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Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Vermentino Colli di Luni 'Etichetta Grigia' Lunae è una selezione perfetta per chi ama i vini bianchi leggeri ed equilibrati, perfetti da abbinare ad un pranzo leggero a base di pesce e verdure. In un solo sorso verrete catapultati nella meravigliosa Liguria, terra dove trova casa questo Vermentino!

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Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Colli di Luni DOC

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Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Colli di Luni DOC

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Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Colli di Luni DOC

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Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Liguria di Levante IGT

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Lunae Bosoni Colli Di Luni Vermentino Etichetta Grigia 2020
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Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Colli di Luni DOC

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Brand: Lunae Bosoni
EAN: 8032523503074
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino con giovani riflessi verdolini. Profumo intenso, persistente, fine e di grande eleganza, con note di biancospino, pompelmo, mela renetta, pesca bianca e piacevole sottofondo di miele dacacia. In bocca si presenta fresco equilibrato e giustamente regalandoci evoluzioni gustative interessanti.

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35
- Lunae Bosoni -
11 EUR
Lunae Bosoni Olio Evo 'i Dolia' Raccolto 2022 50cl
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
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Categoria: Specialità gastronomiche

Olio Extravergine d’Oliva “I Dolia Lunae” di Lunae Bosoni nasce nella tenuta di uno dei più importanti produttori di vino della zona dei Colli di Luni. Si tratta di un olio di alta qualità, che esprime perfettamente le migliori tradizioni di un territorio in cui l’olivo dimora da sempre in compagnia della vigna. Nasce da un blend di tre cultivar tipiche della Lunigiana, la zona compresa tra la Liguria e la Toscana: Moraiolo, Leccino e Frantoiano. Il Moraiolo è una varietà molto diffusa, nelle regioni dell’Italia centrale e apprezzata per l’elevata qualità dell’olio, fruttato, intenso e ricco di polifenoli. Il Leccino è presente in tutta la penisola e regala un olio leggero ed equilibrato, particolarmente adatto agli assemblaggi. Il Frantoiano, infine, è una varietà molto coltivata in Toscana e apprezzata per l’olio dal carattere fruttato e leggermente aromatico. Olio Extravergine d’Oliva “I Dolia Lunae” di Lunae Bosoni nasce nella zona collinare che dal mare sale verso i primi rilievi delle Alpi Apuane. L’area gode di un microclima ideale, è riparata dai venti freddi provenienti da nord dalle montagne e mitigata dalle brezze del mar Tirreno. I terreni di medio impasto, ricchi di scheletro, sono particolarmente adatti alla coltivazione dell’olivo. Le olive sono raccolte manualmente, in modo da preservare l’integrità del frutto. La lavorazione si svolge a freddo e le olive sono frante nel giro di 24 ore, per salvaguardare i profumi e gli aromi. L’olio viene poi travasato in vasche d’acciaio inox, ponto per essere imbottigliato. Olio Extravergine d’Oliva “I Dolia Lunae” di Lunae Bosoni esprime perfettamente il carattere elegante e delicato tipico dell’extravergine prodotto in Liguria. Si presenta di colore verde intenso e brillante con luminosi riflessi giallo oro. All’olfatto esprime profumi sottili che ricordano soprattutto il mondo vegetale, erba appena tagliata, carciofo, erbe aromatiche della macchia mediterranea e mandorla fresca. Il gusto è fruttato e morbido, con un finale leggermente amaricante e piccante. È un extravergine particolarmente adatto ad abbinamenti con verdure, pesce crudo o cotto al vapore, frutti da mare, pesce al forno.

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- Lunae -
9.82 EUR 14.95 EUR
Lunae Vermentino Colli Di Luni "etichetta Grigia" Doc
Negoziodelvino.it
Spedizione: 9.99 EUR

Brand: Lunae
Categoria: Vini e Liquori

Questo vino bianco di uve Vermentino, rappresenta il fiore all’occhiello della casa vitivinicola Lunae. Un vino prestigioso nel nome e nel carattere intrinseco, conosciuto ad ogni latitudine terrestre e caratterizzato da un inimitabile equilibrio tra struttura e freschezza che tutti invidiano.

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37
- Lunae Bosoni -
13.3 EUR
Lunae Bosoni 'niccolò V' 2020
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit868957231547047510853812558
Categoria: Vini e Liquori

Il “Niccolò V” di Lunae Bosoni è un vino rosso caldo e suadente, di grande personalità. Blend di tre varietà diverse – Merlot, Pollera Nera e Sangiovese –, al palato si afferma con una buona mineralità, che garantisce un sorso dal finale piacevolmente asciutto. Un’etichetta che nasce dalla profonda comprensione del territorio e dalle tradizioni locali, reinterpretate in un’ottica attuale per leggere il futuro con anticipo, capace di stupire anche sotto il profilo della longevità.  Il “Niccolò V” Lunae Bosoni ha origine dalle uve di Sangiovese, Merlot e Pollera Nera, autoctono ligure coltivato soprattutto nella zona della Lunigiana. Le viti di queste varietà crescono con il sistema del guyot all’interno di terreni ciottolosi, ricchi di scheletro, e i grappoli si raccolgono verso la metà e la fine del mese di Settembre. Il mosto fermenta in contenitori d’acciaio a una temperatura controllata, rimanendo a contatto con le bucce per 12 giorni. La fase finale di maturazione si svolge dapprima, per 12 mesi in barrique di rovere francese e poi, una volta terminate le operazioni di imbottigliamento, per altri 6 mesi direttamente in vetro. Il “Niccolò V” firmato dalla cantina Lunae Bosoni si presenta alla vista con un colore rosso rubino, caratterizzato da qualche leggera sfumatura tendente più al porpora, visibile soprattutto nell’unghia. Il naso si apre su un vortice di rimandi speziati, arricchiti da echi di frutta matura e richiami al cuoio e al tabacco. In bocca è di ottimo corpo, con un sorso ampio e fasciante, che si snoda con delicatezza grazie a una trama tannica finemente integrata nella struttura generale. Al gusto si avverte una leggera sapidità. Un rosso ligure dal profilo intenso, ideale per accompagnare le ricette a base di selvaggina e formaggi stagionati.

