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Le Vigne Di Zamo | Offerte Vini E Liquori

Range Prezzo

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1
- Château Latour -
1465 EUR
Château Latour Chateau Latour 2009
Callmewine.com
Brand: Château Latour
MPN: shopifyit781606499144443477067858132
Categoria: Vini e Liquori

Chateau Latour è uno dei vini più famosi al mondo. Si tratta di un’eccellenza assoluta, che nasce in uno dei domaine più celebri e ricchi di storia di Bordeaux, situato proprio nel cuore del prestigioso vigneto di Pauillac. La sua allure risiede in un patrimonio di vecchie vigne di particolare pregio, che da sempre donano uve di qualità e concentrazione aromatica eccezionale. Si tratta di un classico taglio bordolese, intenso ed elegante, profondo e particolarmente longevo. Una bottiglia di alta gamma dedicata ai più grandi intenditori dei grandi vini di Bordeaux. Chateau Latour è un’antica proprietà, le cui origini risalgono addirittura al XIV secolo e ancora oggi conserva il fascino della tradizione. La tenuta ha un’estensione complessiva di oltre 90 ettari. La cuvée nasce esclusivamente dalle uve del vigneto dell’Enclos ed è composta da una maggioranza di Cabernet Sauvignon integrata da una piccola percentuale di Merlot. Le vigne sono coltivate sul terreno classico della zona, composto da ciottoli d’origine alluvionale trasportati dalla Garonna, che poggiano su un substrato argilloso. Il clima, mitigato dalla presenza dell’estuario della Gironda, garantisce un’ottima maturazione delle uve. Al termine della vendemmia, i grappoli sono rigorosamente selezionati e le uve sono diraspate e vinificate separatamente per vitigno. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura in barrique di rovere, proveniente dalle foreste del centro della Francia, per un periodo di almeno 24 mesi prima di procedere all’assemblaggio finale. Chateau Latour è un rosso che coniuga con grande eleganza ricchezza aromatica e finezza espressiva. Da secoli simbolo dei grandi vini di Bordeaux, è sempre all’altezza della sua fama. Si presenta di colore rosso granato scuro con riflessi luminosi. All’olfatto si distingue per aromi intensi di ribes nero, ciliegia, mirtillo, cenni di mora selvatica, morbide spezie orientali, note di sottobosco, humus, cuoio e legni nobili. Al palato è strutturato, ricco e complesso, con una trama tannica fitta e ben integrata al corpo del vino. Il finale è armonioso, lungo e molto persistente.

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Château Latour in Vini e Liquori

2
- Château Latour -
1330 EUR
Château Latour Chateau Latour 2005
Callmewine.com
Brand: Château Latour
MPN: shopifyit781592818504443476814528724
Categoria: Vini e Liquori

Chateau Latour è uno dei vini più famosi al mondo. Si tratta di un’eccellenza assoluta, che nasce in uno dei domaine più celebri e ricchi di storia di Bordeaux, situato proprio nel cuore del prestigioso vigneto di Pauillac. La sua allure risiede in un patrimonio di vecchie vigne di particolare pregio, che da sempre donano uve di qualità e concentrazione aromatica eccezionale. Si tratta di un classico taglio bordolese, intenso ed elegante, profondo e particolarmente longevo. Una bottiglia di alta gamma dedicata ai più grandi intenditori dei grandi vini di Bordeaux. Chateau Latour è un’antica proprietà, le cui origini risalgono addirittura al XIV secolo e ancora oggi conserva il fascino della tradizione. La tenuta ha un’estensione complessiva di oltre 90 ettari. La cuvée nasce esclusivamente dalle uve del vigneto dell’Enclos ed è composta da una maggioranza di Cabernet Sauvignon integrata da una piccola percentuale di Merlot. Le vigne sono coltivate sul terreno classico della zona, composto da ciottoli d’origine alluvionale trasportati dalla Garonna, che poggiano su un substrato argilloso. Il clima, mitigato dalla presenza dell’estuario della Gironda, garantisce un’ottima maturazione delle uve. Al termine della vendemmia, i grappoli sono rigorosamente selezionati e le uve sono diraspate e vinificate separatamente per vitigno. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura in barrique di rovere, proveniente dalle foreste del centro della Francia, per un periodo di almeno 24 mesi prima di procedere all’assemblaggio finale. Chateau Latour è un rosso che coniuga con grande eleganza ricchezza aromatica e finezza espressiva. Da secoli simbolo dei grandi vini di Bordeaux, è sempre all’altezza della sua fama. Si presenta di colore rosso granato scuro con riflessi luminosi. All’olfatto si distingue per aromi intensi di ribes nero, ciliegia, mirtillo, cenni di mora selvatica, morbide spezie orientali, note di sottobosco, humus, cuoio e legni nobili. Al palato è strutturato, ricco e complesso, con una trama tannica fitta e ben integrata al corpo del vino. Il finale è armonioso, lungo e molto persistente.

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3
- Laciviltadelbere -
900 EUR
Laciviltadelbere Champagne Grand Cru Millesime 2013 Egly-ouriet
Laciviltadelbere.com
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7714
Categoria: Vini e Liquori

Millesime 2013 Grand Cru Extra Brut di Egly-Ouriet è uno Champagne vinificato totalmente in legno composto da 70% Pinot Noir e 30% Chardonnay, proveniente da vigne situate unicamente sul terreno di Ambonnay. La fermentazione è naturale senza lieviti aggiunti, infatti vengono utilizzati solo lieviti indigeni. Primo élevage sui lieviti per circa un anno senza bruciare le tappe; il vino si chiarifica lentamente come si faceva 50 anni fa. Messa in bottiglia senza filtraggio né collatura. DEGORGEMENT: 07/2022 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: chardonnay 30% pinot noir 70% Gradazione: 12,5% Formato: 75cl

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4
- Château Latour -
830 EUR
Château Latour Chateau Latour 2001
Callmewine.com
Brand: Château Latour
MPN: shopifyit781586333717243476732281044
Categoria: Vini e Liquori

