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Pacherhof | Offerte Vini E Liquori

Range Prezzo

Pubblicità
1
- -- -
162.00 EUR
6 Bt Sylvaner Alte Reben ( Vecchie Vigne ) Doc Val Isarco 2019 Pacherhof
eBay
Spedizione: 14.00 EUR

Brand: --
2
- -- -
12.00 EUR
1 Bt Mueller Thurgau Doc Val D' Isarco 2012 Pacherhof
eBay
Spedizione: 10.00 EUR

Brand: --
3
- -- -
12.00 EUR
1 Bt Pinot Grigio Doc Val D' Isarco 2012 Pacherhof
eBay
Spedizione: 10.00 EUR

Brand: --
4
- Pacher Hof -
28.20 EUR
Pacher Hof Pacherhof Alto Adige Valle Isarco Sylvaner Riserva Alte Reben 2018
drinksco.it
Spedizione: 7.00 EUR

Brand: Pacher Hof
5
- Pacher Hof -
18.70 EUR
Pacher Hof Pacherhof Alto Adige Valle Isarco Sylvaner 2019
drinksco.it
Spedizione: 7.00 EUR

Brand: Pacher Hof
6
- Pacher Hof -
21.90 EUR
Pacher Hof Pacherhof Alto Adige Valle Isarco Riesling 2021
drinksco.it
Spedizione: 7.00 EUR

Brand: Pacher Hof
7
- Pacher Hof -
17.90 EUR
Pacher Hof Pacherhof Eisacktaler Kerner 2021
drinksco.it
Spedizione: 15.95 EUR

Brand: Pacher Hof
EAN: 8009375000204
8
- Pacher Hof -
17.40 EUR
Pacher Hof Pacherhof Eisacktaler Sylvaner 2021
drinksco.it
Spedizione: 11.95 EUR

Brand: Pacher Hof
EAN: 8009375000204
9
- Pacher Hof -
17.40 EUR
Pacher Hof Pacherhof Eisacktaler Grner Veltliner 2020
drinksco.it
Spedizione: 11.95 EUR

Brand: Pacher Hof
EAN: 8009375000204
10
- Pacher Hof -
37.90 EUR
Pacher Hof Pacherhof Eisacktaler Private Weinberg Dolomiten 2018
drinksco.it
Spedizione: 11.95 EUR

Brand: Pacher Hof
EAN: 8009375000204
11
- Pacherhof -
28.4 EUR
Pacherhof Riesling 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Pacherhof
MPN: shopifyit857942746759847182621344078
Categoria: Vini e Liquori

Il Riesling della cantina altoatesina Pacherhof è una splendida espressione del territorio della Valle Isarco. La regione del vino più a nord d’Italia, da alcuni anni si è affermata tra le aree più interessanti in assoluto per la produzione di vini bianchi con i vitigni internazionali del nord Europa. Il Riesling, in particolare, si è ambientato benissimo sui terreni rocciosi, al clima freddo e alle forti escursioni termiche dell’altitudine, regalando vini che rispecchiano perfettamente l’habitat alpino. Fresco, aromaticamente delicato ed elegante, è un bianco di montagna, intenso e minerale, che si abbina molto bene a crostacei, frutti di mare, piatti delicatamente speziati della cucina asiatica e a carni bianche delicate. Il vino Riesling nasce nella tenuta del Maso Pacher, una storica proprietà del territorio che risale al XII secolo. La famiglia Huber da molte generazioni coltiva queste terre e oggi la gestione delle vigne e della cantina è nelle mani di Andreas, vignaiolo di talento, che produce ottimi vini di stampo prettamente territoriale. Le vigne di Riesling si trovano nella splendida zona di Novacella, su soleggiati e ripidi pendii affacciati sulla conca di Bressanone, a un’altitudine di circa 650 metri sul livello del mare. I suoli d’antica origine morenica sono costituiti da terre pietrose, ricche di micascisti e gneiss, particolarmente adatti al Riesling. Al termine della vendemmia manuale, si procede alla pressatura soffice delle uve e a una lenta fermentazione in serbatoi d’acciaio inox a bassa temperatura. Il vino matura sui lieviti per circa 8 mesi in grandi botti di rovere da 20 ettolitri, prima d’essere imbottigliato per la commercializzazione. Il bianco Riesling è una delle etichette più rappresentative della cantina Pacherhof. Magnifico interprete del terroir della Valle Isarco, è un vino di grande finezza e personalità, tutto giocato sulle delicate sfaccettature del nobile vitigno del nord. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con giovanili riflessi verdolini. Raffinato ed elegante, esprime un bouquet caratterizzato profumi di fiori d’acacia, limpide note di scorza di lime, aromi fragranti di agrumi, di pesca bianca, mela verde e pera Williams. Al palato è teso e sapido, con un frutto delicato e armonioso, che conduce verso una chiusura di vibrante freschezza minerale. Ottimo da bere giovane, è un bianco che raggiunge la piena maturità espressiva dopo alcuni anni d’affinamento in bottiglia.

