Franz Haas | Offerte Vini E Liquori

Brand: Callmewine
MPN: shopifyit861505195246247292217295182
Categoria: Vini e Liquori

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Callmewine in Vini e Liquori

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Brand: Compravini.it
Categoria: Cibo, bevande e tabacco > Bevande > Bevande alcoliche > Vino

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Brand: Franz Haas
EAN: 8032880181502

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880181403

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880180406

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880181205

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880180604

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880181601

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880180802

Brand: --

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MPN: 064804
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:
produttore	franz Haas
vitigno	petit Manseng
denominazione	vigneti Delle Dolomiti Igt Petit Manseng
regione	trentino Alto Adige

si Tratta Di Un Vino Particolarmente Aromatico Dal Colore Giallo Paglierino. Il Profumo È Molto Intenso E Fruttato (Frutta Secca)Con Note Minerali, Mentre Al Palato Si Presenta Sapido, Con Una Buona Acidità E Struttura.

servito Freddo Ad Una Temperatura Di Dodici Gradi È Molto Accattivante E Si Abbina Particolarmente Bene Alla Cucinaasiatica, A Zuppe Thailandesi, A Zuppe Di Pesce, Alla Pasta Con La Bottarga O Si Può Semplicemente Gustare Come Aperitivo.

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Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit842086173934246763896734030
Categoria: Vini e Liquori

Il Moscato Giallo di Franz Haas è un vino fine e aromatico, con un naso che sorprende per l’evoluzione olfattiva. La struttura minerale si unisce a una buona freschezza in bocca, contribuendo alla creazione di una beva scorrevole. Un bianco che si presta splendidamente per essere assaggiato durante l’aperitivo, ma che è perfetto anche a tutto pasto, in abbinamento a ricette leggere, anche leggermente speziate.  Una bottiglia nata dalla voglia di sperimentare della cantina, a dimostrazione della passione che da sempre ne anima gli intenti creativi. Il Moscato Giallo Franz Haas nasce da viti coltivate con il sistema del guyot in appezzamenti collocati a un’altezza compresa fra i 400 e i 450 metri sul livello del mare. Ci troviamo a Mazzon, dove le vigne crescono guardando verso sud, sud-ovest e ovest, affondando le radici in un sottosolo misto, composto prevalentemente da sabbia e argilla. Dopo una brevissima macerazione, utile per estrarre l’aromaticità dagli acini di Moscato, si procede con la pressatura soffice. Il mosto fermenta in acciaio inox a temperatura controllata, dove rimane poi ad affinare per cinque mesi sulle fecce fini, così da accrescere ulteriormente il proprio corredo aromatico. Al termine di questo periodo viene imbottigliato e può finalmente raggiungere le tavole di tutti gli appassionati. Il Moscato Giallo Franz Haas si presenta all’esame visivo con un colore che richiama la tonalità dell’oro, molto luminosa. La frutta coinvolge il naso con diverse sfumature, attraversando anche rimandi esotici, per poi sul finale virare verso un profumo di erbe aromatiche e fiori. All’assaggio è di corpo leggero, caratterizzato da un gusto secco e aromatico, fresco nell’offrirsi con un profilo gustativo sapido; chiude con un finale leggermente ammandorlato. Un’etichetta nata nel 2010 quasi per caso, che a distanza di poche vendemmie è già riuscita a ritagliarsi una notevole importanza nella gamma firmata da Franz Haas.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit854076758459047087224291662
Categoria: Vini e Liquori