Chateau Latour è uno dei vini più famosi al mondo. Si tratta di un’eccellenza assoluta, che nasce in uno dei domaine più celebri e ricchi di storia di Bordeaux, situato proprio nel cuore del prestigioso vigneto di Pauillac. La sua allure risiede in un patrimonio di vecchie vigne di particolare pregio, che da sempre donano uve di qualità e concentrazione aromatica eccezionale. Si tratta di un classico taglio bordolese, intenso ed elegante, profondo e particolarmente longevo. Una bottiglia di alta gamma dedicata ai più grandi intenditori dei grandi vini di Bordeaux. Chateau Latour è un’antica proprietà, le cui origini risalgono addirittura al XIV secolo e ancora oggi conserva il fascino della tradizione. La tenuta ha un’estensione complessiva di oltre 90 ettari. La cuvée nasce esclusivamente dalle uve del vigneto dell’Enclos ed è composta da una maggioranza di Cabernet Sauvignon integrata da una piccola percentuale di Merlot. Le vigne sono coltivate sul terreno classico della zona, composto da ciottoli d’origine alluvionale trasportati dalla Garonna, che poggiano su un substrato argilloso. Il clima, mitigato dalla presenza dell’estuario della Gironda, garantisce un’ottima maturazione delle uve. Al termine della vendemmia, i grappoli sono rigorosamente selezionati e le uve sono diraspate e vinificate separatamente per vitigno. Segue la fermentazione in vasche d’acciaio inox a temperatura controllata, con una lunga macerazione sulle bucce. Il vino matura in barrique di rovere, proveniente dalle foreste del centro della Francia, per un periodo di almeno 24 mesi prima di procedere all’assemblaggio finale. Chateau Latour è un rosso che coniuga con grande eleganza ricchezza aromatica e finezza espressiva. Da secoli simbolo dei grandi vini di Bordeaux, è sempre all’altezza della sua fama. Si presenta di colore rosso granato scuro con riflessi luminosi. All’olfatto si distingue per aromi intensi di ribes nero, ciliegia, mirtillo, cenni di mora selvatica, morbide spezie orientali, note di sottobosco, humus, cuoio e legni nobili. Al palato è strutturato, ricco e complesso, con una trama tannica fitta e ben integrata al corpo del vino. Il finale è armonioso, lungo e molto persistente.

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5
- Domaine De L'arlot -
820 EUR
Domaine De L'arlot Romanee Saint Vivant Grand Cru 2019
Callmewine.com
Brand: Domaine De L'arlot
MPN: shopifyit781498168136443473796169940
Categoria: Vini e Liquori

Romanée-Saint-Vivant Grand Cru del Domaine de l’Arlot è un Pinot Noir che nasce in una delle zone più famose al mondo per la produzione di grandi rossi, connotati da una raffinata eleganza, unita a complessità e longevità. È il frutto dell’esperienza di un domaine, che coltiva vigne in Borgogna fin da XVIII secolo. L’area deve buona parte del suo attuale splendore e della sua fama alla presenza dell’Abbazia di Citeaux. I monaci di Saint-Vivant de Vergy si occuparono di coltivare queste terre che oggi portano il loro nome. Il Climat si trova a Vosne-Romanée, leggendario borgo situato tra Échezeaux e Nuits-Saint-Georges. Il vigneto gode di condizioni perfette, con un’altitudine compresa tra i 250 e i 310 metri e una soleggiata esposizione rivolta a est, sud-est. A conferma dell’assoluta eccellenza dell’area, è sufficiente ricordare che nel territorio comunale di Vosne-Romanée sono presenti 14 Climat classificati Premier Cru e 6 Grand Cru. Grand Cru Romanée-Saint-Vivant del Domaine de l’Arlot è uno dei gioielli di questa storica tenuta della Côte de Nuits. La parcella di Romanée-Saint-Vivant è separata da Romanée Conti solo da una strada. I suoi terreni sono di natura calcareo-argillosa molto simili a quelli del mitico cru, solo un po’ più profondi. I suoli risalgono all’era geologica del Giurassico e sono fondamentalmente costituiti dai calcari di Premeaux. Le vigne del Domaine de l’Arlot sono coltivate in regime di agricoltura biologica, con certificazione AB ottenuta nl 2014. L’abbandono della chimica ha portato a un equilibrio naturale del vigneto, che regala uve sane e di eccellente qualità. Le vendemmie si svolgono a mano e i grappoli sono selezionati due volte, prima in vigna e poi in cantina. Le vinificazioni avvengono in tini di legno in modo molto semplice, cercando di intervenire il meno possibile e utilizzando spesso una parte delle uve non diraspate. Il vino riposa per 15-18 mesi in barrique di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo che varia dal 30 al 50%, secondo l’annata. Il Grand Cru Romanée-Saint-Vivant del Domaine de l’Arlot è una bottiglia di livello assoluto, da degustare tra appassionati e intenditori, per celebrare una serata speciale e per condividere il piacere e l’emozione di uno straordinario Pinot Noir. Alla vista si presenta di colore rubino luminoso. Il profilo olfattivo regala raffinati profumi di violetta, di fragolina di bosco, di piccoli frutti a bacca rossa e delicate spezie. Elegante e armonioso, propone al palato una delicata e complessa tavolozza d’aromi, avvolti in una tessitura tannica finissima e vellutata. La chiusura è lunga, fresca e molto persistente. Un’etichetta di alta gamma, che a tavola trova un abbinamento perfetto con pollame nobile allo spiedo, un petto d’anatra o un filetto di manzo.

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Domaine De L'arlot in Vini e Liquori

6
- Domaine De La Janasse -
651.87 EUR
Magnum - Chateauneuf-du-pape - Cuvee Xxl 2019 - Domaine De La Janasse
Vinatis.it
Brand: Domaine De La Janasse
Categoria: Vini e Liquori

Lo Châteauneuf-du-Pape della tenuta La Janasse viene prodotto solo nelle annate migliori e in quantità limitate (in genere mai più di 400 casse). Ottenuto da vecchie vigne coltivate su terreni ciottolosi nei pressi di Beaucastel, La Crau e Saumade, questo vino incredibile di un rosso rubino intenso al naso sprigiona intensi aromi di frutti neri. Purissimo, raffinato ed elegante, è un nettare magico e paradisiaco che si conserverà per almeno 3-4 decenni.

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Domaine De La Janasse in Vini e Liquori

7
- Conterno Aldo -
630 EUR
Conterno Aldo Barolo Riserva 'granbussia' Aldo Conterno 2012
Callmewine.com
Brand: Conterno Aldo
MPN: shopifyit781592422011643476810268884
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo Riserva “Granbussia” dei Poderi Aldo Conterno è una delle grandi eccellenze di Monforte d’Alba, che nasce da una selezione di vecchie vigne del prestigioso cru Bussia. Un’etichetta che esce dalla cantina solo dopo nove anni dalla vendemmia e che regala un’esperienza di degustazione fuori dal comune. Il bouquet è elegante, complesso, ricco e raffinato. Al palato ha notevole struttura, sfaccettata profondità aromatica e grande persistenza. Un Barolo da degustare in occasioni speciali e da veri intenditori dei grandi vini delle Langhe. Il vino “Granbussia” dei Poderi Aldo Conterno è un Barolo Riserva che rappresenta la punta di diamante della tenuta. Lo splendido patrimonio vitato di Monforte d’Alba è gestito senza uso di concimi chimici o diserbanti e da sempre la Cantina Conterno lavora nel solco della tradizione, proponendo vini senza compromessi, pura espressione della storia del territorio. Le uve Nebbiolo delle varietà Michet e Lampia provengono da Vigna Romirasco (70%), Vigna Cicala (15%), Vigna Colonnello (15%), che si trovano nel territorio della celebre Menzione Geografica Aggiuntiva Bussia. Dopo una selezione delle uve in vigneto, i migliori grappoli sono avviati alla vinificazione con fermentazione sulle bucce della durata di circa un mese, con temperature inferiori ai 32 °C e utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura in botti grandi di rovere da 35 ettolitri per 33 mesi e completa il lungo periodo d’affinamento con 5 anni in bottiglia prima d’essere messo in vendita. Il Barolo “Granbussia” Riserva è il vino della tradizione di Poderi Aldo Conterno. Oltre alle etichette dedicate alle singole vigne, che tendono a esaltare le differenze delle varie parcelle vinificate separatamente, con il “Granbussia” si vuole, invece, proporre un vino di terroir, che dia conto delle migliori caratteristiche delle varie vigne del cru Bussia nella loro unione armoniosa e complessiva. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granato. Il profilo olfattivo è di grande finezza, con profumi di fiori secchi, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, cuoio, cacao e spezie. Al palato ha buon corpo, con una tessitura tannica fitta ed evoluta perfettamente integrata e fusa con un frutto elegante, impreziosito da sottili note terziarie. Il finale è fresco e di grande persistenza.