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Pacherhof in Vini e Liquori

12
- Pacherhof -
21 EUR
Pacherhof Gruner Veltliner 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Pacherhof
MPN: shopifyit857942733652647182621081934
Categoria: Vini e Liquori

Il Gruner Veltliner firmato Pacherof è un vino bianco alto-atesino dai profumi interessanti, principalmente fruttato. La sensazione che domina la degustazione è quella dell’equilibrio, evidente nel prosieguo dell’approccio al palato, dove i sorsi sono freschi e fascianti, caratterizzati da una spiccata aromaticità gustativa. Un’etichetta perfetta da bere adesso, ma che al contempo si può decidere di far affinare maggiormente in vetro anche per i prossimi 3-4 anni. Il Veltliner Pacherof nasce dalle uve coltivate in diverse parcelle comprese all’interno della Valle d’Isarco, luogo dove da sempre affonda le radici la cantina. Ci troviamo in un terroir situato poco distante da Novacella, a circa 600 metri sul livello del mare, che gode di una ripida esposizione meridionale, con un sottosuolo in cui sabbia, ghiaia e clausite si alternano. Il mosto ottenuto dalla pressatura soffice degli acini fermenta a temperatura controllata in vasche d’acciaio inossidabile. La fase finale di affinamento si svolge per un breve periodo in botti grandi di rovere dalla capacità di 20 ettolitri. Terminata questa breve maturazione, il vino è pronto per essere imbottigliato. Il Gruner Veltliner realizzato dalla cantina Pacherhof si palesa all’occhio con un colore giallo paglierino luminoso, caratterizzato da qualche leggero riflesso leggermente più tendente al verdastro. La frutta al naso si tinge di sfumature olfattive diverse – anche esotiche –, arricchita da tocchi leggeri che richiamano le spezie. All’assaggio è di corpo medio, con un sorso di stampo aromatico molto rinfrescante, caratterizzato da una bella avvolgenza. Chiude con un finale dotato di ottima persistenza. Una bottiglia che racconta i dolci pendii che caratterizzano la Valle d’Isarco, particolarmente vocati alla produzione di vini bianchi di qualità.   

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Pacherhof in Vini e Liquori

13
- Pacherhof -
22 EUR
Pacherhof Gruner Veltliner Doc Valle Isarco Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Pacherhof
MPN: 066735
Categoria: Vini e Liquori

scheda Tecnica:

produttore

pacherhof

vitigno

gruner Veltliner 100%

denominazione

gruner Veltilner Valle Isarco Doc

regione

alto Adige

il Veltliner Di Pacherof Nasce Dalle Uve Coltivate In Diverse Parcelle Comprese Tra Bressanome E All’interno Della Valle D’isarco, Luogo Dove Da Sempre Affonda Le Radici La Cantina. Ci Troviamo In Un Terroir Situato Poco Distante Da Novacella, A Circa 600 Metri Sul Livello Del Mare, Che Gode Di Una Ripida Esposizione Meridionale, Con Un Sottosuolo In Cui Sabbia, Ghiaia E Clausite Si Alternano. Il Mosto Ottenuto Dalla Pressatura Soffice Degli Acini Fermenta A Temperatura Controllata In Vasche D’acciaio Inossidabile. La Fase Finale Di Affinamento Si Svolge Per Un breve Periodo In Botti Grandi Di Rovere dalla Capacità Di 20 Ettolitri. Terminata Questa Breve Maturazione, Il Vino È Pronto Per Essere Imbottigliato

all’occhio Si Palesa Con Un Colore Giallo Paglierino Luminoso, Caratterizzato Da Qualche Leggero Riflesso Leggermente Tendente Al Verdastro. La Frutta Al Naso Si Tinge Di Sfumature Olfattive Esotiche Diverse Tra Loro Con Leggeri Richiami Alle Spezie. All’assaggio È Di Corpo Medio, Con Un Sorso Di Stampo Aromatico Molto Rinfrescante, Caratterizzato Da Una Bella Avvolgenza. Chiude Con Un Finale Dotato Di ottima Persistenza.



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Pacherhof in Vini e Liquori

14
- Pacherhof -
21 EUR
Pacherhof Sylvaner Doc Valle Isarco Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Pacherhof
MPN: 066734
Categoria: Vini e Liquori

 

scheda Tecnica:

produttore

pacherhof

vitigno

sylvaner 100%

denominazione

sylvaner Valle Isarco Doc

regione

alto Adige

il Vino Sylvaner Di Pacherhof Ha Origine Da Quei Vigneti Di Proprietà Situati A 650 Metri Sul Livello Del Mare, Caratterizzati Da Un’età Media Delle Piante Di Circa 35 Anni. L’esposizione È Ideale, Verso Sud, E I Terreni Si Caratterizzano Per Un Sottosuolo Composto Da Sabbia, Ghiaia E Clausite, Ricco Di Minerali. Ottima L’escursione Termica Fra Il Giorno E La Notte Si Ricordi Che Ci Troviamo In Un’area Vitivinicola Decisamente Nordica, Ideale Per Accrescere I Profumi All’interno Degli Acini Di Sylvaner. Il Mosto Fermenta In Contenitori D’acciaio E Successivamente Il Vino Viene Travasato Per alcuni Mesi In Botti Di Legno, Dove Rimane A Maturare.

all’esame Visivo Si Presenta Con Un Colore Giallo Paglierino, Leggermente Più Tendente Al Verdastro Nell’unghia. Il Naso Si Apre Su Note Di Erba E Fieno Tagliato, Arricchite Poi Da Rimandi Più Fruttati E Lievi Accenni Che Virano Verso Il Floreale. Al Palato Risulta Di Corpo Leggero Tendente Al Medio, Con Un Sorso Rinfrescante E Fruttato Che Pone In Risalto l’armonia E L’eleganza Generale che Regnano Durante La Beva; Chiude Infine Con Una Bella Persistenza Gustativa.

abbinamenti: ideale Con Piatti Di Pesce E Crostacei

 



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Pacherhof in Vini e Liquori

15
- Pacherhof -
56 EUR
Pacherhof Private Cuvee Andreas Huber 2016 Cassetta Legno Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Pacherhof
MPN: 066739
Categoria: Vini e Liquori

 

scheda Tecnica:

produttore

pacherhof

vitigno

riesling, Kerner E Sylvaner 

denominazione

2016 Vigneti Delle Dolomiti Igt

regione

alto Adige

 la Private Cuvee Del 2016 È Un Vino Dal Colore Giallo Tenue Con Riflessi Verdi. Una Peculiarità È Sicuramente Il Suo Bouquet Complesso E Variopinto Con Aromi Di Fiori Di Sambuco, D'Acacia, Di Meloni Bianchi, Di Mele E Di Pesca; Al Palato Risulta Gradevolmente Sapido. Il Vino È Intenso, Complesso E Presenta Al Contempo Una Struttura Ben Bilanciata.

abbinamenti: la Cuvee Mostra Tutto Il Suo Fascino Abbinata A Diversi Tipi Di Pioetanze; Ciò Si Vede Alle Caratteristiche Delle Tre Varietà Assemblate Nel Vino. Eccellente L'Accostamento Con Piatti A Base Di Pesce E Crostacei. 

