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La Vigna Sul Mare | Offerte Vini E Liquori

Range Prezzo

Pubblicità
1
- Donnafugata -
15.9 EUR
Donnafugata Vigna Di Gabri 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Donnafugata
MPN: shopifyit863263916065447346723389774
Categoria: Vini e Liquori

Il Vigna di Gabri di Donnafugata è un vino che rappresenta la passione e la fermezza della sua fondatrice, Gabriella Anca Rallo, e di suo marito. L’idea alla base non è un qualcosa di premeditato, ma l’emozione che uno dei vitigni che compongono il blend di questo vino ha da sempre suscitato nella sua diretta promotrice: l’Ansonica, l’uva che da più tempo ha trovato i suoi natali in Sicilia. Il Vigna di Gabri è denominato proprio con l’abbreviazione del nome della proprietaria e deriva dai vigneti che sorgono nel cuore della tenuta principale di Donnafugata, sita presso Contessa Entellina, posti su terreni calcarei e ricchi di argille. Un vino destinato a durare. Oltre all’Ansonica, la cernita delle uve Catarratto, Chardonnay, Sauvignon Blanc e Viognier, chiave di volta del futuro assemblaggio e della complessità di questo vino, è svolta con rigore e solo i migliori frutti al giusto grado di maturazione vengono portati in cantina per essere fatti fermentare in tini di acciaio a temperatura controllata. L’affinamento viene svolto per un 85% del vino sulle fecce nobili in acciaio per 7 mesi e per lo stesso periodo il 15% in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Alla vista il vino risulta giallo paglierino, rilassa al naso con note fruttate, di fiori di artemisia, fiori di sambuco, basilico, sensazioni salmastre e buccia di pompelmo. Al palato sprigiona una fresca tattilità sapida, grande personalità e un finale minerale. Lo stile non è un qualcosa che si crea, lo si ha dentro!

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Donnafugata in Vini e Liquori

2
- Val Di Suga -
58.5 EUR
Vigna Del Lago Brunello Di Montalcino Cru Docg 2016 - Val Di Suga
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Val Di Suga
Categoria: Vini e Liquori

Vigna del Lago Brunello di Montalcino Cru DOCG 2016 - Val Di Suga Il Brunello Vigna del Lago si presenta di colore granato leggero con riflessi rubino-aranciati molto brillanti. È il Brunello di un tempo. Un vino elegante sottile, morbido dal grande volume ma dalla inconfondibile leggerezza. I tannini sono vellutati. Al naso prevalgono delle note di ciliegia fresca, di viola e di canditi.

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Val Di Suga in Vini e Liquori

3
- La Vigna Sul Mare -
16.60 EUR
La Vigna Sul Mare Toscana Cabernet Sauvignon Pietro Nero 2019
drinksco.it
Spedizione: 6.50 EUR

Brand: La Vigna Sul Mare
4
- La Vigna Sul Mare -
20.00 EUR
La Vigna Sul Mare Brut Ros Della Capita
drinksco.it
Spedizione: 6.50 EUR

Brand: La Vigna Sul Mare
5
- La Vigna Sul Mare -
28.90 EUR
La Vigna Sul Mare Toscana Gimas 2018
drinksco.it
Spedizione: 6.50 EUR

Brand: La Vigna Sul Mare
6
- -- -
16.80 EUR
La Vigna Sul Mare - Paperback New Deledda, Grazia 16/06/2012
eBay
Spedizione: 7.15 EUR

Brand: --
7
- -- -
18.32 EUR
La Vigna Sul Mare.by Deledda New 9781477673089 Fast Free Shipping<|
eBay
Spedizione: 4.85 EUR

Brand: --
8
- Quaquarini Francesco -
10.2 EUR
Quaquarini Francesco Buttafuoco 'vigna La Guasca' Quaquarini 2019
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Quaquarini Francesco
MPN: shopifyit842072988091046763732402510
Categoria: Vini e Liquori

La realtà vinicola dell’Oltrepò Pavese Francesco Quaquarini presenta il Buttafuoco ‘Vigna La Guasca’, un vino rosso diretto e fruttato che mostra il volto più accessibile della denominazione. Sembra che l’origine del nome “Buttafuoco” provenga dal poeta milanese Carlo Porta, il quale quando assaggiò per la prima volta questo vino esclamò in dialetto “butafeug”, alludendo alla sua corposità e struttura che quasi gli bruciava il palato. Vigna La Guasca, appezzamento da cui provengono le uve destinate a questa etichetta, deve invece il suo appellativo all’omonima cascina situata nel comprensorio della Rocca di Stradella, che segna il punto più settentrionale dell’Appennino. Il Buttafuoco ‘Vigna La Guasca’ della cantina Francesco Quaquarini deriva da un assemblaggio di Croatina (60%), Barbera (30%) e Ughetta di Canneto (10%), vitigni coltivati a regime biologico certificato su suoli argilloso-sabbiosi ricchi in calcare, con esposizione sud-ovest. In cantina, la fermentazione alcolica si svolge in vasche di acciaio inox mentre la successiva fase di maturazione ha luogo in barrique di rovere di più passaggi per 6 mesi prima dell’imbottigliamento finale. All’esame visivo il ‘Vigna La Guasca’ Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese di Francesco Quaquarini si presenta con un colore rosso rubino scuro e brillante. Spettro aromatico diretto e vivido nei suoi descrittori fruttati di amarena, prugna e ciliegia che incontrano percezioni speziate di tabacco e vaniglia. Ottimo il dinamismo e l’intensità al palato, dove il morbido calore e l’importante struttura sono sostenuti da buona freschezza e tannini leggeri. Il Buttafuoco ‘Vigna La Guasca’ rappresenta un’eccellente abbinamento a formaggi stagionati, carni alla brace e pasta al ragù.