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8
- Conterno Aldo -
620 EUR
Conterno Aldo Barolo Riserva 'granbussia' Aldo Conterno 2013
Callmewine.com
Brand: Conterno Aldo
MPN: shopifyit842071097377446763709661518
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo Riserva “Granbussia” dei Poderi Aldo Conterno è una delle grandi eccellenze di Monforte d’Alba, che nasce da una selezione di vecchie vigne del prestigioso cru Bussia. Un’etichetta che esce dalla cantina solo dopo nove anni dalla vendemmia e che regala un’esperienza di degustazione fuori dal comune. Il bouquet è elegante, complesso, ricco e raffinato. Al palato ha notevole struttura, sfaccettata profondità aromatica e grande persistenza. Un Barolo da degustare in occasioni speciali e da veri intenditori dei grandi vini delle Langhe. Il vino “Granbussia” dei Poderi Aldo Conterno è un Barolo Riserva che rappresenta la punta di diamante della tenuta. Lo splendido patrimonio vitato di Monforte d’Alba è gestito senza uso di concimi chimici o diserbanti e da sempre la Cantina Conterno lavora nel solco della tradizione, proponendo vini senza compromessi, pura espressione della storia del territorio. Le uve Nebbiolo delle varietà Michet e Lampia provengono da Vigna Romirasco (70%), Vigna Cicala (15%), Vigna Colonnello (15%), che si trovano nel territorio della celebre Menzione Geografica Aggiuntiva Bussia. Dopo una selezione delle uve in vigneto, i migliori grappoli sono avviati alla vinificazione con fermentazione sulle bucce della durata di circa un mese, con temperature inferiori ai 32 °C e utilizzo di soli lieviti indigeni. Il vino matura in botti grandi di rovere da 35 ettolitri per 33 mesi e completa il lungo periodo d’affinamento con 5 anni in bottiglia prima d’essere messo in vendita. Il Barolo “Granbussia” Riserva è il vino della tradizione di Poderi Aldo Conterno. Oltre alle etichette dedicate alle singole vigne, che tendono a esaltare le differenze delle varie parcelle vinificate separatamente, con il “Granbussia” si vuole, invece, proporre un vino di terroir, che dia conto delle migliori caratteristiche delle varie vigne del cru Bussia nella loro unione armoniosa e complessiva. Il colore è rosso rubino intenso con riflessi granato. Il profilo olfattivo è di grande finezza, con profumi di fiori secchi, piccoli frutti a bacca scura, sentori di sottobosco, cuoio, cacao e spezie. Al palato ha buon corpo, con una tessitura tannica fitta ed evoluta perfettamente integrata e fusa con un frutto elegante, impreziosito da sottili note terziarie. Il finale è fresco e di grande persistenza.

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Conterno Aldo in Vini e Liquori

9
- Roagna -
480 EUR
Roagna Barbaresco 'pajè' Vecchie Viti 2017
Callmewine.com
Brand: Roagna
MPN: shopifyit842068813447846763684430158
Categoria: Vini e Liquori

Il Barbaresco "Pajè" Vecchie Viti è uno struggente e fedele ritratto delle Langhe, indiscutibile compendio di austerità e classe. Quello della famiglia Roagna è un nome legato in modo indissolubile alla terra piemontese, e ancor di più alle vigne, di cui Luca oggi è vigile custode. Un secolo quasi di storia vitivinicola, ma un solo credo da sempre, ovvero quello di fare vini che fossero emblema di classicità e che rispecchiassero fedelmente la propria terra d'origine, senza filtri né compromessi. Vini scalpitanti e talora impenetrabili da giovani, ma dotati di una materia unica che gli permette di dare il meglio di sé dopo qualche anno. 20 ettari, dislocati tra Barolo e Barbaresco, e coltivati nel massimo rispetto della terra e del frutto, capaci di dare vita, a bottiglie uniche, che una volta bevute diventano metro di paragone assoluto. Il Pajè Vecchie Viti è prodotto con uve Nebbiolo in purezza, provenienti da una singola vigna di circa 2 ettari di estensione situata nel comune di Barbaresco. I suoli, ricchi di marne calcaree, sono l'habitat perfetto per viti che hanno età compresa tra i 50 e i 60 anni che producono pochi frutti, ma di qualità assoluta. La vendemmia avviene manualmente e l'uva raccolta è sottoposta ad una doppia cernita, mentre la fermentazione alcolica avviene in tini di legno grazie ad un pied de cuve di lieviti indigeni. La macerazione ha durata di circa due mesi e mezzo, mentre l'affinamento avviene in botti grandi di rovere per circa 5 anni. Il Vecchie Viti "Pajè" ha veste rubina che vira verso il granato, tipica del Nebbiolo. Già dalla prima olfazione si capisce di avere a che fare con un vero e proprio fuoriclasse, sebbene sia inizialmente compresso nella sua materia fitta e austera. Eccolo schiudersi lentamente, ed elargire con fare flemmatico piccoli cenni di rosa canina, tabacco, viola appassita mentre il frutto è più riconoscibile in una perfetta maturità dell'uva piuttosto che in consueti descrittori. Portato alla bocca per sondarne gusto e trama, il vino invade il palato con una potenza ed un rigore da campione assoluto della categoria. Travolgente ciclone, ha la potenza del centometrista e la durata del maratoneta, data la persistenza chilometrica. Classe e purezza adamantina.

