Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Brand: Krug
MPN: tany0000012025
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: pinot noir 100%; Consumo ideale: 2015/2030; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 2000; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 99pt;

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Krug in Vini e Liquori

Brand: Veuve Clicquot
MPN: tany0000012024
Categoria: Vini e Liquori

Vitigni: pinot noir 66%, chardonnay 34%; Formato: 3l; Temperatura di servizio: 10/12 °C; Annata: 1989; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 96pt;

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

Brand: Louis Roederer
MPN: 00003169
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ''Cristal'' Rosé Louis Roederer nasce nel 1974, cent'anni dopo la creazione del Cristal, Jean-Claude Rouzaud crea la cuvée Cristal Rosé selezionando vecchie viti di Pinot nero, situate sui migliori territori del Grand Cru d'Aÿ, oggi coltivate in biodinamica. Traendo una squisita mineralità dal terreno calcareo unico di questo territorio, queste uve hanno la particolarità di raggiungere, nelle grandi annate, una straordinaria maturità abbinata a un'acidità cristallina. Elaborato con il 55% circa di Pinot nero e il 45% di Chardonnay, di cui il 20% sono vini vinificati in fusti di rovere, Cristal Rosé è realizzato con il metodo del salasso dopo una macerazione a freddo. Viene fatto invecchiare mediamente per 6 anni in cantina. Magnum 150 cl

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Louis Roederer in Vini e Liquori

Brand: Champagne Taittinger
EAN: 3016570000521
Categoria: Vini e Liquori

Questa Cuvée Prestige (40% di Chardonnay e 60% di Pinot), armoniosa e fresca, mostra un colore brillante e dorato con fini bollicine. Molto espressivo al naso, si sviluppano sfumature fruttate, floreali con un tocco di brioche. Vivace, fresco e molto aromatico, questo Champagne di ogni momento e simbolo di festa sarà il partner dei vostri più grandi momenti di felicità !

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Champagne Taittinger in Vini e Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 9185
Categoria: Vini e Liquori

Cristal Millesimato di Louis Roederer È ottenuto da uve Chardonnay e Pinot Nero, provenienti dalla prestigiosa regione della Montagne de Reims, nel cuore della AOC Champagne, raccolte e selezionate a mano a perfetta maturazione. Dopo i processi classici di vinificazione, la spumantizzazione avviene secondo Metodo Champenoise, mediante rifermentazione in bottiglia, con un affinamento di 6 anni sui propri leviti e di ulteriori 8 mesi in bottiglia, in seguito alla sboccatura. 98/100 pt Wine Advocate e 99/100 pt Jasper Morris . Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 45% pinot noir 55% Gradazione: 12% Formato: 150cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7714
Categoria: Vini e Liquori

Millesime 2013 Grand Cru Extra Brut di Egly-Ouriet è uno Champagne vinificato totalmente in legno composto da 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, proveniente da vigne situate unicamente sul terreno di Ambonnay. La fermentazione è naturale senza lieviti aggiunti, infatti vengono utilizzati solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti per circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. DEGORGEMENT: 07/2022 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 30% pinot noir 70% Gradazione: 12,5% Formato: 75cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

Brand: Domaine De L'arlot
MPN: shopifyit781498168136443473796169940
Categoria: Vini e Liquori

