieck -
229 EUR
Champagne Charles Heidsieck - Blanc Des Millenaires 2007
Vinatis.it
Brand: Champagne Charles Heidsieck
EAN: 3037900003968
Categoria: Vini e Liquori

Tra tutte le annate, il 7 è riconosciuto come il numero perfetto. Simboleggia l'unità, la pienezza e il completamento, un segno di equilibrio che crea perfezione. Questa annata atipica ha un futuro luminoso. Charles Heidsieck ha scelto di creare questo Blanc des Millénaires partendo da Chardonnay eccezionali, caratterizzati da una consistenza incomparabile, da una complessità aromatica e da una capacità di maturazione che si svilupperà in ciascuna cuvée secondo la propria personalità. Questo champagne minerale e gessoso offre una vivacità e un notevole potenziale di invecchiamento. Note grigliate e agrumate si rivelano fin dall'apertura e ci accompagnano con finezza verso una degustazione dai sapori salini. Nell'insieme, emerge una sensazione dinamica e perfettamente strutturata, che lascia il palato con un finale lungo e rotondo. Queste cuvée sono veramente rare e riconosciute come eccezionali dagli chef de cave.

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Champagne Charles Heidsieck in Vini e Liquori

-24%24
- Charles Heidsieck -
225 EUR 296.03 EUR
Charles Heidsieck Champagne Blanc De Blancs Blanc De Millenaires 2007
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900003845
Categoria: Vini e Liquori

Una tonalità dorata profonda con riflessi di verde chiaro, che evoca un'immagine di sole che gioca sulle foglie. Note floreali di violette e acacia conducono a note più profonde di arancia sanguigna e infine un accenno alla macchia mediterranea. Quando si rotea nel bicchiere, si avvertono note fruttate (ananas fresco, albicocca, fico, dattero) con un'intensità pronunciata. Una consistenza notevole è la firma speciale del Blanc de Millénaires. Iniziando con una consistenza salina e gessosa, il palato si sposta verso note cremose di torrone, agrumi e panna montata, con un finale rotondo e generoso, quasi incandescente con accenti tostati.

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

25
- Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande -
219.19 EUR
Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande Chateau Pichon Longueville Comtesse De Lalande 2020 - 2eme Cru Classé
Vinatis.it
Brand: Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande
EAN: 3519340200218
Categoria: Vini e Liquori

Questo illustre Cru Classé di Pauillac alcuni anni fa ha aperto una nuova via e dal 2007, a seguito del riscatto della tenuta da parte della famiglia Rouzard, è entrato a far parte della gamma della maison Roederer. La tenuta Château Pichon Longueville de Lalande produce vini di qualità costante che rappresentano a pieno la tipicità del territorio. E quest'annata in particolare, impreziosita da tannini setosi e da un finale lungo ed elegante, è notevole già adesso e promette bene anche per il futuro.

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Château Pichon Longueville Comtesse De Lalande in Vini e Liquori

26
- Charles Heidsieck -
195 EUR
Charles Heidsieck Champagne Blanc Des Millénaires 2007
Vinoso.shop
Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900003845
MPN: 717
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BLANC DE BLANCS MILLESIME 2007VITIGNO Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALI4 Grand Cru: Cramant, Avize, Oger, Le Mesnil sur Oger e 1 Premier Cru: Vertus. Affinato più di 12 anni sui lieviti. L’annata 2007 è anacronistica e infatti ci rimanda ai grandi Blanc de Blancs degli anni '80 e '90, con una maturità contenuta e una spiccata acidità. L’annata fin da subito ha suscitato preoccupazione perché molto accelerata. C’è stata una vera e propria anticipazione della primavera con conseguente comparsa delle gemme. La fioritura è infatti iniziata il 25 Maggio. Il cattivo tempo ha reso poi molto complicata la gestione dei vigneti, ma, allo stesso tempo, ha consentito di conservare una buona acidità nei grappoli. Un'estate piuttosto fresca unita all’arrivo di forti piogge poco prima della vendemmia, ha di fatto cancellato il ricordo delle estati roventi degli anni precedenti. Il colore oro pallido con leggeri riflessi verdi è tipico dello Chardonnay ed è in netto contrasto con l'annata precedente, la 2006. Al naso la mineralità gessosa della Côte des Blancs è onnipresente. Si avvertono all’inizio note tostate e affumicate e poi, facendo roteare il bicchiere, note di agrumi freschi, pompelmo, yuzu e mela cotogna che portano una giovinezza sfacciata al profilo aromatico di per sé fine e delicato. In bocca l'identità dell’annata si intreccia con un'acidità tagliente e di classe, che ricorda l'annata 2004 nella sua prima sferzata di giovinezza. Una consistenza avvolgente si rivela poi con accenti di torta meringa al limone e sottili note saline. Champagne di grande generosità che potrà perdurare negli ed evolversi con l'invecchiamento. Il finale è lungo e corposo. La natura stessa di questa annata lo rende perfetto, prima di tutto, per essere bevuto come aperitivo o all'inizio del pasto. Per i più audaci, si consiglia l’abbinamento con formaggi della tradizione italiana come la mozzarella, la scamorza e il pecorino di Pienza. Il mare è l’ambito preferito per gli abbinamenti gastronomici: uova di pesce volante, corallo di riccio di mare, anguilla affumicata, grandi ostriche ed abalone. Le note vegetali accompagnano delicatamente questi ingredienti marini: alghe, coriandolo, citronella, shiso, melissa e menta piperita.DOSAGGIO: 7g/lDa gustare entro 30 anni