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Roagna in Vini e Liquori

10
- Château D'yquem -
464.18 EUR
Château D'yquem Chateau D'yquem 2005 - 1er Cru Classé Supérieur
Vinatis.it
Brand: Château D'yquem
Categoria: Vini e Liquori

Da oltre 250 anni la maison Château d'Yquem padroneggia l'arte della perfezione, quel fragile equilibrio che permette di ottenere grappoli perfetti grazie a una combinazione di fattori assolutamente inedita. Situata su un poggio con più di 110 ettari di vigne in produzione esposte a sud, ovest, est e e persino nord per cui, a seconda del meteo, è sempre possibile avere un versante meglio posizionato: nelle annate fredde, sarà il versante sud, in quella calde, il versante ovest. In questo vino piacevole, rinfrescante, intenso e cesellato, i contrasti si fondono per creare un'armonia. Il risultato è pura delizia: gustosi e invitanti sentori di prugna acerba, zenzero, erica, ananas alla crema e mela Jonagold si confondono scivolando verso un lungo finale di note di agrumi essiccati. Un'immediatezza che può ingannare ma che in realtà cela un grande potenziale.

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11
- Antinori - Ten. Pian Delle Vigne -
450 EUR
Antinori - Ten. Pian Delle Vigne Brunello Doppia Magnum
Bybacco.it
Brand: Antinori - Ten. Pian Delle Vigne
MPN: 1746
Categoria: Vini e Liquori

Quella dei Marchesi Antinori è una storia che risale al lontano 1385 quando, Giovanni di Piero Antinori, entrò a far parte dell’Arte Fiorentina dei Vinattieri. Da allora, 26 generazioni si sono susseguite nella gestione delle proprietà che, nel corso dei secoli, sono aumentate fino a far diventare il casato Antinori un punto cardine e inamovibile della storia del vino italiano. "Pian delle Vigne" è l'interpretazione che Marchesi Antinori ha voluto dare al territorio prestigioso e unico di Montalcino. Fondata nel 1995, da allora vengono prodotti Rossi e Brunelli di Montalcino di grande stile e valore, che richiamo al calice esperienza e terroir. Dopo la selezione dei migliori grappoli di sangiovese grosso, la diraspatura e la pigiatura in maniera soffice, si procede alla vinificazione in acciaio inox che dura circa 25 giorni. Travasato in botti di rovere con una capacità tra 30 e 80 hl, svolge la malolattica e riposa per oltre 3 anni prima di essere imbottigliato.

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Antinori - Ten. Pian Delle Vigne in Vini e Liquori

12
- Domaine Fontaine-gagnard -
430.4 EUR
Domaine Fontaine-gagnard Batard-montrachet Grand Cru Fontaine-gagnard 2020
Callmewine.com
Brand: Domaine Fontaine-gagnard
MPN: shopifyit781597497774843476875935956
Categoria: Vini e Liquori

Il Bâtard-Montrachet Grand Cru del Domaine Fontaine-Gagnard è una delle etichette di maggior prestigio di questa splendida realtà a carattere familiare, che da diverse generazioni coltiva vigne in uno dei terroir più vocati al mondo per la produzione di straordinari bianchi a base di Chardonnay. Il vitigno si esprime in questi luoghi con aromi eleganti e complessi, armoniosi e seducenti, proponendo vini di notevole persistenza e longevità. La zona di Montrachet si trova tra Mersault e Santenay, nel cuore della Côte de Beaune e al suo interno ospita ben quattro Grand Cru, tra i più famosi in assoluto della Borgogna: Chevalier-Montrachet, Bâtard-Montrachet, Bienvenues-Bâtard-Montrachet e Criots-Bâtard-Montrachet. I vigneti si trovano a un’altitudine compresa tra i 250 e i 290 metri e i terreni sono composti da calcare compatto, ricco di pietre e attraversato da vene di marne argillose. Lo Chardonnay Bâtard-Montrachet Grand Cru nasce in una tenuta creata nel 1985 da una famiglia di vigneron della Côte de Beaune. Oggi il DomaineFontaine-Gagnard gestisce 12 ettari di vigneti, situati principalmente nel territorio comunale di Chassagne-Montrachet, con alcune parcelle coltivate a Volnay et Pommard. La filosofia della cantina è basata su un antico savoir-faire ispirato a una coltivazione realizzata in armonia con il contesto naturale. Le lavorazioni in vigna si svolgono manualmente, secondo i principi di un’agricoltura sostenibile. Le uve provengono da 3 parcelle con esposizione sud-est e sud-ovest, situate su suoli di matrice calcarea, con presenza di limo e argille, particolarmente adatte allo Chardonnay. I grappoli sono pressati in modo molto soffice, per estrarre solo il mosto fiore. Le vinificazioni seguono le consuetudini, con fermentazioni con lieviti indigeni. Il vino matura per 12-18 mesi in barrique di rovere francese, con una percentuale di legno nuovo del 30-40%. Il bianco Bâtard-Montrachet Grand Cru Fontaine-Gagnard è un grande Chardonnay in purezza, che esprime tutta l’eleganza e la raffinata finezza tipica di uno straordinario terroir. Nel calice si presenta di colore giallo chiaro con brillanti e luminosi riflessi dorati. Il profilo olfattivo è intenso e complesso, con profumi di fiori bianchi, fragranze di scorza d’agrumi, aromi di frutta gialla matura, ananas, morbidezze mielate, cenni di piccola pasticceria, mandorla e frutta secca. Il sorso è lungo e persistente, con aromi ricchi e profondi, che anticipano un finale armonioso e connotato da una piacevole freschezza minerale. Un fuoriclasse!

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Domaine Fontaine-gagnard in Vini e Liquori

13
- Domaine Denis Mortet -
366.71 EUR
Domaine Denis Mortet Gevrey Chambertin 1er Cru Champeaux 2021 - Denis Mortet
Vinatis.it
Brand: Domaine Denis Mortet
Categoria: Vini e Liquori

Ottenuto da parcelle di vecchie vigne (da 60 a 100 anni di età) di difficile accesso e vangate a cavallo, questo Gevrey-Chambertin premier Cru dai bassi rendimenti è una perla rara che gli amanti dei Grandi vini di Borgogna apprezzeranno senz'altro. Ricco di mineralità e vivacità, come solo i nettari di questa DOC sanno essere, questo Premier Cru è degno di un Grand Cru e si presenta completo, dall'ingresso in bocca fino al finale sospeso a metà tra dolcezza ed eleganza.

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Domaine Denis Mortet in Vini e Liquori

14
- Ca' Del Bosco -
360 EUR
Cuvèe Prestige Docg Franciacorta Edizione 45 Litri 3 - Ca' Del Bosco
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Ca' Del Bosco
Categoria: Vini e Liquori

Cuvèe Prestige DOCG Franciacorta Edizione 45 Litri 3 - Ca' del Bosco La cuvèe prestige di Ca' del Bosco è ottenuta con le migliori selezioni di uva Chardonnay (75%25 ), Pinot nero (15%25 ) e Pinot bianco (10%25 ) provenienti da ben 134 vigne, vengono vinificate separatamente e sapientemente assemblate alle riserve delle migliori annate (almeno il 20%25 ), nel rito magico della creazione della Cuvée. Solo dopo 28 mesi di affinamento sui lieviti questo vino potrà esprimere la sua ricchezza e identità. Un Franciacorta classico, equilibrato, piacevolmente fresco e acidulo. Perfetto per ogni occasione.