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Quaquarini Francesco in Vini e Liquori

9
- Calvi -
30.6 EUR
Calvi Buttafuoco Storico 'vigna Montarzolo' 2017
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Calvi
MPN: shopifyit842078217863846763803181390
Categoria: Vini e Liquori

 Il “Vigna Montarzolo” Buttafuoco Storico di Calvi è una vera e propria chicca lombarda. Già, perché proprio questo particolare vigneto è da sempre riconosciuto come situato nella zona geografica qualitativamente migliore dell’intera denominazione del Buttafuoco dell’Oltrepò Pavese.  Un blend di uve che si annuncia ricco e potente sin dai primi sorsi, conquistando il palato con una personalità spiccata, che si ritrova anche nel bouquet olfattivo. Un’etichetta legata al territorio, in cui il millesimo riesce a esprimersi con forte autenticità. Questo Calvi “Vigna Montarzolo” Buttafuoco Storico ha origine da un blend in cui accanto a un 50% di Croatina, possiamo trovare percentuali di Barbera Ughetta di Canneto e Uva Rara. Queste varietà crescono tutte in un’unica vigna, quella di Montarzolo, che si caratterizza per il fondo di arenaria stratificata nel suo terreno. Il terreno è magro, povero di acqua e le radici delle uve sono costrette ad andare molto in profondità per ritrovare i sali minerali necessari alla loro crescita. La vendemmia è manuale e viene praticata nello stesso giorno per tutti i varietali. La fermentazione del mosto avviene in acciaio inox a una temperatura controllata e la seguente fase di affinamento finale ha una durata di 36 mesi, ed è svolta in barrique di rovere. Il Buttafuoco Storico “Vigna Montarzolo” Calvi si annuncia all’occhio con un colore rosso rubino concentrato, attraversato da lievi riflessi più tendenti al granato nell’unghia del vino. La trama olfattiva si muove su note profonde di frutta matura, arricchite da tocchi di spezie ed effluvi balsamici, che rinfrescano il naso. In bocca è di ottimo corpo, potente ed energico, con un sorso fermo, rigido e fasciante, da cui emerge un gusto sapido. Un vino in cui la buona struttura polifenolica gli consente di poter essere assaggiato anche fra più di cinque anni, dimostrando quindi capacità di esprimersi anche a distanza di più di un decennio dalla vendemmia.

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Calvi in Vini e Liquori

-13%10
- Vigna Sun Giorgio -
14.04 EUR 16.12 EUR
Vigna Sun Giorgio Lolla 2022
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Vigna Sun Giorgio
Categoria: Vini e Liquori

Profumi di frutta fresca a bacca bianca e fiori fresche. Al palato si presenta fresco, fruttato e sapido in finale.

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Vigna Sun Giorgio in Vini e Liquori

11
- I Clivi -
20.5 EUR
I Clivi Malvasia 'vigna 80 Anni' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: I Clivi
MPN: shopifyit842083991585446763869602126
Categoria: Vini e Liquori

La Malvasia “Vigna 80 Anni”, prodotta dalla cantina friulana I Clivi, è un bianco di grande personalità e intensità aromatica, prodotto da vecchie vigne di Malvasia Istriana che producono uve d’eccellente qualità. Questo particolare clone istriano, di uno dei più antichi vitigni del Mediterraneo, risulta meno aromatico e con un carattere più fresco e sapido rispetto alla classica Malvasia di Candia coltivata in altre zone d’Italia. Si tratta di un vino tipicamente territoriale, che porta in primo piano il carattere minerale dei terreni di questo piccolo angolo del Friuli, caratterizzati dalla famosa ponca. Solare e mediterraneo, è un bianco dagli aromi piacevolmente ricchi, che regalano l’emozione di un sorso indimenticabile. Il “Vigna 80 Anni” è uno dei vini più famosi della cantina I Clivi. La tenuta si estende complessivamente su una dozzina di ettari, divisi in due appezzamenti: uno si trova nel Collio a Brazzano di Cormons e l’altro nei Colli Orientali a Corno di Rosazzo. Le vigne sono coltivate in zona collinare, a un’altitudine di circa 200 metri sul livello del mare e possono godere di condizioni ottimali per la viticoltura. Il clima fresco e soleggiato è di stampo quasi mediterraneo e i terreni costituiti dal flysch sono drenanti e ricchi di preziose sostanze minerali per la sussistenza della vite. Se a questo aggiungiamo l’età delle vigne, che supera gli 80 anni, comprendiamo che ci troviamo di fronte a una vera eccellenza del territorio. Uno di quei vini bianchi dal forte carattere e dalla decisa personalità. Il vino Malvasia “Vigna 80 Anni” prodotto da I Clivi è un’etichetta che rappresenta l’eccellenza dei bianchi friulani, da sempre famosi per intensità, ricchezza aromatica e longevità. Le uve sono pressate a grappolo intero e il mosto fiore, dopo una decantazione statica, fermenta in serbatoi d’acciaio spontaneamente con i lieviti indigeni.  Prima dell’imbottigliamento, il vino riposa 12 mesi in vasca d’acciaio sulle fecce fini. Nel calice ha un colore giallo paglierino luminoso. Al naso si apre su profumi di fiori di campo, camomilla, aromi di agrumi, frutta gialla e sensazioni minerali. Il sorso è dinamico, aromaticamente profondo e accompagnato da una nitida vena minerale, che conduce verso un finale sapido e di grande freschezza.