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru del Domaine de l’Arlot è un Pinot Noir che nasce in una delle zone più famose al mondo per la produzione di grandi rossi, connotati da una raffinata eleganza, unita a complessità e longevità. È il frutto dell’esperienza di un domaine, che coltiva vigne in Borgogna fin da XVIII secolo. L’area deve buona parte del suo attuale splendore e della sua fama alla presenza dell’Abbazia di Citeaux. I monaci di Saint-Vivant de Vergy si occuparono di coltivare queste terre che oggi portano il loro nome. Il Climat si trova a Vosne-Romanée, leggendario borgo situato tra Échezeaux e Nuits-Saint-Georges. Il vigneto gode di condizioni perfette, con un’altitudine compresa tra i 250 e i 310 metri e una soleggiata esposizione rivolta a est, sud-est. A conferma dell’assoluta eccellenza dell’area, è sufficiente ricordare che nel territorio comunale di Vosne-Romanée sono presenti 14 Climat classificati Premier Cru e 6 Grand Cru. Grand Cru Romanée-Saint-Vivant del Domaine de l’Arlot è uno dei gioielli di questa storica tenuta della Côte de Nuits. La parcella di Romanée-Saint-Vivant è separata da Romanée Conti solo da una strada. I suoi terreni sono di natura calcareo-argillosa molto simili a quelli del mitico cru, solo un po’ più profondi. I suoli risalgono all’era geologica del Giurassico e sono fondamentalmente costituiti dai calcari di Premeaux. Le vigne del Domaine de l’Arlot sono coltivate in regime di agricoltura biologica, con certificazione AB ottenuta nl 2014. L’abbandono della chimica ha portato a un equilibrio naturale del vigneto, che regala uve sane e di eccellente qualità. Le vendemmie si svolgono a mano e i grappoli sono selezionati due volte, prima in vigna e poi in cantina. Le vinificazioni avvengono in tini di legno in modo molto semplice, cercando di intervenire il meno possibile e utilizzando spesso una parte delle uve non diraspate. Il vino riposa per 15-18 mesi in barrique di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo che varia dal 30 al 50%, secondo l’annata. Il Grand Cru Romanée-Saint-Vivant del Domaine de l’Arlot è una bottiglia di livello assoluto, da degustare tra appassionati e intenditori, per celebrare una serata speciale e per condividere il piacere e l’emozione di uno straordinario Pinot Noir. Alla vista si presenta di colore rubino luminoso. Il profilo olfattivo regala raffinati profumi di violetta, di fragolina di bosco, di piccoli frutti a bacca rossa e delicate spezie. Elegante e armonioso, propone al palato una delicata e complessa tavolozza d’aromi, avvolti in una tessitura tannica finissima e vellutata. La chiusura è lunga, fresca e molto persistente. Un’etichetta di alta gamma, che a tavola trova un abbinamento perfetto con pollame nobile allo spiedo, un petto d’anatra o un filetto di manzo.

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Domaine De L'arlot in Vini e Liquori

Brand: Pol Roger
MPN: 00003129
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut 'Cuvée Sir Winston Churchill' della Maison Pol Roger è prodotto da un assemblaggio di Pinot Nero e Chardonnay provenienti dagli appezzamenti migliori della Maison, conosciuta in champagne anche per essere una delle poche ancora di proprietà della famiglia originale. L'affinamento sui lieviti dura circa 10 anni e dona ricchezza e complessità a questo champagne che rimane uno dei migliori mai prodotti. La versione Magnum è un prodotto da intenditori e collezionisti. Magnum 150 cl

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Pol Roger in Vini e Liquori

Brand: Louis Roederer
MPN: 00003125
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ''Cristal'' Rosé Louis Roederer nasce nel 1974, cent'anni dopo la creazione del Cristal, Jean-Claude Rouzaud crea la cuvée Cristal Rosé selezionando vecchie viti di Pinot nero, situate sui migliori territori del Grand Cru d'Aÿ, oggi coltivate in biodinamica. Traendo una squisita mineralità dal terreno calcareo unico di questo territorio, queste uve hanno la particolarità di raggiungere, nelle grandi annate, una straordinaria maturità abbinata a un'acidità cristallina. Elaborato con il 55% circa di Pinot nero e il 45% di Chardonnay, di cui il 20% sono vini vinificati in fusti di rovere, Cristal Rosé è realizzato con il metodo del salasso dopo una macerazione a freddo. Viene fatto invecchiare mediamente per 6 anni in cantina. Bottiglia 75 cl

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Louis Roederer in Vini e Liquori

Brand: Georges Noellat
MPN: shopifyit781575490786043476591182036
Categoria: Vini e Liquori

