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- Tenuta San Leonardo -
28.5 EUR
Tenuta San Leonardo Trento Spumante Brut 'cuvée Pietra' Marchesi Guerrieri Gonzaga 2019
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Tenuta San Leonardo
MPN: shopifyit858503607124647201936900430
Categoria: Vini e Liquori
Il Trento Brut "Cuvée Pietra" Marchesi Guerrieri Gonzaga è un Metodo Classico prodotto dalla famosa Tenuta San Leonardo, uno dei marchi più prestigiosi del Trentino. È un’etichetta che si affianca ai grandi rossi, da sempre riconosciuti tra i migliori tagli bordolesi italiani, per mettere in luce la straordinaria vocazione del territorio alla produzione spumantistica. Si tratta di uno Chardonnay in purezza di grande eleganza, caratterizzato da un affascinante bouquet floreale e fruttato e da un sorso fresco e verticale. Il Marchesi Guerrieri Gonzaga Brut "Cuvée Pietra" è un Trento millesimato Pas Dosé trentino, che nasce nella meravigliosa area collinare della Vallagarina. La Tenuta San Leonardo si estende complessivamente su circa 300 ettari di cui una trentina coltivati a vigneto, soprattutto con vitigni internazionali a bacca rossa. Tuttavia il clima fresco della zona si è rivelato molto adatto anche allo Chardonnay, che in quest’area di montagna si esprime con particolare raffinatezza e finezza. Le vigne sono state da poco gestite in regime d’agricoltura biologica, per preservare intatto il prezioso ecosistema circostante e realizzare vini più sani e genuini. Il Metodo Classico s’inserisce perfettamente in questa visione e riesce a trasmettere le caratteristiche peculiari del terroir. Il Brut "Cuvée Pietra" di Marchesi Guerrieri Gonzaga è un Metodo Classico dedicato agli amanti della purezza assoluta. È realizzato con le migliori uve Chardonnay della tenuta, selezionate direttamente in vigna. Al termine della fermentazione alcolica in acciaio, i vini base riposano alcuni mesi e poi sono assemblati per la creazione della cuvée definitiva. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo il Metodo Classico, con un periodo di rifermentazione sui lieviti di 36 mesi. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente. Il bouquet esprime delicati profumi floreali, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, sfumature mielate, di scorza d’agrumi candita e pain grillé. Al palato è sapido e fragrante, con un sorso cremoso e armonioso, che s’allunga verso un finale di bella persistenza gustativa. Un Dosaggio zero per veri intenditori.
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Brand: Zyme
EAN:
8033040387628Categoria: Vini e Liquori
L'etichetta è un soggetto complesso aperta a più interpretazioni proprio come il vitigno Syrah. Donna, guerriero e vignaiolo allo stesso tempo che sa essere passionale come il cuore e come il suo colore. Alla base le radici che mai dobbiamo dimenticare...
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- Tenuta San Leonardo -
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Tenuta San Leonardo Trento Doc Riserva Marchesi Guerrieri Gonzaga Millesimato
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Spedizione: 9.99 EUR
Brand: Tenuta San Leonardo
Categoria: Vini e Liquori
Dalla vinificazione in purezza di uve 100% Chardonnay, provenienti da vigneti così diversi fra loro. La provenienza è quella classica del Trentino. Dopo la vendemmia si procede con la vinificazione e la fermentazione in acciaio a temperatura controllata di circa 20 gradi C°. In ult
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Teruzzi & Puthod Teruzzi Toscana Rosso Peperino 2021
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Brand: Teruzzi & Puthod
EAN:
8023550147515Categoria: Vini e Liquori
Isola bianca e Peperino hanno raffigurati due coniglietti assassini che compaiono su manoscritti miniati. Innocue bestiole che si trasformano in cacciatori, guerrieri, persino boia e aguzzini, impugnando lance, asce e spade con la destrezza di cavalieri.