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Ca' Del Bosco in Vini e Liquori

15
- Château Leoville Las Cases -
335 EUR
Château Leoville Las Cases 'grand Vin De Leoville' Chateau Leoville Las Cases 2009
Callmewine.com
Brand: Château Leoville Las Cases
MPN: shopifyit781580645192443476659372244
Categoria: Vini e Liquori

Il Saint-Julien Second Cru Classe Château Léoville Las Cases è uno dei domaine più antichi e ricchi di storia dell’area del Médoc. La proprietà ha conservato intatto il nucleo originario dell’Ottocento, con un vigneto di altissimo valore, caratterizzato dalla presenza di vecchie vigne, che producono uve eccellenti. Grazie a una materia prima di qualità assoluta e a un antico savoir-faire, fedele alle migliori tradizioni del territorio, i suoi vini rappresentano il volto autentico di un terroir di grande valore. Le sue etichette permettono di apprezzare la personalità elegante e raffinata dei celebri rossi di Saint-Julien. Il Second Cru Classe Saint-Julien Château Léoville Las Cases nasce in un terroir dalle caratteristiche eccezionali, composto prevalentemente dalle graves del Quaternario, che insistono su substrati più profondi di sabbie e ciottoli o argille e ciottoli. La vicinanza del fiume mitiga il clima, scongiurando il pericolo di gelate primaverili e consentendo una perfetta maturazione delle uve. I terreni poveri limitano naturalmente le rese e i pochi grappoli raggiungono notevoli concentrazioni aromatiche. Le vigne hanno un’età media di oltre 50 anni e sono piantate con l’alta densità di 8.600 piante per ettaro, per il 76% con Cabernet Sauvignon, per il 15% con Merlot e per il 9% con Cabernet Franc. Al termine delle operazioni di vendemmia, le uve dei diversi vitigni sono vinificate separatamente, con fermentazione e lunga macerazione sulle bucce. L’affinamento si svolge in barrique di rovere francese, per un periodo di 18-20 mesi. Il Château Léoville Las Cases Saint-Julien Second Cru Classe è prodotto con i migliori grappoli, che provengono dalle vigne dell’antico Domaine de Léoville, situate nella zona che da Saint-Julien va verso Pauillac. Qui si coltivano da sempre uve di qualità superiore, in particolare di Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc. Alla vista si presenta di colore rosso rubino scuro con riflessi luminosi. Il quadro olfattivo è dominato da profumi di mirtillo, ribes nero, ciliegia matura, mora selvatica, morbide spezie e sfumature di erbe officinali. Il sorso è intenso e strutturato, con tannini fitti e un frutto ricco, che sfocia in un finale dagli aromi ricchi e persistenti.

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Château Leoville Las Cases in Vini e Liquori

16
- Bellavista -
334.46 EUR
Bellavista Jeroboam 3 Litri Franciacorta Brut Grande Cuvèe Alma Docg In Cassa Legno
Negoziodelvino.it
Brand: Bellavista
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia viene venduta in Cassa Legno Serigrafata, ed è formato Jeroboam da 3 Litri.   In un angolo della Lombardia di rara bellezza, tra il lago d’Iseo e la Pianura Padana, si trovano i 190 ettari di vigne che danno vita ai famosi Franciacorta Bellavista, un nome stor

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Bellavista in Vini e Liquori

17
- Domaine De La Janasse -
326.24 EUR
Chateauneuf-du-pape - Cuvee Xxl 2019 - Domaine De La Janasse
Vinatis.it
Brand: Domaine De La Janasse
Categoria: Vini e Liquori

Lo Châteauneuf-du-Pape della tenuta La Janasse viene prodotto solo nelle annate migliori e in quantità limitate (in genere mai più di 400 casse). Ottenuto da vecchie vigne coltivate su terreni ciottolosi nei pressi di Beaucastel, La Crau e Saumade, questo vino incredibile di un rosso rubino intenso al naso sprigiona intensi aromi di frutti neri. Purissimo, raffinato ed elegante, è un nettare magico e paradisiaco che si conserverà per almeno 3-4 decenni.

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18
- Taittinger -
325 EUR
Taittinger Champagne Rosé Brut 'comtes De Champagne' 2009
Callmewine.com
Brand: Taittinger
MPN: shopifyit842859351278246786523660622
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosé Brut “Comtes de Champagne” della cantina Taittinger è uno Champagne di grande classe e spessore ottenuto da un blend di uve che vedono la complessità della varietà Pinot Noir, presente in maniera prevalente, unirsi alla raffinatezza dello Chardonnay per creare in ogni annata un millesimato eccezionale. Le vigne che partecipano all’assemblaggio sono tutte classificate Grand Cru e si trovano nei comuni di Ambonnay, Mailly e Bouzy, nel distretto delle Montagne de Reims per quanto riguarda la varietà Pinot Noir, mentre lo Chardonnay proviene dai comuni di Avize, Chouilly e Le Mesnil Sur Oger facenti parte del distretto della Cote des Blancs. La cantina è una storica maison, con sede a Reims, fondata nel 1932 da Pierre Taittinger che, dopo aver servito nell’esercito durante la prima guerra mondiale come primo ufficiale di cavalleria, decise di acquistare i terreni dell’attuale tenuta. Il “Comtes de Champagne” Rosé Brut di Taittinger è uno Champagne millesimato, le cui uve, vengono raccolte manualmente e attentamente selezionate verso il mese di settembre. I grappoli vengono poi pressati direttamente, utilizzando una pressa verticale, per quanto riguarda lo Chardonnay mentre il Pinot Noir rimane a contatto con le bucce per alcune ore dopo la pigiatura per rilasciare il colore desiderato. Segue la fermentazione alcolica in contenitori di acciaio inox a temperatura controllata, dopodiché si effettua il blend tra le due varietà e si procede all’aggiunta del liqueur de tirage per la presa di spuma e rifermentazione in bottiglia del vino sui propri lieviti un periodo di minimo 60 mesi. Al termine del periodo di affinamento si conclude con la sboccatura e conseguente aggiunta del liqueur d’expedition per raggiungere il dosaggio desiderato, come da categoria brut. Il Rosé “Comtes de Champagne” Brut si presenta alla vista di un bel colore rosato brillante con un perlage fine e molto persistente. Al naso compaiono intensi aromi di frutta matura e piccoli frutti a bacca rossa, tra cui il lampone, la ciliegia, il ribes e la pesca bianca, note floreali di fiori bianchi essicati, sentori speziati di spezie orientali, frutta candita e frutta secca per poi finire con leggeri accenni minerali. In bocca è ricco, cremoso, concentrato e di buon corpo, connotato da una grandissima mineralità e da un finale persistente giocato su aromi fruttati e speziati. Questo Rosé della cantina Taittinger è uno Champagne profondo e complesso ma dotato di una grazia e una raffinatezza fenomenali e per questo adatto alle grandi occasioni.

