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Vini E Liquori | varie offerte di oggi

Range Prezzo

Pubblicità
1
- Tropfltalhof -
200 EUR
Tropfltalhof 'cornus Mas'
Callmewine.com
Brand: Tropfltalhof
MPN: shopifyit859704089019047237190156622
Categoria: Vini e Liquori

‘Cornus Mas’ Tropfltalhof, come afferma il suo produttore Andreas Dichristin, è “più di un tributo in forma liquida alla natura”, è in tutto e per tutto un'opera d'arte creata nel cuore di un paesaggio selvaggio e incontaminato. Questo Sauvignon Blanc in purezza nasce nel piccolo vigneto situato a 500 metri di quota, nella pittoresca località di Garnellen, in Alto Adige. Con un'estensione di appena un ettaro, questo luogo speciale presenta un suolo unico, derivante dalla combinazione di porfido vulcanico e calcari dolomitici. Il produttore, Andreas Dichristin, si distingue per la sua dedizione all'agricoltura biodinamica, coltivando la vite con rispetto per la natura e la biodiversità. Questo approccio si riflette anche nell'etichetta, dove ogni dettaglio racconta la storia di Cornus Mas, ispirato al corniolo, che protegge il vigneto e ne alimenta la vita. La magia di Tropfltalhof ‘Cornus Mas’ inizia tra i filari, dove le viti di Sauvignon Blanc si sviluppano in un'armoniosa coesistenza con altri raccolti come grano, farro e mais. Questa diversificazione è fondamentale per Andreas, il quale ha creato un angolo più remoto e puro del vigneto, dove la natura esprime la sua vitalità con spontaneità. La vigna a nord-ovest, con viti ad alberello, rappresenta il cuore selvaggio e incontaminato di Cornus Mas. Qui, sin dall'inizio, non ci sono state contaminazioni, solo trattamenti biodinamici, senza solforosa né rame. La presenza di una siepe di corniolo selvatico, alta e fitta, non solo protegge da intrusioni esterne ma è anche una fonte di vita per piante, insetti, uccelli ed animali. Questo vino è quindi un'autentica rarità, prodotta in soli 100 esemplari che viene vinificato in anfora con una macerazione di 7 mesi e ulteriori 14 mesi sulle fecce fini. Tuttavia, la vera innovazione arriva durante l'affinamento: le bottiglie vengono sepolte in una buca profonda 1,5 metri nel vigneto stesso, circondate dalle radici che hanno nutrito le piante e le uve. Questa pratica ispirata al principio di circolarità conferisce all'etichetta un'anima unica.  Quando finalmente si apre nel calice, Tropfltalhof ‘Cornus Mas’ rivela un colore topazio luminoso, accompagnato da profumi complessi di agrumi canditi, miele, albicocca disidratata e un tocco di zenzero. In bocca, si esprime con eleganza, avvolgendo il palato con una persistenza aromatica che racconta di anni trascorsi in armonia con la natura. Cornus Mas non è solo un vino, è un'esperienza sensoriale e un viaggio nel tempo, unico nel suo genere e destinato a essere apprezzato con calma e contemplazione.

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Tropfltalhof in Vini e Liquori

2
- Domaine De Ladoucette -
150 EUR
Domaine De Ladoucette Baron De L 2000
Bybacco.it
Brand: Domaine De Ladoucette
MPN: 1817
Categoria: Vini e Liquori

Era il 1787 quando la famiglia Comte Lafonde acquistò Château du Nozet, una tra le più grandi proprietà di Pouilly. Da allora molte generazioni si sono susseguite nel compito di produrre alcuni tra i migliori sauvignon blanc del mondo. Dal 1972 è l’erede Baron Patrick de Ladoucette, che grazie alla sua dote imprenditoriale ha espanso i suoi confini verso altre zone d’elezione vitivinicola francese, come lo Champagne, Sancerre o Chablis. La forza dell’azienda sta nel lavorare seguendo sempre un fil rouge che unisce uomo e territorio. Prodotto a partire solo dai migliori grappoli di sauvignon delle migliori annate, il “Baron de L” è un punto di riferimento per i Pouilly-Fumè. Vinifica e affina per 8-10 mesi in vasche di vetroresina, al fine di non alterarne sentori e sapori.

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3
- Domaine Vacheron -
97.9 EUR
Domaine Vacheron Sancerre 'les Romains' 2021
Callmewine.com
Brand: Domaine Vacheron
MPN: shopifyit842083657351846763866161486
Categoria: Vini e Liquori

Il Sancerre “Les Romains” del Domaine Vacheron è un’etichetta realizzata per dar voce e mettere in risalto le peculiarità di una parcella particolare della tenuta, che esprime una personalità dalle caratteristiche uniche. Il vino nasce da vigne di Sauvignon blanc coltivate su terreni prevalentemente costituiti da silice, che contribuiscono a donare al bouquet le caratteristiche sfumature minerali, che evolvono nel tempo verso nitide sensazioni di pietra focaia. È una cuvée dal profilo solare, tipica di un Sauvignon maturo, che si arricchisce di complessità e volume anche grazie a un parziale affinamento in legno, senza tuttavia rinunciare alla limpida freschezza e alla tensione espressiva tipiche dell’Appellation. “Les Romains” è un Sancerre che fa parte di una gamma di etichette, create dal Domaine Vacheron, con l’intento di differenziare le diverse sfumature delle vigne e permettere di apprezzare le particolari espressioni del Sauvignon blanc su varie tipologie di suoli. Le uve sono vendemmiate a mano, con scelta in vigna dei grappoli più belli e sani, e all’arrivo in cantina si procede a un’ulteriore scelta sui tavoli di cernita, in modo da selezionaRe solo una materia prima di qualità superiore. Al termine di una pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, con una decantazione finale a freddo. Il vino matura alcuni mesi sulle fecce fini, per il 50% in botti di legno e per il restante 50% in vasche d’acciaio. Le due masse sono poi unite prima dell’imbottigliamento e, solo dopo alcuni mesi d’affinamento in cantina, le bottiglie sono avviate alla commercializzazione. Il vino Sancerre “Les Romains”, realizzato dal Domaine Vacheron, è una versione di Sauvignon Blanc che riesce a coniugare mirabilmente una notevole ricchezza e una piacevole maturità aromatica delle uve, con il carattere vivo e tagliente tipico del terroir. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro. Il quadro aromatico ricorda i profumi di scorza d’agrume, di lime, pompelmo, di pesca e frutta a polpa bianca, sfumature di erbe selvatiche, cenni iodati e minerali. Al palato è ricco, e profondo, con un sorso che trova un perfetto equilibrio espressivo tra la pienezza fruttata e la vena salina. Il finale è armonioso e persistente, caratterizzato da una chiusura di grande freschezza.

