Vallepicciola | Offerte Vini E Liquori

Brand: Cottanera
MPN: shopifyit880633436603047856594387278
Categoria: Vini e Liquori

L’Etna Rosso “Contrada Feudo di Mezzo”, della cantina siciliana Cottanera, fa parte di una serie di etichette dedicate alle singole contrade, che permettono di conoscere e apprezzare le diverse facce del territorio dell’Etna. Feudo di Mezzo è una delle contrade più grandi e famose del vulcano. Si tratta di una zona conosciuta da sempre per i suoi vini dal volto morbido, con aromi generosi e fruttati, che ne garantiscono un’immediata piacevolezza anche in gioventù. Tra le varie contrade proposte da Cottanera è quella più morbida, ricca, che esprime l’eleganza fruttata del Nerello Mascalese, unita a note fresche e minerali, tipiche del territorio lavico.  “Contrada Feudo di Mezzo” è un Etna Rosso che nasce tra le mura di una delle cantine più famose della zona dell’Etna. Dal 1960 Cottanera coltiva le sue vigne sul versante nord del vulcano, realizzando vini di alta qualità, che esprimono perfettamente la personalità di un terroir unico. Il vino nasce dalle uve provenienti dalla contrada Feudo di Mezzo, che si trova nel territorio comunale di Castiglione di Sicilia. Le vigne hanno circa 25-30 anni e sono coltivate su terreni composti da sabbie e lave a un’altitudine compresa tra i 750 e i 770 metri sul livello del mare, con esposizione rivolta a nord. Al termine della diraspatura, si procede alla fermentazione alla temperatura controllata di 28 °C e una macerazione sulle bucce della durata di circa un mese. Successivamente il vino matura per 14-16 mesi in botti di rovere francese e completa l’affinamento con 18 mesi in bottiglia, prima della messa in commercio. Il “Contrada Feudo di Mezzo” Etna Rosso è un’etichetta creata da Cottanera per far conoscere il carattere particolare di questo vero e proprio cru aziendale, che da sempre regala uve di alta qualità, particolarmente mature e ricche d’aromi. Nel calice si presenta di colore rosso rubino chiaro con lievi riflessi granato. All’olfatto seduce con un bouquet caratterizzato da delicati profumi floreali, aromi armoniosi di piccoli frutti a bacca rossa, ribes, lampone, cenni speziati, sentori di sottobosco, radice di liquirizia e grafite. Al palato è di medio corpo, con tannini fitti ed evoluti, un frutto delicato e intenso, che anticipa un finale persistente, fresco e leggermente fumé. Una bottiglia dedicato a chi ama i rossi di raffinata finezza gustativa.

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Cottanera in Vini e Liquori

Brand: Contadi Castaldi
MPN: shopifyit781497486562043473789223124
Categoria: Vini e Liquori

Il Brut Magnum Franciacorta di Contadi Castaldi è un'espressione vibrante del connubio tra lo Chardonnay ed uno dei territori italiani più vocati per la produzione di spumanti italiani. Scorrevolezza e bevibilità sono le parole chiave per identificare lo stile di produzione adottato, senza però rinunciare a complessità e longevità. Le origini più che secolari della storia vinicola del luogo si riflettono nella scelta del nome della cantina, infatti con la parola "contadi" si fa riferimento alle contee di Franciacorta, mentre con quella "Castaldi" si intendono i proprietari di quest'ultime. Sebbene la nascita della cantina, fondata ad Adro nel 1991, sia ben più recente, il nome della Famiglia Moretti è uno di quelli che ha fatto la storia del Franciacorta, essendo la fondatrice di una delle cantine italiane più note nel mondo, ovvero Bellavista. Il Brut di Contadi Castaldi proviene da un uvaggio costituito in maggioranza da Chardonnay, con piccoli saldi di Pinot Bianco e Pinot Nero. La fermentazione avviene in vasche di acciaio inox, mentre per l'affinamento si utilizzano in parte contenitori d'acciaio e in parte barrique. Successivamente lo spumante affina sui lieviti per 20-26 mesi, ed è proprio quest'ultima sosta ad arricchire il vino donandogli profondità e spessore. Il Contadi Castaldi Brut Franciacorta, anche nell'importante formato Magnum, si palesa nel bicchiere con un giallo paglierino acceso, denotando un perlage di finezza esemplare. Naso pimpante, svaria da richiami floreali di tiglio e gelsomino ad altri più carnosi di pesca ed agrumi. Il sorso, croccante e snello, colpisce per l'estrema freschezza e bevibilità, ma è arricchito da una cremosità di fondo ben integrata. Liquido dotato di estrema versatilità, accompagna aperitivi e piatti delicati a base di pesce, creando interessanti accostamenti anche con preparazioni quali zuppe e risotti. La duttilità al servizio dell'eleganza.