Il Franz Haas “Istante” è un rosso altoatesino che viene prodotto dal 1997, un blend che nasce da 4 differenti uve di stampo internazionale: Cabernet Sauvignon, Petiti Verdot, Merlot e Cabernet Franc. La particolarità di questa bottiglia sta nelle proporzioni degli uvaggi, che non sono mai note fino al momento dell'assemblaggio e, come suggerisce il nome, vengono decise “all'Istante”. Un rosso che viene realizzato dall'istinto “infallibile” di Franz nel scegliere le migliori barrique per la fase di affinamento. Un altro dettaglio che contraddistinte questa bottiglia è l'etichetta dell'artista Riccardo Schweizer, di sicuro effetto per stupire i commensali più raffinati. “Istante” Franz Haas proviene da viti allevate con il sistema a guyot e radicate ai piedi delle montagne altoatesine tra i 250 e 500 metri di altezza sul livello del mare. La fermentazione si svolge in tini aperti per favorire una maggior estrazione di colore e tannini. Poi si prosegue all’affinamento in barrique per 18 mesi, segue un altro anno in bottiglia necessario per portare in dote il suo inconfondibile carattere nobile ed elegante. Il rosso “Istante” Franz Haas è di grande intensità al colore, tendente al rosso granato. Preludio della parte olfattiva molto concentrata sulla parte fruttata, oltre all'immediatezza dei frutti rossi maturi, scorgiamo nuance medio-orientali come le foglie di tè, datteri e fichi. Il sorso è dotato di notevole persistenza e di un tannino complesso e setoso che lo rendono un vino dal forte potere gastronomico, interessante da abbinare agli arrosti di carne e pasta ai sughi di terra. Probabilmente Franz Haas sarebbe orgoglioso se il momento migliore per berlo lo decideste all'ultimo minuto, in un momento di ispirazione e istinto, così come ha fatto lui, all'Istante.

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Franz Haas in Vini e Liquori

MPN: 064806
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:
produttore	franz Haas
vitigno	lagrein E Merlot
denominazione	vigneti Delle Dolomiti Sofi' Rosso Igt
regione	trentino Alto Adige

 “sofi” È L’abbreviazione Del Nome, Sofia, Della Figlia Di Franz E Luisa. Un Vino A Lei Dedicato Dunque, Visto Che, Già Da Bambina, Aveva Espresso Il Desiderio Di Avere Un’etichetta Tutta Per Sé Nella Gamma Di Prodotti Realizzati Dalla Cantina Franz Haas! Oggi Il “sofi” È Un Vigneti Delle Dolomiti Igt Frutto Della Felice Unione Fra Lagrein E Merlot, Il Primo Coltivato Con La Tradizionale Pergola Del Trentino Alto Adige, Il Secondo Con Il Più Classico Guyot. Le Uve Di Queste Due Varietà Crescono In Vigneti Compresi Fra I 250 E I 350 Metri Sul Livello Del Mare, E, Dopo La Raccolta, Vengono Vinificati Separatamente, Solo In Acciaio. Una Bottiglia Dall’anima Giovane E Vivace, Che Merita Spazio Nella Cantina Di Ogni Appassionato.

all’esame Visivo Si Presenta Con Un Colore Tipicamente Granato. Le Note Che Avvolgono Il Naso Sono Organizzate Intorno A Sentori Di Frutta Matura E Violetta, Mentre Sul Finale Subentrano Sensazioni Più Speziate. In Bocca È Di Medio Corpo, Equilibrato, Con Un Sorso Rotondo E Piacevole.

 

 