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Domaine Vacheron in Vini e Liquori

4
- Laciviltadelbere -
95 EUR
Laciviltadelbere Sancerre Aoc Cuvee "satellite" 2022 Alphonse Mellot
Laciviltadelbere.com
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13564
Categoria: Vini e Liquori

Qui Alphonse Mellot produce un Sancerre Satellite complesso e rinfrescante. Le vecchie vigne di Sauvignon Blanc, di età compresa tra 40 e 77 anni, si trovano a Chavignol. La veste giallo paglierino rivela discreti sentori di verde. Al naso esprime note di fiori bianchi, pompelmo e pietra focaia. Al palato è aperto e ricco di ampio frutto. È rinfrescante con note di scorza di agrumi. L'evoluzione in bocca produce un sottile carattere iodato sul finale. Questo Sancerre Satellite 2011 di Alphonse Mellot è un vino bianco schietto, fruttato ed etereo. In altri termini, un vino serio e completo. Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Primi e secondi ai frutti di mare Vitigno: Sauvignon 100% Gradazione: 13,5 % Formato: 75 cl

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Laciviltadelbere in Vini e Liquori

-8%5
- Bastianich -
93 EUR 101 EUR
Bastianich Selezione 6 Vini Friulani
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Bastianich
Categoria: Vini e Liquori

La presente selezione è composta da 6 bottiglie della rinomata Cantina Bastianich.   - 1 Bottiglia di Bastianich Vespa Bianco- 1 Bottiglia di Pinot Grigio DOC- 1 Bottiglia di Refosco Dal Peduncolo Rosso DOC- 1 Bottiglia di Ribolla Gialla DOC- 1 Bottiglia di Sauvignon Blanc

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6
- Jolivet Pascal -
90 EUR
Jolivet Pascal Pouilly Fumé 'indigene' Pascal Jolivet 2022
Callmewine.com
Brand: Jolivet Pascal
MPN: shopifyit873362994004647642897580366
Categoria: Vini e Liquori

Il Pouilly Fumé “Indigene” è uno dei vini di punta di Pascal Jolivet, uno dei produttori di spicco della Valle della Loira. È un Sauvignon Blanc che nasce da una selezione delle migliori uve di diverse vigne, come sintesi espressiva del meraviglioso terroir di Pouilly Fumé. È un vino armonioso, fresco ed elegante, che conquista per la sua delicata aromaticità e per un sorso energico, teso e vibrante. La vinificazione esclusivamente in acciaio, esalta le note varietali dei grandi Sauvignon della Valle della Loira, mettendo in luce il carattere sapido e minerale di Puilly Fumé. Il Pouilly Fumé “Indigene” nasce dal desiderio di Pascal Jolivet di affiancare alle etichette espressione di ogni singolo cru, un vino d’assemblaggio, che potesse rappresentare le caratteristiche generali del territorio dell’Appellation Pouilly Fumé. La sua tenuta si estende su circa 65 ettari complessivi, tra Sancerre, Pouilly Fumé e Touraine, con parcelle di grande pregio. La gestione agronomica è in regime di agricoltura biologica, con utilizzo di solo zolfo e rame. In cantina ogni vigna è vinificata separatamente, in modo da poter dare espressione alle diverse sfumature del territorio e alle diverse peculiarità dei vini, in relazione ai suoli e al microclima. Un piccolo mosaico, che permette di sottolineare la versatilità dell’unico vitigno coltivato in azienda e la sua sensibilità alle diverse condizioni pedoclimatiche.  Ogni etichetta rappresenta una tessera del complesso caleidoscopio del territorio e i suoi vini sono un vero viaggio nel cuore più autentico e tipico della Loira. Il Pouilly Fumé “Indigene” di Pascal Jolivet nasce dalle uve di tre diversi cru della tenuta, vinificati separatamente e poi assemblati in un secondo momento: la vigna di Les Loges è coltivata su suoli calcarei, quella di St. Andelain su terre argillose con componenti di silicio e quella di Tracy su suoli piuttosto  profondi, caratterizzati da calcare e sabbie. Le fermentazioni si svolgono con lieviti indigeni in serbatoi d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa sulle fecce fini in vasche d’acciaio per alcuni mesi. Il colore è giallo chiaro piuttosto intenso e all’olfatto esprime profumi di erbe aromatiche, agrumi e pesca bianca. Al palato denota una bella tensione espressiva, con frutto delicato e un finale di grande freschezza, dai nitidi cenni minerali.

