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Del Maguey | Offerte Vini E Liquori

Range Prezzo

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1
- Del Maguey -
75 EUR
Del Maguey Mezcal Santo Domingo
Callmewine.com
Brand: Del Maguey
MPN: shopifyit855628451054247126657302862
Categoria: Vini e Liquori

Del Maguey Mezcal ‘Santo Domingo Albarradas’ si configura come un mezcal dal carattere autentico e tradizionale, frutto della tradizione di un singolo villaggio dello stato messicano di Oaxaca. Infatti, questo distillato fa parte della linea ‘Village Tradiciones’, che racchiude espressioni della consolidata cultura mezcalera di zone assai circoscritte di Oaxaca, nella fattispecie del villaggio di Santo Domingo Albarradas, localizzato su un’alta montagna al confine con una foresta nebbiosa della regione di Mixe. Si tratta di un territorio tropicale situato nella parte sud dello stato di Oaxaca, dove la famiglia Morales Luis alimenta la tradizione mezcalera dell’area collaborando con Del Maguey per la produzione di questo mezcal. Il ‘Santo Domingo Albarradas’ Mezcal Del Maguey ha origine da puro agave Espadin coltivato sulle ripide alture montuose del villaggio di Santo Domingo Albarradas. Quando la pianta ha raggiunto la perfetta maturazione si procede al taglio, finalizzato a estrarre il nucleo zuccherino dell’agave, localmente chiamato piña per via del suo aspetto simile a quello dell’ananas. La piña viene quindi cotta e successivamente lavorata per ricavare il succo ricco di zuccheri contenuto al suo interno. La fermentazione alcolica del succo avviene in maniera del tutto spontanea e il fermentato è quindi sottoposto a un doppio processo di distillazione in alambicchi di rame alimentati a legna. Il distillato viene infine imbottigliato direttamente, senza passaggi in legno, in modo tale da non alterare il carattere del territorio di Santo Domingo Albarradas. Il Mezcal ‘Santo Domingo Albarradas’ della realtà produttiva Del Maguey possiede un aspetto trasparente e cristallino. Il delicato profilo aromatico si compone di profumi di frutta esotica, scorza di agrumi e pera, uniti a note minerali quasi saline. Gusto secco, caldo e pulito, con sensazioni speziate e sapide in chiusura.

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Del Maguey - Vida Mezcal 70cl
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3
- Del Maguey -
39.58 EUR
Del Maguey Mezcal Santo Domingo Con Confezione
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Brand: Del Maguey
EAN: 618397960014
4
- Del Maguey -
69.00 EUR
Del Maguey San Luis Del Rio Con Confezione
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Brand: Del Maguey
5
- Del Maguey -
39.49 EUR
Del Maguey San Luis Del Rio
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Brand: Del Maguey
EAN: 618397950015
6
- Del Maguey -
21.47 EUR
Del Maguey Crema De Mezcal
drinksco.it
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Brand: Del Maguey
EAN: 618397020015
7
- Del Maguey -
21.12 EUR
Del Maguey Vida
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Brand: Del Maguey
EAN: 618397200929
8
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64.73 EUR
Del Maguey - Vida Del Muertos Mezcal 70cl
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39.90 EUR
Comercialización De Los Productos Derivados Del Maguey Comercialización De 3063
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55.94 EUR
Comercializacion De Los Productos Derivados Del Maguey.9783659041495 New<|
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102.85 EUR
Del Maguey - San Luis Del Rio Mezcal 70cl
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Brand: --
12
- Del Maguey -
42.5 EUR
Del Maguey Mezcal 'vida'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Del Maguey
MPN: shopifyit782624981013243505548034260
Categoria: Vini e Liquori