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Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit844471972692646837910241614
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Grigio prodotto dalla cantina altoatesina di Franz Haas è un bianco fresco e armonioso, che rispecchia in modo fedele il profilo tipico di questo famoso vitigno francese. Grazie al suo successo nei principali mercati internazionali, e in particolare negli Stati Uniti, il Pinot Grigio sta vivendo un momento di grande popolarità tra gli appassionati di tuto il mondo. Conquista il palato con i suoi aromi particolarmente ricchi e soavi, per un sorso ampio, morbido e di buona complessità gustativa, che lo rende facile e piacevolmente appagante. In Alto Adige le sue caratteristiche varietali sono rese ancora più eleganti grazie la tipica freschezza minerale derivante dal terroir alpino. Il vino Pinot Grigio è il frutto dell’esperienza di una cantina storica del territorio, he da sette generazioni produce vino. Franz Haas è stato uno degli artefici della rinascita del vino altoatesino e si è distinto per una produzione di alta qualità. La tenuta si estende su circa 55 ettari, con parcelle di alto pregio situate in varie zone della Bassa Atesina. Le uve di Pinot Grigio provengono da vigneti coltivati in una zona collinare con un’altitudine compresa tra i 350 e gli 800 metri sul livello del mare con un’esposizione rivolta a sud e sud-ovest. I terreni sono molto vocati, con presenza di argilla e limo, generati dal disfacimento di rocce presenti in zona. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata, tranne una piccola quantità che fermenta direttamente in barrique. Il vino di affina per quattro mesi sui lieviti in parte in acciaio e in parte in legno. Il Pinot Grigio di Franz Haas è una interpretazione magistrale del vitigno e del territorio. Rappresenta con trasparenza lo stile di una cantina, che ha sempre lavorato per mettere in luce l’eccellenza di un parco vigne di alto valore. Di un bel colore giallo chiaro piuttosto intenso, esprime una tavolozza aromatica particolarmente ricca ed espressiva, con note di pesca bianca, pera, mela, cenni agrumati, sfumature di erbe aromatiche e floreali. Al palato è avvolgente e appagante, con aromi densi e persistenti, che si distendono verso un finale lungo e armonioso.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit842086167380646763896668494
Categoria: Vini e Liquori

Il Gewurztraminer della cantina Franz Haas è un vino bianco corposo e dalla grandissima aromaticità, prodotto in Val d’Adige, in provincia di Bolzano, dalla famiglia Haas, che da ben sette generazioni gestisce questa cantina molto rinomata, diventata con gli anni una delle bandiere dell’Alto Adige. Questo grande bianco è un punto di riferimento del territorio, che con i suoi aromi esotici e tropicali e il suo gusto aromatico saprà conquistare e accompagnare le vostre cene più romantiche. Il Bianco Gewurztraminer viene vendemmiato nel momento in cui le uve raggiungono la loro piena maturazione. I grappoli, trasportati in cantina, vengono attentamente selezionati e dopo la pigiatura gentile delle uve, che avviene utilizzando una pressa pneumatica, si ottiene il mosto che viene trasferito in vasche di acciaio inox dove svolge la fermentazione alcolica a temperatura controllata. Infine il vino viene fatto affinare sui propri lieviti con frequenti batonnage per un periodo di circa 6 mesi in tini di acciaio refrigerati, che permettono a questo bianco di acquisire struttura preservando la sua aromaticità. Il Franz Haas Gewurztraminer si presenta alla vista di un colore giallo dorato intenso, con sfumature ambrate. Al naso un turbinio di note di frutta esotica, tra cui il litchi, di scorza d’arancia, intriganti sentori floreali di rosa e spezie dolci, tra cui l’anice stellato, la cannella e la noce moscata, compongono un bouquet ricco ed esuberante. In bocca è pieno, rotondo e dotato di un’anima fortemente aromatica, dalla concentrazione quasi oleosa, ma allo stesso tempo caratterizzato da una piacevole freschezza e da un buon apporto salino-minerale. Un bianco dal grande carattere, dotato di una personalità rara e avvolgente. Il finale è lungo, persistente e leggermente amarognolo, con aromi che persistono piacevolmente, rendendolo unico nel suo genere.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit842084486382246763875205454
Categoria: Vini e Liquori