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19
- Laciviltadelbere -
288 EUR
Laciviltadelbere Echézeaux Aec Grand Cru "les Treux Vieilles Vignes" 2019 Domaine Jean Tardy Et Fils
Laciviltadelbere.com
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 7343
Categoria: Vini e Liquori

Etienne Tardy comincia l’avventura nel mondo del vino lavorando presso Camuzet nel 1920. Jean Tardy gli succede nel 1966 e il Domaine Mèo Camuzet gli permette di lavorare in proprio alcune vigne in affitto. Nuits St Georges 1er Cru “Aux Boudots”, Vosne-Romanèe 1er Cru “Les Chaumes” e il Grand Cru Clos de Vougeot. Nel 1981 Jean comincia la ricerca di parcelle da acquistare per ingrandire la proprietà. Il Domaine diventa quindi produttore di 6 denominazioni: Chambolle Musigny (1984), Nuits St Georges (1989), Vosne-Romanèe (1989), Fixin (2006), Gevrey (2007), e il Grand Cru Echèzeaux nel 2002. Nel 1997, dopo aver concluso gli studi in enologia, e aver lavorato in Australia, il figlio Guillaume si unisce al padre nel impresa familiare. Dal 2003 è alla testa della proprietà, sempre comunque con l’aiuto del papà. La filosofia dei vini Tardy è molto semplice. Lavoro della vigna nel rispetto del suolo e della pianta, privilegiando il lavoro in vigna con l’apporto di composti naturali, senza aiuto di sostanze chimiche. Obiettivo è raggiungere la piena maturità dei grappoli, al fine di raggiungere purezza del frutto, finezza ed eleganza del Pinot noir nel pieno rispetto dell’espressione di ogni Terroir. Poco più di 4 ettari, per una produzione che non supera le 23.000 bottiglie. I vini, sono da tempo ricercati dalla grande ristorazione (uno dei grandi estimatori è Alain Ducasse). Temperatura: 8-10° Abbinamenti: volatili arrosto Vitigno: Pinot Noir 100% Gradazione: 13,5 % Formato: 75 cl

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20
- Roagna -
284.61 EUR
Roagna Barbaresco "albesani" 2017 Docg
Negoziodelvino.it
Brand: Roagna
Categoria: Vini e Liquori

Originario del piccolo borgo di Albesani da cui prende il nome, questo Barbaresco della Cantina piemontese Roagna nasce da uve 100% Nebbiolo, da vigne situate su terreni calcarei, argillosi e limosi. Dopo la vendemmia manuale in cassetta che porta alla raccolta di grappoli accuratamente selezionati,

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-20%21
- Poggio Di Sotto -
280.02 EUR 350 EUR
Poggio Di Sotto Brunello Di Montalcino 2015 Docg
Negoziodelvino.it
Brand: Poggio Di Sotto
Categoria: Vini e Liquori

La denominazione è quella più famosa d’Italia e conosciuta in tutto il mondo ai massimi livelli. Brunello di Montalcino DOCG Vinificato con uve di Sangiovese puro al 100%. Il vino prodotto da vigne poste a 200, 300 e 450 metri sul livello del mare, con diverse esposizio

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22
- Georges Laval -
280 EUR
Champagne Les Hautes Chevres Premier Cru Brut Nature 2017 - Georges Laval
Enotecaterruli.it
Spedizione: 9.5 EUR

Brand: Georges Laval
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Les Hautes Chevres Premier Cru Brut Nature 2017 - Georges Laval Champagne   Meunier 100%25  provenienti dalle parcelle più antiche del Domaine, piantate tra il 1930 e il 1971. Vinificazione e maturazione in botti di quercia vecchie vigne. Colore dorato. Al naso è fruttato (composte di frutti bianchi) e con lievi note tostate. Al palato è generoso, grasso, potente.

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23
- Laciviltadelbere -
270 EUR
Laciviltadelbere Champagne Premier Cru Brut Nature "les Hautes Chevres " 2018 Georges Laval
Laciviltadelbere.com
Brand: Laciviltadelbere
MPN: 13364
Categoria: Vini e Liquori

Champagne Les Hautes Chèvres Blanc de Noirs Brut Nature di Georges Laval: un'esperienza sensoriale unica Lo Champagne Les Hautes Chèvres Blanc de Noirs Brut Nature di Georges Laval è un vino spumante prodotto con uve Pinot Meunier in purezza provenienti da vecchie vigne del comune di Cumières, Premier Cru della Vallée de la Marne. La fermentazione si svolge con utilizzo di soli lieviti indigeni in tini di rovere. Il vino viene poi affinato per almeno 4 anni in bottiglia prima del dégorgement. Il risultato è un Champagne dal colore giallo paglierino intenso, con un perlage fine e persistente. Al naso si presenta con sentori di frutta bianca matura, fiori bianchi e miele. Al palato è ricco, cremoso e fruttato, con una bella acidità. Champagne Les Hautes Chèvres Blanc de Noirs Brut Nature di Georges Laval è un vino elegante e raffinato, perfetto per accompagnare un pasto a base di pesce o crostacei. Può essere gustato anche come aperitivo. DEGORGMENT: AGOSTO 2023 Temperatura: 8-10° Abbinamenti: Piatti a base di frutti di mare Vitigno: pinot meunier 100% Gradazione: 12% Formato: 75cl

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24
- Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli -
260.1 EUR
Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli U Giorgio Mercandelli 2007
Callmewine.com
Brand: Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli
MPN: shopifyit781594918933243476846051540
Categoria: Vini e Liquori

L'Etichetta U è un rosso che fonde in maniera commovente ricchezza e profondità, frutto di vigne di oltre 150 anni. Un'altra emozionante etichetta, la U è la lettera a cui Giorgio è più legato e che considera l'espressione più pura tra tutte quelle da lui imbottigliate. Sarebbe riduttivo cercare di condensare il pensiero e l'approccio di Giorgio al vino e alla natura in poche righe, pertanto consigliamo una visita nella sua cantina a Canneto Pavese. I punti fondamentali sono quelli riguardanti la purezza del frutto, che non subisce nessun trattamento, nemmeno rame e zolfo, e che riflette nel bicchiere la sua memoria e quella di chi ha contribuito a trasformarlo in liquido. Esperienze più che vini, capaci di capovolgere e ridefinire il modo di approcciarsi al liquido. Il rosso Etichetta U proviene da varietà autoctone coltivate a Canneto Pavese, i cui frutti provengono da una vecchissima vigna del 1860. Rese bassissime come immaginabile, e una concentrazione naturale del frutto, che condensa tutta la vita della pianta in pochi grappoli. La vinificazione segue il consueto iter applicato da Giorgio, pertanto si procede in vigna con una raccolta rigorosamente manuale ed in cantina la fermentazione alcolica avviene spontaneamente in speciali contenitori di resina, in cui viene fatto affinare fino a 12 mesi. Secondo Giorgio sono necessari circa 7 anni perché il vino torni ad esprimere tutto il suo patrimonio organolettico, poiché appena imbottigliato ritorna ad una fase embrionale in cui non ha odore né sapore. Il vino Etichetta U di Mercandelli scende nel calice con colore rosso rubino impenetrabile, di cupa intensità. Liquido di incredibile complessità, a cui va concesso il giusto tempo per disperdere il suo iniziale alone di mistero. Poi ecco sopraggiungere una ricchezza inimmaginabile, fatta di un vapore alcolico dolce, di uvetta, di prugna in confettura e cioccolato. Il vero capolavoro però è l'assaggio, dove il vino materico e con un peso specifico notevole, accarezza il palato come velluto, foderandolo. Eredità infinita, va aperto al momento giusto per goderne appieno. Un pezzo unico.

