Cantine Fina | Offerte Vini E Liquori

Brand: Cantine Fina
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Categoria: Vini e Liquori

Il Nero d’Avola di Cantine Fina è un vino rosso intenso e fruttato, prodotto con il vitigno a bacca rossa più famoso della Sicilia. Originario dell’area della Valle di Noto, questa varietà si è acclimatata bene nella Sicilia occidentale e in particolare nella zona dell’entroterra di Marsala. Si tratta di una versione giovane e fragrante, che punta soprattutto a esaltare il frutto ricco e l’immediatezza di beva. La vinificazione in acciaio preserva le note di ciliegia, frutti di bosco ed erbe aromatiche, che caratterizzano il profilo aromatico dell’uva. Risulta dunque perfetto da degustare con i primi piatti saporiti della cucina siciliana. Il rosso Nero d’Avola ha un volto giovane e dinamico ed è prodotto da uno dei più importanti protagonisti del panorama dei vini dell’area di Marsala. Cantine Fina è una realtà recente, che ha saputo affermarsi per la qualità dei suoi vini e per un’attenzione particolare alla valorizzazione dei vitigni autoctoni siciliani. S’inserisce in questa logica la produzione di un’etichetta di Nero d’Avola dal profilo tipicamente varietale e mediterraneo, che ben racconta il carattere del territorio. Le vigne sono coltivate vicino al mare e le uve maturano grazie a un clima caldo, secco e sempre ben ventilato. Proprio le favorevoli condizioni pedoclimatiche hanno permesso di abbracciare i principi dell’agricoltura biologica e di realizzare etichette dal gusto autentico, sano e genuino. Il vino Nero d’Avola di Cantine Fina nasce dalle uve di vigne coltivate nella zona di Contrada Bausa, a un’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in serbati d’acciaio inox, con la classica vinificazione e macerazione sulle bucce. Il vino matura alcuni mesi in acciaio e completa il suo percorso d’affinamento con 6 mesi in bottiglia prima d’essere messo in commercio. Nel calice mostra un colore rosso rubino con leggeri riflessi violacei. I profumi ricordano i piccoli frutti a bacca rossa, la ciliegia matura, sfumature leggermente speziate e cenni di erbe aromatiche della macchia mediterranea. Il sorso è intenso, ricco, con tannini sottili e una trama succosa, che anticipa un finale fresco e persistente. Tutta la piacevolezza giovanile del Nero d’Avola.

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Brand: Fina
Categoria: Vini e Liquori

Il vitigno impiegato dai tecnici della cantina Fina per la produzione di questo particolare vino Siciliano è quello di Syrah puro al 100%. Il vitigno internazionale si esprime molto bene in Sicilia e viene allevato rigorosamente entro gli ambiti aziendali della Sicilia Occidentale. La vendemm

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Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219071600

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219070108

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219070702

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219070504

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219070900

Brand: Cantine Fina

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219071303

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Brand: Fina
Categoria: Vini e Liquori

Il Pas Dosè di Cantine Fina è uno spumante siciliano che nasce con le classiche uve della tradizione spumantistica della Champagne. La percentuale maggiore è di Chardonnay, che dona eleganza e finezza, con un'aggiunta di Pinot Noir, che apporta struttura e potenza La fermentazio

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Affina brevemente in acciaio e poi 12 mesi in barrique

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Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento