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I Clivi in Vini e Liquori

12
- Antinori -
202.53 EUR
Antinori Barolo Riserva Docg "bussia Vigna Colonnello" In Cassa Legno
Negoziodelvino.it
Brand: Antinori
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno.   La classificazione è quella più alta della DOCG Barolo. Prodotto con la vinificazione in purezza di uve di Nebbiolo pure al 100%. Per il processo di vinificazione l'uva è stata selezionata in vigna, pigiata e in parte di

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Antinori in Vini e Liquori

13
- Madrevite -
26.5 EUR
Madrevite 'capofoco Vigna Macchiolo' 2016
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Madrevite
MPN: shopifyit842657621639846781079650638
Categoria: Vini e Liquori

Il ‘Capofoco Vigna Il Macchiolo’ della realtà viticola artigianale Madrevite è un Montepulciano in purezza dalla personalità fiera e possente. La famiglia Chiucchiurlotto, al timone della tenuta Madrevite, ha affidato la conduzione tecnica delle vinificazioni al celebre enologo toscano Emiliano Falsini, già consulente per numerose importanti cantine del Belpaese. Il nome Madrevite deriva dall’omonimo antico arnese impiegato dai vignaioli umbri di un tempo per fissare l’usciolo alle botti colme di vino, scelto come appellativo della cantina per simboleggiare il legame con la tradizione. Madrevite ‘Capofoco Vigna Il Macchiolo’ ha origine da sole uve Montepulciano provenienti dal vigneto Il Macchiolo, caratterizzato da terreni di matrice argilloso-sabbiosa e da un’esposizione a sud-est. Le viti, di circa 20 anni di età, sono collocate a un’altitudine di 320 metri sul livello del mare e vengono allevate senza l’impiego di prodotti chimici di sintesi, nel rispetto della natura e dei suoi cicli. A seguito della raccolta i grappoli sono trasferiti in cantina e vinificati in rosso tramite fermentazione alcolica spontanea con 10 giorni di macerazione sulle bucce. La conseguente fase di invecchiamento ha luogo in barrique di rovere francese e si protrae per 12 mesi fino all’imbottigliamento finale. Nel calice, il ‘Capofoco Vigna Il Macchiolo’ della cantina Madrevite mostra un manto rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Vivido e concentrato lo spettro olfattivo, articolato su profumi di ribes nero, mirtillo e fragoline, arricchiti da note di inchiostro, descrittori di spezie dolci come la vaniglia e cenni balsamici. Al palato evidenzia una struttura possente, nonché grande profondità e intensità, con una fine trama tannica che accompagna il finale vispo e sapido, di lunga persistenza.

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Madrevite in Vini e Liquori

14
- Il Carpino -
15.5 EUR
Il Carpino Malvasia 'vigna Runc' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Il Carpino
MPN: shopifyit879042566587047815582548302
Categoria: Vini e Liquori

La Malvasia Istriana "Vigna Runc" de Il Carpino è entrata a pieno diritto nella nostra selezione di “vini quotidiani”, ossia vini che hanno un rapporto qualità/prezzo davvero notevole e che consigliamo spesso a quei clienti che ci chiedono suggerimenti per serate informali. Il Carpino è una bella azienda familiare situata al confine con la Slovenia, in località Sovenza nel territorio di San Floriano del Collio. Siamo in una delle terre più vocate d’Italia alla produzione del vino, un territorio fatto di contadini che sanno di avere una grande responsabilità, quella di essere, al tempo stesso, testimoni e interpreti del proprio territorio e custodi del paesaggio. In questo contesto il vino è l’ultimo tassello di un lungo processo che inizia in vigna e che termina in bottiglia prima e nel calice poi; un lungo processo dove non è solo il vino a essere raccontato, ma è soprattutto il territorio da cui proviene, con le sue peculiarità e la sua storia, a essere narrato e divulgato. La Malvasia Istriana "Vigna Runc" de Il Carpino è un vino che è piena espressione del territorio, come questa Malvasia Istriana che gode di una bella mineralità. Mineralità che è proprio una delle peculiarità del terreno friulano, composto da argilla e dalla cosiddetta “ponca”, la tipica marna friulana. Nata da vigneti giovani, la Malvasia Istriana "Vigna Runc" de Il Carpino ci ha piacevolmente impressionato per il suo corredo aromatico dove dominano le note floreali e le spezie. Una Malvasia Istriana fresca, morbida e con un lungo finale aromatico. Un vino che spicca per la sua elegante semplicità.

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Il Carpino in Vini e Liquori

15
- Vignai Da Duline -
24 EUR
Vignai Da Duline Pinot Grigio Doc Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Vignai Da Duline
MPN: 064130
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:

produttore

vignai Da Duline

vitigno

pinot Grigio 100%

denominazione

colli Orientali Del Friuli Pinot Grigio Doc

regione

friuli

da Due Vigneti Storici Nell'Area Orientale Del Friuli Venezia Giulia, Cercando Di Esprimere La Sintonia Tra Tradizione E Territorio Nasce L'Azienda Vignai Da Duline. Una Piccola Realtà, Circa 20.000 Le Bottiglie Prodotte, Concentrata Sulla Conduzione Naturale, L'Attenzione Ed Il Rispetto Dell'Ambiente E Della Natura Circostante. Questo Permette Di Utilizzare Semplici E Tradizionali Tecniche Di Vinificazione Per Ottenere Vini Che Esaltano Al Meglio La Ricchezza Del Territorio.

il Pinot Grigio È Ottenuto Da Un'Accurata Vendemmia Manuale In Cassette, Una Vinificazione In Bianco Ed Una Malolattica Completamente Svolta. Il Risultato È Un Vino Tracciato Da Una Fresca Sapidità, Una Buona Struttura E Da Un Bouquet Sfaccettato Unico Per Eleganza.

dal Colore Giallo Paglierino Vivace. I Profumi Sono Eleganti Con Sentori Di Pesca Bianca, Mela Ed Erbe Aromatiche. Al Palato La Nota Minerale Sostiene La Buona Sensazione Calorica. Il Fruttato Si Fa Più Fresco Ed Agrumato In Un Finale Di Grande Persistenza.

abbinamenti: ottimo Come Aperitivo O Con Primi Piatti A Base Di Verdura.



