Vini E Liquori | varie offerte di oggi
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Brand: Lunarossa
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Categoria: Vini e Liquori
Il Quartara è una brillante espressione di Fiano vinificato in anfora con lungo contatto sulle bucce: grande interpretazione del terroir dei Monti Picentini, nel salernitano, e fiore all’occhiello della cantina Lunarossa. Deve il suo nome al particolare tipo di anfora utilizzato, chiamato appunto ‘quartara’: otri in terracotta dalle antiche origine contadine, una volta diffuse nel sud Italia per conservare il vino e abbandonate per anni nelle cantine. Si tratta di una sorta di esperimento ben riuscito, ripreso dal passato in sostituzione ai contenitori freddi di acciaio e alle moderne botti di legno. Così nasce questo bianco limpido e genuino, dal look privo di interventi, in grado di svelare l'anima più sincera del territorio del salernitano. Per la produzione del Quartara si utilizzano anche minime quantità di uve Santa Sofia, una varietà a bacca bianca molto simile al Fiano e oggi dimenticata, coltivata nel Cilento fino al XIX secolo. Le uve di Fiano e Santa Sofia vengono diraspate e poste con le bucce nelle quartare da 250 litri, dove avviene spontaneamente la fermentazione. Questo processo di fermentazione e macerazione può durare, a seconda delle annate, dai 60 ai 90 giorni: le bucce delle uve rilasciano progressivamente colore e sostanze aromatiche e il vino si arricchisce di struttura anche grazie al contatto con le fecce fini. Terminato questo processo il vino riposa in botti di rovere per circa un anno e viene imbottigliato senza filtrazioni e senza chiarifiche. Il Quartara Lunarossa si presenta così come un vino bianco intenso e complesso dal colore giallo dorato intenso, leggermente opaco. Il suo bouquet è ricco e ampio e richiama la frutta candita, il miele, lo zenzero, le spezie, l'anice e il finocchietto. In bocca rivela un sorso pieno e voluminoso, dotato di una personalità fresca e minerale, che lo allunga verso un finale persistente e vanigliato. Stiamo parlando di un vino dotato di un buon potenziale di invecchiamento, già in grande forma, ma siamo sicuri con il tempo potrà raggiungere punte di grande eccellenza. La modernità e l’antica tradizione pulsano all’unisono nel cuore del Quartara.
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Lunarossa in Vini e Liquori
- Lunarossa -
34 EUR
Lunarossa Quartara 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Lunarossa
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Categoria: Vini e Liquori
Il Quartara è una brillante espressione di Fiano vinificato in anfora con lungo contatto sulle bucce: grande interpretazione del terroir dei Monti Picentini, nel salernitano, e fiore all’occhiello della cantina Lunarossa. Deve il suo nome al particolare tipo di anfora utilizzato, chiamato appunto ‘quartara’: otri in terracotta dalle antiche origine contadine, una volta diffuse nel sud Italia per conservare il vino e abbandonate per anni nelle cantine. Si tratta di una sorta di esperimento ben riuscito, ripreso dal passato in sostituzione ai contenitori freddi di acciaio e alle moderne botti di legno. Così nasce questo bianco limpido e genuino, dal look privo di interventi, in grado di svelare l'anima più sincera del territorio del salernitano. Per la produzione del Quartara si utilizzano anche minime quantità di uve Santa Sofia, una varietà a bacca bianca molto simile al Fiano e oggi dimenticata, coltivata nel Cilento fino al XIX secolo. Le uve di Fiano e Santa Sofia vengono diraspate e poste con le bucce nelle quartare da 250 litri, dove avviene spontaneamente la fermentazione. Questo processo di fermentazione e macerazione può durare, a seconda delle annate, dai 60 ai 90 giorni: le bucce delle uve rilasciano progressivamente colore e sostanze aromatiche e il vino si arricchisce di struttura anche grazie al contatto con le fecce fini. Terminato questo processo il vino riposa in botti di rovere per circa un anno e viene imbottigliato senza filtrazioni e senza chiarifiche. Il Quartara Lunarossa si presenta così come un vino bianco intenso e complesso dal colore giallo dorato intenso, leggermente opaco. Il suo bouquet è ricco e ampio e richiama la frutta candita, il miele, lo zenzero, le spezie, l'anice e il finocchietto. In bocca rivela un sorso pieno e voluminoso, dotato di una personalità fresca e minerale, che lo allunga verso un finale persistente e vanigliato. Stiamo parlando di un vino dotato di un buon potenziale di invecchiamento, già in grande forma, ma siamo sicuri con il tempo potrà raggiungere punte di grande eccellenza. La modernità e l’antica tradizione pulsano all’unisono nel cuore del Quartara.
