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Brand: Revì
MPN: shopifyit858115194913447188101235022
Categoria: Vini e Liquori

Il Trento Spumante Rosé Brut della cantina Revì è un Metodo Classico prodotto prevalentemente con Pinot Nero e una piccola percentuale di Chardonnay, affinato su lieviti per 36 mesi. Ha il classico profilo degli Spumanti di montagna, che conservano sempre una piacevole e vivace freschezza gustativa, che va a equilibrare perfettamente la struttura e la ricchezza aromatica tipica dei rosé. È un Metodo Classico dalla spiccata vocazione gastronomica, perfetto da degustare a tavola a tutto pasto. Il Metodo Classico Brut Rosé nasce nel territorio di Aldeno, la zona collinare sotto le pendici del Monte Bondone. Un’area da sempre vocata alla viticoltura, tanto che la leggenda vuole che anche il nome della cantina sia ispirato all’espressione “Re vin” con cui erano famosi nell’antichità i vini di Aldeno. Per certo il Pinot Nero e lo Chardonnay coltivati in queste terre producono alcune tra le migliori basi spumante della regione. La fermentazione delle due varietà avviene separatamente, con utilizzo di vasche d’acciaio e solo dopo un periodo di affinamento di qualche mese si crea l’assemblaggio finale. Il Pinot Nero fornisce alla cuvée struttura, freschezza e ricchezza aromatica e lo Chardonnay contribuisce a donare un tocco di raffinata eleganza. La presa di spuma e la seconda fermentazione avvengono in bottiglia, con un periodo minimo d’affinamento sui lieviti di 36 mesi prima del dégorgement. Lo Spumante Brut Rosé Revì rispecchia fedelmente lo stile del tipico Metodo Classico trentino, sempre più apprezzato per la sua eleganza, freschezza e finezza espressiva. Nel calice si presenta con una veste rosa tenue, luminosa e brillante. I profumi sono caratterizzati da note di fragoline di bosco, lamponi, ribes rosso, sentori di crosta di pane e sfumature delicatamente speziate. L’attacco al palato è vivace e teso, con un centro bocca dal frutto armonioso, che si distende verso una chiusura fresca e minerale.

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Revì in Vini e Liquori

Brand: CallMeWine
MPN: shopifyit842101859975846764151570766
Categoria: Vini e Liquori

La Wine Box Vini Rossi per Regalo porta con sé tutto il fascino e il pregio del vino rosso con una selezione di etichette prestigiose per un regalo a effetto. Da molti appassionati ed esperti del settore il rosso è considerato il vino più completo, dotato nelle sue massime espressioni di una complessità e profondità organolettica difficilmente raggiungibile da qualsiasi altra tipologia di vino. Oltre a questa sua nobiltà sensoriale, il vino rosso è anche il più sano, sempre se consumato con moderazione, grazie alla presenza di numerosi composti antiossidanti che possono prevenire lo sviluppo di malattie cardiache e cardiovascolari. Queste sostanze, note come polifenoli, comprendono tra le altre i tannini e gli antociani, composti presenti esclusivamente nei rossi in quanto contenute nelle bucce dell’uva a bacca nera. All’interno della Wine Box Vini Rossi per Regalo sono comprese tre bottiglie di vini rossi che i sommelier di Callmewine hanno appositamente selezionato per sorprendere amici, famigliari o colleghi con un regalo prezioso, ideale per gli amanti dei rossi. Queste etichette raccontano storie differenti, tracciate da differenti vitigni, territori e stili enologici, ma legate da un prestigio e una qualità comuni. La Wine Box Vini Rossi per Regalo comprende un assortimento di espressioni di elevata caratura, pregevoli da consumare in gioventù ma, in virtù della loro notevole longevità, capaci di sostenere un lungo affinamento in cantina se conservate correttamente. Dalle denominazioni più conosciute e prestigiose ad altre che rappresentano delle vere e proprie chicche, le etichette presenti in questa box renderanno sicuramente entusiasta il destinatario del regalo.

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CallMeWine in Vini e Liquori

Brand: Moët & Chandon
EAN: 3185370205808
MPN: 00003094
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne ''Reserve Imperial'' Moet & Chandon è creato da più di 100 vini diversi, di cui il 20%-30% sono vini di riserva appositamente selezionati per aumentare la maturità, la complessità e la costanza. L'assemblaggio riflette la diversità e la complementarità delle tre varietà di uva. Il corpo del Pinot Noir 30%-40%, la morbidezza del Pinot Meunier 30%-40% e la finezza dello Chardonnay per un 20%-30%. Prodotto in quantità assai elevate è uno degli champagne più conosciuti al mondo. Bottiglia 75 cl

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

Brand: San Michele Appiano
EAN: 8004312627001
MPN: 00004457
Categoria: Vini e Liquori