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- Chateau Mouton Rothschild -
716 EUR
Château Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschild 2017
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Brand: Chateau Mouton Rothschild
MPN: shopifyit781602511278843477006581972
Categoria: Vini e Liquori
Chateau Mouton Rothschild rappresenta uno dei più iconici vini al mondo, considerato da molti come il rosso universalmente più longevo. La sua capacità di evolvere nel tempo e di trasformarsi da arcigno guerriero a Bordeaux di bontà eccezionale, lo descrive come il riferimento assoluto del Cabernet Sauvignon. L’onore massimo gli è poi reso dall’arte espressa nell’etichetta, ogni anno esclusivamente disegnata, dal 1945 in qua, da un artista di fama planetaria. Il Grand Vin di Chateau Mouton Rothschild è una leggenda che prende vita nel vigneto circostante il castello, nel territorio del comune di Pauillac. Le viti, fitte di 10.000 ceppi per ettaro, contano un’età media intorno ai 44 anni e affondano le radici sul poggio battezzato Plateau de Mouton: un rialzo che si eleva a 27 metri sopra il livello del mare ed è costituito da una concentrazione profonda diversi metri di ghiaia e ciottoli, frammista a sabbia con uno sprazzo d’argilla. Il basamento è semplicemente roccia calcarea. Potere di riflettere calore e luce solare, capacità drenante e riserva idrica: tutto in questa terra concorre alla perfetta maturazione dei frutti. La selezione ossessiva dei grappoli si esegue già durante le fasi di vendemmia a mano, con raccolta in piccole ceste. Una volta diraspati e senza essere in alcun modo schiacciati, gli acini vengono trasferiti tramite nastro mobile e per gravità nei tini: di varia dimensione, in modo da adeguarsi alle estensioni delle singole parcelle cui si riferiscono, sono per la maggior parte in legno di rovere. L’assemblaggio è formato dalla maggioranza di Cabernet Sauvignon, per una parte del 90%, Merlot per il 9% e Petit Verdot per l’1% e si realizza prima del passaggio in barrique nuove, dove ha luogo l’affinamento per almeno 20 mesi. Chateau Mouton Rothschild sfoggia una veste di un granato profondo e impenetrabile. Il naso è complesso ed elegante, con un impatto di bacche selvatiche. L’aerazione porta ad emergere armoniche note speziate di pepe e floreale di viola essiccata, con un fruttato croccante di ribes nero e più maturo di prugna e mora, sullo sfondo di cenni di legno tostato. L’attacco al sorso è fresco, secco e di struttura vellutata e corposa, con richiami fruttati freschi: la maturità dei tannini riveste il palato con una durevole impressione di morbidezza. Questo è il Bordeaux che racchiude l’equilibrio e la raffinatezza, e la promessa di una lunga vita.
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Chateau Mouton Rothschild in Vini e Liquori 16
- Tenuta San Leonardo -
46 EUR
Tenuta San Leonardo Grappa Stravecchia 50cl
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Tenuta San Leonardo
MPN: shopifyit781573223240443476563165396
Categoria: Vini e Liquori
Il distillato Grappa Stravecchia Tenuta San Leonardo nasce da un’idea di Anselmo Guerrieri Gonzaga, desideroso di dare vita a una Grappa invecchiata da affiancare a quella Bianca già presente in gamma. L’intero ciclo produttivo viene monitorato dal Mastro Distillatore Bruno Franceschini, di Cavaion Veronese. Un’etichetta corposa, aromatica, dalle incomparabili proprietà organolettiche, prodotta solo in edizione limitata: un motivo in più per non farsela scappare! La Grappa Stravecchia realizzata dalla Tenuta San Leonardo nasce dalle vinacce di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Carménère e Merlot. Le vinacce vengono fatte fermentare, per poi venire distillate fra Ottobre e Novembre, grazie all’utilizzo di alambicchi di rame che operano a vapore, seguendo il metodo discontinuo. Si prosegue con un affinamento di 5 anni in barrique di rovere francese non nuove. Al termine dell’iter produttivo la Grappa ha un livello alcolico notevole, motivo per cui viene diluita con acqua distillata sino al raggiungimento del grado finale. Seguono una refrigerazione di 48 ore alla temperatura di 10 gradi e una successiva filtrazione; a questo punto la Grappa è finalmente pronta per venire imbottigliata e immessa in commercio. La Grappa Stravecchia di Tenuta San Leonardo si palesa all’occhio con un colore ambrato decisamente luminoso, brillante e attraente. Elegante l’insieme dei profumi al naso, sempre nitidi nell’affermarsi con sentori secchi, che richiamano i varietali delle vinacce utilizzate. Entra in bocca con un sorso fasciante, rotondo e ampio, caratterizzato da un sorso caldo e dotato di un’ottima persistenza. Una Grappa preziosa, raffinata, in cui la magnifica forma della bottiglia ad ampolla contribuisce a forgiare un’immagine ricca, ideale per fare colpo sugli amici più appassionati.
