Porta Del Vento | Offerte Vini E Liquori

il Rosso Perricone Viene Prodotto Nella Tenuta Porta Del Vento, Che Si Trova In Una Splendida Vallata Nella Zona Di Camporeale, A Circa 600 Metri D’altitudine Sul Livello Del Mare. Il Clima È Caratterizzato Da Forti Escursioni Termiche E Dalla Presenza Costante Del Vento. Le vigne Sono Coltivate Ad Alberello, Su Pendii In Forte Pendenza Con Esposizione A Nord. Le Uve Sono Raccolte A Mano Verso Metà Ottobre. La Fermentazione Si Svolge In Vasche Di Cemento Con Utilizzo Di Soli Lieviti Indigeni E Una Macerazione Sulle Bucce Della Durata Di Otto Giorni. Il Vino Matura In Grandi Botti Di Rovere Di Slavonia Per Due Anni E Termina L’affinamento Con Qualche Mese In Bottiglia Prima D’essere Messo In Commercio.

e' Un Rosso Tipicamente Territoriale, Che Ben Rappresenta Le Caratteristiche Dell’area Di Produzione E Il Profilo Varietale Del Vitigno. Nel Calice Si Presenta Con Un Colore Rosso Rubino Con Riflessi Violacei E Il Bouquet Esprime Profumi Di Erbe Aromatiche Della Macchia Mediterranea, Aromi Di Frutta Rossa E Sfumature Speziate. Al Palato È Di Media Struttura Con Frutto Intenso.

sin Dalla Prima Uscita Il “maquè” Rosato Ha Attirato L’attenzione Di Critici Ed Appassionati. Si Tratta Infatti Una Vinificazione In Bianco Di Sole Uve Di Perricone Che Ridisegna Ai Nostri Occhi, Ancora Una Volta, I Confini Della Tipologia. Un Vino Rosato Di Incredibile Fascino, Profondo E Sfaccettato, Che Ci Fa Scoprire Tutta La Tridimensionalità Dei Vini Di Marco Sferlazzo. Un Vino Già Oggi Buonissimo Ma Che Anche Tra Qualche Anno Continuerà Ad Esprimere Questa Sua Incontenibile Forza Espressiva.

rosa Antico, Al Naso Esprime Belle Note Di Amarena, Di Prugna, Di Rosa E Di Viola. Una Traccia Balsamica E Mediterranea Apre Ad Un Assaggio Lungo, Polposo, Fresco E Caratterizzato Da Un’acidità Molto Definita. Sapido E Al Tempo Stesso Rotondo, Chiude Con Un Finale Molto Persistente, Sul Frutto.