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La Scolca Gavi Dei Gavi "etichetta Nera" Docg
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Spedizione: 9.99 EUR
Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
Il prestigioso "Gavi dei Gavi"' di La Scolca e ottenuto attraverso il più rigoroso rispetto della natura, delle più antiche e tradizionali regole di coltivazione, dalla potatura fino alla vendemmia con una severa ed attenta selezione nei vigneti che raggiungono i sessant’anni d&r
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D'antan Spumante Rosé Metodo Classico Magnum Soldati La Scolca
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Gavi Di Gavi Bianco Secco Gavi Docg La Scolca
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La Scolca Gavi Villa Scolca 2020
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La Scolca Soldati D'antan Rosé Brut Millesimato 2009
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Brand: La Scolca
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La Scolca Etichetta Bianca Gavi 2019
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La Scolca Gavi Dei Gavi Etichetta Nera Magnum 2020
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La Scolca Rosa Chiara Da Tavola 2020
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La Scolca Gavi Dei Gavi Etichetta Nera 2020
drinksco.it
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La Scolca Gavi Vil 2021
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D'antan Spumante Rosé Metodo Classico Soldati La Scolca
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La Scolca Gavi Dei Gavi Etichetta Nera 2022
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Brand: La Scolca
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Categoria: Vini e Liquori
Il Gavi dei Gavi Etichetta Nera è il fiore all'occhiello della tenuta La Scolca, prodotto secondo un rigoroso rispetto per la natura e i suoi cicli, attraverso metodi di potatura e di vendemmia tradizionali. A Gavi, il Cortese fu impiantato per la prima volta dal marchese Cambiaso oltre un secolo fa con lo scopo di servire un vino di pregio ai suoi ospiti. Il suo esempio fu presto imitato in tutto il territorio di Gavi, e cominciò ad essere messo in vendita, anche se le conoscenze di vinificazione di un tempo non permettevano qualità, i vini erano fragili, e soggetti all'ossidazione. Le grandi marche vinicole piemontesi, Cinzano e in seguito la Martini & Rossi, cominciarono ad interessarsi al Cortese di Gavi, comprando a basso prezzo, vino sfuso dai produttori locali per utilizzarlo come base per i loro spumanti. Il Gavi era condannato per sempre ad essere un vino di livello inferiore, ma nel secondo dopoguerra la Storia del Cortese ha cambiato pagina grazie alla tenuta Scolca, che realizzò un vino bianco moderno, profumato e gradevole, eppure di grande carattere, che conquistò il meritato successo. La Scolca è dunque la cantina simbolo per il territorio del Gavi e l’Etichetta Nera la massima espressione dell’uva Cortese. I vigneti da cui provengono i grappoli, che daranno vita al “Gavi dei Gavi”, hanno oltre sessant’anni, sinonimo di alta qualità nel mondo del vino; le rese, infatti, sono basse ma più concentrate, le radici cercano a decine di metri di profondità i nutrienti di cui hanno bisogno, donando ai vini maggiore eleganza e complessità, rendendoli quasi immortali. Questa splendida magia della natura è accompagnata in cantina al sapiente processo di vinificazione dell'uva cortese, esperienza maturata in oltre novanta vendemmie. Il risultato è un vino che stupisce, dal carattere forte, ma allo stesso tempo delicato ed armonioso, di ottima freschezza, una delle perle assolute per il Gavi.
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Brand: La Scolca
EAN:
8032927009516Categoria: Vini e Liquori
Questo Vino Spumante Millesimato Riserva DAntan® è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali: offre uninconfondibile intensità e unicità di sensazioni. Con il lungo invecchiamento in bottiglia, di circa 10 anni, a contatto con lieviti autoctoni da noi selezionati, si ottiene un vino che non sembra trovare limiti di età e che scopre nel tempo un grande e sempre fedele alleato.