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Vignai Da Duline in Vini e Liquori

16
- Vignai Da Duline -
25 EUR
Vignai Da Duline Schioppettino Rosso Igt Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Vignai Da Duline
MPN: 064231
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:

produttore

vignai Da Duline

vitigno

ribolla Nera 100%

denominazione

schippettino Delle Venezie Igt

regione

friuli Venezia Giulia

lo Schioppettino È Un Rosso Autoctono Del Friuli Venezia Giulia, Di Media Struttura, Pochi Tannini E Grande Acidità. Solitamente È Un Vino Semplice, Da Tutti I Giorni. Il Rosso Delle Venezie Schioppettino Di Vignai Da Duline È Un Vino Biologico In Cui Il Lungo Passaggio In Barrique Plasma I Tratti Caratteristici Tipici Del Vitigno In Un Vino Di Rara Eleganza E Morbidezza, Di Facile Beva, Caratterizzato Da Note Speziate E Coinvolgenti. Una Classica Bottiglia Da Stappare Con Gli Amici Per Accompagnare Una Cena Informale Ed Allegra.

rosso Rubino Carico Con Riflessi Violacei. Al Naso Offre Sentori Di Piccoli Frutti Rossi E Delicate Note Speziate Di Pepe Nero E Liquirizia Che Ben Si Combina Con L'Assaggio Di Buona Acidità, Di Media Struttura E Con Tannini Morbidi E Discreti. Il Finale È Lungo E Richiama La Beva Grazie Agli Ottimi Equilibri.

abbinamenti: un Abbinamento Classico Quello Con Tagliatelle Al Ragù E Selvaggina Piumata. Da Provare Con I Piatti Della Cucina Orientale.



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Vignai Da Duline in Vini e Liquori

17
- Podere Concori -
29.9 EUR
Vigna Piezza Igt Toscana 2019 - Podere Concori
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Podere Concori
Categoria: Vini e Liquori

Vigna Piezza Igt Toscana 2019 - Podere Concori Uve Syrah provenienti dalla vigna più storica dell'azienda. Forte pendenza del terreno e microclima eccezionale garantiscono salubrità alle uve e il loro perfetto sviluppo aromatico. Un vino che viene prodotto solo nelle migliori annate. Di colore rosso rubino intenso. Profumi di frutti rossi, pepe nero e note erbacee. Al palato è ampio e ben strutturato.

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18
- Vino Di Anna -
57 EUR
Vigna Pirao Rosso 2021 - Vino Di Anna
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Vino Di Anna
Categoria: Vini e Liquori

Vigna Pirao Rosso 2021 - Vino di Anna Ottenuto da uve provenienti da un piccolo appezzamento in contrada Pirao a Randazzo. Il vigneto non ha ricevuto trattamenti, La vendemmia è avvenuta all'inizio di ottobre e l'esigua quantità di uva ottenuta è stata fatta fermentare dai lieviti indigeni in un piccolo mastellone per circa 10 giorni. Una volta pressato, il vino ha svolto la malolattica in damigiana di vetro da 54 litri. E' rimasto sulle fecce fini sino all'imbottigliamento, senza aggiunte, chiarifica o filtrazione. Di colore rosso cremisi pallido. Delicati aromi di frutti rossi e note floreali. Al palato, il frutto è allo stesso tempo puro ed etereo. Spiccata mineralità croccante e sapidità. Tannini fini ed austeri.

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19
- Montegrande -
18 EUR
Vigna Delle Roche Colli Euganei Doc 2016 - Montegrande
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Montegrande
Categoria: Vini e Liquori

Vigna delle Roche Colli Euganei DOC 2016 - Montegrande Un “taglio bordolese” che descrive tutta la territorialità dei Colli Euganei. Merlot 60%25 e Cabernet 40%25 giocano insieme una partita vincente. Determinante la raccolta delle uve migliori unita ad una tecnica di vinificazione e maturazione in piccole botti (barrique) di rovere francese per 24 mesi. Veste un abito rosso rubino intenso, il naso è ricco di sensazioni di frutta maturata integrato da tenui toni speziati. In bocca mostra spalla abbondante e persistente, rotondità aggraziata da tannini dolci, freschezza sostenuta da un’acidità non intrigante. Chiude con una gradevole sensazione di vaniglia  e caramello

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Montegrande in Vini e Liquori

20
- Il Poggione -
110 EUR
Vigna Paganelli Brunello Di Montalcino Docg Riserva 2016 - Il Poggione
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Il Poggione
Categoria: Vini e Liquori

Vigna Paganelli Brunello di Montalcino DOCG Riserva 2016 - Il Poggione Il Brunello di Montalcino Riserva Vigna Paganelli viene prodotto solo nelle migliori annate e in quantità limitata. Questo vino nasce solo dalle uve del vigneto più vecchio dell'azienda "I Paganelli", impiantato nel 1964. Queste viti, producono un'uva di altissima qualità che viene raccolta selezionando uno per uno i grappoli migliori e più maturi. Dopo la vendemmia manuale il mosto fermenta a temperatura controllata. Successivamente il vino trascorre un lungo periodo in botti di rovere francese, seguito da un affinamento in bottiglia.

