Le Vigne Di Zamo | Offerte Vini E Liquori

Brand: Vigne Centro Sardegna
Categoria: Vini e Liquori

Grado alcolico: 14 vol.% Denominazione: Mandrolisai DOC Caratteristiche: dal colore rosso porpora, al naso lungo con ciliegia e leggera speziatura nel finale. Al palato sapido ed equilibrato Dal cuore dell´isola, sulle dolci colline del Mandrolisai,...

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Vigne Centro Sardegna in Vini e Liquori

Brand: Vigne Centro Sardegna
Categoria: Vini e Liquori

Grado alcolico: 15 vol.% Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Premi e riconoscimenti: Medaglia d'Oro Città Del Vino Caratteristiche: Vino dal colore rosso violaceo, al naso nota balsamica, tannini vellutati, vinoso, piacevole beva che riempie...

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Vigne Centro Sardegna in Vini e Liquori

Brand: Tenuta Maddalena
MPN: shopifyit880754013012647860301529422
Categoria: Vini e Liquori

Il Merlot ‘Il Cervo’ è un’etichetta dal profilo aromatico fruttato e balsamico prodotta in Lombardia dalla realtà vitivinicola Tenuta Maddalena. Le vigne della cantina si trovano nel Parco del Mincio, un’estesa riserva naturale situata nella parte orientale della regione, dove le colline e la vicina presenza del Lago di Garda, in grado di mitigare il clima, rendono il territorio assai vocato per la coltivazione della vite. Qui, trovano posto in particolar modo i vitigni di origine bordolese Cabernet Sauvignon e Merlot, entrambi coltivati da Tenuta Maddalena. ‘Il Cervo’ Tenuta Maddalena Merlot viene prodotto a partire da sole uve dell’omonimo vitigno a bacca nera coltivate su terreni di origine morenica e raccolte a mano a piena maturazione. In cantina i grappoli vengono diraspati e quindi pigiati in maniera delicata prima della fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio inox a temperatura controllata, associata a circa 15 giorni di macerazione sulle bucce. Anche il conseguente periodo di maturazione, che si protrae per ben 15 mesi, ha luogo in acciaio e dopo ulteriori 6 mesi di riposo in bottiglia il vino è infine pronto per essere commercializzato. Il Merlot ‘Il Cervo’ di Tenuta Maddalena possiede una colorazione rosso rubino intenso dalle sfumature violacee. Vivido il corredo aromatico, composto da sentori fruttati di amarena, mirtillo e mora che incontrano richiami mentolati e cenni speziati. Al palato è equilibrato, morbido e armonico, dalla freschezza viva e la trama tannica vellutata. Sul finale ritornano le croccanti percezioni fruttate avvertite al naso. Si tratta di un Merlot di grande versatilità nell’abbinamento cibo-vino, accostabile a taglieri di salumi e formaggi assortiti, zuppe di legumi oppure secondi piatti a base di carni bianche o rosse.

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Tenuta Maddalena in Vini e Liquori

Brand: Vite Colte
MPN: shopifyit856065038779047136142065998
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo “Paesi Tuoi” della cantina Vite Colte è un vino rosso complesso e strutturato della zona delle Langhe in Piemonte. Questa etichetta è ottenuta da un assemblaggio di uve Nebbiolo in purezza provenienti da diversi conferitori nelle zone atte alla produzione del Barolo. Le vigne, situate ad altitudini diverse, generalmente tra i 300 e i 500 metri di altezza, sono allevate con il metodo tradizionale a guyot su terreni prevalentemente marnosi di origine sia elveziana che tortoniana. La cantina è una realtà cooperativa che raccoglie 180 produttori, tutti impegnati nel produrre uve di alta qualità che possano dare vita a vini legati alla straordinaria vocazione del territorio. Il “Paesi Tuoi” Barolo è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte esclusivamente a mano, generalmente verso le prime settimane del mese di ottobre. I grappoli vengono poi pigiadiraspati in cantina dove svolgono la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata per circa 15-20 giorni, con lunga macerazione sulle bucce. Si procede così alla svinatura e al conseguente affinamento del vino in botti grandi di rovere per almeno 24 mesi. Dopo l’imbottigliamento, il Barolo resta a maturare per ulteriori 12 mesi in bottiglia prima di essere messo in commercio. Il Barolo “Paesi Tuoi” di Vite Colte si presenta alla vista di un colore rosso rubino intenso con leggere sfumature granate. Al naso compaiono complessi aromi di frutta rossa matura, tra cui la ciliegia e il lampone, note floreali di viola, sentori speziati di liquirizia, erbe selvatiche, sottobosco e grafite. In bocca è intenso, vigoroso e consistente, caratterizzato da una trama tannica fine ma presente, da una buona freschezza e da un finale lungo e persistente. Questo, della cantina Vite Colte, è un Barolo deciso, elegante e di grande armonia che denota un ottimo rapporto qualità prezzo.