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Viognier "Vola Vola" di Cantine Fina è un bianco siciliano, che proviene dalla zona di Marsala. Il celebre vitigno a bacca bianca originario della valle del Rodano e in particolare dell’area di Condrieu, ama particolarmente le esposizioni soleggiate e molto ventilate. Ha trovato nell’area collinare della Sicilia occidentale le condizioni ideali per esprimersi su interessanti livelli qualitativi. La vinificazione solo in acciaio, permette al vino di conservare i suoi caratteristici morbidi, ricchi e seducenti aromi fruttati, che spaziano dalla pesca all’albicocca, alla frutta tropicale. È un bianco intenso e maturo dal sorso piacevolmente appagante. Il “Vola Vola” è un Viognier prodotto da una della cantine più importanti della zona di Marsala. Nel 2005 la famiglia Fina ha acquistato un Baglio in Contrada Bausa, nella zona a nord di Marsala e oggi gestiste una tenuta di circa 50 ettari, con una produzione di vini di qualità. L’area si è dimostrata molto adatta, non solamente per i principali vitigni autoctoni siciliani, ma anche per molte uve internazionali, che qui si esprimono con un profilo particolare, caratterizzato da connotazioni tipiche di una zona dal clima mediterraneo. In pochi decenni, Cantine Fina si è affermata nel panorama del vino siciliano grazie a un impegno costante nel valorizzare ogni vitigno coltivandolo ne luogo più vocato e nel microclima più adatto. Grazie a un’attenzione centrale riservata al parco dei vigneti, riesce a realizzare etichetti di grande personalità. Il “Vola Vola” Viognier di Cantina Fina è realizzato con le uve provenienti da vigneti coltivati a circa 600 metri d’altitudine sul livello del mare, in modo d’avere un clima più fresco e mite. Al termine della pressatura soffice, il mosto fermenta in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento il vino matura alcuni mesi in vasche d’acciaio. Si presenta con un colore giallo paglierino luminoso. Il profilo aromatico è intenso e seducente, con aromi di agrumi, pesca bianca, albicocca, frutta tropicale, sfumature floreali e cenni iodati. Al palato è ricco e armonioso, con un frutto maturo, che anticipa un finale fresco e sapido. Un bianco ideale per chi cerca frutto, morbidezza e equilibrio.

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Lo Zibibbo Secco “Taif” di Cantine Fina è un bianco leggermente aromatico, dal profilo fresco e sapido, prodotto nell’entroterra a nord di Marsala. Nasce dalle uve di Moscato d’Alessandria o Zibibbo, che per solito sono vinificate dopo un periodo d’appassimento per realizzare vini dolci, ma che si stanno rivelando anche molto predisposte a una vinificazione in secco per produrre vini profumati, freschi e fruttati, di piacevolissima beva. L’armoniosa morbidezza tipica dell’uva Moscato, trova un perfetto equilibrio nella freschezza e nella sapidità tipica del terroir di Marsala. È un vino equilibrato ed espressivo, che si abbina benissimo ad antipasti di crostacei, antipasti di pesce e primi piatti della cucina di mare. “Taif” Zibibbo Secco nasce nello splendido territorio della Contrada Bausa, dove ha sede la Cantine Fina. Si tratta di una realtà familiare che ha avuto il merito di recuperare un antico baglio e dare nuovo impulso alla viticoltura nella bellissima area lungo la costa nord di Marsala, non lontano dalle Saline e dalla Riserva naturale delle Isole dello Stagnone. Nel giro di poco più di un decennio, si è imposta come una delle realtà più interessanti della Sicilia occidentale, anche grazie a un lavoro di valorizzazione delle varietà storiche del territorio a cui si sono aggiunti alcuni vitigni internazionali, che ben si sono adattati alla zona. Il clima, caldo e mediterraneo, è sempre mitigato dalle brezze iodate e saline del mare, che contribuiscono a creare un habitat unico. Le vigne sono gestite in regime d’agricoltura biologica, in armonia con un ambiente costiero incontaminato e in sintonia con il desiderio di produrre vini genuini, con il profumo e il gusto autentico della terra di Sicilia. Il vino bianco “Taif” è uno dei simboli della cantine Fina. Viene prodotto con il vitigno a bacca bianca da sempre presente sulla punta occidentale dell’isola. La scelta di una delicata vinificazione in secco, ne esalta la parte aromatica, unita a un carattere marino inconfondibile e particolare. Le vigne sono coltivate in collina, a un’altitudine di circa 300 metri sul livello del mare. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio. Prima dell’imbottigliamento il vino matura in acciaio per alcuni mesi. Nel calice si presenta con un luminoso giallo paglierino dai riflessi verdolini. Il bouquet seduce con profumi di zagara, fiori bianchi, agrumi, cenni di erbe aromatiche e note di frutta bianca. Al palato ha un ingresso caldo e morbido, con un frutto avvolgente, che si distende armonioso verso un finale sapido e fresco, che dona un perfetto equilibrio al sorso.