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Tenuta San Leonardo in Vini e Liquori 17
- Tenuta San Leonardo -
29.5 EUR
Tenuta San Leonardo Villa Gresti 2019
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Brand: Tenuta San Leonardo
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Categoria: Vini e Liquori
Villa Gresti è un’importante etichetta della Tenuta San Leonardo, che prende il nome dallo splendido edificio dell’Ottocento, dedicato a Gemma de Gresti, e oggi residenza della famiglia Guerrieri Gonzaga proprietaria della tenuta. È un rosso elegante e strutturato, di chiara ispirazione bordolese, che ricorda soprattutto le soavi morbidezze dei grandi vini della riva destra della Garonna, connotati da percentuali molto alte di Merlot. Armonioso e suadente, è ottimo da degustare subito, ma ha un notevole potenziale d’invecchiamento, che può arrivare tranquillamente a 20 anni. Il vino Villa Gresti proviene da una delle più grandi e importanti proprietà del Trentino. Tenuta San Leonardo ha un’estensione complessiva di circa 300 ettari, di cui solo una trentina vitati. La selezione varietale ha privilegiato i principali vitigni internazionali che si sono ambientasti particolarmente bene in queste terre: Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot, Petit Vedot, Sauvignon Blanc e Riesling. Il vino è un assemblaggio realizzato con una percentuale maggioritaria di Merlot, integrato da un piccolo saldo di Carménère. Le uve provengono dai vigneti aziendali di un’età di circa 10-20 anni, situati nella zona collinare di Avio, in località San Leonardo. Le uve sono fatte fermentare in modo spontaneo con lieviti indigeni in vasche di cemento a temperatura controllata, con una macerazione sulle bucce di qualche settimana, accompagnata da periodici rimontaggi giornalieri e délestage. Il vino invecchia in barrique per un periodo di 12-14 mesi e termina l’affinamento con un anno in bottiglia. Il rosso Villa Gresti della Tenuta San Leonardo, è un’etichetta dal carattere suadente e morbido, che rispecchia perfettamente la personalità del Merlot di alta qualità Di colore rubino scuro con tenui riflessi color granato, regala un bouquet di grande ricchezza ed eleganza, che esprime aromi di ribes rosso, mirtilli, more selvatiche, prugne a polpa rossa, cenni delicatamente speziati, di vaniglia, tabacco biondo, sottobosco ed erbe balsamiche. Di buona struttura e persistenza aromatica, ha tannini morbidi e fini, avvolti da un frutto ampio e maturo, che sfocia in un sorso armonioso e in un finale lungo e molto equilibrato.