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27
- Laciviltadelbere -
178 EUR
Laciviltadelbere Hermitage Blanc "les Rocoules" Aoc 2007 Domaine Marc Sorrel
Laciviltadelbere.com
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 6519
Categoria: Vini e Liquori

Nella famiglia di Marco Sorell il vino ha sempre rappresentato l’attività fondamentale. Marc si è messo alle redini dell’azienda nel 1984. La tenuta si estende per quasi tre ettari e la produzione è veramente una produzione di nicchia. Nella proprietà si coltivano syrah e delle piccolissime percentuali di roussanne e marsanne. Il vino di Sorrel affina sempre e solo in bar- riques già usate, per alme- no due anni. Freschezza e prontezza di beva per i Crozes-hermitage, potenzialità di invecchiamento infinita per Les Rocoulese Le Gréal, felice equilibrio fra i due estremi per l’hermitage blanc e l’hermitage rouge. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Primi e secondi ai frutti di mare Vitigno: marsanne 90%, roussanne 10% Gradazione: 14,5 % Formato: 75 cl

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28
- Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli -
176.5 EUR
Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli A Giorgio Mercandelli 2007
Callmewine.com
Brand: Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli
MPN: shopifyit782618945147643505460740308
Categoria: Vini e Liquori

L'etichetta A è un rosso travolgente per potenza e tattilità, interpretazione unica capace di trascendere vitigno e zona d'origine. Una filosofia di pensiero quella di Giorgio Mercandelli, fondatore di Cantina Alchemica, che pur essendo difficile da comprendere ha innegabilmente un riflesso nel bicchiere. Liquidi sfaccettati, poliedrici, emozionanti. Giorgio è convinto sostenitore del vino "biotico" in cui è esaltata la purezza del frutto originario, vero e proprio catalizzatore di memoria della pianta ma anche di chi vi è entrato in contatto in un determinato momento. Piante vecchissime, alcune di più di 150 anni di età, e rese estremamente basse sono un altro dei motivi della qualità assoluta dei liquidi prodotti in quel di Canneto Pavese. Data la rarità delle bottiglie, è un'esperienza che va fatta almeno una volta nella vita. Il rosso Etichetta A è prodotto a partire da uve autoctone locali, di cui Giorgio non specifica il vitigno, provenienti da un vigneto di circa 40 anni. Per mantenere integra purezza e sanità del frutto, le vigne non subiscono alcun trattamento, nemmeno rame e zolfo. Dopo la raccolta manuale dei grappoli, le uve vengono portate in cantina per avviare la vinificazione che Giorgio definisce alchemica. Fermentazione spontanea in contenitori speciali di resina e silicio, e affinamento negli stessi per un periodo che si protrae fino a 12 mesi. Giorgio sostiene che appena imbottigliato il vino torni ad avere gusto ed odore dell'acqua, e che per goderne appieno bisogna attendere circa 5-7 anni. Il vino Etichetta A si presenta nel calice con colore rubino compatto e di grande intensità. Spiazzante e camaleontico, come qualsiasi bottiglia prodotta da Giorgio, sale dal bicchiere in un mix fatto di terra, cacao, prugna matura e cuoio. La coesione con cui il liquido si esprime è una delle caratteristiche più emozionanti, ma anche l'assaggio si rivela un autentico fuoriclasse, dove potenza estrattiva e tattilità setosa si congiungono per sfumare in una persistenza chilometrica. Sorprende, capovolge, conquista. Una bottiglia indimenticabile, senza timore di smentita.