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38
- Lunae Bosoni -
25 EUR
Lunae Bosoni Liquore 'persichetto' Essentiae 50cl
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit781597147157243476871545044
Categoria: Vini e Liquori

Il Liquore “Persichetto” Essentiae, prodotto dalla Liquoreria ligure della cantina Lunae Bosoni, è un’eccellenza di carattere artigianale. È una piccola produzione concepita all’interno dell’Opificio del gusto, creato proprio per tenere viva e far conoscere l’antica tradizione del territorio nell’elaborazione di liquori naturali di alta qualità, che non hanno nulla da spartire con le produzioni industriali dei grandi marchi internazionali. Alla base del successo, ci sono foglie di pesco che provengono da frutteti gestiti in regime di agricoltura biologica, in modo da garantire l’assoluta genuinità del liquore. Il suo gusto delicato e la sua fragranza raffinata conquistano fin dal primo sorso. Il “Persichetto” Essentiae della cantina Lunae Bosoni è un liquore elegante e sottile. La nuova linea di prodotti dedicata al mondo dei liquori deve la sua nascita al fortunato incontro tra Diego Bosoni e Fiorella Stoppa, un’artigiana del gusto, che a partire dagli anni ’70 ha iniziato a occuparsi della realizzazione di infusioni ed elisir, riscoprendo antiche ricette e realizzandole seguendo le pratiche del passato, con grande passione e cura filologica.  Nel 2000 è stato creato a Castelnuovo Magra il laboratorio Essentiae e Fiorella ha potuto cominciare a sbizzarrirsi nelle sue preparazioni. Il liquore viene prodotto con lavorazioni manuali e ingredienti semplici ma di ottima qualità: foglie fresche di pesco, alcol, zucchero, vino bianco. Terminata la fase dell’infusione e dell’estrazione dalle foglie di tutti gli aromi e le essenze, si procede all’imbottigliamento senza nessuna aggiunta, preservando la purezza cristallina del liquore. Il Liquore “Persichetto” Essentiae, della Liquoreria ligure della cantina Lunae Bosoni, è una piccola produzione stagionale che viene realizzata solo nei mesi che vanno da maggio ad agosto, quando sono disponibili le foglie di pesco fresche e fragranti, lavorate appena colte dalla pianta. Si presenta con un colore arancio tenue e luminoso, con brillanti riflessi ramati. Il bouquet è connotato da sfumature vegetali, da sottili cenni fruttati e note di mandorla fresca appena sgusciata. Intenso è limpido, ha un sorso molto armonioso e appagante, che anticipa un finale fresco e persistente.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

39
- Lunae Bosoni -
23 EUR
Lunae Bosoni Liquore D'arancia Essentiae 50cl
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit781508938978043473987207380
Categoria: Vini e Liquori

Il Liquore d'Arancia Essentiae è il frutto della Liquoreria ligure della cantina Lunae Bosoni. Non soddisfatta di produrre da molti anni alcuni dei migliori vini della Liguria, che si sono affermati poi come eccellenze assolute a livello nazionale, questa cantina ha deciso di allargare i suoi orizzonti e di creare al suo interno un vero e proprio Opificio del gusto dedicato alla produzione di liquori. Ovviamente si tratta di una piccola realtà artigianale, che opera utilizzando solo ingredienti di alta qualità, provenienti da coltivazioni biologiche e procedimenti che si rifanno ad antiche ricette del passato e a pratiche ispirate all’antico savoir-faire del territorio. La Liquoreria ligure Essentiae, della cantina Lunae Bosoni, propone il Liquore d'Arancia con lo spirito di regalare agli appassionati una vera specialità, frutto di un grande savoir-faire. Il liquore è espressione rivisitata di un grande classico della tradizione mediterranea, basato su ricette tramandate di generazione in generazione. La riscoperta di questa antica consuetudine si deve al paziente lavoro di Fiorella Stoppa, che dagli anni ’70 valorizza con eccellenti versioni artigianali i liquori tipici del territorio. Il suo incontro con Diego Bosoni ha condotto alla creazione del piccolo laboratorio Essentiae, dove si eseguono ancora tutte le lavorazioni a mano, con grande cura e passione. Alla base del successo del liquore, ci sono pochi ingredienti: scorze d’arancia accuratamente selezionante, alcol, zucchero e acqua. Tutto si svolge ancora con semplici infusioni e il liquore viene poi imbottigliato senza aggiunta di coloranti, aromi o additivi, mantenendo il suo carattere sano, genuino e puro. l Liquore d'Arancia Essentiae, della Liquoreria ligure della cantina Lunae Bosoni, viene realizzato solo nel periodo che va da gennaio a marzo, quando le arance sono fragranti e hanno una buccia ricca di essenze aromatiche. Si presenta di un luminoso colore giallo dorato intenso, con leggeri riflessi arancio. Il bouquet è ampio e ricco, connotato dalle tipiche note della scorza d’arancia, che ricordano subito le calde e solari atmosfere mediterranee. L’ingresso al palato è armonioso e avvolgente, con un sorso lungo e persistente, che accompagna a un finale caratterizzato da sensazioni fresche e agrumate. È perfetto da degustare dopo cena, liscio o con del ghiaccio.

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40
- Lunae Bosoni -
16.6 EUR
Lunae Bosoni Vermentino Colli Di Luni 'etichetta Nera' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
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Categoria: Vini e Liquori

Il Vermentino della cantina Lunae è una delle migliori creature di Paolo Bosoni, fondatore e anima di questa apprezzata realtà racchiusa tra lo specchio azzurro del Mar Ligure e il verde panorama della Lunigiana. La filosofia di Lunae è tanto semplice quanto decisiva: sfruttare tutta la conoscenza del proprio territorio per trasformare un legame profondo e radicato nel tempo in un vino che sappia intrecciare la tradizione e i recenti sviluppi del settore vinicolo. Questo Vermentino nasce nei dintorni di Luni, splendida città che ai tempi dei Romani era così ricca di marmi da confondere la discesa dei barbari, che da lontano si erano illusi di essere già a Roma. La storia secolare di questi territori si intreccia con una tradizione vinicola antica, risalente ai primi insediamenti etruschi e tramandata di generazione in generazione. Per questo motivo, la famiglia Bosoni insiste sull'importanza del legame con il proprio territorio, in modo che tutti i vigneti coltivati in queste terre sappiano raccontare la storia e la bellezza racchiuse in questo angolo di Liguria. Il legame tra il Vermentino e la Liguria ha radici antiche, legate all'ideale ambiente pedoclimatico della regione e al perfetto connubio tra il profilo gustativo di questo vino e le specialità di pesce tipiche della zona. Il perfetto equilibrio tra la sapidità e la morbidezza saprà infatti accompagnare al meglio tutti i piatti più importanti della tradizione culinaria e regalare un frammento di questa terra all'interno del bicchiere. Non sorprendetevi dunque se, chiudendo gli occhi, vi sembrerà di avvertire i profumi mediterranei delle colline della Lunigiana, a metà strada tra l'azzurro assolato del mare e il verde rinfrescante delle Alpi Apuane.