Il Mezcal “Vida” della distilleria messicana Del Maguey è la pura espressione del Mezcal artigianale, realizzato ancora oggi seguendo le più antiche tradizioni del territorio. A differenza della Tequila, che viene prodotta nella regione di Jalisco, il Mezcal è il distillato tipico di agave realizzato nella zona di Oaxaca. La distilleria Del Maguey è famosa per aver saputo recuperare i più antichi metodi di produzione dei piccoli agricoltori dei villaggi della regione e per una produzione di Mezcal di eccellente qualità, realizzato tenendo conto della compatibilità con l’ecosistema naturale del territorio e in particolare con le esigenze dell’agave selvatica, in modo da non depauperare il ricco patrimonio naturale. Il “Vida” è un Mezcal che nasce da un progetto molto particolare, teso a valorizzare le specificità e le diverse sfumature dei distillati di Oaxaca. Si tratta di una produzione di distillati "Single-Village" portata avanti dal marchio Del Maguey, fondato dall’artista statunitense Ron Cooper. Si tratta di un Mezcal prodotto ancora oggi seguendo le tecniche più antiche, un’etichetta che vuole distinguersi dalla produzione industriale per recuperare il gusto autentico di questo storico distillato. Per la produzione si utilizzano anche molte varietà di agave selvatica, che raggiungono la maturità per il taglio dopo 30 anni di vita. Il prezioso cuore dell’agave viene cotto nei forni e poi lavorato per estrarre il succo da avviare alla fermentazione e alla successiva distillazione. Il Mezcal “Vida” della distilleria messicana Del Maguey è una bottiglia dedicata agli intenditori di questo grande distillato messicano e a chi sceglie le etichette anche in base al loro valore di eco-sostenibilità ambientale e sociale. L’attenzione alla salvaguardia dell’ambiente e alla giusta remunerazione dei piccoli agricoltori e distillatori che partecipano al progetto, sono tra i capisaldi della distilleria Del Maguey. Nel bicchiere si presenta di colore limpido e trasparente, con profumi intensi ed eleganti che ricordano, l’agave fresca, le sfumature vegetali, le note di frutta matura, le morbidezze mielate e le note leggermente tostate e affumicate. Al palato ha un ingresso soave e armonioso, con un sorso nitido e di grande purezza espressiva.

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Mezcal Del Maguey Vida Cl.70
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Brand: --
14
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39.90 EUR
9783659041495 Comercialización De Los Productos Derivados Del Maguey - Ivette F
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15
- -
35.91 EUR
Crema De Mezcal Del Maguey - Del Maguey [0.70 Lt]
Etilika.it
Spedizione: 4.9 EUR

MPN: 618397020015
Categoria: Vini e Liquori

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16
- Callmewine -
49.5 EUR
Callmewine Mezcal Mule (mezcal Vida Del Maguey)
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Callmewine
MPN: shopifyit842101450375846764147933518
Categoria: Vini e Liquori

Il Mezcal Mule è una variante messicana del famoso cocktail Moscow Mule, realizzato con Vodka e Ginger Beer. Prevede, infatti, l’utilizzo del Mezcal "Vida" del Maguey, uno dei più quotati produttori artigianali della regione di Oaxaca. Un’etichetta di Mezcal deve il suo successo alla collaborazione con agricoltori e piccoli produttori locali, che preservano e lavorano uno straordinario patrimonio di Agave selvatiche di antiche varietà locali di particolare pregio. È un Mezcal genuino e dal gusto autentico, che regala un’esperienza gustativa unica e particolare, con note leggermente fumé, su un sottofondo di frutta tropicale e miele, rinfrescato da fragranti note agrumate. Al Mezcal si unisce la Ginger Beer inglese Fever Tree, una bevanda dal gusto unico e dalla forte personalità, prodotta utilizzando ben tre diverse varietà di zenzero provenienti da Nigeria, India e Costa d’Avorio, che donano un gusto fresco e leggermente speziato. La Ginger Beer si armonizza molto bene con la limpida pulizia espressiva del Mezcal e con i suoi aromi intensi e ricchi. Come il Moscow Mule, anche il Mezcal Mule si serve nella classica tazza in rame. Sull’onda del successo del Moscow Mule, sono nati deversi cocktail che ne rappresentano semplicemente una variante, come il London Mule con il Gin o il Mezcal Mule con il distillato di agave messicano. L’originale Moscow Mule, oggi riconosciuto dall’IBA (International Bartenders Association) è nato negli Stati Uniti negli anni ’40, unendo due prodotti che facevano fatica a decollare sul mercato americano: la Vodka, legata all’immagine del nemico sovietico e la Ginger Beer. L’unione di due prodotti apparentemente deboli, ha creato un cocktail capace di sopravvivere a lungo, anche con piacevoli varianti. Ancora oggi, tutti cocktail Mule serviti nella tradizionale tazza di rame spopolano tra gli appassionati. Il Mezcal Mule si prepara direttamente nel bicchiere. Si mettono nella classica tazza di rame alcuni cubetti di ghiaccio, si versa il Mezcal "Vida" del Maguey, la Ginger Beer Fever Tree e il succo di lime. Guarnire con qualche fettina di cetriolo e con dello zenzero caramellato. È un cocktail molto fresco, ottimo come aperitivo, ma anche piacevolissimo da bere in un dopocena tra anici.