Il Muller Thurgau della linea “Sofi” di Franz Haas è un bianco fresco e beverino, dal piacevolissimo corredo aromatico e dalla personalità esuberante. Fa parte della linea che porta il nome della figlia di Franz Haas, Sofia, la quale espresse fin dai tempi dell’infanzia il fermo desiderio di avere un vino che portasse il suo nome e che fosse corredato da una sua etichetta. Anni dopo questo progetto è stato concretizzato in una linea rivolta ad un consumatore giovane, definita da una beva piacevolissima, allegra e spensierata. “Sofi” Muller Thurgau di Franz Haas è ottenuto da 100% uve a varietà Muller Thurgau, provenienti da vigneti collocati ad un’altitudine che varia dai 500 agli 800 metri sul livello del mare. Essendo dislocate in diversi punti delle zone di Egna, Montagna ed Aldino in provincia di Bolzano, le vigne di cui si avvale la cantina Franz Haas presentano caratteristiche ed esposizioni differenti e questo rende possibile valorizzare le diverse sfaccettature espressive di una varietà. Dopo la vendemmia, le uve vengono trasportate in cantina e lì vengono pressate. Il mosto trascorre breve tempo a contatto con le bucce, così da aumentare l’estrazione aromatica. Fermentazione alcolica ed affinamento di 5 mesi si svolgono in contenitori di acciaio inox. Un ultimo periodo di sosta in bottiglia rende il vino pronto per la commercializzazione. Franz Haas “Sofi” Muller Thurgau è dotato di un vivace colore giallo paglierino. Il bouquet è intensamente fruttato e floreale, con richiami di pesca gialla e primula. La piacevolezza del frutto non ostacola la definizione elegante del sorso, che con freschezza viva e sapidità fine esaltano la solare semplicità di questo bianco. Sembra nato appositamente per allietare le allegre cene in compagnia di amici.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit854076742075047087224127822
Categoria: Vini e Liquori

“Manna” è un vino bianco altoatesino della cantina Franz Haas, nato da cinque varietà di uva a bacca bianca tipiche del territorio. Ha una personalità ricca, sfaccettata, variegata e pronta a stupire. Per questo Franz Haas lo ha dedicato a sua moglie Maria Luisa Manna fin dalla prima annata di produzione, nel 1995. La cantina di Franz Haas si trova a Montagna, in provincia di Bolzano, e i suoi vigneti si estendono su altitudini che vanno dai 240 fino ai 1150 metri, permettendo così di ottenere vini fini e longevi. Notevoli sono le etichette delle bottiglie prodotte da questa importante realtà produttiva: realizzate dall’artista Riccardo Schweizer, che in passato collaborò con giganti come Picasso, Chagall, Cocteau e Le Corbusier. Il vino bianco “Manna” si ottiene da cinque varietà di uve differenti: Riesling, Chardonnay, Traminer Aromatico, Sauvignon e una piccola percentuale di Kerner. Esse provengono da vari vigneti dislocati ad altitudini comprese tra i 350 e gli 800 metri. Diversi sono, quindi, anche i terreni ed i microclimi, e questo implica uno sfasamento nei periodi di maturazione delle uve. Pertanto esse vengono vinificate separatamente, in base alla varietà. Lo Chardonnay e il Sauvignon svolgono la fermentazione alcolica in barrique, mentre Riesling, Kerner e Traminer fermentano in vasche di acciaio. Una volta terminata la fase di fermentazione, i vini vengono assemblati secondo la migliore combinazione e sostano sui lieviti per una decina di mesi. In seguito a questo periodo di maturazione, viene imbottigliato e lasciato attendere nel vetro per qualche mese prima della commercializzazione. Il Manna Franz Haas è un vino capace di evolvere. In gioventù si presenta con tonalità intense di giallo paglierino che, dopo qualche anno, virano su un brillante colore dorato. Ha un profumo concentrato e penetrante ed è dotato di una complessità stratificata che si apre su note fruttate e floreali di sambuco e petali di rosa, con un’impronta di frutta secca che, nel tempo, emerge con maggior chiarezza. Il sorso è morbido, pieno ma molto fine e fresco. È longevo e mutevole, impreziosito di sobria eleganza. Non è un caso, infatti, che sia stato dedicato ad una donna, della quale porta il nome in segno di amorevole devozione.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit844973985006246856749384014
Categoria: Vini e Liquori