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41
- Lunae Bosoni -
24.2 EUR
Lunae Bosoni Vermentino Colli Di Luni 'cavagino' 2022
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
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Categoria: Vini e Liquori

Il Vermentino Cavagino è un piccolo gioiello della Cantina Lunae Bosoni, un’interpretazione del vitigno sulle note della ricchezza aromatica, complessità e struttura. Si tratta di un vino prodotto da un cru storico, che garantisce uve di particolare qualità, che permettono di produrre un grande bianco, dal profilo maturo, avvolgente, mediterraneo e solare. La zona dei Colli di Luni, infatti, può vantare un microclima molto particolare, dove si alternato i venti freschi provenienti dalle montagne e le miti brezze del mare, creando un gioco di escursioni termiche che favorisce la maturazione di uve profumate e intense. Questo piccolo fazzoletto di terra all’estremo confine orientale della Toscana può vantare origini antichissime nel campo della viticoltura, che risalgono addirittura ai primi insediamenti etruschi e greci nell’antica città costiera di Luni. Cavagino proviene da vecchie vigne di oltre 40 anni d’età coltivate sulle colline di Castelnuovo Magra a un’altitudine di 150/200 metri sul livello del mare, con esposizione sud-est. I suoli sono poveri, caratterizzati dalla presenza di ciottoli e scheletro, perfetti per una viticoltura di qualità. Gli impianti sono a guyot, con 5000 ceppi per ettaro e sono gestiti per produrre con basse rese. La vendemmia avviene per solito verso metà settembre, con raccolta manuale in piccole cassette. Dopo una macerazione a freddo sulle bucce per una durata di circa 48 ore, la fermentazione si svolge in vasche d’acciaio inox per il 60% del mostro e in barrique per il restante 40%. Il vino sosta poi in acciaio fino al mese di giugno prima d’essere imbottigliato. Il bianco Cavagino della Cantina Lunae Bosoni è un Vermentino speciale, che esprime i migliori caratteri varietali dell’uva uniti a una struttura e una ricchezza aromatica fuori dal comune. Un vino dedicato a chi predilige i bianchi morbidi, ampi e profondi, che a tavola esprimono tutto il loro fascino in abbinamento a piatti importanti. Il colore è giallo intenso con brillanti riflessi dorati. I profumi seducono con note mature di frutta gialla e frutta esotica, scorza d’agrumi candita, miele, frutta secca, cenni balsamici e di erbe aromatiche. Al palato colpisce per la struttura e la complessità, che si distende avvolgente e profonda verso un finale di grande equilibrio, con raffinate note sapide e di resina d pino marittimo.              

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42
- Lunae Bosoni -
39 EUR
Lunae Bosoni Vermentino 'numero Chiuso' 2020
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit844566360916646841178259790
Categoria: Vini e Liquori

Il Vermentino “Numero Chiuso” della cantina ligure Lunae Bosoni è un bianco di assoluta eccellenza, che si pone di diritto tra le migliori etichette della produzione nazionale.  Si tratta di un’etichetta di prestigio, prodotta in un numero limitato di bottiglie numerate, che rappresenta il vertice qualitativo di un produttore che ha fatto del Vermentino il suo vino di punta. Una severa selezione delle migliori uve della tenuta e un lungo percorso di affinamento permette al Vermentino di raggiungere un notevole livello di complessità aromatica, conservando una freschezza e una sapidità, che costituiscono la cifra caratteristica del territorio. Il bianco Vermentino “Numero Chiuso” è un vino che conquista per il livello qualitativo e per la perfetta espressione delle migliori caratteristiche del vitigno. Sono ben 5 generazioni che la famiglia Bosoni coltiva le vigne nella zona collinare al confine tra Liguria e Toscana realizzando etichette dal volto autentico, vera espressione del terroir. Quest’antica varietà, che ama il sole e il vento, nella zona dei Colli di Luni ha trovato le condizioni ideali per regalare grandi vini. Se al clima favorevole uniamo l’esperienza di una grande cantina come Lunae Bosoni, da sempre impegnata a valorizzare i vitigni e il territorio della Lunigiana, ecco che nasce un vino di alto pregio, che non ha nulla da invidiare ai bianchi più famosi della nostra penisola. Il “Numero Chiuso” Vermentino di Lunae Bosoni è uno straordinario bianco, che nasce nella zona dei Colli di Luni. Le meravigliose esposizioni soleggiate, sempre ventilate e baciate dal clima mite di quest’angolo di Liguria, regalano uve aromaticamente molto intense ed equilibrate. Al termine della vendemmia, i migliori grappoli sono sottoposti a una macerazione a freddo di 48 ore e poi pressati delicatamente. Il mosto fiore fermenta in serbatoi d’acciaio. Il vino matura per 14 mesi in acciaio e per altri 14 mesi in grandi botti di rovere prima d’essere imbottigliato. Nel calice ha un colore dorato con luminosi riflessi brillanti. All’olfatto è intenso ed elegante, con aromi fragranti di frutta gialla, erbe aromatiche della macchia mediterranea, cenni tropicali e floreali, su un sottofondo iodato. Il sorso è complesso e profondo, appagante e salino, che anticipa un finale rinfrescante.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

43
- Lunae Bosoni -
13.2 EUR
Lunae Bosoni Vermentino Colli Di Luni 'etichetta Grigia' 2023
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit871770282427047588078551374
Categoria: Vini e Liquori