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Vite Colte in Vini e Liquori

Brand: Bastianich
MPN: tany0000036745
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2022; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Bastianich in Vini e Liquori

Brand: Cataldi Madonna
EAN: 8001713000099
MPN: 00003299
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d'Abruzzo Cataldi Madonna Piè delle Vigne è stato prodotto per la prima volta nel 1997 ricorrendo alla 'svacata', un’aggiunta di vinificazione in rosso come usavano anticamente i contadini della zona. La rivisitazione di Cataldi Madonna consiste nell’interpretare dinamicamente il taglio tra una vinificazione in bianco e una in rosso, che viene fatto a metà della loro fermentazione. L'affinamento prevede prima un anno in acciaio e dopo un anno in bottiglia. Bottiglia 75 cl

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Cataldi Madonna in Vini e Liquori

Brand: Cantina Delle Vigne Di Piero Mancini
Categoria: Vini e Liquori

Gradi*: 13% vol. Premi e menzioni: Vini buoni d'Italia - Premio Corona edizione 2021 - (annata 2019)Questo magnifico Vermentino, uno dei capolavori di Piero Mancini, è stato creato per celebrare il fascino della gallura. É un...

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Cantina Delle Vigne Di Piero Mancini in Vini e Liquori

Brand: Cataldi Madonna
MPN: shopifyit884735855854247969772273998
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo ‘Piè delle Vigne’ della celebre cantina Cataldi Madonna si configura come un vino rosato ai vertici qualitativi della denominazione, interpretata attraverso un approccio assai tradizionale. Infatti questa etichetta, prodotta per la prima volta nel 1997, viene realizzata tramite la cosiddetta tecnica della “scavata”, antica pratica utilizzata dai contadini della zona che consiste nell’aggiungere a una prima grande massa vinificata in bianco, senza quindi macerazione pellicolare, una seconda massa più piccola vinificata in rosso, in grado di donare complessità e struttura oltre a caratterizzare il colore finale del vino. Il ‘Piè delle Vigne’ Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna è un Montepulciano in purezza da viti coltivate a un’altitudine compresa tra i 320 e i 440 metri sul livello del mare nel forno d’Abruzzo, un piccolo altopiano posto ai piedi del Calderone, l’unico ghiacciaio dell’Appennino e il più meridionale dell’emisfero boreale, in grado di rinfrescare il microclima durante le giornate estive. I grappoli vengono vinificati per l’85% in bianco e per il 15% in rosso tramite 4-5 giorni di macerazione sulle bucce, con le due masse che vengono assemblate a metà fermentazione. L’intera lavorazione, dalla fermentazione all’affinamento di 12 mesi, ha luogo in vasche di acciaio inox e dopo un ulteriore anno di riposo in bottiglia il vino viene infine commercializzato. Rosa intenso con sfumature rubino è il bel colore del Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna ‘Piè delle Vigne’, che al naso evoca percezioni di piccoli frutti rossi che si uniscono a richiami minerali e ammandorlati. Assaggio di media intensità e struttura, vivacemente fresco, con un frutto vivo e nitidissimo che caratterizza il finale assieme a una piacevole sensazione minerale tendente al fumé.

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Cataldi Madonna in Vini e Liquori