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La Scolca Gavi 'vil' 2022
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Brand: La Scolca
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Categoria: Vini e Liquori
Il bianco piemontese Gavi “Villa Scolca” è uno dei prodotti più conosciuti della gamma realizzata dalla cantina La Scolca, realtà di riferimento per la produzione enologica dell’areale di produzione del Gavi. Si tratta di un prodotto sottile e aggraziato, che colpisce per il bouquet fruttato al naso, preludio di una beva raffinata, dotata di una bella aromaticità tipica del vitigno di partenza utilizzato. Si tratta del Cortese, un’uva tipicamente piemontese che da sempre si è accasata in questo territorio. Una bottiglia che ogni anno si impegna a coniugare sapientemente nel calice piacevolezza e precisione. Questo “Villa Scolca” de La Scolca è un Gavi che ha origine dai vigneti collinari di proprietà della cantina, la cui età si aggira intorno ai 15-20 anni, dove viene coltivata l’uva Cortese con cui si realizza. I grappoli, raccolti con attenzione durante la fase della vendemmia, vengono diraspati e gli acini si avviano alla pressatura. Il mosto ottenuto fermenta in contenitori d’acciaio, con una temperatura controllata e costante. Segue la maturazione, svolta sui lieviti per qualche mese sempre in contenitori di acciaio, al termine della quale il vino è finalmente pronto per essere imbottigliato e commercializzato. Il Gavi “Villa Scolca” firmato dalla cantina alessandrina La Scolca si annuncia alla vista con un colore giallo paglierino intenso e brillante. I profumi che avvolgono il naso si sviluppano su una progressione olfattiva dominata da note principalmente fruttate, impreziosite da una leggera sfumatura che richiama il polline. All’assaggio è di corpo leggero, con un sorso mediamente intenso, teso e diretto, che termina con un finale di ottima persistenza ed equilibrio gustativo. La bottiglia perfetta per accompagnare tutto il pasto, considerata l’incredibile versatilità che offre in cucina.
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Brand: La Scolca
MPN: 8032927002241
Categoria: Vini e Liquori
Affina 8 mesi sui lieviti in acciaio
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La Scolca Soldati Metodo Classico Pas Dosè
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Spedizione: 8.71 EUR
Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
Pas Dosé prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza, senza alcuna aggiunta di liquer dexpédition. Preparato seguendo il classico metodo di lavorazione tradizionale, grazie ad una lenta fermentazione e la permanenza di oltre 24 mesi in bottiglia vengono messi in risalto la raffinata armonia di aromi ed il sapore fresco e deciso con delicati sentori di lievito e di crosta di pane, che sfumano in miele e spezie in una continua ed elegante evoluzione.
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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
Questo Gavi prende il nome in onore del famoso Generale del Regno Sabaudo Valentino Sartore, che visse alcuni anni nelle nostre terre. La fragranza dei profumi, l'intensità del gusto uniti alla leggerezza si prestano ad una vasta diffusione su tutte le tavole. È adatto a un consumo gio
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La Scolca Spumante Metodo Classico Brut
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR
Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
Una raffinata cantina Piemontese. La Scolca ha prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza. Uno spumante proposto in due versioni, Pas Dosè, con residuo zuccherino prossimo allo zero e Brut, più morbido, grazie all'aggiunta di un leggerissimo e sapiente "dosage". Uno
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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
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La Scolca Gavi Dei Gavi "etichetta Nera" Docg Astucciato
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Spedizione: 9.99 EUR
Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
La presente bottiglia viene venduta in Astuccio Serigrafato. Il prestigioso "Gavi dei Gavi"' di La Scalca e ottenuto attraverso il più rigoroso rispetto della natura, delle più antiche e tradizionali regole di coltivazione, dalla potatura fino alla vendemmia con una se
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Spedizione: 8.71 EUR
Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
Viene prodotto da uve Cortese vinificate e spumantizzate in purezza. Preparato seguendo il classico metodo di lavorazione tradizionale, grazie ad una lenta fermentazione e la permanenza di oltre 24 mesi in bottiglia vengono messi in risalto la raffinata armonia di aromi ed il sapore fresco e deciso con delicati sentori di lievito e di crosta di pane, che sfumano in miele e spezie in una continua ed elegante evoluzione.
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Brand: La Scolca
EAN:
8032927000544Categoria: Vini e Liquori
Questo Gavi prende il nome in onore del famoso Generale del Regno Sabaudo Valentino Sartore, che visse alcuni anni nelle nostre terre. La fragranza dei profumi, lintensità del gusto uniti alla leggerezza si prestano ad una vasta diffusione su tutte le tavole; è adatto ad un consumo giovane ed informale, pur mantenendo la tradizionale ed indiscussa qualità garantita dalla nostra cantina.