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17
- Del Maguey -
41.5 EUR
Del Maguey Crema De Mezcal
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Del Maguey
MPN: shopifyit781606299259643477065400532
Categoria: Vini e Liquori

La Crema de Mezcal Del Maguey è un liquore che esprime la storica tradizione messicana, riscoperta e rinverdita dall’artista californiano Ron Cooper. Grazie alla sua passione e al suo impegno, è riuscito a preservare le più antiche tradizioni del territorio, attraverso produzioni artigianali di mezcal provenienti da minuscoli e sperduti villaggi della regione di Oaxaca. Piccoli distillatori zapotechi, che ancora oggi sanno creare bottiglie di straordinario pregio, caratterizzate da un’impronta tipicamente territoriale. La Single Village Crema de Mezcal Del Maguey nasce da una selezione di materie prime di eccellente qualità. Nel processo di lavorazione vengono utilizzate solo le migliori piante adulte di Agave Espadin e Agave Angustifolia. L’etichetta nasce grazie all’esperienza e alla competenza del suo creatore: Paciano Cruz Nolasco, riconosciuto tra i più grandi maestri al mondo nella produzione di mezcal. Il distillato è realizzato ancora in modo artigianale, seguendo le più antiche tradizioni del piccolo villaggio di San Luis Del Rio, che si trova nei pressi del fiume Red Ant. Il cuore dell’agave viene cotto in forno e poi fatto fermentare in modo naturale, prima di procedere alla doppia distillazione in alambicchi di rame ancora alimentati a fuoco diretto, una tecnica che richiede una straordinaria maestria nel gestire la temperatura, in modo da ottenere un mezcal fine, profumato ed elegante. La Crema de Mezcal, prodotta dal marchio Del Maguey, è una specialità che nasce dall’unione di mezcal con una piccola percentuale di sciroppo d'agave naturale non fermentato. Un assemblaggio che crea un liquore dal gusto particolarmente armonioso, morbido e suadente, senza rinunciare al carattere tipico del grande distillato messicano. Nel bicchiere si presenta di colore cristallino, assolutamente trasparente. All’olfatto esprime un bouquet con note vegetali di agave appena tagliata, aromi di frutta secca, di mandorla, di vaniglia, frutta a polpa bianca, pera, cenni dolci di frutta tropicale, di ananas, sfumature agrumate di lime e di scorza d’arancia, sensazioni leggermente affumicate di agave tostata e di caffè. L’ingresso al palato è soave e avvolgente, con un frutto cremoso e morbido, ben bilanciato da fresche sensazioni vegetali e di fragranti agrumi, che accompagnano a un finale armonioso e di buona persistenza gustativa.

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18
- Del Maguey -
119 EUR
Del Maguey Mezcal Tobala
Callmewine.com
Brand: Del Maguey
MPN: shopifyit855628441223847126657237326
Categoria: Vini e Liquori