L’Échezeaux Grand Cru è una delle etichette di punta del Domaine Georges Noellat. Il Pinot Noir nasce, infatti, in un territorio considerato la culla di alcuni dei più prestigiosi rossi del mondo. Luogo leggendario della Borgogna, Échezeaux si trova sulla Route des Grand Cru, a pochi passi da Vosne-Romanée e Vougeot. Grazie a una particolare condizione climatica e a terreni vocati, il Pinot Noir si esprime su livelli assoluti, con vini eleganti e raffinati, ma dotati anche di una buona struttura e di notevole longevità. È una bottiglia di grande valore, da degustare nel corso di una serata speciale tra veri intenditori. Il Grand Cru Échezeaux del Domaine Georges Noellat è il risultato di un accurato lavoro artigianale di una tenuta storica del territorio, che ha la sua sede a Vosne-Romanée. Da cinque generazioni la famiglia Noellat coltiva uno splendido parco vigne di circa 27 ettari, con parcelle situate nelle zone più vocate del territorio, che vengono coltivate nel pieno rispetto dell’ambiente. Il terroir di Échezeaux è tra i più pregiati in assoluto ed è caratterizzato da una notevole complessità ed eterogeneità. Si tratta di suoli poco profondi prevalentemente composti da calcare, marne calcareo-argillose, limo e con un’abbondante presenza di ciottoli, che li rendono molto drenanti. Le vigne si trovano su un dolce rilievo soleggiato ben ventilato, situato a un’altitudine compresa tra i 230 e i 300 metri sul livello del mare. Una volta conclusa la fase di fermentazione con macerazione sulle bucce, il vino matura per un periodo di almeno un anno in barrique di rovere francese. L’Échezeaux Grand Cru del Domaine Georges Noellat si presenta nel calice con una bellissima veste color granato dai luminosi riflessi rosso rubino. Elegante e intenso, è caratterizzato da un bouquet che ricorda la fragranza di piccoli frutti a bacca rossa, in particolare ribes, marasca e lampone, accompagnati da sensazioni più ombrose di sottobosco, corteccia e delicate note speziate. La preziosa tavolozza aromatica è completata da cenni di cuoio, cacao amaro e leggere sfumature di legni nobili. Di buona struttura e profondità, sfoggia al palato una notevole complessità aromatica e una trama tannica fitta ma vellutata, perfettamente integrata al corpo del vino. Il finale è lungo e armonioso, con una chiusura piacevolmente rinfrescante. Per apprezzarne a pieno la sua affascinante ricchezza, si consiglia un affinamento di almeno 4-5 anni in bottiglia.

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Georges Noellat in Vini e Liquori

Brand: Ca Del Bosco
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia è formato 6 Litri e viene venduta in elegnate Borsa di pelle nera.   La cuvée Prestige vanta la denominazione Franciacorta DOCG. Il blend è composto da uve di Chardonnay in prevalenza per il 75%, cui si aggiungono uve di Pinot Bianco per il 10%, e Pino