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21
- Val Di Suga -
59.5 EUR
Vigna Spuntali Brunello Di Montalcino Docg 2016 - Val Di Suga
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Val Di Suga
Categoria: Vini e Liquori

Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2016 - Val Di Suga Granato deciso con riflessi rubino, si apre al naso caldo, intenso e raffinato. Grande esplosione di frutta matura con note di amarena, fichi secchi, frutta candida ed in particolare arancia. In bocca si caratterizza per i tannini dolci e morbidi che accompagnano un lungo finale, ricco di note di prugna e mora.

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Val Di Suga in Vini e Liquori

22
- Vallone -
8.9 EUR
Vigna Flaminio Rosso Doc Brindisi Riserva - Vallone
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Vallone
Categoria: Vini e Liquori

Vigna Flaminio Rosso Doc Brindisi Riserva - Vallone Vigna Flaminio Rosso Doc Brindisi Riserva è ottenuto con uve negroamaro 80%25 e montepulciano 20%25. Raccolta manuale e meccanica delle uve. Affinamento prima in serbatoi di acciaio e poi in botti di rovere per circa 8 mesi. Ulteriore affinamento prima in cemento per altri 12 mesi e poi in bottiglia per 6 mesi. Si presenta di colore rosso rubino intenso con riflessi granati. Al naso è intenso di profumi fruttati e speziati. Al palato è elegante, morbido e di lunga persistenza. Perfetto in accompagnamento ad arrosti di carne e cacciagione.    

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23
- De Bartoli -
27.95 EUR
Vigna La Miccia 2017 Marsala Sup. Oro - Marco De Bartoli
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: De Bartoli
Categoria: Vini e Liquori

Vigna la Miccia 2017 Marsala Sup. Oro - Marco de Bartoli Vigna la Miccia di Marco de Bartoli è una espressione innovativa e contemporanea del marsala semi secco. Le note fruttate e più delicate del vitigno si esaltano grazie alla vinificazione a freddo ed evitando l'eccessiva ossidazione durante la sua evoluzione. Si abbina a piatti di estrema diversità: tortelli con zucca, formaggi a pasta molle ed erborinati, foie gras, scampi, oltre che a fine pasto con i dessert. Da servire temperatura ambiente o leggermente freddo.        

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24
- Val Di Suga -
155 EUR
Vigna Spuntali Brunello Di Montalcino Docg 2016 Magnum - Val Di Suga
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Val Di Suga
Categoria: Vini e Liquori

Vigna Spuntali Brunello di Montalcino DOCG 2016 Magnum - Val Di Suga Granato deciso con riflessi rubino, si apre al naso caldo, intenso e raffinato. Grande esplosione di frutta matura con note di amarena, fichi secchi, frutta candida ed in particolare arancia. In bocca si caratterizza per i tannini dolci e morbidi che accompagnano un lungo finale, ricco di note di prugna e mora.

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Val Di Suga in Vini e Liquori

25
- Vigna Petrussa -
13.3 EUR
Vigna Petrussa Cabernet Franc 2019
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Vigna Petrussa
MPN: shopifyit782729016136443508459045076
Categoria: Vini e Liquori

Il Cabernet Franc di Vigna Petrussa è un chiaro esempio di come il terroir possa donare caratteristiche uniche al vino. Siamo a Prepotto, nel mezzo della valle dello Judrio, con colline che creano una sorta di anfiteatro naturale e che espongono la zona a correnti d’aria che favoriscono la salubrità delle viti. Hilde, al timone della cantina dal 1995, ha reimpiantato i ceppi, privilegiando i vitigni autoctoni, ma senza negare il fatto che alcune tipologie di uve trovano in questa zona un habitat che le rende uniche al mondo, con tratti tipici e inimitabili. Per questo il Cabernet Franc di Vigna Petrussa restituisce grande carattere ed è in grado di parlare in dialetto friulano. Vigna Petrussa Cabernet Franc è composto da sole uve di questo vitigno. Le vigne, poste in località Albana a Prepotto a 150 metri sul livello del mare, a due passi dal confine con la Slovenia, vivono e si sviluppano su un terreno composto da marne arenarie, chiamate ponka, che arricchiscono la vite di microelementi e che ne favoriscono la crescita minerale. Inoltre il clima è asciutto, con notevoli escursioni termiche, in modo da garantire una maggiore aromaticità agli acini. La vendemmia è completamente manuale e le uve vengono riposte in cassette, quindi si passa alla fermentazione che prevede la macerazione a contatto con le bucce con rimontaggi alternati a delestage. L’affinamento è in botti  di legno per 2 anni. Terreno e clima garantiscono un carisma unico al Cabernet Franc Vigna Petrussa. Il colore è molto intenso, di un rosso rubino penetrante. Il profumo è quello tipico del Cabernet Franc, dove il fruttato del mirtillo nero, del lampone e delle susine mature si uniscono e ben si equilibrano con sentori di peperone, fragranze floreali di genziana, di erba appena tagliata e di muschio. Siamo di fronte ad un vino intenso, fresco, carismatico e dalla spiccata personalità, che lascia un bel segno nella mente e nei sensi di chiunque lo beva.