Il Mezcal ‘Tobala’ rappresenta uno dei distillati più pregiati prodotti dalla realtà mezcalera Del Maguey, espressione di una singola antica varietà di agave. Si pensa infatti che il Tobala sia stata una delle prime varietà di agave distillata dalle popolazioni indigene dello stato di Oaxaca, terra d’elezione del mezcal. Il Tobala, conosciuto anche come “re degli agave”, ha una predilezione per i suoli rocciosi e le elevate altitudini e necessita di ben 10-15 anni per raggiungere la piena maturazione. Inoltre, il cuore dell’agave è talmente piccolo che ne servono ben 8 per pareggiare il volume di quello di altre varietà più comuni, come l’agave Espadin. Del Maguey Mezcal ‘Tobala’ viene prodotto con solo agave della varietà Tobala coltivato sulle alture tropicali del villaggio di Santa Maria Albarradas, circondato da alberi da frutto e cespugli di rose. Dopo 10-15 lunghi anni, quando la pianta ha raggiunto la piena maturazione, si procede al taglio finalizzato a estrarre il nucleo zuccherino dell’agave, localmente chiamato piña per via dell’aspetto simile a quello dell’ananas. Segue una lunga cottura di 30 giorni e la macinazione della piña per ricavare il succo zuccherino contenuto al suo interno, che va quindi incontro a fermentazione alcolica spontanea grazie al solo intervento dei lieviti indigeni. Il fermentato viene quindi sottoposto a un doppio processo di distillazione in alambicchi di rame alimentati a legna e il distillato è infine imbottigliato direttamente, senza passaggi in legno. L’aspetto del Mezcal ‘Tobala’ della realtà produttiva messicana Del Maguey è trasparente e cristallino. Al naso si avvertono dolci percezioni fruttate e floreali di mango e fiori bianchi che incontrano cenni affumicati e richiami di cannella. Peculiari sentori minerali completano il contesto olfattivo. Cremoso e avvolgente l’assaggio, caratterizzato da un epilogo salino di notevole persistenza.

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19
- Del Maguey -
79.5 EUR
Del Maguey Mezcal 'chichicapa'
Callmewine.com
Brand: Del Maguey
MPN: shopifyit781594080072443476833403092
Categoria: Vini e Liquori

Il Mezcal “Chichicapa” è una delle etichette Del Maguey, che fa parte della prestigiosa collezione di bottiglie Single Village, nata per esaltare le caratteristiche distintive del mezcal proveniente da villaggi situati nella regione a sud di Oaxaca. Il clima secco e arido dell’altopiano di Oaxaca è da sempre un habitat perfetto per la pianta dell’Agave, che qui cresce in modo spontaneo e costituisce parte della flora selvatica del luogo. La straordinaria qualità della materia prima e metodi di lavorazione artigianale, consentono di ottenere un mezcal di assoluta eccellenza. Il “Chichicapa” Mezcal è il risultato di un progetto molto particolare del marchio Del Maguey. Nasce nel villaggio di San Baltazar Chichicapam e ne rappresenta perfettamente le antiche tradizioni, tramandate di generazione in generazione all’interno della piccola comunità. Il suo creatore è Faustino Garcia Vasquez, che con l’aiuto del figlio Maximino, porta avanti la consuetudine artigianale del mezcal della popolazione zapoteca. Alla base del distillato c’è la pregiata varietà di Agave blu, coltivata al clima secco e arido e tagliata solo quando raggiunge l’età adulta. Il cuore dell’agave viene cotto nei forni tradizionali e dopo il processo di fermentazione naturale, si procede alla doppia distillazione, che si svolge in alambicchi di rame riscaldati da fuoco diretto. Una tecnica che richiede una notevole sensibilità per mantenere sempre la giusta temperatura. Il Mezcal “Chichicapa”, realizzato dal celebre marchio Del Maguey, è un’etichetta riservata a un pubblico d’intenditori, che conoscono molto bene le caratteristiche classiche del famoso distillato messicano e sono alla ricerca di bottiglie particolari, che possano svelarne le sfumature più sottili, legate a particolari connotazioni territoriali. Allo sguardo si presenta assolutamente trasparente, limpido e cristallino. Il bouquet è caratterizzato da profumi fragranti di agrumi, di scorza di lime, cenni vegetali di agave fresca appena tagliata, aromi di frutta matura a polpa bianca, cenni dolci di frutta tropicale, note di frutta secca, sentori speziati e leggermente affumicati. Il sorso è limpido e scorrevole, secco e intenso, con aromi morbidi e un finale fresco e balsamico, di buona persistenza gustativa.

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20
- Del Maguey -
75 EUR
Del Maguey Mezcal Saint Louis
Callmewine.com
Brand: Del Maguey
MPN: shopifyit855628444500647126657270094
Categoria: Vini e Liquori