Il Moscato Rosa di Franz Haas è una dolce carezza fruttata e floreale, spontanea e veritiera. Esattamente come lo è il suo residuo zuccherino, che non proviene da sovramaturazioni o appassimenti, bensì fa parte delle caratteristiche identitarie di questa varietà di uva. Se vendemmiata a completa maturazione infatti, l’uva Moscato Rosa è naturalmente arricchita di un contenuto in zuccheri abbondante e piacevole, che la rende naturalmente adatta alla produzione di vini dolci. La produzione limitata di questa etichetta sottolinea la rarità e il valore pregiato di questo nettare, che porta in sé il fascino profumato delle rose e la freschezza delle montagne altoatesine. Franz Haas Moscato Rosa nasce da uve provenienti da una zona situata nel comune di Egna, in provincia di Bolzano. Collocate ad un’altitudine di 250-300 metri sul livello del mare, queste vigne presentano un’ottima ventilazione, necessaria ad impedire lo sviluppo di muffe, e un terreno definito da una commistione di porfido, sabbia, argilla e calcare. Dopo la vendemmia le uve vengono pressate e il mosto viene posto a macerare brevemente a contatto con le proprie bucce. In contenitori di acciaio prende avvio la fermentazione alcolica, che viene interrotta con l’ausilio delle basse temperature al raggiungimento delle caratteristiche desiderate. Un’ultima sosta in acciaio permette al Moscato Rosa di raffinare le proprie doti. Il Moscato Rosa di Franz Haas presenta un colore rosso rubino luminoso. Il suo profumo è intrigante e complesso, giocando su note di rosa e scorza d’arancia, inserite su uno sfondo speziato di cannella e chiodi di garofano. Un corpo pieno mette in mostra un bellissimo equilibrio di dolcezza e freschezza, ravvivato da una punta appena accennata di tannino. Si dice che l’abbinamento con il cioccolato sia uno dei più difficili: questo Moscato Rosa, di Franz Haas, riuscirà nell’impresa.

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Franz Haas in Vini e Liquori

MPN: 064805
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:
produttore	franz Haas
vitigno	schiava 100%
denominazione	vigneti Delle Dolomiti Schiava Igt
regione	trentino Alto Adige

conquista Per La Sua Attraente Semplicità, Dimostrandosi Nel Contempo Anche Invitante E Conviviale. Franz Haas Produce La Sua Schiava “sòfi”, Rientrante Nella Denominazione Vigneti Delle Dolomiti Igt, Lasciandola Maturare Per Cinque Mesi In Acciaio. Si Adatta A Ogni Evenienza, Abbinandosi Alle Più Svariate Preparazioni Gastronomiche.

si Presenta Di Un Bel Rosso Rubino Chiaro E Luminoso Alla Vista. Propone All’olfatto Ricordi Fruttati Di Ciliegie E Mirtillo Rosso, Cui Si Aggiungono Leggeri Ricordi Di Mandorla Amara E Cacao. Vinosa, Invitante E Scorrevole La Beva; Buona La Persistenza.

 

 

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Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit851078643745447001557565774
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Nero “Ponkler” è un rosso che nasce da una promessa. Quella fatta da Franz Haas a Francesco Arrigoni, amico di lunga data che, visitando l’azienda qualche giorno prima di mancare, rimase stupito dalla qualità e dalla bellezza di una parcella in particolare, implorando Franz di valorizzare appieno questo scenario unico con una bottiglia speciale. La cantina è stata di parola e il “Ponkler” è infatti l’ultimo nato all’interno della gamma. Un prodotto di ottima personalità sia al naso che in bocca, dove si smuove al palato con una trama tannica concentrata, che allunga il finale. Una bella storia racchiusa in un’etichetta di valore. Questo “Ponkler” è un Pinot Nero in purezza che viene coltivato proprio all’interno del vigneto “ponkler”, posto a circa 700 metri d’altezza sul livello del mare. Questo cru si caratterizza per l’esposizione verso sud e sud-ovest e il sottosuolo è composto principalmente da porfido. Il mosto ottenuto dalla pressatura degli acini fermenta in vasche aperte, con frequenti follature; la malolattica si svolge in barrique. L’affinamento viene effettuato dapprima per 12 mesi in barrique, e poi dopo l’imbottigliamento, per altri 24 mesi direttamente in vetro. Al termine di questo periodo il vino viene immesso in commercio. Il Pinot Nero “Ponkler” realizzato da Franz Haas si sviluppa al calice con una tonalità che richiama quella del granato, caratterizzata da una buona lucentezza. Sensazioni profonde di frutti di bosco avvolgono il naso, evidenziando anche leggeri tocchi di pelle e cuoio oltre a sfumature di anice stellato. All’assaggio è di ottimo corpo, ampio, con un sorso quasi tattile, caratterizzato da una buona tannicità. Chiude con un finale persistente. Una bottiglia che la cantina dedica a un amico che non c’è più, Francesco Arrigoni, critico dei vini garbato e gentile da sempre amante dei prodotti firmati Haas.  