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199 EUR
Tenuta San Leonardo San Leonardo Magnum 2018 (confezione)
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Brand: Tenuta San Leonardo
MPN: shopifyit842079348359846763814650190
Categoria: Vini e Liquori
Tenuta San Leonardo è un capitolo della storia del vino italiano. L’antico borgo ospitava un monastero, qualcosa come mille anni fa: dal 1724 è diventato la dimora dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, famiglia da sempre legata alla viticoltura su questo territorio. Il marchese Carlo è l’attuale proprietario, primo vero enologo della famiglia: innamorato dei grandi vini di tradizione francese, si è impegnato in viaggi di studio tra Francia e Toscana, dove aveva stabilito una proficua consuetudine con il marchese Mario Incisa della Rocchetta, patron di Tenuta San Guido e suo mentore enologico. Da oltre cinquant’anni Carlo Guerrieri Gonzaga dedica alla Tenuta di famiglia la totalità delle sue attenzioni. Il figlio Anselmo raccoglie ora le redini dell’azienda, ereditando lo stesso amore per il vino e per questo angolo di Trentino. “San Leonardo” è il taglio bordolese simbolo della Tenuta, nato nel 1984 dall’intuizione di uno dei più blasonati enologi italiani, Giacomo Tachis. Un vino classico, straordinariamente elegante e longevo. Borghetto all’Adige, frazione del comune di Avio: fino al 1918, questo centro della Vallagarina ha rappresentato la sede della dogana austriaca sul confine con il Regno d’Italia. Oggi, su questi suoli a matrice vulcanica e condotti in regime biologico, Tenuta San Leonardo coltiva le uve storiche bordolesi per la realizzazione del suo rosso di punta: Carmenere, impiantato già alla metà del 1800; Merlot, presente dagli inizi del Novecento e Cabernet Sauvignon, messo a dimora negli anni 70 del Novecento. Il processo di vinificazione separata segue dappresso la tradizione bordolese: fermentazioni spontanee in cemento per circa 15-18 giorni, con rimontaggi quotidiani e delestage; affinamento per un periodo di 24 mesi in barrique di rovere francese nuove, di secondo e di terzo passaggio. L’assemblaggio prevede il 60% di Cabernet Sauvignon, 30% di Carmenere e 10% di Merlot. Una realizzazione che si presta all’evoluzione per diversi decenni. “San Leonardo” veste un elegantissimo color rosso rubino intenso e mostra una rotazione fluida ed invitante. Le note olfattive sono scure e assolutamente classicheggianti: floreale di peonia e viola appassita, fruttato d’amarena e susina, speziato di chiodo di garofano, sfumatura di tabacco e mentolato. L’assaggio è potente e molto fine: dalla morbidezza vellutata e dal tannino integrato, si passa attraverso una nota gentilmente erbacea, per chiudere in un finale asciutto e dalla persistenza salina. Una grande interpretazione bordolese, da spendere con le carni rosse arrosto, i formaggi stagionati e i primi piatti della tradizione montana. Una versione Magnum per grandi occasioni.
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Tenuta San Leonardo San Leonardo Magnum 2019 (confezione)
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Brand: Tenuta San Leonardo
MPN: shopifyit876657236411047740581347662
Categoria: Vini e Liquori
Tenuta San Leonardo è un capitolo della storia del vino italiano. L’antico borgo ospitava un monastero, qualcosa come mille anni fa: dal 1724 è diventato la dimora dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, famiglia da sempre legata alla viticoltura su questo territorio. Il marchese Carlo è l’attuale proprietario, primo vero enologo della famiglia: innamorato dei grandi vini di tradizione francese, si è impegnato in viaggi di studio tra Francia e Toscana, dove aveva stabilito una proficua consuetudine con il marchese Mario Incisa della Rocchetta, patron di Tenuta San Guido e suo mentore enologico. Da oltre cinquant’anni Carlo Guerrieri Gonzaga dedica alla Tenuta di famiglia la totalità delle sue attenzioni. Il figlio Anselmo raccoglie ora le redini dell’azienda, ereditando lo stesso amore per il vino e per questo angolo di Trentino. “San Leonardo” è il taglio bordolese simbolo della Tenuta, nato nel 1984 dall’intuizione di uno dei più blasonati enologi italiani, Giacomo Tachis. Un vino classico, straordinariamente elegante e longevo. Borghetto all’Adige, frazione del comune di Avio: fino al 1918, questo centro della Vallagarina ha rappresentato la sede della dogana austriaca sul confine con il Regno d’Italia. Oggi, su questi suoli a matrice vulcanica e condotti in regime biologico, Tenuta San Leonardo coltiva le uve storiche bordolesi per la realizzazione del suo rosso di punta: Carmenere, impiantato già alla metà del 1800; Merlot, presente dagli inizi del Novecento e Cabernet Sauvignon, messo a dimora negli anni 70 del Novecento. Il processo di vinificazione separata segue dappresso la tradizione bordolese: fermentazioni spontanee in cemento per circa 15-18 giorni, con rimontaggi quotidiani e delestage; affinamento per un periodo di 24 mesi in barrique di rovere francese nuove, di secondo e di terzo passaggio. L’assemblaggio prevede il 60% di Cabernet Sauvignon, 30% di Carmenere e 10% di Merlot. Una realizzazione che si presta all’evoluzione per diversi decenni. “San Leonardo” veste un elegantissimo color rosso rubino intenso e mostra una rotazione fluida ed invitante. Le note olfattive sono scure e assolutamente classicheggianti: floreale di peonia e viola appassita, fruttato d’amarena e susina, speziato di chiodo di garofano, sfumatura di tabacco e mentolato. L’assaggio è potente e molto fine: dalla morbidezza vellutata e dal tannino integrato, si passa attraverso una nota gentilmente erbacea, per chiudere in un finale asciutto e dalla persistenza salina. Una grande interpretazione bordolese, da spendere con le carni rosse arrosto, i formaggi stagionati e i primi piatti della tradizione montana. Una versione Magnum per grandi occasioni.