Il Vermentino "Etichetta Grigia" è un bianco fresco e fruttato, affinato in acciaio, che con la sua immediata piacevolezza ben rappresenta il carattere del Vermentino Ligure. La zona dei Colli di Luni è il lembo orientale della Liguria al confine con la Toscana, che si estende dal golfo di La Spezia alle Alpi Apuane, un piccolo territorio con un microclima unico, dove si alternato i venti freschi provenienti dalle montagne e le miti brezze del mare, creando un gioco di escursioni termiche che favorisce la maturazione di uve profumate e intense. Il nome della cantina Lunae Bosoni deriva dal nome latino della città di Luni, antico insediamento costiero etrusco, greco e poi romano, da sempre importante scalo e crocevia di popoli e merci. Nasce da quest’antica origine storica la grande tradizione vitivinicola del territorio, che affonda le sue radici nella millenaria esperienza dei popoli che hanno abitato questo splendido territorio tra il mare e i monti. Le uve con cui si produce il Vermentino "Etichetta Grigia" provengono dai vigneti coltivati in piccoli appezzamenti, tutti dislocati nelle zone più vocate del territorio tra i comuni di Ortonovo e Castelnuovo Magra. Il Vermentino si è adattato perfettamente all’area dei Colli di Luni, grazie alla sua predilezione per il clima mediterraneo, caldo, ventilato e per le esposizioni a ridosso della costa, che ne caratterizzano anche la presenza in Sardegna e in Corsica. Le vigne sono coltivate su suoli ciottolosi e ricchi di scheletro, con impianti a guyot della densità di 4000 ceppi per ettaro e hanno un’età media di circa 35 anni. Alla raccolta manuale, segue la pressatura soffice e la fermentazione in acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura in acciaio fino a febbraio, quando si procede all’imbottigliamento. L’Etichetta Grigia della Cantina Lunae Bosoni è l’interpretazione più tipica diretta e immediata del Vermentino, ne racchiude la fragranza fruttata e la freschezza, che rende la beva piacevolmente scorrevole e facile. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino. Il bouquet esprime delicati profumi floreali, aromi di frutta bianca e agrumi. Il sorso è snello e sapido, con un centro bocca dal frutto succoso e un finale di bella freschezza. A tavola trova abbinamenti perfetti con menù di mare.

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- Lunae Bosoni -
11.3 EUR 12.6 EUR
Lunae Bosoni Spumante '1.brut'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit781579514696443476645380308
Categoria: Vini e Liquori

Lo Spumante “1.Brut” della cantina Lunae Bosoni è prodotto con Metodo Martinotti o Charmat. Si tratta di uno spumante che nasce nella terra di confine tra la Riviera Ligure di Levante e la Toscana, nella splendida zona dei Colli di Luni, da millenni culla della viticoltura. È un’etichetta dal profilo semplice, fresco e fruttato, che esprime un’immediata piacevolezza di beva. Viene prodotto con un equilibrato assemblaggio di Albarola, Greco e Malvasia, un blend che crea un gusto particolarmente ricco e armonioso. È uno spumante che propone tutta la fragranza delle uve, accompagnata da una delicata effervescenza, che lo rende ideale da degustare al momento dell’aperitivo o con antipasti di mare dal gusto semplice e delicato. Il “1.Brut” è uno Spumante realizzato da uno dei marchi più prestigiosi e rinomanti del vino ligure. Lunae Bosoni rappresenta da decenni una delle migliori eccellenze, non solo della terra della lunigiana, ma anche del panorama enologico della nostra penisola. Da sempre impegnata nella valorizzazione delle varietà storiche del territorio e in particolare del Vermentino, si dedica con successo anche alla produzione di spumanti Charmat. Le vigne di Albarola, Greco e Malvasia sono coltivate a Castelnuovo Magra e Ortonovo, con esposizione sud-est a circa 200 metri di altitudine sul livello del mare, su suoli ricchi di ciottoli e scheletro. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio inox a temperatura controllata. Dopo alcuni mesi di riposo, i vini base sono assemblati e trasferiti in autoclave per procedere alla presa di spuma e alla rifermentazione. Lo Spumante “1.Brut” della cantina Lunae Bosoni è realizzato con tre diverse varietà di uve appositamente scelte per le loro caratteristiche perfettamente complementari: l’autoctona Albarola, il Greco, che fornisce la spalla acida e la Malvasia, che contribuisce all’assemblaggio con le sue morbide e ricche note fruttate. Nel calice si presenta di colore giallo paglierino con riflessi brillanti e un perlage fine e continuo. I profumi di fiori bianchi e le delicate note fruttate, trovano espressione in un sorso di grande freschezza, fragrante e cremoso, che chiude con una verve piacevolmente vivace. Uno spumante territoriale da scoprire per la sua personalità unica.

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45
- Lunae Bosoni -
18.7 EUR
Lunae Bosoni Vermentino Colli Di Luni 'etichetta Nera' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit876444729377447733352628558
Categoria: Vini e Liquori

Il Vermentino della cantina Lunae è una delle migliori creature di Paolo Bosoni, fondatore e anima di questa apprezzata realtà racchiusa tra lo specchio azzurro del Mar Ligure e il verde panorama della Lunigiana. La filosofia di Lunae è tanto semplice quanto decisiva: sfruttare tutta la conoscenza del proprio territorio per trasformare un legame profondo e radicato nel tempo in un vino che sappia intrecciare la tradizione e i recenti sviluppi del settore vinicolo. Questo Vermentino nasce nei dintorni di Luni, splendida città che ai tempi dei Romani era così ricca di marmi da confondere la discesa dei barbari, che da lontano si erano illusi di essere già a Roma. La storia secolare di questi territori si intreccia con una tradizione vinicola antica, risalente ai primi insediamenti etruschi e tramandata di generazione in generazione. Per questo motivo, la famiglia Bosoni insiste sull'importanza del legame con il proprio territorio, in modo che tutti i vigneti coltivati in queste terre sappiano raccontare la storia e la bellezza racchiuse in questo angolo di Liguria. Il legame tra il Vermentino e la Liguria ha radici antiche, legate all'ideale ambiente pedoclimatico della regione e al perfetto connubio tra il profilo gustativo di questo vino e le specialità di pesce tipiche della zona. Il perfetto equilibrio tra la sapidità e la morbidezza saprà infatti accompagnare al meglio tutti i piatti più importanti della tradizione culinaria e regalare un frammento di questa terra all'interno del bicchiere. Non sorprendetevi dunque se, chiudendo gli occhi, vi sembrerà di avvertire i profumi mediterranei delle colline della Lunigiana, a metà strada tra l'azzurro assolato del mare e il verde rinfrescante delle Alpi Apuane.