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Jolivet Pascal in Vini e Liquori

7
- Pascal Cotat -
89.9 EUR
Pascal Cotat Sancerre 'les Monts Damnes' 2021
Callmewine.com
Brand: Pascal Cotat
MPN: shopifyit842079037063846763811471694
Categoria: Vini e Liquori

Sancerre “Les Mont Damnés”, realizzato del Domaine Pascal Cotat, è una delle etichette più famose della gamma di questo talentuoso vigneron della valle della Loira, che produce grandi vini, capaci di esaltare le caratteristiche di un terroir eccezionale. È un Sauvignon Blanc in purezza, che esprime con raffinata eleganza le migliori qualità di questo nobile vitigno semi-aromatico a bacca bianca. Figlio della pregiata area di Chavignol, il vino porta in primo piano la personalità di una parcella particolarmente vocata, per composizione dei suoli e microclima, da sempre in grado di donare uve di altissima qualità. Il bianco Sancerre “Les Mont Damnés” del Domaine Pascal Cotat nasce in una piccola tenuta di pochi ettari. La proprietà è gestita con passione ed estrema cura, da un vigneron che si è messo in luce con una produzione di vini artigianali di grande purezza espressiva e dotati di una personalità unica e riconoscibile. Le uve di Sauvignon Blanc provengono dalla zona più alta di una splendida parcella situata a Chavignol, che gode di un clima particolarmente fresco e di terreni vocati di natura calcareo-argillosa. Al termine delle operazioni di vendemmia, i grappoli sono pressati in modo molto delicato e la prima frazione del mosto fiore è avviata alla classica vinificazione in bianco, con utilizzo di soli lieviti indigeni. Prima di procedere all’imbottigliamento, il vino matura in botti di legno già usate, in modo da evitare la cessione di aromi del legno. Il Sauvignon Blanc “Les Mont Damnés” del Domaine Pascal Cotat è un Sancerre fresco e dagli aromi intensi. Per le sue caratteristiche, a tavola trova i migliori abbinamenti con frutti di mare, crostacei, pesce al forno, carni bianche, o con un tagliere di formaggi di capra freschi.  Alla vista si presenta di colore giallo paglierino con riflessi verdolini. Raffinato ed elegante, esprime un bouquet con fragranze di agrumi, frutta a polpa bianca, mela, pesca, sfumature floreali e iodate. Al palato è teso e schietto, con aromi eleganti, ricchi e persistenti, che conducono verso un finale sapido e connotato da una nitida freschezza minerale. Ottimo da bere giovane per apprezzarne il frutto, dopo alcuni anni di affinamento rivela le tipiche note evolutive del terroir, con decise sfumature di pietra focaia.

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Pascal Cotat in Vini e Liquori

8
- Baron De Ladoucette -
88 EUR
Baron De Ladoucette Pouilly Fumé 'baron De L' 2020
Callmewine.com
Brand: Baron De Ladoucette
MPN: shopifyit842086852231846763904663886
Categoria: Vini e Liquori

Il "Baron de L" è un Pouilly Fumé è prodotto nel prestigioso Domaine Baron de Ladoucette e si propone come una tra le più presrtigiose etichette del territorio. Grazie all’affinamento in vasche di vetro, conserva tutta la purezza e le caratteristiche varietali del Sauvignon Blanc. E’ un vino dal bouquet raffinato, con profumi delicati di fiori bianchi e lievi aromi fruttati. Al palato ha un sorso elegante e teso, reso piacevole dagli aromi fruttati che regalano un centro bocca espressivo, che si distende con bella persistenza verso il finale. Il Pouilly Fumé "Baron de L" nasce dalle migliori vigne di Sauvignon Blanc coltivate del Domaine Baron De Ladoucette lungo la riva destra della Loira. E’ una cuvée creata grazie a un’accurata selezione delle uve provenienti dalle vigne più vecchie del territorio, che hanno un’età media superiore ai trent’anni e producono pochi grappoli di grande intensità e ricchezza aromatica. I suoli, caratterizzati dalla presenza d’argilla, conferiscono ai vini anche una buona struttura, che ne favorisce l’invecchiamento con interessanti evoluzioni del bouquet verso le tipiche note leggermente fumé. Dopo la vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione in vasche d’acciaio con controllo della temperatura. Il vino matura per 8-10 mesi in vasche di vetro prima d’essere imbottigliato.  Il vino “Baron de L” è un Pouilly Fumé di particolare pregio, che conferma il valore assoluto del Domaine Baron de Ladoucette tra i produttori dei bianchi della Valle della Loira. Un’etichetta destinata a occasioni importanti, a cene dal menù speciale, che richiamano l’accompagnamento di un grande bianco, elegante, intenso e raffinato. Il vino si presenta di un bellissimo giallo oro, con riflessi brillanti. Il profilo olfattivo regala delicati profumi di fiori bianchi, aromi di pesca bianca, pera, lievi sentori vegetali, ricordi iodati e di pietra focaia. Il sorso è lungo e persistente, di grande finezza espressiva, con frutto fragrante esaltato da una vibrante freschezza, che accompagna verso il finale minerale.

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Baron De Ladoucette in Vini e Liquori

-7%9
- Attems -
70.92 EUR 76 EUR
Attems Selezione 6 Vini Friulani
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Attems
Categoria: Vini e Liquori

La presente selezione è composta da 6 bottiglie della rinomata Cantina Attems:   - 2 Bottiglie di Chardonnay; - 2 Bottiglie di Ribolla Gialla; - 1 Bottiglia di Pinot Grigio; - 1 Bottiglia di Sauvignon Blanc.  