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Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli in Vini e Liquori

29
- Poggio Antico -
151.63 EUR
Poggio Antico Brunello Di Montalcino Riserva 2007
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Poggio Antico
EAN: 8032697881725
Categoria: Vini e Liquori

Intenso color rosso rubino. Al naso esordisce con richiami di pot-pourri, glicine e frutta sotto spirito, in primis mora e ciliegia. Un tocco leggiadro giunge dalla nitida espressione di legno di cedro e tabacco dolce. Sorso caldo e avvolgente: la finissima trama tannica diventa via via più espressiva, coadiuvando un corpo pieno e ricco. Persistenza mai pagata.

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Poggio Antico in Vini e Liquori

30
- Bertani -
150 EUR
Amarone Della Valpolicella Classico 2007 Doc - Bertani
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Bertani
Categoria: Vini e Liquori

Amarone della Valpolicella Classico 2007 doc - Bertani Colore rosso intenso, con sfumature granato. Spiccano al naso le note tipiche di prugna, di ciliegia e di marasca alle quali segue una grande varietà di toni: di frutta secca, foglia di thè, liquirizia e spezie. Al palato, sentori di frutta a bacca rossa, addolciti da morbide note di vaniglia, in perfetto equilibrio con acidità e note tanniche.

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Bertani in Vini e Liquori

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-12%31
- Feudi Di San Gregorio -
76.5 EUR 87 EUR
Feudi di San Gregorio Wine Box Greco di Tufo 'Cutizzi' (6bt)
Callmewine.com
Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit843111347028646794696753486
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Greco di Tufo "Cutizzi" Feudi di San Gregorio è una cassa di iconiche bottiglie dell'avellinese, il regalo ideale per chi vuole avvicinarsi ai grandi bianchi della Campania. Ideale per aggiungere un bianco vibrante e in grado di invecchiare in cantina, o per preparare una cena di pesce con gli amici

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-13%32
- Argiolas -
60 EUR 69 EUR
Argiolas Wine Box Cannonau 'Costera' (6bt)
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Brand: Argiolas
MPN: shopifyit862452626260647320992350542
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Cannonau “Costera” di Argiolas è una confezione speciale che contiene 6 bottiglie di uno dei vini più rappresentativi di questa importante cantina sarda. Vero simbolo enologico della regione, il Cannonau è uno straordinario vitigno a bacca rossa diffuso in gran parte del bacino del Mediterraneo, in Spagna con il nome di Garnacha tinta e in Francia con quello di Grenache. L’offerta di acquistare 6 bottiglie va incontro al desiderio di un pubblico di appassionati sempre più affezionato al suo carattere caldo e avvolgente, morbido e suadente. Un vino perfetto da degustare in occasione di una cena tra amici, di una grigliata di carne o da abbinare a primi piatti conditi con sughi di carne. La confezione Wine Box Cannonau “Costera” di Argiolas è un vero e proprio viaggio nelle atmosfere, nei profumi della Sardegna.  Un lungo e affascinante percorso in 6 bottiglie che potrete fare con tutta calma, confidando anche sulla longevità di questo grande rosso.  La tenuta Argiolas si trova nella zona di Serdiana, nell’entroterra di Cagliari. Il vino nasce da un assemblaggio a base maggioritaria di Cannonau, integrato da una piccola percentuale di Bovale e Carignano, altri due storici vitigni del territorio. Le vigne sono coltivate in zona collinare, su suoli di natura calcareo argillosa e donano uve di notevole ricchezza aromatica. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e con macerazione sulle bucce. Il vino si affina per 8 mesi in vasche di cemento e per altri 9 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Wine Box di 6 bottiglie del Cannonau “Costera”, prodotto da Argiolas, è una versione classica e tradizionale del più importante e famoso rosso della Sardegna. Un’etichetta indispensabile se si vuole conoscere il volto autentico di questa antica varietà a bacca rossa. Realizzato con estrema cura, mette in risalto gli aromi varietali, impreziositi da sfumature terziarie di un affinamento ben calibrato. Di un bel colore rosso rubino cupo, conquista con un bouquet che ricorda il profumo del mirto, delle erbe aromatiche della macchia mediterranea, gli aromi di piccoli frutti a bacca scura, le sfumature speziate e di radice di liquirizia. Al palato è caldo e suadente con tannini soavi e un finale molto persistente.