 



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Pacherhof in Vini e Liquori

16
- Pacherhof -
21 EUR
Pacherhof Muller Thurgau Doc Valle Isarco Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Pacherhof
MPN: 066733
Categoria: Vini e Liquori

 

scheda Tecnica:

produttore

pacherhof

vitigno

muller Thurgau 100%

denominazione

muller Thurgau Valle Isarco Doc

regione

alto Adige

il Muller Thurgau Di Pacherhof È Un Vino Che Sboccia All’interno Del terroir Della Valle D’isarco. Viene Realizzato In Un Terroir Prevalentemente A Base Di Sabbia E Argilla, Dove Giorno E Notte Si Alternano Con Ottime Escursioni Termiche E Con Una Buona Ventilazione. Il Mosto Fermenta Lentamente A Bassa Temperatura In Cisterne D’acciaio Inox. La Fase Finale Di Affinamento Si Svolge in Acciaio Sulle Fecce Nobili Per 6 Mesi. Terminata Questa Maturazione, Il Vino È Pronto Per Essere Imbottigliato E Immesso In Commercio.

nel Bicchiere Con Un Colore Giallo Paglierino, Attraversato Da Lampi Più Verdognoli, Visibili Soprattutto Inclinando Il Bicchiere E Osservando La Tonalità Cromatica Nell’unghia. Le Sensazioni Vegetali Ed Erbacee Che Rilascia Si Fanno Largo Al Naso Per Prime, Contribuendo A Donare Un Tocco Originale Al Ventaglio Olfattivo Di Questo Vino Bianco. in Bocca È Di Corpo Leggero, Con Un sorso Dal Profilo Chiaramente Aromatico, In Cui La Sapidità Al Palato È Predominante.

abbinamenti: Piatti Di Pesce E Anche A Una Selezione “regionale” Di Formaggi Stagionati.

 



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Pacherhof in Vini e Liquori

17
- Pacherhof -
25 EUR
Pacherhof Riesling Doc Valle Isarco Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Pacherhof
MPN: 066737
Categoria: Vini e Liquori

 

scheda Tecnica:

produttore

pacherhof

vitigno

riesling 100%

denominazione

riesling Valle Isarco Doc

regione

alto Adige

il Vino Riesling Nasce Nella Tenuta Del Maso Pacher, Una Storica Proprietà Del Territorio Che Risale Al Xii Secolo. Le Vigne Di Riesling Si Trovano Nella Splendida Zona Di Novacella, Su Soleggiati E Ripidi Pendii Affacciati Sulla Conca Di Bressanone, A Un’altitudine Di Circa 650 Metri Sul Livello Del Mare. I Suoli D’antica Origine Morenica Sono Costituiti Da Terre Pietrose, Ricche Di Micascisti E Gneiss, Particolarmente Adatti Al Riesling. Al Termine Della Vendemmia Manuale, Si Procede Alla Pressatura Soffice Delle Uve E A Una Lenta Fermentazione In Serbatoi D’acciaio Inox A Bassa Temperatura. Il Vino Matura Sui Lieviti Per Circa 8 Mesi In Grandi Botti Di Rovere Da 20 Ettolitri, Prima D’essere Imbottigliato Per La Commercializzazione.

nel Calice Si Presenta Di Colore Giallo Paglierino Con Giovanili Riflessi Verdolini. Raffinato Ed Elegante, Esprime Un Bouquet Caratterizzato Profumi Di Fiori D’acacia, Limpide Note Di scorza Di Lime, Aromi Fragranti Di Agrumi, Di Pesca Bianca, Mela Verde E Pera. Al Palato È Teso E Sapido, Con Un Frutto Delicato E Armonioso, Che Conduce Verso Una Chiusura Di Vibrante Freschezza Minerale. Ottimo Da Bere Anche Da Giovane.