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Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli in Vini e Liquori

25
- Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli -
260.1 EUR
Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli O Giorgio Mercandelli 2007
Callmewine.com
Brand: Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli
MPN: shopifyit781573609902843476567687380
Categoria: Vini e Liquori

L'Etichetta O di Giorgio Mercandelli è un bianco seducente e ricco, capace di stupire per la sua immensa complessità. Circa 10 ettari coltivati a Canneto Pavese, nel cuore dell'Oltrepò, abitati da vigne vecchissime che vivono senza l'ausilio di alcuna sostanza, nemmeno rame e zolfo. Il grappolo che è pura memoria della pianta e di chi ha contribuito a renderla vino. Liquidi purissimi e stabili, che non corrompono il proprio patrimonio anche dopo mesi dall'apertura della bottiglia. Questi sono alcuni estratti dal pensiero di Giorgio Mercandelli, ma in realtà c'è molto di più. Un credo profondo e radicato, che merita un approfondimento dal vivo con una visita in cantina. Le bottiglie, peraltro, sono straordinarie e totalizzanti. Il bianco Etichetta O è prodotto a partire da uve autoctone locali, non specificate da Giorgio, provenienti da una vigna piantata nel lontano 1906. Grappoli sanissimi e rese estremamente basse, sono il preludio ad una raccolta che avviene solo manualmente. Tutti i processi sono atti al non interventismo, pertanto in cantina si procede con fermentazioni spontanee in contenitori speciali di resina e silicio, gli stessi in cui avverrà l'affinamento del liquido che può protrarsi fino a 12 mesi. Giorgio sostiene che all'imbottigliamento il liquido torni ad uno stato inodore e insapore, simile all'acqua, pertanto bisogna aspettare 11 anni perché il vino torni ad esprimere tutto il suo immenso patrimonio organolettico. Il vino Etichetta O scende dorato nel calice, orlato da riflessi color ambra antica. Come sempre nei vini di Giorgio è difficile riassumere il suo contenuto in poche righe, tanti sono gli spunti e le suggestioni suggerite dal liquido. Coacervo di spezie orientali, scorza d'agrume, resina, frutta secca e una piccantezza volatile che sale inarrestabile. Portare questo nettare alla bocca spiazza ed elettrizza al tempo stesso. La ricca materia è sorretta da freschezza e salinità e il sorso si dipana sulle orme di una persistenza lunghissima. Vino non per tutti, anzi per pochi, visto anche l'esiguo numero di bottiglie prodotte. Anche per questo unico.

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Cantina Alchemica - Giorgio Mercandelli in Vini e Liquori

-7%26
- Bellavista -
259.62 EUR 280 EUR
Bellavista Magnum 1,5 Litri Franciacorta Vittorio Moretti Extra Brut Docg In Cofanetto
Negoziodelvino.it
Brand: Bellavista
Categoria: Vini e Liquori

La presente bottiglia è formato Magnum da 1,5 litri e viene venduta in elegante Cofanetto rigido Serigrafato.   In un angolo della Lombardia di rara bellezza, tra il lago d’Iseo e la Pianura Padana, si trovano i 190 ettari di vigne che danno vita ai famosi Franciacorta&nb

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27
- E. Pira E Figli Chiara Boschis -
241.12 EUR
Magnum Barolo Cannubi 2019 - E. Pira E Figli Chiara Boschis - En Caisse Bois
Vinatis.it
Brand: E. Pira E Figli Chiara Boschis
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo Cannubi si trova nella città di Barolo ed è il vigneto più famoso e prestigioso della sua denominazione. La composizione del terreno e la perfetta esposizione a sud delle vigne regalano a queste uve una straordinaria singolarità. Un vino di grande classe che esprime l'eleganza del territorio da cui ha origine. Il vino invecchia 24 mesi in botti di rovere francese, di cui il 30% nuove, e 12 mesi in bottiglia prima di essere commercializzato. Persistente al naso, offre intensi aromi di frutti rossi, di ciliegia e di prugna, insieme a note floreali, che ricordano in particolare la rosa. In bocca, si rivela ben strutturato, ampio e vellutato, con un lungo finale armonioso.

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E. Pira E Figli Chiara Boschis in Vini e Liquori

28
- Roagna -
228 EUR
Roagna Barolo 'pira' 2014
Callmewine.com
Brand: Roagna
MPN: shopifyit781574291477243476576469204
Categoria: Vini e Liquori

Il Barolo Pira ritrae con nitore cristallino la classe e l'austerità del Nebbiolo, in un'interpretazione di assoluto classicismo. Pira, cru estremamente vocato per le vigne di Nebbiolo e noto per dar vita a vini serrati e profondi, nonché monopolio della famiglia Roagna dal 1989. Luca Roagna è un custode della terra, e ha deciso di proseguire con fermezza la tradizione familiare, che ha sempre previsto il massimo rispetto di vigna e biodiversità, oltre ad un lavoro in cantina nell'ottica del poco intervenzionismo. 12 ettari vitati, dislocati tra alcune delle migliori sottozone di Barolo e Barbaresco, coltivati senza alcuna sostanza chimica e proseguendo in cantina con fermentazioni spontanee, bandendo chiarifiche o filtrazioni. Il rosso Pira deriva da uve Nebbiolo in purezza provenienti dall'omonimo cru sito in Castiglione Falletto. Questo monopolio familiare si estende per circa 11 ettari ed è suddivisibile in 6 microappezzamenti aventi composizione di terreni diversa, che spazia dalle marne bluastre alle rocce calcaree. Le viti utilizzati per comporre questo vino hanno età compresa tra i 25 ed i 50 anni, e vengono vendemmiate manualmente ad ottobre, con una doppia cernita delle uve prima in vigna e poi in cantina. La fermentazione avviene spontaneamente in botti di legno grande e dura circa 10 giorni mentre la macerazione è lunga e dura tra i 60 e i 75 giorni. Termina il percorso con la maturazione in botti grandi di rovere per circa 5 anni. Il Barolo Pira di Roagna scende nel calice con colore rubino virante verso il granato. La prima olfazione restituisce un liquido di estrema tipicità, perfetta fusione di classe e compostezza. Nebbiolo di razza purissima delle Langhe, che si rivela gradualmente nelle sue note di liquirizia, ciliegia e viola mammola, il tutto con un incedere flemmatico tipico dei veri fuoriclasse. L'assaggio svela il vino in ogni suo componente, ed è travolgente ed impetuoso. Prende possesso del palato, in virtù di una freschezza incontenibile e di una trama salina che allunga notevolmente il sorso, sfumando su una persistenza lunghissima. Ennesimo capolavoro da non farsi sfuggire, come tutti i vini di questa cantina.