Brand: Cataldi Madonna
MPN: shopifyit782631144674043505625989332
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo ‘Piè delle Vigne’ della celebre cantina Cataldi Madonna si configura come un vino rosato ai vertici qualitativi della denominazione, interpretata attraverso un approccio assai tradizionale. Infatti questa etichetta, prodotta per la prima volta nel 1997, viene realizzata tramite la cosiddetta tecnica della “scavata”, antica pratica utilizzata dai contadini della zona che consiste nell’aggiungere a una prima grande massa vinificata in bianco, senza quindi macerazione pellicolare, una seconda massa più piccola vinificata in rosso, in grado di donare complessità e struttura oltre a caratterizzare il colore finale del vino. Il ‘Piè delle Vigne’ Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna è un Montepulciano in purezza da viti coltivate a un’altitudine compresa tra i 320 e i 440 metri sul livello del mare nel forno d’Abruzzo, un piccolo altopiano posto ai piedi del Calderone, l’unico ghiacciaio dell’Appennino e il più meridionale dell’emisfero boreale, in grado di rinfrescare il microclima durante le giornate estive. I grappoli vengono vinificati per l’85% in bianco e per il 15% in rosso tramite 4-5 giorni di macerazione sulle bucce, con le due masse che vengono assemblate a metà fermentazione. L’intera lavorazione, dalla fermentazione all’affinamento di 12 mesi, ha luogo in vasche di acciaio inox e dopo un ulteriore anno di riposo in bottiglia il vino viene infine commercializzato. Rosa intenso con sfumature rubino è il bel colore del Cerasuolo d’Abruzzo Cataldi Madonna ‘Piè delle Vigne’, che al naso evoca percezioni di piccoli frutti rossi che si uniscono a richiami minerali e ammandorlati. Assaggio di media intensità e struttura, vivacemente fresco, con un frutto vivo e nitidissimo che caratterizza il finale assieme a una piacevole sensazione minerale tendente al fumé.

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Brand: Vinica
MPN: 0000000000000
Categoria: Vini e Liquori

Affina in acciaio per 18 mesi e in bottiglia per altri 6

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Vinica in Vini e Liquori

Brand: Ciacci Piccolomini D'aragona
EAN: 8032605845160
Categoria: Vini e Liquori

Vino Rosso - Italia - Toscana - Brunello di Montalcino DOCG - 15 % vol - 100% Sangiovese

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Ciacci Piccolomini D'aragona in Vini e Liquori

Brand: Vigne Centro Sardegna
Categoria: Vini e Liquori

Grado alcolico: 15 vol.% Denominazione: Mandrolisai DOC Caratteristiche: dal colore rubino intenso, al naso si rivela complesso con note di vaniglia e spezie, equilibrato al palato, caldo e persistente Un vino strutturato, robusto come le mani e le braccia...

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Vigne Centro Sardegna in Vini e Liquori

Brand: Zuani
MPN: shopifyit842085210555046763887100238
Categoria: Vini e Liquori

Il Collio Bianco “Vigne” di Zuani nasce in Friuli Venezia Giulia, nei pressi di Gorizia, zona vitivinicola vocata per la produzione di bianchi eccellenti. La cantina è a conduzione famigliare e la prima a dare vita al progetto vitivinicolo fu Patrizia Felluga; la seguirono successivamente anche i figli Patrizia, Antonio e Caterina e il progetto condiviso fu quello di produrre solo vini bianchi che potessero essere massima espressione del valore del territorio con una qualità intrinseca rara ed eccellente. Le uve Friulano, Chardonnay, Pinot Grigio e Sauvignon del Collio Bianco “Vigne” di Zuani crescono sulle colline del Collio e sono coltivate rispettando l’ambiente e l’ecosistema circostante. Il terreno è principalmente composto da pietra marnosa meglio conosciuta come PONCA che conferisce al vino una struttura di carattere. Il clima è generalmente mite anche grazie alla vicinanza con il Mar Adriatico che mitiga le temperature in estate e in inverno; importante anche la presenza delle Alpi che contribuiscono a creare consistenti escursioni termiche tra il giorno e la notte per un’eccellente maturazione dei grappoli. La vendemmia è manuale in piccole cassette di legno; in cantina la vinificazione avviene in momenti diversi a seconda delle diverse varietà di uva. La fermentazione avviene in acciaio dove si svolge anche l’affinamento finale del mosto. Il Collio Bianco “Vigne” di Zuani appare nel calice di un giallo paglierino carico e inteso dai riflessi brillanti; al naso si avvertono note di anice stellato, frutta tropicale come il mango e frutta a polpa bianca matura come la pesca bianca e la pera. In bocca si rivela avvolgente, morbido e pieno con un finale lungo e persistente gustato un calice dopo l’altro. In abbinamento è ottimale con antipasti leggeri a base di pesce affumicato come il salmone, pesce di mare al vapore e crostacei; interessante anche con pasta e risotto conditi con verdure di stagione e carni bianche in umido. Prodotto autentico che richiama i sentori tipici di questa promettente lingua di terra italiana, adatto a cene in occasioni di ritrovi formali con colleghi.