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Ca Del Bosco in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900007430
MPN: 884
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT MILLESIME 2006 VITIGNO 59% Pinot Noir, 41% Chardonnay CARATTERISTICHE SENSORIALI Un profilo aromatico distinto che sottolinea il significato stesso del termine annata, fiore all'occhiello di un anno in particolare. Frutto di un'annata di buona acidità, questa annata 2006 presenta ottime potenzialità di invecchiamento. È un bellissimo classico che, grazie a più di dieci anni di invecchiamento nelle millenarie cantine, rivela pienamente la sua eccellenza, collocandolo tra i più grandi champagne del mondo. La vendemmia 2006 è stata ottimale sia per quantità che per qualità. Le uve si sono rivelate più mature con acidità leggermente inferiore rispetto al 2005, con un potenziale medio di 10,1 g/l rispetto ai 9,6 g/l dell'anno precedente. Gli Chardonnay inizialmente sembravano relativamente ristretti, ma presto hanno rivelato aromi ricchi e complessi. I Pinot Neri si sono distinti per la loro rigogliosità e hanno subito offerto note di frutta rossa. Alla vista: la bella veste dorata e profonda risulta di una brillantezza notevole, esaltata da un'effervescenza sottile ma dinamica. Al naso: inizialmente è generoso con, prima di tutto, note floreali intrecciate con tocchi di gelsomino e caprifoglio. Segue una cornucopia fruttata con fragranze di pesca bianca, albicocca fresca, prugna mirabelle, pompelmo e yuzu in lizza per il risalto. Quando roteate il bicchiere, note più sottili di bergamotto, nocciola grigliata, liquirizia e cocco fresco grattugiato offrono una magnifica complessità al bouquet multidimensionale. In bocca: una bella armonia di consistenza salina, minerale e setosa regala sapori di torrone e crema burrosa. Le bollicine scintillanti sono deliziosamente eleganti. Generoso e corposo, la sensazione di ricchezza e pienezza di questo champagne è davvero stimolante. La sua incredibile profondità aromatica offre un piacere duraturo ai nostri sensi.DOSAGGIO: 10g/lDa gustare entro 10 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 9502975199327
MPN: 817
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE ROSE MILLESIME 2006 VITIGNO 63% Pinot Nero (di cui l'8% vinificato in rosso), 37% ChardonnayCARATTERISTICHE SENSORIALIL’annata vinicola 2006 è da considerarsi allo stesso livello della 2005, entrambe vendemmie ottimali sia quantitativamente che qualitativamente. Le uve hanno raggiunto un grado di maturazione sopra la media, arrivando pertanto ad avere un livello di acidità leggermente meno elevato rispetto al 2005, con un grado medio potenziale di 10,1g/l contro i 9,6g/l dell’annata precedente. Gli Chardonnay inizialmente appaiono relativamente chiusi, ma si aprono velocemente per offrire aromi ricchi e complessi. I Pinot Noir si distinguono per la loro ricchezza e sviluppano note di piccoli frutti rossi. Il tutto lascia presagire vini equilibrati, vinosi e strutturati, che racchiudono senza dubbio gli attributi qualitativi necessari all’elaborazione di una cuvée millesimata di altissimo spessore. Per la seconda volta nella storia della Maison Charles Heidsieck, lo Chef de Caves ha deciso di degorgiare il Rosé Vintage 2006 prima del rosé millesimato 2005. Una decisione dell’enologo dovuta alla bella complessità che offre già ad oggi il 2006. Prima di esprimersi pienamente, questo grande rosé ha affinato quasi 10 anni sui lieviti nell’oscurità delle Crayères ultra millenarie della Maison, ad una temperatura costante di 10° C. Il Rosé Vintage 2006 ha infine riposato 9 mesi dopo la sboccatura, per perfezionare la sua profondità e raggiungere un grande equilibrio. Una bella veste rosa pallido dai riflessi ambrati, che ricorda la buccia di un’albicocca, sostenuta da un perlage raffinato, di una finezza incomparabile. Molto profumato, al naso si esprimono allo stesso tempo la potenza e la consistenza di questo grande rosé. I Pinot Noir vinificati in rosso gli conferiscono netti aromi di marmellata di fragole e frutta candita, uniti a profumi di spezie dolci come la cannella, miele, cardamomo e praline. In un simile viaggio di sapori, il palato è avvolto da una sensazione untuosa di prugna. Questo vino sviluppa una consistenza setosa, che ricorda una torta di fichi e pinoli, aprendosi altresì a sentori di pasticceria. Si rivelano poi aromi speziati di liquirizia e cumino. Il finale è caldo, rotondo, caratterizzato da note generose di tè alla mora selvatica, ciliegia, piccole bacche rosse e fichi freschi. Il formato Jeroboam è una bottiglia perfetta per le grandi occasioni!

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Domaine Ponsot
MPN: shopifyit781555227054843475746095316
Categoria: Vini e Liquori