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10
- Vie Di Romans -
70 EUR
Vie Di Romans Sauvignon 'vieris' Magnum 2021
Callmewine.com
Brand: Vie Di Romans
MPN: shopifyit842074901742246763759337806
Categoria: Vini e Liquori

Il Sauvignon “Vieris” della cantina friulana Vie di Romans è un bianco intenso e dal profilo aromatico, realizzato con uno dei vitigni internazionali a bacca bianca più diffusi e amati al mondo. Il Sauvignon Blanc è presente da secoli nelle terre friulane, dove ha trovato clima e suoli per esprimersi su ottimi livelli qualitativi. Il “Vieris” è un’interpretazione ricca e matura, che anche grazie a un affinamento in legno, presenta un bouquet complesso, ampio e ricco, con note di frutta matura e frutta esotica di grande persistenza gustativa. Il vino “Vieris” è un Sauvignon Blanc che nasce nelle terre dell’Isonzo, in particolare nella zona di Mariano del Friuli. È qui che la cantina Vie di Romans gestisce una tenuta di circa 60 ettari con una particolare predilezione nei confronti dei vitigni a bacca bianca, tra cui spicca il Sauvignon Blanc. Il clima fresco e soleggiato e i suoli molto drenanti, d’origine prevalentemente alluvionale, ricchi di scheletro e di sostanze minerali, permettono di ottenere uve con un perfetto grado di maturazione e con aromi molto intensi e ricchi. Nascono così vini, che pur utilizzando quasi esclusivamente varietà internazionali, riescono ad assumere un profilo di grande tipicità e autenticità territoriale. Vie di Romans è stata una delle cantine del mondo del vino friulano, che ha maggiormente contribuito alla valorizzazione dell’area dell’Isonzo, che oggi rappresenta una delle più importanti realtà produttive della regione. Il “Vieris” Sauvignon di Vie di Romans è un’interpretazione di questo classico vitigno francese nel segno della complessità e della ricchezza. Dopo una macerazione pellicolare a freddo, si procede alla vinificazione con fermentazione a bassa temperatura della durata di circa tre settimane. Il vino matura per 8 mesi in barrique e completa l’affinamento con 8 mesi in bottiglia prima della messa in vendita. Nel calice ha un colore giallo dorato. Al naso esprime aromi maturi di frutta gialla e frutta tropicale, cenni di papaya e sfumature di zenzero. Al palato si presenta ampio, con aromi fruttati, cenni boisè e piacevoli morbidezze esotiche, ben equilibrate da un finale caratterizzato da una vivace freschezza. Un Sauvignon dalla decisa vocazione gastronomica adatto anche ad abbinamenti importanti.

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Vie Di Romans in Vini e Liquori

11
- Manincor -
62.79 EUR
Manincor Sauvignon "lieben Aich" Bio
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Manincor
Categoria: Vini e Liquori

La Cantina Manincor del Trentino produce questo sensazionale vino bianco DOC Trentino con la vinificazione in purezza di uve di Sauvignon blanc al 100%. La provenienza è quella classica della tenuta Lieben Aich a Terlano, dove sorgono vigneti con microclima caldo, esposti a sud - ovest a 300

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12
- Jonathan Didier Pabiot -
62.4 EUR
Pouilly Fumé Florilege 2017 Bio Magnum - Jonathan Didier Pabiot
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Jonathan Didier Pabiot
Categoria: Vini e Liquori

Sauvignon Blanc con acidità e mineralità in un perfetto equilibrio. E' un vino adatto all'invecchiamento che esprime caratteristiche interessanti anche d'annata.

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13
- Cantina Terlan -
59 EUR
Cantina Terlan Quartz Sauvignon Doc Cl 75
Enotecacefalo.com
Spedizione: 9.9 EUR

Brand: Cantina Terlan
MPN: 064609
Categoria: Vini e Liquori

Scheda Tecnica: Produttore Cantina Terlan Vitigno Sauvignon Blanc 100% Denominazione "Quartz" Sauvignon Alto Adige Doc Regione Trentino Alto Adige Grazie Alle Sue Caratteristiche Climatiche E Geologiche Particolari, Il Territorio Di Terlano Si È Meritato Una Propria Denominazione D’origine Controllata.  Ciò Significa Che, Oltre Alla Denominazione “alto Adige”, I Vini Di Terlano Recano Anche L’appellativo Di Terroir “terlaner”. L’indicazione “classico” È Riservata Ai Vitigni Tipici Che Crescono Nella Zona Classica Del Vino Di Terlano, Che Si Estende Fra I Comuni Di Andriano, Nalles E Terlano. Vendemmia E Selezione Delle Uve Manuali. Pigiatura Delicata A Grappolo Intero E Sfecciatura Per Sedimentazione Naturale. Fermentazione Lenta A Temperatura Controllata E Affinamento Per 9 Mesi Sui Lieviti Fini, In Parte In Botti Di Legno Grandi (50%) E In Parte In Fusti D’acciaio Inox (50%). Assemblaggio Tre Mesi Prima Di Imbottigliare. Colore: giallo Verdolino Scintillanteprofumo: il Bouquet Di Questo Sauvignon Si Presenta Esotico E Accattivante, Con Molteplici Note Fruttate Di Mango, Papaya, Limetta E Pompelmo Rosso, Ma Anche Aromi Di Erbe Come La Citronella, La Melissa, La Menta E Il Tè Verde. Inoltre, Si Avvertono Un Sentore Di Uva Spina E Velature Minerali Di Pietra Focaia.Sapore: al Palato Si Coglie Un Gioco Interessante Fra Gli Aromi Fruttati E Le Note Delicatamente Minerali, Che Si Fondono In Un Sapore Armonicamente Pieno Che Diventa Deciso E Persistente Nel Retrogusto. Abbinamenti: Si abbina Molto Bene A Pietanze Come Ostriche, Tartara Di Salmone O Cruditè Di Crostacei, Ma Anche Al Risotto Alla Mela Verde Con Filetto Di Salmerino Selvatico Alla Piastra, Aragoste Al Vapore, Arrosto D’agnello In Crosta D’erbe Con Asparagi Brasati O Formaggio Di Capra Stagionato.