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Zuani in Vini e Liquori

Brand: Calabretta
MPN: shopifyit867294167073447457563935054
Categoria: Vini e Liquori

Il "Vigne Vecchie" di Calabretta è un’espressione viscerale dell'Etna, un vera e propria spremuta di vulcano, che emoziona per il suo modo di porsi così diretto e senza compromessi. Massimiliano Calabretta, vignaiolo di Randazzo, comune situato nel cuore del vulcano più famoso d'Italia, ha le idee molto chiare per ciò che concerne il suo territorio e la produzione di vino e come lui le tre generazioni che l'hanno preceduto. Valorizzare il proprio territorio, praticando un agricoltura non invasiva, dove le uniche sostanze contemplate sono solo rame e un pò di zolfo. Spazio ai vitigni autoctoni e alle vigne vecchie, vista la fortuna di possedere piante centenarie ancora a piede franco che forniscono pochi frutti ma di qualità eccellente. Il rosso "Vigne Vecchie" è prodotto a partire da uve di Nerello Mascalese in purezza, provenienti da viti di circa 80 anni di età. Una produzione assolutamente artigianale, sia nei numeri che nei metodi produttivi, dove ad un lavoro assolutamente "pulito" in vigna segue una vinificazione dove si interviene il meno possibile. Fermentazioni spontanee dunque, e macerazione di 5 giorni del mosto a contatto con le bucce con successivo svolgimento della malolattica. L'affinamento del liquido avviene in botti di rovere da 70 hl per circa 5 anni con alternanza al passaggio in acciaio mentre non avviene nessuna chiarifica o filtrazione prima dell'imbottigliamento. Il Nerello "Vigne Vecchie" scende nel calice con colore rosso rubino scuro, di grande intensità. Il naso è un ritratto verace e coinvolgente del Nerello e della sua terra d'origine, e sa di torba e sottobosco, su cui si staglia un accenno di ciliegia matura e tocchi di macchia mediterranea. Grande austerità che fa sì che il liquido si riveli gradualmente, premiando i più pazienti. Il sorso è serrato e possente, il ritmo è scandito da una freschezza dirompente e da una salinità raffinata che irrora il palato e invoglia a scoprire questo piccolo gioiello con un nuovo assaggio. Vino vero e schietto, ricorda un saggio anziano di poche parole, che se conosciuto a fondo può diventare illuminante.

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Calabretta in Vini e Liquori

Brand: Vigne Centro Sardegna
Categoria: Vini e Liquori

Grado alcolico: 15 vol.% Denominazione: Mandrolisai DOC Caratteristiche: dal colore rubino intenso, al naso si rivela complesso con note di vaniglia e spezie, equilibrato al palato, caldo e persistente Un vino strutturato, robusto come...

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Vigne Centro Sardegna in Vini e Liquori

Brand: Le Vigne Di San Pietro
MPN: shopifyit781595299042043476850409684
Categoria: Vini e Liquori

Il bianco veneto “San Pietro” è un Custoza Superiore che nasce dalla sapiente capacità della cantina Le Vigne di San Pietro nel miscelare fra loro diverse varietà a bacca bianca, mantenendo un equilibrio di profumi e di forma veramente mirabile. Lo sfondo è quello delle rive del tranquillo Lago di Garda, terroir splendido dove le uve crescono con rilassatezza e tranquillità, così da presentarsi alla vendemmia al massimo dello splendore. Ci troviamo di fronte a un’etichetta lievemente aromatica, che fa dell’eleganza al palato il proprio punto di forza, peculiarità che rende la beva a tratti davvero travolgente. Il “San Pietro” Custoza Superiore ha origine da un blend dove ritroviamo diversi vitigni a bacca bianca, nello specifico Garganega, Trebbiano, Trebbianello, Cortese e Manzoni Bianco. Le viti di queste diverse varietà hanno tutte intorno ai 20 anni, e crescono su un terreno principalmente argilloso e calcareo, di origine glaciale. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio inossidabile per un periodo compreso fra gli 8 e i 10 giorni. L’affinamento finale si svolge dapprima per 6 mesi in tonneau e poi, dopo l’imbottigliamento effettuato dalla cantina Le Vigne di San Pietro, per altri 6 mesi direttamente in vetro.   Il Custoza Superiore “SanPietro” si manifesta all’occhio con un colore deciso e brillante, che riporta alla tonalità della paglia. La progressione olfattiva è ben orchestrata, partendo da note variegate di frutta per giungere sino a tocchi speziati e leggeri rimandi agli idrocarburi. Al palato è di medio corpo, fasciante, con un sorso armonioso che scorre con armonia, evidenziano una buona mineralità e freschezza. Un’etichetta firmata dalla cantina Le Vigne di San Pietro che, di anno in anno, riesce a mantenere un’ottima posizione sulle principali guide di settore nazionali.