Il Grand Cru Clos de la Roche Vieilles Vignes del Domaine Ponsot è un grande Pinot Noir, che vede la luce nel territorio di Morey-Saint-Denis, nel cuore della Côte de Nuits. Le sue origini risalgono al Clos Saint-Denis, creato nell’XI secolo per opera dei canonici di Vergy. I vigneti si trovano a un’altitudine di circa 250 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a est. Il territorio di Clos de la Roche è caratterizzato da suoli poco profondi, ricchi di ciottoli, che poggiano su un substrato roccioso calcareo e da un clima fresco e ben soleggiato. Qui il Pinot Noir arriva a perfetta maturazione, esprimendo vini di rara eleganza e complessità. Il Clos de la Roche Vieilles Vignes Grand Cru Domaine Ponsot nasce in una zona ricca di storia. Già ai tempi del Medioevo, la zona di Clos de la Roche era coltivata a vigneto ed era conosciuta con lo stesso nome. La denominazione risale al tempo Celti, quando le grandi pietre venivano utilizzate dai Druidi per realizzare riti sacri. Una di queste pietre è presente sulla collina di Morey St. Denis, proprio nei pressi del vigneto di Clos de la Roche, nel lieu-dit Pierre Virant. Il lieu-dit conserva la stessa estensione di 4 ettari che aveva in origine, ma nel 1936, con la creazione delle Appellation della Bourgogne, la superficie del Clos de la Roche è stato allargato fino a 17 ettari e ha ricompreso i terreni limitrofi che lo circondano. Il Domaine Ponson possiede l’area più vasta, di ben 3,4 ettari di cui 3 all’interno dello storico lie-dit, la zona più pregiata in assoluto. Le uve sono vendemmiate manualmente a piena maturità fenolica e i grappoli selezionati direttamente in vigna. Le fermentazioni avvengono con macerazione sulle bucce in tini troncoconici aperti in rovere a temperatura controllata. L’invecchiamento si svolge in barrique di rovere francese, in parte nuove e in parte già usate, per un periodo di due anni. Il vino Grand Cru Clos de la Roche Vieilles Vignes Domaine Ponsot è un nettare di grande fascino, frutto di uve di vecchie vigne, che producono pochi grappoli di notevole concentrazione aromatica. È un rosso caratterizzato da una notevole struttura, unita a eleganza e longevità. Nel calice si presenta di colore rubino luminoso con lievi riflessi granato. Il bouquet regala profumi di violetta, lampone, marasca, ribes rosso, fragoline di bosco, cenni di erbe officinali, sottobosco e legni nobili. Al palato ha una tessitura tannica matura e vellutata, con aromi delicati e un finale fresco e molto persistente.

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Domaine Ponsot in Vini e Liquori

Brand: Champagne Taittinger
EAN: 3016570480125
Categoria: Vini e Liquori

Questa Cuvée Prestige (40% di Chardonnay e 60% di Pinot), armoniosa e fresca, mostra un colore brillante e dorato con fini bollicine. Molto espressivo al naso, si sviluppano sfumature fruttate, floreali con un tocco di brioche. Vivace, fresco e molto aromatico, questo Champagne di ogni momento e simbolo di festa sarà il partner dei vostri più grandi momenti di felicità !

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Champagne Taittinger in Vini e Liquori

Brand: Dom Pérignon
EAN: 3185370703151
MPN: 00003144
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Dom Pérignon Rosé è un vero omaggio al Pinot Noir. Lavorare con il Pinot Noir richiede grande maestria e umiltà. Al termine di un'attesa di oltre dieci anni, il colore rivela tutta la sua tensione, sospesa tra maturità e giovinezza, misura ed espressività. Il Dom Pérignon Rosé mantiene pienamente la promessa del Pinot Noir, facendolo risuonare alto su una nota limpida, fragile e vibrante. Bottiglia 75 cl

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Dom Pérignon in Vini e Liquori

Brand: Dom Pérignon
MPN: 3185370704233
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: pinot noir 62%, chardonnay 30%, pinot meunier 8%; Consumo ideale: 2017/2028; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2008; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Dom Pérignon in Vini e Liquori

Brand: Domaine Des Comtes Lafon
MPN: shopifyit781588086805243476753547476
Categoria: Vini e Liquori