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46
- Lunae Bosoni -
10.5 EUR
Lunae Bosoni Spumante Rosè Brut '1.r'
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit781588840469243476763082964
Categoria: Vini e Liquori

Il Rosè Brut “1.R” di Lunae Bosoni è uno spumante dal profilo fresco, sapido e dal gusto delicatamente fruttato e floreale. È uno spumante prodotto con il Metodo Martinotti o Charmat lungo, vinificando le uve di Vermentino Nero e Ciliegiolo, due varietà a bacca rossa tradizionalmente coltivate nelle terre della Lunigiana, al confine tra la Liguria e la Toscana. È un’etichetta dal carattere semplice e immediato, che conquista per la sua immediatezza espressiva, per il suo sorso piacevole e rinfrescante. È ideale da degustare come aperitivo, con dei salumi o con antipasti di mare. Lo Spumante Rosè Brut “1.R” nasce nella splendida zona collinare che si trova tra il mare e le montagne, nel cuore della regione della Lunigiana. In queste terre la viticoltura ha origini millenarie, che risalgono all’epoca etrusca e poi alla dominazione romana. Lo scalo di Luni era un emporio molto importante nell’antichità e le terre del luogo già vitate. La cantina Lunae Bosoni, fin dalla scelta del nome, ha voluto raccogliere quest’antica eredita portando avanti un progetto di valorizzazione del territorio e dei suoi vitigni autoctoni. Le vigne si trovano in un contesto naturale ancora ricco di biodiversità. Si tratta di parcelle immerse in vaste aree di macchia mediterranea e boschi, dolcemente accarezzate dalle brezze del mare. È proprio questa particolare condizione microclimatica che favorisce una perfetta maturazione delle uve sane e aromaticamente ricche. “1.R” Rosè Brut di Lunae Bosoni è prodotto con una vendemmia leggermente anticipate delle uve di Vermentino Nero e Ciliegiolo. Dopo una pressatura soffice, con un brevissimo breve contatto con le bucce, il mosto fermenta a temperatura controllata in serbatoi d’acciaio inox. I vini base rifermentano in autoclave secondo il metodo Charmat lungo. Nel calice si presenta con un colore rosa chiaro, con un perlage fine e continuo. Il bouquet ricorda profumi floreali, aromi di agrumi, ribes rosso, melograno e piccoli frutti di bosco. Il sorso è teso, con aromi delicati, accompagnati da una nitida vena salina e minerale, che sfocia in un finale di vivace freschezza.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

47
- Lunae Bosoni -
17.5 EUR
Lunae Bosoni Vermentino Colli Di Luni Doc Etichetta Nera 2022 -
Etilika.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: 8032523503104
Categoria: Vini e Liquori

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48
- Lunae Bosoni -
10.7 EUR
Lunae Bosoni 'labianca' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: shopifyit876444742484647733352759630
Categoria: Vini e Liquori

Il “Labianca” di Lunae Bosoni è un bianco armonioso e seducente, prodotto nel lembo orientale della Liguria, verso il confine con la Toscana. Si tratta di un equilibrato uvaggio delle varietà a bacca bianca storicamente presenti sul territorio, che creano un blend dal profilo leggermente aromatico, molto gradevole e accattivante. È un vino che si abbina splendidamente con la cucina di mare del territorio. Il bianco “Labianca” nasce nel cuore della splendida regione della Lunigiana, un lembo di terra incastonato tra il mar ligure e le montagne. La cantina Lunae Bosoni coltiva le sue vigne nell’area dei Colli di Luni, dalla zona pianeggiante a sud del fiume Magra, fino a salire verso i primi rilievi delle Alpi Apuane, nella provincia di La Spezia. Le uve di Vermentino, Albarola, Greco e Malvasia provengono dalle vigne che si trovano nei territori comunali di Castelnuovo Magra e Ortonovo, su terreni ciottolosi e ricchi di scheletro. Le piante hanno un’età media di circa 30 anni e sono allevate a Guyot, con una densità d’impianto di 4000 ceppi per ettaro.  Terminata la vendemmia, le uve sono avviate alla fermentazione in tini d’acciaio inox a temperatura controllata. Il vino matura sempre in acciaio per 4 mesi, prima d’essere imbottigliato per la messa in vendita. “Labianca” è un’espressione tipicamente territoriale, che esprime i caratteri peculiari dei vitigni del territorio, uniti alle note marine e iodate del terroir ligure. Il colore è giallo paglierino intenso e luminoso. Il profilo olfattivo si apre su profumi di erbe aromatiche della macchia mediterranea, aromi di frutta matura, cenni tropicali, sensazioni minerali e lievi sfumature di pietra focaia. Al palato ha un buon corpo, è armonioso ed esprime un perfetto equilibrio tra un frutto succoso e una gradevole freschezza finale, che chiude su sensazioni sapide.

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49
- Lunae Bosoni -
12.9 EUR
Lunae Bosoni Vermentino Colli Di Luni Doc Etichetta Grigia 2023 -
Etilika.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: 8032523503074
Categoria: Vini e Liquori

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

50
- Lunae Bosoni -
10.9 EUR
Lunae Bosoni Bianco Liguria Di Levante Igt Labianca 2023 -
Etilika.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: 8032523503302
Categoria: Vini e Liquori

Affina 4 mesi in acciaio sulle fecce fini

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51
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10.00 EUR
Absentia Lunae : Vorwarts (impavida Avanzata)
eBay
Spedizione: 5.00 EUR

Brand: --
52
- Lunae Bosoni -
16.9 EUR
Lunae Bosoni Bianco Colli Di Luni Doc Albarola 2023 -
Etilika.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: 8032523503210
Categoria: Vini e Liquori

Affina 5 mesi in acciaio sulle fecce fini

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-10%53
- Lunae Bosoni -
23.8 EUR 26.44 EUR
Lunae Bosoni Essentiae Liquore Di Erba Cedrina 0.5l
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Vini e Liquori

Questo liquore nasce da un'antica ricetta che prevede l'utilizzo di foglie fresche di Erba Cedrina raccolte nel periodo estivo. L'Erba Cedrina, è una pianta aromatica tipica delle coste mediterranee. Anticamente veniva utilizzata per le sue proprietà calmanti del sistema nervoso. Profumi intensi e persistenti.