 



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Pacherhof in Vini e Liquori

18
- Pacherhof -
22 EUR
Pacherhof Kerner Doc Valle Isarco Cl 75
Enotecacefalo.com
Brand: Pacherhof
MPN: 066736
Categoria: Vini e Liquori

 

scheda Tecnica:

produttore

pacherhof

vitigno

kerner 100%

denominazione

kerner Valle Isarco Doc

regione

alto Adige

quella Di Pacherhof È Una Storia Che Parte Da Lontano, Una Storia Che Risale Addirittura Al Medioevo, Nel 1142. Qui Le Caratteristiche Del Vigneto Vengono Fatte Emergere Con Decisione, Non Vengono Alterate; Filari Ordinati E Ben Curati, Completamente Inerbiti, Inseriti In Un Microclima Che Alterna Giornate Calde E Terse A Notti Fresche E Ventilate.

il Maso Pacher Della Famiglia Huber Si Trova A Novacella, Nei Pressi Di Varna, In Un Paesaggio Fiabesco Sulle Colline Attorno A Bressanone. il Kerner È Il Tipico Esempio Di Bianco Altoatesino, Un Bianco Abbondante, Dalle Grandi Doti Aromatiche, Piacevolissimo Da Bere Grazie Alla Sua Estrema Finezza E Delicatezza. 

nel Calice Si Presenta Con Un Giallo Paglierino Molto Scarico È Fluido E Ricco, Ha Un Bouquet Che Colpisce Per La Sua Varietà Aromatica Offrendoci Note Di Frutta Dolce Alternata Ad Agrumi, Richiami Di Erbe Aromatiche Alternati A Fiori Di Campo. Un Bouquet Di Impatto, Coinvolgente, Suadente, Ma Che Non Perde Mai Di Vista La Finezza E L’eleganza.

 



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Pacherhof in Vini e Liquori

19
- Pacherhof -
21.4 EUR
Pacherhof Sylvaner 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Pacherhof
MPN: shopifyit842085718459046763892179278
Categoria: Vini e Liquori

Il Sylvaner di Pacherof è un vino semi-aromatico dell’Alto Adige caratterizzato da un bouquet variegato al naso, preludio di un sorso fasciante e fresco, dotato di un’ottima incisività. Il Sylvaner, varietà che proprio nella Valle d’Isarco - dove si trova la cantina - riesce a esprimersi su livelli qualitativi degni di nota, viene coltivato con grande attenzione, avendo cura di portare a vendemmia sono gli acini perfettamente maturi. Una bottiglia raffinata e precisa, da assaporare con gusto sino all’ultima goccia. Il vino Sylvaner di Pacherhof ha origine da quei vigneti di proprietà situati a 650 metri sul livello del mare, caratterizzati da un’età media delle piante di circa 35 anni. L’esposizione è ideale, verso sud, e i terreni si caratterizzano per un sottosuolo composto da sabbia, ghiaia e clausite, ricco di minerali. Ottima l’escursione termica fra il giorno e la notte si ricordi che ci troviamo in un’area vitivinicola decisamente nordica, ideale per accrescere i profumi all’interno degli acini di Sylvaner. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio e successivamente il vino viene travasato per alcuni mesi in botti di legno, dove rimane a maturare. Il Pacherhof Sylvaner si presenta all’esame visivo con un colore giallo paglierino, leggermente più tendente al verdastro nell’unghia. Il naso si apre su note di erba e fieno tagliato, arricchite poi da rimandi più fruttati e lievi accenni che virano verso il floreale. All’assaggio è di corpo leggero tendente al medio, con un sorso rinfrescante e fruttato che pone in risalto l’armonia e l’eleganza generale che regnano durante la beva; chiude infine con una bella persistenza gustativa. Una bottiglia che trova il proprio compimento gastronomico in abbinamento a pesci di mare e crostacei: se volete un accostamento azzeccato, provatelo con uno spaghetto con le vongole.