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Brand: Cantine Fina
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Lo Syrah di Cantine Fina è un vino rosso prodotto con il nobile vitigno francese originario della Valle del Rodano, che in Sicilia ha ormai trovato una seconda patria. Grazie al clima soleggiato e ventilato della zona di Marsala, questa uva si esprime su ottimi livelli qualitativi, con un profilo caldo e mediterraneo, avvolgente e ricco, tipica espressione delle caratteristiche del terroir. L’affinamento in legno permette una completa evoluzione aromatica, che ammorbidisce i suoi scalpitanti tannini e propone uno spettro gustativo intenso, ricco e affascinante, con un tocco sapido e marino tipico conferito dal terroir d’origine. È un rosso perfetto da abbinare a carni rosse arrosto, carni alla brace o selvaggina. Cantine Fina Syrah è ormai considerata in Sicilia alla stregua di un vitigno autoctono, tanto è familiare la sua storica presenza sull’isola. Insieme alla zona di Cortona, è proprio la Sicilia a produrre le versioni italiane più interessanti di questo affascinante vino, che nelle migliori versioni offre uno spettro di aromi che spaziano dal floreale, al fruttato allo speziato, con una complessità sfaccettata e seducente. La Cantina fina coltiva le sue vigne a nord di Marsala, nella prima fascia dell’entroterra, che dal litorale delle saline e della Riserva naturale delle Isole dello Stagnone sale verso l’interno. La tenuta si sviluppa su circa 50 ettari, che hanno come cuore pulsante un antico baglio. Il clima e le terre vocate fanno di quest’angolo della Sicilia occidentale un luogo ideale per la coltivazione della vite. Le vigne si trovano in un ambiente naturale ricco di biodiversità e sono allevate in regime di agricoltura biologica, con utilizzo di solo zolfo e rame. La filosofia aziendale è di produrre vini dal volto tipicamente territoriale, mediterraneo e marino. Il vino Syrah della cantina siciliana Fina è un’interessante interpretazione di questo antico vitigno francese, che nella terra d’origine della Côte-Rôtie e di Hermitage regala rossi di straordinaria finezza ed eleganza. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata. Prima dell’imbottigliamento il vino matura per 12 mesi in barrique di rovere. Nel calice si presenta con una veste rosso rubino cupo con riflessi granato. Il bouquet ricorda sfumature di violetta, aromi di mora, ribes e frutta a bacca scura, sentori di sottobosco, cenni di cacao amaro e spezie. Il sorso è strutturato, con una trama tannica densa e un frutto maturo e ricco. Il finale è lungo e armonioso, con una chiusura su note speziate e di pepe nero.