Il Volnay Premier Cru “Clos des Chenes” del Domaine des Comtes Lafon è un rosso raffinato. Un Pinot Noir in purezza, delicato e finemente sfaccettato, autentica e limpida espressione di un’Appellation famosa in tutto il mondo per la sua eleganza. Situato nel cuore della Côte de Beaune, Volnay si trova nei pressi del rilievo del monte Chaignot e sul suo territorio comunale sono presenti ben 29 Climat classificati Premier Cru. La sua fama si deve all’opera dei monaci delle abbazie di Saint-Andoche d’Autun e di Maizières, che ne hanno valorizzato le terre, costituite da pregiati suoli calcarei, molto vocati per la viticoltura. È un grande vino a degustare con pollame o piccola selvaggina arrosto o allo spiedo. “Clos des Chenes” è un Volnay Premier Cru di una tenuta di carattere familiare. Il Domaine des Comtes Lafon coltiva circa 16 ettari di vigneti, in numerosi cru dei territori comunali di Meursault, Monthélie, Volnay e Chassagne-Montrachet. Le uve provengono da una piccola parcella di 38 acri che si trova nella parte nord-ovest del territorio comunale di Volnay. Le vigne hanno circa 30 anni e nascono da una selezione massale delle migliori piante del domaine. Le viti affondano le radici in terre poco profonde, che poggiano sulla roccia madre calcarea. Al termine della vendemmia, le uve sono accuratamente selezionate e fatte fermentare in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con utilizzo di soli lieviti indigeni e con una macerazione sulle bucce di circa tre settimane. Al termine di una decantazione statica, il vino matura in barrique di rovere francese, per circa un terzo nuove, per un periodo di 18-22 mesi a secondo delle caratteristiche dell’annata Il Volnay Premier Cru “Clos des Chenes” del Domaine des Comtes Lafon è un Pinot Noir che ben esprime la personalità sofisticata di questo straordinario terroir della Côte d’Or. Alla vista si presenta di colore rosso rubino chiaro con luminosi riflessi porpora. Raffinato e di grande eleganza, svela all’olfatto un bouquet connotato da sottili profumi di violetta, aromi di lampone, ribes rosso, marasca, delicate note speziate, cenni di grafite e lievi sfumature affumicate. Di media struttura ha una tessitura tannica finissima e perfettamente integrata al corpo del vino, un frutto fragrante, avvolto da complessi aromi terziari, che ne arricchiscono la profondità, rendendo l’esperienza gustativa indimenticabile. Il finale è lungo persistente e connotato da una piacevole sensazione di freschezza.

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Domaine Des Comtes Lafon in Vini e Liquori

Brand: Jerome Prevost
MPN: shopifyit781594771477243476844249300
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosé Extra Brut “La Closerie Fac Simile” della cantina Jerome Prevost è uno Champagne ricco e complesso prodotto a Gueux, villaggio poco più a nord delle Montagne de Reims, nella regione francese Champagne-Ardenne. Si tratta di un Pinot Meunier in purezza, vitigno a bacca scura tra i più bistrattati e considerato il meno nobile tra le varietà utilizzate per le basi Champagne, che ha ottenuto grande prestigio e attenzione proprio grazie all’impegno di questa maison. Le viti, facente parte di “Les Beguines”, un unico vigneto di circa 2 ettari, vengono allevate con il metodo a spalliera, con potatura a guyot, su terreni poveri caratterizzati da suoli sabbioso-calcarei in grado di regalare a questo Champagne grande leggerezza, raffinatezza, ma allo stesso tempo estrema complessità. La cantina, proprietaria di circa 2,2 ettari vitati, è gestita in prima persona da Jerome Prevost che, grazie ai preziosi consigli dell’amico produttore Anselme Selosse, decide nel 1998 di iniziare una produzione in proprio di altissimo livello qualitativo orientata ad esaltare, attraverso un'unica cuvée, il proprio terroir e quello che è senza dubbio il vitigno più rappresentativo. “La Closerie Fac Simile” Rosé Extra Brut è uno Champagne millesimato, anche se non viene riportato l’anno in etichetta, prodotto da uve attentamente selezionate e raccolte a mano nel loro momento di maturazione ideale. I grappoli portati in cantina vengono, in parte, pigiati in maniera delicata e fatti fermentare in barrique di rovere francese con una macerazione sulle bucce di circa 24 ore e sosta sulle stesse per 11 mesi, e in parte sottoposti a pressatura diretta e fermentazione in bianco in barrique. Le due basi vengono poi assemblate e addizionate di liquer de tirage per la presa di spuma con rifermentazione in bottiglia del vino sui propri lieviti per almeno 24 mesi. Al termine della seconda fermentazione si procede alla sboccatura e all’aggiunta del liquor d’expedition per raggiungere il grado di dosaggio desiderato come da categoria extra-brut. Lo Champagne “La Closerie Fac Simile” Rosé Extra Brut di Jerome Prevost si presenta alla vista di un colore rosa salmone intenso e brillante, con un perlage fine e molto persistente. Al naso compaiono sottili e complessi aromi di frutta rossa e frutti di bosco, tra cui il lampone e il ribes, note agrumate di arancia rossa e floreali di violette, sentori speziati di pepe, spezie dolci, con richiami di frutta secca tostata, tra cui la nocciola e la mandorla, e lievi echi affumicati. In bocca è profondo, avvolgente, succoso e dotato di un buon corpo e struttura, connotato da un’impronta minerale di grande tensione che regala verticalità e persistenza al sorso. Questo Rosé della cantina Jerome Prevost è uno Champagne di grande vitalità, audace, intenso e davvero unico nel suo genere.