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Le Vigne Di San Pietro in Vini e Liquori

Brand: Vigne Centro Sardegna
Categoria: Vini e Liquori

Grado alcolico: 15 vol.% Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Premi e riconoscimenti: Medaglia d'Oro Città Del Vino Caratteristiche: Vino dal colore rosso violaceo, al naso nota balsamica, tannini vellutati, vinoso, piacevole...

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Vigne Centro Sardegna in Vini e Liquori

Brand: Vigne Centro Sardegna
Categoria: Vini e Liquori

Grado alcolico: 15 vol.% Denominazione: Mandrolisai DOC Caratteristiche: dal colore rubino intenso, al naso si rivela complesso con note di vaniglia e spezie, equilibrato al palato, caldo e persistente Un vino strutturato, robusto come...

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Vigne Centro Sardegna in Vini e Liquori

Brand: Vigne Centro Sardegna
Categoria: Vini e Liquori

Grado alcolico: 15 vol.% Denominazione: IGT Isola dei Nuraghi Premi e riconoscimenti: Medaglia d'Oro Città Del Vino Caratteristiche: Vino dal colore rosso violaceo, al naso nota balsamica, tannini vellutati, vinoso, piacevole...

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Vigne Centro Sardegna in Vini e Liquori

Brand: Vigne Surrau
Categoria: Vini e Liquori

Tenore alcolico*: 13°PREMI RICEVUTI: Vini buoni d'Italia, Golden Star 2019 (annata premiata 2017) 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2019 (annata premiata 2018) 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2021 (annata premiata...

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Vigne Surrau in Vini e Liquori

Brand: Vigne Surrau
Categoria: Vini e Liquori

Tenore alcolico*: 13°PREMI RICEVUTI: Vini buoni d'Italia, Golden Star 2019 (annata premiata 2017) 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2019 (annata premiata 2018) 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2021 (annata premiata 2019)...

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Vigne Surrau in Vini e Liquori

Brand: Vigne Surrau
Categoria: Vini e Liquori

Tenore alcolico*: 13°PREMI RICEVUTI: Vini buoni d'Italia, Golden Star 2019 (annata premiata 2017) 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2019 (annata premiata 2018) 5 STAR WINES THE BOOK - vinitaly 2021 (annata premiata 2019)...

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Vigne Surrau in Vini e Liquori

Brand: Vigne Centro Sardegna
Categoria: Vini e Liquori

Grado alcolico: 14 vol.% Denominazione: Mandrolisai DOC Caratteristiche: dal colore rosso porpora, al naso lungo con ciliegia e leggera speziatura nel finale. Al palato sapido ed equilibrato Dal cuore dell´isola, sulle dolci colline del Mandrolisai,...

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Vigne Centro Sardegna in Vini e Liquori

Brand: Antinori
MPN: shopifyit878212651451047792739975502
Categoria: Vini e Liquori