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Argiolas in Vini e Liquori

-11%33
- Masciarelli -
14.2 EUR 15.9 EUR
Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Masciarelli
MPN: shopifyit842080583713446763830378830
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia. La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni delicate o di pesce in umido. Perfetto per accompagnare zuppe di pesce o brodetti di mare, ma indicato anche per occasioni conviviali informali a base di pizza e formaggi freschi. Le uve con cui si produce il Villa Gemma Cerasuolo Superiore provengono dalla zona del comune di San Martino e San Marrucina. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri di altitudine, su terreni di matrice argillo-calcarea, ricchi di scheletro. Il clima continentale, fresco e ventilato, garantisce notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con un intenso profilo aromatico. Dopo la raccolta, le uve sono pigiate delicatamente e sottoposte a una macerazione per 24 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 10/13 °C. Dopo una sosta in acciaio per alcuni mesi, il vino viene imbottigliato e messo in vendita la primavera successiva alla vendemmia. Il Superiore Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta con un bellissimo colore cerasuolo brillante. Il profilo olfattivo seduce per la fragranza e la delicatezza degli aromi di piccoli frutti di bosco e ciliegia, impreziositi da eleganti cenni floreali. Il sorso è croccante e accattivante, con frutto fragrante, viva freschezza e nitida vena sapido minerale. Il finale è piacevolmente persistente.

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Masciarelli in Vini e Liquori

-10%34
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
Callmewine.com
Brand: Perrier-Jouët
MPN: shopifyit864315795079847377167614286
Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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Perrier-Jouët in Vini e Liquori

-11%35
- Veuve Clicquot -
53.5 EUR 60 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut 'Yellow Label Ice Box'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit782625439765243505559175380
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

-11%36
- Feudi Di San Gregorio -
12.9 EUR 14.5 EUR
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit842085898683046763893981518
Categoria: Vini e Liquori

Il Greco di Tufo “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è un bianco intenso e profondo, che ben esprime le migliori caratteristiche del Greco nelle vocate terre dell’Irpinia. E’ un vino di buona struttura, con aromi ricchi, ampi e complessi, supportati da una freschezza vibrante e tesa, che dona al sorso un grande equilibrio gustativo. Quest’antico vitigno d’origine greca è presente da millenni in Campania e ha trovato nell’avellinese i terreni di origine vulcanica e un clima fresco e continentale, che ne esaltano le caratteristiche di eleganza e finezza. Il “Cutizzi” Greco di Tufo appartiene alla linea Selezioni della Cantina Feudi di San Gregorio, una gamma di vini che vuole esprimere i migliori caratteri del fortunato connubio tra vitigno e terroir. Nasce da dall’idea di fondo di utilizzare solo le migliori uve di Greco coltivane nelle vigne di Santa Paolina, su terreni con suoli di pregiata matrice gessosa, che esprimono uve di grande finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 16/18 °C. Il vino riposa poi, sempre in acciaio suoi propri lieviti, per circa 4/5 mesi, con periodici bâtonnage. Completa il suo affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita. Il “Cutizzi” Feudi di San Gregorio è il classico esempio di come il fortunato connubio tra un grande vitigno autoctono e un territorio, possa dar vita a eccellenze di primissimo livello. E’ un bianco di carattere, destinato a chi ama la struttura, la profondità, la freschezza espressiva e anche le doti di evoluzione nel tempo e invecchiamento. Il colore è giallo chiaro con riflessi dorati. All’olfatto è caratterizzato da aromi intensi, sulle note della frutta matura, con sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato è ampio e ricco, con aromi densi e succosi, attraversati da una vivace freschezza agrumata, che dona dinamismo e slancio alla beva.

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-10%37
- Argiolas -
11.3 EUR 12.5 EUR
Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit876506421691047735327457614
Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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Argiolas in Vini e Liquori

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