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Tenuta San Leonardo San Leonardo 2018 (confezione)
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Brand: Tenuta San Leonardo
MPN: shopifyit842084397908646763874189646
Categoria: Vini e Liquori
Tenuta San Leonardo è un capitolo della storia del vino italiano. L’antico borgo ospitava un monastero, qualcosa come mille anni fa: dal 1724 è diventato la dimora dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, famiglia da sempre legata alla viticoltura su questo territorio. Il marchese Carlo è l’attuale proprietario, primo vero enologo della famiglia: innamorato dei grandi vini di tradizione francese, si è impegnato in viaggi di studio tra Francia e Toscana, dove aveva stabilito una proficua consuetudine con il marchese Mario Incisa della Rocchetta, patron di Tenuta San Guido e suo mentore enologico. Da oltre cinquant’anni Carlo Guerrieri Gonzaga dedica alla Tenuta di famiglia la totalità delle sue attenzioni. Il figlio Anselmo raccoglie ora le redini dell’azienda, ereditando lo stesso amore per il vino e per questo angolo di Trentino. “San Leonardo” è il taglio bordolese simbolo della Tenuta, nato nel 1984 dall’intuizione di uno dei più blasonati enologi italiani, Giacomo Tachis. Un vino classico, straordinariamente elegante e longevo. Borghetto all’Adige, frazione del comune di Avio: fino al 1918, questo centro della Vallagarina ha rappresentato la sede della dogana austriaca sul confine con il Regno d’Italia. Oggi, su questi suoli a matrice vulcanica e condotti in regime biologico, Tenuta San Leonardo coltiva le uve storiche bordolesi per la realizzazione del suo rosso di punta: Carmenere, impiantato già alla metà del 1800; Merlot, presente dagli inizi del Novecento e Cabernet Sauvignon, messo a dimora negli anni 70 del Novecento. Il processo di vinificazione separata segue dappresso la tradizione bordolese: fermentazioni spontanee in cemento per circa 15-18 giorni, con rimontaggi quotidiani e delestage; affinamento per un periodo di 24 mesi in barrique di rovere francese nuove, di secondo e di terzo passaggio. L’assemblaggio prevede il 60% di Cabernet Sauvignon, 30% di Carmenere e 10% di Merlot. Una realizzazione che si presta all’evoluzione per diversi decenni. “San Leonardo” veste un elegantissimo color rosso rubino intenso e mostra una rotazione fluida ed invitante. Le note olfattive sono scure e assolutamente classicheggianti: floreale di peonia e viola appassita, fruttato d’amarena e susina, speziato di chiodo di garofano, sfumatura di tabacco e mentolato. L’assaggio è potente e molto fine: dalla morbidezza vellutata e dal tannino integrato, si passa attraverso una nota gentilmente erbacea, per chiudere in un finale asciutto e dalla persistenza salina. Una grande interpretazione bordolese, da spendere con le carni rosse arrosto, i formaggi stagionati e i primi piatti della tradizione montana.