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14
- Vie Di Romans -
58.24 EUR
Vie Di Romans Sauvignon Blanc Piere Magnum 2022
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Vie Di Romans
EAN: 8032625755050
Categoria: Vini e Liquori

Giallo con riflessi tra il paglierino e il dorato. Nitido e preciso con mille sentori che vanno da magnifiche suggestioni di frutta esotica con ananas in evidenza, alla pesca gialla, al frutto della passione sino ad arrivare su un fondo scorza di agrumi, cedro e pompelmo rosa. Vigoroso ma elegante, con una piacevole mineralità e un acidità ben presente.

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Vie Di Romans in Vini e Liquori

-2%15
- Vie Di Romans -
58.06 EUR 59 EUR
Vie Di Romans Magnum 1,5 Litri Vieris Sauvignon Doc Astucciato
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Vie Di Romans
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 Litri e viene venduta in Cassa Legno.   Il Vieris è uno dei vini bianchi a base Sauvignon Blanc della cantina friulana Vie di Romans. Questo vino è perfetta espressione del territorio, mostrando tut

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16
- Jonathan Didier Pabiot -
53 EUR
Aubaine Pouilly Fumé 2022 Bio - Jonathan Didier Pabiot
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Jonathan Didier Pabiot
Categoria: Vini e Liquori

Aubaine Pouilly Fumé 2022 Bio - Jonathan Didier Pabiot Sauvignon Blanc 100%25 da giovani viti. Certificazione biodinamica Demeter. Di colore giallo paglierino intenso. Nel bicchiere rivela profumi di nettarina e rosmarino, con chiusura mentolata. All’assaggio è teso e croccante, salmastro, con finale officinale.    

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17
- Cloudy Bay -
49.94 EUR
Te Koko Sauvignon Blanc 2020 - Cloudy Bay
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Cloudy Bay
EAN: 9418408040015
Categoria: Vini e Liquori

Te Koko ha uno stile davvero unico e si presenta come un'alternativa al Sauvignon Blanc di Marlborough. Il bouquet ci offre aromi di limone e miele che si combinano armoniosamente con note esotiche di fiori del frutto della passione. Il palato è cremoso ed equilibrato da una bella acidità minerale. Un vino che dimostra un'ottima persistenza aromatica. Creato dal miglior produttore di vini della Nuova Zelanda, questo bianco diventerà presto la star dei tuoi pasti!

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18
- Baron De Ladoucette -
49.9 EUR
Baron De Ladoucette Sancerre Grande Cuvée 'comte Lafond' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Baron De Ladoucette
MPN: shopifyit842085226939046763887264078
Categoria: Vini e Liquori

Il Sancerre Grande Cuvée "Comte Lafond" è un Sauvignon Blanc di grande ricchezza ed eleganza. I suoi profumi intensi, i suoi fini aromi fruttati, la sua complessità e persistenza espressiva, ne fanno un’etichetta di vero prestigio. La zona di Sancerre si trova nella regione centrale della Valle della Loira e rappresenta un’area in cui si produce un Sauvignon Blanc tra i più raffinati al mondo.  Grazie ai terreni vocati e al clima fresco e continentale, ma sempre mitigato dalla presenza del grande fiume, i vini acquistano un rigore espressivo e una profondità che non hanno pari. La Grande Cuvée "Comte Lafond" è un Sancerre realizzato partendo da un’accurata selezione delle uve, che provengono solo ed esclusivamente dalle migliori vigne del Domaine Baron de Ladoucette. Le viti hanno un’età media superiore ai 30 anni e garantiscono sempre una produzione di alta qualità, con grappoli perfettamente maturi, aromaticamente intensi e ricchi. Terminate le operazioni di vendemmia, le uve sono portate in cantina. Dopo una pressatura soffice, il mosto fiore viene avviato alla fermentazione in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura poi alcuni mesi in acciaio sui propri lieviti, in modo da acquisire maggior corpo e struttura. Termina il suo percorso d’affinamento con qualche mese in bottiglia prima d’essere messo in vendita. Il Sancerre Grande Cuvée è un Sauvignon Blanc di particolare prestigio del Domaine Baron de Ladoucette, uno dei più importati e storici produttori dell’Appellation. Un bianco che esprime le migliori qualità di un grande vitigno semi-aromatico come il Sauvignon Blanc e le particolarità del terroir di Sancerre. Il vino ha uno splendido colore giallo oro con riflessi brillanti. Il profilo olfattivo esprime intensi profumi floreali, d’agrumi e frutta gialla. Il palato è ricco, con frutto maturo e succoso, ben sostenuto da una vibrante freschezza e da un finale piacevolmente minerale.