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Vigna Petrussa in Vini e Liquori

26
- Vigna Petrussa -
23.5 EUR
Vigna Petrussa Schioppettino Di Prepotto 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Vigna Petrussa
MPN: shopifyit872420124295847608604721486
Categoria: Vini e Liquori

Lo Schioppettino di Prepotto di Vigna Petrussa nasce nella parte più a est del territorio del Friuli-Venezia Giulia, precisamente nel comune di Albana. La storia della cantina inizia nel 1800 con la famiglia Petrussa che inizia a coltivare queste terre con cereali e viti, unendo anche l’allevamento di mucche e cavalli, utilizzati nell’attività agricola e per il commercio con l’Ungheria. Nonna Giuseppina fu la prima donna vignaiola della famiglia che con capacità e spirito di iniziativa diede nuovo slancio alla cantina e alle tecniche di lavorazione delle uve. Nel 1995 la figlia Hilde affianca la madre nell’attività, sistemando i vigneti e incrementando i ceppi per ettari, inerbendo tutta la superficie vitata. Oggi la terza generazione si occupa con amore e passione della cantina, guardando al futuro e alla sostenibilità ambientale. I vigneti dello Schioppettino di Prepotto di Vigna Petrussa  sono situati a circa 150 metri sul livello del mare e qui il terreno è ideale perché lo Schioppettino possa regalare tutte le sue caratteristiche migliori: la composizione del suolo è, infatti, data dalla presenza di pietra marnosa e arenarie qui chiamate “Ponka” per un prodotto finale strutturato ed elegante. Il clima è qui continentale con estati non eccessivamente calde e inverni caratterizzati da temperature basse e spesso interessati da fenomeni nevosi e gelate improvvise. La raccolta delle uve viene effettuata manualmente in cassette piccole; in cantina si svolge una macerazione sulle bucce con costanti rimontaggi alternati a délestages. Affina in botti di legno per 24 mesi. Alla vista lo Schioppettino di Prepotto di Vigna Petrussa si presenta di un rosso intenso con riflessi violacei. Il bouquet di profumi ricorda note di sottobosco, frutta a polpa rossa matura come la fragola e sentori speziati come il pepe nero. Al palato è elegante, avvolgente e ben strutturato con un piacevole persistenza finale che richiama la beva. Si sposa perfettamente con piatti a base di carni rosse cucinate alla brace, cacciagione locale e primi piatti conditi con sughi elaborati; interessante anche con formaggi stagionati. Perfetto per accompagnare pranzi in famiglia durante le feste comandate, gustando la tradizione del Friuli e i suoi sapori più tradizionali.

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Vigna Petrussa in Vini e Liquori

27
- Vigna Petrussa -
13.9 EUR
Vigna Petrussa Schioppettino 'rinera' 2021
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Vigna Petrussa
MPN: shopifyit874288752263847671510204750
Categoria: Vini e Liquori

La realtà friulana a conduzione famigliare Vigna Petrussa presenta lo Schioppettino ‘RiNera’, un vino rosso dal gradevole profilo aromatico fruttato e vinoso. Le origini della cantina Vigna Petrussa risalgono al XIX secolo, epoca in cui la famiglia Petrussa coltivava la campagna affiancando la produzione di vino alla cerealicoltura, al tempo specialità della tenuta. Da quel momento in avanti tre generazioni di donne vignaiole si sono susseguite: dapprima Giuseppina, la quale puntò su varietà autoctone come lo Schioppettino, quindi nel 1995 la figlia Hilde Petrussa, che elevò la qualità della produzione incentrando le attenzioni proprio sullo Schioppettino, e infine, dal 2021, Francesca Mecchia, che ha iniziato ad affiancare la mamma Hilde nella conduzione della tenuta. Il ‘RiNera’ Schioppettino di Vigna Petrussa è un 100% Schioppettino da viti allevate a circa 100 metri di altitudine sulla cosiddetta “ponca”, tipologia di suolo costituita da un’alternanza di strati di marne e arenaria. Dopo la raccolta manuale in cassette le uve vengono ammostate in vasche di acciaio inox dove si realizza la fermentazione alcolica a contatto con le bucce, accompagnata da rimontaggi e délestage e seguita dalla fermentazione malolattica. Sempre in acciaio ha luogo la fase di maturazione di alcuni mesi al termine dei quali si procede con l’imbottigliamento finale. Lo Schioppettino ‘RiNera’ della tenuta Vigna Petrussa possiede una tonalità rosso rubino intenso dai riflessi violacei. Vinoso e fragrante il mosaico olfattivo, composto da profumi di frutta scura, fieno maturo e spezie come il pepe. Sorso caldo, intenso e bilanciato, sostenuto da succosa freschezza, tannini morbidi e gustosa scia sapida. La struttura è media e il finale mostra un’ottima persistenza aromatica.

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Vigna Petrussa in Vini e Liquori

28
- Vigna Petrussa -
15.5 EUR
Vigna Petrussa Richenza 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Vigna Petrussa
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Categoria: Vini e Liquori

Il Richenza Vigna Petrussa è un vino dal sapore e dal color antico. È un bianco che potremmo definire “aristocratico”, che richiama alla mente le cose buone di una volta, difficili da ritrovare oggigiorno. L’olfatto è armonioso, preludio di un sorso vellutato, di grande struttura e persistenza retrolfattiva. Un’etichetta in cui struttura fa rima con finezza, a dimostrazione del sempre ottimo lavoro svolto dalla cantina. Il Vigna Petrussa Richenza ha origine da un blend di vecchi vitigni autoctoni a bacca bianca, fra i quali ritroviamo Friulano, Malvasia Istriana, Riesling Renano e Picolit. Queste diverse varietà crescono con il sistema del guyot all’interno di appezzamenti situati a un’altezza di circa 150-200 metri sul livello del mare, in parcelle caratterizzate dalla presenza di marne arenarie. La vinificazione si svolge separatamente per ogni varietà e la fermentazione del mosto avviene in barrique di rovere francese. L’affinamento finale ha una durata complessiva di circa 18 mesi e si svolge interamente in barrique. Al termine di questo periodo il team della cantina procede con le operazioni di imbottigliamento, immediatamente seguite da quelle di messa in commercio dell’etichetta. Il bianco Richenza di Vigna Petrussa si palesa all’occhio con un colore giallo dorato. I profumi che avvolgono il naso si raccontano con un timbro principalmente fruttato, arricchito sul finale da qualche rimando più speziato, in cui si identifica soprattutto la vaniglia. Ricco il sorso, che evidenzia un’ottima struttura in cui la beva è consistente e persistente, capace di avvolgere il palato con puntualità. Un’etichetta dal profilo blasonato, che nasce grazie a tecniche che rispettano l’ambiente e il territorio, perfetta da assaggiare in tavola in abbinamento a zuppe di pesce a base di pomodoro.