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-10%54
- Lunae Bosoni -
21.52 EUR 23.91 EUR
Lunae Bosoni Essentiae Liquore Di Pruni 0.5l
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Vini e Liquori

Questo liquore nasce da un'antica ricetta che prevede oltre 60 giorni di lavorazione e circa 12 mesi di affinamento. Viene prodotto artigianalmente utilizzando bacche di pruni selvatici della Lunigiana. È caratterizzato da profumi speziati e resine di bosco.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

-11%55
- Lunae Bosoni -
23.5 EUR 26.44 EUR
Lunae Bosoni Essentiae Liquore Di Caffè 0.5l
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Vini e Liquori

I profumi di questo liquore risalgono al XVI° secolo, quando il caffè arrivava sulle coste liguri grazie ai viaggi dei naviganti genovesi. Viene prodotto con le caffettiere moka, in piccole quantità, rispettando un'antica ricetta ligure ed utilizzando particolari miscele di caffè selezionate. Profumi intensi e persistenti.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

-26%56
- Lunae Bosoni -
17.73 EUR 23.91 EUR
Lunae Bosoni Essentiae Liquore Di Arancia 0.5l
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Vini e Liquori

Essenza e sapore dell'estate nella costa mediterranea. Per produrlo vengono utilizzate solo arance dolci di stagione non trattate chimicamente. L'antica ricetta prevede un lungo periodo di macerazione e grande attenzione per esprimere al meglio tutti i caratteri del frutto.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

-9%57
- Lunae Bosoni -
24.17 EUR 26.44 EUR
Lunae Bosoni Essentiae Persichetto 0.5l
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Vini e Liquori

Legato alla tradizione Ligure delle 5 Terre, dove anticamente le famiglie, utilizzando ingredienti poveri, producevano questo liquore dal grande carattere. Prodotto con la stessa cura di un tempo, in piccole quantità, ha un periodo di affinamento di circa 24 mesi. Profumi eleganti che richiamano la mandorla.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

58
- Lunae Bosoni -
15.4 EUR
Lunae Bosoni Ciliegiolo Liguria Di Levante Igt 2023 -
Etilika.it
Spedizione: 4.9 EUR

Brand: Lunae Bosoni
MPN: 8032523503296
Categoria: Vini e Liquori

Affina alcuni mesi in acciaio

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

-8%59
- Lunae Bosoni -
23 EUR 25.06 EUR
Lunae Bosoni Essentiae Rosolio 0.5l
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Vini e Liquori

Prodotto anticamente nei monasteri, oggi viene interpretato da Essentiae, con la stessa cura e rispetto delle materie prime. Vengono utilizzati petali di rose rosa fresche coltivate in maniera biologica, nella riviera ligure. Profumo armonico di rosa con sottili note di vaniglia.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

60
- Lunae Bosoni -
37 EUR
Lunae Bosoni Metodo Classico Cuvèe Lunae Brut 2018
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino. Al naso aromi floreali come biancospino e glicine, accompagnati da sentori fruttati. Al palato è fresco, delicato, persistente.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

-14%61
- Lunae Bosoni -
13.51 EUR 15.8 EUR
Lunae Bosoni Colli Di Luni Rosso Seicentenario Niccolò V Da Sarzana 2020
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
EAN: 8032523503111
Categoria: Vini e Liquori

Rosso rubino con sfumature porpora. Il profumo è intenso e complesso con sentori di speziati di pepe nero e cannella e uno sfondo di terra bagnata e cuoio. Evidenti anche le note di frutti rossi maturi. In bocca è caldo, suadente, di grande personalità. La sua buona mineralità garantisce un finale piacevolmente asciutto.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

-13%62
- Lunae Bosoni -
15.26 EUR 17.52 EUR
Lunae Bosoni Colli Di Luni Albarola 2023
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
EAN: 8032523503210
Categoria: Vini e Liquori

Abbiamo iniziato un percorso di tutela e ricerca per la valorizzazione dei vitigni locali, con la volontà di costruire una propria identità. Il vitigno albarola si presenta con grappoli medio-piccoli a forma cilindrica, compatti e alati. Le bacche sono sempre medio-piccole, ovali, e probabilmente proprio per da questa caratteristica calcata delluva, in passato veniva chiamata calcatella.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

-17%63
- Lunae Bosoni -
9.89 EUR 11.93 EUR
Lunae Bosoni Liguria Di Levante Rosso Circus 2022
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
EAN: 8032523503180
Categoria: Vini e Liquori

Rosso rubino. Al naso aromi floreali e aromi fruttati, accompagnati da sentori di frutti rossi. Al palato il vino risulta persistente, armonico, elegante.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

-10%64
- Lunae Bosoni -
32.98 EUR 36.5 EUR
Lunae Bosoni Colli Di Luni Vermentino Numero Chiuso 2020
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
Categoria: Vini e Liquori

Giallo oro antico. Naso intrigante, richiama la frutta esotica, fiori gialli, spezie orientali, macchia mediterranea, toni fumé e soffi minerali a cingere il tutto. In bocca esalta una struttura morbida e avvolgente, finemente aggraziata dalla lunga persistenza salina.

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-20%65
- Lunae Bosoni -
9.5 EUR 11.93 EUR
Lunae Bosoni Liguria Di Levante Bianco Labianca 2022
Xtrawine.com
Spedizione: 8.71 EUR

Brand: Lunae Bosoni
EAN: 8032523503302
Categoria: Vini e Liquori

Giallo paglierino. Al naso aromi di frutta matura, accompagnati da sentori di erbe aromatiche. Al palato il vino risulta sapido, fresco, e di buona persistenza.