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Baron De Ladoucette in Vini e Liquori

19
- Domaine Vincent Pinard -
47.5 EUR
Domaine Vincent Pinard Sancerre Blanc - Le Château 2022 - Vincent Pinard
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Domaine Vincent Pinard
Categoria: Vini e Liquori

Vino Bianco - Francia - Loira - Sancerre AOC - 13 % vol - 100% Sauvignon blanc

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20
- Gumphof - Markus Prackwieser -
47 EUR
Gumphof - Markus Prackwieser Sauvignon Riserva 'renaissance' Gumphof 2019
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Gumphof - Markus Prackwieser
MPN: shopifyit842073076564646763734040910
Categoria: Vini e Liquori

Il Sauvignon Riserva “Renaissance” di Gumphof è una delle etichette di punta di questa piccola cantina della Valle Isarco, che si è fatta conoscere per una produzione artigianale di assoluta eccellenza. Viene prodotto solo nelle annate favorevoli, quando il Sauvignon Blanc può esprimere le migliori caratteristiche di freschezza e intensità aromatica. È un bianco giocato su delicate e complesse sfaccettature, che conquista per la sua raffinata eleganza e per la sua coerenza territoriale. È l’espressione limpida e pura di una viticoltura di montagna, che esprime perfettamente la freschezza alpina e il carattere pietroso e minerale dei luoghi. Il “Renaissance” Sauvignon Riserva di Gumphof è prodotto da uno dei vigneron più talentuosi di tutto l’Alto Adige. Markus Prackweiser coltiva con grande passione le vigne del Maso di famiglia a Novale di Presule, sfornando ogni anno etichette di altissimo livello qualitativo. Le vigne di Sauvignon sono coltivate su ripidi pendii che si trovano nella bassa Valle Isarco, sui rilievi che salgono verso il massiccio dello Sciliar, a un’altitudine compresa tra i 400 e i 550 metri sul livello del mare e magnificamente esposti al sole. Il clima, fresco e sempre molto ventilato, con forti sbalzi termici tra il giorno e la notte e i terreni ricchi di calcare e porfido quarzifero, sono ideali per le uve a bacca bianca. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono sottoposti a una breve macerazione a freddo, a cui fa seguito una delicata pressatura. Il mosto fiore fermenta in tonneau di rovere e il vino matura in legno per 12 mesi e poi per altri 10 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento. Il bianco Sauvignon Riserva “Renaissance” di Gumphof è una versione delicata del grande vitigno francese. Il microclima di montagna regala un vino dall’aromaticità appena accennata e senza l’esuberanza tropicale di territori più caldi.  Nel calice ha un colore giallo chiaro con leggeri e luminosi riflessi dorati. Il profilo olfattivo è molto elegante, fine e raffinato, con profumi di scorza d’agrumi, salvia, erbe officinali, melone cartucciaro e pesca bianca. Al palato è di medio corpo, con un sorso sapido, intenso e ricco, che trova un perfetto equilibrio gustativo in un finale di piacevole e vibrante freschezza minerale. È un bianco profondo, di bella tensione espressiva e dotato anche di una buona longevità.

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Gumphof - Markus Prackwieser in Vini e Liquori

21
- Gumphof - Markus Prackwieser -
46.5 EUR
Gumphof - Markus Prackwieser Sauvignon Riserva 'renaissance' Gumphof 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Gumphof - Markus Prackwieser
MPN: shopifyit873203367969447639064248654
Categoria: Vini e Liquori

Il Sauvignon Riserva “Renaissance” di Gumphof è una delle etichette di punta di questa piccola cantina della Valle Isarco, che si è fatta conoscere per una produzione artigianale di assoluta eccellenza. Viene prodotto solo nelle annate favorevoli, quando il Sauvignon Blanc può esprimere le migliori caratteristiche di freschezza e intensità aromatica. È un bianco giocato su delicate e complesse sfaccettature, che conquista per la sua raffinata eleganza e per la sua coerenza territoriale. È l’espressione limpida e pura di una viticoltura di montagna, che esprime perfettamente la freschezza alpina e il carattere pietroso e minerale dei luoghi. Il “Renaissance” Sauvignon Riserva di Gumphof è prodotto da uno dei vigneron più talentuosi di tutto l’Alto Adige. Markus Prackweiser coltiva con grande passione le vigne del Maso di famiglia a Novale di Presule, sfornando ogni anno etichette di altissimo livello qualitativo. Le vigne di Sauvignon sono coltivate su ripidi pendii che si trovano nella bassa Valle Isarco, sui rilievi che salgono verso il massiccio dello Sciliar, a un’altitudine compresa tra i 400 e i 550 metri sul livello del mare e magnificamente esposti al sole. Il clima, fresco e sempre molto ventilato, con forti sbalzi termici tra il giorno e la notte e i terreni ricchi di calcare e porfido quarzifero, sono ideali per le uve a bacca bianca. Al termine della vendemmia manuale, i grappoli sono sottoposti a una breve macerazione a freddo, a cui fa seguito una delicata pressatura. Il mosto fiore fermenta in tonneau di rovere e il vino matura in legno per 12 mesi e poi per altri 10 mesi in acciaio prima dell’imbottigliamento. Il bianco Sauvignon Riserva “Renaissance” di Gumphof è una versione delicata del grande vitigno francese. Il microclima di montagna regala un vino dall’aromaticità appena accennata e senza l’esuberanza tropicale di territori più caldi.  Nel calice ha un colore giallo chiaro con leggeri e luminosi riflessi dorati. Il profilo olfattivo è molto elegante, fine e raffinato, con profumi di scorza d’agrumi, salvia, erbe officinali, melone cartucciaro e pesca bianca. Al palato è di medio corpo, con un sorso sapido, intenso e ricco, che trova un perfetto equilibrio gustativo in un finale di piacevole e vibrante freschezza minerale. È un bianco profondo, di bella tensione espressiva e dotato anche di una buona longevità.