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Tenuta San Leonardo Lagrein Rosato 'gemma' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR
Brand: Tenuta San Leonardo
MPN: shopifyit842086547489446763901616462
Categoria: Vini e Liquori
Il Lagrein Rosato “Gemma” della Tenuta San Leonardo nasce nella Valle della Lagarina in Trentino. La Tenuta è famosa per la sua storia e per la qualità dei vini che produce. Essa è da oltre tre secoli la residenza dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, che fin dal 1700 custodiscono e lavorano i terreni circostanti la tenuta. “Gemma” è dedicato a Gemma Cristi, moglie di Tullo Guerrieri Gonzaga, la quale impegnò gran parte della sua vita a opere di stampo benefico. All’inizio del Novecento fu il Marchese Carlo, in qualità di primo enologo, a riorganizzare la cantina, trasmettendo ai suoi successori amore, passione e attenzione per la vite e per la sua cura. Oggi il figlio Anselmo guida con uno sguardo imprenditoriale rivolto al futuro la storica attività di famiglia. Le uve Lagrain in purezza del Rosato “Gemma” della Tenuta San Leonardo sono coltivate in vitigni posti tra i 200 e i 400 metri sul livello del mare su rilievi collinari nei pressi di Roverè della Luna, Sorni e Pressano. La loro esposizione solare è ottimale per una buona maturazione delle uve: si trovano, infatti, a sud-est e sud-ovest. Il suolo dove crescono è composto prevalentemente da marne e ciò garantisce buona struttura ai prodotti. Ultimata la vendemmia, in cantina le uve sono sottoposte a pressatura soffice e permangono sulle bucce per 3 ore; segue una fermentazione in bianco per circa 10 giorni. Affina in acciaio per sei mesi sui lieviti. Il Lagrein Rosato “Gemma” della Tenuta San Leonardo si presenta nel calice di un rosa antico con riflessi brillanti; al naso sprigiona profumi di frutti di bosco ed erbe aromatiche di montagna. In bocca si rivela una buona struttura vellutata con una persistenza finale importante, ma piacevole che invoglia la beva. Si abbina perfettamente con piatti a base di pesce, molluschi e crostacei, ma anche con carni bianche alla griglia. Prodotto da custodire nella propria cantina personale e condividere con gli amici durante serate estive in location di campagna o in famiglia per la tavola delle ricorrenze, per gustare nel bicchiere un prodotto frutto della storia di una famiglia che si dedica da generazioni alla creazione di vini di qualità e rispettosi dei metodi tradizionali.
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Tenuta San Leonardo in Vini e Liquori 22
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89 EUR
Tenuta San Leonardo San Leonardo 2018
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Brand: Tenuta San Leonardo
MPN: shopifyit842079345083046763814617422
Categoria: Vini e Liquori
Tenuta San Leonardo è un capitolo della storia del vino italiano. L’antico borgo ospitava un monastero, qualcosa come mille anni fa: dal 1724 è diventato la dimora dei Marchesi Guerrieri Gonzaga, famiglia da sempre legata alla viticoltura su questo territorio. Il marchese Carlo è l’attuale proprietario, primo vero enologo della famiglia: innamorato dei grandi vini di tradizione francese, si è impegnato in viaggi di studio tra Francia e Toscana, dove aveva stabilito una proficua consuetudine con il marchese Mario Incisa della Rocchetta, patron di Tenuta San Guido e suo mentore enologico. Da oltre cinquant’anni Carlo Guerrieri Gonzaga dedica alla Tenuta di famiglia la totalità delle sue attenzioni. Il figlio Anselmo raccoglie ora le redini dell’azienda, ereditando lo stesso amore per il vino e per questo angolo di Trentino. “San Leonardo” è il taglio bordolese simbolo della Tenuta, nato nel 1984 dall’intuizione di uno dei più blasonati enologi italiani, Giacomo Tachis. Un vino classico, straordinariamente elegante e longevo. Borghetto all’Adige, frazione del comune di Avio: fino al 1918, questo centro della Vallagarina ha rappresentato la sede della dogana austriaca sul confine con il Regno d’Italia. Oggi, su questi suoli a matrice vulcanica e condotti in regime biologico, Tenuta San Leonardo coltiva le uve storiche bordolesi per la realizzazione del suo rosso di punta: Carmenere, impiantato già alla metà del 1800; Merlot, presente dagli inizi del Novecento e Cabernet Sauvignon, messo a dimora negli anni 70 del Novecento. Il processo di vinificazione separata segue dappresso la tradizione bordolese: fermentazioni spontanee in cemento per circa 15-18 giorni, con rimontaggi quotidiani e delestage; affinamento per un periodo di 24 mesi in barrique di rovere francese nuove, di secondo e di terzo passaggio. L’assemblaggio prevede il 60% di Cabernet Sauvignon, 30% di Carmenere e 10% di Merlot. Una realizzazione che si presta all’evoluzione per diversi decenni. “San Leonardo” veste un elegantissimo color rosso rubino intenso e mostra una rotazione fluida ed invitante. Le note olfattive sono scure e assolutamente classicheggianti: floreale di peonia e viola appassita, fruttato d’amarena e susina, speziato di chiodo di garofano, sfumatura di tabacco e mentolato. L’assaggio è potente e molto fine: dalla morbidezza vellutata e dal tannino integrato, si passa attraverso una nota gentilmente erbacea, per chiudere in un finale asciutto e dalla persistenza salina. Una grande interpretazione bordolese, da spendere con le carni rosse arrosto, i formaggi stagionati e i primi piatti della tradizione montana.