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Il Sauvignon “Mamarì” della cantine Fina è un’interpretazione siciliana di questo grande vitigno francese, che nella Valle della Loira regala alcuni dei bianchi più raffinati ed eleganti del mondo. La coltivazione in altitudine, consente di preservare la freschezza e di garantire una maturazione lenta e intensa del profilo aromatico delle uve, grazie alle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. È una versione giovane e immediata di Sauvignon, vinificata solo in acciaio per mettere in risalto i profumi e gli aromi varietali tipici del vitigno. È un bianco perfetto per accompagnare antipasti di crostacei, tartare o carpacci di pesce, sushi e sashimi. Il vino Sauvignon “Mamarì” della cantine siciliana Fina è un bianco prodotto nella zona più alta della tenuta, dove le vigne raggiungono un’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. Il vitigno francese si è diffuso in Sicilia soprattutto verso la metà degli anni novanta. Contrariamente al più duttile Chardonnay, sono state poche le zone che si sono rivelate adatte a ospitare il Sauvignon con buoni risultati qualitativi. La tenuta Fina gestisce una cinquantina di ettari in Contrada Bausa, nella zona a nord di Marsala. Le vigne sono condotte seguendo i principi dell’agricoltura biologica, utilizzando solo zolfo e rame, per garantire un ambiente naturale integro e ricco di biodiversità. Fin dalla nascita, la cantina si è sempre posta l’obiettivo di produrre vini di qualità, valorizzando le varietà autoctone e i vitigni internazionali, che si sono storicamente adattatati alla zona. In cantina si utilizzano pratiche enologiche molto rispettose del carattere delle uve, con l’obiettivo di produrre vini dal gusto autentico e dal volto tipicamente territoriale. Il “Mamarì” Cantine Fina viene prodotto con una fermentazione in serbatoi d’acciaio, a cui segue una maturazione in vasche d’acciaio e un affinamento in bottiglia di altri 6 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro. All’olfatto è caratterizzato da profumi floreali, di erbe aromatiche, foglia di pomodoro, sfumature vegetali e aromi fruttati. Il sorso è aromatico, ricco e intenso, con un centro bocca succoso con cenni di frutta matura e frutta tropicale. Il finale chiude con una piacevolmente sensazione fresca e sapida.

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Il vino bianco Kikè è una delle più celebri e rappresentative etichette delle Cantine Fina, nato dalla grande idea di interpretare al meglio le potenzialità del territorio della Sicilia Occidentale anche attraverso l’utilizzo di vitigni internazionali. Si tratta infatti di un’interpretazione aromatica e mediterranea di Traminer Aromatico, arricchito con una piccola percentuale di Sauvignon, divenuta alfiere e portabandiera del territorio di Marsala e della Riserva Naturale delle Isole dello Stagnone, dove ha sede la cantina. Il Kikè delle Cantine Fina è figlio di un territorio straordinariamente vocato e unico al mondo, caratterizzato da brezze marine ricche di salsedine e da un’intensa esposizione solare. Qui le viti di Traminer Aromatico sembrano essersi acclimatate al meglio, dando vita a frutti contrassegnati dai tipici aromi primari del vitigno, declinati con sfumature marine e mediterranee. Il processo produttivo, svolto ricorrendo a tecnologie moderne ed ecosostenibili, con vinificazione e affinamento in acciaio, ha come obiettivo la più ricca, esuberante e completa espressione del tipico corredo aromatico che ha reso celebre il Traminer nel mondo. Affascinante, estroverso e tropicale, il vino Kikè Fina sa incantare i sensi sin dal primo approccio, coinvolgendo il degustatore in un’esperienza di assaggio ricca, piacevole e immediata. Il colore luminoso e tendente al dorato con cui si presenta nel calice evoca uno scenario caldo e ricco di sole, in cui le uve hanno potuto maturare al meglio, esprimendosi integralmente e senza reticenze. Il bouquet è ricco, lussureggiante e prorompente, dominato da nuance fruttate e tropicali e da sentori di agrumi dolci e maturi, fiori d’arancio ed erbe aromatiche. L’influsso del territorio marsalese è reso evidente da un piacevole e tenue contrappunto salino e quasi salmastro. Il gusto si dimostra coerente col profilo olfattivo, rivelando morbidezza, spessore, ricchezza, sapidità e intensi aromi fruttati. In questo modo il volto ieratico del Traminer Aromatico ha assunto i connotati della Sicilia e sfoggiato un’espressione estiva e mediterranea, vestendo i colori del mare, del sole e delle saline.