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit844973994836646856749482318
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Nero “Schweizer” della cantina Franz Haas è un rosso elegante, fresco e fruttato prodotto nei comuni di Egna, Montagna e Aldino in provincia di Bolzano, in Alto Adige. Il “Schweizer” è ottenuto da uve Pinot Nero in purezza provenienti da diversi cloni, a bassissima resa, contraddistinti per essere impiantati su terreni e in microclimi molto diversi tra loro. Le vigne si trovano su colline con differenti esposizioni e situate ad altitudini variabili dai 350 ai 700 metri di altezza, con suoli in parte limosi e in parte sabbiosi con percentuali di calcare e ghiaia. La cantina è una storica realtà, gestita da ben sette generazioni dalla famiglia Haas, che propone una gamma di etichette che rappresentano a pieno le principali varietà autoctone del Südtirol. Il “Schweizer” Pinot Nero di Franz Haas è prodotto con uve attentamente selezionate e vendemmiate a mano verso la prima decade di ottobre. I grappoli vengono poi portati in cantina per una diraspa-pigiatura delicata a cui fa seguito la fermentazione alcolica che si svolge in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con frequenti rimontaggi e follature per andare ad estrarre il massimo dalle bucce. Dopo la malolattica, che si svolge anch’essa in contenitori di acciaio, il vino viene svinato e resta in affinamento per 12/15 mesi in barrique di rovere francese per poi passare in bottiglia e proseguire la sua maturazione per circa un anno prima di essere commercializzato. Il Pinot Nero “Schweizer” si presenta alla vista di un bel colore rosso rubino acceso, con al naso intensi aromi di frutta rossa matura e frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il mirtillo e il lampone, note floreali di rosa e fiori secchi, sentori speziati di pepe, vaniglia e liquerizia, per finire su ricordi di cuoio. In bocca è di buon corpo e struttura con tannini avvolgenti e setosi che rendono molto piacevole la beva. Questa etichetta della cantina Franz Haas è un rosso di grande finezza che rispecchia a pieno il varietale.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: shopifyit851078637191847001557500238
Categoria: Vini e Liquori

Il Sauvignon di Franz Haas è il ritratto dell’aromaticità elegante, derivante dalle colline che introducono alle montagne altoatesine. Figlio della freschezza e della mineralità rocciosa, questo bianco manifesta il risultato dell’intreccio tra l’identità varietale del vitigno e il territorio in cui è inserito. È un bianco ricco di succo e di intensità aromatica, gestita in una finezza sapida e freschissima. La cantina Franz Haas è un punto di riferimento per la viticoltura dell’Alto Adige ed è stata capace di divulgare l’eccellenza dei vitigni regionali, siano essi autoctoni oppure introdotti nel corso della storia locale ed entrati a far parte strettamente della tradizione. Ottenere un vino tanto fine ed elegante, quanto espressivo e coinvolgente è l’obiettivo di Franz Haas. Questo Sauvignon ne è solo un piccolo assaggio. Franz Haas Sauvignon è composto da un 100% dell’omonima varietà di uve. Esse provengono da vigneti collocati presso il comune di Montagna, in provincia di Bolzano, ad un’altitudine che varia dai 400 agli 800 metri sul livello del mare. I terreni sono originati dall’erosione dolomitica e, pertanto, regalano alle uve una traccia minerale distintiva. Una volta vendemmiata, l’uva viene lasciata per una notte a macerare a freddo a contatto con le proprie bucce. In seguito viene pigiata e trasformata in mosto, il quale fermenta in parte all’interno di contenitori di acciaio ed in parte in barrique. Negli stessi recipienti svolge un affinamento di circa 8 mesi, a contatto con i lieviti. Trascorso questo periodo, le partite vengono assemblate in vasche di acciaio. Il bianco Sauvignon di Franz Haas ha un colore giallo paglierino tenue, con riflessi verdolini. Il suo profilo aromatico è sfaccettato e sorprendente, virando dalle note fruttate di pesca bianca e fori di sambuco, a quelle particolari di frutta secca e spezie orientali. Il gusto è pieno ed elegante, ravvivato da un intreccio di freschezza e sapidità. È un vino che guarda lontano, rendendosi perfetto per accompagnare pietanze molto distanti dalla tradizione gastronomica locale.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
Categoria: Vini e Liquori