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Contadi Castaldi in Vini e Liquori

Brand: CallMeWine
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Categoria: Vini e Liquori

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Brand: Martini
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Categoria: Vini e Liquori

Dal carattere deciso, ma dal gusto avvolgente e vellutato, l’Americano è uno dei cocktail più celebri ed apprezzati al mondo. Assaggiandolo si capisce bene il perché: le sue note agrumate, i sentori amaricanti e speziati si mescolano al sorso in modo perfettamente equilibrato. Non è un caso che sia entrato a far parte della cultura e dei gusti degli ultimi anni grazie ad icone del cinema, tra i quali spicca il personaggio di James Bond. Questo cocktail è considerato il precursore del Negroni, che prevede anche l’aggiunta di Gin alla miscela come omaggio alla tradizione britannica. Contrariamente a  quanto faccia pensare il suo nome, infatti, l’Americano è italiano nell’anima e nel gusto. Sembra che le sue origini risalgano alla seconda metà dell’Ottocento, dove si dice venisse offerto agli avventori del bar di Gaspare Campari a Milano. La sua popolarità crebbe esponenzialmente a partire dagli anni ’30 del secolo scorso, quando il drink fu offerto al pugile Primo Carnera, tornato in Italia con il titolo di campione mondiale di pesi massimi al Madison Square Garden e fu ribattezzato “Americano” in suo onore. L’Americano è uno dei cocktail che ha meglio resistito alle mode e al passare degli anni divenendo un vero e proprio classico. Noi ve lo proponiamo in una versione tutta firmata Martini: abbiamo scelto il Vermouth di Torino Riserva  Rubino e il Bitter Riserva Premium, che con il loro profilo aromatico sono l’accoppiata perfetta per questo drink. In un classico bicchiere old fashioned pieno di ghiaccio mescolate 3 cl di Vermouth Rubino e 3 cl di Bitter Riserva Premium e colmate il tumbler con una spruzzata di soda a piacere. Non resta che guarnire con una mezza fetta di arancia e una scorza di limone, per gustare appieno il gusto agrumato e la persistenza amara di questo iconico cocktail!

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Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370205808
MPN: 00003094
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ''Reserve Imperial'' Moet & Chandon è creato da più di 100 vini diversi, di cui il 20%-30% sono vini di riserva appositamente selezionati per aumentare la maturità, la complessità e la costanza. L'assemblaggio riflette la diversità e la complementarità delle tre varietà di uva. Il corpo del Pinot Noir 30%-40%, la morbidezza del Pinot Meunier 30%-40% e la finezza dello Chardonnay per un 20%-30%. Prodotto in quantità assai elevate è uno degli champagne più conosciuti al mondo. Bottiglia 75 cl

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

Brand: 32 Via dei Birrai
EAN: 8053017781921
MPN: 00001067
Categoria: Vini e Liquori

La Birra Audace Via dei Birrai 32 è una birra bionda di struttura perfetta per chi ama le bollicine e un amaro non troppo presente. Una Belgian Strong Ale di alta fermentazione e con rifermentazione in bottiglia. Assai beverina e dalla schiuma copiosa. Bottiglia 75 cl

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Brand: Bellavista
EAN: 8032685710082
MPN: 00003188
Categoria: Vini e Liquori

Il Franciacorta ''Pas Operè'' Bellavista, Chardonnay 65% e Pinot nero 35%, è messo in bottiglia dopo 6 anni dalla vendemmia. Questo lungo affinamento crea una bolla raffinata e contemporaneamente di grande struttura. Il 50% del mosto fermenta in botti piccole di rovere bianco da cui trae i sentori di frutta, camomilla e miele che si sprigionano poi nel calice una volta versato il vino. Bottiglia 75 cl

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Bellavista in Vini e Liquori