Il Mezcal ‘San Luis del Rio’ della mezcaleria messicana Del Maguey rappresenta un tradizionale distillato di agave dal gusto morbido e ricco prodotto nello stato di Oaxaca, territorio in cui hanno origine i grandi mezcal. In particolare, questa bottiglia nasce nel villaggio di San Luis del Rio, ubicato in una calda valle dove scorre il fiume Hormiga Colorada. Il Mezcal ‘San Luis del Rio’ fa parte della selezione ‘Village Tradiciones’, che racchiude espressioni di mezcal prodotte in piccoli villaggi dello stato di Oaxaca. San Luis del Rio è la terra di Paciano Cruz Nolasco, uno dei più importanti e affermati produttori di mezcal, il quale assieme al figlio Marcos collabora con il marchio Del Maguey in questo progetto. Del Maguey Mezcal ‘San Luis del Rio’ è elaborato a partire da agave della varietà Espadin. Una volta matura, la pianta viene tagliata per estrarre il cuore zuccherino, la cosiddetta “piña”, che viene quindi cotto e successivamente macinato per ricavare il succo ad alta concentrazione di zuccheri contenuto al suo interno. Questo va incontro a fermentazione alcolica spontanea per qualche giorno e il fermentato è quindi sottoposto a un doppio processo di distillazione in alambicchi di rame alimentati a legna. Il mezcal così ricavato viene infine imbottigliato senza passaggi in legno, in modo tale da conservare integro tutto il carattere del territorio di San Luis del Rio. Il Mezcal Del Maguey ‘San Luis del Rio’ ha un aspetto trasparente e cristallino. Al naso emergono intensi sentori di agrumi e frutti esotici come l’ananas e il mango, combinati a richiami di cacao e a peculiari aromi di peperoncino essiccato e fumo di sigaro. Molto sapido e intenso l’assaggio, al contempo ricco e morbido, caratterizzato da sensazioni leggermente affumicate lungo il finale.

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21
- Del Maguey -
67.50 EUR
Del Maguey Chichicapa
drinksco.it
Spedizione: 0.00 EUR

Brand: Del Maguey
EAN: 618397950022

Oggi 6710 Offerte sottocosto in categoria Vini e Liquori

-12%22
- Cantine Ceci -
7.5 EUR 8.5 EUR
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cantine Ceci
MPN: shopifyit781554168648443475735118036
Categoria: Vini e Liquori

L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.

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-13%23
- Argiolas -
60 EUR 69 EUR
Argiolas Wine Box Cannonau 'Costera' (6bt)
Callmewine.com
Brand: Argiolas
MPN: shopifyit862452626260647320992350542
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Cannonau “Costera” di Argiolas è una confezione speciale che contiene 6 bottiglie di uno dei vini più rappresentativi di questa importante cantina sarda. Vero simbolo enologico della regione, il Cannonau è uno straordinario vitigno a bacca rossa diffuso in gran parte del bacino del Mediterraneo, in Spagna con il nome di Garnacha tinta e in Francia con quello di Grenache. L’offerta di acquistare 6 bottiglie va incontro al desiderio di un pubblico di appassionati sempre più affezionato al suo carattere caldo e avvolgente, morbido e suadente. Un vino perfetto da degustare in occasione di una cena tra amici, di una grigliata di carne o da abbinare a primi piatti conditi con sughi di carne. La confezione Wine Box Cannonau “Costera” di Argiolas è un vero e proprio viaggio nelle atmosfere, nei profumi della Sardegna.  Un lungo e affascinante percorso in 6 bottiglie che potrete fare con tutta calma, confidando anche sulla longevità di questo grande rosso.  La tenuta Argiolas si trova nella zona di Serdiana, nell’entroterra di Cagliari. Il vino nasce da un assemblaggio a base maggioritaria di Cannonau, integrato da una piccola percentuale di Bovale e Carignano, altri due storici vitigni del territorio. Le vigne sono coltivate in zona collinare, su suoli di natura calcareo argillosa e donano uve di notevole ricchezza aromatica. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e con macerazione sulle bucce. Il vino si affina per 8 mesi in vasche di cemento e per altri 9 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Wine Box di 6 bottiglie del Cannonau “Costera”, prodotto da Argiolas, è una versione classica e tradizionale del più importante e famoso rosso della Sardegna. Un’etichetta indispensabile se si vuole conoscere il volto autentico di questa antica varietà a bacca rossa. Realizzato con estrema cura, mette in risalto gli aromi varietali, impreziositi da sfumature terziarie di un affinamento ben calibrato. Di un bel colore rosso rubino cupo, conquista con un bouquet che ricorda il profumo del mirto, delle erbe aromatiche della macchia mediterranea, gli aromi di piccoli frutti a bacca scura, le sfumature speziate e di radice di liquirizia. Al palato è caldo e suadente con tannini soavi e un finale molto persistente.