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Il Sauvignon “Mamarì” della cantine Fina è un’interpretazione siciliana di questo grande vitigno francese, che nella Valle della Loira regala alcuni dei bianchi più raffinati ed eleganti del mondo. La coltivazione in altitudine, consente di preservare la freschezza e di garantire una maturazione lenta e intensa del profilo aromatico delle uve, grazie alle notevoli escursioni termiche tra il giorno e la notte. È una versione giovane e immediata di Sauvignon, vinificata solo in acciaio per mettere in risalto i profumi e gli aromi varietali tipici del vitigno. È un bianco perfetto per accompagnare antipasti di crostacei, tartare o carpacci di pesce, sushi e sashimi. Il vino Sauvignon “Mamarì” della cantine siciliana Fina è un bianco prodotto nella zona più alta della tenuta, dove le vigne raggiungono un’altitudine di circa 600 metri sul livello del mare. Il vitigno francese si è diffuso in Sicilia soprattutto verso la metà degli anni novanta. Contrariamente al più duttile Chardonnay, sono state poche le zone che si sono rivelate adatte a ospitare il Sauvignon con buoni risultati qualitativi. La tenuta Fina gestisce una cinquantina di ettari in Contrada Bausa, nella zona a nord di Marsala. Le vigne sono condotte seguendo i principi dell’agricoltura biologica, utilizzando solo zolfo e rame, per garantire un ambiente naturale integro e ricco di biodiversità. Fin dalla nascita, la cantina si è sempre posta l’obiettivo di produrre vini di qualità, valorizzando le varietà autoctone e i vitigni internazionali, che si sono storicamente adattatati alla zona. In cantina si utilizzano pratiche enologiche molto rispettose del carattere delle uve, con l’obiettivo di produrre vini dal gusto autentico e dal volto tipicamente territoriale. Il “Mamarì” Cantine Fina viene prodotto con una fermentazione in serbatoi d’acciaio, a cui segue una maturazione in vasche d’acciaio e un affinamento in bottiglia di altri 6 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino chiaro. All’olfatto è caratterizzato da profumi floreali, di erbe aromatiche, foglia di pomodoro, sfumature vegetali e aromi fruttati. Il sorso è aromatico, ricco e intenso, con un centro bocca succoso con cenni di frutta matura e frutta tropicale. Il finale chiude con una piacevolmente sensazione fresca e sapida.

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Brand: Cantine Fina
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Categoria: Vini e Liquori

Il Grillo “Kebrilla” di Cantine Fina è un vino bianco secco di Marsala che racconta il volto di uno dei vitigni più antichi di tutta la Sicilia. Siamo di fronte a un’uva che, tra le tante coltivate sull’isola, forse è quella che meglio ne richiama i profumi e la ricchezza di sensazioni. Così accade con il “Kebrilla”, in cui si apprezza la freschezza invidiabile al palato e l’eleganza del ventaglio proposto al naso, dove i fiori della Sicilia assumono diverse forme, alternati a rimandi territoriali in cui la sapidità del vicino mare e delle brezze che accarezzano i vigneti si avverte con precisione. Un’etichetta connotata poi anche da un ottimo rapporto qualità-prezzo, ulteriore pregio di una bottiglia nata dalla passione per il marsalese. Il “Kebrilla” Cantine Fina è un Grillo in purezza, originato da quelle parcelle situate nella parte occidentale della Sicilia, a circa 150-400 metri sul livello del mare. Tra i filari spira un vento mediterraneo, carico di iodio, e le viti vengono lavorate con pratiche di agricoltura biologica, così da salvaguardare l’ambiente. La vendemmia si svolge verso la fine del mese di Agosto, e dopo la pressatura degli acini il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile a temperatura controllata. Il vino viene poi trasferito per un rapido passaggio sia in barrique, sia in cemento sia in contenitori d’acciaio inox. Il “Kebrilla” Grillo firmato dalla cantina Fina si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino luminoso e brillante. I profumi che avvolgono il naso si muovono in un contesto prettamente floreale e fruttato, arricchito da sensazioni che richiamano lo iodio. Minerale l’ingresso al palato, che si sviluppa con un sorso rinfrescante molto gustoso e minerale. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Un’etichetta fortemente identitaria, che, sorso dopo sorso, ci trasporta all’interno della Sicilia, proprio dove il Grillo cresce e incarna tutti gli aspetti e sfumature dell’isola.