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Lunarossa in Vini e Liquori
2 
Brand: Lunarossa
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Categoria: Vini e Liquori
Il Quartara è una brillante espressione di Fiano vinificato in anfora con lungo contatto sulle bucce: grande interpretazione del terroir dei Monti Picentini, nel salernitano, e fiore all’occhiello della cantina Lunarossa. Deve il suo nome al particolare tipo di anfora utilizzato, chiamato appunto ‘quartara’: otri in terracotta dalle antiche origine contadine, una volta diffuse nel sud Italia per conservare il vino e abbandonate per anni nelle cantine. Si tratta di una sorta di esperimento ben riuscito, ripreso dal passato in sostituzione ai contenitori freddi di acciaio e alle moderne botti di legno. Così nasce questo bianco limpido e genuino, dal look privo di interventi, in grado di svelare l'anima più sincera del territorio del salernitano. Per la produzione del Quartara si utilizzano anche minime quantità di uve Santa Sofia, una varietà a bacca bianca molto simile al Fiano e oggi dimenticata, coltivata nel Cilento fino al XIX secolo. Le uve di Fiano e Santa Sofia vengono diraspate e poste con le bucce nelle quartare da 250 litri, dove avviene spontaneamente la fermentazione. Questo processo di fermentazione e macerazione può durare, a seconda delle annate, dai 60 ai 90 giorni: le bucce delle uve rilasciano progressivamente colore e sostanze aromatiche e il vino si arricchisce di struttura anche grazie al contatto con le fecce fini. Terminato questo processo il vino riposa in botti di rovere per circa un anno e viene imbottigliato senza filtrazioni e senza chiarifiche. Il Quartara Lunarossa si presenta così come un vino bianco intenso e complesso dal colore giallo dorato intenso, leggermente opaco. Il suo bouquet è ricco e ampio e richiama la frutta candita, il miele, lo zenzero, le spezie, l'anice e il finocchietto. In bocca rivela un sorso pieno e voluminoso, dotato di una personalità fresca e minerale, che lo allunga verso un finale persistente e vanigliato. Stiamo parlando di un vino dotato di un buon potenziale di invecchiamento, già in grande forma, ma siamo sicuri con il tempo potrà raggiungere punte di grande eccellenza. La modernità e l’antica tradizione pulsano all’unisono nel cuore del Quartara.