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-11%24
- Argiolas -
9.3 EUR 10.5 EUR
Argiolas Vermentino 'Costamolino' 2023
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit877655860871847774751392078
Categoria: Vini e Liquori

Il "Costamolino" di Argiolas è uno dei vini bianchi più rappresentativi della Sardegna. È ottenuto a base di Vermentino in purezza ed è una testimonianza in forma liquida dello splendido lavoro svolto dalla famiglia Argiolas, tra le più note cantine non solo nel panorama dell'isola, ma dell'intera produzione di vino italiano. L’antica storia della cantina Argiolas risale agli inizi del ‘900 con il possedimento di piccoli appezzamenti vitati situati attorno a Serdiana, in provincia di Cagliari. La lungimiranza nel valorizzare vitigni locali, quali Vermentino, Cannonau e Carignano, a discapito di varietà internazionali, unita alla passione e alla capacità imprenditoriali, hanno permesso di ampliare i propri possedimenti vitati fino ai circa 200 ettari odierni. Il Vermentino “Costamolino” nasce su pendii dolci che risentono del clima mediterraneo della Sardegna, fatto di inverni miti ed estati calde. Un’attenta selezione delle uve è seguita da fermentazione e breve affinamento in acciaio sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento. “Costamolino” si presenta su tonalità chiare, tendenti al giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è piuttosto variegato ed è incentrato su delicate note di frutta esotica e agrumi. All'assaggio rivela grande finezza e conquista per la facilità del sorso, dovuta al perfetto connubio tra freschezza e sapidità. Una delle sue doti migliori è la sua capacità di accompagnare al meglio una grande varietà di pietanze, come antipasti semplici a base di pesce, insalate di mare, primi a base di pesce, formaggi a bassa o media stagionatura, pesce grigliato e carni bianche. Insomma un vino quotidiano per eccellenza, di cui fare incetta.

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-10%25
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
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Brand: Perrier-Jouët
MPN: shopifyit864315795079847377167614286
Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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Perrier-Jouët in Vini e Liquori

-11%26
- Veuve Clicquot -
53.5 EUR 60 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut 'Yellow Label Ice Box'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Veuve Clicquot
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Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

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- Argiolas -
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Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
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Brand: Argiolas
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Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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Argiolas in Vini e Liquori

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- Feudi Di San Gregorio -
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Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' 2022
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Brand: Feudi Di San Gregorio
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Categoria: Vini e Liquori

Il Greco di Tufo “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è un bianco intenso e profondo, che ben esprime le migliori caratteristiche del Greco nelle vocate terre dell’Irpinia. E’ un vino di buona struttura, con aromi ricchi, ampi e complessi, supportati da una freschezza vibrante e tesa, che dona al sorso un grande equilibrio gustativo. Quest’antico vitigno d’origine greca è presente da millenni in Campania e ha trovato nell’avellinese i terreni di origine vulcanica e un clima fresco e continentale, che ne esaltano le caratteristiche di eleganza e finezza. Il “Cutizzi” Greco di Tufo appartiene alla linea Selezioni della Cantina Feudi di San Gregorio, una gamma di vini che vuole esprimere i migliori caratteri del fortunato connubio tra vitigno e terroir. Nasce da dall’idea di fondo di utilizzare solo le migliori uve di Greco coltivane nelle vigne di Santa Paolina, su terreni con suoli di pregiata matrice gessosa, che esprimono uve di grande finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 16/18 °C. Il vino riposa poi, sempre in acciaio suoi propri lieviti, per circa 4/5 mesi, con periodici bâtonnage. Completa il suo affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita. Il “Cutizzi” Feudi di San Gregorio è il classico esempio di come il fortunato connubio tra un grande vitigno autoctono e un territorio, possa dar vita a eccellenze di primissimo livello. E’ un bianco di carattere, destinato a chi ama la struttura, la profondità, la freschezza espressiva e anche le doti di evoluzione nel tempo e invecchiamento. Il colore è giallo chiaro con riflessi dorati. All’olfatto è caratterizzato da aromi intensi, sulle note della frutta matura, con sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato è ampio e ricco, con aromi densi e succosi, attraversati da una vivace freschezza agrumata, che dona dinamismo e slancio alla beva.

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