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Brand: Cantine Fina
MPN: 9200000085026
Categoria: Vini e Liquori

Affina 36 mesi sui lieviti in bottiglia

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Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219071303
Categoria: Vini e Liquori

Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento

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Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219071501
Categoria: Vini e Liquori

Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento

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Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219070306
Categoria: Vini e Liquori

Affina alcuni mesi in acciaio

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Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219071402
Categoria: Vini e Liquori

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Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219071501
Categoria: Vini e Liquori

Affina in acciaio prima dell'imbottigliamento

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Brand: Fina Vini
EAN: 8033219070900
MPN: 00000843
Categoria: Vini e Liquori

Il Nero d'Avola Cantine Fina è prodotto con l'omonimo vitigno nella Sicilia Occidentale, tra i 150 ed i 400 metri s.l.m.. E' il vitigno principale della produzione dell'azienda e della Sicilia in generale. In questo vino c’è tutta la passione per il lavoro e per la terra da cui deriva. Vinifica in rosso, matura in botti da 30 hl. e affina 6 mesi in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Brand: Cantine Fina
MPN: shopifyit844184059937446830226440526
Categoria: Vini e Liquori

Il Metodo Classico Pas Dosè di Cantine Fina è uno spumante siciliano che nasce nell’area collinare del primo entroterra di Marsala. È prodotto con le classiche uve della grande tradizione spumantistica della Champagne. La percentuale maggioritaria è di Chardonnay, che dona eleganza e finezza, con un saldo di Pinot Noir, che apporta struttura e potenza. Il vino riposa sui lieviti per un periodo minimo di 24 mesi sui lieviti e regala belle note floreali e fruttate, con un sorso piacevolmente maturo e ricco, sostenuto da vivace freschezza. È un’etichetta ideale da degustare con antipasti di mare o con piatti di pesce dal gusto delicato. Il Pas Dosè di Cantine Fina è uno Spumante Metodo Classico molto interessante, prodotto da una delle realtà più importanti e dinamiche della zona di Marsala. Fondata nel 2005, Cantine Fina coltiva una tenuta di una cinquantina di ettari nel territorio della Contrada Bausa a nord della città di Marsala. Si tratta di un’area dalle caratteristiche uniche. Il clima mediterraneo, secco e molto ventilato, è addolcito dalle brezze saline del mare. Le particolari condizioni ambientali si sono rivelate perfette, non solo per le varietà storicamente presenti nella Sicilia occidentale, ma anche per molti famosi vitigni internazionali. La Cantina Fina può così offrire una vasta gamma di vini, tutti caratterizzati di alta qualità e da un profilo territoriale, sapido e solare. Lo Spumante Pas Dosè di Cantine Fina è un Metodo Classico che sorprende per eleganza e piacevolezza gustativa. La Sicilia sta proponendo sempre più spesso spumanti interessanti, anche provenienti da territori che non vantano storiche tradizioni nel settore. In realtà, l’altitudine delle vigne e una vendemmia leggermente anticipata, garantiscono uve perfette per realizzare vins clair. La fermentazione avviene in acciaio e dopo la creazione della cuvée, si procede alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Classico. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi di zagara e fiori bianchi, aromi di agrumi e frutta gialla, con sfumature di crosta di pane. Il sorso è piacevolmente scorrevole e vivo, con un centro bocca succoso e ricco, che s’allunga verso un finale sapido e di bella freschezza.

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Brand: Cantine Fina
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Categoria: Vini e Liquori