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29
- Vigna Petrussa -
15.9 EUR
Vigna Petrussa Refosco Dal Peduncolo Rosso 2018
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Vigna Petrussa
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Categoria: Vini e Liquori

Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Vigna Petrussa è un’espressione del Friuli caratterizzata da una pienezza di corpo interessante, che rende il sorso morbido e dotato di una piacevole persistenza palatale. Anche i profumi meritano un’analisi attenta, soprattutto per individuare una nota erbacea di sottofondo molto interessante. Un’etichetta che nasce alla luce di tecniche e pratiche che rispettano l’ambiente e il territorio, raccontando la storia di un autoctono friulano tra i più coltivati all’interno dei confini regionali. Ottimo da bere già adesso, è una bottiglia che non ha paura di continuare a maturare in vetro, garantendo una tenuta esemplare per i prossimi quattro o cinque anni. Il vino Refosco Vigna Petrussa viene realizzato a partire da viti che crescono con il sistema del guyot in parcelle radicate su marne arenarie che costituiscono la classica “ponca” friulana. Ci troviamo a circa 150 metri sul livello del mare, e tra i filari si pratica l’inerbimento spontaneo, senza effettuare concimazioni chimiche. Il mosto fermenta in acciaio, macerando sulle bucce con rimontaggi alternati a délestages. Il vino viene poi trasferito per l’affinamento in tonneau di rovere, dove rimane a maturare per 12 mesi. Al termine di questo periodo si procede con l’imbottigliamento. Il Refosco dal Peduncolo Rosso di Vigna Petrussa si annuncia alla vista con un colore violaceo, dotato di una particolare intensità. Il naso si apre su una nota olfattiva interessante, che richiama l’odore del fieno maturo, arricchito da un ventaglio di note che oscillano fra il fruttato e lo speziato. Al palato è di buona struttura, con un sorso rotondo e avvolgente, in cui si avverte un tannino ben lavorato. Un’etichetta che si accompagna perfettamente con menù di terra a base di affettati, arrosti di carne rossa, cacciagione o selvaggina.

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Vigna Petrussa in Vini e Liquori

30
- Nervi -
109 EUR
Nervi Gattinara Docg Vigna Valferana 2019 -
Etilika.it
Brand: Nervi
MPN: 8018099052192
Categoria: Vini e Liquori

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-21%31
- Vigna Lenuzza -
44.27 EUR 56.17 EUR
Vigna Lenuzza Indigenously Schioppettino Di Prepotto 2017
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Vigna Lenuzza
Categoria: Vini e Liquori

Vigna Lenuzza Indigenously Schioppettino Di Prepotto 2017

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-5%32
- Donnafugata -
14.12 EUR 14.9 EUR
Donnafugata Sicilia "vigna Di Gabri" Doc
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Donnafugata
Categoria: Vini e Liquori

Il Vigna di Gabri è un particolare vino bianco della cantina Donnafugata che si pregia di alcune caratteristiche territoriali che ne accrescono indiscutibilmente sia la qualità sia la raffinatezza. Le uve sono coltivate nei territori limitrofi alla sede centrale dell’azienda

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33
- La Vigna Sul Mare -
10.80 EUR
La Vigna Sul Mare Toscana Sangiovese Masolino 2019
drinksco.it
Spedizione: 6.50 EUR

Brand: La Vigna Sul Mare

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-11%34
- Feudi Di San Gregorio -
12.9 EUR 14.5 EUR
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit842085898683046763893981518
Categoria: Vini e Liquori

Il Greco di Tufo “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è un bianco intenso e profondo, che ben esprime le migliori caratteristiche del Greco nelle vocate terre dell’Irpinia. E’ un vino di buona struttura, con aromi ricchi, ampi e complessi, supportati da una freschezza vibrante e tesa, che dona al sorso un grande equilibrio gustativo. Quest’antico vitigno d’origine greca è presente da millenni in Campania e ha trovato nell’avellinese i terreni di origine vulcanica e un clima fresco e continentale, che ne esaltano le caratteristiche di eleganza e finezza. Il “Cutizzi” Greco di Tufo appartiene alla linea Selezioni della Cantina Feudi di San Gregorio, una gamma di vini che vuole esprimere i migliori caratteri del fortunato connubio tra vitigno e terroir. Nasce da dall’idea di fondo di utilizzare solo le migliori uve di Greco coltivane nelle vigne di Santa Paolina, su terreni con suoli di pregiata matrice gessosa, che esprimono uve di grande finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 16/18 °C. Il vino riposa poi, sempre in acciaio suoi propri lieviti, per circa 4/5 mesi, con periodici bâtonnage. Completa il suo affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita. Il “Cutizzi” Feudi di San Gregorio è il classico esempio di come il fortunato connubio tra un grande vitigno autoctono e un territorio, possa dar vita a eccellenze di primissimo livello. E’ un bianco di carattere, destinato a chi ama la struttura, la profondità, la freschezza espressiva e anche le doti di evoluzione nel tempo e invecchiamento. Il colore è giallo chiaro con riflessi dorati. All’olfatto è caratterizzato da aromi intensi, sulle note della frutta matura, con sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato è ampio e ricco, con aromi densi e succosi, attraversati da una vivace freschezza agrumata, che dona dinamismo e slancio alla beva.