Il Gewurztraminer San Michele Appiano è un vino molto beverino e piacevole con profumo di cannella e chiodi di garofano e fruttato e speziato in bocca. Assolutamente da provare in abbinamento regionale con Canederli tirolesi al formaggio. Bottiglia 75 cl

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San Michele Appiano in Vini e Liquori

Brand: San Michele Appiano
EAN: 8004312237002
MPN: 00004470
Categoria: Vini e Liquori

Il Lagrein San Michele Appiano è prodotto a partire dall'omonimo vitigno vendemmiato ad inizio ottobre e affinato in grosse botti di legno per almeno 8 mesi.  Bottiglia 75 cl

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Brand: Moët & Chandon
MPN: shopifyit781577093141243476611170516
Categoria: Vini e Liquori

Lo Champagne Rosé “Imperial” firmato dalla prestigiosa cantina Moët & Chandon è un’espressione romantica ed elegante del territorio della Valleè de la Marne. Simbolo da sempre di successo e fascino, le bollicine della maison Moët & Chandon sono famose in tutto il mondo e vantano una lunghissima e leggendaria tradizione. Questo “Imperial” ne è un grande esempio, al punto da essere tra gli Champagne Rosé più conosciuti e venduti al mondo. Esprime perfettamente i toni varietali dei tre principali vitigni della regione: Pinot Noir, in maggior percentuale, Pinot Meunier e Chardonnay, e affina sui lieviti per almeno 36 mesi. Il residuo zuccherino è pari a 9 g/l, quindi un brut dal generoso dosaggio che gli conferisce sottili e delicate sfumature dolci. L’Imperial Rosé Brut di Moët & Chandon ha un colore molto seducente, un rosa carico e brillante, abbellito da nuance ambrate di rara bellezza visiva, quasi a ricordare le magnifiche tonalità che regala il sole durante il tramonto estivo. La spuma è ricca e ben calibrata e si sviluppa nel bicchiere con una lunga persistenza. I profumi sono giovani e fragranti, in cui la frutta succosa, dominata da ciliegia, fragola e pesca, si combina con note floreali di rosa su sfondo leggermente speziato. Il palato ha un’ottima corrispondenza gusto-olfattiva, gradevolmente fresco ed equilibrato, con un lungo retrogusto fruttato. Da abbinare con antipasti di pesce, formaggi freschi e frutta croccante, in occasioni di festa, aperitivi raffinati e per una cena romantica al lume di candela.

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Moët & Chandon in Vini e Liquori

Brand: Domaine de la Grosse Pierre
MPN: shopifyit842086462292646763900764494
Categoria: Vini e Liquori

‘Douby’ Morgon Domaine de la Grosse Pierre costituisce un’interpretazione vivace e piuttosto strutturata della denominazione, frutto di un approccio agronomico ed enologico genuino. ‘Douby’ è uno dei principali lieu-dit della zona di Morgon, tra i più prestigiosi cru del Beaujolais. Varietà-simbolo del territorio è il Gamay, antico vitigno che sembra essere originario dell’omonimo comune di Gamay, piccolo villaggio localizzato nella Côte de Beaune, Borgogna. Questa varietà è conosciuta anche come “Gamay Noir à Jus Blanc” per via del colore bianco della polpa che contrasta con la tonalità blu intenso della buccia. Domaine de la Grosse Pierre Morgon ‘Douby’ è un 100% Gamay da viti di 40 anni di età coltivate secondo i principi dell’agricoltura biologica sui suoli granitici del lieu-dit di Douby. Inoltre, i ceppi beneficiano dell’altitudine di 300 metri sul livello del mare e dell’esposizione a sud-est. A seguito della vendemmia manuale i grappoli vengono vinificati interi tramite fermentazione alcolica spontanea a temperatura controllata, associata a 14 giorni di macerazione semi-carbonica durante i quali vengono eseguiti delicati rimontaggi giornalieri. La fermentazione malolattica spontanea viene assecondata e il vino invecchia per 11 mesi in vasche di cemento fino all’imbottigliamento, che avviene senza previa chiarifica o filtrazione. Lungo la fase di vinificazione è poi escluso l’impiego di additivi e coadiuvanti enologici, inclusa la solforosa. Il Morgon ‘Douby’ di Domaine de la Grosse Pierre possiede una colorazione rosso rubino. Al naso si percepiscono invitanti sentori di ciliegia, frutti di bosco e susina, contornati da una lieve sfumatura pepata sul finale. Croccante e succoso lo sviluppo gustativo, contraddistinto da tannini morbidi che accompagnano il finale lungo e avvolgente, spiccatamente fruttato.  

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Domaine de la Grosse Pierre in Vini e Liquori