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Lunarossa in Vini e Liquori
- Lunarossa -
33 EUR
Lunarossa Quartara 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Lunarossa
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Categoria: Vini e Liquori
Il Quartara è una brillante espressione di Fiano vinificato in anfora con lungo contatto sulle bucce: grande interpretazione del terroir dei Monti Picentini, nel salernitano, e fiore all’occhiello della cantina Lunarossa. Deve il suo nome al particolare tipo di anfora utilizzato, chiamato appunto ‘quartara’: otri in terracotta dalle antiche origine contadine, una volta diffuse nel sud Italia per conservare il vino e abbandonate per anni nelle cantine. Si tratta di una sorta di esperimento ben riuscito, ripreso dal passato in sostituzione ai contenitori freddi di acciaio e alle moderne botti di legno. Così nasce questo bianco limpido e genuino, dal look privo di interventi, in grado di svelare l'anima più sincera del territorio del salernitano. Per la produzione del Quartara si utilizzano anche minime quantità di uve Santa Sofia, una varietà a bacca bianca molto simile al Fiano e oggi dimenticata, coltivata nel Cilento fino al XIX secolo. Le uve di Fiano e Santa Sofia vengono diraspate e poste con le bucce nelle quartare da 250 litri, dove avviene spontaneamente la fermentazione. Questo processo di fermentazione e macerazione può durare, a seconda delle annate, dai 60 ai 90 giorni: le bucce delle uve rilasciano progressivamente colore e sostanze aromatiche e il vino si arricchisce di struttura anche grazie al contatto con le fecce fini. Terminato questo processo il vino riposa in botti di rovere per circa un anno e viene imbottigliato senza filtrazioni e senza chiarifiche. Il Quartara Lunarossa si presenta così come un vino bianco intenso e complesso dal colore giallo dorato intenso, leggermente opaco. Il suo bouquet è ricco e ampio e richiama la frutta candita, il miele, lo zenzero, le spezie, l'anice e il finocchietto. In bocca rivela un sorso pieno e voluminoso, dotato di una personalità fresca e minerale, che lo allunga verso un finale persistente e vanigliato. Stiamo parlando di un vino dotato di un buon potenziale di invecchiamento, già in grande forma, ma siamo sicuri con il tempo potrà raggiungere punte di grande eccellenza. La modernità e l’antica tradizione pulsano all’unisono nel cuore del Quartara.
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Lunarossa in Vini e Liquori
3 
Brand: Lunarossa
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Categoria: Vini e Liquori
Il Campania IGT ‘Fuorilinea’ rappresenta un audace esperimento e un'intrigante innovazione della cantina Lunarossa, situata nei suggestivi Monti Picentini, nel salernitano. Questo Orange Wine, ottenuto da uve Moscato e Fiano, ha un’etichetta davvero unica e personale, rappresentando i disegni creati dai bambini della scuola materna locale e cambiando, quindi, di bottiglia in bottiglia. La cantina Lunarossa, guidata da Mario Mazzitelli e supportata dall'enologo Fortunato Sebastiano, abbraccia la tradizione guardando però anche all’innovazione, esplorando nuove strade di vinificazione e sperimentando persino vitigni internazionali. Il ‘Fuorilinea’ di Lunarossa è frutto di un processo di vinificazione che inizia con una lunga macerazione sulle bucce delle uve a bacca bianca. La cantina adotta un approccio rispettoso della tradizione georgiana, con la vinificazione che avviene in anfora e la fermentazione spontanea sostenuta da lieviti indigeni, preservando così l'autenticità e la complessità del terroir. Il percorso di maturazione del Fuorilinea Lunarossa è altrettanto intrigante. Dopo questa fase iniziale il vino segue un affinamento articolato che si prolunga per 24 mesi. Questo processo avviene in modo equilibrato, con il 50% del vino che riposa in barrique, il 25% in anfora e il restante 25% in cemento vetrificato. La combinazione di queste diverse modalità di affinamento contribuisce a forgiare la personalità unica del Fuorilinea, donandogli profonda complessità, eleganza e struttura. Il ‘Fuorilinea’ di Lunarossa si presenta nel calice con un intenso colore giallo aranciato, rivelando al naso profondi sentori di pesca, fichi e accenni speziati, arricchiti da fiori di sambuco e gelsomino. Al palato, la piacevole densità del corpo si fonde armoniosamente con una vivace acidità, culminando in un finale straordinariamente lungo. Questo vino strutturato si presta magnificamente all'abbinamento con antipasti di mare ben strutturati, ma è altrettanto capace di reggere piatti principali come il pesce alla griglia. In ogni bottiglia di Fuorilinea Orange Wine, si assapora la passione, l'entusiasmo e la creatività di Lunarossa, rendendo ogni sorso un viaggio nel cuore dei Colli Picentini.