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Gumphof - Markus Prackwieser in Vini e Liquori

22
- Domaine Vincent Pinard -
45.4 EUR
Domaine Vincent Pinard Sancerre Blanc - Harmonie 2022 - Vincent Pinard
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Domaine Vincent Pinard
Categoria: Vini e Liquori

Questo Sauvignon Blanc proviene dalle località Chêne Marchand e Grand Chemarin , caratterizzate da un sottosuolo calcareo e da un suolo di calcare leggero denominato caillotte, tipico della regione di Sancerre. Si percepisce dapprima la purezza e la morbidezza di questo vino a cui seguono note di pera, mela, fiori bianchi come il giglio e un leggero tocco di mandorle fresche dovuto a un invecchiamento in botti molto ben controllato che conferisce untuosità. Harmonie è una delle prestigiose cuvée della tenuta, pienamente all'altezza del suo nome. Fin dall'inizio si rivela maestosa, di grande precisione, con una punta di iodio che invoglia a prenderne un altro sorso. Il suo perfetto equilibrio, che gioca su note di frutta, fiori bianchi con note leggermente tostate, rende questo Sancerre sorprendentemente armonioso. Il finale infonde energia alla degustazione su una bocca precisa e strutturata. Un vino di altissima qualità.

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Domaine Vincent Pinard in Vini e Liquori

23
- Viña Ventisquero Tara -
41.35 EUR
Viña Ventisquero Tara White Wine N°3 2022 - Sauvignon Blanc - Tara
Vinatis.it
Spedizione: 6 EUR

Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725409855
Categoria: Vini e Liquori

Tara White Wine 3 ha un colore verde pallido dovuto al metodo di vinificazione non filtrato. Il naso è minerale, con aromi di erba appena tagliata accompagnati da sottili note di fiori bianchi. La bocca è strutturata e tesa, la consistenza e il carattere vengono qui esaltati dai lieviti. Con il suo finale molto lungo, questo vino esprime tutto il carattere del deserto di Atacama. Si abbina molto bene a piatti a base di ostriche, ricci di mare, pesci grassi e formaggi cremosi.

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

24
- Inama -
40.5 EUR
Inama Sauvignon 'vulcaia Fumé' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Inama
MPN: shopifyit842085397332646763888968014
Categoria: Vini e Liquori

Il Sauvignon “Vulcaia Fumé” è un‘etichetta storica della cantina Inama, che ne rappresenta sia la tradizione che la voglia di sperimentare. Nasce, infatti, dal desiderio di valorizzare e far conoscere il territorio di Soave attraverso una versione di Sauvignon Blanc dal profilo internazionale, dedicata anche ai mercati esteri. La scelta di una vinificazione in legno, dona al vino una notevole complessità aromatica e una buona struttura, con note di frutta tropicale, cenni tostati e affumicati intensi e ricchi, che richiamano l’utilizzo della barrique e il carattere dei suoli vulcanici del luogo d’origine. Proprio per la sua forte personalità, è un vino da degustare in abbinamento a piatti di pesce saporiti o con carni bianche. “Vulcaia Fumé” è un Sauvignon che nasce in una delle realtà più interessanti del Veneto. Inama è una cantina dal carattere familiare, che gestisce due tenute, una nei pressi di Soave per la produzione di vini bianchi e una nella zona dei Colli Berici, dedicata alle uve a bacca rossa, in particolare al Carménère. Le uve di Sauvignon Blanc provengono dai vigneti aziendali del Monte Foscarino, che hanno un’età di circa 15 anni e sono coltivati a un’altitudine di 150 metri sul livello del mare, con esposizione soleggiata rivolta a sud e sud-ovest. I terreni di antichissima matrice vulcanica formati da basalti e il clima fresco e ventilato, si sono rivelati particolarmente adatti a questo vitigno francese dal profilo semi-aromatico. Al termine della vendemmia, le uve sono sottoposte a criomacerazione per alcune ore, poi diraspate e pressate in modo delicato. Dopo la decantazione statica, il mosto fermenta in barriques di rovere francese ad alta tostatura (30% nuove, 50% di secondo passaggio e 20% di terzo passaggio). Il vino matura in barrique per sei mesi con periodici bâtonnage, viene quindi assemblato in vasca d’acciaio e poi imbottigliato. Il bianco Sauvignon “Vulcaia Fumé” di Inama è il punto d’incontro tra il terroir di Soave e la tradizione francese, rappresentata da uno dei suoi più nobili vitigni e dal savoir-faire della vinificazione in legno. Alla vista ha un colore giallo intenso con luminosi riflessi dorati. Il bouquet è particolarmente intenso e ricco, con aromi di frutta gialla matura, di scorza d’agrumi, cenni di frutta tropicale, sfumature floreali, di vaniglia, morbide spezie, note affumicate e di torrefazione. Al palato ha una buona struttura, con un sorso cremoso e avvolgente, complesso e ampio, che si distende verso un finale equilibrato e molto persistente.

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Inama in Vini e Liquori

25
- Domaine Laporte -
40.31 EUR
Domaine Laporte Laporte Sancerre La Comtesse 2022
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Domaine Laporte
Categoria: Vini e Liquori

Questo terreno estremamente ripido che viene da marne Kimmeridgiano gode di condizioni di sole e del suolo eccezionali. «La Comtesse» è il frutto di una selezione rigorosa, in cui il Sauvignon Blanc diventa corposo.

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Domaine Laporte in Vini e Liquori

-13%26
- Manincor -
39.8 EUR 46 EUR
Manincor Chardonnay "sophie" Bio
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Manincor
Categoria: Vini e Liquori

Dalla vinificazione in blend di uve di Chardonnay 94 %, Viognier 4 %, Sauvignon Blanc 2 %. La provenienza dei vitigni è per la metà dell’uva localizzata nella tenuta Lieben Aich a Terlano, l’altra metà da Mazzon di Caldaro. Lieben Aich ha un microclima caldo, con vig

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Manincor in Vini e Liquori

27
- Alonso & Pedrajo -
38.8 EUR
Alonso & Pedrajo 'suane' Blanco 2017
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Alonso & Pedrajo
MPN: shopifyit782620950549243505486201044
Categoria: Vini e Liquori