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Roagna in Vini e Liquori

29
- Franck Pascal -
197.81 EUR
Franck Pascal Champagne Sèrènitè Extra Brut
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Franck Pascal
Categoria: Vini e Liquori

Nasce dallunione di pinot meunier, varietà che ha trovato la sua massima espressione nella Valle de la Marne, dove ha sede lazienda, al pinot noir, da vigne di oltre 40 anni coltivate secondo i principi dell'agricoltura biologica e biodinamica. Lo Champagne Brut Nature Sèrènitè viene prodotto senza solfiti aggiunti, con una lunga maturazione sui lieviti, periodo nel quale si arricchisce in termini di ampiezza olfattiva e strutturale.

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Franck Pascal in Vini e Liquori

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-13%30
- Argiolas -
60 EUR 69 EUR
Argiolas Wine Box Cannonau 'Costera' (6bt)
Callmewine.com
Brand: Argiolas
MPN: shopifyit862452626260647320992350542
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Cannonau “Costera” di Argiolas è una confezione speciale che contiene 6 bottiglie di uno dei vini più rappresentativi di questa importante cantina sarda. Vero simbolo enologico della regione, il Cannonau è uno straordinario vitigno a bacca rossa diffuso in gran parte del bacino del Mediterraneo, in Spagna con il nome di Garnacha tinta e in Francia con quello di Grenache. L’offerta di acquistare 6 bottiglie va incontro al desiderio di un pubblico di appassionati sempre più affezionato al suo carattere caldo e avvolgente, morbido e suadente. Un vino perfetto da degustare in occasione di una cena tra amici, di una grigliata di carne o da abbinare a primi piatti conditi con sughi di carne. La confezione Wine Box Cannonau “Costera” di Argiolas è un vero e proprio viaggio nelle atmosfere, nei profumi della Sardegna.  Un lungo e affascinante percorso in 6 bottiglie che potrete fare con tutta calma, confidando anche sulla longevità di questo grande rosso.  La tenuta Argiolas si trova nella zona di Serdiana, nell’entroterra di Cagliari. Il vino nasce da un assemblaggio a base maggioritaria di Cannonau, integrato da una piccola percentuale di Bovale e Carignano, altri due storici vitigni del territorio. Le vigne sono coltivate in zona collinare, su suoli di natura calcareo argillosa e donano uve di notevole ricchezza aromatica. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio a temperatura controllata e con macerazione sulle bucce. Il vino si affina per 8 mesi in vasche di cemento e per altri 9 mesi in barrique di rovere francese di secondo passaggio. Wine Box di 6 bottiglie del Cannonau “Costera”, prodotto da Argiolas, è una versione classica e tradizionale del più importante e famoso rosso della Sardegna. Un’etichetta indispensabile se si vuole conoscere il volto autentico di questa antica varietà a bacca rossa. Realizzato con estrema cura, mette in risalto gli aromi varietali, impreziositi da sfumature terziarie di un affinamento ben calibrato. Di un bel colore rosso rubino cupo, conquista con un bouquet che ricorda il profumo del mirto, delle erbe aromatiche della macchia mediterranea, gli aromi di piccoli frutti a bacca scura, le sfumature speziate e di radice di liquirizia. Al palato è caldo e suadente con tannini soavi e un finale molto persistente.

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Argiolas in Vini e Liquori

-11%31
- Feudi Di San Gregorio -
12.9 EUR 14.5 EUR
Feudi di San Gregorio Greco di Tufo 'Cutizzi' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit842085898683046763893981518
Categoria: Vini e Liquori

Il Greco di Tufo “Cutizzi” di Feudi di San Gregorio è un bianco intenso e profondo, che ben esprime le migliori caratteristiche del Greco nelle vocate terre dell’Irpinia. E’ un vino di buona struttura, con aromi ricchi, ampi e complessi, supportati da una freschezza vibrante e tesa, che dona al sorso un grande equilibrio gustativo. Quest’antico vitigno d’origine greca è presente da millenni in Campania e ha trovato nell’avellinese i terreni di origine vulcanica e un clima fresco e continentale, che ne esaltano le caratteristiche di eleganza e finezza. Il “Cutizzi” Greco di Tufo appartiene alla linea Selezioni della Cantina Feudi di San Gregorio, una gamma di vini che vuole esprimere i migliori caratteri del fortunato connubio tra vitigno e terroir. Nasce da dall’idea di fondo di utilizzare solo le migliori uve di Greco coltivane nelle vigne di Santa Paolina, su terreni con suoli di pregiata matrice gessosa, che esprimono uve di grande finezza ed eleganza. La fermentazione avviene in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 16/18 °C. Il vino riposa poi, sempre in acciaio suoi propri lieviti, per circa 4/5 mesi, con periodici bâtonnage. Completa il suo affinamento con qualche mese in bottiglia prima della messa in vendita. Il “Cutizzi” Feudi di San Gregorio è il classico esempio di come il fortunato connubio tra un grande vitigno autoctono e un territorio, possa dar vita a eccellenze di primissimo livello. E’ un bianco di carattere, destinato a chi ama la struttura, la profondità, la freschezza espressiva e anche le doti di evoluzione nel tempo e invecchiamento. Il colore è giallo chiaro con riflessi dorati. All’olfatto è caratterizzato da aromi intensi, sulle note della frutta matura, con sfumature di erbe della macchia mediterranea. Al palato è ampio e ricco, con aromi densi e succosi, attraversati da una vivace freschezza agrumata, che dona dinamismo e slancio alla beva.

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-10%32
- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
Callmewine.com
Brand: Perrier-Jouët
MPN: shopifyit864315795079847377167614286
Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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Perrier-Jouët in Vini e Liquori

-11%33
- Veuve Clicquot -
53.5 EUR 60 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut 'Yellow Label Ice Box'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit782625439765243505559175380
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

-12%34
- Cantine Ceci -
7.5 EUR 8.5 EUR
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cantine Ceci
MPN: shopifyit781554168648443475735118036
Categoria: Vini e Liquori

L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.

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- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
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Brand: Moët & Chandon
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Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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- Argiolas -
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Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
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Brand: Argiolas
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Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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