District 7 | Offerte Vini E Liquori

Brand: Matusalem
EAN: 0766094010058
MPN: vino75com14697
Categoria: Vini e Liquori

Il Gran Reserva 15, creato nel 1872 ed è ancora di proprietà della famiglia Alvarez da cinque generazioni è conosciuto con il nome affettuoso di "Il Cognac dei Rum", e rappresenta il fiore all'occhiello della famiglia di rum Matusalem. Questo Rum pregiato e pluripremiato ha ottenuto quindici premi per la sua innovazione ed eccellenza, tra cui recentemente l'argento nella categoria rum extra invecchiati al San Francisco World Spirits Competition 2020.Nato da un blend di rum ottenuti da zucchero di canna di altissima qualità della Repubblica Dominicana, che invecchiano per almeno 15 anni in botti di rovere francese sovrapposte secondo Metodo Solera.Appare di colore ambrato intenso alla vista. Al naso sprigiona preziose note aromatiche legnose, secche e di burrose, è fruttato, floreale con note di chiodi di garofano e leggerissime note di affumicato. La sua complessità e morbidezza lo rendono ideale per abbinamenti nuovi, classici e artigianali.Ottimo da abbinare a cioccolata fondente con un'alta percentuale di cacao, può essere impiegato per realizzare cocktail di buona fattura.

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Matusalem in Vini e Liquori

Brand: Lustau
EAN: 8412325002782
MPN: vino75com5777
Categoria: Vini e Liquori

Lo Sherry Pedro Ximénez Viña 25 di Lustau nasce a Jerez de la Frontera, nella provincia di Cadice, nel cuore del sud-est dell’Andalusia. Il nome di questo vino deriva dal nome della vigna che si estende per 25 acri.È prodotto esclusivamente con uve Pedro Ximénez. Il vino affina in botti di rovere per ben 12 anni. Lo Sherry è il vino più famoso in Spagna: le sue origini risalgono a circa 3.000 anni. Si pensa che i primi ad avvicinarsi a questo vino furono i Fenici o i Greci. È un vino unico ed inimitabile che rappresenta la vera essenza del terroir d'origine.È caratterizzato da un colore mogano scuro, con riflessi ambrati. Al naso si apre con un bouquet profondo e sensuale, con aromi di uva passa, arricchiti da piacevoli profumi di noci. Al palato risulta corposo e piacevolmente pieno, con un corpo vellutato e generoso. Il vino presenta un delicato retrogusto ed una grande persistenza. Questo vino non si presenta eccessivamente dolce grazie all'affinamento in botti di rovere.Perfetto per accompagnare dolci secchi e pasticceria, è ideale in abbinamento a macedonie di frutta.

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Lustau in Vini e Liquori

Brand: Kuentz-Bas
MPN: vino75com53942
Categoria: Vini e Liquori

La linea Mosaïk di Kuentz-Bas sottolinea l'espressione varietale dei vitigni alsaziani ed esalta la complessità del terroir di origine. Le uve sono gentilmente pressate intere al fine di estrarre le sostanze aromatiche più nobili da ciascun acino. La fermentazione si svolge in modo spontaneo per 6-8 mesi con lieviti indigeni senza alcun intervento da parte dell'uomo. Il vino affina sulle fecce fini quindi viene filtrato e posto in bottiglia.Di colore giallo paglierino, al naso si aprono gradualmente aromi intensi di frutta con nocciolo con qualche accenno minerale. In bocca si rivela espressivo e strutturato, mostrando tutta la sua eleganza.Eccelle in compagnia di pesci alla griglia o affumicati, ma anche di frutti di mare e crauti.