Affina 12 mesi in barrique e ulteriori 12 mesi in bottiglia

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: --

Brand: Franz Haas
MPN: 8032880180208
Categoria: Vini e Liquori

Affina 5 mesi in vasche di acciaio

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: 8032880180604
Categoria: Vini e Liquori

Affina 10 mesi in acciaio e in barrique

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: tany0000038001
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.5l; Temperatura di servizio: 14/16 °C; Annata: 2022; Alcol: 11.5%; Giudizio di Tannico: 91pt;

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: 064799
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:
produttore	franz Haas
vitigno	muller Thurgau 100%
denominazione	sofi' Vigneti Delle Dolomiti Igt
regione	trentino Alto Adige

il Müller Thurgau, Vitigno Originario Della Germania, Viene Coltivato Da Franz Haas Con Il Sistema D’allevamento Della Pergola Tradizionale, Ad Altitudini Che Variano Fra I 500 E Gli 800 Metri. Le Uve Raccolte, Dopo Una Breve Macerazione Per Favorirne L’estrazione Aromatica, Vengono Delicatamente Pressate, Fermentano A Temperatura Controllata E Si Affinano Almeno Cinque Mesi In Vasche D’acciaio.

giallo Paglierino Vivace. Gli Aromi Che Arrivano Al Naso Ricordano La Frutta Fresca, La Pesca E Il Profumo Floreale Di Primula Gialla. All’assaggio È Elegante E Sapido, Con Un Finale Piacevole. È Caratterizzato Da Una Fresca Acidità.

abbinamenti: è Ideale Da Abbinare Con Piatti A Base Di Pesce Non Troppo Elaborati. Sta Anche Benissimo Con La Pizza Margherita.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: 066128
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:
produttore	franz Haas
vitigno	lagrein 100%
denominazione	lagrein Doc
regione	trentino Alto Adige

 

il Lagrein Porta La Firma Della Cantina Franz Haas, Che Lo Realizza Partendo Dall’omonimo Vitigno Autoctono Dell’alto Adige, Tornato Fortunatamente In Auge Negli Ultimi Anni. La Posizione Soleggiata Delle Vigne Di Egna Favorisce La Maturazione Di Ogni Singolo Grappolo, Che Arriva Quindi Alla Vendemmia A Piena Maturazione. Una Bottiglia Che Può Essere Bevuta Giovane, Ma Che Allo Stesso Modo È In Grado Di Evolvere Positivamente Per I Prossimi 3-4 Anni.

 

ci Troviamo Su Un Terreno Di Origine Alluvionale, Con Un’alta Percentuale Di Ghiaia, Habitat Ideale Per La Crescita Del Vitigno Lagrein. I Grappoli, Dopo Un’attenta Selezione In Vigna Operata Dal Team Di Franz Haas, Vengono Delicatamente Diraspati, E Gli Acini Vengono Pressati. Il Mosto fermenta In Tini Aperti, E Per Evitare L’eccessiva Estrazione Di Tannini, I Rimontaggi E Le Follature Sono Limitati. Il Vino Viene Poi Travasato In Tonneau Dove Avviene La Fermentazione Malolattica E Dove Rimane A Riposare Per 10-12 Mesi.