Il Perricone realizzato dalle cantine Fina è un vino rosso di personalità dell’areale di Marsala. Offre al naso una gamma preziosa di spezie, intense e avvolgenti, mentre in bocca si fa largo un sorso elegante, con una base tannica solida e vellutata. Un’etichetta che s’identifica con il territorio da cui ha origine, dai connotati inconfondibili siciliani, che ci trasporta sorso dopo sorso nella campagna marsalese, dove mare e saline si alternano a vigneti condotti con un’agricoltura biologica, attenta a salvaguardare gli splendidi paesaggi che circondano le vigne. Il vino rosso Perricone viene realizzato dalla cantina Fina partendo da diverse parcelle di proprietà sparse nella Sicilia occidentale, zona dove ha proprio origine il Perricone, autoctono a bacca rossa importante per la viticoltura di tutta la regione. Le viti crescono con il sistema della controspalliera con potatura a guyot, a un’altezza sul livello del mare di circa 250 metri. Il mosto, ottenuto dalla pressatura gentile degli acini, fermenta in contenitori d’acciaio a temperatura controllata. Si procede quindi con l’affinamento, che ha una breve durata e si svolge in acciaio, per poi proseguire, dopo l’imbottigliamento, con altri 6 mesi di maturazione in vetro prima della messa in commercio. Il Fina Perricone si annuncia alla vista con un colore rubino intenso, profondo e scuro, a tratti impenetrabile. Il naso si apre su una scala di note speziate interessanti, che pian piano lasciano emergere tocchi di frutta in confettura. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso raffinato ampio e fasciante, con una buona trama tannica. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia perfetta da provare con le carni in umido, ottima anche con una selezione di formaggi stagionati siciliani per dare vita a un abbinamento regionale.

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Brand: Cantine Fina
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Il "Caro Maestro" delle Cantine Fina è un rosso siciliano ispirato ai grandi vini di Bordeaux. È prodotto con tre vitigni francesi tradizionalmente utilizzati nei classici tagli bordolesi: Cabernet Sauvignon, Merlot e Petit Verdot. Anche il lungo affinamento in barrique, segue la consuetudine del famoso modello francese e permette al vino di raggiungere un’equilibrata armonia espressiva e una grande complessità e profondità gustativa. È un rosso importante, con aromi fruttati arricchiti da eleganti note terziarie di grande persistenza aromatica. È un vino da portare a tavola con carni rosse dai sapori intensi, arrosti, brasati o selvaggina. Il rosso "Caro Maestro" di Fina è un omaggio a uno dei vini più celebri e apprezzati al mondo. Anche se la cantina Fina ha sempre rivolto un’attenzione particolare ai vitigni autoctoni del territorio, in particolare Grillo, Zibibbo, Nero d’Avola e Perricone, non ha resistito alla tentazione di dare un’interpretazione personale e tipicamente territoriale a uno dei grandi modelli dell’enologia internazionale. Punto di riferimento imprescindibile per chiunque voglia cimentarsi con i grandi rossi, Bordeaux rappresenta da sempre un’eccellenza non solo di qualità, ma anche nella difficile arte dell’assemblaggio di diversi vitigni tra di loro complementari. Nelle terre della Sicilia occidentale, il Cabernet Sauvignon, il Merlot e in particolare il Petit Verdot, arrivano a maturazione con aromi molto ricchi, regalando vini intensi e avvolgenti. Nonostante l’ispirazione estera, il vino conserva un carattere di tipicità, grazie al suo armonioso profilo mediterraneo, alla sua profondità espressiva e alle sensazioni marine che impreziosiscono il finale. Il vino "Caro Maestro" di Cantine Fina nasce da vigne di Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot, coltivate in zona collinare tra i 150 e i 400 metri d’altitudine. Ogni vitigno viene vinificato separatamente, seguendo l’epoca di maturazione. Le fermentazioni si svolgono in vasche d’acciaio a temperatura controllata. Il vino matura per 24 mesi in barrique di rovere e si affina altri 8 mesi in bottiglia prima della messa in commercio. Nel calice ha un colore rosso rubino scuro. All’olfatto esprime aromi di frutta a bacca scura matura, note di erbe aromatiche, confettura di frutti di bosco e spezie. Al palato ha una struttura importante, con una tessitura tannica fitta ed evoluta, aromi complessi e ricchi, che si allungano verso un finale fresco e sapido, di grande tipicità territoriale.