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Lunarossa in Vini e Liquori
- Lunarossa -
27.5 EUR
Lunarossa 'fuorilinea'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Lunarossa
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Categoria: Vini e Liquori
Il Campania IGT ‘Fuorilinea’ rappresenta un audace esperimento e un'intrigante innovazione della cantina Lunarossa, situata nei suggestivi Monti Picentini, nel salernitano. Questo Orange Wine, ottenuto da uve Moscato e Fiano, ha un’etichetta davvero unica e personale, rappresentando i disegni creati dai bambini della scuola materna locale e cambiando, quindi, di bottiglia in bottiglia. La cantina Lunarossa, guidata da Mario Mazzitelli e supportata dall'enologo Fortunato Sebastiano, abbraccia la tradizione guardando però anche all’innovazione, esplorando nuove strade di vinificazione e sperimentando persino vitigni internazionali. Il ‘Fuorilinea’ di Lunarossa è frutto di un processo di vinificazione che inizia con una lunga macerazione sulle bucce delle uve a bacca bianca. La cantina adotta un approccio rispettoso della tradizione georgiana, con la vinificazione che avviene in anfora e la fermentazione spontanea sostenuta da lieviti indigeni, preservando così l'autenticità e la complessità del terroir. Il percorso di maturazione del Fuorilinea Lunarossa è altrettanto intrigante. Dopo questa fase iniziale il vino segue un affinamento articolato che si prolunga per 24 mesi. Questo processo avviene in modo equilibrato, con il 50% del vino che riposa in barrique, il 25% in anfora e il restante 25% in cemento vetrificato. La combinazione di queste diverse modalità di affinamento contribuisce a forgiare la personalità unica del Fuorilinea, donandogli profonda complessità, eleganza e struttura. Il ‘Fuorilinea’ di Lunarossa si presenta nel calice con un intenso colore giallo aranciato, rivelando al naso profondi sentori di pesca, fichi e accenni speziati, arricchiti da fiori di sambuco e gelsomino. Al palato, la piacevole densità del corpo si fonde armoniosamente con una vivace acidità, culminando in un finale straordinariamente lungo. Questo vino strutturato si presta magnificamente all'abbinamento con antipasti di mare ben strutturati, ma è altrettanto capace di reggere piatti principali come il pesce alla griglia. In ogni bottiglia di Fuorilinea Orange Wine, si assapora la passione, l'entusiasmo e la creatività di Lunarossa, rendendo ogni sorso un viaggio nel cuore dei Colli Picentini.
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Lunarossa in Vini e Liquori
4 
Brand: Alovini
Categoria: Vini e Liquori
36 Alovini Spumante Pas Dose' Spumante metodo classico ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve aglianico e fiano coltivate con cura sulle colline lucane. Affinamento 36 mesi. Di colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di frutta a polpa bianca, note agrumate e di crosta di pane. Al palato è fresco e croccante. Secco e sapido.
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Alovini in Vini e Liquori
- Alovini -
25.6 EUR
36 Alovini Spumante Pas Dose'
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR
Brand: Alovini
Categoria: Vini e Liquori
36 Alovini Spumante Pas Dose' Spumante metodo classico ottenuto dalla vinificazione in bianco di uve aglianico e fiano coltivate con cura sulle colline lucane. Affinamento 36 mesi. Di colore giallo paglierino. Perlage fine e persistente. Al naso emergono profumi di frutta a polpa bianca, note agrumate e di crosta di pane. Al palato è fresco e croccante. Secco e sapido.