 

si Annuncia Alla Vista Con Un Colore Rosso Rubino Intenso E Concentrato. Il Bouquet Di Sensazioni Che Si Sviluppano Al Naso Richiama Note Ampie Di Frutta Rossa, Arricchite Da Tocchi Più Floreali E Nuances Erbacee E Speziate. All’assaggio È Di Buon Corpo, morbido E Avvolgente Al Palato grazie A Un Sorso Setoso, Dove La Trama Tannica Si Fa Sì Sentire, Ma Sempre Con Armonia E Raffinatezza. Una Bottiglia Dalla Personalità Decisa, Che Si Sposa...

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
MPN: 064802
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:
produttore	franz Haas
vitigno	gewurtztraminer 100%
denominazione	gewurztraminer Doc
regione	trentino Alto Adige

il Gewürztraminer Si Presenta Con Un Colore Giallo Dorato Intenso Con Un Bouquet Profondo Di Aromi Complessi Come Litchi, Buccia D’arancia, Chiodi Di Garofano, Noce Moscata E Rosa.
Il Vino Deve Riposare Qualche Istante Nel Bicchiere Per Esprimersi Al Meglio. Al Palato È Pieno E Stimolante Grazie Alla Sua Struttura, Freschezza E Vivacità, Con Una Nota Finale Leggermente Amarognola E Molto
Persistente. 
Il Gewürztraminer Raggiunge La Sua Completa Evoluzione Solo Dopo Diversi Mesi Di Maturazione In Bottiglia.
Il Vino Si Abbina Perfettamente A Patè Di Fegato, Carni Bianche Grigliate, Crostacei Così Come A Numerosi Piatti Asiatici.

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880180604
MPN: 00004458
Categoria: Vini e Liquori

Il Manna Franz Haas è prodotto con un uvaggio di cinque uve, Riesling, Kerner, Sauvignon, Chardonnay e Gewurztraminer ed è nato dalla volontà dell'azienda di creare un vino che si potesse abbinare ad una molteplicità di prodotti semplificando così la fatidica scelda del vino a tavola. Bottiglia 75 cl

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
EAN: 8111111012461
MPN: 00008099
Categoria: Vini e Liquori

Il Pinot Nero Rosato Franz Haas è il loro rosè più recente. Le uve vengono attentemente selezionate da impianti a Guyot che crescono in terreni di origine erosiva nel comune di Montagna, nelle Dolomiti. Il vino ha un brillante color ciliegia e un bouquet complesso dato da un passaggio in botte dopo la pigiodiraspatura. Dopo circa un mese a contatto col legno, il vino viene svinato e spostato in acciaio per esser stabilizzato. Sei mesi dopo entra in commercio. Bottiglia 75 cl

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880180802
MPN: 00004431
Categoria: Vini e Liquori

Il Moscato Giallo Franz Haas è un vino aromatico con forti sentori agrumati, forte acidità e struttura minerale. Breve macerazione prima di esser pressato e fatto fermentare a temperatura controllata per poi passare 5 mesi in vasche d'acciaio a contatto con i lieviti prima dell'imbottigliamento. Ottima alternativa al Gewurztraminer per un vino con acidità più spiccata. Bottiglia 75 cl

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880180208
MPN: 00004423
Categoria: Vini e Liquori

Il Muller Thurgau ''Sofi'' Franz Haas è prodotto esclusivamene con l'omonimo vitigno allevato a Pergola tradizionale ed a Guyot ad altitudine variabile tra 500 e 800 metri. I terreni, misti tra argilla e porfido, sono esposti a sud e sud-ovest. Dopo una breve macerazione per favorire l'estrazione aromatica, il pigiato viene delicatamente pressato. Successivamente il mosto viene fermentato a temperatura controllata in vasche d'acciaio dove poi maturano per circa cinque mesi. Il vino affina per un breve periodo in bottiglia prima della commercializzazione. Bottiglia 75 cl

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Franz Haas in Vini e Liquori

Brand: --

Brand: Franz Haas
EAN: 8032880180604