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- Chateau Mouton Rothschild -
1000 EUR
Château Mouton Rothschild Chateau Mouton Rothschild 2018
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Brand: Chateau Mouton Rothschild
MPN: shopifyit781600545198843476927480020
Categoria: Vini e Liquori
Chateau Mouton Rothschild rappresenta uno dei più iconici vini al mondo, considerato da molti come il rosso universalmente più longevo. La sua capacità di evolvere nel tempo e di trasformarsi da arcigno guerriero a Bordeaux di bontà eccezionale, lo descrive come il riferimento assoluto del Cabernet Sauvignon. L’onore massimo gli è poi reso dall’arte espressa nell’etichetta, ogni anno esclusivamente disegnata, dal 1945 in qua, da un artista di fama planetaria. Il Grand Vin di Chateau Mouton Rothschild è una leggenda che prende vita nel vigneto circostante il castello, nel territorio del comune di Pauillac. Le viti, fitte di 10.000 ceppi per ettaro, contano un’età media intorno ai 44 anni e affondano le radici sul poggio battezzato Plateau de Mouton: un rialzo che si eleva a 27 metri sopra il livello del mare ed è costituito da una concentrazione profonda diversi metri di ghiaia e ciottoli, frammista a sabbia con uno sprazzo d’argilla. Il basamento è semplicemente roccia calcarea. Potere di riflettere calore e luce solare, capacità drenante e riserva idrica: tutto in questa terra concorre alla perfetta maturazione dei frutti. La selezione ossessiva dei grappoli si esegue già durante le fasi di vendemmia a mano, con raccolta in piccole ceste. Una volta diraspati e senza essere in alcun modo schiacciati, gli acini vengono trasferiti tramite nastro mobile e per gravità nei tini: di varia dimensione, in modo da adeguarsi alle estensioni delle singole parcelle cui si riferiscono, sono per la maggior parte in legno di rovere. L’assemblaggio è formato dalla maggioranza di Cabernet Sauvignon, per una parte del 90%, Merlot per il 9% e Petit Verdot per l’1% e si realizza prima del passaggio in barrique nuove, dove ha luogo l’affinamento per almeno 20 mesi. Chateau Mouton Rothschild sfoggia una veste di un granato profondo e impenetrabile. Il naso è complesso ed elegante, con un impatto di bacche selvatiche. L’aerazione porta ad emergere armoniche note speziate di pepe e floreale di viola essiccata, con un fruttato croccante di ribes nero e più maturo di prugna e mora, sullo sfondo di cenni di legno tostato. L’attacco al sorso è fresco, secco e di struttura vellutata e corposa, con richiami fruttati freschi: la maturità dei tannini riveste il palato con una durevole impressione di morbidezza. Questo è il Bordeaux che racchiude l’equilibrio e la raffinatezza, e la promessa di una lunga vita.
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Una misteriosa brughiera sulla costa occidentale dell'isola di Arran si chiama 'Machrie Moor', e durante l'età del bronzo c'erano molti cerchi di pietra in questa zona collinare, uno dei quali porta ancora il nome di 'Fingal's Cauldron Seat'. La leggenda narra che il leggendario guerriero, il gigante Fingal, legò il suo cane a questa pietra.Il Peated Arran Malt Machrie Moor Cask Strength è il riempimento con 20 ppm, la versione standard di The Arran's Machrie Moor, limitato a 10.500 bottiglie in tutto il mondo! Temperatura: 16-18° Gradazione: 58 % Formato: 70cl
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