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Pacherhof in Vini e Liquori

20
- Pacher Hof -
17.80 EUR
Pacher Hof Pacherhof Alto Adige Valle Isarco Sylvaner 2020
drinksco.it
Spedizione: 7.00 EUR

Brand: Pacher Hof

Oggi 6619 Offerte sottocosto in categoria Vini e Liquori

-12%21
- Feudi Di San Gregorio -
76.5 EUR 87 EUR
Feudi di San Gregorio Wine Box Greco di Tufo 'Cutizzi' (6bt)
Callmewine.com
Brand: Feudi Di San Gregorio
MPN: shopifyit843111347028646794696753486
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Greco di Tufo "Cutizzi" Feudi di San Gregorio è una cassa di iconiche bottiglie dell'avellinese, il regalo ideale per chi vuole avvicinarsi ai grandi bianchi della Campania. Ideale per aggiungere un bianco vibrante e in grado di invecchiare in cantina, o per preparare una cena di pesce con gli amici

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Feudi Di San Gregorio in Vini e Liquori

-11%22
- Veuve Clicquot -
53.5 EUR 60 EUR
Veuve Clicquot Champagne Brut 'Yellow Label Ice Box'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Veuve Clicquot
MPN: shopifyit782625439765243505559175380
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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Veuve Clicquot in Vini e Liquori

-12%23
- Cantine Ceci -
7.5 EUR 8.5 EUR
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cantine Ceci
MPN: shopifyit781554168648443475735118036
Categoria: Vini e Liquori

L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.

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Cantine Ceci in Vini e Liquori

-10%24
- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781602701333243477008613588
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

-11%25
- Masciarelli -
14.2 EUR 15.9 EUR
Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Masciarelli
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Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia. La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni delicate o di pesce in umido. Perfetto per accompagnare zuppe di pesce o brodetti di mare, ma indicato anche per occasioni conviviali informali a base di pizza e formaggi freschi. Le uve con cui si produce il Villa Gemma Cerasuolo Superiore provengono dalla zona del comune di San Martino e San Marrucina. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri di altitudine, su terreni di matrice argillo-calcarea, ricchi di scheletro. Il clima continentale, fresco e ventilato, garantisce notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con un intenso profilo aromatico. Dopo la raccolta, le uve sono pigiate delicatamente e sottoposte a una macerazione per 24 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 10/13 °C. Dopo una sosta in acciaio per alcuni mesi, il vino viene imbottigliato e messo in vendita la primavera successiva alla vendemmia. Il Superiore Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta con un bellissimo colore cerasuolo brillante. Il profilo olfattivo seduce per la fragranza e la delicatezza degli aromi di piccoli frutti di bosco e ciliegia, impreziositi da eleganti cenni floreali. Il sorso è croccante e accattivante, con frutto fragrante, viva freschezza e nitida vena sapido minerale. Il finale è piacevolmente persistente.

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- Argiolas -
9.3 EUR 10.5 EUR
Argiolas Vermentino 'Costamolino' 2023
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
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Categoria: Vini e Liquori