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Lunae Bosoni in Vini e Liquori

66
- Cantine Lunae -
20.90 EUR
Cantine Lunae Lunae Bosoni Essentiae Liquore Di Pruni 50cl
drinksco.it
Spedizione: 6.89 EUR

Brand: Cantine Lunae
EAN: 0652217924404

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-10%67
- Argiolas -
11.3 EUR 12.5 EUR
Argiolas Vermentino di Sardegna 'Merì' 2023
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Argiolas
MPN: shopifyit876506421691047735327457614
Categoria: Vini e Liquori

Vermentino “Merì” e Sardegna: viene in mente a qualcuno un binomio più felice di questo, frutto del grande legame tra vitigno, territorio, e l’esperienza di una grande cantina? Argiolas, realtà produttiva che da svariati decenni rappresenta uno dei vertici dell’enologia sarda, stringe il proprio legame con il territorio dando vita a un bianco dal colore tenue e dalla trama sapida, che ci trasporta all’interno della macchia mediterranea presente sull’isola. Un’etichetta contraddistinta da un sorso rinfrescante, ideale per accompagnare quei piatti in cui è il mare a essere il principale protagonista. Il Vermentino “Merì” è un vino che nasce dalle uve in purezza di quel vitigno a bacca bianca simbolo dell’intera isola sarda, il Vermentino. Le viti crescono all’interno di vigneti caratterizzati da un sottosuolo calcareo-argilloso, e gli acini, una volta giunti nei locali adibiti alla vinificazione, vengono pressati sofficemente e fermentati in acciaio, a una temperatura controllata di 16-17 gradi, per un periodo di circa 15-20 giorni. Poi si passa alla maturazione, che viene svolta per alcuni mesi sempre in acciaio, al termine dei quali il vino è pronto per venire imbottigliato e commercializzato. Il vino “Merì” è un Vermentino che, all’esame visivo, si presenta con un colore giallo paglierino, leggero e non troppo carico. Vivace e giovane il naso, che si muove su una trama olfattiva fatta di note fruttate, arricchite da accenni più floreali. All’assaggio è di corpo leggero, snello ed espressivo, grazie a un sorso piacevolmente fresco e rotondo, molto avvolgente. Un vino che è uno dei veri e propri simboli della Sardegna, con cui la cantina Argiolas conferma, ancora una volta, il proprio ruolo di realtà produttiva di riferimento all’interno del terroir sardo. Da provare senza indugi.

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Argiolas in Vini e Liquori

-12%68
- Cantine Ceci -
7.5 EUR 8.5 EUR
Cantine Ceci Lambrusco 'Otello Nero di Lambrusco' Ceci
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Cantine Ceci
MPN: shopifyit781554168648443475735118036
Categoria: Vini e Liquori

L’Otello Nero è il vino più celebre della cantina Ceci, il primo Lambrusco ad avere ottenuto il massimo riconoscimento nella guida dell’Associazione Italiana Sommelier. Si tratta di un innovativo rosso frizzante dotato di una struttura importante e di un colore rosso purpureo che vira verso il nero, tanto apprezzato da essere riuscito a rilanciare l’immagine dell’Emilian style wine in tutto il mondo. Nasce come un dedica al fondatore e capostipite Otello Ceci, un oste divenuto celebre nel parmense durante gli anni ’30 per le sue specialità culinarie (culatello e salami) e per il vino tipico servito nelle tradizionali scodelle. La prima produzione dell’Otello Nero di Lambrusco risale al 2003, dopo anni di sperimentazione in vigna e in cantina. Viene prodotto da uve raccolte sulle colline parmigiane all’inizio di ottobre, sottoposte ad una macerazione a bassa temperatura sulle bucce per circa una settimana e a presa di spuma secondo il Metodo Charmat o Martinotti. Questo impegno è stato abbondantemente ripagato e ora questa etichetta è considerata il capolavoro della cantina, diffusissima e apprezzata nella ristorazione e nelle case degli italiani. Dopo la sua messa in commercio l’immagine del Lambrusco ha subito un interessante e sorprendete processo di rivalutazione e la famiglia Ceci è divenuta un punto di riferimento di eccellenza e alta qualità. Il Lambrusco Otello Nero 1813 Ceci si contraddistingue per la piacevolezza di beva e per la personalità leggermente amabile e straordinariamente dissetante, con note fruttate e intense che si prestano all’accompagnamento con i piatti tipici della cucina emiliana. Al naso offre un meraviglioso bouquet di aromi varietali in cui è facile riconoscere i frutti di bosco e i chicchi di melagrana, assieme a rose, violette, spezie dolci e delicate erbe aromatiche. In bocca rallegra i sensi con tocco cremoso e una buona vivacità, regalando note sapide e piacevoli sfumature zuccherine. Con la piacevolezza del suo colore, del suo perlage e con la vivace morbidezza dei suoi aromi l’Otello Nero di Lambrusco è in grado di conquistare i sensi e di fare innamorare tutti gli appassionati del vino emiliano e gli amanti della buona gastronomia.

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Cantine Ceci in Vini e Liquori

-10%69
- Soligo -
22.5 EUR 25 EUR
Soligo Rosé Spumante MAGNUM Extra Dry
Collisoligoshop.com
Brand: Soligo
MPN: 2420i0tarosed10000cdma01
Categoria: Vini e Liquori

Spumante rose, Col De Mez in versione Extra Dry, formato MAGNUM(1,5 litri).Viene prodotto con le uve diPinot Neroe diRabosoprovenienti dalla zona del Quartier del Piave.Una volta giunti in cantina i grappoli vengono pressati e le bucce lasciate macerare sul mosto per un breve tempo. Cosi si ottiene la leggera colorazione rosea che caratterizza questo spumante.Ideale da stappare durante una festa tra amici o da regalare per una speciale occasione.*La bottiglia da 1,5 litri viaggera in apposito imballo anti-urto el'astuccio Soligo a parte. Cosi da garantire che gliarticoli giungano a destinazione senza subire danni e in perfetta sicurezza.