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Jerome Prevost in Vini e Liquori

Brand: Domain Olivier Guyot
Categoria: Vini e Liquori

Clos Saint Denis Grand Cru 2019 - Domain Olivier Guyot Da uve pinot nero 100%25 da agricoltura sostenibile. Nessun utilizzo di diserbanti. Vendemmia manuale. Fermentazione tradizionale e invecchiamento fino a 18 mesi in botti di rovere francese. Colore rosso granato. Nel bicchiere si apprezzano profumi floreali e speziati accompagnati da note di caffè tostato. Al palato presenta un buon corpo e intensi aromi fruttati. Morbido e piacevolmente tannico. Perfetto con formaggi stagionati e carni rosse. Si presta bene all'invecchiamento.

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Domain Olivier Guyot in Vini e Liquori

Brand: Domaine Tortochot
Categoria: Vini e Liquori

Mazis-Chambertin Grand Cru 2018 - Domaine Tortochot Il Mazis Chambertin Grand Cru è un Pinot Nero 100%25 che matura in botti di rovere nuove per 18 mesi. Al naso rivela aromi di frutti rossi, liquirizia e cuoio. Al palato manifesta una grande struttura sostenuta da tannini setosi e raffinati. Lunga persistenza nel finale. La sua struttura gli permette di invecchiare bene fino a 10 anni.

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Brand: Perrier-jouët
MPN: tany0000012221
Categoria: Vini e Liquori

Vitigni: chardonnay 45%, pinot nero 50%, pinot meunier 5%; Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: 2006; Alcol: 12.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

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Perrier-jouët in Vini e Liquori

Brand: Champagne Laurent-perrier
EAN: 3258430043495
Categoria: Vini e Liquori

Creato nel 1987 da Bernard de Nonancourt, fondatore della tenuta di Laurent-Perrier, per il matrimonio della figlia maggiore Alexandra, questo champagne proviene da una rigorosa selezione delle migliori parcelle, un matrimonio d'eccezione tra i Grand Cru Pinot Noir e Chardonnay. Dopo oltre dieci anni di invecchiamento in cantina, questo champagne rivela eleganza e finezza su una grande mineralità. Una consistenza morbida e asciutta porta a un finale persistente con la presenza di frutti rossi.

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Brand: Moët & Chandon
MPN: 3185370561904
Categoria: Vini e Liquori

Denominazione: Champagne AOC; Vitigni: pinot nero 40-50%, pinot meunier 30-40%, chardonnay 10-20%; Formato: 3l; Temperatura di servizio: 6/8 °C; Annata: NV; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 80pt;

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

Brand: Ca Del Bosco
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia è formato 3 Litri e viene venduta in elegante Borsa di pelle nera.   La cuvée Prestige vanta la denominazione Franciacorta DOCG. Il blend è composto da uve di Chardonnay in prevalenza per il 75%, cui si aggiungono uve di Pinot Bianco per il 10%, e Pino

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Ca Del Bosco in Vini e Liquori

Brand: Palmer & Co
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Grands Terroirs 2003 Magnum - Palmer & Co Grands Terroirs 2003 prodotto solo nel formato Magnum è ottenuto da uve pinot nero 54%25 e chardonnay 46%25 provenienti da diversi Cru della Montagne de Reims.  Uno champagne dalla forte identità e con una eccezionale eleganza. Una annata molto particolare, caratterizzata da un inverno e una primavera molto secchi e una estate particolarmente calda. Di colore giallo paglierino e perlage fine e persistente. Al naso seducenti profumi agrumi, albicocche candite, fiori di acacia e brioche. Marcati sentori di caffè tostato.  Al palato è morbido e polposo. Note di frutta a polpa gialla, scorza di agrumi caramellata e frutta secca, sostenute da una elegante freschezza e sapidità.