Il "Costamolino" di Argiolas è uno dei vini bianchi più rappresentativi della Sardegna. È ottenuto a base di Vermentino in purezza ed è una testimonianza in forma liquida dello splendido lavoro svolto dalla famiglia Argiolas, tra le più note cantine non solo nel panorama dell'isola, ma dell'intera produzione di vino italiano. L’antica storia della cantina Argiolas risale agli inizi del ‘900 con il possedimento di piccoli appezzamenti vitati situati attorno a Serdiana, in provincia di Cagliari. La lungimiranza nel valorizzare vitigni locali, quali Vermentino, Cannonau e Carignano, a discapito di varietà internazionali, unita alla passione e alla capacità imprenditoriali, hanno permesso di ampliare i propri possedimenti vitati fino ai circa 200 ettari odierni. Il Vermentino “Costamolino” nasce su pendii dolci che risentono del clima mediterraneo della Sardegna, fatto di inverni miti ed estati calde. Un’attenta selezione delle uve è seguita da fermentazione e breve affinamento in acciaio sulle fecce fini prima dell'imbottigliamento. “Costamolino” si presenta su tonalità chiare, tendenti al giallo paglierino con riflessi verdognoli. Il profilo aromatico è piuttosto variegato ed è incentrato su delicate note di frutta esotica e agrumi. All'assaggio rivela grande finezza e conquista per la facilità del sorso, dovuta al perfetto connubio tra freschezza e sapidità. Una delle sue doti migliori è la sua capacità di accompagnare al meglio una grande varietà di pietanze, come antipasti semplici a base di pesce, insalate di mare, primi a base di pesce, formaggi a bassa o media stagionatura, pesce grigliato e carni bianche. Insomma un vino quotidiano per eccellenza, di cui fare incetta.

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Argiolas in Vini e Liquori

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- Perrier-Jouët -
171 EUR 190 EUR
Perrier-Jouet Champagne Brut 'Belle Epoque' Perrier Jouet 2015
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Brand: Perrier-Jouët
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Categoria: Vini e Liquori

Il "Belle Epoque" è uno Champagne straordinario per la sua capacità di unire armonia e ricchezza e di incarnare con classe l'inconfondibile stile della Maison Perrier Jouet. Tradizione plurisecolare quella della nota cantina francese, fondata addirittura nel 1811 e che nel corso degli anni ha visto susseguirsi solo 7 chef de cave, depositari del gusto della maison. Oggi la cantina conta circa 65 ettari vitati, dislocati tra le zone di maggior pregio dello Champagne, tra cui spiccano Avize, Ay e Dizy coltivati con i tre vitigni principi della zona ovvero Chardonnay, Pinot Nero e Pinot Meunier. L'idea di fondo è quella di produrre liquidi che si distinguano innanzitutto per equilibrio e pienezza di frutto, già accoglienti e godibili subito dopo la sboccatura. Il Brut "Belle Epoque" proviene da un uvaggio composto per il 50% da Chardonnay, per il 45% da Pinot Noir e per il restante 5% da Pinot Meunier. I cru più vocati dello Champagne partecipano alla composizione di questo gioiello, e spiccano per fama Ambonnay, enclave del Pinot Nero, Avize, nel cuore della Cote Des Blancs, Les Mesnil Sur Oger e Ay, solo per citarne alcuni. Hervé Deschamps, oggi Chef de Cave della cantina, riesce con assaggi continui a creare una cuvée che rasenta la perfezione per equilibrio e precisione, già dall'assemblaggio dei vini base. Il liquido svolge la fermentazione malolattica, e dopo la sboccatura viene aggiunto un dosaggio di circa 9 g/l di zucchero. L'affinamento si protrae per circa sei anni sui lieviti, affinché venga raggiunta la massima complessità e armonia. Il "Belle Epoque" di Perrier Jouet esplode nel calice con perlage consistente ma molto fine, e una spuma delicata. Già dalla prima olfazione rende note le sue intenzioni, ovvero di voler partecipare al campionato dei grandi Champagne, avendone tutte le carte in regola. Complessità multiforme e ritmata, fatta di sferzate minerali, polpa di agrume e nuance più dolci che riportano al miele d'acacia o alle boulangerie francesi. Un quadro così variegato e definito non può che essere preludio ad un grande assaggio ed in effetti anche il sorso rivela un vino di razza. Fodera il palato in virtù di una tattilità cremosa e perfettamente bilanciata, regalando una bevuta ampia ed appagante e sfuma sulle tracce di una raffinata mineralità, dove è la sapidità ad allungarne il ricordo. Puro e godurioso.

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Perrier-Jouët in Vini e Liquori

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