Ventisquero | Offerte Componenti E Parti

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Brand: Viña Ventisquero
EAN: 7808725403020

Brand: Viña Ventisquero
EAN: 7808725400517

Brand: Viña Ventisquero

Brand: Viña Ventisquero
EAN: 7808725402498

Brand: Viña Ventisquero
EAN: 7808725400258

Brand: Viña Ventisquero
EAN: 7808725400142

Brand: Viña Ventisquero
EAN: 7808725403914

Brand: Bodega Ventisquero
MPN: shopifyit878166979412647792030679374
Categoria: Vini e Liquori

Lo Chardonnay ‘Tara’ di Bodega Ventisquero rappresenta un vino bianco cileno che evidenzia grande equilibrio e tensione, lontano dallo stile classico di questa celebre varietà a bacca bianca di origine francese. Infatti, il territorio della Huasco Valley possiede un microclima unico, fortemente influenzato dal vicino Oceano Pacifico che dista appena 15-20 chilometri. Caratteristiche sono le nebbie mattutine che avvolgono i vigneti, localmente chiamate “camanchaca”, nonché i forti e freddi venti oceanici che rendono questo areale un deserto dal clima fresco. Bodega Ventisquero ‘Tara’ Chardonnay costituisce un’espressione dell’omonima varietà in purezza, allevata su terreni desertici della Huasco Valley di origine alluvionale ricchi di calcare. In cantina, i grappoli, vinificati per il 50% interi, vengono pressati in maniera delicata e il mosto così ottenuto è convogliato in vasche di acciaio inox dove resta a fermentare per intervento dei soli lieviti indigeni, senza aggiunta di alcun coadiuvante enologico. Successivamente, il vino sosta per ben 24 mesi principalmente in acciaio, con un quarto della massa che matura in botti di rovere. Il ‘Tara’ Chardonnay Bodega Ventisquero ha una tonalità giallo paglierino intenso con riflessi dorati. Il corredo aromatico è definito da fragranti profumi di frutta fresca estiva come l’albicocca, seguiti da sentori di fiori gialli e suggestioni di cetriolo dolce. Forti richiami minerali di gesso e pietra frantumata sostengono il tutto. In bocca mostra notevole struttura e vibrante freschezza, con una progressione quasi nervosa di stampo minerale che poggia su un lungo epilogo nettamente sapido. Uno Chardonnay cileno di carattere, delizioso fin da subito ma che può essere tenuto a riposo in cantina per molti anni così da godere della sua armoniosa evoluzione.

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Bodega Ventisquero in Vini e Liquori

Brand: Bodega Ventisquero
MPN: shopifyit781579046114043476639449300
Categoria: Vini e Liquori

Bodega Ventisquero introduce il Pinot Noir ‘Tara’, un’interpretazione articolata ed elegante in grado di mostrare gli eccellenti attributi che il Pinot Noir assume nel fresco deserto della Huasco Valley, situato nella regione cilena di Atacama. Peculiare è il fatto che in questo areale le variazioni climatiche annuali sono praticamente inesistenti, con la vendemmia che ha luogo nello stesso periodo ogni anno, in questo caso tra fine febbraio e inizio marzo. Dell’ampia selezione di Bodega Ventisquero, quest’etichetta appartiene a una delle linee premium, pensata per mostrare la vocazione vitivinicola di Atacama con il suo caratteristico clima fresco e arido. Il Pinot Noir ‘Tara’ di Bodega Ventisquero è un 100% Pinot Noir coltivato su suoli calcarei di origine alluvionale nella Huasco Valley. Il clima è fortemente influenzato dall’Oceano Pacifico, distante appena 15-20 chilometri, con i vigneti che la mattina sono avvolti da caratteristiche nebbie, localmente chiamate “camanchaca”, spazzate via dai freddi e forti venti oceanici. Dopo la vendemmia, i grappoli vengono sottoposti a una macerazione a freddo di 5-7 giorni, con la fermentazione alcolica e malolattica affidate rispettivamente ai lieviti e batteri indigeni in vasche di acciaio. La massa è successivamente posta a invecchiare per il 60% in grandi botti di rovere e per la restante parte in uova di cemento per 2 anni. Lungo l’intero processo di lavorazione il liquido non è sottoposto ad alcuna chiarifica o filtrazione. Nel calice, il ‘Tara’ Bodega Ventisquero Pinot Noir esibisce un manto rosso rubino scarico. L’olfatto offre croccanti profumi di marasca, lampone e rosa canina, arricchiti da note di sottobosco e lievi cenni fungini sul finale. Assaggio complesso e intenso, fresco e carezzevole, con tannini vellutati che anticipano la piacevole tensione dell’epilogo.