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Palmer & Co in Vini e Liquori

Brand: Charles Heidsieck
EAN: 3037900004453
MPN: 240
Categoria: Vini e Liquori

CHAMPAGNE BRUT RESERVE VITIGNO 60% di vini dell'anno: 33% di Pinot Nero, 33% di Meunier e 33% di Chardonnay. 40% di vini di riserva: 50% Pinot Nero e 50% Chardonnay con un'età media di 10 anni. CARATTERISTICHE SENSORIALI Charles Heidsieck ha scelto il suo Brut Réserve per esprimere la quintessenza del suo stile. Particolarmente riconoscibile, questo vino è il frutto di un blend unico che può essere riassunto con un'unica equazione: 60/40/10. 60: il numero di cru in un blend preciso, rigoroso e su misura. I vini prodotti quell'anno, un terzo di ciascun vitigno (Meunier, Chardonnay e Pinot Nero), sono vinificati cru per cru, varietale per varietale, in tini di acciaio inox. 40: un'alta percentuale di vini di riserva del 40%, equamente suddivisi tra Chardonnay e Pinot Nero, per garantire la fine complessità e il piacere del Brut Réserve. 10: un'età media di 10 anni per i vini di riserva, straordinaria per lo Champagne. Tratti dai migliori cru delle annate migliori, i vini posti in riserva si conservano dai 5 ai 15 anni, se non di più. Questo periodo di maturazione è essenziale per il loro affinamento e per lo sviluppo del loro ventaglio aromatico. Il Brut Réserve vanta una profonda tonalità dorata. Bollicine delicate, vivaci e di lunga persistenza sono il risultato di una lunga e lenta maturazione in cantine sotterranee di gesso. Grazie al 40% di vini di riserva, la miscela offre un naso complesso, elegante, voluttuoso con un tocco di brioche appena sfornata, ricche note tostate e frutti assolati come mango, albicocca e prugna mirabelle accentuati da frutta secca, pistacchio e mandorla. La consistenza ricorda un croccante strato di torrone su una vellutata crema pasticcera, farcita con prugne rosse carnose e ciliegie mature. La selezione di vini di riserva conferisce al vino rigogliosità. Il finale rivela un tocco di pralina insieme a note di vaniglia e glassate. DOSAGGIO: 11g/l Da gustare entro 7 anni

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Charles Heidsieck in Vini e Liquori

Brand: Champagne H. Blin
Categoria: Vini e Liquori

Lo champagne Brut della casa H. Blin mette in risalto il Pinot Meunier (80%) che conferisce a questa cuvée un'irresistibile freschezza e fruttato! Dotato di un ottimo equilibrio, rivela una bocca piena e setosa..... Il tutto in un incredibile rapporto qualità/prezzo!

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Champagne H. Blin in Vini e Liquori

Brand: Ca' Del Bosco
Categoria: Vini e Liquori

Cuvèe Prestige DOCG Franciacorta Edizione 45 Litri 3 - Ca' del Bosco La cuvèe prestige di Ca' del Bosco è ottenuta con le migliori selezioni di uva Chardonnay (75%25 ), Pinot nero (15%25 ) e Pinot bianco (10%25 ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%25 ), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

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Ca' Del Bosco in Vini e Liquori

Brand: Armelle & Jean Michel Molin
Categoria: Vini e Liquori

Mazy Chambertin Grand Cru 2017 - Armelle et Jean Michel Molin Mazy Chambertin Grand Cru è un pinot nero 100%25 da agricoltura biologica. Affina per 12 mesi in botti di rovere di cui il 50%25 nuove. Il carattere del vino è piuttosto selvaggio. Vino dal frutto molto molto intenso. Frutti neri al debutto, sfumature di sottobosco e funghi nel finale. Capacità di evoluzione e conservazione fino a 30 anni.

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Armelle & Jean Michel Molin in Vini e Liquori