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Alovini in Vini e Liquori
5 
Brand: Il Tufiello
MPN: shopifyit781597451899643476875477204
Categoria: Vini e Liquori
Il Sancho Panza de Il Tufiello è un Fiano trascendentale e coinvolgente, capace di unire la consueta mineralità del vitigno ad un'interpretazione unica. Fare un vino pulito, senza l'ausilio di alcuna sostanza chimica, sistemica o di sintesi non è una moda, ma una scelta di vita. Lo sa bene la famiglia Zampaglione, tra le prime in Campania ad ottenere la certificazione biologica, addirittura nel 1990, sebbene l'approccio alla vinificazione sia molto più rigoroso e "circolare". Qui a Calitri, alta Irpinia, è ovviamente il Fiano a fare da padrone, con la sua capacità unica di leggere il territorio, restituendo liquidi emozionanti, atti anche a evolvere con l'affinamento in vetro. Una cifra stilistica che è andata snellendosi negli anni, con interpretazioni meno estreme, realizzate grazie a macerazioni sulle bucce più brevi, che hanno però guadagnato in finezza ed agilità. Da bere ora con gioia, ma anche da aspettare per godere delle rinnovate sfaccettature. Il Sancho Panza è ottenuto da uve Fiano in purezza, selezionate tra piante situate a 800 metri di altezza che poggiano su un terreno arido e trattato solo con rame e zolfo. Dopo una cernita manuale dei grappoli, e successiva vendemmia, i grappoli vengono trasportati in cantina per la diraspapigiatura e l'avvio della fermentazione alcolica, che avviene spontaneamente con macerazione sulle bucce di circa due mesi. Il liquido affina per alcuni mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento, che avviene senza filtrazioni e con bassissima aggiunta di solforosa. Il Fiano Sancho Panza si presenta nel calice con veste gialla dorata opaca. Naso caleidoscopico e rifinito, dove si stagliano in successioni richiami alla scorza di lime, alle castagne, alla ginestra seguite da un netto ritorno affumicato, tipico del varietale. Finezza e complessità, che trovano riscontro in un assaggio ancora più entusiasmante. Polpa carnosa, ravvivata dalla spinta salina che il liquido porta in dote e da una lieve frizione tannica. Top player!
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Il Tufiello in Vini e Liquori
- Il Tufiello -
25.5 EUR
Il Tufiello 'sancho Panza' 2019
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Il Tufiello
MPN: shopifyit781597451899643476875477204
Categoria: Vini e Liquori
Il Sancho Panza de Il Tufiello è un Fiano trascendentale e coinvolgente, capace di unire la consueta mineralità del vitigno ad un'interpretazione unica. Fare un vino pulito, senza l'ausilio di alcuna sostanza chimica, sistemica o di sintesi non è una moda, ma una scelta di vita. Lo sa bene la famiglia Zampaglione, tra le prime in Campania ad ottenere la certificazione biologica, addirittura nel 1990, sebbene l'approccio alla vinificazione sia molto più rigoroso e "circolare". Qui a Calitri, alta Irpinia, è ovviamente il Fiano a fare da padrone, con la sua capacità unica di leggere il territorio, restituendo liquidi emozionanti, atti anche a evolvere con l'affinamento in vetro. Una cifra stilistica che è andata snellendosi negli anni, con interpretazioni meno estreme, realizzate grazie a macerazioni sulle bucce più brevi, che hanno però guadagnato in finezza ed agilità. Da bere ora con gioia, ma anche da aspettare per godere delle rinnovate sfaccettature. Il Sancho Panza è ottenuto da uve Fiano in purezza, selezionate tra piante situate a 800 metri di altezza che poggiano su un terreno arido e trattato solo con rame e zolfo. Dopo una cernita manuale dei grappoli, e successiva vendemmia, i grappoli vengono trasportati in cantina per la diraspapigiatura e l'avvio della fermentazione alcolica, che avviene spontaneamente con macerazione sulle bucce di circa due mesi. Il liquido affina per alcuni mesi in acciaio prima dell'imbottigliamento, che avviene senza filtrazioni e con bassissima aggiunta di solforosa. Il Fiano Sancho Panza si presenta nel calice con veste gialla dorata opaca. Naso caleidoscopico e rifinito, dove si stagliano in successioni richiami alla scorza di lime, alle castagne, alla ginestra seguite da un netto ritorno affumicato, tipico del varietale. Finezza e complessità, che trovano riscontro in un assaggio ancora più entusiasmante. Polpa carnosa, ravvivata dalla spinta salina che il liquido porta in dote e da una lieve frizione tannica. Top player!
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Il Tufiello in Vini e Liquori