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-10%35
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
Callmewine.com
Brand: Perrier-Jouët
MPN: shopifyit864315795079847377167614286
Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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-11%36
- Argiolas -
9.3 EUR 10.5 EUR
Argiolas Vermentino 'Costamolino' 2023
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit877655860871847774751392078
Categoria: Vini e Liquori

Il "Costamolino" di Argiolas è uno dei vini bianchi più rappresentativi della Sardegna. È ottenuto a base di Vermentino in purezza ed è una testimonianza in forma liquida dello splendido lavoro svolto dalla famiglia Argiolas, tra le più note cantine non solo nel panorama dell'isola, ma dell'intera produzione di vino italiano. L’antica storia della cantina Argiolas risale agli inizi del ‘900 con il possedimento di piccoli appezzamenti vitati situati attorno a Serdiana, in provincia di Cagliari. La lungimiranza nel valorizzare vitigni locali, quali Vermentino, Cannonau e Carignano, a discapito di varietà internazionali, unita alla passione e alla capacità imprenditoriali, hanno permesso di ampliare i propri possedimenti vitati fino ai circa 200 ettari odierni. Il Vermentino “Costamolino” nasce su pendii dolci che risentono del clima mediterraneo della Sardegna, fatto di inverni miti ed estati calde. Un’attenta selezione delle uve è seguita da fermentazione e breve affinamento in acciaio sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento. “Costamolino” si presenta su tonalità chiare, tendenti al giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è piuttosto variegato ed è incentrato su delicate note di frutta esotica e agrumi. All'assaggio rivela grande finezza e conquista per la facilità del sorso, dovuta al perfetto connubio tra freschezza e sapidità. Una delle sue doti migliori è la sua capacità di accompagnare al meglio una grande varietà di pietanze, come antipasti semplici a base di pesce, insalate di mare, primi a base di pesce, formaggi a bassa o media stagionatura, pesce grigliato e carni bianche. Insomma un vino quotidiano per eccellenza, di cui fare incetta.

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-17%37
- Contadi Castaldi -
124 EUR 150 EUR
Contadi Castaldi Wine Box Franciacorta Brut Saten (6bt)
Callmewine.com
Brand: Contadi Castaldi
MPN: shopifyit842101827207846764151275854
Categoria: Vini e Liquori

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-13%38
- Argiolas -
60 EUR 69 EUR
Argiolas Wine Box Cannonau 'Costera' (6bt)
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Brand: Argiolas
MPN: shopifyit862452626260647320992350542
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Cannonau “Costera” di Argiolas è una confezione speciale che contiene 6 bottiglie di uno dei vini più rappresentativi di questa importante cantina sarda. Vero simbolo enologico della regione, il Cannonau è uno straordinario vitigno a bacca rossa diffuso in gran parte del bacino del Mediterraneo, in Spagna con il nome di Garnacha tinta e in Francia con quello di Grenache. L’offerta di acquistare 6 bottiglie va incontro al desiderio di un pubblico di appassionati sempre più affezionato al suo carattere caldo e avvolgente, morbido e suadente. Un vino perfetto da degustare in occasione di una cena tra amici, di una grigliata di carne o da abbinare a primi piatti conditi con sughi di carne. La confezione Wine Box Cannonau “Costera” di Argiolas è un vero e proprio viaggio nelle atmosfere, nei profumi della Sardegna.  Un lungo e affascinante percorso in 6 bottiglie che potrete fare con tutta calma, confidando anche sulla longevità di questo grande rosso.  La tenuta Argiolas si trova nella zona di Serdiana, nell’entroterra di Cagliari. Il vino nasce da un assemblaggio a base maggioritaria di Cannonau, integrato da una piccola percentuale di Bovale e Carignano, altri due storici vitigni del territorio. Le vigne sono coltivate in zona collinare, su suoli di natura calcareo argillosa e donano uve di notevole ricchezza aromatica. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e con macerazione sulle bucce. Il vino si affina per 8 mesi in vasche di cemento e per altri 9 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Wine Box di 6 bottiglie del Cannonau “Costera”, prodotto da Argiolas, è una versione classica e tradizionale del più importante e famoso rosso della Sardegna. Un’etichetta indispensabile se si vuole conoscere il volto autentico di questa antica varietà a bacca rossa. Realizzato con estrema cura, mette in risalto gli aromi varietali, impreziositi da sfumature terziarie di un affinamento ben calibrato. Di un bel colore rosso rubino cupo, conquista con un bouquet che ricorda il profumo del mirto, delle erbe aromatiche della macchia mediterranea, gli aromi di piccoli frutti a bacca scura, le sfumature speziate e di radice di liquirizia. Al palato è caldo e suadente con tannini soavi e un finale molto persistente.

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-12%39
- Feudi Di San Gregorio -
76.5 EUR 87 EUR
Feudi di San Gregorio Wine Box Greco di Tufo 'Cutizzi' (6bt)
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Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit843111347028646794696753486
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Greco di Tufo "Cutizzi" Feudi di San Gregorio è una cassa di iconiche bottiglie dell'avellinese, il regalo ideale per chi vuole avvicinarsi ai grandi bianchi della Campania. Ideale per aggiungere un bianco vibrante e in grado di invecchiare in cantina, o per preparare una cena di pesce con gli amici

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-10%40
- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781602701333243477008613588
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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