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Brand: La Scolca
EAN:
8032927009806Categoria: Vini e Liquori
Rosa chiaro, pallido. Lievemente speziato, intenso e persistente. Note di pasticceria, cioccolato bianco. Da una prima impressione calda ed ambrata si passa ad intensi sentori di frutti esotici, che sfumano in miele e spezie, in un complesso morbido ed elegante. Rispetta il profumo, importante, pieno, nerbo deciso e fresco; stoffa vellutata e continua, affinata dalla lunga permanenza sui lieviti; piacevolmente acidulo, con gradevole sentore di mandorla. Il finale è di rara bellezza con sentori di frutta candita.
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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
Uno Spumante che si caratterizza per i suoi profumi e sapori finissimi, è indicato per l’assaggiatore più esperto ed esigente. Prodotto in quantità limitata, con le uve delle annate migliori, riposa per almeno 72 mesi su lieviti autoctoni da noi selezionati. Raggiunge sapo
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La Scolca Rosa Chiara
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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
Vinificando, in una equilibrata unione, la nostre pregiate uve a bacca bianca Cortese e uve a bacca nera di Pinot Nero, naturalmente, otteniamo, un vino rosato dal gradevole colore cerasuolo con riflessi corallo chiaro. Questo vino conquista con il suo gusto rotondo e morbido con sentori di arancio
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Categoria: Vini e Liquori
La presente bottiglia viene venduta in elegante Cofanetto Serigrafato. Questo Vino Spumante Millesimato Riserva D'Antan è prodotto utilizzando lenti e tradizionali metodi di lavorazione artigianali. Offre un'inconfondibile intensità di sensazioni. Con il lungo invecchiamento in
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La Scolca Spumante "rugre"
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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
È un vino Spumante giovane prodotto dalla raffinata cantina vitivinicola La Scolca. Vino D’Annata, si distingue per aver conservato i caratteristici profumi e sapori delle uve e del mosto. La sua bassa pressione lo rende idea le come fresco e leggero aperitivo oltre che a tutto pasto. I
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EAN:
8032927000544Categoria: Vini e Liquori
Questo Gavi prende il nome in onore del famoso Generale del Regno Sabaudo Valentino Sartore, che visse alcuni anni nelle nostre terre. La fragranza dei profumi, lintensità del gusto uniti alla leggerezza si prestano ad una vasta diffusione su tutte le tavole; è adatto ad un consumo giovane ed informale, pur mantenendo la tradizionale ed indiscussa qualità garantita dalla nostra cantina.
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Gavi "la Scolca D'antan" Docg In Cofanetto
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Brand: La Scolca
Categoria: Vini e Liquori
La presente bottiglia viene venduta in elegante Cofanetto Serigrafato. Il Gavi dei Gavi della Cantina La Scolca è ottenuto con una selezione delle migliori uve, inizialmente destinate alla produzione del nostro Gavi dei Gavi etichetta nera e solo in grandi annate. Questo vino dopo un a
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8032927001640Categoria: Vini e Liquori
Paglierino chiaro, con delicate trasparenze verdognole. Armonico, gradevolmente delicato, fiorito. Caratteristico, ricco, contraddistinto da una gradevole sfumatura amarognola.
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Laciviltadelbere Gavi Docg Bianco Secco "etichetta Nera" 2022 La Scolca
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MPN: 10168
Categoria: Vini e Liquori
Se La Scolca è la cantina che meglio rappresenta la zona di Gavi, l’Etichetta Nera può considerarsi il vino che meglio raffigura l’uva Cortese e che ne incarna alla perfezione il territorio. Da un secolo a questa parte La Scolca è sinonimo di rigorosa tradizione e continuità familiare, da quando venne imbottigliato il primo Gavi nel 1950 ne è stata fatta di strada, confermando anno dopo anno l’eleganza e la complessità di cui questo vino è capace. Un vino dal carattere forte ma allo stesso tempo aggraziato, che non stanca mai e che invoglia a bersi un sorso dopo l’altro. Quasi solenne l’impatto olfattivo, apre su note di pietra focaia per poi cedere fiori bianchi, agrumi ed uva spina. Palato segnato dalla freschezza e dalla sapidità con lunga persistenza dai ritorni fruttati e minerali. Temperatura: 10-12° Abbinamenti: ccrostacei, pesci affumicati 100% Cortese Gradazione: 12% Formato: 0.75 lt
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