Alonso & Pedrajo ‘Suane’ Blanco rappresenta un’interpretazione riojana di notevole struttura e carattere. Si tratta di un assemblaggio della varietà autoctona Viura e del vitigno internazionale Sauvignon Blanc. La Viura, nota anche come Macabeo in Catalogna e in Linguadoca-Rossiglione, è un’uva assai plastica, che ben si presta a essere vinificata in versione frizzante o ferma, secca oppure dolce. Inoltre, il suo notevole corredo di composti antiossidanti la rende una varietà molto adatta a essere invecchiata in legno per lunghi periodi, come da tradizione nella Rioja. La parola “suañé” deriva con ogni probabilità dal termine francese “soigné”, che indica una persona vestita in maniera particolarmente curata ed elegante, a identificare lo stile di questa etichetta. Il ‘Suane’ Blanco di Alonso y Pedrajo è un blend di Viura e Sauvignon Blanc. Le uve provengono da vecchie vigne con piante di 70 anni di età media, radicate su terreni argillosi e calcarei. Alla vendemmia manuale segue la fermentazione alcolica spontanea in botti di rovere francese con il solo ausilio dei lieviti indigeni. L’invecchiamento avviene sempre in botti di rovere francese per 12 mesi sulle fecce fini, cui seguono 14 mesi di affinamento in bottiglia prima dell’uscita in commercio. La veste del Blanco Alonso & Pedrajo ‘Suane’ è di un giallo paglierino dorato dai riflessi verdolini. Fine e delicato l’olfatto, dove emergono note di fiori bianchi, mela verde e buccia di pompelmo, accompagnate da sfumature di agrumi e ricordi di erbe. Il gusto risulta fresco ed espressivo, di marcato timbro minerale, mentre l’epilogo bilanciato mostra un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva. Un bianco spagnolo ricercato e originale, abile nel coniugare energia ed eleganza in un contesto di grande armonia.

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Alonso & Pedrajo in Vini e Liquori

28
- Pfitscher -
38.8 EUR
Pfitscher Sauvignon Blanc Mathias Riserva 2021
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Pfitscher
EAN: 8033237790057
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino. Profumi con sentori minerali di pietra focaia e un frutto assolutamente chiaro. Al palato si presenta con grande profondita, precisione e un retrogusto deciso e persistente.

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Pfitscher in Vini e Liquori

29
- Manincor -
38.31 EUR
Manincor Sauvignon Blanc "tannenberg" Bio
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Manincor
Categoria: Vini e Liquori

Dalla vinificazione in purezza di Sauvignon blanc al 100%. Una raffinata etichetta di Manincor, dedicata ai giovani. La provenienza delle uve è quella classica della tenuta Lieben Aich a Terlano, il vigneto con microclima caldo, esposto a sudovest a 300 metri sul livello del mare, e con terre

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Manincor in Vini e Liquori

30
- Vie Di Romans -
37.94 EUR
Vie Di Romans Vieris Sauvignon Doc
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Vie Di Romans
Categoria: Vini e Liquori

Il Vieris è uno dei vini bianchi a base Sauvignon Blanc della cantina friulana Vie di Romans. Questo vino è perfetta espressione del territorio, mostrando tutte le caratteristiche e le potenzialità derivanti dalla coltivazione del Sauvignon Blanc in un terreno qual è quel

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Vie Di Romans in Vini e Liquori

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-10%31
- Argiolas -
11.3 EUR 12.5 EUR
Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit876506421691047735327457614
Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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Argiolas in Vini e Liquori

-11%32
- Masciarelli -
14.2 EUR 15.9 EUR
Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Masciarelli
MPN: shopifyit842080583713446763830378830
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia. La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni delicate o di pesce in umido. Perfetto per accompagnare zuppe di pesce o brodetti di mare, ma indicato anche per occasioni conviviali informali a base di pizza e formaggi freschi. Le uve con cui si produce il Villa Gemma Cerasuolo Superiore provengono dalla zona del comune di San Martino e San Marrucina. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri di altitudine, su terreni di matrice argillo-calcarea, ricchi di scheletro. Il clima continentale, fresco e ventilato, garantisce notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con un intenso profilo aromatico. Dopo la raccolta, le uve sono pigiate delicatamente e sottoposte a una macerazione per 24 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 10/13 °C. Dopo una sosta in acciaio per alcuni mesi, il vino viene imbottigliato e messo in vendita la primavera successiva alla vendemmia. Il Superiore Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta con un bellissimo colore cerasuolo brillante. Il profilo olfattivo seduce per la fragranza e la delicatezza degli aromi di piccoli frutti di bosco e ciliegia, impreziositi da eleganti cenni floreali. Il sorso è croccante e accattivante, con frutto fragrante, viva freschezza e nitida vena sapido minerale. Il finale è piacevolmente persistente.

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Masciarelli in Vini e Liquori

-10%33
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
Callmewine.com
Brand: Perrier-Jouët
MPN: shopifyit864315795079847377167614286
Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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Perrier-Jouët in Vini e Liquori

-11%34
- Veuve Clicquot -
53.5 EUR 60 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut 'Yellow Label Ice Box'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit782625439765243505559175380
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

-17%35
- Contadi Castaldi -
124 EUR 150 EUR
Contadi Castaldi Wine Box Franciacorta Brut Saten (6bt)
Callmewine.com
Brand: Contadi Castaldi
MPN: shopifyit842101827207846764151275854
Categoria: Vini e Liquori

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-12%36
- Cantine Ceci -
7.5 EUR 8.5 EUR
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cantine Ceci
MPN: shopifyit781554168648443475735118036
Categoria: Vini e Liquori

L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.

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Cantine Ceci in Vini e Liquori

-10%37
- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781602701333243477008613588
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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