Il Pian delle Vigne è il Brunello di Montalcino di casa Antinori, famiglia storica di produttori vitivinicoli toscani che vanta una tradizione di oltre 600 anni, durante i quali è riuscita a percorrere la strada dell’eccellenza fino al raggiungimento di vette riservate a pochi talenti. Ad oggi la famiglia dei Marchesi Antinori in Italia conta 8 tenute, tra cui la cantina Pian delle Vigne collocata pochi km a sud di Montalcino, appena sopra la Val d’Orcia. La tenuta, così come anche questo vino, prende il nome da una ferrovia, presente all’interno della proprietà fin dal XIX secolo. Studio, ricerche, esperimenti e grande lungimiranza distinguono i Marchesi, radicati al contempo nella loro bella terra toscana con solide radici, dalle quali prende vita ogni loro prodotto antico e futuro. Il Brunello “Pian delle Vigne” è prodotto esclusivamente con uve Sangiovese, come si addice a questa prestigiosa tipologia. Il carattere puro del Sangiovese, espresso con la più schietta onestà in una forma di assoluta eleganza e finezza, che acquista con il passare degli anni sempre maggior classe e complessità. Per tale ragione, la selezione delle uve è molto accurata, sia in campo che in cantina. Alla fermentazione alcolica segue quella malolattica, entrambe all’interno di vasche di acciaio. L’affinamento avviene in botti grandi di rovere per un lungo tempo di oltre 2 anni. Il “Pian delle Vigne” Antinori ha un bel color rosso rubino, intenso e brillante. Il naso rivela tutta la grazia che lo contraddistingue, aprendosi in un bouquet decisamente ampio. La frutta rossa e la scia agrumata introducono a profumi tostati ed evoluti, sostenuti da una chiara impronta speziata e, in chiusura, da rinfrescanti note balsamiche. Il tannino, al palato, è morbido e setoso, così come la struttura. Si tratta di un vino che coniuga corpo e spessore ed impeccabile eleganza. Il gusto è intenso tanto quanto il profumo, con il quale c’è una precisa corrispondenza. La lunga persistenza amplifica la percezione di piacevolezza di questo nobile Sangiovese. «Abbiamo una missione che non è del tutto compiuta, il che ci spinge ad esprimere il vasto potenziale dei nostri vigneti e a conciliare il nuovo che rimane da scoprire con il patrimonio del gusto toscano» questa, in sintesi, la mission di Piero Antinori e l’anima del suo vino.

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Antinori in Vini e Liquori

Brand: Le Vigne Di Zamò
MPN: tany0000031331
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 12%; Giudizio di Tannico: 90pt;

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Le Vigne Di Zamò in Vini e Liquori

Brand: Le Vigne Di Zamò
MPN: tany0000037312
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2019; Alcol: 13%; Giudizio di Tannico: 88pt;

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Le Vigne Di Zamò in Vini e Liquori

Brand: Le Vigne Di Zamò
MPN: 8029710001109
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 8/10 °C; Annata: 2022; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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Le Vigne Di Zamò in Vini e Liquori

Brand: Le Vigne Di Zamò
MPN: tany0000033081
Categoria: Vini e Liquori

Formato: 0.75l; Temperatura di servizio: 16/18 °C; Annata: 2020; Alcol: 13.5%; Giudizio di Tannico: 85pt;

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Brand: Muzic
MPN: shopifyit865409640071847403913707854
Categoria: Vini e Liquori

Il Cabernet Franc della cantina Muzic è un vino rosso fresco, giovane e fragrante prodotto a San Floriano del Collio, nella provincia di Gorizia, in Friuli Venezia Giulia. Viene ottenuto da uve Cabernet Franc in purezza provenienti da vigne situate in località Mainiza e allevate secondo il metodo tradizionale a spalliera con potatura a guyot. I terreni, posti in prossimità del fiume Isonzo, sono di origine alluvionale, prevalentemente pianeggianti e caratterizzati da suoli misti ricchi di argilla e tufo. La cantina è una realtà a conduzione famigliare da ben quattro generazioni, proprietaria di circa 20 ettari vitati, oggi gestita con grande competenza da Ivan Muzic, vero artigiano del vino che ama la sua terra e il lavoro in vigna a cui si dedica completamente. Il Cabernet Franc di Muzic è prodotto con uve attentamente selezionate e raccolte a mano nel momento della loro perfetta maturazione. I grappoli, portati in cantina, vengono diraspati e pigiati in maniera delicata per poi svolgere la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata con frequenti rimontaggi giornalieri e una macerazione sulle bucce di circa 6 giorni. Successivamente si procede alla svinatura con pressatura delle bucce, dopodiché il vino resta in affinamento per una parte in serbatoi di acciaio inox e per il resto in botti di rovere per un periodo di almeno 12 mesi prima di procedere all’imbottigliamento e alla successiva messa in commercio. Il Cabernet Franc della cantina Muzic si presenta alla vista di un colore rosso rubino luminoso con leggeri riflessi violacei. Al naso compaiono intensi aromi di frutta rossa matura e di frutti di bosco, tra cui la ciliegia, il lampone, l’amarena e la fragola, note erbacee e floreali di fiori di campo, sentori vegetali di peperone e lievi accenni di humus. In bocca è asciutto, di medio corpo e di media struttura, connotato da una vivace freschezza e da un tannino presente e ben integrato. Questo Cabernet Franc della cantina Muzic è un rosso dai contorni netti e ben definiti, più aggressivo in gioventù ma comunque succoso, speziato e dotato di un ottimo equilibrio.

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