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Kuentz-Bas in Vini e Liquori

Brand: Puiatti
EAN: 8024001110133
MPN: vino75com60182
Categoria: Vini e Liquori

Il Traminer della linea Signature di Puiatti nasce nella località di Zuccole, situata nel comune goriziano di Romans d'Isonzo.Si compone esclusivamente di uve Traminer Aromatico, o Gewürztraminer, raccolte a mano nella seconda decade di settembre. Una volta completata la fermentazione, che avviene in acciaio alla temperatura di 12°C, il vino affina nei medesimi recipienti e quindi in bottiglia, dove si esaltano le proprie caratteristiche organolettiche.Si caratterizza per un colore giallo paglierino, con cenni ramati. Il naso si orienta su allettanti note aromatiche, che si accompagnano a sentori di banana matura, albicocca e pera. Fresco e pulito al gusto, si dimostra un vino godibile ed equilibrato.Ottimo da aperitivo, si abbina perfettamente al pesce, ai crostacei e ai frutti di mare.

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Puiatti in Vini e Liquori

Brand: Hofstatter
EAN: 8012183024188
MPN: vino75com58359
Categoria: Vini e Liquori

L'Alto Adige Blauburgunder Riserva Mazon di Hofstätter sorge sulle dolci colline di Mazzon, in provincia di Bolzano.È prodotto interamente con uve Pinot Nero, vendemmiate esclusivamente a mano. Dopo una parziale pigiadiraspatura, la fermentazione avviene in botte per circa 10 giorni, con macerazione a contatto con le bucce. Successivamente il vino matura per 12 mesi in piccole botti di rovere, per 6 mesi in botti grandi di rovere e per ulteriori 12 mesi in bottiglia, prima di essere immesso in commercio.Il Blauburgunder Riserva Mazon di Hofstätter presenta un colore rosso rubino tendente al granato. Al naso si apre con profumi caratteristici di sottobosco, piccoli frutti rossi e marasca dolce. Al palato risulta caldo e rotondo, complesso e vellutato.Perfetto per accompagnare le carni rosse e la selvaggina, è ideale in abbinamento con i formaggi stagionati.

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Hofstatter in Vini e Liquori

Brand: Ferghettina
EAN: 8033576200019
MPN: vino75com3986
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta Brut di Ferghettina rappresenta l'anima e lo stile di questa splendida realtà spumantistica. Prende vita nella splendida cornice delle colline di Adro, nel bresciano.Le uve di Chardonnay, in prevalenza, e di Pinot Nero sono pressate a grappoli interi in maniera estremamente delicata. Soltanto il mosto fiore ottenuto dalla prima spremitura, quello con le caratteristiche qualitative migliori, raggiunge la vasca di fermentazione. Il vino effettua una sosta sino alla primavera successiva quindi viene imbottigliato per la presa di spuma. L'affinamento sui lieviti ha una durata di 24 mesi.Il suo colore è giallo paglierino e ha un perlage dalla grana minuta e persistente. Avvicinando il naso al bordo del calice si avverte un profumo molto elegante, con note di nocciola e lievi sentori di frutti dolci. Al palato si riconfermano le percezioni avute al naso le quali si mantengono costanti fino al finir di bocca in un sorso di freschezza.Bollicina che si sposa perfettamente con primi delicati e secondi a base di pesce, anche crudo. Consigliato anche con i crostacei.

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Ferghettina in Vini e Liquori

Brand: Concilio
MPN: vino75com36388
Categoria: Vini e Liquori

Questo Trento Brut si compone di sole uve Chardonnay, raccolte da vigneti ad alta vocazione di proprietà della cantina Concilio, situati sulle colline intorno alla città di Trento a un'altitudine di 600-650 metri sul livello del mare.La vinificazione prevede una macerazione a contatto con le bucce di 10-12 ore seguite da una fermentazione con lieviti selezionati a una temperatura di 14-16°C . Una sosta di 3-4 mesi sui lieviti anticipa la rifermentazione della cuvée in bottiglia che termina dopo un affinamento di almeno 30 mesi.Bollicina dal colore giallo dorato chiaro, ha un olfatto elegante e articolato, con fragranti note di frutta che si dissolvono su una delicata traccia di lievito. Al palato è fresco e cremoso, con una buona struttura e un'ottima persistenza finale.Apprezzabile a tutto pasto, in particolare con le ricette tipiche della tradizione trentina, è ottimo da servire fresco come aperitivo.

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Concilio in Vini e Liquori