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Bodega Ventisquero in Vini e Liquori

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Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725403914
Categoria: Vini e Liquori

Questo bianco cileno di una purezza indescrivibile prodotto in piccolissime quantità sulle rive del fiume Huasco non viene filtrato e al palato offre un'esplosione di gusto, con note di agrumi, scorza di limone e foglie di agrumi. Il succo viene prima fatto riposare in grandi botti di rovere e poi travasato in contenitori a forma di uovo in cemento. La produzione totale non supera le 7000 unità e ogni bottiglia è numerata .

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725403907
Categoria: Vini e Liquori

Questo meraviglioso Syrah cileno non filtrato e prodotto solo in 6500 bottiglie è un'espressione purissima del territorio. Il suolo alluvionale e calcareo delle rive del fiume Huasco gli conferisce una bella sapidità, mentre l'invecchiamento di 24 mesi in barrique borgognone di quinto passaggio aggiunge note di violetta, carne affumicata e spezie. Un vino complesso, unico e atipico che ben rappresenta la sua regione e il suo clima, e che conquisterà gli amanti del Syrah.

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725402948
Categoria: Vini e Liquori

Ventisquero è uno dei migliori produttori di Chili e possiede una delle cantine più moderne al mondo. La collezione Grey è frutto del lavoro di rinomati enologi cileni e stranieri. La cuvée Grey Chardonnay nasce nella Valle di Casablanca. L'uva, vendemmiata a mano, proviene da un unico vigneto, quello di Tapihue. Questa annata ha visto delle temperature moderate, questo vuol dire che le uve sono maturate lentamente e che il vino che si è ottenuto è ben equilibrato, fresco e aromatico. L'80% del vino è stato sottoposto a fermentazione in botti francesi, di cui il 10% nuove. Il restante 20% è fermentato in fusti per mantenerne il carattere fruttato. Il naso è elegante e complesso, prevalgono aromi di frutti tropicali, come papaya, mango e ananas, il tutto completato da dolci note di vaniglia e frutta secca, conferiti dall'invecchiamento in botti francesi. La bocca segue il naso con una bella freschezza e una morbidezza avvolgente.

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725409855
Categoria: Vini e Liquori

Tara White Wine 3 ha un colore verde pallido dovuto al metodo di vinificazione non filtrato. Il naso è minerale, con aromi di erba appena tagliata accompagnati da sottili note di fiori bianchi. La bocca è strutturata e tesa, la consistenza e il carattere vengono qui esaltati dai lieviti. Con il suo finale molto lungo, questo vino esprime tutto il carattere del deserto di Atacama. Si abbina molto bene a piatti a base di ostriche, ricci di mare, pesci grassi e formaggi cremosi.

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725401200
Categoria: Vini e Liquori

Ventisquero è uno dei migliori produttori di Chili e possiede una delle cantine più moderne al mondo. La collezione Grey è frutto del lavoro di rinomati enologi cileni e stranieri. La cuvée Grey Carmenere nasce nella Valle del Maipo. L'uva, vendemmiata a mano, proviene da un unico vigneto, quello di Trinidad e viene minuziosamente selezionata ed eccezionalmente lavorata dall'enologo Felipe Tosso. Questa annata è caratterizzata da freschezza dovuta a temperature moderate. I grappoli sono maturati lentamente, regalando a questi vini uno sviluppo equilibrato e un carattere elegante. La cuvée è invecchiata in barrique francesi, di cui il 34% nuove. Questo vino presenta un bouquet di frutti rossi e neri e di spezie sostenute da tocchi minerali. In bocca, si mostra strutturato e setoso con dei tannini decisi ma ben amalgamati. Il finale è fresco e persistente. Questo vino sarà perfetto con della carne rossa grigliata o arrosto.

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

Brand: Viña Ventisquero Tara
EAN: 7808725403891
Categoria: Vini e Liquori

L'eleganza di questo Pinot Noir prodotto sulle rive del fiume Huasco nella regione del deserto di Atacama, è davvero sorprendente. Invecchiato per 24 mesi in barrique borgognone di quinto passaggio, è un vino di una freschezza impressionante e dotato di una trama tannica molto raffinata, con note di ciliegia che si mescolano ai profumi di lampone, fungo e sottobosco. Un Pinot Noir del Cile decisamente atipico e in produzione limitata. Da provare senza indugi.

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Viña Ventisquero Tara in Vini e Liquori

Brand: Viña Ventisquero
EAN: 7808725403907