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Soligo in Vini e Liquori

-11%70
- Masciarelli -
14.2 EUR 15.9 EUR
Masciarelli Cerasuolo d'Abruzzo Superiore 'Villa Gemma' 2022
Callmewine.com
Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Masciarelli
MPN: shopifyit842080583713446763830378830
Categoria: Vini e Liquori

Il Cerasuolo d’Abruzzo Superiore “Villa Gemma” conferma la grande tradizione abruzzese nel realizzare vini rosé con il Montepulciano, il vitigno autoctono a bacca rossa più diffuso nel territorio. E’ un rosato giovane e brioso, profumato e fragrante, che ben esprime la gioia conviviale di dividere un piacevole momento in compagnia. La sua buona struttura e persistenza lo rendono particolarmente versatile a tavola, dove trova ottimi abbinamenti dagli antipasti, ai primi piatti ai secondi di carni delicate o di pesce in umido. Perfetto per accompagnare zuppe di pesce o brodetti di mare, ma indicato anche per occasioni conviviali informali a base di pizza e formaggi freschi. Le uve con cui si produce il Villa Gemma Cerasuolo Superiore provengono dalla zona del comune di San Martino e San Marrucina. Le vigne sono coltivate a circa 400 metri di altitudine, su terreni di matrice argillo-calcarea, ricchi di scheletro. Il clima continentale, fresco e ventilato, garantisce notevoli escursioni termiche, che favoriscono la lenta maturazione delle uve con un intenso profilo aromatico. Dopo la raccolta, le uve sono pigiate delicatamente e sottoposte a una macerazione per 24 ore. La fermentazione si svolge in serbatoi d’acciaio, alla temperatura controllata di 10/13 °C. Dopo una sosta in acciaio per alcuni mesi, il vino viene imbottigliato e messo in vendita la primavera successiva alla vendemmia. Il Superiore Cerasuolo d’Abruzzo Villa Gemma di Masciarelli si presenta con un bellissimo colore cerasuolo brillante. Il profilo olfattivo seduce per la fragranza e la delicatezza degli aromi di piccoli frutti di bosco e ciliegia, impreziositi da eleganti cenni floreali. Il sorso è croccante e accattivante, con frutto fragrante, viva freschezza e nitida vena sapido minerale. Il finale è piacevolmente persistente.

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Masciarelli in Vini e Liquori

-10%71
- Moët & Chandon -
56 EUR 61.9 EUR
Moët & Chandon Champagne Demi-Sec 'Ice Imperial'
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Spedizione: 6.8 EUR

Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781602701333243477008613588
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ‘Ice Imperial’ Demi-Sec è una bollicina mediamente dolce che riflette lo spirito pioneristico della celeberrima Maison Moёt & Chandon. Infatti, questo Champagne è stato pensato appositamente per essere servito con l’aggiunta di qualche cubetto di ghiaccio oppure come ingrediente per cocktail rinfrescanti. La rivoluzionaria linea ‘Ice Imperial’ è stata lanciata dalla Maison nel 2011 e ha da subito riscontrato un ampio successo proprio in virtù della sua unicità. Moёt & Chandon Champagne Demi-Sec ‘Ice Imperial’ viene elaborato a partire da un assemblaggio di Pinot Noir (40-50%), Pinot Meunier (30-40%) e Chardonnay (10-20%). La base di Pinot Noir determina l’importante struttura della bollicina, il Pinot Meunier apporta sensazioni piene e ricche mentre la piccola aggiunta di Chardonnay regala un finale rinfrescante. Al vino di annata viene poi aggiunto un 20-30% di vin de reserve che contribuisce alla complessità finale dello Champagne. Una volta pronta, la base spumante viene sottoposta alla rifermentazione in bottiglia secondo il Metodo Champenoise, con almeno 30 mesi di affinamento sui lieviti prima del degorgement e dosage demi-sec a 45 g/l di zuccheri residui. Il Demi-Sec Champagne ‘Ice Imperial’ di Moёt & Chandon ha un profondo colore giallo dorato dalle sfumature ambrate, con un perlage fine. Al naso si percepiscono intriganti aromi di frutta tropicale, pesca, pompelmo rosa, lampone e arancia rossa, uniti a dolci ricordi di caramello, zucchero a velo e piccola pasticceria. In bocca la moderata dolcezza è bilanciata dall’ottima freschezza, caratteristiche esaltate dall’elegante effervescenza. Gradevole il retrogusto di mandorla amara sul finale. ‘Ice Imperial’ rappresenta il primo Champagne pensato per essere gustato con qualche cubetto di ghiaccio nelle calde serate estive.

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Categoria: Vini e Liquori

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Brand: Veuve Clicquot
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Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Brut “Yellow Label Ice Box” di Veuve Clicquot è la firma della Maison, frutto di un savoir-faire secolare, di una selezione delle uve delle migliori vigne e di un prezioso patrimonio di vini di riserva, che rappresenta un valore inestimabile. Grazie a questi elementi di base, il celebre marchio di Reims è in grado ogni anno do creare una cuvée elegante, armoniosa ed equilibrata, che da secoli continua ad affascinare gli appassionati e gli intenditori di tutto il mondo. Questa edizione speciale viene proposta in un cofanetto progettato per trasformarsi in un comodo secchiello per il ghiaccio, utilissimo per mantenere alla perfetta temperatura lo Champagne durante tutta la cena. Il “Yellow Label Ice Box” è uno Champagne Brut che nasce in una delle Maison più famose al mondo. Le origini di Veuve Clicquot risalgono alla fine del ‘700 e oggi gestisce un vasto domaine con vigneti coltivati in prestigiosi Grand Cru e Premier Cru. La cuvée regina della maison è il risultato di un assemblaggio composto in maggioranza da Pinot Noir, che dona struttura e potenza, integrato con la raffinata eleganza delle note floreali e fruttate dello Chardonnay e con la ricca esuberanza del Meunier. Le uve provengono da una selezione di 50-60 parcelle che sono vinificate separatamente per vitigno e vigna in modo da ottenere un’ampia gamma di scelta di vins clairs. Al termine di un affinamento di alcuni mesi, i vini base d’annata sono uniti a una percentuale che varia dal 30 al 45% di vini di riserva, che creano la giusta armonia e il classico stile della Maison, sempre uguale nel tempo. La seconda fermentazione si svolge in bottiglia secondo le regole del Metodo Champenoise con una sosta sui lieviti nelle storiche caves scavate nel gesso, di circa 30 mesi. Il Brut “Yellow Label Ice Box” Veuve Clicquot è uno Champagne che coniuga freschezza e intensità espressiva, regalando sempre il piacere di assaporare l’eccellenza. Alla vista si presenta di colore giallo chiaro con riflessi dorati, attraversati da un perlage sottile, fine e di notevole persistenza. Il bouquet e di grande finezza e intensità, con profumi floreali di zagara, fiori d’acacia, biancospino, aromi di frutta a polpa gialla, pesca, ananas, cenni di agrumi, note di piccola pasticceria, di frutta secca e sfumature tostate. Di buona struttura e persistenza aromatica, si apre al palato con aromi complessi e ricchi, che accompagnano il sorso verso un finale lungo e piacevolmente rinfrescante.

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