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Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219070702
Categoria: Vini e Liquori

Affina 12 mesi in barrique di rovere

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Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219071600
Categoria: Vini e Liquori

Rifermenta circa 2 mesi in autoclave

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219070306
Categoria: Vini e Liquori

Affina alcuni mesi in acciaio

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219070108
Categoria: Vini e Liquori

Affina brevemente in barrique usate, cemento e acciaio inox

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219071402
Categoria: Vini e Liquori

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Brand: Cantine Fina
MPN: 8033219071402
Categoria: Vini e Liquori

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
MPN: shopifyit842102731604646764160450894
Categoria: Vini e Liquori

Il Kikè' Cantine Fina Gadget Kit, composto da 5 bottiglie e da una comoda borsa firmata Callmewine, che può contenere fino a quattro bottiglie, è una interessante proposta per rifornire la cantina di un vino profumato e fragrante. La cuvée nasce da un assemblaggio piuttosto insolito per la Sicilia. È composta da una percentuale maggioritaria di Traminer aromatico, a cui si aggiunge del Sauvignon Blanc, che contribuisce a conferire un tocco di freschezza. Fina, infatti, oltre a coltivare i principali vitigni autoctoni del territorio, ha sempre creduto nel potenziale delle varietà internazionali e ha selezionate quelle che meglio si adattano alle condizioni pedoclimatiche della zona collinare dell’entroterra del litorale tra Trapani e Marsala. Il Gadget Kit Kikè' di Cantine Fina propone un vino originale e insolito, che vede la luce in Contrada Bausa, di fronte alla Riserva Naturale Isole dello Stagnone e alle meravigliose Saline di Marsala.  La famiglia Fina, da più generazioni coltiva vigne in queste terre, prima dedicandosi principalmente al commercio di vino, poi anche imbottigliando in proprio. Oggi rappresenta una delle realtà più grandi e importanti della Sicilia occidentale e propone una vasta gamma di vini di eccellente livello qualitativo. I vigneti di Traminer aromatico e Sauvignon Blanc si trovano a un’altitudine di circa 500 metri sul livello del mare, nel primo entroterra collinare. Al termine della vendemmia, si procede alla pressatura soffice delle uve e alla fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura alcuni mesi in acciaio, in modo da mantenere intatti gli aromi varietali.  Il Kikè' Cantine Fina Gadget Kit, composto da 5 bottiglie e da una comoda borsa Callmewine, è perfetto per una serata da trascorrere in compagnia di un gruppo d’amici, in modo da avere sempre una bottiglia di riserva al fresco o per assicurarsi una buona fornitura di uno dei vini più apprezzati di questa cantina siciliana. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi luminosi. Il quadro olfattivo è particolarmente ricco e suadente, con profumi floreali, aromi di agrumi, di frutta matura, frutta tropicale, litchi e frutto della passione. Morbido e avvolgente, ha un sorso aromaticamente denso e maturo, che si distende in un finale fresco e molto persistente.  

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219071808
Categoria: Vini e Liquori

Questo grillo delle Cantine Fina sprigiona un bouquet di pesca bianca, erbe mediterranee e note di kiwi. In bocca è gradevolmente fresco e succoso, con una bella trama minerale e gradevoli aromi di frutta fresca e fiori bianchi. Il finale persistente è impreziosito da una punta leggermente amara e muschiata. Uno dei migliori Grillo che si possa trovare in questa fascia di prezzo.

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219071907
Categoria: Vini e Liquori

Il Nero d'Avola delle Cantine Fina offre un bouquet di gradevoli note di gariga, spezie, prugna nera e violetta. In bocca si ritrovano aromi di liquirizia ed erbe, accompagnate da una gradevole sensazione succosa. Un Nero d'Avola pieno ma equilibrato, con un finale fresco e dalle numerose caudalie.

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Cantine Fina in Vini e Liquori

Brand: Cantine Fina
MPN: shopifyit856522709435047145328574798
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box “Kikè” Cantine Fina include bottiglie di un vino bianco siciliano dal profilo aromatico ricco ed esuberante, ottenuto da Traminer Aromatico e Sauvignon e dotato di un’espressività tipicamente isolana. Il suo profumo è giocato su nuance di frutta esotica e candita, agrumi, erbe aromatiche e fiori di zagara, con un contrappunto minerale e marino. Al palato è morbido, seducente, sapido, fresco e fruttato

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Brand: Cantine Fina
EAN: 8033219070108